素食食谱大全及做法

夏季老人养生食谱大全及做法。

“活动有方,五脏自和。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《素食食谱大全及做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

炎炎夏季,大家也都是比较喜欢吃口味比较清淡的饭菜,那么素食成为了大家的首选饭菜,还有些朋友就是完全的素食主义者,那么今天的推荐你肯定会喜欢哦,素食食谱大全及做法,现在素食已经是大家很喜欢吃的了,增速是可以让你的身体更加的健康,每个人都可以接受的,下面就让我们一起看来看看吧。

一、土豆丝卷饼

原料: 土豆丝:土豆、素肉丝、葱丝、辣椒段、醋、盐、蘑菇精

做法:

1、土豆切丝,浸泡到水中,洗去淀粉,捞出控干水份。

2、葱切片,素肉丝泡发好,辣椒剪段。

3、炒锅放油,烧热,加入葱煸香,加入素肉丝,辣椒段炒熟后再加入醋,煸炒。

4、加入控干水份的土豆丝,煸炒。

5、加入盐、蘑菇精,出锅即可。

饼:面粉、水、植物油

做法:

1、和面,要灰常软,(揉好了要醒发一会儿半小时左右)揪成合适的大小。

2、面剂上面刷油,摞一起,擀成和锅合适的大小。

3、将两面煎煎,表面微黄即可出锅。(饼不要煎到两面金黄,太干了过一会反而不好操作)。                    

4、中间放上土豆丝,如图折起来。

5、平底锅刷少许油,将粘好的饼一个一个摆入锅内,将两面煎至金黄色即可。

提醒:

1、土豆丝你要尽你全力切细,太粗了容易扎破饼皮。

2、土豆丝的做法你可以选择自家最家常的做法。

3、做饼的面一定要和软,比饺子皮还要软哦!摸着就似耳垂即可。面还要醒发一会。

4、面剂上面刷油,将两个摞起来,擀薄,大小要跟锅子合适。

5、饼不需要两面烙过头,因为还需要再次入锅,两面微黄即可。

6、再次入锅前,锅内表面刷油即可,别放太多的油,吃起来腻。

二、豆腐饺子

材料:豆腐,油豆皮,水发黄花,青椒,胡萝卜。

调料:盐,蘑菇精,香油,胡椒粉,姜片,葱段,酱油。

做法:1、取一小块豆腐,洗净,在沸水中焯一下,捞出控干水分捣成泥,放入胡萝卜丁和青椒丁,加入盐,蘑菇精,胡椒粉,香油调味搅拌成馅料;黄花泡发洗净待用;油豆皮切成若干个小正方形待用。

2、材料都准备齐了,我们就可以开始包饺子了,切好的油豆皮就是饺子皮了,取一片油豆皮,铺平,放上少许搅拌好的豆腐馅,按照下图的方式包裹好,最后用泡好的黄花捆住封口就可以了。

3、依照上面的方法依次做好所有的豆腐饺子,我的油豆皮用完了,所以用了几片生菜叶包完了剩下的馅。下面就可以煮饺子了,先在锅中倒入适量油,放入葱 段和姜片,炒香,然后倒入适量清水(能没过豆腐饺子为宜),放入盐,再点入几滴酱油,煮开,开锅后放入豆腐饺子煮熟就可以了,煮的时候不必搅动,以免饺子 松散。

哇哦,真的是很喜欢呢,素食食谱大全及做法,今天给你推荐的两种是不是都很喜欢呢,真的是吧自己喜欢的都推荐给了大家呢,这些素食真的是没有人会拒绝吧。如果你也跟我一样喜欢的话,记得一定要分享给大家哦。

Ys630.com相关知识

增高食谱大全及做法


人体到了一定年龄身高将不会在生长。所以才有了一些人长的个子是比较矮小的,因为自身需要的一些营养没有跟上的情况下,也是容易影响身高的。所以在孩子长身体的时候,根据所需要摄入的营养情况,制定可以增高的食谱。让孩子每天可以摄入均衡的营养,增高食谱大全及做法有哪些呢?

一、增高应多吃什么

钙是人体骨骼的重要组成物质之一,而人体长高主要是依靠骨骼的长度增加,骨骼生长需要钙,同时,钙的多少还决定了骨头的硬度。如果钙的吸收不够的话,骨骼就会变软。含钙高的食物有:含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、番茄、海带、紫菜、虾皮、芝麻等。要想增高,应该多吃蛋白质,尤其是含有中"氨基酸"的食物,如:面粉、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。

二、增高食谱

增高食谱一:番茄黄豆

食材:1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖

做法:

1、黄豆提前泡发8个小时以上。

2、西红柿开水烫一下,然后去皮切丁。

3、将炒锅加热,然后放入番茄翻炒片刻。

4、加入番茄酱继续翻炒过后加入适量的清水煮上5分钟。

5、用搅拌器把西红柿打碎后倒入泡发的黄豆。

6、大火煮开小火炖煮1个小时后加入盐和糖调味,最后收浓汁即好。

增高食谱二:黑芝麻核桃粥

食材:30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、适量冰糖

做法:

1、大米和糯米用清水浸泡10分钟备用。

2、锅中水烧开放入大米和糯米后大火煮开再加盖小火炖煮。

3、核桃芝麻炒香后用蒜臼捣碎

4、米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。

5、放入黑芝麻和核桃仁。

6、搅拌均匀煮上2分钟关火。

家庭食谱大全及做法


现代人的生活水平不断提高,人们对饮食,特别是健康饮食的关注度越来越高。虽说人们可以选择外出就餐,但是家永远是最温馨的港湾,因此每一个爱家的人都应该学会为家人的健康着想,学会烹饪营养大餐。下文就分享一下适宜作为一周且每天花样不同的家庭食谱。

一周营养菜谱 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭

、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。 晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

营养食谱大全及做法


   有的人生活在社会上会觉得金钱很重要,有的人会觉得事业很重要,其实真正重要的是健康,那如果健康是最重要的,吃的东西就会变得很重要,今天我就给大家介绍一个健康食谱大全及做法,希望自己可以吃上健康食物的人可以看看。

 

   早餐:牛奶一袋,鸡蛋一个(保证蛋白质的摄入)主食:一个馒头(或花卷、面饼、无糖的面包等),搭配一点小菜。午餐:素菜:各类青菜,任意两种即可;荤菜:瘦肉或鸡、鸭、鱼肉等100—150克即可(其中任意一两样即可);

主食:米饭二两,或馒头、花卷等。有时,一些蔬菜也可替代一两米饭,如土豆100克、山药10克、藕100克、凉粉100克、水果150克、南瓜200克等,但最好每顿都有主食。水果一份。晚餐:素菜:仍旧是瘦肉或鸡、鸭、鱼肉等50—100克,量比中午相对少一些;荤菜:类同中午,但种类可以变化,量比中午适当少一些。主食:二两米饭或馒头、花卷、面条等。水果一份。

   晚餐后至睡觉前,最好不要吃东西,如果一定需要吃,也要在吃完后做些适当的运动。临睡前可以喝杯牛奶,有利于吸收。我们每天吃的东西都是为了保证人体所需的热量和蛋白质,这些东西补充够就可以。如果营养过剩的话,肯定会增加人体的负担。人体就像一台机器,如果我们总是给它增加负担,机器肯定会疲劳,尤其是人的肝脏和肾脏。

   吃在我们的生活中是很重要的,有一个营养食谱大全及做法对我们是很重要的。不赞成有些人过于讲究,很多东西都忌口不吃。因为,任何一种食物都有其营养价值,只要适量就行。有的人生活条件好,每天都能吃鲍鱼、鱼翅,这也没什么不可以的,但一定要控制好量。

少儿食谱大全及做法


对于儿童每天的饮食来说很多家长们都是不太清楚的,所以说就很苦恼给他们做的菜肴,但其实儿童的食谱也是有很多种的,可以给他们做一些比较家常的菜肴,但是在味道上尽量的还是要以清淡的为准,不要吃一些麻辣的食物,这会对儿童们的胃肠道造成很大的伤害,使得胃部无法消化的。

麻婆豆腐

材 料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱

调 料:盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖

做 法:

1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。

2、加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。

3、待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。

4、起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!

可乐鸡翅

原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯

调 料:辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。

做 法:

1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。

3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。

4、在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

5、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。

回锅肉

原 料:猪后臀尖,青蒜

调 料:豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒

做 法:

1、开水下肉,煮20分钟左右,其中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火,泡5分钟,再出锅

鸡蛋食谱大全及做法


鸡蛋是一种在日常生活中比较常见的一种食物,也是一种很受欢迎的食物,在烹饪的时候,鸡蛋的出现率也是比较高的,这主要是因为鸡蛋不仅营养丰富,其味道也是比较鲜美的。鸡蛋可以与不同的食材搭配,制作出不同的菜肴来。下面,就为大家详细的介绍一下几种鸡蛋食谱!

一、酸辣蛋花汤

1、把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用。

2、炒锅置旺火,下油1汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水700克左右,把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开,勾入水淀粉拌匀,把鸡蛋液均匀地淋入锅里,待蛋花刚刚浮起时,点香油,撒葱花,出锅即成。

酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋,其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外,还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅,直接加水,有清汤更好;可用鸡粉代替味精;使用炒锅便于翻炒,避免勾入水淀粉后凝结不匀,粘锅底;下鸡蛋液时要均匀,煮太久蛋花不嫩。

二、蛋炒饭

1、将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀。

2、将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中。3.锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可。

三、美味蛋稀饭

用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口又有营养.

四、平菇蛋汤

1、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。

2、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入适量水、鸡粉烧开,加盐、酱油、倒入鸡蛋,再烧开即成。

懒人食谱大全及做法


现在的很多年轻人都很喜欢自己在家里面做东西,一方面是为了省钱,另一方面也是因为懒不想出门吃东西,不想下楼拿外卖。那么在家的时候什么食物是既好吃又很方便适合懒人做的呢?比如:三杯鸡翅这个做起来是最简单的,除了这个还有担担面也是比较适合懒人做的。下面我们就具体来看看懒人食谱大全及做法是怎样的吧。

懒人食谱:三杯鸡翅。担担面。糖醋排骨。

三杯鸡翅做法:

1、鸡翅斜划三刀,焯水捞出控干备用。

2、鸡翅用生抽老抽一比一,食用油,啤酒腌渍十分钟。

3、锅烧干,把鸡翅和腌鸡翅的水倒进锅里,大火烧。

4、汁水快干的时候放点鸡精即可。

担担面做法:

1、昨晚吃剩圆椒炒猪肚,还有几片圆椒和猪肚,倒掉浪费,单独做菜分量又太少,这时可以懒人版的担担面做法。

2、电饭煲将2碗水煮沸,放入一个担担面,盖上盖,越3分钟后。

3、将面条捞上转剩菜的碟中,这时美味无比的猪肚担担面就做好了!

糖醋排骨的做法:

1、把排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净,擦去表面水分

2、葱切小段、姜切小片

3、锅中放适量油烧热后,放入冰糖小火融化

4、倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色

5、把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀

6、倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色

7、倒入热水没过排骨,把八角放进去,大火煮开后改中小火炖煮

8、炖煮约五十分钟至一个小时,调入适量的盐和鸡精

9、改大火收汁撒芝麻即可

10、完成。

流产食谱大全及做法


人流是很伤身体的一项手术,但是因为一些问题不得已需要进行人流,在做完人流手术后,身体的元气大伤,气血流失,需要通过一些饮食方面慢慢的调整,这样才能促进元气的恢复,增加气血的滋补,从而达到缓解身体的功效。

补铁暖身辣味鸡肝粥

材料

鲜鸡肝2副米酒1茶匙葱1小段姜1小块红萝卜1小段高丽菜适量水300ml金针菇适量米饭1碗韩国辣酱1茶匙盐适量香菜适量

做法

将鸡肝洗净,每一片切成三段,放入一碗中,冲入刚煮开的热水及一茶匙米酒,以筷子稍微搅拌,然后静置备用。

葱及姜切碎,红萝卜及高丽菜切丝,金针菇横切成2段。 在一小汤锅热约1/2大匙油,放入葱姜炒香,然后放入红萝卜及高丽菜,拌炒约2分钟。然后加入300ml 水煮开。

将步骤1碗中的水沥乾,用水将泡过的鸡肝片再冲洗一遍。然后将白饭,鸡肝片,金针菇一起加入锅中,再加入韩国辣酱及适量盐调味。以汤匙将所有材料拌匀。

所有材料煮开,并确定辣酱巳均匀溶于汤中,即可闗火,加入切碎旳香菜以汤匙拌匀即可食用。

超简单!!营养可口补给品~青木瓜炖排骨

材料

青木瓜1颗排骨一斤红枣2颗枸杞少许当归一片盐适量Dowai全营养萃取锅1台

做法

备料:青木瓜洗净切块、排骨氽烫洗净备用,当归、枸杞、红枣备用。

将以上食材放入萃取锅,水加至八分满,依个人口味加入适量盐巴,设定3小时,开始炖煮。

双色补血汤

材料

猪红100g豆腐100g韭菜50g猪骨汤400mL姜5g蒜5g盐和白胡椒粉适量

做法

姜切丝

蒜切片

豆腐和猪红切成块状

韭菜切段

煮滚一锅水,加入猪红出水2分钟,之后取出备用

煮滚猪骨汤。加入豆腐,猪红,姜,蒜和韭菜

加入白胡椒粉和盐调味

趁热食用

家常食谱大全及做法


生活中常见的食物比较多,在对食物的选择的时候,也是要对食物进行很好了解,使得吃的时候,对身体健康也是一些帮助,那常见的食物都是以蔬菜、水果、豆制品、肉类为主,这些食物对人体维生素、蛋白质、氨基酸都是有着很好的帮助作用,那家常食谱大全及做法都有什么呢?

对家常食谱大全及做法都有什么呢,这样的食物在制作上,也是很多方面,但对这些食物选择上,也是不能随意的进行,尤其是制作的时候,都是要进行了解他们如何制作最佳。

家常食谱大全及做法:

家常豆腐

材料:北豆腐1块,葱姜蒜、酱油、盐、白糖、植物油

做法:

1、豆腐切厚片,用酱油腌制10分钟,捞出。

2、姜蒜切片,葱白切段,葱青切花。

3、约50克植物油烧热,将豆腐片煎至两面金黄捞出。

4、余油炒香姜蒜片、葱段,将腌制豆腐后的酱油烹入,放入豆腐。

5、翻炒几下后加点开水,放少许白糖,少许盐,慢火收干汁。

6、盛盘后撒上葱花。

小诀窍

1、不要用老抽或者红烧酱油,这些是上色的,炒出来的菜会颜色发黑。

2、炒香葱姜蒜后,如果放点肉末炒,味道会更好。

3、用盐水浸泡豆腐,这样炒的时候就不容易变碎了。

4、酱油腌制过,用盐要适当。

美味家常糖醋排骨

材料:猪肋排500g,葱,姜,酱油,醋,白糖,料酒,熟白芝麻少许

做法:

1、排骨洗净沥水,斩成小块待用。

2、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。

3、排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出。

4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。

5、锅置火上适量油烧热,倒入排骨小火煸炒。

6、待排骨表面呈淡淡的金黄色即可盛出沥油。

7、另起锅将兑好的味汁倒入锅中,倒入排骨没过即可。

8、大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味。待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀即可。

9、排骨码入盘中撒入熟白芝麻点缀即可。

香菇虾仁蛋炒饭

材料:米饭200g.,水发香菇3朵,虾仁50g,胡萝卜1/2根,莴笋1/2根,蛋1个,盐,料酒,胡椒粉,味精各适量,葱花

做法:

1、水发香菇去蒂,洗净切成小丁,胡萝卜和莴笋也切成小丁。

2、虾仁加入料酒和胡椒粉腌一会,鸡蛋打入碗中备用。

3、锅烧热倒油,倒入蛋液迅速炒散成蛋花,盛出备用,锅中倒油,下蒜末炒香,倒入虾仁翻炒至7成熟,倒入蔬菜钉,米饭拌炒均匀,再加入盐、味精,洒上葱花炒拌入味即可。

通过以上介绍,对家常食谱大全及做法都是有着很好了解,因此对这样食物制作的时候,也是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对这样食物制作的时候,火候都是要进行很好掌握,这样在吃的时候,才利于人体健康。

学生早餐食谱大全及做法


今天就给大家分享一些适合学生吃的早餐,也帮助家长们省心,不用整天愁着不知道吃什么了。学生早餐食谱大全及做法,早餐是三餐中最重要的一餐,吃早餐的最佳时间就是早上的7点到9点,特别是对于学生而言早餐一定要吃哦,而且要吃好。各位家长们抓紧时间看过来吧,开始给你家的孩子学习新的早餐吧。

学生早餐食谱大全

学生的早餐不能像大人那样随便对付, 买个包子,喝杯豆浆就当一顿早餐!

作为学生的家长,也要时常换着花样做些营养的早餐,这次选择的是西红柿和鸡蛋,西红柿维生素含量很高,鸡蛋的蛋白质就不用多说了,面条做主食淀粉的含量也适中,所以西红柿鸡蛋卤面作为学生的早餐是不错的选择喔!

一、金银馒头+培根蘑菇卷

菜谱简介 孩子一般都喜欢吃甜食,可以象照片上那样配上一碟草莓酱用来沾馒头吃。 再配上一碗红豆汤,这就是我的女儿的一顿早餐。吃了这个,她上学可有劲头了。

材料

小馒头4个、培根5片、蘑菇、葱丝

做法

先做金银馒头:

1、把馒头放在蒸锅中加热后取出

2、取2个馒头用油炸至金黄即可

再做培根蘑菇卷:

1、先把蘑菇撕丝后焯水

2、把蘑菇丝和葱丝卷到培根中,并用牙签固定

3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎锅中煎熟

小诀窍

1、培根本身就有很重的味道,所以在卷菜时就不用额外加调料了。

2、蘑菇可以选用很多种,我用过:金针菇、杏鲍菇、鲜蘑,味道都很好。如果用杏鲍菇不用焯水,这样煎出来的更加鲜嫩。

3、葱丝要少,一般一个卷里面放一到两个就足够了。

二、美味营养的学生早餐-火焰山

菜谱简介 这个其实就是蛋炒饭的另版,还有韩式的蛋包饭,都是同一种做法。但是这样做后,孩子特别喜欢,番茄酱是每个孩子都无法拒绝的。早晨吃一盘子,再加一杯水,一上午保证能量加营养。

材料

鸡蛋、米饭

葱、香肠

番茄酱

做法

1、鸡蛋搅散后,在锅中加底油,摊成鸡蛋饼,盛出放在盘子中。

2、葱切末,香肠切小丁。

3、锅中加底油,加葱、香肠略炒,加入米饭同炒,少加一点盐。米饭炒散炒匀后盛到鸡蛋饼上面。

4、在最上面挤上番茄酱即可。

小诀窍

炒饭时要开小火,否则葱糊了就不好看了。

学生早餐食谱大全及做法,你学会了吗?学会的话就做给你家的孩子吃吧,对于学生而言一天的早餐是更加重要了,好的早餐就是一天好的开始。各位家长们在对待孩子早餐的问题上可千万马虎不得呢,一定要在孩子的早餐上多下功夫。

养胃食谱大全及做法介绍


很多朋友想通过食疗来达到养胃的目的,对于这些朋友来说,了解养胃食谱大全及做法是很有必要的,那么养胃食谱有哪些呢?养胃食谱怎么做呢?接下来本文就为大家介绍三种养胃食谱及其做法,仅供大家参考哦!下面请看养胃食谱大全及做法介绍。

一、山药鸡汤

材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。

做法:

1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。

2、锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。

3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。

4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。

5、放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。

6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。

7、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。

二、小米南瓜粥

材料:小米100g,南瓜200g。

做法:

1、小米淘洗干净之后放进电饭锅。

2、南瓜切成小块状,这样可以让南瓜看起来更好看,而且释放南瓜的甜味。

3、大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅,20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。

三、紫薯银耳汤

材料:紫薯,银耳,冰糖

做法:

1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。

2、紫薯去皮切小丁。

3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小。

4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。

5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。

以上就是关于养胃食谱大全及做法介绍的

补肾的食谱大全及做法


肾脏作为人体中的泌尿系统,对身体的排毒功能有很关键的作用。同时,肾脏还体现着人体的阴阳平衡,肾脏出现问题时,会导致阳气不足,可能会有气息心慌的情况出现。在气虚血亏的时候,需要紫米、黑米等粗粮物质,可以有效的调节体内的阳气。防止因为阳气不足所导致的一系列疾病。我们来通过下面的文章了解一下。

补肾的食谱有:

紫米补肾粥

1原料:

桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

做法:

将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟,晾干水分。

将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥,随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。

最后加蓝莓酱调味。

功效:

滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

黑豆米浆

1原料:

黑豆50克,黑米30克,枸杞适量。

做法:

将黑豆和黑米洗干净,提前一晚浸泡一夜。

用豆浆机将黑豆和黑米搅碎,之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。

加入水量,趁热放入洗干净的枸杞,即可食用。

功效:

滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血、滋阴补气。

黑豆海带牛尾汤

1原料:

牛尾、海带、黑豆、桂圆,葱、姜、盐、绍酒等调料。

做法:

将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,然后捞出干净的牛尾。

海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。

锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。

大约一个半小时后,加入海带块,最后略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味即可出锅。

功效:

补肾健脾、抗衰老。

银耳枸杞汤

1原料:

银耳50克,枸杞25克。

做法:

提前将银耳跑法,将银耳放入锅中煮一段时间后加入枸杞,用文火煎成稠汁状,加糖调味即可。

功效:

滋阴补肾。

养生壶食谱大全及做法


很多人在刚出来工作的时候没有时间每天精心的准备自己的饭菜,平时不是外卖就是各种速食品,长期下去,一大批年轻人的肠胃开始出现问题。养生壶的出现很好的帮助了这些年轻人。只需要将配好的食物放在壶里,插上电就可以煮了。对于上班族来说是省事神器,那养生壶食谱大全及做法各有哪些呢?

木瓜银耳甜汤

木瓜清香沁人、清心润肺;银耳益气清肠、滋阴润肺,还有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,所以银耳是长期服用的良好润肤食品。即使饭后吃的饱饱的,也抗拒不了一碗甜汤,

主料:木瓜半个、银耳20g、红枣10颗

辅料:冰糖30g、枸杞少量

木瓜银耳甜汤的做法步骤

1. 银耳用清水泡发1-2个小时,去根部撕成小块。

2. 沥干水分和洗净的红枣一起放入电饭锅里,加足够的水量。

3. 按“精煮”健,煮1小时。

4. 煮到55分钟后,加入冰糖和切块的木瓜、枸杞。

桃胶银耳红枣羹

美容养颜,胶原更丰富,水水嫩嫩弹弹。

主料:桃胶15-20克,红枣5个,银耳1个,枸杞20克,百合20克,红糖适量,水1800ml。

作法:

1. 桃胶泡12个小时左右,泡发,途中可有一两次滤水并去掉杂质。

2. 枸杞银耳百合泡半小时到一个小时左右

3.所有材料放入养生壶中,按糖水键。如果没有养生壶也可以用煲汤锅,炖1.5-2个小时即可!

干贝鳝鱼粥

端午前后吃黄鳝是最佳时节。这是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,有“端午黄鳝赛人参”的俗谚

黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。

瑶柱又称干贝,它是由扇贝的闭壳肌风干制成。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。是能和鲍鱼海参媲美的海鲜干货。它的营养价值非常的高,含有多种人体必需的营养,含有大量多种氨基酸、矿物质,例如蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等。

挑选时要选色淡黄,干燥,颗粒完整、大小均匀如儿童指头大小的比较适合,太大的口感并不好。

主料:大米3两,鳝鱼150克,肉末50克,干贝10克,

辅料:小葱、盐、胡椒粉、生姜、芹菜,

步骤:

干贝加水浸泡,去除污物。

猪肉肥瘦三七开,剁碎,加盐,鸡精,生抽充分搅拌上劲,再加少于油继续搅拌,捏成小丸备用。

鳝鱼洗净切小段(买鳝鱼的时候让卖鱼的洗干净处理好,鳝鱼肉有滋补作用,切好可以不用再洗,不过血比较腥,怕腥的可以洗掉。)

大米一杯稍微洗洗。芹菜、小葱切末,生姜洗净切丝。

将大米放入锅里或者放养生壶,加水至1200ml,启动按键。煮10分钟后,放入猪肉末和干贝。

待煮到差不多快好的时候,放入鳝鱼和生姜丝,再煮5分钟。最后加少许油,芹菜,葱末,和盐,鸡精调味即可。

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