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凉拌菠菜的做法与功能主治

养生的功能。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“凉拌菠菜的做法与功能主治”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

我们都知道菠菜是营养丰富的蔬菜食物,含有多种维生素,如类胡萝卜素、维生素C、维生素K等,经常食用对身体有好处,多吃菠菜还能治疗疾病,因此患者要了解菠菜的功能主治。然而菠菜在食用时可凉拌、单炒、烧汤等,在这些做法中凉拌菠菜的做法最简单,下面我们就一起来了解凉拌菠菜的做法与功能主治。

一、拌菠菜的做法

所需食材/厨具:主料菠菜(适量)调料蒜末(适量)花椒油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)醋(适量)厨具煮锅。

制作步骤:1 挑选新鲜菠菜,用盐水洗净。

2 菠菜切段。

3 锅里烧水,将菠菜焯水。

4 捞出菠菜,过凉水控干水分。

5 蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。

6 拌匀、摆盘。小窍门:菠菜不能直接烹调,因为它含有草酸较多,有碍机体对钙的吸收。所以吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再操作。

二、拌菠菜的功能主治

1、通肠导便,防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2、促进生长发育,增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

3、保障营养,增进健康

菠菜

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、促进人体新陈代谢,延缓衰老

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险

5、洁皮肤,抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

当我们了解了凉拌菠菜的做法后,可以自己在家里制作食物,并且患者多吃菠菜还能治疗一些疾病,所以患者了解菠菜的治疗功效后,可针对病情食用菠菜。但是要注意菠菜有食用时也要禁忌,比如菠菜不能同黄瓜一起食用,也不能与豆腐一起食用,共同食用对身体的损害。

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马齐菜功能主治都有哪些?


马齐菜只不过是一种民间的称呼,从专业的角度来说它就是荠菜马齿苋,它的身影也并不是不多见,甚至很多地区的野外就有。如今,市场上我们也经常可以见到马齐菜的踪迹,人们喜欢吃马齐菜做出来的野味。其实,马齐菜除了口感好吃,它也是一种营养非常丰富的食物,而且有很多治病的功能哦!

芥菜营养分析

营养成分:每100克芥菜中,含水分97.6克,蛋白质2.6克,脂肪0.3克,碳水化合物3.1克,粗纤维1.2克,灰分L0克,钾210毫克,钙80毫克,钠38.9毫克,镁24毫克,磷47毫克,铁3.2毫克,锰O·42毫克,锌0.7毫克,铜O.08毫克,硒0.7微克,胡萝卜素0.3l毫克,硫胺素O.03毫克,核黄素0.1毫克,抗坏血酸51毫克,尼克酸0.7毫克。

药用功效:宣肺豁痰,温胃散寒,明日利窍。主治感冒无汗、腹胀气滞、耳目失聪、便秘。

饮食禁忌:芥菜含大量粗纤维,不易消化,小儿消化功能不全者不宜多食。凡发热疮疡、便血者不宜食用。

马齿苋营养分析

营养成分:每100克马齿苋鲜嫩茎叶中,含蛋白质2.3克,脂肪0.5克,碳水化合物3克,糖3克,粗纤维0.9克,灰分1.7克,钙90毫克,磷56毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素2.23毫克,硫胺素O.03毫克,核黄素O.11毫克,尼克酸0.7毫克,维生素c23毫克。每克干茎叶中,含钾44.9毫克,钙10,5毫克,镁13。57毫克,磷4.63毫克,钠21.77毫克,铁584微克,锰40微克,锌72微克,铜21微克。

药用功效:清热解毒、散血消肿、杀虫杀菌、利水去湿、通淋、凉血止血、除尘杀菌。主治疖、痈、恶疮、肺痈、肠痈、丹毒、乳腺炎、急性肠炎、热痢脓血、痔疮出血、淋症、便血、血淋、崩漏、产后子宫出血发热者、肾炎、水肿、湿疹、淋巴结核。

山楂黄芪泡水功能主治什么?


山楂黄芪是常见的中药,山楂比较多久,大部分人会当做水果吃,一部分人会用来泡水,降血压,降血脂,黄芪对治疗肾虚,阴虚,清热解毒有好处,和山楂刚好是完美搭档,山楂黄芪泡水喝可以起到促进消化,治疗肺结核,美容养颜,延缓衰老等一系列的好处。

黄芪与山楂泡水的功效

黄芪与山楂泡水的功效有很多,黄芪对于我们的身体可以起到补气的作用,还可以起到抗肿瘤、提高身体各项机能免疫力的作用,另外还可以起到降血糖、治疗低血压、治疗艾滋病、延缓衰老、治疗肺结核等作用,而山楂则可以起到活血化瘀、消食化积、降血脂等作用。

虽然黄芪与山楂泡水的功效很好,但却不是所有的人都可以喝的,有些人喝了之后不但没效果反而会引起不适的症状,哪些人不适合喝呢,具体的如下:

肾阴虚以及湿热和热毒炽盛的人是不可以喝的,如果喝的话不只对我们的身体没有好处反而会加重病情的恶化发展,这类的患者可以用败酱草、黄连以及大黄和栀子泡水服用,另外对于肺结核的患者也是不可以喝的,肺想法可以完主要有咳血以及身体发热和口干舌燥的症状,喝的话会加重病情的发展。正在月经期间的女性朋友也是不可以喝的,不然会引起月经不调的症状。

黄芪与山楂泡水的功效是什么呢?黄芪与山楂泡水的功效有很多,但是却不适合所有的人,相关的内容在以上已经为大家做了详细的介绍了,希望可以帮助到大家,在黄芪与山楂的使用之前一定要先看看自己的身体情况是否允许,不要因此引起严重的后果。

燕窝百合的功能主治


很多人炖燕窝时都会加点百合,燕窝和百合可以说是绝配,而且是一道传统的滋补养生配方,因为不仅燕窝营养价值高,百合也能润肺止咳、宁心安神、清热利尿和解毒等等,是上等的滋补佳品。因此百合燕窝的功效也是不言而喻的,然而还是仍有很多人对它们的营养价值不够了解,下面就让来给大家说说它的功效。

燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和,每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机,可拌牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。总的来说燕窝的主要功效与作用为:滋阴润肺,化痰止咳,益气补中,去燥润肤,养胃壮脾。

中医认为,百合除了适合养肺,还适合养胃的人食用。因为百合不仅味道鲜美,而且营养丰富。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气的记载。有这么好的养生功效,烹饪方法又相当简便,蒸煮炖炒、荤素搭配均可,既可当蔬菜烹炒,又可当甜品蒸煮,还可以直接洗净生吃,口感脆甜、沁人心脾。

吃燕窝百合有很好的润肺的作用,能补充女性身体就流失的胶原蛋白,补充气血,使气色变得滋润有光泽,还能够增加人的精气,不仅如此,还能增强人体的免疫力,改善人体的体质。益气安神效果也很显著,能够调节神经系统的平衡和稳定,特别适合失眠多梦的人食用,有促进睡眠的功效。

以上就是燕窝百合的功能,非常养生,并且适合大多数人,建议经常食用。

解毒济生汤的功能主治


解毒济生汤,提起这一汤药,可能有很多人还感到比较陌生。生活中有助于解毒的汤药有很多,能够保证身体健康的汤药也有很多。关于解毒济生汤的相关知识,下面便一起来看一下这篇文章的介绍吧,看看解毒济生汤功能主治及用法用量等,希望本文能够给您带来一定的帮助。

处方

川芎 当归 黄柏 知母 天花粉 金银花 麦门冬 远志 柴胡 黄芩 犀角 茯神各3克 甘草 红花各1.5克

功能主治

清热,活血,解毒。治脱疽初起,恶寒体倦,发热作渴,或肿或紫,成麻或痛,四肢倦怠,心志恍惚不宁者。

用法用量

水400毫升,煎至320毫升,临服入童便200毫升,随病上下服。

病在手指,加升麻1.5克,足指加牛膝1.5克。

祛湿解毒汤有哪些

1、荠菜茅根脊骨汤

材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。

做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:清热利湿、健脾消暑,适合夏季养生保健食用。

2、山楂扁豆金银胗汤

材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片。

做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可。

功效:健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温,是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效。

以上便是关于解毒济生汤的介绍。相信通过本文的介绍,您对于解毒济生汤也有了更多的了解。由于生活中很多因素的影响,人们的身体容易受到一些伤害,所以多一些对养生知识的了解,可以更好的帮助我们维持身体的健康,是非常重要的。

益母草的用法用量与功能主治有哪些


益母草的用法用量与功能主治有哪些?益母草常用于女性月经不调、痛经、经闭、难产、产后瘀血腹痛、恶露不尽、以及跌打损伤、水肿、皮肤痒疹和疮疡肿毒等症,此外,益母草还有美容的功效。

【功能主治】

活血,祛瘀,调经,消水。治月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血,泻血,痈肿疮疡。

①《本经》:主瘾疹痒。

②《唐本草》:敷丁肿,服汁使丁肿毒内消;又下子死腹中,主产后胀闷;诸杂毒肿,丹游等肿;取汁如豆滴耳中,主聤耳;中虺蛇毒,敷之。

③《本草拾遗》:捣苗,敷乳痈恶肿痛者;又捣苗绞汁服,主浮肿下水,兼恶毒肿。

④《本草衍义》:治产前产后诸疾,行血养血;难产作膏服。

⑤《本草蒙筌》:去死胎,安生胎,行瘀血,生新血。治小儿疳痢。

⑥《纲目》:活血,破血,调经,解毒。治胎漏产难,胎衣不下,血晕,血风,血痛,崩中漏下,尿血,泻血,痢,疳,痔疾,打扑内损瘀血,大便、小便不通。

⑦《本草求原》:清热,凉血,解毒。

【用法用量】内服:煎汤,3~6钱;熬膏或入丸、散。外用:煎水洗或捣敷。

鸽子人参汤功能主治什么疾病?


人参属于一种功能非常多的补品,每当逢年过节我们便会给长辈购买几颗人参,以便于他们补充身体。而鸽子也算是具有养生保健功效的肉食,很多做完手术的病人或是产妇都会吃,它也可以用来治病。如果将人参与鸽子搭配,便可以做成人参鸽子汤,那么这种汤功能主治什么疾病呢?

人参鸽子汤的功效有哪些?

人参鸽子汤是一个大补的食品,人参具有养血生津、健脾益肺的功效,而鸽子具有更高的营养价值,是一个含有高蛋白低脂肪的食物,比其他的肉类的营养价值都高,而且所含有的蛋白质中还有许多对人体特别有利的氨基酸,在人体中还比较容易消化。它所含有的脂肪是非常低的,所以是人们最理想的肉类。人参鸽子汤的作用虽然很好但是并不是所有的人搜适合喝的,要是刚做过人流的患者来说,只需要人参就好了,以免补得太多对身体也不好,另外要多注意休息。

手术后喝的鸽子汤怎么做?

直接用高压锅炖煮比较快速,但是刚刚作为手术的人,并不适合一直喝鸽子汤,因为鸽子肉中的大量脂肪,会经过煮汤之后融入汤中,而汤中的油消化不完,便存留在体内,这样容易造成肥胖,尤其是手术之后的人,因为缺少运动,那么就更容易会发胖发虚,还会导致头晕眼花,对手术恢复时期的人来讲,是不合适的,常日这样进补,对宝宝也会带来一定的影响,所以要注意提醒正确的滋补。

坐月子鸽子汤的做法有什么?

把姜跟鸽子的肉一起翻炒,两分钟后再放上料酒,料酒去腥的效果,然后再放上红枣跟枸杞,再加上凉水用大火烧开,那之后八鸽子肉块跟汤一起放到瓷锅里,然后再慢炖六十分钟,炖好后加上适量的盐,再炖三十分钟左右就可以享用了,鸽子含丰富的高蛋白,低脂肪,鸽子的蛋白质超过一般的肉类食物,鸽子含钙,铁的成分也比较高,坐月子喝鸽子汤对身体有滋补的作用。

法半夏枇杷膏功能主治


药物的种类较多,在对药物选择上,需要先对药物进行了解,这样使用的时候,对自身疾病治疗才会有很好帮助,不同药物治疗疾病不同,因此选择药物之前,需要对它的功能主治进行认识,法半夏枇杷膏是很多人不熟悉的,法半夏枇杷膏功能主治都有什么呢,下面就详细介绍下。

法半夏枇杷膏:

功能主治

润肺止咳,理气化痰。用于咳嗽痰多,咳痰不爽,咽喉干燥,喉痒,胸闷气喘。

规格

每瓶120毫升

用法用量

口服,每日3次,每次10~15毫升。

不良反应

曾有一例“急性喉水肿”的文献报道。

禁忌

孕妇禁用;糖尿病患者禁服。

注意事项

1.忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。

2.不宜在服药期间同时服用滋补性中药。

3.有支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者出现咳嗽时应去医院就诊。

4.儿童、年老体弱者应在医师指导下服用。

5.服药3天症状无缓解,应去医院就诊。

6.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

7.本品性状发生改变时禁止使用。

8.儿童必须在成人监护下使用。

9.请将本品放在儿童不能接触的地方。

10.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

在对法半夏枇杷膏功能主治认识后,使用法半夏枇杷膏的时候,对它的数量都是要根据规定进行,而且使用过程中,如果身体感觉到不舒服,对它都是要立即停止选择,避免身体受到其他影响,这点使用法半夏枇杷膏的时候要知道的。

酒酿的营养价值和功能主治介绍


酒酿也叫酒糟,在南方地区比较多见,由于酒酿的味道比较好,再加上它的营养价值比较高,所以我们会看到,就有很多的人愿意吃酒酿,那么酒酿的营养价值和功能主治介绍有哪些?为了你能对酒酿的营养价值和功能主治有一个具体的了解,下面就来看看以下内容。

酒酿(sweet ferment rice )旧时叫“醴”,是汉族传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

价值

营养价值

酒酿有甜味,用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米

粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲,酒酿不滤掉米粒,没有经过过滤和提纯,度数非常低,热一热加小糯米圆子当点心吃,有点酸有点甜还有酒的味道。南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃,是产后补品,口感很好。

米酒泛指米类酿制的酒,稍好的米酒一般都是经过过滤提纯以及蒸馏提纯,甜味已经不重,酒味比较重。更适合爱喝酒的人。

功能主治

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血

、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。

是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加,营养充足,乳汁自然会量多质优。

功用主治:益气,生津,活血。

药用价值

①治痘疮不起:荸荠捣汁,和白酒酿炖温服之,但不可炖大热,大热则反不妙,慎之。(《良方集要》)

②治小儿鼻风吹乳肿痛:酒酿和菊花叶捣敷。无叶用根。甘菊叶尤佳,捣汁冲和服更效。(《刘启堂经验秘方》)

③治吹乳:薴麻根(嫩者)炒,和白酒酿少许,共捣烂,敷患处一日夜。忌食发物。(《周益生家宝方》)

④治头风:苍耳子、白芷、谷精草各五钱,川芎三钱,甜酒酿四两。老酒二碗,煎一碗服。(《妙净方》)

以上的内容就是有关酒酿营养价值和功能主治,以及它的药用价值,相信通过以上全面的介绍,你会对酒酿更加的关注,而且也会长期地食用酒酿,所以要对以上介绍的内容,具体的了解后,在以后的生活当中,才能通过食用酒酿,让自己的身体更健康。

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