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熬冰糖雪梨水的方法

夏季熬什么养生汤。

“今天不养生,明天养医生。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供熬冰糖雪梨水的方法,希望能为您提供更多的参考。

现在在电视上经常看到冰糖雪梨饮料的广告播放,宣传冰糖雪梨水的功效,冰糖雪梨水是否如同电视上说宣传的那痒健康养生吗?我们可以在家自己尝试做一道冰糖雪梨水来尝尝。冰糖雪梨水的主要制作材料就是冰糖和雪梨,都是我们日常生活当中很常见的食材,所以我们完全可以在家里自己制作这道甜品。

做法一折叠编辑本段食材准备

主料:折叠梨(雪梨)2个ys630.cOM

调料:折叠冰糖30-60克

制作步骤折叠1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[1]同置瓷碗内。

2.隔水炖至冰糖溶化即成。

做法二折叠编辑本段

食材准备折叠雪梨、冰糖、水

制作步骤折叠1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

冰糖炖雪梨3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。

做法三折叠编辑本段

食材准备折叠雪梨、冰糖、苍贝、水。

制作步骤折叠1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量苍贝(可询问医生)。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的苍贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

小贴士:折叠梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃。

营养价值折叠编辑本段

冰糖折叠冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

雪梨折叠它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[5]果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

食用指南折叠编辑本段

营养成分折叠热量:4.41大卡 碳水化合物:1.13克 钾:0.93毫克 胡萝卜素:0.33微克 钙:0.32毫克 碘:0.01微克 硒:0.01微克 钠:0.05毫克 磷:0.14毫克 锰:0毫克 铜:0.01毫克 锌:0.01毫克 镁:0.1毫克 铁:0.02毫克 烟酸:0毫克 维生素C:0.06毫克 维生素A:0.06微克 维生素B2:0毫克 维生素B1:0毫克 膳食纤维:0.03克 维生素E:0.01毫克 蛋白质:0克 脂肪:0克

食物相克折叠梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻

看完了以上介绍的三种做法以及食用冰糖雪梨水需要注意的一些问题,大家是否对熬制冰糖雪梨水更有兴趣了呢?对冰糖雪梨水这道美味健康的甜品更加钟爱了呢?既然已经知道了怎么去制作这道美味健康的冰糖雪梨水,那还等什么?赶紧去为家人做一道冰糖雪梨水吧!

扩展阅读

冰糖雪梨水的方法


冰糖雪梨是一种非常的好喝的饮品,在我们的身边随时都能够看见这种饮品的存在,而且随着人们对于生活品质要求的提高,人们越来越青睐一些能够保健养生的食物,而冰糖雪梨就是一种极好的饮品,具有一定的中药效果,最重要的是还能够在家里面自由制作,下面就来看看熬冰糖雪梨水的方法讲解吧。

具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。雪梨洗干净备用,单晶冰糖,雪梨切小块,锅中做水放入冰糖煮化,再放入雪梨块,盖盖,大火炖15分左右,雪梨软软的,和糖水一起吃。

1.尽量选汁多皮薄的那种梨,将梨且成小块,不要太小,否则易炖烂;

2.冰糖用多晶的,不要单晶的。单晶的呈半透明、纯白色小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状。平时买糖也最好选那种微黄的。

3.将枸杞或红枣洗净,如果是那种很干的大红枣,建议先稍泡发。

4.在锅里放入适当的冷水,快烧开时加入适量冰糖;

5.继续小火加热,稍后加入备好的梨,继续小火慢炖,约20-40分钟关火即可;

6.中途可加入枸杞或红枣;倒出放在一旁待凉了再喝。

从以上的讲解来看,熬冰糖雪梨水的方法是比较简单的,这种熬制冰糖雪梨的方法是极为简单的,而且操作起来一点都不难,学起来非常的简单,而且冰糖雪梨非常的适合普通人,没有什么副作用,是一种比较好的药膳食补汤品。

冰糖雪梨熬多久


冰糖雪梨是一种常见的食物。冰糖雪梨的做法十分简单,加入洗干净的雪梨和冰糖,慢火炖煮一个小时就可以。这里要注意的就是冰糖雪梨一定要用慢火煮。冰糖雪梨不仅仅可以治疗支气管炎和呼吸道感染等等,还可以清热解毒,润养滋肺。

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时,冰糖融化就好了。

冰糖雪梨的具体做法。

准备一个雪梨和适量冰糖,然后将雪梨洗净削去外皮,切去顶部五分之一,用勺子和小刀挖去内核,在挖空部位放入冰糖,将梨子顶部五分之一放回,并用牙签固定好,然后将整个梨子放入炖盅中,蒸锅加水,慢火炖煮1小时,即可出锅,蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用。

冰糖梨块的做法。

如果觉得挖空梨核很麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅共同蒸软即可。雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以碗内加一点点水就可以了。

冰糖雪梨的功效。

冰糖雪梨味道清甜可口,具有清热止渴、化痰止咳、滋阴润肺、生津养胃、美容养颜的作用,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等,可以用于治疗慢性咽炎、百日咳、支气管炎、上呼道感染。冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。

吃冰糖雪梨温馨提示。

冰糖雪梨里面也可以根据个人喜好加入其他的配料,如川贝、枸杞、红枣、莲子等,可以带来不一样的口感和功效。冰糖雪梨虽好,不能没有节制的吃哦,这样是不利于身体健康,尤其是对肠胃,会造成很大的压力。

冰糖大枣水的熬制方法


冰糖大枣水算是一款简单的美容养颜甜品,其中的大枣自古就有养颜补血的功效,一直都很受女性的青睐,但是这款甜品两者含糖量都很高,所以建议一天最多喝不超过三杯。在女性月经期间最好不要喝冰糖大枣水,因为红枣补血,经期的时候容易造成经血太多而引起的贫血症状。另外要注意的是有糖尿病症状的人千万不要喝这款冰糖大枣水。

原料:红枣适量,冰糖适量。

做法一:

1.准备几颗肉质饱满的红枣请洗干净

2.用刀沿着枣核把枣肉剔掉,然后再把枣肉切成条,枣核不要扔掉哦,可以放到锅里一起煮,有生津液,润肠胃的作用。

3.准备适量的冰糖,先用稍微多一点的温开水化开,放入锅中浸泡枣肉5分钟左右,这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀。

4.浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后,改小火慢炖30分钟左右就可以出锅了。

5.闻着诱人的枣香,你可以大口喝,喝完以后大口的把枣肉吃掉,去感受整个身体的润泽。(女儿家的特殊时期可以把冰糖换成红糖哦!)

做法二:

冰糖200克 红枣300克

冰糖红枣水的做法

1红枣用水冲洗干净,并切分为2边。

2把红枣放到锅中小火煮20分钟,到水开为止。

3然后放入冰糖,冰糖和红枣在水中煮。

4红枣和冰糖在锅中煮水10分钟即可。

5把煮好的冰糖红枣水放入1个玻璃杯中。

6放入冰箱,冰冻后饮用,更可口。

冰糖性温,有止咳化痰的功效,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。红枣煮着吃,营养不流失红枣是具有补血功效的好食品,以致许多人认为,红枣作为补品,女性多吃一定有益补身。

红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌症的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。

这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外,由于红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高。

过量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。

1.增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2.增强肌力,增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

4.抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

冰糖大枣水的好处其实还是很多的,这里也可以把冰糖换成红糖,功效还是一样的,只是红糖可以在女性经期的时候喝,如果长期坚持每天一杯冰糖大枣水,很快你就会发现你的皮肤开始变得红润有光泽。

冰糖雪梨水的做法


随着我们对于养生概念的深入了解,越来越多的人喜欢选择喝糖水作为一种养生的行为,喝糖水不但可以陶冶情操而且也能令人得到滋补,养生的糖水有很多种,我们可以选择一种或者多种水果来做成滋补的养生糖水,例如采用了雪梨来做出冰糖雪梨水。

冰糖雪梨水

冰糖雪梨水听名字都令人食指大动,冰糖雪梨水采用了冰糖和雪梨结合在一起,冰糖雪梨水能够起到了润肺和止咳等功效。

简介

雪梨具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。

梨皮最好不要去掉,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

这款汤水适合宝宝喝,可以润肺止咳。

用餐人数:1-2人

材料

主料

1个雪梨

配料

适量冰糖

1雪梨洗干净备用,单晶冰糖

2雪梨切小块

3锅中做水放入冰糖煮化

4再放入雪梨块

5盖盖,大火炖15分左右

6雪梨软软的,和糖水一起吃

注意事项

冰糖不要放多了,水有甜味即可

上文我们介绍了养生是可以选择喝糖水的,而日常可以养生的糖水非常多,而且这些糖水都适合我们自制,上文介绍了一道非常有名的糖水冰糖雪梨水,我们也掌握了冰糖雪梨水的具体做法,大家现在就可以动手开始自制。

冰糖菊花雪梨水的做法


我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道冰糖菊花雪梨水的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

2.21菊花三十多左右 根据个人喜欢去放就好

3.根据个人口味 冰糖适量

4.枸杞(可怜啊 家里就剩这么多枸杞了)

5.1盖上盖子煮菊花水

6.2取小锅 水烧开后 放入菊花煮10分钟

7.煮到五分钟左右 放入枸杞到时间后继续加盖把菊花枸杞水静置10分钟左右让菊花味道会更加进入到水里

8.将已经煮好晾了以后的菊花水滤掉菊花

9.将菊花水加入冰糖

10.放入雪梨片 大火煮沸后开小火煮30分钟晾凉即可食用。(放进冰箱风味更佳)

11.成品小图 味道还不错

今天的冰糖菊花雪梨水介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。

冰糖雪梨花椒水做法


冰糖雪梨大家都会经常吃是冬季的一种水果 大家可能还不知道冰糖雪梨不仅可以,吃而且具有生津止渴的功效 还可以做冰糖雪梨花浇水,冰糖雪梨花浇水对于咳嗽胸闷有很好的功效 大家一起来看看关于冰糖雪梨花浇水的制作方法都有哪些

1.雪梨洗净,对半切开。

用刀挖去中间的核。

然后把冰糖放入梨心中,把两半梨合起来。

冰糖雪梨水的做法步骤44.把合好的梨放入碗中,放在蒸架上面,用大火蒸。

可以加入适量水和梨一起蒸,也可以不放水,我蒸的时候没有放水。

蒸到冰糖全部融化即可。这时候碗内有有少量的梨汁。

把梨取出切片,和梨汁一起服用。

小贴士

1.蒸梨的时候可以放水也可以不放水。如果是作为糖水的话,可以在碗里加水一起蒸;如果是作为化痰止咳的话,就不需要加水了。

2.风热感冒吃冰糖雪梨,风寒感冒可以再加入少量花椒一起蒸。

以上为大家介绍了冰糖雪梨花浇水的制作过程 冰糖雪梨花浇水对肺部有疾病的朋友们经常咳嗽的朋友们可以起到非常好的功效,制作出后大家可以在早晚各喝,适量冰糖雪梨的花浇水

冰糖雪梨膏怎样来熬制呢


很多的人患上了咳嗽的疾病严重的威胁到了患者的身体的健康问题,因此患者就需要注意及时的采取相应的治疗的方法进行治疗,这样才能够保证好患者的身体的健康,可以来采用一些方法进行治疗,那么冰糖雪梨膏怎样来熬制呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。

方法一

原料:鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。

步骤:

1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。

2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。

3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。

4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。

5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

方法二

原料:六个梨去皮切块,榨出的汁约一碗,枣100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。

步骤:

1、把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里,大枣洗净后切一刀,去核更好,是为了营养更能熬煮出来,姜切片,都放入锅中,加一杯水大火煮开,小火熬制。

2、等到汁液剩一半时,放入洗好的百合,再熬15-20分钟。

3、过滤后汁液就剩半碗了。从技术角度来讲,家里自制的最后一关很难熬到浓稠的程度,所以,只要有效成分都融解到了汤汁里,就好了,不用苛求外面商品的稠度。不喜欢辣可以少放或不放姜。

4、等汁液稍微凉一点后,拌入蜂蜜就好了。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃雪梨膏的人可以来学习上述的方法进行制作,这样就能够制作出美味的并且对身体有很多的好处的雪梨膏了,能够很好的保证人体的健康,避免影响到身体的健康,如果还有其他的问题可以咨询我来学习。

冰糖雪梨水该如何制作呢


很多的人喜欢喝冰糖雪梨,冰糖雪梨水能够起到很好的效果尤其是对一些咳嗽的患者来说,冰糖能够起到养肺的效果,并且雪梨也有同样的效果,所以一些人的肺部不是很好的人可以来进行引用冰糖雪梨水,那么冰糖雪梨水该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的,

选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种,把梨洗干净,去皮,从中间切开,去核.这样梨就变成一个小碗的样子了,把冰糖放在梨的核的位置,放在碗里蒸就可以了,这个时候就要看你的口味了

喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以,蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,

先把雪梨洗净,去核,切小块,做锅放水,把雪梨放锅里,开锅煮二十分钟,加冰糖,冰糖融化即可食用,此汤具有防止口腔溃疡,降肺火,干咳无痰,嗓音沙哑,潮热盗汗,生津,降火,清热,润燥,养阴润肺。

1、准备好一个梨和一些冰糖。

2、先将梨子削皮。

3、然后用水果刀切成一小块一小块,因为是给宝宝吃,所以切的块小。成人吃可切大块一点。

4、放入适量的冰糖。

5、先将水烧开,放入炖架。

6、将盛有冰糖雪梨的瓷碗放上炖架。

7、大火煮十分钟,小火再慢炖二十分钟,直到梨子变透明,变软后就可起锅了。

8、把煮好的冰糖雪梨糖水盛出来凉一下即可食用。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果人体出现了咳嗽的问题,那么可以采取上述的喝冰糖雪梨来减轻病痛,能够很好的保证患者进行康复,尤其是能够降火养肺等功效,因此喜欢喝冰糖雪梨水的人快来学习上述的制作的方法进行制作吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《熬冰糖雪梨水的方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季熬什么养生汤”专题。

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