花生衣的营养价值是什么
真正的养生是什么。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着每一个的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供花生衣的营养价值是什么，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
大家对于花生的营养价值都耳熟能详，不过应该有很多人都忽略掉了花生衣吧，尽管都会一起吃掉，但很少会去在意它。其实花生衣对人体也有极大的好处，这一点也已经经过了科学验证，读到这儿您一定很急切的想知道具体的益处是哪些吧，那现在就赶紧随小编来了解吧。
花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃以及补血止血。其中补血止血的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。wWw.ys630.COM
花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。
花生衣的功效也是不小的吧？所以以后再食用的时候最好不要刻意去掉哦，那样就可以再不知不觉中补充到了多种营养物质。另外，小编还要告诉大家一个重要的事情，花生的最佳食用方法是水煮，平时可以尝试这样制作后再吃。
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花生衣怎么去掉？
很多人在平时的生活中都是比较喜欢吃花生的，不过在吃花生尤其是散装花生的时候，需要先将其坚硬的外壳剥开，然后在将其表面的花生衣剥掉，这一过程的操作实在是有一些繁琐。对于一些没有耐心的朋友来说，这么吃花生简直就是煎熬。其实剥掉花生衣还是有很多方法的，那么这些方法是什么呢?
花生去皮小窍门
1、阳光暴晒
在阳光明媚的日子里，把花生米放太阳下暴晒，最好是装在金属材质等传热快的容器里。晒大半天或是一整天，然后穿上棉纱手套，用双手猛搓一下，花生衣就很快脱落干净了。最后用扇子或是风扇吹一下，就可分离花生衣。
2、水洗下锅炒
把花生用水洗一下，然后下锅中小火炒，一边炒一边用锅铲搓花生，一直炒到花生开始大量脱皮即可，然后关火，用锅铲搓花生，就可以脱掉大部分花生衣，部分脱不掉的用手搓一下，最后吹去花生衣即可。注意，尽量水洗一下再下锅，防止炒焦花生。
3、烤箱或微波炉烘烤
家有烤箱或是微波炉的同学，可以把花生放到炉子烤一下，把花生衣烤得干脆即可，然后把花生米拿出来，穿上棉纱手套搓一下即可，也可以用锅铲拍碎花生，最后吹掉花生衣即可。注意，这个去花生衣的烤法，跟微波炉烤花生的做法不一样，不用加水洗花生;此外，需要注意把握火候。
4、水泡发再搓
把花生用水泡发，然后捞起来晾一下，表面水分干了后，就找来一块摩擦比较大的布，把花生包在里面，扎住口子，反复搓一下，花生衣就脱掉了，最后倒到水里冲洗一下，就能把花生衣分离。
5、泡发冷冻再晒干
把花生泡发，带水一起放冰箱里冰冻，24小时后拿出来解冻，捞出来烈日下晒干，这个时候花生皮都干瘪破裂了，稍微搓一下，或是用锅铲拍碎，即可去掉花生衣。
6、和沙揉搓
如果有干净的沙子，找个筛子筛选一些粗砂，把花生米混到粗沙子里，然后穿上手套，用力猛搓花生沙子混合物，也可以把花生用布包起来猛搓，在摩擦力下，花生皮很快去掉，最后用粗孔筛子筛掉沙子即可，用水冲掉花生衣。这个方法对各种花生都管用，不必在乎干湿。
花生衣红枣茶的做法
花生衣红枣茶，就是将花生米在温水中浸泡之后起皮晒干，备用，然后将红枣和花生米皮泡在茶中，服用的一种茶。它的制作方法比较简单，最重要的是花生衣红枣茶具有补血的功效，他能够治疗缺铁性贫血，对于怀孕中的孕妇贫血的治疗也有一定的疗效。
【组成】花生米60～90克，红枣30～50克。
【功用】补血止血。主治】①血小板减少性紫癜及各种出血后贫血。②肿瘤经放疗、化疗后血小板及粒细胞减少。
【制法】先将花生米在温水中浸泡半小时，取皮，晒干备用。红枣洗净后温水泡开去核，酌加清水煎煮半小时后拣去花生衣，加适量红糖分次饮汁并吃枣。每日1剂，连服10～15天。
【按语】方中主药花生衣为落花生的红色种皮，是近代发现的止血新药。最初发现口服花生米能缓解血友病患者的出血症状，后来知道，不仅对A型患者(缺乏Ⅷ因子)有效，而且对B型患者(缺乏Ⅸ因子)更有效，对其它某些出血患者亦有止血作用，但对严重出血，其效果很差。
研究认为：花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，能促进骨髓制造血小板，并改善血小板质量，缩短出血时间，加强毛细血管的收缩机能，改善凝血因子的缺陷等。对血小板减少性紫癜、血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血等症不但有止血作用，而且对原发病亦有一定的治疗作用。大枣能养血、补益脾胃，可增强机体对血液的生成和固摄能力。红糖为补中活血之品，方中三物同用，共收养血补虚、收敛止血之效。以上就是关于花生衣红枣茶的详细介绍，相信你了解了这种这种茶的制作方法和功效之后一定想自己尝试制作一下。那么就赶快动手制作吧，喝花生衣红枣茶，能够缓解你贫血的状况，能够增强机体对血液的生成和稳固能力，对身体非常有好处。
花生衣怎么吃补血小板 这些人不能吃花生衣
日常的生活中花生是我们比较常见的一种食品。花生可以直接生吃，也可以煮着吃还能炸着吃吃法多种多样。那么，花生的皮怎么吃补血小板呢?哪些人不能吃花生呢?花生衣除了可以补血小板还有什么功效和作用呢?来了解一下吧。
花生衣怎么吃补血小板
红衣花生猪骨汤
材料：猪骨500g、红衣花生15g、油适量、盐适量、姜片适量。
做法
1、红衣花生提前泡发。
2、将骨头斩好，并放入热水中泡去血水。
3、煲开一锅水，待水开后倒入花生和猪骨，并加入姜片。
4、待再次沸腾后，打开盖后撇去浮沫，转小火煲至1.5小时。
花生衣荷包蛋
材料：鸡蛋、花生衣适量、饮用水适量。
做法
1、花生衣，鸡蛋备好。
2、花生衣入锅大火煮开，小火烧5分钟。
3、将烧好的花生衣汤倒入盆中打一个鸡蛋，小火煮3分钟，关火等5分钟即可。
4、盛到碗里，根据个人口味加红糖或白糖即可。
花生衣功效与作用
1、凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
2、防止冠心病
花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
花生衣糖浆的功效
我想花生大家应该都不陌生的，是我们最常见的农作物之一的，那么平时我们吃花生是连花生衣一起吃掉呢还把花生衣吐出来？大家又对花生衣的了解有多少呢？下面本文将为大家介绍花生衣的几种功效，希望能对大家有所帮助的。
1花生衣含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消肿的功效，临床上有广泛的应用。
2特点
别名：
红米花生衣花生皮、长果衣、落花生衣、长果衣、红衣、红薄皮（后两者指红皮的花生的种皮，不指黑皮花生）。
豆科落花生属植物落花生Arachis hypogaeaL.的种皮。
制法：将花生米用热水烫后取皮，晒干研碎备用，花生衣也可从糖果厂、榨油厂收集。
功能主治：止血、消肿。用于血友病、类血友病，原发性及继发性血小板减少性紫癜，肝病出血症，术后出血，癌肿出血，胃、肠、肺、子宫等出血。
用法用量：1～2钱。[1]
性味归经：甘、涩，平。入肺、脾、肝经。
药用
花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，可减轻出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加强毛细血管的收缩机能，对出血及出血引起的贫血有明显疗效。
再生障碍性贫血、血友病、原发性及继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、子宫功能性出血、癌肿出血及胃肠、肺出血等各种原因引起的出血。
儿童过敏性紫癜肾炎 紫癜性肾炎是过敏性紫癜的一个主要类型。临床往往以血尿、程度不同的蛋白尿为其主要表现。常伴有皮肤紫癜、胃肠道症状、关节疼痛等表现，中医认为本病的病因为湿热与热毒，或湿热蕴于下焦，脉络烁伤，水道不利，故尿血、少尿，甚则浮肿。热毒伤肾，肾失固摄，脾气受损，则精微下泻，可见程度不同的蛋白尿。或感受外邪，热毒陷入营血致血热妄行，血不循经而致，我们常用经验方：花生衣15克，白茅根30克，马鞭草10克，加水煎煮饮用，能清热解毒利湿，佐以凉血止血化斑。常收得良好效果。
血小板减少性紫癜 花生衣20克，小红枣30克，水煎服。
3.白细胞减少症和贫血
花生衣500克，炒香研未，与糯米粉500克炒香同拌成炒米粉，可放糖，每日随意服用。
4.再生障碍性贫血 花生衣10克，水煎服。日服3次。或每次6克，每日2次冲服。
5.慢性肾炎 花生连衣、红枣各40克，煎汤代茶，食花生红枣。
6.慢性气管炎（属肺虚久咳，肺燥咳嗽型）花生衣60克，加水煎10小时，过滤，浓缩至100毫升，加糖，一天分两次服。
7.遗精 花生衣6克，水煎服，每日2次。
8.脾虚消瘦或脚气胫肿 花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克，大蒜20克，水煎，一日分二次服。花生衣含较多的维生素B1。
9.冻疮 取花生衣炒黄150克，研成细末，加300毫升醋，调成糊状，用时加樟脑10克调匀。涂于冻疮处，用干净纱布包好，一般2~3天即可痊愈。
10.美容蜜汁花生枣：红枣100克，花生连衣100克，枸杞子50克温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火；也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣、枸杞子熟后入锅。红枣补气，花生衣、枸杞子补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合作用使面色红润。
11.生发、乌发 取花生衣15克、首乌20克与红枣10枚同放入锅内，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。此方有养血补血之效，适于身体虚弱.
以上就是花生衣的功效和疗法，大家以后记得吃花生的时候要连红皮一起吃，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。花生最好水煮吃。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用通过上面的介绍，我想大家对花生衣已经有所了解了，希望大家可以对症下药。选择适合自己的治疗食法，还我们健康的身体。
红色花生衣功效与作用是什么？
花生是一种人们经常喜欢吃的食物，而且用花生制作出来的美食也能够大大的满足个人的胃口。当然了，很多人在吃花生的时候都会将其外皮剥掉，不是外面坚硬的外壳，而是花生外层比较薄的那层红色，它其实就是所谓的花生衣。那么问题来了，红色花生衣功效与作用是什么?
药用价值
增强凝血
花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，可减轻出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加强毛细血管的收缩机能，对出血及出血引起的贫血有明显疗效。
再生障碍性贫血、血友病、原发性及继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、子宫功能性出血、癌肿出血及胃肠、肺出血等各种原因引起的出血。
儿童过敏性紫
紫癜性肾炎是过敏性紫癜的一个主要类型。临床往往以血尿、程度不同的蛋白尿为其主要表现。常伴有皮肤紫癜、胃肠道症状、关节疼痛等表现，中医认为本病的病因为湿热与热毒，或湿热蕴于下焦，脉络烁伤，水道不利，故尿血、少尿，甚则浮肿。热毒伤肾，肾失固摄，脾气受损，则精微下泻，可见程度不同的蛋白尿。或感受外邪，热毒陷入营血致血热妄行，血不循经而致，我们常用经验方：花生衣15克，白茅根30克，马鞭草10克，加水煎煮饮用，能清热解毒利湿，佐以凉血止血化斑。常收得良好效果。
血小板减少性
花生衣20克，小红枣30克，水煎服。.
白细胞减少症
花生衣500克，炒香研未，与糯米粉500克炒香同拌成炒米粉，可放糖，每日随意服用。
再生障碍性
花生衣10克，水煎服。日服3次。或每次6克，每日2次冲服。
慢性肾炎
花生连衣、红枣各40克，煎汤代茶，食花生红枣。
慢性气管炎
(属肺虚久咳，肺燥咳嗽型)花生衣60克，加水煎10小时，过滤，浓缩至100毫升，加糖，一天分两次服。
遗精
花生衣6克，水煎服，每日2次。
脾虚消瘦
花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克，大蒜20克，水煎，一日分二次服。花生衣含较多的维生素B1。
冻疮
取花生衣炒黄150克，研成细末，加300毫升醋，调成糊状，用时加樟脑10克调匀。涂于冻疮处，用干净纱布包好，一般2~3天即可痊愈。
红枣花生衣汤做法
用花生衣来熬制红枣汤，是很多人想不到的一种食材搭配，也是很多人都没有喝过的饮用品，红枣花生衣汤加在一起熬制过后对人们贫血的现象有很好的改善作用，而红枣本身都有补血的功效，花生衣也补血的功效，经常说花生和红枣气血都会保持得很好，红枣花生衣汤具体有哪些功效呢?下面我们来看看吧。
花生衣中含有很多的维生素和矿物质元素，所以多吃可以养生的功效，除此之外，花生衣还有能养血止血的功效，所以所以女生可以多食用，会有益气养血的功效。另外，花生衣对有贫血症状的人也会有好处，能有效地帮助血小板的再生，所以花生衣不仅能补气养血还能有效的帮助调理人的身体，平时可以将花生衣剔除与红枣一同煲汤，这样还能起到养胃暖身的作用。
红枣花生衣汤的功效与作用
红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。
红枣花生衣汤
用料：连衣花生200克，红枣30～50克。
制法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
功效：红枣花生衣汤可补脾和胃，养血止血，润肺通乳。可用于气血不足，各种失血病，头晕目眩，反胃，燥咳，乳汁稀少，慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。注意：湿热重，痰湿较甚，或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富，糖尿病人最好少吃。
做法：将花生、大枣放锅内，加适量水，文火煮至大枣熟烂，再加入冰糖搅拌均匀即可。
或者：花生一大把(约50颗)，提前水泡半小时，与红枣一起放锅内，入水三碗半。熬煮半小时后盛出。放至温度约40摄氏度时，加入适量蜂蜜，口感更好。
吃枣有7大禁忌
1、腐烂变质枣忌食用
大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。
2、不宜与维生素同时食用
枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
4、不应和动物肝脏同时食用
动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5、服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
7、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。
我们在给大家介绍了这个红枣花生衣汤的功效和作用外，还给大家介绍了这个红枣花生衣汤不宜和某种食物相互搭配，给我们带来了很大的帮助，这样避免我们在食用食物的时候更好的利用，避免一些不好的因素发生，也给我们带来了更多的方便，而花生衣红枣汤总的来说功效还是不错的，建议大家赶紧试试吧。
花生的营养价值是什么？
花生秧中营养物质非常的丰富，那么我们经过分析和测定之后，匍匐生长的花生秧精液中，约有12.9%左右粗蛋白，还有非常多的粗脂肪和碳水化合物，花生秧不仅营养非常丰富，而且价格比较的低廉，质地也是非常的柔软，牲畜都可以来使用，那么我们会在问花生秧草粉的营养价值到底是有多少？
草粉是养殖的好饲料动物的生长在于饲料的合理搭配。花生秧粉中营养物质丰富，粗蛋白含量：10%左右，粗脂肪：2.78%，无氮浸出物：43%左右，粗纤维含量：30%左右，消化能含量在：8380千焦耳/千克，钙含量：0.89%，磷含量：0.13%，另外含有铁、铜、锰等微量元素。含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维是 三合一的综合性生物饲料,是一种不含任何化学物质,无毒副作用.用花生秸秆饲喂畜禽,能促进生长，降低畜禽发病率,提高抗病能力,减少抗生素,激素等化学药物的应用,提高饲料利用率,降低饲养成本等方面均具有显著作用。含花生秸秆应用范围广,产品性能可靠,因此,大力推广应用含花生秸秆可以产生良好的经济效益和社会效益,是生产绿色食品,促进养殖业健康持续发展的一条有效途径.是大中型牛、羊、猪、兔养殖厂及饲料厂最佳首选。公司郑重承诺，绝对无地膜，无霉变，无杂质。优质干花生秧草粉，花生秧粉，花生秧草捆，花生壳粉，花生秧粉2-6毫米或1-3公分，花生秧草捆的规格是：38＊40＊80公分，重约55-60公斤，草长3-5公分。
花生秧是一种富含有钙元素铁元素还有零元素等一些高营养成分的豆科植物，花生秧他是畜生禽兽的优质的饲料，这里播种的花生没有地膜草字比较的柔软，纤维的含量都比较低，粗蛋白的营养成分都比较的高。
黑花生营养价值是什么
黑花生虽然不是我们平常经常可以吃到的花生种类，但是它却是花生当中，营养价值最高的一种花生，这主要就是体现在它特殊的营养价值，因为黑花生吃了以后是可以很好的去维持我们身体的成长发育，这样的话对于儿童们来说是非常有效果的，而且在医疗的方面也有很高的成就，所以也是现在最具有发展的黑色食物，还可以防止现在比较可怕的癌细胞出现的。
1、谷氨酸：在日常粮油作物中黑花生含量最高，为5550mg/100g。比氨基酸总量最高的黑大豆高10.65%，比黑玉米高215.69%，可称为“谷氨酸之王”。脑中最多的是氨基酸，谷氨酸为构成大脑的主原料，其有助于增强大脑功能，使大脑快活地发挥功能。 美国营养学家发现，成人血液中的谷氨酸在以非常快的速度与脑内的谷氨酸进行交换。 谷氨酸具有收集多余的胺(胺会抑制大脑发挥其功能)并将其转化为缓冲的谷酰胺之功能。谷酰胺可增进智能，加速溃疡愈合，缓解疲劳、情绪低落及阳痿现象，可治疗精神分裂症及衰老症。 谷氨酸、甘氨酸和胱氨酸合成谷胱甘肽，这是一种关键的自由基清除剂，保护脑细胞免受自由基损伤，延缓大脑衰老。自由基是一群不稳定的氧化分子，是细胞用氧后的正常副产物，人脑50%以上的区域是由脂肪组织组成的，因此特别易受自由基的攻击。
黑花生
2、天门冬氨酸：含量为3280mg/100g，仅次于黑大豆(3719mg/100g)，对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。
3、精氨酸：含量为3160mg/100g，比黑大豆高2.46%，在美国被列为100种最热门的营养补品中，排在第二位，是维持脑下垂体正常功能的必需氨基酸。 与鸟氨酸、苯丙氨酸一起作用，可合成及分泌脑下垂体的生长激素，增强肌肉组织，增强免疫功能及伤口的愈合。 精氨酸对男性尤为重要，可增加精子的数量，因为精液中80%是由此种蛋白质要素构成的，可促进血液流向阴茎，使之更坚挺，增强男性性功能。精氨酸对成年人尤为需要，因为30岁后的脑下垂体就几乎停止分泌精氨酸了。精氨酸对人体肝脏疾病有明显疗效。
4、苯丙氨酸：含量为1610mg/100g，比黑大豆高8.05%。 苯丙氨酸是一种必需氨基酸，是作为神经传导必需的氨基酸，是传达大脑和神经细胞之间往来的化学物质。可改善记忆力及提高思维敏捷度，降低饥饿感，提高性欲，清除抑郁情绪。
5、甘氨酸：含量1500mg/100g，仅次于黑大豆(1792mg/100g)。甘氨酸对人体十分有益，有助于治疗脑下垂体功能不足症，可提供人体额外的肌胺酸，因此可治疗进行性肌肉萎缩，对治疗胃酸过多亦十分有效。
所以对于黑花生的营养价值我们都有了一个了解，其实黑花生里面是含有10种氨基酸的，这些氨基酸就是我们人体当中不可多得的一种营养物质，所以对于我们人体来说经常吃的话还可以缓解疲劳的情况，不会让人们经常的感觉到自己的心情特别的低落，甚至是男性朋友们还不会出现阳痿的情况。
花生秧的营养价值是什么
花生秧是一种植被，也就是花生的茎。虽然与花生存在着一定的差异性，但是花生秧当中含有的营养成分也是不少呢，里面含有了丰富的蛋白质和脂肪等等，为了能够充分的了解花生秧，下面我们就了解一下花生秧的营养价值是什么？
花生秧中营养物质丰富，据分析测定，匍匐生长的花生秧茎叶中含有12。9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46。8%碳水化合物，其中花生叶的粗蛋白质含量高达20%。就可消化蛋白质而言，1千克干花生秧含可消化蛋白质70克左右，还含有17克钙、7克磷。花生秧中的粗蛋白质含量是豌豆秧的1．6倍、稻草的6倍。畜禽采食1千克花生秧产生的能量相当于0。6千克大麦所产生的能量。
一般每亩地产300千克花生就可得到300千克的花生秧，用于饲喂家畜则相当于180千克大麦的饲养效果。花生秧不仅营养丰富，而且价格低廉质地松软，畜禽都可以食用。
以上就是花生秧的营养价值，虽然花生秧价格低廉，多数都被用作家畜的喂养，但是它对治疗疾病也是有一定的功效的，可以有效的治疗众多的老年人疾病，还可以煮成汤药。烫脚汤腿去除风寒等等。
花生芽菜的营养价值是什么？
相信很多人对花生都比较了解，但是并没怎么听说过花生芽，也没有尝试着去吃过，更不知道具有怎么样的营养物质。其实花生芽的营养价值不亚于花生，甚至还会更胜一筹。那么今天就让小编详细的说一说花生芽，相信你也会喜欢上它的，那就赶快来阅读下面的文章吧。
花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够直接生吃，而且营养物质的含量还特别丰富。能量，蛋白质和粗脂肪等多种物质的含量都居在各种蔬菜之首，并且富含有维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”，也叫长寿芽。
花生芽的食疗作用也是很明显的，经过研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高出100倍左右，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，它具有抑制癌细胞、降低血脂和胆固醇含量、防治心血管疾病等作用，也能够起到延缓衰老和美容养颜的作用，保健价值极高。
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，会更容易于人体吸收，油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。花生芽的吃法多种多样，不管是热炒、凉拌、泡菜或者是涮火锅，吃起来都很美味，同时也可根据各人的喜好搭配食用。
总之一句话，花生芽是十分有营养的健康养生食物，而且是一道美味佳肴哦。了解到这里有没有瞬间对花生芽提起了兴趣呢？这样富有营养又好吃的食物怎么能不尝一尝呢？那就赶紧自己制作一些并和家人朋友一起享用一下吧。
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