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火腿煎蛋的做法是什么

真正的养生是什么。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“火腿煎蛋的做法是什么”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

 现在家里面来朋友或者来亲戚的时候,火腿煎蛋是一道必备菜。火腿煎蛋既方便又好吃,符合现代人的的口味。英美早餐中的鸡蛋制作,与中国人大同小异。比如煮鸡蛋,是把生鸡蛋放在水中煮熟;火腿蛋公仔面煎荷包蛋是把鸡蛋打入热油中,煎制;炒鸡蛋亦与中国炒鸡蛋也没什么两样。其中的区别只在于,西式水煮蛋一般会有时间限制,而且煮的比较嫩;煎荷包蛋和炒鸡蛋一般使用黄油。呢么大家一定好奇火腿煎蛋的做法是什么,下面我来介绍一下火腿煎蛋的做法。

 1、鸡蛋打开放入杯内(或较深而面积小的器皿中),加入火腿、葱及调味打散。

 2、把蛋原杯放入微波炉,无须盖上保鲜纸,用Bake煮一分钟。取出,用筷子拌匀,再煮一分半钟至热,盛碟上。

 3、煎一分钟左右即可起锅(煎两片就OK了),,将一片面土司涂上沙拉酱,放上生菜叶,蕃茄,火腿,盖上一片煎好的土司,再涂沙拉酱,放菜叶,蕃茄,火腿。。。完成!

 通过上面的介绍相信大家都对火腿煎蛋的做法是什么有一定的了解了。如果我们可以把英文中的煎荷包蛋配火腿、煮鸡蛋配火腿、火腿鸡蛋卷、炒鸡蛋配火腿等等,都翻译成中文“火腿蛋”的话,那么我们还可以翻译出西式早餐鸡蛋菜式搭配其它肉食、配菜的名字,比如,搭配腌肉培根的“培根蛋”、搭配香肠的“香肠蛋”、搭配土豆饼的“土豆蛋”、搭配油煎西红柿的“番茄蛋”等等。

 

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煎蛋火腿披萨的做法


在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,煎蛋火腿披萨的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。

2、用密网漏勺把西兰花沥干水分。

3、紫甘蓝切碎,用沸水焯水。

4、也是用密网漏勺沥干水分备用。

5、火腿肠切细碎,洋葱切碎。

6、准备好了所有的食材,下面可以做煎蛋披萨了。

7、平底锅热锅刷一点油,取一个煎蛋器的模具,模具内测要抹上一点油,把鸡蛋打入模具里。

8、在图7的模具里挤上番茄酱,撒上一点马苏里拉奶酪。

9、这个时候先关火,再在图8的模具里依次撒上紫甘蓝.火腿肠.西兰花.洋葱,最上面再撒一层奶酪。

10、炉灶开火,倒入一点饮用水,模具的手柄放平,盖上盖子小火焖煮3分钟左右。

11、如果锅里的水没有了,奶酪还没有完全融化,期间可以加一点水,直到奶酪融化,下图是做好的。

12、用木铲子把图11从平底锅铲出来,放在盘上,用水果刀延模具内测边缘划一圈,因为融化的奶酪粘住了模具。

13、取走模具,煎蛋披萨做好了,依次做好另一个。

14、放点西兰花和圣女果装饰,好吃的煎蛋披萨~

在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,煎蛋火腿披萨的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。

火腿奶酪煎蛋卷的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做火腿奶酪煎蛋卷。

2.鸡蛋打入碗中,加入少量黑胡椒。把火腿和奶酪稍微切碎。

3.锅烧热,加入适量黄油,融化完全。

4.加入鸡蛋,用小火煎。煎鸡蛋的时候可用筷子之类的从边缘到中心慢慢铲下鸡蛋,这是为了使蛋液都充分的受热,且保持蛋饼的嫩度

5.等鸡蛋差不多煎好,只剩下中间有点蛋液的时候加入火腿和奶酪。均匀得蛋饼的一边,另一边不撒。

6.接着把没有铺火腿和奶酪的一边盖住有火腿和奶酪的一边,再煎1-2分钟。

7.配上水果一杯牛奶或者果汁新鲜的早晨开始啦!

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了火腿奶酪煎蛋卷做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

​煎蛋饼的做法是什么


蛋饼是我们生活中常见的吃法,一般做蛋饼时以小火煎为主,可以搭配蔬菜,吃起来鲜香可口,尤其受到小朋友的喜爱。做煎蛋饼时可以随意加些自己喜欢的蔬菜,一般以洋葱,土豆,韭菜,小葱为常见,我们来看看煎蛋饼的做法。

煎蛋饼的原料:鸡蛋2个

煎蛋饼的配料:番茄1个、菠菜、土豆、洋葱各适量

煎蛋饼的调料:盐一匙

煎蛋饼的做法:

1、番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末。

2、土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内。

3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。

4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。

5、平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火。

6、稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。

温馨提示:

1、如果平底锅不够大,可以分多次倒入鸡蛋糊煎成蛋饼。

2、喜欢甜口的,可以不用放盐,然后食用时配上炼乳或是番茄酱。

吃出健康:

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

美食禁忌:

1.鸡蛋与兔肉相克,两者各含有一些生物活性物质,若同炒同食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故不宜同食。

2.鸡蛋与生葱、蒜相克,葱蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不合。

3.鸡蛋与豆浆相克,降低了营养价值。

4.鸡蛋与红薯相克,同食更加不易消化。

5.鸡蛋与味精相克,会造成谷氨酸摄入过量,对消化及神经系统不好。

6.鸡蛋与豆类相克。

早餐煎蛋的做法是什么?


早餐煎蛋是很常见的一种早餐的做法,早上吃鸡蛋对身体非常好,而且还可以补充身体所需要的营养成分,同时也可以补充身体所需要的微量元素,不仅做法简单快捷,而且营养价值丰富,口感也非常好,首先需要准备好鸡蛋番茄酱以及调味料,将锅中放油打入鸡蛋加入调味料即可。

早餐煎蛋的做法是什么?

食材:

鸡蛋 4个、蒜 2瓣、番茄酱 1汤匙、料酒 1汤匙、酱油 2汤匙、白醋 3汤匙、白糖 4汤匙、油 1汤匙

做法 :

1)锅中加少许油,打入鸡蛋

2)所有鸡蛋煎好待用

3)蒜切碎,将料酒,酱油,白醋,白糖加五汤匙水调成糖醋汁

4)热油锅,加入蒜末爆香(不喜欢蒜味也可以不加)

5)加入调好的糖醋汁,再加一汤匙番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠

6)把荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可

做法:

1、将洋葱剥去外皮之后,横切出大约宽为1公分的洋葱圈。

2、在平底锅内放油,等油热了之后,先把洋葱圈放入锅中,再将蛋小心的打入洋葱圈中。

3、在蛋内加上少许的盐来煎,一直煎到蛋液的一面凝结之后,再翻面煎另一面。

4、煎至两面颜色都为金黄色,蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。

一般打再碗里,主要是怕有些鸡蛋坏了,就是打开来,里面的蛋黄散了的那种。

试着翻过来煎就可以了,或者煎好的时候放点酱油也很香的。

荷包蛋可以剁点葱花肉酱,(调味:麻油,生粉,盐快速搅拌均匀)根据以上的方式,放了点点肉末上到你刚到下锅的鸡蛋中

间,铺散。跟着把鸡蛋轻轻和起来煎就可以了。。。

煎荷包蛋

一、微波炉煎荷包蛋(两种)

1、超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质),可以一次煎两个,煎之前放点水,用筷子把蛋黄扎一下,再均匀的撒些盐,中火,一分二十秒即可,非常方便。

2.先在碗里加一点点水(电视介绍抹一点油,但用这种方法效果一样样的),然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下),然后放到微波炉里加热1分15秒,拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以,配上牛奶等很不错。

二、生煎荷包蛋

用料:1粒蛋,2汤匙油,¼碗水

做法:用小火烧热锅,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入锅中,再慢煮至自己要的熟度。

煎蛋

用料:鸡蛋, 蒜末,姜末,葱末或者是韭菜,油,盐

做法:将鸡蛋打入碗中,放蒜末和姜末,还可以放少许盐,韭菜或者是小葱末,一起搅拌,用小火烧热锅,放入两汤匙的油,鸡蛋大概搅拌到15秒左右之后倒入锅中,等铁锅的一面颜色变黄之后就可以将上面的一层翻至下面再煎一会,来回翻煎几下就可以了。

火腿肠煎蛋饼


火腿肠除了可以直接吃,还可以用来煎鸡蛋,很多人直接把火腿肠切成片和鸡蛋放在一起,这样煎出的鸡蛋,虽然很有食欲,但是造型上会不美观,火腿肠在平时需要一整根,然后切成小段状,把火腿肠轻轻弯曲做成心形,包裹上鸡蛋,煎出的鸡蛋不仅仅非常的好看,而且有食欲。

食材食谱热量:1050(大卡)

主料火腿2个鸡蛋两个

方法/步骤

先把火腿切去两端,然后小心的剥开,香肠剥好以后一端留下3公分左右,剩余的部分用小刀切成两半

切好的火腿向外翻,然后向下归拢,这样就成了一个心形。拿个牙签固定住吧

把鸡蛋小心的打在碗里,然后蛋黄跟蛋清分开,分别加入少许的盐,打匀备用

煎锅内放少许植物油晃匀,然后小心放入火腿,

放好火腿以后再把蛋清舀入,蛋清不要全舀进去,不然火腿里会装不下流出来,因为我们最上面一层还要浇上蛋黄,给煎蛋穿上漂亮的外衣

小心舀入蛋黄液,不要满出来

蛋黄表面略凝固以后倒入一小勺水

盖上锅盖焖至水干蛋熟就可以装盘了。

腐乳九层塔煎蛋

材料

蛋3颗,九层塔30公克,麻油腐乳20公克,水30㏄,酱油少许,盐少许

做法

1.蛋打散成蛋液;九层塔洗净、切段备用。

2.将所有调味料混合均匀成腐乳酱汁备用。

3.热锅,倒入适量沙拉油,将作法1、2的材料混合拌匀倒入锅中,转中火,用筷子从中心部份搅动,直到锅中的材料呈半熟状态即可翻面,待两面煎至呈金黄光泽即可。

一个人简约的晚餐——辣椒煎蛋

简介 冰箱里还有一个鸡蛋,几个辣椒。没办法,只能煎蛋了!咦!还有一点点鸡肉不要浪费 一起煎了。

材料

鸡蛋1个,辣椒2-3个,鸡肉一点点

做法

1.先把辣椒和鸡肉洗凈,切碎

2.把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋白和蛋黄搅拌均匀.

3.把辣椒和鸡肉炒熟,记住一定要记得放盐。

4.把炒熟的辣椒和鸡肉倒入装鸡蛋的碗中, 一起搅拌。

5.把搅拌好的鸡蛋、辣椒、鸡肉放入锅中,现在你看到煎蛋己经成形!

6.等底面煎熟了以后翻边.翻边后小煎一会就出以出锅啦.

正宗海蛎煎蛋的做法是什么


海蛎一般都是生活在前海中,而且吃法也是很多的,大家可以根据自己的口味来选择制作方法,比如红烧和清蒸等等都是可以的,海蛎本身就是是一种非常有营养的食物,如果再用海蛎煎蛋的话,那么营养价值就更高了,可以很多人都想知道正宗海蛎煎蛋的做法,那么正宗海蛎煎蛋的做法是什么呢?

第一,正宗海蛎煎蛋的做法是什么?将海蜊用水清洗干净,沥干水。将香葱切碎备用。将海蜊,红薯粉,香葱,盐和少许水混合,轻轻抓匀(一定要保护好海蛎的肚子,别都弄破了)。鸡蛋放碗中打散。烧热平底锅,放入适量油,小火烧制7分热,倒入海蜊糊,煎至两面金黄。将鸡蛋液围着四周淋入,待鸡蛋液两面金黄焦香出锅。

第二,海蛎不宜与糖同食。翻海蛎的时候要小心,倒入海蜊糊,不要用铲子动,要完整的煎,煎至一面焦香,翻面煎至焦香,食用时可以沾番茄酱或者甜面酱效果更佳。

第三,牡蛎简介:一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙,肉味鲜美,红烧清蒸都可,壳烧成灰可入药,也叫“蚝”。滋补强壮生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。

通过以上的了解,我们可以知道正宗海蛎煎蛋的做法是什么了吧。宁心安神崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠,治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。益胃生津李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,生蚝壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼具制酸作用,所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。强筋健骨《神农本草经》中记载“(生蚝)久服,强骨节,杀邪气,延年”。生蚝中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。

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