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​吐司煎蛋的简单做法是什么?

真正的养生是什么。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《​吐司煎蛋的简单做法是什么?》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

平时很多人工作忙,没有时间吃早点,这个时候就想做一些比较简单的早点带去公司吃,或者在家里能快速解决完。同时,煎蛋是比较常见的一种早点,制作方法比较简单,现在涂色的表面戳一个洞,把鸡蛋倒入洞中,在表面上进行凝固,大约片刻左右就能出锅。

做法1

材料

土司1片

鸡蛋1个

黄油适量

盐适量

胡椒粉适量

做法

1、用饼干模或是玻璃杯在土司肚子上刻一个洞。

2、小火热锅,放入吐司片,在中间的洞中放入适量黄油。

3、黄油溶化后,在洞中上打一个鸡蛋,鸡蛋底部凝固大约需要一个半分钟。

4、之后翻面,撒上少许盐和胡椒粉,待鸡蛋煎好后即可盛盘。

小诀窍

1、一定要全程小火,不然鸡蛋还没有凝固土司就已经糊啦。

2、煎的时候一定要耐心,要等鸡蛋底部凝固了再翻面,否则蛋黄就会流到土司上面拉。

做法2

材料

吐司方包3块,鸡蛋3个,黄油一小块,盐适量

做法

1.在案板上铺上保鲜膜,把一片吐司放在保鲜膜上面

2.用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来

3.用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来

4.依次把三片吐司都抠好,使吐司中间出现一个花朵的形状

5.平底锅小火加热,把黄油分成3份,每次融化1份

6.黄油融化后,放进一片吐司,煎至金黄后翻面

7.往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋,均匀洒上少许盐,小火慢慢把鸡蛋煎熟即可。

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煎蛋吐司的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道煎蛋吐司,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.212将干性和湿性材料搅拌至面团成团,加入酵种和盐搅拌至面团光滑有弹性加入黄油,搅拌至拉开面膜即可,发酵180分钟左右,没40分钟翻面一次

3.将面团排气对折

4.将面团卷成圆柱形

5.将圆柱形面团放入吐司模具中

6.以温度30℃,室温发酵7个小时左右(如果晚上没时间,放冷藏发酵)发酵至模具8分满,盖上吐司盖

7.以温度220℃烘烤35分钟左右

8.将面包冷却切成片,抹上黄油

9.洒上马苏里拉芝士,放上鸡蛋一个

10.以温度230℃烘烤8分钟左右

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的煎蛋吐司选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

鸡蛋牛奶吐司的简单做法是什么


街上随处可见的蛋糕房里都有卖吐司,口味也是多种多样的,有葡萄干的、红豆的、核桃的、肉松的等等,也深受着消费者的喜爱,因为吐司可以当早餐,可以当下午茶,可以在肚子饿的时候填饱肚子。其实,吐司的做法也是非常简单的,下面给大家分享下鸡蛋吐司的做法。

一、材料:

高筋面粉300克,牛奶130克,鸡蛋一个,白砂糖20克,盐3克,酵母3克、黄油18克;

二、揉面与发酵做法:

1.酵母用少量35-40度的温水搅拌溶化。

2.除黄油外,所有材料混合,用筷子拌至花絮状面块。

3.用手将面块抓成团,从盆中取出,放在揉面板上。

4.用揉面手法,把面团揉至光滑。

5.检视面团状态。

6.将面团摊开,抹上软化的黄油。

7.继续揉面,将面团与黄油充分揉合,越揉越弹性光滑,至面团细腻。

8.检视面团出膜状态,出膜很漂亮。

9.整个面团放入盆里发酵,盖上保鲜膜。

10.面团发至两倍大,即完成第一次发酵。

三、排气、整形与烤制做法:

1.将发酵完成的面团倒出。

2.用手轻轻拍打面团把气体排出,再用面棍排气。

3.将面团一分二,揉圆后盖上保鲜膜靓置10分钟。

4.两个面团分别用面棍擀成长条形,把面团卷成来。五、入吐司模,进行二发。

5.二发至约8-9分满模,烤箱200度预热。

6.入炉175度35分钟完成。

鸡蛋吐司的制作方法是不是很简单啊,学会了吗?当然在吐司的制作过程中,一定要细心哦,要时刻注意揉面、发酵、排气、烤制等细节,不要过了火候。相信,只要有信心,有耐心,就一定能做出最美味的鸡蛋吐司的。最后,提醒朋友们,不要将吐司打开放在干燥的地方哦,会很容易流失水分而失去原来的美味哦。

​煎蛋饼的做法是什么


蛋饼是我们生活中常见的吃法,一般做蛋饼时以小火煎为主,可以搭配蔬菜,吃起来鲜香可口,尤其受到小朋友的喜爱。做煎蛋饼时可以随意加些自己喜欢的蔬菜,一般以洋葱,土豆,韭菜,小葱为常见,我们来看看煎蛋饼的做法。

煎蛋饼的原料:鸡蛋2个

煎蛋饼的配料:番茄1个、菠菜、土豆、洋葱各适量

煎蛋饼的调料:盐一匙

煎蛋饼的做法:

1、番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末。

2、土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内。

3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。

4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。

5、平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火。

6、稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。

温馨提示:

1、如果平底锅不够大,可以分多次倒入鸡蛋糊煎成蛋饼。

2、喜欢甜口的,可以不用放盐,然后食用时配上炼乳或是番茄酱。

吃出健康:

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

美食禁忌:

1.鸡蛋与兔肉相克,两者各含有一些生物活性物质,若同炒同食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故不宜同食。

2.鸡蛋与生葱、蒜相克,葱蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不合。

3.鸡蛋与豆浆相克,降低了营养价值。

4.鸡蛋与红薯相克,同食更加不易消化。

5.鸡蛋与味精相克,会造成谷氨酸摄入过量,对消化及神经系统不好。

6.鸡蛋与豆类相克。

早餐煎蛋的做法是什么?


早餐煎蛋是很常见的一种早餐的做法,早上吃鸡蛋对身体非常好,而且还可以补充身体所需要的营养成分,同时也可以补充身体所需要的微量元素,不仅做法简单快捷,而且营养价值丰富,口感也非常好,首先需要准备好鸡蛋番茄酱以及调味料,将锅中放油打入鸡蛋加入调味料即可。

早餐煎蛋的做法是什么?

食材:

鸡蛋 4个、蒜 2瓣、番茄酱 1汤匙、料酒 1汤匙、酱油 2汤匙、白醋 3汤匙、白糖 4汤匙、油 1汤匙

做法 :

1)锅中加少许油,打入鸡蛋

2)所有鸡蛋煎好待用

3)蒜切碎,将料酒,酱油,白醋,白糖加五汤匙水调成糖醋汁

4)热油锅,加入蒜末爆香(不喜欢蒜味也可以不加)

5)加入调好的糖醋汁,再加一汤匙番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠

6)把荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可

做法:

1、将洋葱剥去外皮之后,横切出大约宽为1公分的洋葱圈。

2、在平底锅内放油,等油热了之后,先把洋葱圈放入锅中,再将蛋小心的打入洋葱圈中。

3、在蛋内加上少许的盐来煎,一直煎到蛋液的一面凝结之后,再翻面煎另一面。

4、煎至两面颜色都为金黄色,蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。

一般打再碗里,主要是怕有些鸡蛋坏了,就是打开来,里面的蛋黄散了的那种。

试着翻过来煎就可以了,或者煎好的时候放点酱油也很香的。

荷包蛋可以剁点葱花肉酱,(调味:麻油,生粉,盐快速搅拌均匀)根据以上的方式,放了点点肉末上到你刚到下锅的鸡蛋中

间,铺散。跟着把鸡蛋轻轻和起来煎就可以了。。。

煎荷包蛋

一、微波炉煎荷包蛋(两种)

1、超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质),可以一次煎两个,煎之前放点水,用筷子把蛋黄扎一下,再均匀的撒些盐,中火,一分二十秒即可,非常方便。

2.先在碗里加一点点水(电视介绍抹一点油,但用这种方法效果一样样的),然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下),然后放到微波炉里加热1分15秒,拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以,配上牛奶等很不错。

二、生煎荷包蛋

用料:1粒蛋,2汤匙油,¼碗水

做法:用小火烧热锅,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入锅中,再慢煮至自己要的熟度。

煎蛋

用料:鸡蛋, 蒜末,姜末,葱末或者是韭菜,油,盐

做法:将鸡蛋打入碗中,放蒜末和姜末,还可以放少许盐,韭菜或者是小葱末,一起搅拌,用小火烧热锅,放入两汤匙的油,鸡蛋大概搅拌到15秒左右之后倒入锅中,等铁锅的一面颜色变黄之后就可以将上面的一层翻至下面再煎一会,来回翻煎几下就可以了。

火腿煎蛋的做法是什么


 现在家里面来朋友或者来亲戚的时候,火腿煎蛋是一道必备菜。火腿煎蛋既方便又好吃,符合现代人的的口味。英美早餐中的鸡蛋制作,与中国人大同小异。比如煮鸡蛋,是把生鸡蛋放在水中煮熟;火腿蛋公仔面煎荷包蛋是把鸡蛋打入热油中,煎制;炒鸡蛋亦与中国炒鸡蛋也没什么两样。其中的区别只在于,西式水煮蛋一般会有时间限制,而且煮的比较嫩;煎荷包蛋和炒鸡蛋一般使用黄油。呢么大家一定好奇火腿煎蛋的做法是什么,下面我来介绍一下火腿煎蛋的做法。

 1、鸡蛋打开放入杯内(或较深而面积小的器皿中),加入火腿、葱及调味打散。

 2、把蛋原杯放入微波炉,无须盖上保鲜纸,用Bake煮一分钟。取出,用筷子拌匀,再煮一分半钟至热,盛碟上。

 3、煎一分钟左右即可起锅(煎两片就OK了),,将一片面土司涂上沙拉酱,放上生菜叶,蕃茄,火腿,盖上一片煎好的土司,再涂沙拉酱,放菜叶,蕃茄,火腿。。。完成!

 通过上面的介绍相信大家都对火腿煎蛋的做法是什么有一定的了解了。如果我们可以把英文中的煎荷包蛋配火腿、煮鸡蛋配火腿、火腿鸡蛋卷、炒鸡蛋配火腿等等,都翻译成中文“火腿蛋”的话,那么我们还可以翻译出西式早餐鸡蛋菜式搭配其它肉食、配菜的名字,比如,搭配腌肉培根的“培根蛋”、搭配香肠的“香肠蛋”、搭配土豆饼的“土豆蛋”、搭配油煎西红柿的“番茄蛋”等等。

 

正宗海蛎煎蛋的做法是什么


海蛎一般都是生活在前海中,而且吃法也是很多的,大家可以根据自己的口味来选择制作方法,比如红烧和清蒸等等都是可以的,海蛎本身就是是一种非常有营养的食物,如果再用海蛎煎蛋的话,那么营养价值就更高了,可以很多人都想知道正宗海蛎煎蛋的做法,那么正宗海蛎煎蛋的做法是什么呢?

第一,正宗海蛎煎蛋的做法是什么?将海蜊用水清洗干净,沥干水。将香葱切碎备用。将海蜊,红薯粉,香葱,盐和少许水混合,轻轻抓匀(一定要保护好海蛎的肚子,别都弄破了)。鸡蛋放碗中打散。烧热平底锅,放入适量油,小火烧制7分热,倒入海蜊糊,煎至两面金黄。将鸡蛋液围着四周淋入,待鸡蛋液两面金黄焦香出锅。

第二,海蛎不宜与糖同食。翻海蛎的时候要小心,倒入海蜊糊,不要用铲子动,要完整的煎,煎至一面焦香,翻面煎至焦香,食用时可以沾番茄酱或者甜面酱效果更佳。

第三,牡蛎简介:一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙,肉味鲜美,红烧清蒸都可,壳烧成灰可入药,也叫“蚝”。滋补强壮生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。

通过以上的了解,我们可以知道正宗海蛎煎蛋的做法是什么了吧。宁心安神崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠,治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。益胃生津李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,生蚝壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼具制酸作用,所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。强筋健骨《神农本草经》中记载“(生蚝)久服,强骨节,杀邪气,延年”。生蚝中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。

​奶酪煎蛋的简单做法有哪些?


奶酪一般是用来做吐司或者是用来做蛋糕的,但是奶酪也可以用来煎蛋用奶酪和鸡蛋结合,不仅会变得清香可口,而且最重要的是酸酸甜甜的口感中带有一丝奶香儿,比较适合大多数女性朋友的口感。奶酪煎蛋需要准备的是蛋清,尽量的要把蛋黄过滤掉,打散以后加上少许盐。

?材料

一个鸡蛋1个,一片奶酪1片,一个蛋清1个,甜茴香适量,茴香叶适量,盐适量,橄榄油1小匙

做法

1.鸡蛋打散,加少许盐。

2.茴香茎切成薄薄的丁;如果用西芹的话,取嫩的部位切成丁焯一下,要自己觉得软硬合适的硬度,再加上一小勺剁碎的茴香叶。

3.不粘平底锅放橄榄油,中火加热;把茴香(或西芹和茴香)倒进蛋液中,再把蛋液倒入锅里,小火慢慢煎。可以用木铲在蛋液开始凝固的时候划几道,让上面的蛋液流到锅底。

4.蛋液凝固多半的时候,放入奶酪(可以切碎或是掰成几块,这样融化的快些),小火再烤1至2分钟或到奶酪融化。

5.出锅前时候把蛋饼对折,吃的时候可以配合全麦面包或其它自己喜欢的主食,也可以只吃煎蛋,或者可以加点西红柿酱,就随心所欲了。

白饭鱼煎蛋的做法是什么


    白饭鱼煎蛋不知道大家有没有吃过或者说是听说过,我在以前并不知道白饭鱼,是在一次出差的过程中偶然吃饭的白饭鱼煎蛋,味道特别的好,那几天的时间每天都吃白饭鱼煎蛋,回家后开始试着自己制作白饭鱼煎蛋,做出来的口感相当棒,现在我想把白饭鱼煎蛋的做法来和大家分享一下,希望大家能够喜欢。

    银鱼又名银条鱼、面条鱼、蛤残鱼、白饭鱼。最常称为白饭鱼。白饭鱼营养价值:

    1.?银鱼具有补虚,健胃,益肺,利水等作用。具有“养胃阴,和经脉”的功效。2.银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。3.银鱼尤适宜体质虚弱营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩食用。4.银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者宜。5.银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉,整体食用),其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。

     做法

     白饭鱼先加入鸡蛋、葱花和一些调味料(盐、糖、鸡精、蒜茸、胡椒粉)搅拌均匀

     (1)先将锅烧红落油.再将锅中的油倒干净,后将原已调好味的材料,倒一半落锅中炒至半熟,或稍熟,捞起加入原来生的一半,再搅匀成(半生熟)~~

???(2)再烧红锅落油,将锅中的油倒干净后,将全部材料倒入锅中轻拍平,慢火煎至金黄色后,用干净园碟一只(可以放得入锅中的)盖入后将锅连同白饭鱼煎蛋齐反倒出来园碟上,再将未曾煎过的另一面放下再慢火煎至金黄色,即可上碟剪开.

      白饭鱼煎蛋的做法非常简单而且营养价值很高,大家可以按照我说的方法试着做一做,相信您和家人食用后都会非常喜欢的,另一方面任何美食都是需要有节制的食用的,在注意营养注意营养的均衡搭配,养成好的生活作息习惯,这对我们的健康都是非常的有益处的,祝您健康。

红豆吐司的做法是什么


其实现在的人们根本就没有时间去吃早餐的,因为生活节奏变得特别的快,需要去上班,这样的话就要选择不去吃早餐的,其实可以制作一些红豆吐司的,所以下面我们就一起来了解一下红豆吐司的做法,方法和制作过程是怎么样的。

主要做法:

原料:

高粉250克、酵母5克、盐4克、糖35克、蛋液30克、红豆水136克、黄油18克。

辅料:

蜜红豆

步骤:

1、将红豆水和蛋液混合均匀,加入酵母,搅拌均匀;

2、加入高粉,糖,盐,和成面团,揉成光滑均匀的面团后,加入软化的黄油,继续揉至完全阶段;

3、收圆入盆,覆盖保鲜膜,进行基础发酵;

4、发酵完后,取出,排气,滚圆,中间发酵15分钟;

5、擀开成长方形,宽度与吐司模相等;

6、收口面朝上,铺满蜜红豆;

7、由上而下紧密卷起,收口处捏紧,收口在下放入吐司模中;

8、最后发酵至8-9成满,表面刷蛋液;

9、烤箱180度预热好,下层,35分钟(表面上色后盖锡纸)。

提示:

天冷做面包,尤其是吐司,酵母的用量适当多一点,会让发酵更快,更顺利一点。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下红豆吐司的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,自己可以在家里面进行制作的,这样就可以作为早餐的。

简单吐司披萨的做法


生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。简单吐司披萨的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。

2、玉米胡萝卜放入开水中灼软备用

3、适量油爆香偏炒一下腊肠

4、放入灼好的玉米和胡萝卜,火腿肠翻炒,调入少许胡椒粉,盐即可

5、吐司放入烤盘中,抹上少许番茄酱,撒上一层马苏拉丝,不吃的也可以不抹,根据各人口味

6、将炒好配菜均匀的撒在吐司片上,再撒一层马苏拉丝

7、入烤箱200度上下火烤15分钟即可

8、十五分钟过后出炉就可以吃了,要乘热吃才好吃哦

9、很拉丝哦!不错,吃起来很香

10、成品

简单吐司披萨的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。

吐司是什么


在以往,我们可能不知道吐司是什么,甚至把所有的烘焙过的东西都称之为面包。其实吐司也是属于面食的一类,不过是经过烤制的一种呈正方形或长方形的一种面包。这种吐司最早是在欧洲常见的早餐中所必备的食物,后来随着时代的发展和进步,我国也出现了很多欧式的面包制品。有些吐司上还会制作不同口味的,现在在面包店里随处可见这些吐司。

现在,有很多人早晨为了上班,匆匆忙忙的什么都没带,就拿两片吐司在路上吃就算了。其实我们的早餐可以更营养一些。可以再两篇吐司之间加上一些蔬菜和肉类,不仅营养均衡,味道还挺不错。大家一定没有听过关于吐司的故事,那么我们就来看看吐司是怎么来的吧。

吐司也叫烤面包片,是英文toast的音译,由法国人Grard Depardieu于1491年发明,发明的原因其实是一个意外。当时这位法国人想要发明一种机器,可以把一片一片的面包变成黄金,后来被法国国王知道了,国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来。当然,最后他并没有发明出可以变出黄金的烤面包机,最后只好拿著面包和烤面包机硬着头皮去见国王。当面包从烤面包机中跳出来时,大家一看也知道那不是黄金,这位先生差点要被砍头时灵机一动在吐司上涂了奶酪献给国王吃。国王吃了之后,觉得真是美味,简直比黄金更有价值,于是便没有砍他的头,并且命名这种面包为"吐司"(Toast)。Toast是这位国王女儿的名字,因此,就有了现在的吐司了。

这就是吐司的由来,希望对大家能有所帮助。其实面包的制作比较简单,只是很多人为了忙于工作,就没有时间来发展自己的娱乐爱好,所以当我们看到成袋的吐司在我们面前的时候,是不是也曾想过吐司是怎么做的呢?有兴趣的朋友也可以查阅下吐司的制作方法哦!

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