模具饼干的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何做的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“模具饼干的做法有哪些”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
饼干是我们生活当中经常吃的一种零食，它们吃起来脆脆的，口味和种类繁多，深受广大小朋友和大朋友的喜爱，平时饼干还可以当做早餐来食用，既好吃又美味而且都很健康，那么接下来我们了解一下，模具饼干的做法方法是怎么样的？
曲奇饼干的制作方法 一、配料 1、有盐黄油120克（我用的是安佳的） 2、糖粉40克 3、细砂糖30克 4、鸡蛋30克(约半个) 5、牛奶15ml 6、盐1克 7、低筋面粉160克（如果家里有奶粉，最好将其中15克面粉换为等量奶粉，会增加奶香味，我这次没有加奶粉） 备注：以上用料可制作曲奇数量：大约24－30个
二、制作过程 这一次有点赶时间，拍的不仔细:( 1、将有盐黄油从冰箱中拿出，在室温放置30分钟，待黄油软化放在大碗里用电动打蛋器打发，打发的表现是颜色变浅，体积稍变蓬松 再分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖全部溶解。 这里放糖粉是为了使组织细腻，最好不要用细砂糖代替。但也不能全用糖粉，不易成型。 2、在黄油碗中，分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀。每一次都要完全融合才能再次加入蛋液和牛奶。
3、把面粉过筛后，加入黄油蛋奶糊中，从下向上用橡皮铲翻拌均匀，使面粉和黄油蛋奶糊完全融合在一起。加面粉后，轻轻拌匀就可以了，搅拌过度会使面粉出筋，影响口感 4、在烤盘上铺一层油纸，将大号的裱花嘴（做曲奇常用菊花嘴，我是使用的菊花嘴）装入裱花袋，然后将面糊装入裱花袋，直接将曲奇挤在油纸上即可。不同形状的饼干最好分开烤，每个饼干之间要留2cm的间距，同一盘饼干的大小和厚薄要差不多，否则不好控制烤制的火候和时间 5、在挤好曲奇后，将装有曲奇的烤盘放入冰箱冷藏10分钟，再放入烤箱。这一步对于曲奇的成型很重要。 6、烤箱预热180度，将放烤盘放在烤箱中层烤至边缘着色即可，约15分钟左右。 好啦，香香的曲奇出炉啦—
文章当中我们了解到了模具饼干的做法，我们可以通过我们自己选择的模具，做出各种各样的小饼干，好看好吃又美味让我们看起来就有食欲感，一起尝试一下饼干制作的吧。
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老式饼干的做法有哪些
现在蛋糕店里的糕点种类多，样式也不少，可是有很多人越来越怀念小时候吃过的老式饼干、老式蛋糕、老式面包等。现在的糕点里面好多都是有添加剂的，很多人都想在家自己做，老式饼干的做法也是很多人不知道的，如果你也想在家里吃到健康的老式饼干，就来看看有关老式饼干的做法：
老式大饼干的做法
配料：
普通面粉：500g，糖：140g，泡打粉：5g，小苏打：5g，玉米糖稀：60g，鸡蛋:150g（由一个全蛋+蛋黄组成）
水：40g，无味油：70g，干面粉少许，水果糖几块
烤箱温度：180℃，15分钟（温度跟自家烤箱有关，勤观察，如果糊了下次要调调温度，以轻微上色，口感松软不硬为标准）
步骤：
1：把面粉到在案板上，在中间挖个洞（目的是液体不流出），泡打粉和小苏打不能先和液体接触，要先与面粉混合，加入糖，玉米糖稀（玉米糖稀在韩国食品的小店就能买到，大概12左右一瓶）
2：加入鸡蛋，水和油
3：用两个刮板一起把面粉和液体混合在一起，不能用手的，会很粘啊
4：混合均匀后，用走锤或是擀面杖来回的擀面，擀薄了之后上下对折，折成三折后旋转90度再翻过来接着擀面，如果有点粘，可以撒少许干面粉
5：反复擀七八遍使面更好的融合在一起了之后，案板上多撒些干面粉，把面擀成长方形，稍薄些，擀完后上边撒上少许干面粉，然后用齿轮刀分割成一块块大约长9cm，宽6cm的形状，用带尖的筷子在每一块面上扎几个眼儿，这样烤的时候容易熟，之后就可以放进烤箱了。
以上就是有关老式饼干的做法，简单易学，可以在家试着做一下。在选择材料的时候，面粉最好用低筋粉，这样做出来的饼干才更加的香脆；如果家里有裱花袋的话，把面粉放入裱花袋中，挤出一些花样的形状，在制作中增添了一些乐趣。
宝宝饼干的做法有哪些
很多的小宝宝到了七八个月份的时候就开始吃一些容易消化的食物，当然很多的蔬菜和水果是不够的，还要让宝宝吃饼干，饼干了一定要做的容易消化，那么接下来的文章就来了解一下，宝宝饼干的做法，我们详细的介绍一下制作的步骤。
玉米饼干的做法
本饼干是以玉米渣和精粉为主，配以适量的糖、油、山珍果仁等加工而成的。它具有较浓郁的山珍果仁香昧和玉米清香，滋味甜绵，还有舒适的玉 米渣咀嚼感。
l.原料配比（重量份）.玉米渣45、精粉55、葵花油10、白糖30、饴糖3、山珍果仁3一5、小苏打0.5、大起子0.3和辅料适量。
2.工艺流程
玉米渣→原料处理→加压蒸煮→水洗→水、油、糖等辅料→果仁→调制面团→静置→成型→烘烤→冷却→包装
3.操作要点
（1）原料处理。选用蜡质玉米加工的玉米渣，要求无脐、无杂，粒度在5毫米以下。将工米渣用70～80℃热水浸泡30～40分钟，使玉米渣含水达到30%～40%后捞出。面粉、糖、小苏打等按一般饼干辅料处理方法进行。
（2）加压蒸煮。将浸泡好的玉米渣加水在加压蒸煮锅内蒸煮。条件为表压120～150千帕，时间1.2～1.5小时，使玉米渣充分糊化和明胶化。
（3）水洗。将蒸好的玉米渣饭用净水洗涤，并控制清洗温度在40℃以上，洗后捞出。
（4）山珍果仁及烘烤。选用成熟度高的无虫害、无霉变的松籽、山核挑和榛子为山珍果仁原料。将果仁除杂后分别烘烤，烘烤温度为170～190℃，烤至香气逸出，七成熟即可。
（5）调制面团及静置。先将熟玉米渣粒和面粉在合面机内混匀，加入水和除果仁以外的各种原辅料，面团调制基本上和韧性饼干面团调制相同。面团调制好静置16～24分钟。
（6）成型。可采用人工压片成型的方法制出各种形状的饼干坯，其厚度不小于熟化玉米渣的粒度，在饼干坯表面分别嵌入山珍果仁。
（7）烘烤。将饼干坯送入隧道式烤炉内烘烤，入炉端温度150℃，出炉端温度230～250℃，烘烤时间5～7分钟。
（8）冷却与包装。饼干出炉后在烤盘上自然冷却，待温度降至50℃以下时，经包装即力成品。
文章当中我们了解到了宝贝饼干的做法，首先我们选择的是玉米面，玉米面可以帮助消化，还可以治疗宝宝的肠胃问题，可以让宝宝放心的吃不会出现消化不良。
糖霜饼干的做法有哪些
饼干在人们生活中是属于一种可以即食的糕点零食类食物，一般来讲，根据人们口味的不同，现如今，饼干的口味也是分为好多种类的，而糖霜饼干就是目前人们在平日里最喜欢吃的一种饼干类型，对此，关于糖霜饼干的做法，也是大家比较好奇的，那么，糖霜饼干的做法有哪些呢?我们一起来探讨一下。
要做出一片好吃又好看的糖霜饼干并不容易，虽然饼干被糖霜严严的盖住，但糖霜饼干对外观、上色、厚度、平整度、边缘整齐的要求，却比普通饼干更为严格，因为它是要被用在婚礼或者聚会上，我们要求它整齐细致，禁得起推敲。一块好的饼干底，与最终的成品效果息息相关。
不仅仅要求外观上的美观，对于一块饼干的内在，也要严格要求，要用真材实料，要香气四溢，要酥。很多糖霜饼干底的配方，因为考虑到要控制其延展性、安全不易碎，而不加蛋液，不加泡打粉，不敢充分打发黄油，加很多面粉，导致最终的成品饼干虽然平整，却很硬，不香酥，不好吃。尽管很多人喜欢珍藏漂亮的饼干，但我们仍然要保证它的口味，因为说来说去，它都是食品，不好吃就是不及格。
1. 糖粉、白糖、黄油放入和面机搅拌均匀。(亦可用手动打蛋器搅拌)
2. 黄油糊打至奶白色时依次加入鸡蛋搅拌
3. 吉士粉、低筋面粉加入黄油糊搅拌均匀即可
4. 把面团擀成3MM薄
5. 然后用饼干模压成需要的形状
6. 烤箱预热150度，5分钟，烤盘放入油纸再放入饼干烤箱倒数第3层25分钟(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
7. 蛋清用手动打蛋器打发，筛入糖粉，搅拌均匀即可
8. 把蛋白霜分装在裱花袋里加入想要的颜色揉均匀
9. 然后把裱花袋剪一个很细小口，在烤好的饼干上画上自己喜欢的图案再晾干(无需再烘烤)
10. DIY 的成果，是不是很有爱了呢
关于糖霜饼干的具体做法，上文已经就此问题做了详细的讲述，对于喜欢吃糖霜饼干而又想自己动手制作的人来说，其在制作糖霜饼干的时候，要追在擀面团的时候保持厚度的均匀性，同时，裱花的时候要注意手的拿捏，以免因为手抖而出现不均匀的情况。
钙奶饼干的做法有哪些
现在市面上卖的零食越来越多，因为孩子经常喜欢吃零食，越来越多的孩子出现了营养不良偏食的习惯，在日常的生活当中要多给孩子吃一些比较有营养的食品比如说钙奶饼干，那么接下来的这篇文章，我们要介绍的是钙奶饼干的做法。
钙奶型饼干的制作配方
1.面粉(特一粉)500克;
2.白糖粉100克;
3.食用油(色拉或棕榈油)65克;
4.小苏打5克;
5.碳酸氢氨(食用性)10.5克;
6.糖浆30克;
7.香精0.6克;
8.酶制剂0.06克;
9.焦亚硫酸钠0.3克;
10.奶粉5克;
11.鸡蛋15克;
12.卵磷.........
做法：
1、预热炉温180摄氏度
2、面粉晒匀（基本上不结块的面粉都不存在这个必要）
3、黄油加糖打法至乳白色奶油状（用电动打蛋机，否则手断了都打不发appear不负责）
4、鸡蛋加入黄油中略打（手动打蛋机）
5、300g面粉分两次加入黄油，先用手动打蛋机拌匀，后搓匀成粉团
6、将粉团切成两份，一份加入可可粉，一份加入面粉，分别搓匀
7、每份取1/4擀成1/4cm厚的长方形，剩下的擀成3/4cm厚的长方形，放入冰箱冷冻室略
微冷却，大约30分钟
8、将3/4厘米厚的面块切成3/4*3/4见方的长方形条
9、将1/4厘米厚的面皮放在底，然后放两色相隔的饼干条，涂上少许奶，放上颜色相反
的饼干条，涂奶在放上剩余的，成一个3*3的截面。用面皮卷起呈正方形，放入冷藏
10、将饼团切成1/2厘米的薄片，排在涂黄油洒面粉的烤盆里面
11、以180度烤18分钟
选择优质的牛奶烤制而成的钙奶饼干，不仅仅香脆，而且带着一种奶味特别的香脆好吃，妈咪上的一篇文章就为大家介绍了钙奶饼干的做法，日常的生活当中，朋友们可以一起来学习制作。
小熊饼干的做法有哪些
很多的儿童现在都出现了偏食和挑食的毛病，而且都喜欢吃外面的零食那么很多的家长会担心孩子吃了零食是否健康对于孩子的肠胃是否有着不好的影响呢！接下来就为大家介绍一些关于健康的小儿零食的做法小熊饼干的做法。
小熊饼干的做法步骤
备齐原料。
原色面团：黄油室温下提前软化，加入糖粉，搅拌均匀即可，不用打发的哦。
分次加入全蛋液，每次搅拌均匀后，再接着加，低筋面粉过筛后加入黄油混合物中，用刮刀搅拌均匀即可做成原色面团。
巧克力面团的制作方法同上
将制作好的面团装入保鲜袋里面，放入冰箱冷藏室冷藏半小时，使面团稍微硬些，好操作。
将面团取出后，擀成0.3厘米厚的面皮，先用黑色模具压出小熊的身子，再用白色模具压出小熊的表情和衣服，放入铺好油纸的烤盘中。
烤箱140度预热，烤箱中层上下火140度，20分钟即可。小熊饼干放凉后，装入乐扣盒中保存。
小贴士
烘烤时间根据上色情况和烤箱温度自己掌握，最好低火烤至，防止小熊原色面团上色过深。烤的过程中一定要看住上色情况，以免影响小熊的美观程度啊。
小熊饼干不单单外形特别的漂亮好看，而且其中的佐料大家可以给孩子放心的使用，非常适合儿童们的使用，而且自己制作的视频非常的放心孩子也特别的爱情。
熊猫饼干的做法有哪些
宝宝10个月之后，牙齿渐渐的开始增长，这个时候的宝宝就会去咬很多的东西来磨牙，可是妈妈们又担心宝宝因为咬东西很多的细菌到了嘴巴里面那还得了，那么接下来的文章就要去了解一下小熊饼干的做法，可以帮助宝宝来磨牙。
1. 黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至发白蓬松。
2. 分次加入蛋液搅打均匀。
3. 取出90克左右打发好的黄油，加入100克低粉，用刮刀拌匀，做成原味面团。
4. 剩余打发的黄油，加入200克低粉及可可粉，用刮刀拌匀，做成可可面团。
5. 分别放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟。
6. 然后用擀面杖擀出可可味面片，厚约2mm，用黑模压出身体轮廓。
7. 可可面片的身体轮廓先摆入烤盘。
8. 再用表情模压出表情，压之前沾点低粉，比较容易印刻。
9. 将熊猫的脸和肚子贴在身体上，叠起来后用手轻轻的按紧，以免烤好后脱开。
10. 烤箱预热150度，中层，上下火，约20-25分钟左右,如果怕表面上色影响效果，可以烤到快上色时上面加盖锡纸。
11. 多余的面团，可以做一些单色的，也相当有趣。
烘烤温度按自家烤箱和饼干厚薄适当调整。按压、移动饼干时，需要细心一点。
文章当中我们了解到了小熊饼干的做法，其实那非常的适合刚刚长牙的小朋友们，这个时候孩子的牙龈会感觉到非常的痒，自己制作小熊饼干来给孩子磨牙。
草莓饼干的做法有哪些
对于爱吃草莓饼干的朋友来说，不妨来了解下草莓饼干的做法哦！这样的话，就可以自己动手制作草莓饼干了。那么草莓饼干怎么做呢？草莓饼干的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种草莓饼干的做法，仅供大家参考。想要了解草莓饼干的做法有哪些的朋友不妨来看一看。
草莓饼干的做法一
材料：低粉200g，无铝泡打粉1/2茶匙，无盐黄油115g，细砂糖150g，鸡蛋1个中型的，草莓酱适量。
做法：
1、无盐黄油室温软化后，用橡皮刮刀与细砂糖混合均匀，打发至蓬松。
2、分次加入打散的鸡蛋，继续打发。
3、面粉和无铝泡打粉一起过筛，与2混合，搅拌均匀。
4、烤箱175度预热，将面团揉成均匀的小球，间隔3cm摆放，用手按一个较大的坑儿，放上草莓酱。
5、70度上下火，烤箱中上层烤约13分钟，我的烤箱温度比较准，大家烤的时候最好多观察，千万别过了，略上色即可。
草莓饼干的做法二
材料：草莓酱80g，黄油30g，低筋面粉160g，芹菜汁10g。
做法：
1、预留10g面粉，做萝卜叶子用。将草莓酱加入剩下的面粉中，搅拌均匀。
2、加入黄油，继续搅拌均匀；芹菜汁与面粉搅拌均匀。
3、将红色面团分成等量小份；将绿色面团分成等量小份。
4、烤盘铺上油布。
5、将红色面团做成萝卜状，绿色面团分成三份小叶子。
6、放入预热好160度的烤箱，中层，15分钟即可。
草莓饼干的做法三
材料：黄油120克，低筋面粉200克，鸡蛋1个，白砂糖30克，糖粉50克，草莓酱适量。
做法：
1、将黄油切小块，室温软花，加入白砂糖和糖粉，低速打发至颜色变浅体积略蓬松。
2、打入一个蛋，继续低速打发至细腻光滑蓬松状。
3、筛入低粉，用刮刀切拌均匀，装入布裱花袋，这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴。
4、烤盘垫烤盘纸，挤上菊花型饼干胚，中心点上点草莓酱。
5、送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟即可。
以上就是关于草莓饼干的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，已经知道草莓饼干该怎么做了。从上面的介绍中，我们可以看出，草莓饼干的做法都挺简单的，因此，大家如果对制作草莓饼干感兴趣的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！
烤饼干的做法有哪些
现在家庭生活条件都好了，可以说有很多的家庭，都已经有了烤箱，所以现在在家里烤饼干，也是比较平常的一件事情，所以有很多想想学会烤饼干的人，想具体了解一下烤饼干的做法有哪些?为了你能学会烤饼干，就来看看下面的详细介绍吧，希望对你有帮助。
饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。
主料
绵白糖40g 黄油100g 面粉200g 奶粉100g 炼乳40g
辅料
鸡蛋两个 黑芝麻适量
制作步骤
1.黄油，放在微波炉里融化;
2.面粉加鸡蛋、黄油、白糖、奶粉、炼乳拌匀;
3.揉成团醒30分钟;
4.揉成面龙;
5.擀成饼切成条;
6.沾上黑芝麻;
7.上烤箱，中层烤10分钟;
8.出炉。
燕麦饼干的做法
成份
2杯白糖
3 / 4杯黄油
1 / 2( 12盎司)可淡奶
1 (3.4盎司)包速溶奶油布丁混合
3 1 / 2杯快速烹调燕麦
方法
在三夸脱微波炉碗结合糖黄油和炼乳。库克在2至5分钟高功率搅拌直到混合物偶尔来迅速煮沸。允许混合物煮沸20至30秒不受干扰。离火拌入即时布丁和燕麦粥。内衬上蜡纸勺片饼干。允许参加至少15分钟或直至公
烤饼干的做法，以上内容就做了详细的介绍，所以对于喜欢吃烤饼干的人，你可以对以上内容，做一个具体的了解，通过了解烤饼干的一些方法，然后再对方法的一些介绍，做一个具体的了解，就能让自己尽快学会不同风味的烤饼干，这样才能吃到自己烤的饼干。
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