宝宝饼干的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供宝宝饼干的做法有哪些，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多的小宝宝到了七八个月份的时候就开始吃一些容易消化的食物，当然很多的蔬菜和水果是不够的，还要让宝宝吃饼干，饼干了一定要做的容易消化，那么接下来的文章就来了解一下，宝宝饼干的做法，我们详细的介绍一下制作的步骤。
玉米饼干的做法
本饼干是以玉米渣和精粉为主，配以适量的糖、油、山珍果仁等加工而成的。它具有较浓郁的山珍果仁香昧和玉米清香，滋味甜绵，还有舒适的玉 米渣咀嚼感。
l.原料配比（重量份）.玉米渣45、精粉55、葵花油10、白糖30、饴糖3、山珍果仁3一5、小苏打0.5、大起子0.3和辅料适量。
2.工艺流程
玉米渣→原料处理→加压蒸煮→水洗→水、油、糖等辅料→果仁→调制面团→静置→成型→烘烤→冷却→包装
3.操作要点
（1）原料处理。选用蜡质玉米加工的玉米渣，要求无脐、无杂，粒度在5毫米以下。将工米渣用70～80℃热水浸泡30～40分钟，使玉米渣含水达到30%～40%后捞出。面粉、糖、小苏打等按一般饼干辅料处理方法进行。
（2）加压蒸煮。将浸泡好的玉米渣加水在加压蒸煮锅内蒸煮。条件为表压120～150千帕，时间1.2～1.5小时，使玉米渣充分糊化和明胶化。
（3）水洗。将蒸好的玉米渣饭用净水洗涤，并控制清洗温度在40℃以上，洗后捞出。
（4）山珍果仁及烘烤。选用成熟度高的无虫害、无霉变的松籽、山核挑和榛子为山珍果仁原料。将果仁除杂后分别烘烤，烘烤温度为170～190℃，烤至香气逸出，七成熟即可。
（5）调制面团及静置。先将熟玉米渣粒和面粉在合面机内混匀，加入水和除果仁以外的各种原辅料，面团调制基本上和韧性饼干面团调制相同。面团调制好静置16～24分钟。
（6）成型。可采用人工压片成型的方法制出各种形状的饼干坯，其厚度不小于熟化玉米渣的粒度，在饼干坯表面分别嵌入山珍果仁。
（7）烘烤。将饼干坯送入隧道式烤炉内烘烤，入炉端温度150℃，出炉端温度230～250℃，烘烤时间5～7分钟。
（8）冷却与包装。饼干出炉后在烤盘上自然冷却，待温度降至50℃以下时，经包装即力成品。
文章当中我们了解到了宝贝饼干的做法，首先我们选择的是玉米面，玉米面可以帮助消化，还可以治疗宝宝的肠胃问题，可以让宝宝放心的吃不会出现消化不良。
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宝宝饼干的做法大全有哪些
小宝宝到了一定的年纪就开始使用饼干和很多的辅食，这个时候妈妈们一定要学会该如何正确的给孩子做饼干，由于在市面上经常买的一些饼干当中富含的添加剂特别多，这样的话孩子吃了，对孩子身体是不好的，宝宝饼干的做法大全我们了解一下。
食材
主料低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黄2个糖60g 辅料清水10g
步骤
把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水。
把案上放保鲜膜，揉好的面放在上面，再把余的这一半盖过去（因为面的油太多，直接擀不好成形， 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了）。
用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。
擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。
用饼干模具在饼上盖上图案。
盖好后把手放在保鲜膜底下，用手指往上一挑就出来了。
烤盘垫上油纸，不垫也可以，把饼干坯摆在烤盘上。
放在烤箱最上层，180度10分钟左右即可。
看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。
凉透以后装在密封罐里防潮，不管自己吃还是送朋友都不错。
作为家长的我们一定要让孩子吃的饼干放心健康美味，自己亲手做出来的饼干才可以让自己能够真正的放心，而且我们自己做的饼干是没有任何添加剂的，可以放心健康使用。
饼干的做法有哪些？
饼干应该是很多人的最爱，而且饼干的类型各种各样，除了购买食用之外，感兴趣的朋友都可以自己在家动手制作，现在我们就具体来认识了解一下，家常饼干的一些制作方法以及技巧。
一、小饼干
材料：鸡蛋,面粉，炼乳，黄油，蛋清
(1) 先切一块黄油放到碗里,差不多大就行了,将黄油放进微波炉里解冻一下,黄油融化后加适量的炼乳;
(2) 然后打鸡蛋,打到冒泡为止;
(3) 把打好的鸡蛋加进黄油里,再加一点泡打粉;
(4) 加面粉,直到成为不粘手的面团为止;
(5) 将面团搓成许多的小球,排在烤盘上.每个用食指和中指拢压一下;
(6) 放进烤箱上烤10分钟左右,190C
二．饼干的选择
最简单的办法就是选择松脆度低，也就是越硬的饼干，比如我们以前常吃的"动物饼干"、"钙奶饼干"等。或者用一块白色面巾纸包住饼干，用重物压上，过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。总的来说，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。苏打饼干热量较高，油脂含量较大，不宜多食。如需用饼干充饥，最好选择含纤维素较高易消化的"全麦饼干"，这才对我们的身体健康。
宝宝蛋黄饼干的做法
我们都在知道宝宝发育的阶段是应该要给宝宝适当的添加辅食的，这主要是为了促进营养均衡以及宝宝肠胃的消化，一般宝宝在8个月后就可以适当的开始添加辅食了，最开始是以粥类以及汤类为主，但是随着宝宝的成长，可以给宝宝吃蛋黄饼干，而蛋黄饼干的做法，大家可以尝试一下下面的做法。
【无添加蛋黄饼干】
食材：鸡蛋3枚、婴儿配方奶 24 g、玉米淀粉8 g
工具：烤箱
参考月龄：8个月及以上
适用对象：对以上食材不过敏的宝宝
【做法】
1. 准备食材：鸡蛋3枚、婴儿配方奶 24 g、玉米淀粉8 g;
2. 用蛋黄分离器分离蛋黄，3个蛋黄放入一个无水无油的碗中;
3. 用电动打蛋器打发蛋黄，做蛋黄饼干对蛋黄的打发要求不高，只要把蛋黄打发至颜色变浅，体积增大即可; pS：小骨用3档，中速打发了2分钟。
4. 再一股脑把婴儿配方奶和玉米淀粉加入到打发好的蛋黄中;
5. 用硅胶铲翻拌均匀; pS：虽然对蛋黄打发的程度要求不高，但是我们还是要注意翻拌的手法，不能用搅拌划圆的方式，要用翻拌和压拌的手法拌匀。
6. 把裱花袋扣在一个深口容器中;
7. 翻拌好的蛋糊糊倒入裱花袋中，裱花嘴剪一个口;
8. 烤盘中铺上硅油纸，把蛋糊糊挤到烤盘中;
pS：小骨挤的不太成功，饼干之间间隔太密，3个蛋黄挤在烤盘中，可以留很大的空隙，所以妈妈们可以挤的间隙稍微大一些; 这时候，烤箱要开始预热咯，150摄氏度，预热5分钟。
9. 把挤好后的蛋黄饼干送入烤箱，很快就膨胀了，怎么样，看着很美味吧?小骨家烤箱下管脾气比较冲，所以上管150度，下管130度烤了10 分钟;
10. 蛋黄饼干get ，满足宝宝的胃，没翻你的心 怎么样，做好的蛋黄饼干看着挺像鹅卵石呢~颜值高，口味一级棒的蛋黄饼干好吃的起飞~
老式饼干的做法有哪些
现在蛋糕店里的糕点种类多，样式也不少，可是有很多人越来越怀念小时候吃过的老式饼干、老式蛋糕、老式面包等。现在的糕点里面好多都是有添加剂的，很多人都想在家自己做，老式饼干的做法也是很多人不知道的，如果你也想在家里吃到健康的老式饼干，就来看看有关老式饼干的做法：
老式大饼干的做法
配料：
普通面粉：500g，糖：140g，泡打粉：5g，小苏打：5g，玉米糖稀：60g，鸡蛋:150g（由一个全蛋+蛋黄组成）
水：40g，无味油：70g，干面粉少许，水果糖几块
烤箱温度：180℃，15分钟（温度跟自家烤箱有关，勤观察，如果糊了下次要调调温度，以轻微上色，口感松软不硬为标准）
步骤：
1：把面粉到在案板上，在中间挖个洞（目的是液体不流出），泡打粉和小苏打不能先和液体接触，要先与面粉混合，加入糖，玉米糖稀（玉米糖稀在韩国食品的小店就能买到，大概12左右一瓶）
2：加入鸡蛋，水和油
3：用两个刮板一起把面粉和液体混合在一起，不能用手的，会很粘啊
4：混合均匀后，用走锤或是擀面杖来回的擀面，擀薄了之后上下对折，折成三折后旋转90度再翻过来接着擀面，如果有点粘，可以撒少许干面粉
5：反复擀七八遍使面更好的融合在一起了之后，案板上多撒些干面粉，把面擀成长方形，稍薄些，擀完后上边撒上少许干面粉，然后用齿轮刀分割成一块块大约长9cm，宽6cm的形状，用带尖的筷子在每一块面上扎几个眼儿，这样烤的时候容易熟，之后就可以放进烤箱了。
以上就是有关老式饼干的做法，简单易学，可以在家试着做一下。在选择材料的时候，面粉最好用低筋粉，这样做出来的饼干才更加的香脆；如果家里有裱花袋的话，把面粉放入裱花袋中，挤出一些花样的形状，在制作中增添了一些乐趣。
糖霜饼干的做法有哪些
饼干在人们生活中是属于一种可以即食的糕点零食类食物，一般来讲，根据人们口味的不同，现如今，饼干的口味也是分为好多种类的，而糖霜饼干就是目前人们在平日里最喜欢吃的一种饼干类型，对此，关于糖霜饼干的做法，也是大家比较好奇的，那么，糖霜饼干的做法有哪些呢?我们一起来探讨一下。
要做出一片好吃又好看的糖霜饼干并不容易，虽然饼干被糖霜严严的盖住，但糖霜饼干对外观、上色、厚度、平整度、边缘整齐的要求，却比普通饼干更为严格，因为它是要被用在婚礼或者聚会上，我们要求它整齐细致，禁得起推敲。一块好的饼干底，与最终的成品效果息息相关。
不仅仅要求外观上的美观，对于一块饼干的内在，也要严格要求，要用真材实料，要香气四溢，要酥。很多糖霜饼干底的配方，因为考虑到要控制其延展性、安全不易碎，而不加蛋液，不加泡打粉，不敢充分打发黄油，加很多面粉，导致最终的成品饼干虽然平整，却很硬，不香酥，不好吃。尽管很多人喜欢珍藏漂亮的饼干，但我们仍然要保证它的口味，因为说来说去，它都是食品，不好吃就是不及格。
1. 糖粉、白糖、黄油放入和面机搅拌均匀。(亦可用手动打蛋器搅拌)
2. 黄油糊打至奶白色时依次加入鸡蛋搅拌
3. 吉士粉、低筋面粉加入黄油糊搅拌均匀即可
4. 把面团擀成3MM薄
5. 然后用饼干模压成需要的形状
6. 烤箱预热150度，5分钟，烤盘放入油纸再放入饼干烤箱倒数第3层25分钟(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
7. 蛋清用手动打蛋器打发，筛入糖粉，搅拌均匀即可
8. 把蛋白霜分装在裱花袋里加入想要的颜色揉均匀
9. 然后把裱花袋剪一个很细小口，在烤好的饼干上画上自己喜欢的图案再晾干(无需再烘烤)
10. DIY 的成果，是不是很有爱了呢
关于糖霜饼干的具体做法，上文已经就此问题做了详细的讲述，对于喜欢吃糖霜饼干而又想自己动手制作的人来说，其在制作糖霜饼干的时候，要追在擀面团的时候保持厚度的均匀性，同时，裱花的时候要注意手的拿捏，以免因为手抖而出现不均匀的情况。
钙奶饼干的做法有哪些
现在市面上卖的零食越来越多，因为孩子经常喜欢吃零食，越来越多的孩子出现了营养不良偏食的习惯，在日常的生活当中要多给孩子吃一些比较有营养的食品比如说钙奶饼干，那么接下来的这篇文章，我们要介绍的是钙奶饼干的做法。
钙奶型饼干的制作配方
1.面粉(特一粉)500克;
2.白糖粉100克;
3.食用油(色拉或棕榈油)65克;
4.小苏打5克;
5.碳酸氢氨(食用性)10.5克;
6.糖浆30克;
7.香精0.6克;
8.酶制剂0.06克;
9.焦亚硫酸钠0.3克;
10.奶粉5克;
11.鸡蛋15克;
12.卵磷.........
做法：
1、预热炉温180摄氏度
2、面粉晒匀（基本上不结块的面粉都不存在这个必要）
3、黄油加糖打法至乳白色奶油状（用电动打蛋机，否则手断了都打不发appear不负责）
4、鸡蛋加入黄油中略打（手动打蛋机）
5、300g面粉分两次加入黄油，先用手动打蛋机拌匀，后搓匀成粉团
6、将粉团切成两份，一份加入可可粉，一份加入面粉，分别搓匀
7、每份取1/4擀成1/4cm厚的长方形，剩下的擀成3/4cm厚的长方形，放入冰箱冷冻室略
微冷却，大约30分钟
8、将3/4厘米厚的面块切成3/4*3/4见方的长方形条
9、将1/4厘米厚的面皮放在底，然后放两色相隔的饼干条，涂上少许奶，放上颜色相反
的饼干条，涂奶在放上剩余的，成一个3*3的截面。用面皮卷起呈正方形，放入冷藏
10、将饼团切成1/2厘米的薄片，排在涂黄油洒面粉的烤盆里面
11、以180度烤18分钟
选择优质的牛奶烤制而成的钙奶饼干，不仅仅香脆，而且带着一种奶味特别的香脆好吃，妈咪上的一篇文章就为大家介绍了钙奶饼干的做法，日常的生活当中，朋友们可以一起来学习制作。
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