鸡蛋软饼的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸡蛋软饼的家常做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
鸡蛋软饼是很多人最爱，这类食物很适合早上选择，早上吃鸡蛋软饼，对身体一些营养所需都是有很好补充，不过在吃鸡蛋软饼的时候，也是要注意，都是不能过多选择，否则对胃部消化会有影响的，那鸡蛋软饼的做法如何呢，制作鸡蛋软饼也不是很难，下面就详细介绍下。
鸡蛋软饼的做法：
葱香鸡蛋软饼
材料
面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量
做法
1、面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，出锅!
橙香鸡蛋软饼
材料
面粉100g，橙汁1汤匙，鸡蛋1个，黄油10g，牛奶125ml，细砂糖2茶匙
做法
1.将面粉过筛，以免面粉结块
2.将鸡蛋磕入碗中，搅打均匀
3.将黄油切小块，放入微波炉加热至融化，倒入蛋液中
4.加入橙汁，充分搅匀
5.将混合后的溶液倒入面粉中，沿着一个方向搅拌均匀
6.分次加入牛奶，一边加一边搅拌，直到牛奶与面粉全部溶合，呈粘稠状，静置5分钟
7.平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，迅速摇匀，小火加热
8.饼的边缘开始微微翘起时，翻面，烙30秒即可关火，吃之前搭配水果或果酱
在对鸡蛋软饼的做法认识后，制作鸡蛋软饼的时候，都是可以根据以上制作方式进行，但是要注意的是，在对鸡蛋软饼制作时候，对它火候一定要掌握好，火候不能过大，否则制作出来的鸡蛋软饼很容易糊掉，这点要注意的。
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鸡蛋软饼做法有哪些？
鸡蛋软饼其实除了能够给我们不一样的美味享受之外，还可以补充一些营养物质，因为鸡蛋可补充蛋白质以及身体所需的一些营养价值，做成鸡蛋软饼就可以有不同的口感，现在我们来认识鸡蛋软饼的制作方法。
一、葱花鸡蛋饼 材料：
面粉70克、水250ML、土鸡蛋2个、葱20克、盐4克
制法：
1、葱切葱花，面粉与水混合后加入鸡精、盐后搅拌成糊状备用。
2、打入鸡蛋搅匀，加入葱花后再次搅拌均匀。
3、平底锅放少许油润锅，薄薄覆盖锅底即可，烧至五成热时倒入120 ML蛋面糊，顺时针旋转摊成圆形面饼。
4、单面煎至金黄色且定形后翻面，再煎另一面至金黄色出锅即可。
二、吃法：
1、可以单吃，这时的葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，来碗米粥，实为一道营养美味的中式小餐。
2、还可卷入你喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用，闻香这次放的是果子，人家是煎饼果子，闻香做的是蛋饼果子，味道也很棒哟！
唠叨：
1、使用的量具为125 ML的黑色量勺，面为1勺，水为2勺，蛋面糊约为1勺。
2、蛋面糊需要边用边搅拌，否则容易沉淀。
3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油，边放边旋转饼，使饼受油均匀，这样煎出的饼口感软嫩，老少皆宜。
火腿鸡蛋饼的家常做法
相信大家肯定都看过和吃过火腿鸡蛋饼吧，火腿鸡蛋饼是我们常见的一种面食，火腿鸡蛋饼不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以火腿鸡蛋饼受到了大家的喜爱，火腿鸡蛋饼含有丰富的营养，经常吃火腿鸡蛋饼可以起到补充营养和提高人体免疫力等作用，下文我们给大家介绍一下火腿鸡蛋饼的家常做法。
1. 面粉50G和水125G搅匀成面糊备用。这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼
平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
2. 上面打一只鸡蛋
3. 用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开
4. 蛋液未凝结前撒一些细盐
5. 撒一些熟芝麻
6. 翻面。铺上火腿片
7. 烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠
8. 从中间切开。装盘即可
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面食，那就是火腿鸡蛋饼了，我们知道火腿鸡蛋饼不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃火腿鸡蛋饼有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了火腿鸡蛋饼的家常做法。
鸡蛋焖饼的家常做法
鸡蛋焖饼是很多人最爱，这类食物含有的蛋白质较多，吃的时间对身体有很好营养补充，而且早上吃对身体没有任何影响，都是可以放心选择的，那鸡蛋焖饼的做法如何呢，对它制作是很多人不清楚的，制作鸡蛋焖饼并不是很难，在家里都是能够轻松制作出来，而且不需要太多时间。
鸡蛋焖饼的做法：
做法一
材料：低筋面粉300公克，泡打粉2小匙，蛋5～6个，水1/4杯，香草粉少许，花生粉80公克，海苔粉10公克，细砂糖1/2杯
做法
(1)将面粉先过筛，同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡。
(2)蛋打至起泡加入筛好的面粉、泡打粉、水、香草粉、细砂糖，混合拌匀，静置20分钟备用。
(3)在平底锅内涂少许的油，然后把泡打粉倒入面煳中搅拌均勺后，将面煳倒在平底锅上。
(4)接着盖上锅盖，以小火慢慢焖烤。
(5)等饼半熟的时候，撒上花生粉、海苔粉。
(6)接着将饼对折，煎至两面呈金黄色即可。
做法二
材料：鸡蛋3个，角瓜半个，胡萝卜半根，胡椒粉，盐，鸡精，元葱半个
做法
1.鸡蛋打散，角瓜和胡萝卜擦成丝，元葱也切细丝，加点胡椒粉、盐、鸡精，搅拌在一起
2.加入适量白面和水，搅拌成糊状，静置10分钟
3.电饼铛预热后，将面糊倒入电饼铛，厚度自己掌握哈
4.选择按键，几分钟后，听到提示音，打开电饼铛，这时已经基本熟了，就是上面颜色有点浅，可以翻面再烙一、两分钟
在对鸡蛋焖饼的做法认识后，制作鸡蛋焖饼的时候，可以根据以上制作步骤进行，但是要注意对鸡蛋的放入一定不能过多，要根据家里人口放入最佳，这样吃的时候，不会让身体胆固醇过高，使得身体有负担。
家常鸡蛋灌饼的做法
平时在家吃饭，偶尔出去吃饭，换换口味是不错的，但现在有些人却刚好相反，平时总在外面吃饭，偶尔自己煮，其实这种饮食习惯是很不健康的，家常鸡蛋灌饼的做法简单，即使时间有限，也完全可以自己在家里做。
2、面团揉好醒20分钟后，面团成蜂窝状就可以了。
3、面团从盆子里取出，切记不要撒面粉在揉。面团揉成长条。
4、切成大小一致的小剂子。
5、小剂子按成圆型。
6、每个小剂子擀成长条，尽量薄一点，表面沫一层油。
7、由下而上开始把面条卷起，收口卷紧。
8、卷好的面竖起来，用手掌心从上而下压扁。
9、像我这样做，往下按。
10、压扁的面团效果图。
11、擀成一个薄饼，面软、皮薄，才是好。
12、平底锅倒入底油，中小火开始烙饼，下面的饼底部别太焦了。
13、当看到饼表面有气泡鼓起，用筷子迅速在洞洞上戳个洞，把鸡蛋液倒进去。两边焦黄即可。
14、煎好的鸡蛋灌饼展示。
15、鸡蛋灌饼我抹了蒜蓉辣酱，也可以放甜面酱。可以夹土豆丝，根据个人口味放。
16、再来一张
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道家常鸡蛋灌饼，氛围一定非常好。
家常早餐鸡蛋饼做法
家常早餐鸡蛋饼的做法比较简单，所需要的时间也比较短，这样有助于制作，主要的材料有鸡蛋和面粉，另外准备适量的香葱，根据个人口感不同，可以制作葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼或者香菇鸡蛋饼等等，鸡蛋饼的做法比较流行于我国的东部和北方，是上班族比较喜爱的一种早餐，下面我们就来了解一下家常早餐鸡蛋饼的做法。
准备适量的面粉，准备适量的葱花，准备一些火腿丁，准备鸡蛋、味精和盐。
先把葱清洗干净，然后切成葱末，把火腿切成丁，鸡蛋打入碗中，加入少许的盐和味精，然后打散，把葱花和火腿丁都放到鸡蛋液里面，然后把鸡蛋液里面再加入面粉，搅成糊糊状，注意糊状不能太干。
然后准备平底锅，用刷子在平底锅刷一层薄薄的油，然后用勺子舀一勺面糊糊，倒入平底锅里面，用勺子把面糊摊平，一面煎好以后翻另一面，两面都煎至金黄的颜色，这样早餐鸡蛋饼就做好了。
也可以做葱花鸡蛋饼，准备鸡蛋两个，准备适量的地瓜粉，另外准备油和盐，准备鸡精和葱花，准备一个干净的碗放入地瓜粉，然后调成糊糊状，再加入两个鸡蛋，放入适量的葱花儿，加入适量的盐、鸡精调味，搅拌均匀。
准备平底锅，锅中放油，油稍微热的时候用勺子把糊糊摊入锅中，摊成饼状，两面都煎好以后，葱花鸡蛋饼就做好了，因为家常早餐鸡蛋饼制作非常节省时间，另外营养丰富，受到很多上班族的欢迎。
韭菜鸡蛋饼的家常做法
韭菜是我们经常吃到的一种蔬菜，韭菜不但好吃而且还有很好的药用功效，经常吃韭菜是可以起到补肾的功效，此外韭菜在治疗阳痿上面也有着非常神奇的功效，所以我们要善于利用韭菜来为我们的健康服务才行，韭菜有很多种做法，我们既可以采用韭菜来炒着吃，也可以采用韭菜来煮汤，下文我们介绍一下韭菜鸡蛋饼的做法。
1 准备鸡蛋、韭菜、面粉。
2 鸡蛋打散，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
3 搅拌均匀以后，加入适量面粉。(面粉是普通面粉，多少按自己喜欢，粉多了就加一点清水)
4 再次搅拌均匀至无颗粒。
5 韭菜洗净切成末。
6 加入蛋液里，搅拌均匀。
7 平底锅刷上一层薄油，稍稍预热。
8 把鸡蛋韭菜糊倒入锅中铺平。
9 待饼底部熟后，翻面煎至两面熟透即可。
小窍门：
1：面粉的量按自己喜欢。要是不小心放多了，就加点清水。
2：刷好油后就把鸡蛋糊下锅，不能等锅很热了才下，因为那样一下锅就熟了，很难流动，更别说铺平。
3：煎的时候开中火就好，免得煎焦了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是韭菜，我们知道韭菜不但有丰富的营养而且经常吃还能起到养生保健的功效，韭菜的做法有很多种，上文采用韭菜搭配上鸡蛋来做成韭菜鸡蛋饼。
鸡蛋摊饼的家常做法
生活中常见的食物比较多，在对一些食物选择上，要对它的各方面进行了解，这样吃的时候，对身体是不是有影响，都是能够清楚知道，鸡蛋摊饼是很多人最爱，吃鸡蛋摊饼对补充身体蛋白质有很好效果，这类食物含有蛋白质较多，那鸡蛋摊饼的做法如何呢，制作这样食物也不是很难的。
鸡蛋摊饼的做法：
做法一：
材料：鸡蛋一个，面粉一杯，芝麻适量，葱一颗，水适量，糖，盐，油
做法
1.把鸡蛋打散后，加入面粉(分2-3次加入)，再加水，搅拌成稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软和薄，然后放入切好的葱花，再加入盐和一点点的糖。
2.在锅里抹一层油，倒入一勺面糊，芝麻洒在面糊上，然后轻轻把锅 拿起转两圈，就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。
做法二：
材料：面粉，鸡蛋，葱，水，盐，香油
做法
1、面粉加水调成稀面糊，加盐、香油调味
2、鸡蛋打散成蛋液，葱切碎
3、锅铛中薄薄涂一层油，倒入一勺面糊均匀摊开
4、均匀地倒入鸡蛋液，再撒上葱花
5、待蛋液接近凝固，将饼卷起，再两面烙一会至熟即可
做法三：
材料：鸡蛋2个，洋葱半个，盐、胡椒粉、葱花、面粉、水各适量
做法
1、洋葱切丁，鸡蛋打撒，加入所有材料搅拌成稀糊状。
2、平锅加热，刷一点油，舀一勺面糊摊入锅中，小火摊至两面金黄即可。
这几种都是鸡蛋摊饼的做法，在家里制作鸡蛋摊饼的时候，对它的制作数量要掌握好，而且吃这样食物不能太多，尤其是对中老年人，吃的时候更是要适量，这样利于身体营养吸收，同时对身体也不会有影响的。
鸡蛋饼的家常做法大全
鸡蛋是我们最为熟悉的一种食材，鸡蛋不但含有丰富的蛋白质而且还含有多种我们人体需要的矿物质，经常吃鸡蛋可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以鸡蛋深受人们的喜爱，我们可以在多种食品里面发现鸡蛋的身影，鸡蛋的做法有很多种，我们不但可以采用鸡蛋来煎着吃而且还能用鸡蛋来做成饼。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。
1.蒜苗洗净后切碎备用
2.两个鸡蛋加盐打散
3.锅中烧热油，转一圈，使油均匀的布满整个锅底
4.将打散的鸡蛋倒入，小火煎一会
5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面
6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是鸡蛋，我们知道鸡蛋不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃鸡蛋有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了鸡蛋饼的做法，相信大家现在都懂得如何自制鸡蛋饼了吧。
软枪饼的做法
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍软枪饼，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.21小葱切花
3.1压扁后用擀面杖擀成长条
4.2将发好面团移至案板上，撒上干面粉揉匀，用手搓成长条
5.刷上一些油，均匀撒上盐和葱花
6.卷成长条，再盘成圆盘状
7.用面杖擀成饼状，厚度适当厚些
8.芝麻平铺在大些的圆盘中
9.将面饼一面刷上糖水，再沾满芝麻
10.平底锅入油，先烙有芝麻的一面，煎微黄后翻面烙制
11.另一面也烙微黄后加入100ML水，盖上锅盖中小火将水分焖干
12.再适量补点油，将两面再煎金黄焦脆些即可，上桌切块
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的软枪饼的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
酥皮软饼的做法
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素，假如我们不希望自己的身体出问题，那就不要随便在外在吃饭，可以的话还是自己做比较好，酥皮软饼的做法比较简单，即使平时没怎么做饭，也可以通过简单的学习就掌握好。
2、烧开水，里面放少许盐，一点点倒在坑里，一边用刮刀翻拌，至无干粉；
3、用手揣揉成光滑细腻的面团，要稍软一些；
4、盖膜静止放置20分钟以上，我通常会前一天晚上和面，放一晚上，总之醒的时间越长越好，案板上抹油，把面团擀成比较薄的圆片状；
5、表面均匀抹油，沿着半径切一刀；
6、以圆心为轴，从切开的半径一端卷起，成圆锥形，之后竖起来，按扁；
7、再放置20分钟以上，擀成圆饼状；
8、平底锅里放适量油，油热后放入饼坯，小火慢慢烙制，同时用铲子推敲饼边，便于松软起层，直到两面呈金黄色熟透为止；
9、烙好的饼出锅，切成四块，装盘即可食用。
10、做一只美图，很漂亮吧！
只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，酥皮软饼的做法很容易，品尝美味，享受生活。
西葫芦鸡蛋饼的家常做法
西葫芦不但富含水分，有润泽肌肤的作用;同时它还含有诱生剂，可刺激人体内产生的各种干扰素，具有抵抗病毒和肿瘤产生的作用。鸡蛋含有丰富蛋白质以及钙铁等多种微量元素，营养价值很高，具有增强免疫力和护眼明目的作用，西葫芦鸡蛋饼是二者搭配的经典菜品，营养丰富，用料做法还极为简单，让我们尝试一下吧.
一：用料
西葫芦1个
鸡蛋2个
普通面粉100g
盐4g
色拉油适量
二：做法
1.西葫芦清洗干净后，用插菜板将西葫芦插成细丝，然后加适量食盐搅拌均匀，静置15分钟左右待用。
2.将鸡蛋打入西葫芦丝中搅拌。
3.加入面粉，并逐渐搅拌成均匀的面糊静置30分钟。
4.起锅，开火、放一勺油，待油热至四成熟时，锅中加入两汤勺西葫芦鸡蛋面糊，并用汤勺将面糊尽量在锅底均匀摊平摊薄，中火约1分钟转小火1分钟。
5.翻面，小火1分钟煎制。
6.待饼两面出现金黄色，出锅，成功。
三：小贴士
1.脾胃虚寒的人慎重饮食，以免腹泻。
2.烹饪时不要把面饼煎得太烂，以免养分流失。
3.肝胆、肾炎患者应该谨慎食用，避免增加肝肾的负担。发烧病人也不宜多吃，因为他们体内，消化酶活性下降，吃鸡蛋会导致腹胀等症状。
4.根据个人口味，想吃较软些的可以多放一个鸡蛋。
鸡蛋饼的家常做法有哪些
很多朋友都喜欢拿鸡蛋饼做早餐，对于这些朋友来说，了解鸡蛋饼的家常做法是必须的，这样的话，就可以自己制作鸡蛋饼了。那么鸡蛋饼的家常做法怎么做呢？鸡蛋饼的家常做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种鸡蛋饼的家常做法，仅供大家参考。感兴趣的朋友可以接着往下看哦！
鸡蛋饼的家常做法一
材料：土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐各适量。
做法：
1、土豆洗净去皮，打成丝；土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分，用适量盐搅拌土豆丝。
2、土豆丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀。
3、把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀。
4、锅热后，加入少量花生油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层薄油。
5、油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底，转小火，并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊。
6、底部上色后翻面，继续用勺底部摊平压薄另一面，并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油，让油从上往下渗透。
7、待双面烙制成金黄色，出锅切片装盘。
鸡蛋饼的家常做法二
材料：鸡蛋、面粉、油、盐、葱、香肠各适量。
做法：
1、香肠切丁，葱切碎。
2、一个鸡蛋打匀，加入盐、油、葱碎、面粉，拌匀。
3、锅里放一勺油，倒入混合好的鸡蛋液，晃一晃锅，使其布满整个锅底成圆形，趁饼还没成型撒下香肠丁，一面凝固后翻面继续煎一会，煎到两面金黄盛盘。
鸡蛋饼的家常做法三
材料：玉米粉40克，面粉10克，鸡蛋3个，小葱3根，盐适量，胡椒粉少许。
做法：
1、面粉和玉米粉混合，加入鸡蛋和葱花。
2、再加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀上劲。
3、平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。
以上就是关于鸡蛋饼的家常做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对鸡蛋饼的家常做法已经有所了解了。其实，想要学做鸡蛋饼的话是不难的，只要大家按照上面介绍的方法依样画葫芦，一定会制作出美味的鸡蛋饼的哦！
香蕉牛奶鸡蛋饼的家常做法
好吃的美食多种多样，最爱的美食百里挑一，很多朋友对美食基本是领抗拒的状态，特别是香蕉牛奶鸡蛋饼，爱吃美食的人自然就会关注美食的做法问题，要吃上鲜嫩美味的食物就要掌握相应的技巧，下面的内容就来为大家说说香蕉牛奶鸡蛋饼的做法，希望能有效解决大家的心理需求吆!
要做好美味好吃的鸡蛋饼，大家首先要做的就是准备材料，准备面粉，牛奶，鸡蛋，香蕉，油盐，接下来要做的就是制作香蕉牛奶鸡蛋饼!
1. 将100g面粉(约三小勺)里打一个鸡蛋，搅拌均匀;
2. 将香蕉去皮，并且把1根剁成泥状;
3. 加入少量牛奶，刚刚稀释面粉就好;
4. 搅拌至筷子刚好能挑起状态(为达到状态可适量加入面粉或牛奶);
5. 倒入香蕉泥(也可倒入自己喜爱的其他果酱或葱花);
6. 加入少量盐，也可以加生粉增强韧性(个人喜欢吃柔软的，所以在第二个才加了点);
7. 平底锅倒油(微量一点点，为了防止沾锅)加热
8. 将调好的资料倒入平底锅内，打入鸡蛋(更漂亮，也可以不打)，将鸡蛋抹匀，可以补上开始面粉没铺平的窟窿，小火加热2分钟至变色，家有双面加热锅的更好，翻面(适用于平底锅)，翻面时面很柔软，初学者可以先关火再翻面，防止烫伤或烤糊，再加热1分钟即可出炉。
香蕉牛奶鸡蛋饼的做法大概就是上面的做法，不同人在口感的要求上可能不一样，因此在具体制作的时候可以根据个人的实际口味做相应的调整，好生活不能没有美食相伴，美食相伴的生活自然每一天的心情都是愉快的!美味香蕉牛奶鸡蛋饼，大家看完了感兴趣的话就动手做起来吧!
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