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冰糖川贝炖雪梨的做法是什么

真正的养生是什么。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冰糖川贝炖雪梨的做法是什么,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

 炎热的夏天到来了,长期的在阳光下工作,就会产生中暑,头脑发热,浑身无力等症状,我们经常会和一些茶饮,要积极的预防,当然还有冰糖川贝炖雪梨,但是很多人不知道,冰糖川贝炖雪梨的方法,下面就将该方法介绍给大家。

 

 做法一

 原料

 雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

 详细做法

 1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。 有关川贝炖雪梨的图片(20张)

 3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

 做法二

 原料

 主料:梨400克 辅料:川贝母5克 调料:冰糖5克

 详细做法

 1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。

 2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。

 川贝母是化痰止咳的良药,其中所含的生物碱等成分有镇咳作用;梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳,对咽喉也有养护作用。川贝母与雪梨(或鸭梨)、冰糖并用,能起到化痰止咳、润肺养阴的功效。用此方可治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力,或是咳嗽伴有痰少、难咯,或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适。

 以上就是冰糖川贝炖雪梨的方法,以及他的一些功效,我们都知道学历的水分比较大,并且具有解渴,预防咳嗽等功效。不管是老人还是小孩子,在夏天的时候多喝一些冰糖川贝炖雪梨,可以起到预防疾病的作用。

Ys630.com相关知识

冰糖川贝炖雪梨


冰糖川贝炖雪梨已经是一种很常见的药膳了,它也是粤菜中很常见的一种,它的功效是很大的,能够很好的治疗咳嗽的症状,还能够化痰,清肺,大家应该都知道梨子的最大的功效就是能够治疗咳嗽吧,很多人在平时都会熬一些梨水喝,特别是很适合小孩子,治疗咳嗽的效果很好。

雪梨滋补的作用是很大的,能够入肺经,是治疗咳嗽的最好的一种食物了,而且它还含有很多的维生素,大家在平时要多吃一些雪梨,今天我们给大家介绍的是冰糖川贝炖雪梨这道药膳。

主料

梨子1个

辅料

川贝适量

冰糖适量

做法:

1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。

2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。

3、上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。

做法二

原料

主料:梨400克

辅料:川贝母5克

调料:冰糖5克

详细做法

1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。

材料功效

1、雪梨味甘,味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。

3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。

冰糖川贝炖雪梨的功效以及它的做法大家应该都学会了吧,如果平时经常咳嗽的人,不要盲目的去吃药了,不妨试一试食疗的方法,今天我们介绍的这道药膳治疗咳嗽的症状是特别好的,平时我们都可以了解一些食疗治疗疾病的方法。

雪梨川贝炖冰糖的做法


食物的种类比较多,对食物制作上,要先对它进行了解,这样在吃的时候,对身体才不会有影响,雪梨川贝炖冰糖是很多常见的,这样佳肴对缓解咳嗽有很好帮助,冬季这样食物是不错之选,在调理身体效果也是有效果的,那雪梨川贝炖冰糖的做法如何呢,对它制作也是很多人不清楚的。

雪梨川贝炖冰糖的做法一:

材料:雪梨一只,川贝粒5克,冰糖适量,清水一小勺

做法

1.雪梨一只洗净,顶部削去四分之一留用,去核,放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺

2.将原来留用的雪梨顶部盖好,取一大碗,放入雪梨,不用再加水,炖制后自己会出一些水,盖上锡纸,放入高压锅中,上汽后小火炖45分钟,关火自然排气后取出。除川贝外,其他连梨带汁均可食用

做法二:

材料:川贝粉、冰糖、鸭梨1个

做法

1、将鸭梨洗干净,将头部切开,剩下的部分将中间的核挖除。

2、放入冰糖,洒入少许川贝粉,再盖上盖子,用牙签固定住,放入碗里隔水小火炖30分钟。

做法三:

材料

冰糖:10克

红枣:5颗

雪梨:1个

做法

1 雪梨去皮去核切丁放开水煮

2 待雪梨煮至八分熟,加入红枣

3 出锅前加入冰糖水(冰糖水制作:把冰糖放入锅中融化,最好加入柠檬片一起)

4 可以适当加入干贝和枸杞还有百合

功效:润肺止咳,补血。

在对雪梨川贝炖冰糖的做法认识后,制作雪梨川贝炖冰糖,一定要注意食材搭配要合理,对冰糖的放入不要过多,否则制作出来的食物味道不会很好,冰糖放入太多会有苦涩的感觉,这点制作雪梨川贝炖冰糖一定要知道的。

雪梨炖冰糖川贝的做法


日常的饮食虽然是最平常的事情,但是如果我们能够合理的搭配好饮食还能让身体变得更加的健康,在生活中很多人经常有咳嗽和有痰这样的症状,总是会长期的服用但是又不能得到更好的改善,其实如果能够配合日常的饮食一起调整就能得到更好的改善,比如经常吃些止咳润肺的梨等水果,下面一起了解下雪梨炖冰糖川贝的做法。

雪梨炖冰糖川贝的做法

辅料:冰糖

1. 雪花梨、鸭梨都可以。

2. 川贝碾碎成粉。

3. 雪梨切成滚刀块。

4. 加入150ml的白开水。

5. 加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。

6. 蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

营养价值

1、雪梨味甘,。味甘在中药指有滋补作用。 入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。

3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。

上面就是对雪梨炖冰糖川贝的做法的介绍,通过了解之后我们知道它做起来是非常简单的,并且能够搭配不同的食材进行制作,并且都是我们生活中比较常见的食材,但是在制作的过程中一定要掌握好时间和火候,这样做出来的食物才既好吃又能对身体进行调理,并且在炎热的夏季雪梨炖冰糖川贝冰镇后还能很好的帮助我们解暑。

冰糖雪梨川贝的做法是什么


冰糖川贝雪梨对咳嗽有一定缓解作用,特别是在晚上睡觉时出现咳嗽痰,多流鼻涕的症状。如果在肺部没有什么炎症的话,完全可以使用冰糖雪梨川贝汤来改善。那么他的做法是什么呢!

1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。

2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。

3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。

材料:雪梨二个,川贝5克,冰糖适量。

一个人吃就:雪梨一个,川贝3克,冰糖适量。

适合热气导致的咳嗽,咽痛,可以连续吃2-3天。效果更佳。

川贝雪梨冰糖做法


在日常的生活当中,很多的朋友们对于,各种各样的美食非常的喜欢可是呢,由于在感冒之后,人们总是出现上火咳嗽的现象,那么自然对于很多都没学就避而不及了,那么接下来为大家介绍一道川贝雪梨冰糖的做法,对于止咳化痰有着很好的功效。

做法步骤

1、把雪梨切下一小半,挖去两部分里面的核。

2、在空腔中撒入川贝母的粉末,放上冰糖,再撒一层川贝母粉末,也可以加少量水。

一次川贝母粉末大约3克左右。

3、盖上上半部分,为了防止掉落,所以插上牙签,据说盖的严密些好。

4、隔水蒸上半小时,连梨带水一起吃下。

功效

主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数。

可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 止咳化痰,滋阴润肺,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。

文章当中了解到了川贝雪梨冰糖的做法,方法其实非常简单,在生活当中,大家只需要多喝一些这样的汤水,不仅仅对于止咳有着很好的功效,还可以让自己吃出更多的美食。

雪梨川贝炖冰糖做法有哪些?


秋天的时候很多人容易上火,而且还容易出现咳嗽的现象,这个时候大家就想吃一些润喉的,可以促进肠胃疏通的,这个时候多吃雪梨是最好的,可以把雪梨川贝和冰糖放在一起煮汤,这样就可以做成好喝的雪梨川贝炖冰糖,制作方法是非常简单的。

原料:

主料:梨400克

辅料:川贝母5克

调料:冰糖5克

详细做法:

1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。

主料:雪花梨、川贝、枸杞

辅料:冰糖

1. 雪花梨、鸭梨都可以。

2. 川贝碾碎成粉。

3. 雪梨切成滚刀块。

4. 加入150ml的白开水。

5. 加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。

6. 蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

川贝冰糖炖雪梨的具体做法


我们知道药膳有着非常神奇的功效,很多药膳不但味道很好而且还含有丰富的营养,药膳可以起到治疗疾病和养生等作用,所以药膳受到了大家的喜爱,很多朋友可能会认为药膳是很神奇的,自己可能无法自制出药膳来,其实药膳有很多种,有一些药膳我们是可以自制的,下文我们给大家推荐一道常见的药膳,那就是川贝冰糖炖雪梨。

1. 雪梨一个.

2. 川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉

3. 将雪梨的芯用东西去掉

4. 将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢~

5. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面

6. 将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开!

7. 因为家里没有炖盅,只好用碗代替

8. 电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可!小心热

9. 炖完后碗里很多水,我将那水倒掉,只吃雪梨里面的水和肉就行

在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的药膳,那就是川贝冰糖炖雪梨了,我们知道川贝冰糖炖雪梨有治疗咳嗽和润肺等作用,川贝冰糖炖雪梨东西做法很简单,上文为我们详细介绍了川贝冰糖炖雪梨的具体做法。

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