茄盒的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“茄盒的做法有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
首先说茄子的营养价值是比较丰富的，它不但有预防心脑血管疾病的作用，而且也能清血，润肺，所以现在有很多的人都会经常的吃一些茄子的食品，所以想了解一下茄盒的做法，那么为了你能尽快学会茄盒的做法，就来看看下面茄盒的做法有哪些吧。
制作方法
将长茄子切成数个一到两指厚的圆茄饼，并从中间横切一下，但仍要让上下两片切片相连，不要切断。将猪肉切成沫并与切成沫的葱姜在一起拌匀，加食盐、味精等，做成馅。把适量的馅放入数个切成上下两半的茄饼中，接着将夹了馅的茄饼裹上少许面粉，然后再在打散的鸡蛋中裹上蛋液，下油锅炸。呈金黄色时即可捞出。做好的茄盒可即食，也可以炖着吃或蒸着吃。
茄盒馅，如同饺子馅，多种多样。可以按自己之喜好调制。放了馅的茄饼，也可以在稠度合适的面粉浆里直接挂浆。其实有时候将一些剩菜也可以夹在茄盒中来变废为宝。
如果把茄子换成藕的话，称作藕盒。
其他方法
食材：
绿茄子 2个 肉馅(用猪腿肉) 300克 蒜 5瓣
葱末 适量 姜末 少许 蛋白 1大勺 生抽 4大勺花椒粉 少许 盐 1/2茶勺 淀粉 4茶勺
茄盒食材： 绿茄子 2个 肉馅(用猪腿肉) 300克 蒜 5瓣 葱末 适量 姜末 少许 蛋白 1大勺 生抽 4大勺 花椒粉 少许 盐 1/2茶勺 淀粉 4茶勺
做法：
1.肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精，一大勺蛋白，搅拌均匀待用。蒜泥倒入生抽，制成蒜酱。取适量面粉与3勺淀粉加水调成面糊.
2.青茄子洗干净去掉尾部，切成0.6厘米厚的合页片，夹上肉馅。
3.炒锅中放入500ml的油，烧至8成热的时，将茄合粘面糊封口放入锅中，转中火(以免茄子变成黑色)炸5分钟即可。
Tips:1.切好的茄子放在盐水中浸泡一下可以避免茄子变黑.。
2.肉馅加入蛋白和淀粉会让肉馅鲜嫩，口感更佳。
3.炸茄盒的茄子不要太大。
以上就介绍了茄盒的做法，所以对于想尽快学会茄盒做法的一些朋友，你可以通过对以上全面的了解，了解他的做法有哪些?然后再自己尝试着在家制作，相信自己也能制作出口味比较独特的茄盒，这样才能让自己家庭成员，都能品尝到茄盒的美味。
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茄盒的家常做法有哪些
茄子是一种常见的食材，关于茄子的做法是非常多的，茄盒就是其中一种比较好吃的做法。对于想要学做茄盒的朋友来说，了解茄盒的家常做法是非常有必要的。那么，茄盒的家常做法怎么做呢？茄盒的家常做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种茄盒的家常做法，仅供大家参考。
做法一
材料：猪瘦肉100克，茄子200克，色拉油，精盐，酱油各5克，葱未，姜末各适量，香油3克，面粉50克，鸡蛋1个。
做法：
1、将猪肉洗净，剁碎，用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好，做成馅，备用。
2、茄子洗净，去皮，从中切1～2刀，不可切到底，片片相连，在两片茄子中间抹入内馅。
3、鸡蛋打入碗内，加入面粉，调成糊状在夹好肉馅茄子的缝隙处抹上蛋面糊，粘住两边，保住肉馅。
4、锅置火上，放油烧热，把茄子夹放入油锅内，炸至两面焦黄，出锅即成。
做法二
材料：猪肉末，茄子，葱末，姜泥，盐，酱油，生粉，面粉，水，寿司酱油，味啉各适量。
做法：
1、猪肉末与葱末、姜泥、盐、酱油、生粉、水和匀搅上劲。
2、茄子切片，放一勺肉泥夹紧。
3、面粉加水和成较稀的面糊。
4、油温170度，茄子挂糊炸熟。
5、寿司酱油和味啉、水混合作为蘸汁，用来蘸食即可。
做法三
材料：长嫩茄子300克，猪肉馅150克，尖椒25克，鸡蛋2个，水发海米15克，面粉50克，湿淀粉30克，色拉油750克，酱油8克，碘盐4克，味精4克，白糖10克，葱、姜各4克，蒜5克，香油5克。
做法：
1、茄子去蒂洗净去皮，切成夹刀片。海米切末，尖椒切滚刀块，葱，姜2克切末，2克切丝，蒜切片。
2、肉馅加盐、味精、葱、姜末、海米末、鸡蛋半个搅均匀，放入茄夹内，制成茄盒，沾面粉备用。
3、用鸡蛋1.5个，加淀粉20克，面粉30克制成蛋粉煳。
4、勺内放油烧六七成热时，把茄盒逐个挂蛋粉糊入勺，炸熟成金黄色捞出沥油。
5、勺内放少许底油，烧热用葱姜丝炝锅，加汤、尖椒块、酱油、盐、糖、炸好的茄盒，略烧一会，加味精、蒜片，用湿淀粉勾芡，加香油，颠翻均匀，装盘即好。
以上就是关于茄盒的家常做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种茄盒的家常做法都是挺不错的呢！感兴趣的朋友可以参考下上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦！当然啦！关于茄盒的家常做法除了上面介绍的这几种外，还有很多，在此就不一一介绍了。
糖醋茄盒的做法有哪些
现在的人们是更加的懂得该如何去生活的，所以在饮食方面的要求是颇高的，茄盒可能以前更加就没有听说过这是一道什么样的菜肴的，只是在近段时间里面流行的，是一种将茄子切成圆筒状，然后在里面包一些自己喜欢的食物的，那么到底怎么样去制作糖醋茄盒的呢?
主料
长茄子 300g、肉馅 200g、啤酒 150ml
辅料
糯米粉 50g、淀粉 50g、生抽 适量、葱姜 适量、盐 适量、鸡精 适量、用油 适量、小油菜 适量、糖 适量 、醋 适量
制作方法：
1：肉馅加入盐 生抽 葱姜 蛋清 鸡精再加上少许的淀粉搅拌均匀。
2：将长茄子切成数圆茄饼，并从中间横切一下，但仍要让上下两片切片相连，不要切断。
3：适量的馅放入数个切成上下两半的茄饼中。
4：逐个全部做完
5：淀粉和糯米粉1：1的比例加入适量的啤酒调成糊。
6：将切好的茄饼均匀沾满面糊。
7：下入六成热的油里炸制。
8：中小火炸至两面金黄，捞出沥油。
9：取一碗加入糖 醋 鸡精 水 淀粉勾兑成糖醋汁。
10：锅中留底油爆香葱碎。
11：倒入糖醋汁烧开至粘稠。
12：加入几颗小油菜翻拌均匀。
13：将糖醋汁浇到炸好的茄盒上即可。
上文就是详细的介绍了糖醋茄盒的一些做法的，所以如果大家也十分非常喜爱吃这道菜的话，可以试试这样的做法，不过做这道菜肴是有一个秘籍的，就是一定要放上啤酒的，口味会更加的好。
茄盒的做法都有哪些
首先说茄子的营养价值是比较丰富的，它不但有预防心脑血管疾病的作用，而且也能清血，润肺，所以现在有很多的人都会经常的吃一些茄子的食品，所以想了解一下茄盒的做法，那么为了你能尽快学会茄盒的做法，就来看看下面茄盒的做法有哪些吧。
制作方法
将长茄子切成数个一到两指厚的圆茄饼，并从中间横切一下，但仍要让上下两片切片相连，不要切断。将猪肉切成沫并与切成沫的葱姜在一起拌匀，加食盐、味精等，做成馅。把适量的馅放入数个切成上下两半的茄饼中，接着将夹了馅的茄饼裹上少许面粉，然后再在打散的鸡蛋中裹上蛋液，下油锅炸。呈金黄色时即可捞出。做好的茄盒可即食，也可以炖着吃或蒸着吃。
茄盒馅，如同饺子馅，多种多样。可以按自己之喜好调制。放了馅的茄饼，也可以在稠度合适的面粉浆里直接挂浆。其实有时候将一些剩菜也可以夹在茄盒中来变废为宝。
如果把茄子换成藕的话，称作藕盒。
其他方法
食材：
绿茄子 2个 肉馅(用猪腿肉) 300克 蒜 5瓣
葱末 适量 姜末 少许 蛋白 1大勺 生抽 4大勺花椒粉 少许 盐 1/2茶勺 淀粉 4茶勺
茄盒食材： 绿茄子 2个 肉馅(用猪腿肉) 300克 蒜 5瓣 葱末 适量 姜末 少许 蛋白 1大勺 生抽 4大勺 花椒粉 少许 盐 1/2茶勺 淀粉 4茶勺
做法：
1.肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精，一大勺蛋白，搅拌均匀待用。蒜泥倒入生抽，制成蒜酱。取适量面粉与3勺淀粉加水调成面糊.
2.青茄子洗干净去掉尾部，切成0.6厘米厚的合页片，夹上肉馅。
3.炒锅中放入500ml的油，烧至8成热的时，将茄合粘面糊封口放入锅中，转中火(以免茄子变成黑色)炸5分钟即可。
Tips:1.切好的茄子放在盐水中浸泡一下可以避免茄子变黑.。
2.肉馅加入蛋白和淀粉会让肉馅鲜嫩，口感更佳。
3.炸茄盒的茄子不要太大。
以上就介绍了茄盒的做法，所以对于想尽快学会茄盒做法的一些朋友，你可以通过对以上全面的了解，了解他的做法有哪些?然后再自己尝试着在家制作，相信自己也能制作出口味比较独特的茄盒，这样才能让自己家庭成员，都能品尝到茄盒的美味。
煎茄盒土豆盒的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好煎茄盒土豆盒。
2.1茄子洗净，土豆去皮切成连刀片
3.2把1中所有调料放入肉馅中搅拌，煨一会入味待用
4.面粉加水和好面糊，肉馅夹到茄子和土豆片中
5.电饼铛中放油加热，茄子土豆挂好面糊放入
6.煎好喽！别看卖相不怎么样，味道好吃得很，肉馅中放了青辣椒就是不一样，而且土豆盒也很好吃呢！大家可以试试！
此时此刻，你肯定已经对煎茄盒土豆盒的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
油炸茄盒的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做油炸茄盒吧。
2.1加适量的清水。
3.2将面粉搁入大碗中，打入鸡蛋、加适量的椒盐。
4.12调匀成面糊，待用。
5.21在肉末中，加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.1调味拌匀，待用。
9.2加适量的鸡精。
10.将茄子去蒂清洗一下。
11.放在案板上切成片（中间一刀不要切断）。
12.接着，在两片茄子中间夹入拌好的肉末。
13.然后，粘上面糊。
14.最后，下入油锅中用中小火炸制金黄色，即成。
15.出锅装盘。
好了，油炸茄盒就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茄盒的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
