孕妇夜宵食谱介绍
孕妇夏季养生食谱。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的孕妇夜宵食谱介绍，供您参考，希望能够帮助到大家。
女性朋友们在怀孕的期间自己的身体质量会降低，而且抵抗力会变得特别的差这个时候就要注意不要让自己生病，在饮食方面更加要特别的关注，因为这样直接会影响到自己胎儿的健康，是否能够健康的生长，那么下面我们就一起来了解一下孕妇夜宵食谱。
健康食谱：
在怀孕后的前三个月，由于妊娠反应的因素，孕妇往往食欲不佳，甚至出现严重的恶心、呕吐等表现。这个时候，要注意调整饮食结构、饮食方式，适当改变食谱。其基本原则应该是:wWW.YS630.COM
饮食科学搭配:孕妇在饮食中注意肥瘦搭配、粗细搭配、主食副食搭配。适当进食一些瘦肉、猪肝及蔬菜水果即可。诸如蛋、奶、鱼、瘦肉、豆类及青菜、水果，如果有消化不良或者特殊需要，可适当增加干酵母，鱼肝油和钙片等，防止胎儿发育不良。
注意少食多餐:妊娠反应比较严重者，注意清淡易消化、少油腻的食品，在防止偏食的前提下，尽量供给孕妇喜好的食物。适当吃一些新鲜水果，增加有营养价值的副食，同时注意少食，不要一次进食过多，为了避免呕吐等不良反应，可以多次进食。
防止偏食与营养过剩:在怀孕期间，饮食要适当，防止出现偏食、营养过剩。
孕妇忌热性食品:孕妇是阳性体质，不宜过多进食热性食品，如狗肉、羊肉、胡椒粉等应该少用，特别是易上火、便秘者，进补要注意“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应吃性味平、凉之物，如西红柿、生梨、桃子等，防止不当饮食给宝宝带来不良影响。
以上这篇文章就为大家详细讲解了孕妇夜宵食谱，相信大家已经有了一个初步的了解了，尤其是对于准妈妈们来说一定要特别注意这几点，要合理的按着这样的健康食谱进行搭配自己的三餐，不能有一点松懈。
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孕妇煲汤食谱介绍
其实对于孕妇来说除了要放下自己手边的工作，好好的在家里面休息以外，最重要的还是要在自己的饮食方面做到一个调整，要荤素搭配，而且不要去吃一些太过于油腻，不容易消化的食物，下面我们就一起来了解一些孕妇煲汤食谱大全。
主要做法：
食材介绍
食材：鲫鱼400克，豆腐400克。鲫鱼豆腐汤其他系列(12张)
调料： 绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。
基本步骤
1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒鲫鱼豆腐汤上少量料酒，蒜切片备用。
2.豆腐切块备用。
3.葱姜切细备用。
4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。
5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
6.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝，蒜片。
7.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。
8.小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟.
9.等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。
以上这篇文章就为大家详细讲解了孕妇煲汤食谱大全，相信大家已经有了一个比较详细的认识了，那么自己在生活中的时候，就可以学着煲汤，还要注意不能吃一些容易流产的食物，要合理的安排。
孕妇营养餐食谱介绍
其实女生在怀孕的时候就非常的注重自己的营养，每天应吃的食物都要有所安排，必须要吃一些有营养的食物，但是也不能吃太腻的食物，要保持好的心情和状态，能够迎接自己的宝宝，下面我们就为大家详细讲解一下孕妇营养餐的食谱.
食谱介绍:
红枣桂圆银耳羹
原料：红枣7枚，桂圆50克，银耳10朵，冰糖适量。
做法：将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入再煮几分钟即可。
功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。
糖醋莲藕
原料：莲藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食盐1克，花椒10粒，葱花少许。
做法：
(1)将莲藕去节、削皮，粗节一削两半，切成薄片，用清水漂洗干净。
(2)炒锅置于火上，放入花生油，烧至五成热，放入花椒，炸出香味后捞出，再放入葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒，待藕片成熟，淋少许香油即可出锅。
功效：藕解渴、散淤，清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智。
以上这篇文章就为大家详细讲解了孕妇营养餐的食谱，大家已经有了一定的了解了，在平时的时候自己在家中就可以学着制作一些这样的食物，要合理安排自己的习惯，要劳逸结合。
高三孩子夜宵食谱
十年寒窗苦读是非常消耗精力的，尤其是处于高三的学生，面临高考的压力，这时候要注重营养的需求，平时在饮食方面应该多吃一些能够缓解疲劳，能够提高记忆力的食物，如果熬夜学习，家长在准备夜宵的时候应该注重这方面，比如说喝一点热牛奶，喝点红茶来暖胃，我们来看一下这方面的内容。
1、奶制品
牛奶它可以抑制大脑的思维活动，从而使大脑进入酣睡状态。奶制品不仅能供给足够的能量，补充蛋白质，其中的钙质还能减轻人们因加班引起的烦躁情绪。面食不仅能提供足够的能量，还很容易有饱腹感。
2、红茶暖胃
从喝的方面来说，可以喝点红茶，红茶暖胃;桂圆泡水也是很好的饮品，能及时补充糖分及热量。
3、小米粥
小米粥营养丰富，其色氨酸的含量在所有谷物中首屈一指，小米又富有淀粉，进食后可促使胰岛素分泌，从面提高进入脑内色氨酸数量。热乎乎的粥不但能及时补充热量，而且容易消化，是非常好的补品。比如，桂圆粥暖胃养心;大枣粥补血益气;燕麦粥营养好消化。同时，黑芝麻糊和藕粉，方便易食，也是熬夜时不错的选择。
4、鹌鹑蛋
鹌鹑的蛋个头虽小，但蛋白质含量却与鸡蛋相当，而且所含的卵磷脂比鸡蛋高出3—4倍，有健脑、补脑的效果。另外，鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对视力有很好的保护作用。
5、坚果
坚果类，比如核桃能健脑，腰果有补充体力、消除疲劳、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质的坚果。
6、苹果
因疲劳过度引起失眠，可吃些苹果、香蕉和梨，这一类水果属于碱性食物，能抗肌肉疲劳。水果中糖分在体内能转化为血清素，可使人入睡。
7、大枣
对神经衰弱、心烦而不能入眠者，可用大枣30--60克，加白糖少许和适量水煎服，每晚睡前一次，催眠效果良好。
8、桂圆莲子
莲子具有帮助睡眠的作用。莲子30枚加食盐少许水煎服，每晚睡前一次。桂圆专治心脾血虚引起的失眠。桂圆10--15枚，晚睡前熟服，其催眠效果良好。
最适合孕妇吃的夜宵
孕妇在孕期的食量都会比平时大，加上很多让人会有孕期反应，对吃的东西也会比较挑剔。夜晚时间漫长，很多孕妇在晚上睡觉的时候会感觉到肚子饿了，需要补充一定的食物。但是我们也知道，孕期是不能乱吃东西的，有的东西吃下去会宝宝的发育是不利的。那最适合孕妇吃的夜宵有哪些呢？
下面就跟着小编一起来看看吧！
不少的孕妈妈都会有吃宵夜的习惯，那么孕妇晚上吃宵夜好吗？
首先，无论是普通人或者是孕妇来说，晚上进食会增加肠道的负担，影响睡眠质量。所以为了胎儿和自身的健康，孕妈妈们最好是不要养成吃宵夜的习惯。
其次，夜间我们人体的代谢率跟白天相比会有下降，热量消耗也会见好，因此会容桂将多余的热量转化为脂肪堆积起来，造成体重过重的问题。
所以，小编建议孕妈妈们，尽量不要吃夜宵。如果睡前孕妈妈实在肚子饿或者是半夜肚子饿的话，那么可以适当吃点宵夜的。
孕妇吃宵夜小贴士：
1，最好是在睡前2-3小时吃完宵夜。
2：选择容易消化以及低脂肪的食物，比如，牛奶，建议挑选低脂或者是脱脂奶。
3，如果孕妈妈对夜宵的渴望不可避免，那么最好可以将宵夜换成小零食，比如可以是选择，水果，牛奶，酸奶，全麦面包，孕妇奶粉等比较健康的小零食。
孕妇吃宵夜这些食物不宜吃
食物一：重口味的食物
重口味的食物中所含有的盐量很高，如果过多的摄入的话，那么就会容易导致孕妈妈血液中的钠的浓度升高，从而导致细胞失水，尿量增加，从而导致睡眠过程中被尿憋醒跑厕所，影响睡眠。
食物二：大量的牛奶
虽然说喝牛奶是可以帮助睡眠的，但是喝牛奶也要有个限度，不能无节制的喝。喝了过多的牛奶，不仅会增加半夜跑厕所的机会，而且还会影响睡眠，这也是需要孕妈妈非常注意的。
食物三：甜食
深夜吃甜食的话，会使得那些原本可以被消耗的能量会因为人体转入睡眠无法消耗，进而变为脂肪存起来，导致孕妈发胖。另外，晚上吃甜食对身体来说是大忌，尤其是睡前吃甜食会使得血糖升高，而高血糖会对肾脏乃至神经末梢产生损害。
食物四：油腻食物
油腻食物中含有大量的脂肪和能量，要是深夜摄入的话，那么就会需要花费相当长的时间去消化，并且还会可能保持长时间的高血糖状态。第二天起来，还可能会有烧心不适的感觉，所以小编建议孕妈妈在睡前最好是要控制油腻食物的摄入量。
童营养食谱介绍
在食物的选择上不能随意进行，对中老年人、年轻人、儿童、青少年，食物的选择都是很关键的，这些不同阶段的人群，食物选择都是不同，这样对身体营养补充才会有很好帮助，使得避免身体受到疾病损害，那童营养食谱都有什么呢，也是很多家长不太了解的，下面就详细的介绍下。
童营养食谱：
儿童意面
主料：西红柿1个，洋葱碎1/4，胡萝卜碎半根，蘑菇碎1个，熟排骨肉碎2块，蒜碎1瓣，以上主料全部切碎。
西红柿1个，洋葱碎1/4，胡萝卜碎半根，蘑菇碎1个
调味料：汉斯意面酱125g，番茄酱2匙，红葡萄酒2匙，卡夫香肠式奶酪1根，糖半匙，MIX的香料半匙，橄榄油1匙。
做法
1、先煮字母意面约15分钟左右，煮熟后用冷水冲一下;
2、锅内放油，然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻;
3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒;
倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒
4、倒入红葡萄酒。
5、适量盐和糖。
6、小火将以上材料煮15分钟;
7、最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火;
8、最好洒MIX的香料入味。
将做好的意面酱浇在煮好的意面上就可以食用了，这样做出来的食物很美观，营养价值也比较的高，很容易影响孩子的食欲。
小诀窍
1、为了节约时间，同时增加面酱的味道，所以加了从超市里买的意面酱，也可全部用新鲜的西红柿，做纯正的意面酱，这样更加的营养，也更加的美味。
2、奶酪一定要最后放，稍微融化以后就可以关火了，红色的酱中添加一点白色很漂亮，您会很有食欲的哦。
对童营养食谱了解后，家长在给孩子食物制作的时候，要合理的搭配食材，而且让孩子多吃蔬菜、水果，对促进身体成长有很好帮助，同时对一些垃圾食品，都是要让孩子减少选择，这些食物不利于孩子成长，长期的吃也会损害到孩子身体健康。
营养汤食谱介绍
大家平时在家都喝汤吧！营养汤会给带来很大的营养价值，和更多的维生素。营养汤有很多种，一定会有你想喝的那一种。该如何做出美味的营养汤，又不会破坏其中的营养呢？我来给大家简单介绍一些营养汤的做法，可以尝试一下哦！
1.玉米萝卜大骨汤 原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，
备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排
骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
2、枸杞煲猪手 原材料：猪手（猪蹄）300克，花生米50克、枸杞50克，生姜5克，红萝卜20克，葱少许。
调味料：盐，鸡精（味精也可），黄酒，胡椒粉。
作法：1、猪手砍成块，花生米泡透洗净，枸杞洗净，生姜去皮切片，红萝卜去皮切块，葱切花。2、锅内加水，待水开时放入猪手、红萝卜煮透，捞起待用。
3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟蝗，调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟，撒上葱花即可食用。
3、豆苗蘑菇汤 原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）
备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。
做法：1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关
要点：1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
4、冬瓜丸子汤 煲汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量
制作过程：1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）
3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。4.20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
制作要点：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保
持其形状，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦，直接超市里肉丸也行。
这几种汤就眼花缭乱了吧！做营养汤不会把营养流失掉，而且更加鲜美可口。可以在家里来了客人大显身手一番！其实做法不难，上边的步骤作为大概的参考，制作过程中还要考虑自己的口味，再自行添加调料粉就可以了！是不是已经迫不及待了？那就赶快行动吧！
小产食谱大全介绍
很多的女性朋友在自己怀孕了以后还不注意自己的身体，仍然会坚持每天的上下班，甚至是挤公交，这样的话很有可能会导致胎儿的小产，对孕妇的身体伤害是无法避免的，甚至是永远没有办法抹去的，下面我就为大家介绍一下小产食谱大全。
食谱介绍：
1.小产后半个月之内，蛋白质每公斤体重应供给1.5～2克。因此，可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。
2.由于身体较虚弱，常易出汗，补充水分宜少量多次，汗液中排出水溶性维生素较多，尤其维生素C、维生素B1、维生素B2，因此，应多吃新鲜蔬菜、水果。这也有利于防止便秘。
3.在正常饮食的基础上，适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。行经紊乱者，忌食刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等，这类食品均能刺激性器官充血，增加月经量。也要忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
豆浆大米粥：豆浆2碗，大米50克，白糖适量。将大米淘洗净，以豆浆煮米作粥，熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃，清热润燥作用。适用于人工流产后体虚的调养。
鸡蛋枣汤：鸡蛋2个，红枣10个，红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。具有补中益气，养血作用。适用于贫血及病后，产后气血不足的调养。
参芪母鸡：老母鸡1只，党参50克，黄芪50克，淮山药50克，大枣50克，黄酒适量。将宰杀去毛及内脏的母鸡，加黄酒淹浸，其它四味放在鸡周围，隔水蒸熟，分数次服食。具有益气补血作用。适用于流产后的调补。
鱼类中的鲤鱼能促进子宫收缩。
以上这篇文章就为大家详细介绍了小产食谱大全，相信大家已经有了一个初步的了解了，其实小产的女性那个时候的身体是相当的虚弱的，最好是家里面卧床的休养，不然的话很有可能导致身体的再次受损。
孕妇点心食谱
我们都知道孕妇在孕期为了体内宝宝的成长，孕妇需要吃一些有营养的食物，这样宝宝才有食物摄取，所以很多孕妇在孕期都会吃很多水果和蔬菜也会吃一些适合自己的小点心，为了小点心里面没有添加剂，孕妇都会自己在家里做diy小点心，那么孕妇点心食谱都有哪些呢?
下面让小编来给大家介绍一下吧!
孕妇营养应丰富全面，主要食品应包括以下几类：
1，食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。
2，保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。
3，保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油。
4，适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。
5，补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜
材料：2+1/4杯面粉(中筋或低筋)，3/4杯糖，黄油一条(1/2杯)，鸡蛋两个，2小勺泡打粉，半小勺盐之花(普通的盐就行)，1大勺橙皮沫(1个橙子就够了)，1+1/2小勺香草精，1/2小勺杏仁精(可以不用，直接加2小勺香草精就行)，1杯烤香的开心果，半杯干红莓。
做法
1，烤箱温度设定在350华氏度，想将黄油融化后放凉。
2，面粉和泡打粉过筛拌入盐待用。
3，鸡蛋加糖用搅拌器打到鸡蛋液呈淡黄色，加入融化的黄油和香草精拌匀，筛入面粉，加入橙皮沫，开心果，红莓干拌匀。然后做成两条长度为12英寸，厚度大约为1+1/2英寸的长条。两条面团之间要保持一定的距离，否则烤的时候膨胀后会粘连在一起。
4，放入烤箱中，烤30-35分钟，烤至表面略为金黄，内部没有湿软面糊，把它取出来稍微凉凉，烤箱温度降低到250华氏度。
5，将大饼干条用刀切成3/4英寸的小条，转过身让切面朝上放入烤盘中，放入烤箱中在250华氏度的温度下烘烤40分钟，或者烘烤到你自己喜爱的硬度，每家的烤箱不尽相同，而且对硬度的要求也不一样，我自己烤了一个小时，泡在咖啡里正好。
孕妇肉类食谱
人每天在吃饭的时候应该荤素搭配，因为只有这样搭配着吃饭，才能够让自己的身体补充够足够的营养。别是针对孕妇来说，更应该补充自己体内的营养蛋白，多吃一些肉进去，因为大多数的肉制品中都有非常丰富的蛋白质，对孕妇的身体能够起到很好的营养补充作用。那么关于孕妇的肉类食谱有哪些呢?
孕妇有哪些宜吃的肉类呢?
猪肉
猪肉能提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
推荐食谱：蛋卷肉
准备食材：鸡蛋300克，猪肋条肉(五花肉)250克，大葱5克，植物油15克，白酒5克，酱油5克，盐3克，淀粉(豌豆)10克
步骤1：蛋打散，加入淀白粉少许搅匀 步骤2：用小火、少油将蛋液摊成薄蛋皮2张 步骤3：将肉用捣碎放在大碗中，加入白酱油及酒、盐、碎葱，用筷子向同一个方向搅拌至肉粘性为止 步骤4：把蛋皮铺在菜板上，涂上少许淀粉。将搅好的肉抹平在蛋皮上约半厘米厚 步骤5：再将抹肉的蛋皮卷成圆形
步骤6：蛋卷放入锅内隔水蒸约15分钟至熟。蛋卷蒸熟取出斜切约1厘米厚，排好在碟中即成
鸡肉
鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
推荐食谱：茶树菇鸡肉汤
准备食材：茶树菇30克、鸡600克、盐10克
步骤1：将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂 步骤2：干茶树菇泡水，洗净 步骤3：鸡肉焯水备用 步骤4：茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右即可
鱼肉
鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素。
推荐食谱：鱼头豆腐汤
准备食材：鱼头1个约500克、嫩豆腐1块、香菇8朵、大葱3段、姜3片、盐1茶匙、水1500毫升
步骤1：将鱼头洗干净，从中间劈开，用厨房纸巾轻轻蘸干鱼头表面的水分;将嫩豆腐切成1厘米厚的大块;香菇用温水浸泡30分钟后，减掉香菇梗，洗干净备用 步骤2：在不粘锅中倒入油，待7成熟的时候，放入鱼头，用中火将鱼头双面各煎3分钟，煎到略微金黄 步骤3：将鱼头移在锅的另一边，用锅中的油爆香大葱和姜片 步骤4：然后将不粘锅的食材(葱、姜和鱼头)倒入汤锅中，立即倒入足量的开水没过鱼头 步骤5：再将香菇放入汤锅中，盖上盖子，用中火炖50分钟左右 步骤6：最后放入豆腐，加入盐，继续煮3分钟即可
牛肉
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有助生长发育。
推荐食谱：胡萝卜炖牛肉
准备食材：胡萝卜300克、牛肉200克、大葱15克、姜15克、料酒10克、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、油1汤匙
步骤1：将胡萝卜洗干净，切成滚刀块 步骤2：大葱洗干净，切成段，姜洗干净，去掉皮，切成姜片步骤3：热油锅，放入葱段、姜片煸炒
步骤4：然后倒入1升清水，调入料酒，放入牛肉块，用大火炖2分钟，直到牛肉软烂 步骤5：然后放入胡萝卜块，调成中火 步骤6：等到胡萝卜煮到软烂的状态，调入盐和胡椒粉 步骤7：拌炒均匀之后，将胡萝卜炖牛肉盛入碗中即可
孕妇凉菜食谱
孕妇在吃饭菜的时候，不仅要注重饭的营养价值更要注重这些饭菜中含有的一些物质成分会不会对宝宝的身体健康造成影响。虽然孕妇应当少吃凉菜，因为凉菜大多数都是性寒食物容易出现滑胎迹象，可是适当吃凉菜对身体不会有影响。因此关于孕妇可以吃的凉菜种类以及制作方法有哪些?
1.香椿芽拌豆腐
原料：香椿芽100克，豆腐200克，盐、香油各适量。
做法：香椿芽洗净，用开水烫一下，切细末。豆腐切丁，也用开水烫一下，用调羹碾碎，加入香椿芽末，用盐、香油拌匀即成。
2.爽口番杏菜
原料：新鲜番杏菜500克，香醋、食盐、蒜泥及香油适量。
做法： 做法时一定要注意先将番杏菜清洗净，然后用滚水略烫一烫，沥尽水后放入盘中;再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁，淋在放在盘中的番杏菜上，略腌一会儿食用，口味正好。
3.蔬菜豆皮卷
原料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量。
做法：先将甘蓝菜洗净、切丝、备用;胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用;绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用;将所有准备好的原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀;将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄;待放凉后切成小卷，摆入盘中即可食用。
4.凉拌芹菜叶
原料：芹菜叶200克，豆腐干40克，盐、白糖、香油、酱油各适量。
做法：将芹菜叶洗净，焯水，过凉，沥水，剁细末，撒上盐拌匀;豆腐干焯水，捞出，切小丁，备用。将芹菜叶末放入盘中，撒上豆腐干丁，加入白糖、香油、酱油，拌匀即可。
孕妇补血食谱
【导读】孕妇，很容易就出现贫血问题，这个时候需要及时补血。生活中有许多的补血食物很容易取得，而不必花费昂贵的价钱吃那些大补的食品，可以通过饮食来调理。
孕妇补血食谱
补血方法有很多，下面为大家介绍几款简单便捷的补血食谱：
孕妇补血食谱——花生枸杞蛋
制作方法：取花生仁100克，鸡蛋2个，枸杞子10克，红糖50克，大枣10枚。
食用方法：先将花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣和鸡蛋，再煮片刻服食，每天1次，连服10-15天。
孕妇补血食谱——阿胶瘦肉汤
制作方法：取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉。
食用方法：隔天1次，连用20天。
孕妇补血食谱——桂圆桑椹汁
制作方法：取桂圆1份，桑椹2份，加水煮至熟烂，去渣留汁，再加适量冰糖，熬至稍稠食用。
食用方法：每日3次，每次服2—3匙，连服30天。
孕妇补血食谱——首乌芝麻鸡
制作方法：取何首乌150克，黑芝麻50克，未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后，去头足，将首乌、芝麻置于鸡胸，用白丝线缝合，放砂锅内煲至鸡烂，即可食用。
食用方法：每周1次，连用3周。
孕妇补血食谱——当归生姜羊肉汤
制作方法：取当归、生姜各15克，羊肉250克，山药30克。先将羊肉洗净切块，当归用纱布包好，再将山药、姜片放砂锅内，加水适量，共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉。
食用方法：每周3-4次，连用20天。
孕妇为什么要补血
生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低 ,仅贮存 2- 3克。妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩 ,铁的需要量增加。如果非妊娠妇女每日需铁 1毫克 ,妊娠后半期每日需铁量则可增加到 4毫克以上。已知食物内所含铁仅有 10%能被消化道吸收 ,孕妇每天从食物中可吸收的铁 ,也就只有 1- 3毫克 ,故距实际需要量始终有距离。由于胎儿发育还需吸收铁 ,所以孕妇很容易出现缺铁性贫血 ,尤其是在多胎妊娠和患有胃肠道慢性疾病影响平时铁吸收时 ,贫血会更早出现 ,而且更严重。
严重贫血的孕妇因血红蛋白携带氧气不足而致胎儿缺氧 ,引起胎儿宫内发育迟缓、早产 ,甚至死胎。孕妇本身还容易发生妊娠高血压综合征 ,产时及产后虽然出血不多 ,也会因血液贮备不足而导致休克 ,或因贫血严重导致心肌损害。
因此 ,孕期妇女应定期检查血红蛋白 ,如发现贫血应及早治疗。妊娠后半期每日服硫酸亚铁 0. 3克 （其中含铁离子为 60毫克 ），如有 1/10被吸收 ,每日就可吸收铁离子 6毫克 ,这样可以增加铁的贮备以预防贫血 ,最好能一直服用持续到哺乳期结束。
孕妇如何预防贫血
（1）对于铁缺乏造成的贫血，工业化国家长期以来采用食物强化铁剂的方法取得了很好的效果，近年来许多发展中国家也推行食物强化铁剂解决妇女及儿童贫血，常用与强化铁剂的食物有面粉、玉米粉、酱油、糖、盐等。我国现正实施酱油中强化铁剂预防贫血。
（2）改善饮食，吃富含铁的食物。动物性食物中肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高、吸收好。蛋黄中也含有铁，蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸，叶酸参与红血球的生成，叶酸缺乏造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此饮食中既要食入一定量的肉类、肝脏、血豆腐；也要食用新鲜蔬菜。肝脏中既含有丰富的铁，维生素A,也有较丰富的叶酸，维生素A对铁的吸收及利用也有帮助。每周吃一次肝对预防贫血是十分有好处的。
（3）对于中度以上贫血，口服铁剂治疗也是十分必要的。孕期贫血除服铁剂以外，服用小剂量的叶酸（每日400ug）。孕妇服用小剂量叶酸不仅有利于预防贫血，还有利于预防先天性神经管畸形和先天性心脏病。但叶酸剂量不要大。
孕妇补血对胎儿的好处
很多准妈妈平时不注意补血，但其实补血对胎儿是很多的好处。
1、供氧更多，令胎儿正常发育
孕妇适当补血可以提高孕妇的血细胞携氧能力，便能供应更多氧气给胎儿，令胎儿正常地发育。
2、视觉动作能力发育更好
孕妇适当补血可以使婴儿视觉与动作能力更好地发育。
3、认识语言能力发育更好
孕妇适当补血可以使宝宝认识能力和语言能力更好地发育。由于缺铁婴儿注意难以集中，对声音的变化感受茫然，既不求理解声音变化代表的意义，也懒得去模仿发音，所以理解能力不足。主动交往要求不大，所以语言能力落后。
4、促进记忆力发展
孕妇适当补血可以促进宝宝记忆力发展。由于含铁的酶多聚集在大脑的边缘也，既是脑的记忆贮存部位，缺铁时该部位的酶活力不足，导致记忆力落后，孩子难以学会物、背诵儿歌和识数。
5、光线的感知能力发育更好
孕妇适当地补血，可以使宝宝的大脑有足够的养分培养宝宝对于光线的感知能力，可以培养宝宝昼醒夜睡的规律。
6、肌肉运动能力发育更好
孕妇适当地补血，可以使宝宝的肌肉运动能力发育得更好，婴儿抬头，翻身、坐起、爬行、站立和行走可以比一般宝宝更早学会。
孕妇贫血的危害
严重贫血的孕妇因血红蛋白携带氧气不足而致胎儿缺氧 ,引起胎儿宫内发育迟缓、早产 ,甚至死胎。孕妇本身还容易发生妊娠高血压综合征 ,产时及产后虽然出血不多 ,也会因血液贮备不足而导致休克 ,或因贫血严重导致心肌损害。
因此，孕期妇女应定期检查血红蛋白 ,如发现贫血应及早治疗。妊娠后半期每日服硫酸亚铁 0. 3克 （其中含铁离子为 60毫克 ），如有 1/10被吸收 ,每日就可吸收铁离子 6毫克 ,这样可以增加铁的贮备以预防贫血 ,最好能一直服用持续到哺乳期结束。
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