普洱茶的标准喝法

普洱茶养生不适合的人群。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《普洱茶的标准喝法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

相信大家对于普洱茶肯定是不会陌生的吧,普洱茶是我们经常看到和喝到的一种茶叶,普洱茶不但味道很好而且还含有丰富的营养,经常喝普洱茶有利于我们的身体健康,普洱茶有很好的养生保健和减肥瘦身的功效,此外常喝普洱茶还可以起到美容养颜等效用呢,下文我们介绍一下普洱茶的标准喝法。

1起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟。

2正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

3大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;

4午饭正常食量;

5午饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用;口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

6晚饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用;YS630.com

7晚间可以300cc沸水冲泡。

在上面的文章里面我们介绍了什么是普洱茶,我们知道普洱茶不但美味而且还含有丰富的营养,经常喝普洱茶可以起到保健减肥等效用,上文为我们详细介绍了普洱茶的标准喝法。

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好普洱茶的标准


普洱茶的质量好坏是根据茶叶的新嫩以及储存方法是判断的,对于熟普来说,好茶是需要根据茶叶生长的环境以及茶叶的质量、加工的方法去作为标准的,这就是为什么相同的茶叶在不同的地方价格是不同的。现在就让我们来了解一下怎么去判断普洱茶是好坏,避免买不到口感差的普洱茶。

好的普洱茶具有的标准如下:

一、原料

(1)好茶种:好茶是人精心培育出来的,更是千百年来大自然优胜劣汰的结果。普洱茶以云南有性系原始群体大叶种茶为佳。

(2)好土壤:不同山头茶树生长情况不同,做出来的茶品质口感方面也不一样,有强有弱,有猛有柔。茶树根在土壤中吸收的养分不同,会导致茶叶中的营养成分有所不同。

(3)好环境:茶树环境是成就茶叶品质必不可少的因素,包括茶区海拨、日照时间、光照强度,茶树间隔等,只有满足以上条件,才能形成优异的茶叶品质。另外,茶树生长在植被茂盛、高海拔的地区,病虫害较少发生,无需使用农药,茶叶便天然健康。

二、加工工艺

普洱生茶加工工序为摊晾、杀青、揉捻、干燥几个步骤。成品茶开汤品饮便可知道制作工艺的好坏。

好的普洱茶不管是杀青还是揉捻,每一道工序都需要特别用心和讲究。这关系到茶叶外形、滋味和后期仓储的转化,因此每个环节都至关重要,环环相扣。

普洱熟茶主要加工工序分为原料拼配、筛选、半成品拼配、蒸压、干燥、包装等。“拼配”对品饮口感起关键作用,若是技术纯熟,茶通常滋味丰富,层次明显,稳定性高,香气馥郁持久。

三、仓储

好的仓储有利于普洱茶良性变化。新制的普洱生茶严格来说只能算半成品,经过后期陈化滋味醇厚适口,香气转为陈香才是成品。温度、湿度、通风性、光线、杂味等,统统会影响茶叶陈化。

熟茶虽然后期陈化空间不大,但这些条件都达到,依然会在口感和功效上给人惊喜。好的普洱茶在几年的良性的仓储条件下品质往往会得到升华。

那么,普洱茶有哪些营养价值?

周昕编《药茶》一书中载,茶叶中所含的药效成分有咖啡硷类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质和其他物质。茶叶中的咖啡硷,能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率,能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用,对心脏及中枢性未梢性血管系统,有兴奋作用和强心作用,能增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,有利尿作用,对平滑肌有驰缓作用,有调节体温的作用。

普洱茶中含有维生素p、B1、B2、C、E等。这些维生素,用开水浸泡十分钟后,平均有80%可以浸出,所以普洱茶是人体维生素的很好来源,尤其B2和C最为重要。B2又称核黄素,是我国人民膳食最易缺乏的维生素。

缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病,在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。维生素C又称抗坏血酸,具有多方面的生理功能,尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎的意义,已引起普遍重视。茶中的维生素C含量高,而且都溶于水,能充分利用。茶叶的酶,按它们在机体中的生理效应来说,有相似之处,而且有些维生素就是酶的组成部分。

茶叶中的蛋白质由氨基酸组成,嫩茶叶含氨基酸2-5%,有20多种,多数对人体是有益的,其中氨酸含量较高,是茶叶的特殊氨基酸,其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸,能促进人的生长和智力发展,对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有积极作用。

茶叶中的碳水化合物含量约为30%,能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%,其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸,主要是亚油酸和亚麻酸,都是人体所必须的,是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。

茶叶中含有4-7%的无机物,多数能溶于水而被人体吸收,其中,以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。医学专家指出:无机物可维持人体液(渗透压)平衡,对改善机体内部循环有重要意义,又是人体“硬组织”(娟骨骼、牙齿)的原料,与骨、牙等的生理关系十分密切。

钾为细胞内液的重要成分,茶叶不但含钾高,而且容易泡出。经湖南医科大学实验室证实,普洱茶中的氟化物对防龉齿有重要作用。茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐,锌可以促进儿童生长发育,防止心肌梗塞与暴卒,并有抗癌作用。茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。

通过上述内容我们可知,好的普洱茶是有一定的标准的,具备这些标准条件的普洱茶就是优质的。同时,我们也可了解到普洱茶的营养价值极其丰富,可见,普洱茶在对人体方面的作用是十分显著的。

普洱茶喝法有哪些


茶的故乡在中国,早在几千年前中国就有茶的文化,当今仍然有很多人还有喝茶的习惯,在我国茶的品种更是多种多样,例如绿茶,红茶,花茶,普洱茶,每种茶的喝法都不同,当然喝茶也要有正确的个法,如果喝法不对肠胃会受到伤害,今天就和大家一起分享下普洱茶喝法有那些。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶,普洱茶的喝法很多,那么普洱茶的标准喝法是哪样的呢?

工具/原料

一、条件:

1. 冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。

2. 置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。

3. 用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。

二、 茶具:

1. 壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。

2. 杯或碗: 饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。

步骤/方法

1

温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶

润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;头道:倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗 ,温了就可以喝了。

品尝:茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

中国十大名茶中就有普洱茶,普洱茶是经过发酵之后加工成的,很多爱美的女性都知道普洱茶有减肥的功效,长时间饮用普洱茶对身体有好处,但是一定要知道普洱茶喝法有哪些,按照正确方法喝茶,否则会适得其反。

生普洱茶的泡法


普洱茶分为生普和熟普,冲泡的方法有一些不同,在冲泡的时候可以准备十克生普,放到茶壶里面,然后加入500毫升的开水,第一步先要洗茶,要把里面的一些不干净的东西洗掉,把茶叶倒出去,然后再放入开水,冲泡一会儿以后,然后再倒入茶杯里面就可以饮用了。

普洱茶冲泡的时候,水温也是比较重要的,首先要选择90度到一百度的沸水,另外最好要选择纯净水或者矿泉水,这样饮用起来口感更加醇厚,要先把普洱茶轻轻的翘起,根据饮茶的人数来决定茶叶的数量,人少的话,一般8到10克就可以了,如果人多的话,可以用15克到20克的茶叶。


醒茶也就是洗茶,把茶叶放到茶壶里面,然后加入开水,然后再把里面的茶水倒掉。在选择茶具的方面也是比较讲究的,可以选择土陶瓷壶,也可以选择紫砂,另外也可以选择盖碗杯,这都是比较好的冲泡普洱茶的工具。

生普和熟普的冲泡方法还是有所不同的,生茶冲泡的时间不能太长,另外经过两遍洗茶以后,再加入水的时候,冲泡的时间不能太长,最后20秒钟就要出汤,可以在后面逐渐的延长时间,直到茶叶逐渐比较淡为止。

有的喜欢喝生普,有的喜欢和熟普,对于初次喝生普的人来说应该有所注意,生普对肠胃容易导致一些不良反应,所以第一次喝的时候不能喝过多,让肠胃有一个适应的过程。

普洱茶生茶的泡法


茶生活中很常见的饮品,茶对人体各方面都是有着很好帮助,茶能降血压、消耗脂肪,而且长期喝茶,对改善肌肤也是有着一定帮助,所以茶对人体的帮助都是比较多,那在喝茶的时候,也是要注意不能随意选择,要根据自信需求进行最佳,这样对身体各方面,才会有帮助,那普洱茶生茶的泡法如何呢?


对普洱茶生茶的泡法怎么样呢,普洱茶在泡法上,都是比较独特,所以在对它泡水喝的时候,都是要对它的泡法进行了解,使得能够很好的品尝这样茶。

普洱茶生茶的泡法:

普洱茶生茶的泡法的准备工作:

一、 普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。

二、 置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

三、 醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

四、 冲泡器具选择:

(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。

(2)紫砂壶:紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。

五、 杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。

六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

普洱茶生茶的泡法基本步骤:

1.备具:准备好茶具及普洱茶

2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3.投茶:将普洱茶置入壶中。

4.润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

通过以上介绍,对普洱茶生茶的泡法也是有着很好了解,因此对这样茶在泡的时候,都是可以按照以上方法进行,这样对喝的时候,也是不会损害到人体健康,使得身体都是可以健康发展,对人体各方面,都是不损害。

陈皮普洱茶的泡法


陈皮普洱茶很多人都比较喜欢,它的营养价值比较高,有很好的调理保健身体的作用,陈皮普洱茶的泡法也比较简单,首先要取适量的茶放到温杯里面,把称好的陈皮普洱茶放盖碗当中,然后进行冲泡,要注意的是冲泡的水温应该是一百度,几秒以后马上就要出汤。用沸水冲泡是最好的。

陈皮普洱茶的泡法

1取茶:揭开陈皮普洱茶的棉纸,沿茶饼边沿掰开一小块茶,放在电子秤上。3人左右品饮,用7g陈皮普洱茶;如果是5人左右,可以取10g。

2温杯:将沸水倒入盖碗、公道杯、品茗杯中,清洗后倒出。

3投茶:将秤好的陈皮普洱茶投入盖碗中。

4冲泡:前3泡,高扬旋转注水,水温100℃,由于茶品内质丰富,几秒后马上出汤。5-10泡,低冲定点注水,水温100℃,每泡加闷15秒左右出汤。存期较长的陈皮普洱茶,内含物比较丰富,所以用沸水冲泡最佳。

具体功效:1、降脂减肥普洱茶与脂肪的代谢关系密切。普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。2、降脂、降压、抗动脉硬化3、防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。4、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。5、护胃、养胃在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,普洱茶粘稠、甘滑、醇厚,进入人体肠胃形成膜附着胃表层,对胃产生有益保护层,长期饮用普洱茶可以护胃、养胃。这是普洱茶被誉为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。6、抗衰老普洱茶中含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等,具有抗氧化功能,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。7、防辐射据广东中山大学何国藩等人用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。8、醒酒《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃之痛苦。9、美容普洱茶调节新陈代谢,促进血液循环,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。10、祛痰、平喘作用:陈皮挥发油(主要成分为柠檬烯)有刺激性祛痰作用。煎剂及乙醇提取液用于兔气管灌流,发现灌注流速稍快,似对气管有扩张作用。川陈皮素在豚鼠离体气管试验和麻醉猫静注时都有平喘作用。

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