喝牛奶好还是酸奶好呢
养生运动好还是静好。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“喝牛奶好还是酸奶好呢”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
现在的人们生活水平高了，对于自己的健康问题也越来越关注了，对于平时的饮食方面，运动方面都特别的重视了，很多人挑选奶制品的时候都特别的犹豫，到底是什么样的奶比较好呢，有些人爱喝酸奶，有些人爱喝牛奶，那么喝牛奶好还是酸奶好呢，我们来分析一下。
牛奶中含有乳糖，需要乳糖酶分解吸收。而世界上超过三分之二的人缺乏乳糖酶，我们中国人更有80％以上缺乏乳糖酶。
地球上，只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶，因为这个地区的人缺乏日照，因而缺乏维生素D，影响钙的吸收。为了避免软骨病，他们的祖先通过喝牛奶，用乳糖代替维生素D来吸收奶中的钙。
中国有充足的光照，更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜，所以我们的祖先没有通过喝牛奶才能获得钙的压力。正因为如此，中国传统食物中几乎没有奶制品。
把牛奶发酵制成酸奶，部分乳糖分解成半乳糖或葡萄糖，所以酸奶的血糖指数｛36｝比牛奶的｛27｝高。但是酸奶的吸收率比牛奶高，尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和牛奶相比，酸奶中的钙没有减少，另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中钙的吸收，又可以增加肠道中的好菌。
没有乳糖酶的人喝牛奶，不但不能消化乳糖，也不能有效吸收奶中的钙。没有消化的乳糖累积在肠道里，会发酵并产生气体，引起腹胀或腹泻。
牛奶中并不含有在其它动植物中找不到的营养成分。牛奶含钙不少，但镁的含量较低。而钙和镁通常共同发生作用｛2比1｝，以增加吸收，保持平衡，维护心脑健康。所以，由于乳糖酶以及镁的缺乏，实际上喝牛奶钙的净吸收率并不高。
植物中大豆的钙和镁的含量都很丰富，所以喝豆浆钙的净吸收率比喝牛奶更高；对于那些缺乏乳糖酶的人更是如此。大豆和豆浆的血糖指数｛18｝比牛奶的｛27｝要低；大豆中的低聚糖是肠道好菌｛双歧杆菌｝的食粮。另外，大豆含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、异黄酮以及多种维生素和矿物质。
总之，要少喝牛奶，多喝酸奶，最好喝豆浆。记住，不要加糖，糖是慢性毒品。牛奶会使大部分中国人拉肚子，而大豆可以强壮中国人。
上面就是讨论的关于喝牛奶好还是酸奶好的一些知识了，上面所说的这些希望对大家有所帮助，对于不同的人群选择不同的奶制品，还有很多人喝牛奶不好吸收的，因为牛奶没有乳酸菌的，吸收比较慢，而且牛奶含钙也比较少，所以还是酸奶更好一些的，也因人而异的哦。
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晚上喝牛奶好还是喝酸奶好呢
奶类是我们生活当中必不可少的一种食物，对于我们的生活有着严重的影响，通过喝奶不但可以补充我们身体所需要的营养，同时还可以起到调理身体和养生的效果，奶类的种类和产品也特别多，各有各的营养价值和功效，在平时饮用的时候我们要根据自己的情况来选择，那么，晚上喝牛奶好还是喝酸奶好？
在乳品家族中，酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐，已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶，有的人则习惯在晚上喝，还有的人选择在任何想喝的时候喝。那么，酸奶在什么时间喝更有益健康呢？
在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪个更有利于健康呢？对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。
牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
通过以上的介绍，我们知道了晚上喝牛奶好还是喝酸奶好，在平时食用奶类的时候一是要根据时间进行，二是要根据自己的身体情况进行，一般时间不同所起到的效果和作用也不同，我们要让奶发挥出自己更大的功效就好，另外也要注意奶不能过期。
早上喝牛奶好还是晚上喝牛奶好呢？
平时在生活当中我们都会建议大家可以多喝一些牛奶，因为牛奶对于帮助补钙以及补充身体所需的这些营养物质，可以达到很好的效果，不管是大人还是小孩都是可以多喝牛奶的，但是喝牛奶应该选择什么时候喝很多人不了解，下面我们来了解一下，喝牛奶应该是早上好还是晚上好。
事实上早晚都是喝牛奶的最佳时间，比如在早餐的时候喝牛奶，可以给我们提供一天的活力以及营养所需，而晚上喝牛奶的话可以更好的帮助我们促进休息和睡眠，有很好的安神功效，而且也有助于人体对营养物质的吸收，因为牛奶当中有位置的催眠物质，能够促进睡眠，以及血清素合成的色氨酸。
但是如果说早上喝牛奶的话，不要空腹的时候饮用，应该搭配一些面包或者是其他的早餐食物一起食用，比如馒头、面包、玉米粥等这些，搭配牛奶就是比较健康美味的早餐食材选择。为自己提供更多所需的营养物质，保持精力充沛的面对一天的工作生活学习。
当然也要了解一些牛奶的搭配禁忌，食用牛奶之后不适宜再吃那些含有油酸的食物，比如浓茶柿子等这些，因为食用这些食物会与牛奶反应，影响到消化或者是产生不良的影响，而且选牛奶的话不要选择那些高度加工的牛奶，因为其中添加的一些物质并不是所有人都需要的。
喝酸奶好还是喝牛奶比较好呢？
生活中很多女性朋友都有喝酸奶的习惯，有些人认为酸奶无论是口味还是营养都比牛奶有更好，所以很多人对这两种观点都持有自己的说法，但其实这两种牛奶各有好处，酸奶中的益生菌因子能够帮助促进肠胃蠕动，适合不消化的人，牛奶中的钙元素和蛋白质含量很高，所以适合老人和孩子。
正方观点：女性喝酸奶好
其一：酸奶利于减肥，因为酸奶中含在丰富的乳酸菌，这种乳酸菌对促进消化，减少食物在肠道中停留的时间具有很大的帮助，从而减少肠道对脂肪的吸收起到一个减肥的作用。
其二：把酸奶当成小零食对补充营养，可以促进食欲，促进肠道健康。
其三：酸奶是减肥的佳品，可以加速脂肪的燃烧。
其四：酸奶断食法成当下最流行的一种减肥方法，足矣说明酸奶对人体健康的好处了。
其五：把酸奶当成夜宵，可以缓解夜晚吃过多的食物，而引起的肥胖问题。
反方观点：过多的酸奶对人体的健康并不利
其一：很多酸奶中都会加入过多的糖分，所以如果喝了这样的酸奶不仅不利于减肥，而且还有可能增肥。
其二：酸奶喝得过多，会引起胃酸过多，从而影响到胃黏膜和消化酶的分泌，不仅不能促进食欲，而且还很容易千万脾胃虚寒，腹胀的症状。
其三：过量的酸奶不仅不利于减肥，而且还会影响到人体的新陈代谢，甚至会影响到美容，可以说对健康和瘦身都是没有什么帮助的。
其四：如果吃喝酸奶的话，那么在热量摄入不足的情况下，身体也会把之前饮食的一些热量储存起来，而不利于减肥，甚至还会有增肥的问题。
所以说不管是酸奶还是牛奶都是很好的食物，最重要的就是能够喝对，这样也就不会对身体造成任何的影响了，如果胃不好的人还经常喝酸奶的话就会引起胃部不适，所以需要注意好，但是牛奶确实少儿皆宜的，你可以经常饮用。
天天晚上喝牛奶好还是酸奶好？
现在的生活中，越来越多的人喜欢养成每天喝牛奶的习惯，这个生活状态是很好的。但是，大家或许有不知道，每天喝牛奶的时间，量，都是值得我们去注意的问题。很大一部分的因素直接影响我们的吸收能力，今天，我就来跟大家分析一下晚上喝牛奶好还是酸奶好这个问题。
酸奶吸收更好，从营养上来看比牛奶好。但是如果想帮助睡眠，还是喝牛奶好。
其实你没有必要担心喝哪一个，看你自己喜欢了。因为哪一个都很有营养，都很好的。
睡前喝酸奶还是喝牛奶
在乳品家族中，酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐，已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶，有的人则习惯在晚上喝，还有的人选择在任何想喝的时候喝。那么，酸奶在什么时间喝更有益健康呢?
在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪个更有利于健康呢?对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。
不知道通过上面的更为科学性，详细的叙述后，大家对于晚上喝牛奶好还是酸奶好这个问题还有没有疑惑。其实，大家能关注到这个问题对于生活来讲，就已经是很大的进步了。牛奶的引用确实不是什么时候都合适，我们需要这样的严谨保障我们的健康。
宝宝晚上喝牛奶好还是酸奶好？
宝宝是一个家庭的中心，每个人都对宝宝疼爱有加，尤其是宝宝吃的食物和喝的东西，无一不是精心挑选的。现在很多家长都会选择在晚上给宝宝喝杯牛奶，说是有利于健康。那么晚上给宝宝喝牛奶真的对宝宝的身体好吗？今天在这里小编就要为您解答这一问题，希望能过对您和您家宝宝有所帮助。
酸奶比较来说牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症。
根据以上资料显示晚上给宝宝喝一杯牛奶是有利于宝宝健康成长的。但是要注意的是不要晚饭后立马就和也不要睡觉前才喝，最合理科学的时间是晚饭后半小时，这样最有利于营养物质的吸收。而且最好是热牛奶，这样还有利于宝宝的肠胃健康。
喝羊奶好还是喝牛奶好呢
现代生活中，越来越多的人都倍感压力，对于压力很大的现代人而言，到底是喝喝羊奶好还是喝牛奶好呢？随着人们消费观念的转变和生活水平的提高，人们更会倾向于健康、安全的奶制品，比如说羊奶是大家最好的选择了。羊奶能够促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
与牛奶相比，除更富于营养外，羊奶还具有如下的优点：首先，羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子，该因子可提高人体免疫力并有修复呼吸道、肠胃等黏膜的功能，有效地预防和减轻感冒、支气管炎、肠胃溃疡等病痛。其次，羊奶和人奶的蛋白质形态相似，不含过敏原，在胃中形成比牛奶更小、更细软的凝乳，有利于人体吸收，且不会产生蛋白质过敏，特别适合过敏体质和肠胃不佳的人群。第三，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅为牛奶的三分之一，可以更快、更完全地被人体吸收，不会造成脂肪堆积，长期饮用身体结实强；比而不发胖。
由此可见，羊奶十分宜于缺乏母乳喂养的婴儿，尤其是早产、体弱、易患病的孩子。有研究显示，用羊奶喂养婴儿的身高、体重、骨密度，均超过牛奶喂养的婴儿；血液中维生素和有益微量元素的含量，也高于喝牛奶的婴儿。用牛奶喂养的婴儿易产生过敏性皮炎、湿疹、腹泻和便秘，而羊奶的脂肪球容易被吸收，所以婴儿不会发生过敏及便秘，也不会发胖。羊一般不会患结核病，在羊奶来源丰富的牧区，挤出羊奶消毒后便可以喂养婴儿。但由于非牧区的羊奶奶源相对较少，且其除膻工艺复杂，经过除膻的羊奶只能是固态粉状。因此专家们在提倡母乳喂养的同时，建议没有母乳来源的家庭，可将相应配方的羊奶粉作为婴儿的首选代乳品。
对于女性来说，羊奶丰富的营养对胎儿及母体都是非常有益的补充。它所含的上皮细胞生长因子，可有效提高胎儿及产妇的免疫力，从而免受疾病干扰；其细小的脂肪球容易消化，有助于控制胎儿体重和孕妇产后恢复体型；羊奶还可以促进泌乳并提高乳汁质量。对于营养不良，发育缓慢，肢体瘦弱，面色萎黄的婴幼儿，可先用大米60克加水煮粥，待煮至半熟时去米汤，加入羊奶、白糖适量，同煮成粥，早晚空腹时趁温热食用，有滋补营养的功效。
羊奶对老年人的健康(尤其是心血管健康)也很有裨益。它所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等十分适宜老年人的需要。进入高龄的老年人，肠胃功能衰退，食物难消化吸收，羊奶中的脂肪球除颗粒细小均匀外，还含有一种粘多糖，能抑制肠道中大肠杆菌繁殖，有效地帮助老年人消化吸收，避免脂肪堆积，控制血液胆固醇的升高。
综合起来看，羊奶的营养价值要高于牛奶，羊奶是营养最全面丰富的食品之一，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力；可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。
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