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早餐喝豆浆好还是喝牛奶好呢?

男性养生喝什么好。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“早餐喝豆浆好还是喝牛奶好呢?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

豆浆与牛奶是人们早餐必备的饮品,因为不同人口味不相同,对豆浆和牛奶选择也各不一样,那么从营养价值以及适宜人群来说,早餐喝豆浆好还是喝牛奶比较好呢?针对这个问题,小编为大家详细的讲解一下早餐豆浆与牛奶的优势与劣势都有哪些?希望对你有所帮助。

豆浆VS牛奶

做早餐各有优劣

早餐喝豆浆好还是牛奶好?曾晶表示,两者各有优劣。“客观地说,与牛奶相比,豆浆的蛋白质、钙的含量较低,含磷相对较多,营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,其中钙、维生素B12等含量非常高,但它缺乏维生素C、铁和纤维质,同时,牛奶是动物性食品,含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。

而豆浆出自黄豆,其蛋白质质量几乎与动物蛋白一样好,同时含铁、维生素B1、泛酸、纤维素,而且不含胆固醇和饱和脂肪酸。”

黄豆的脂肪属不饱和脂肪,对于贫血病人的调养比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。此外,大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%,这对肥胖者和血糖高的人来说,选择豆浆更安全。

除此之外,牛奶里含有乳糖,全世界约三分之二的人对乳糖不耐受,在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖,相比之下,豆浆在吸收方面更有优势,因为它含的是寡糖,可以100%被人体吸收。

上面文章就是小编为大家整理了一些关于豆浆喝牛奶的好处营养价值,小编提醒广大的肥胖患者与血糖高的人在平时的生活中可以选择喝一些豆浆,这样能够有效的帮助你降血糖,但是患有乳癌的人在平时的生活中尽量不要喝豆浆,而且豆浆喝过多的话还会出现消化不良的情况。

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喝羊奶好还是喝牛奶好呢


   现代生活中,越来越多的人都倍感压力,对于压力很大的现代人而言,到底是喝喝羊奶好还是喝牛奶好呢?随着人们消费观念的转变和生活水平的提高,人们更会倾向于健康、安全的奶制品,比如说羊奶是大家最好的选择了。羊奶能够促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

   与牛奶相比,除更富于营养外,羊奶还具有如下的优点:首先,羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子,该因子可提高人体免疫力并有修复呼吸道、肠胃等黏膜的功能,有效地预防和减轻感冒、支气管炎、肠胃溃疡等病痛。其次,羊奶和人奶的蛋白质形态相似,不含过敏原,在胃中形成比牛奶更小、更细软的凝乳,有利于人体吸收,且不会产生蛋白质过敏,特别适合过敏体质和肠胃不佳的人群。第三,羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅为牛奶的三分之一,可以更快、更完全地被人体吸收,不会造成脂肪堆积,长期饮用身体结实强;比而不发胖。

   由此可见,羊奶十分宜于缺乏母乳喂养的婴儿,尤其是早产、体弱、易患病的孩子。有研究显示,用羊奶喂养婴儿的身高、体重、骨密度,均超过牛奶喂养的婴儿;血液中维生素和有益微量元素的含量,也高于喝牛奶的婴儿。用牛奶喂养的婴儿易产生过敏性皮炎、湿疹、腹泻和便秘,而羊奶的脂肪球容易被吸收,所以婴儿不会发生过敏及便秘,也不会发胖。羊一般不会患结核病,在羊奶来源丰富的牧区,挤出羊奶消毒后便可以喂养婴儿。但由于非牧区的羊奶奶源相对较少,且其除膻工艺复杂,经过除膻的羊奶只能是固态粉状。因此专家们在提倡母乳喂养的同时,建议没有母乳来源的家庭,可将相应配方的羊奶粉作为婴儿的首选代乳品。

   对于女性来说,羊奶丰富的营养对胎儿及母体都是非常有益的补充。它所含的上皮细胞生长因子,可有效提高胎儿及产妇的免疫力,从而免受疾病干扰;其细小的脂肪球容易消化,有助于控制胎儿体重和孕妇产后恢复体型;羊奶还可以促进泌乳并提高乳汁质量。对于营养不良,发育缓慢,肢体瘦弱,面色萎黄的婴幼儿,可先用大米60克加水煮粥,待煮至半熟时去米汤,加入羊奶、白糖适量,同煮成粥,早晚空腹时趁温热食用,有滋补营养的功效。

   羊奶对老年人的健康(尤其是心血管健康)也很有裨益。它所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等十分适宜老年人的需要。进入高龄的老年人,肠胃功能衰退,食物难消化吸收,羊奶中的脂肪球除颗粒细小均匀外,还含有一种粘多糖,能抑制肠道中大肠杆菌繁殖,有效地帮助老年人消化吸收,避免脂肪堆积,控制血液胆固醇的升高。

   综合起来看,羊奶的营养价值要高于牛奶,羊奶是营养最全面丰富的食品之一,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可改善心肌营养,软化血管,对改善防治动脉硬化,高血压具有非常有效的功效。

孕妇喝豆浆好还是牛奶好呢


每个妈妈怀宝宝的时候,家人都会给最好的事物,可是哪些事物适合妈妈们呢,有的人说喝豆浆,喝牛奶。但我想说,每个妈妈都不能一味的去吃哪个有营养的东西,更好的还是要合理自己的饮食习惯。平衡自己的膳食,多吃一些新鲜的蔬菜水果等,多吃一些干果,保持良好的心情,良好的生活状态。至于喝牛奶好还是喝豆浆好,下面是我给大家做的简单的介绍。

喝豆浆也不错的,建议交替喝 世界卫生组织指出,牛奶里含的是乳糖,而世界有2/3的人不吸收乳糖,亚洲人种中有70%不吸收乳糖,北京市条查结果是40%不吸收乳糖。豆浆里含的是寡糖,它可以100%的被人体吸收,而且豆浆里还有十分丰富的钾.镁.钙,其中钙的含量比牛奶多。用来制作豆浆的大豆起码有5种抗癌物质,特别是金雀异黄素,它能预防治疗乳腺癌。也不是反对和牛奶,因为牛奶中有些免疫和营养是豆浆中没有的,因此,目前认为,较为理想的做法是牛奶,豆浆交替喝。

最好早餐孕妈妈可以喝一些豆浆,晚上临睡前喝一杯热牛奶,这样对孕妇是很好有好处的。鸡蛋不能和豆浆一起来吃。

这就是关于孕妇喝牛奶好还是豆浆好的相关介绍,希望大家有所了解,希望对大家有帮助,我还是建议各位妈妈能够合理的安排自己的饮食习惯。好好吃饭,不要一味的注重。保持良好的生活态度。天天都能保持开心的心情。祝每个家庭生活幸福快乐,每天开心心。

晚上喝牛奶好还是喝酸奶好呢


奶类是我们生活当中必不可少的一种食物,对于我们的生活有着严重的影响,通过喝奶不但可以补充我们身体所需要的营养,同时还可以起到调理身体和养生的效果,奶类的种类和产品也特别多,各有各的营养价值和功效,在平时饮用的时候我们要根据自己的情况来选择,那么,晚上喝牛奶好还是喝酸奶好?

在乳品家族中,酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐,已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶,有的人则习惯在晚上喝,还有的人选择在任何想喝的时候喝。那么,酸奶在什么时间喝更有益健康呢?

在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么,晚上喝牛奶与喝酸奶比,哪个更有利于健康呢?对于大多数人来讲,牛奶是一种不易消化的饮品,早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化,晚上喝了以后,则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收,肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。

牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

通过以上的介绍,我们知道了晚上喝牛奶好还是喝酸奶好,在平时食用奶类的时候一是要根据时间进行,二是要根据自己的身体情况进行,一般时间不同所起到的效果和作用也不同,我们要让奶发挥出自己更大的功效就好,另外也要注意奶不能过期。

早上喝牛奶好还是晚上喝牛奶好呢?


平时在生活当中我们都会建议大家可以多喝一些牛奶,因为牛奶对于帮助补钙以及补充身体所需的这些营养物质,可以达到很好的效果,不管是大人还是小孩都是可以多喝牛奶的,但是喝牛奶应该选择什么时候喝很多人不了解,下面我们来了解一下,喝牛奶应该是早上好还是晚上好。

事实上早晚都是喝牛奶的最佳时间,比如在早餐的时候喝牛奶,可以给我们提供一天的活力以及营养所需,而晚上喝牛奶的话可以更好的帮助我们促进休息和睡眠,有很好的安神功效,而且也有助于人体对营养物质的吸收,因为牛奶当中有位置的催眠物质,能够促进睡眠,以及血清素合成的色氨酸。

但是如果说早上喝牛奶的话,不要空腹的时候饮用,应该搭配一些面包或者是其他的早餐食物一起食用,比如馒头、面包、玉米粥等这些,搭配牛奶就是比较健康美味的早餐食材选择。为自己提供更多所需的营养物质,保持精力充沛的面对一天的工作生活学习。

当然也要了解一些牛奶的搭配禁忌,食用牛奶之后不适宜再吃那些含有油酸的食物,比如浓茶柿子等这些,因为食用这些食物会与牛奶反应,影响到消化或者是产生不良的影响,而且选牛奶的话不要选择那些高度加工的牛奶,因为其中添加的一些物质并不是所有人都需要的。



喝牛奶好还是酸奶好呢


 现在的人们生活水平高了,对于自己的健康问题也越来越关注了,对于平时的饮食方面,运动方面都特别的重视了,很多人挑选奶制品的时候都特别的犹豫,到底是什么样的奶比较好呢,有些人爱喝酸奶,有些人爱喝牛奶,那么喝牛奶好还是酸奶好呢,我们来分析一下。

 牛奶中含有乳糖,需要乳糖酶分解吸收。而世界上超过三分之二的人缺乏乳糖酶,我们中国人更有80%以上缺乏乳糖酶。

地球上,只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶,因为这个地区的人缺乏日照,因而缺乏维生素D,影响钙的吸收。为了避免软骨病,他们的祖先通过喝牛奶,用乳糖代替维生素D来吸收奶中的钙。  

 中国有充足的光照,更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜,所以我们的祖先没有通过喝牛奶才能获得钙的压力。正因为如此,中国传统食物中几乎没有奶制品。

 把牛奶发酵制成酸奶,部分乳糖分解成半乳糖或葡萄糖,所以酸奶的血糖指数{36}比牛奶的{27}高。但是酸奶的吸收率比牛奶高,尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和牛奶相比,酸奶中的钙没有减少,另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中钙的吸收,又可以增加肠道中的好菌。

 没有乳糖酶的人喝牛奶,不但不能消化乳糖,也不能有效吸收奶中的钙。没有消化的乳糖累积在肠道里,会发酵并产生气体,引起腹胀或腹泻。

 牛奶中并不含有在其它动植物中找不到的营养成分。牛奶含钙不少,但镁的含量较低。而钙和镁通常共同发生作用{2比1},以增加吸收,保持平衡,维护心脑健康。所以,由于乳糖酶以及镁的缺乏,实际上喝牛奶钙的净吸收率并不高。

 植物中大豆的钙和镁的含量都很丰富,所以喝豆浆钙的净吸收率比喝牛奶更高;对于那些缺乏乳糖酶的人更是如此。大豆和豆浆的血糖指数{18}比牛奶的{27}要低;大豆中的低聚糖是肠道好菌{双歧杆菌}的食粮。另外,大豆含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、异黄酮以及多种维生素和矿物质。

 总之,要少喝牛奶,多喝酸奶,最好喝豆浆。记住,不要加糖,糖是慢性毒品。牛奶会使大部分中国人拉肚子,而大豆可以强壮中国人。  

  上面就是讨论的关于喝牛奶好还是酸奶好的一些知识了,上面所说的这些希望对大家有所帮助,对于不同的人群选择不同的奶制品,还有很多人喝牛奶不好吸收的,因为牛奶没有乳酸菌的,吸收比较慢,而且牛奶含钙也比较少,所以还是酸奶更好一些的,也因人而异的哦。

孕妇喝牛奶好还是酸奶好呢


众所周知饮食对于孕妇是非常重要的,好的饮食不但有利于孕妇的身体健康而且还有利于胎儿的发育,所以我们建议广的的孕妇朋友们在日常的生活中一定要注意自己的饮食,牛奶和酸奶是我们常见的饮品,这两种饮品不但味道好而且还含有丰富的营养,非常适合孕妇饮用,下文我们分析一下孕妇喝牛奶好还是酸奶好。

说法一:牛奶好

钙是人体内含量最多的一种无机元素,有许多重要的生理功能,其主要参与骨骼和软组织的构成。如果人体摄入钙不足,可能会引起佝偻病、骨质疏松症。佝偻病多见于儿童。据全国有关机构调查发现0—5岁儿童患病率为16.9%。儿童在成长发育过程中,对钙的需要量增加。补钙主要应以食补为主。中国居民膳食指南特别强调补钙要多吃奶类和大豆类食品。牛奶是优质蛋白的来源,内含丰富的氨基酸,消化利用率同蛋类相当,高于肉、米饭、面包等,应成为餐桌首选。

牛奶不仅是优质蛋白的来源,而且是含钙丰富的食品。每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%,再从其它食物中摄取一定的钙,基本可以满足要求。

育龄妇女每天补充钙元素2克左右效果最佳。在日常生活中,孕妇除了添加一定量的钙制品外,食补也是不可缺少的一部分,更年期妇女、老年妇女易患骨质疏松症。骨质疏松症的治疗应包括性激素替代疗法、抑制破骨细胞功能、补钙、日晒、体力劳动等。此时补钙也应首选喝牛奶。

说法二:酸奶好

孕妇怀孕期间最容易便秘,这对身体的伤害很大。益生菌酸牛奶就很好,可以缓解便秘,对身体吸收营养也很好。

益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有较多的好处:

一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;

二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;

三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用;

四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;

五是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用;

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于孕妇的重要性,我们建议广大的孕妇朋友们在日常的生活中千万要注意饮食这个环节,牛奶和酸奶都非常适合孕妇饮用,孕妇需要根据自己的实际情况做出选择,很难说哪种更适合孕妇。

喝酸奶好还是喝牛奶比较好呢?


生活中很多女性朋友都有喝酸奶的习惯,有些人认为酸奶无论是口味还是营养都比牛奶有更好,所以很多人对这两种观点都持有自己的说法,但其实这两种牛奶各有好处,酸奶中的益生菌因子能够帮助促进肠胃蠕动,适合不消化的人,牛奶中的钙元素和蛋白质含量很高,所以适合老人和孩子。

正方观点:女性喝酸奶好

其一:酸奶利于减肥,因为酸奶中含在丰富的乳酸菌,这种乳酸菌对促进消化,减少食物在肠道中停留的时间具有很大的帮助,从而减少肠道对脂肪的吸收起到一个减肥的作用。

其二:把酸奶当成小零食对补充营养,可以促进食欲,促进肠道健康。

其三:酸奶是减肥的佳品,可以加速脂肪的燃烧。

其四:酸奶断食法成当下最流行的一种减肥方法,足矣说明酸奶对人体健康的好处了。

其五:把酸奶当成夜宵,可以缓解夜晚吃过多的食物,而引起的肥胖问题。

反方观点:过多的酸奶对人体的健康并不利

其一:很多酸奶中都会加入过多的糖分,所以如果喝了这样的酸奶不仅不利于减肥,而且还有可能增肥。

其二:酸奶喝得过多,会引起胃酸过多,从而影响到胃黏膜和消化酶的分泌,不仅不能促进食欲,而且还很容易千万脾胃虚寒,腹胀的症状。

其三:过量的酸奶不仅不利于减肥,而且还会影响到人体的新陈代谢,甚至会影响到美容,可以说对健康和瘦身都是没有什么帮助的。

其四:如果吃喝酸奶的话,那么在热量摄入不足的情况下,身体也会把之前饮食的一些热量储存起来,而不利于减肥,甚至还会有增肥的问题。

所以说不管是酸奶还是牛奶都是很好的食物,最重要的就是能够喝对,这样也就不会对身体造成任何的影响了,如果胃不好的人还经常喝酸奶的话就会引起胃部不适,所以需要注意好,但是牛奶确实少儿皆宜的,你可以经常饮用。

早上喝牛奶好还是晚上喝牛奶好


很多人都有喝牛奶的习惯,我们都知道牛奶是非常有营养的,有很多我们人体需要的营养。每天喝一杯牛奶,就可以越来越健康。但是有很多人都不知道,应该什么时候喝牛奶,大部分人都是随意喝或者是早餐喝,一般来说早上和睡前喝牛奶是最好的,那么各有什么样的好处呢?

1、早上和晚上是喝奶的最佳时机,早餐时喝牛奶并搭配合理的早餐,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。

2、晚上喝牛奶最好在傍晚或临睡之前一或半小时饮用,所以牛奶不能一喝完就睡觉,早上的话一定要吃了早餐以后才能喝牛奶。

3、晚上睡前半个小时喝牛奶有利于睡眠 。而且吸收会比较好相对来说 。早上空腹喝牛奶的话,上班或者上学会犯困,所以不能空腹喝牛奶。

空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。

牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。

高度加工后的牛奶,其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以也就不一定适合每一个人。

大家大概了解了吗?根据自己的情况,早上和晚上喝奶,是比较好的。但是,牛奶是不能多喝的,因为牛奶中脂肪含量也是比较高的,如果说每天多喝几杯的话,就容易长胖。而肥胖会引起的并发症就非常多了,所以为了我们的健康我们要正确喝奶。

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