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电磁炉炒花生米有什么好处呢?

运动和养生有什么关联呢。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“电磁炉炒花生米有什么好处呢?”,仅供您在养生参考。

对于花生米来说最常见的吃法就是炒花生米了,花生米就是我们常说的长生果,花生中含有丰富的脂肪酸和大量的维生素,所以平时多吃一些不仅能帮助补充身体中的营养,而且还能很好的起到养生的作用,而且这种食物老少皆宜,平时可以适当的多吃一些,但是晚上不建议吃很多,不然可能会变胖。

1.抗衰老能力强

刚刚提到了白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集,保护心脏之外,还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一,有很强的对抗衰老的能力。

2.花生美味又能减少摄入的热量

花生又是一种美食,可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等,水煮花生,炒花生米,可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛,用花生酱代替黄油、奶油等,一举两得,又美味还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱,做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢迎。

3.花生中的脂肪对心脏健康很有益

花生中含有的脂肪对人的健康很有益,其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益。

4.花生能平衡膳食

花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前,全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质,全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏,全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏,全球约有22亿人碘摄入不足。

通过小编的介绍相信你已经知道花生富含优质的蛋白质和脂肪,还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1等多种微量营养素,在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用,对于很多女性来说吃花生米还能帮助很好的起到调理身体的作用。

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干炒花生米


花生米是我们在平时都经常会吃到的吧,它有很多种的吃法,特别是炒花生米的味道是很好,平时喜欢喝酒的人,喝酒的时候吃一些花生米是很惬意的事情,花生米也是一种很好的下酒菜,而且花生米也是很有营养的,今天我们来学习一下干炒花生米的做法。

干炒花生米是一种家常菜了,也是很简单的小菜,在各种场合都是很适合的,不论是在吃法的时候还是在休闲度假的时候都是很适合吃的,今天我们来给大家介绍干炒花生米的做法。

干炒花生米的做法

材料

带皮花生250克,油1.5勺,盐半勺

做法

1.起锅入油至六成热,倒入盐和花生。 先用中火2分钟,再转用小火,一直翻炒至金黄即可出锅。

2.铲出后倒入大盘中冷却20分钟后即可食用。

爆炒花生米

材料

色拉油少许,盐适量,熟芝麻1把

做法

1、买回来的花生米先过水,洗一下然后晾着。

2、差不多一小时后,我觉得就可以炒了(时间太长可能会把花生涨大)个人意见。

3、锅子热了后放油,油温稍稍高些就可以把花生米放进去了,一次不要全部放(一半一半来,不会焦掉),需要不停的炒,控制好火候。

4、差不多听到花生米有贴着锅脆脆的硼硼的声音就好了。

5、出锅啰~~~~~可不能把锅里多余的油也盛出来呀~~~~马上洒上适量盐和熟芝麻,晃动再晃动,看着这盐与芝麻都均匀的粘到花生米上,就OK了!

豆腐干炒花生

材料

花生,豆腐干,食用油,盐,味极鲜酱油,老抽,十三香,桂皮,八角 ,香叶,蒜末,葱末,干辣椒,花椒

做法

1、准备好材料,花生提前泡好。

2、煮锅中盛水,放入花生、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、盐煮制,约煮50分钟至花生软糯。

3、煮好的花生捞出沥水,蒜葱切成末,豆腐干切成粒。

4、热锅凉油,放入蒜葱末炒香。

5、放入豆腐干一起煸炒。

6、豆腐干炒干水份后,加入煮好的花生一起煸炒。

7、加入盐、十三香、老抽、味极鲜酱油炒至水干即可起锅。

干炒花生米的做法大家是不是学会了呢,是不是也很简单呢,以后就可以按照我们今天介绍的方法去做,能够做出很好吃的花生米来,而且花生米的做法有很多,不论是怎么做,花生米的味道都是很好的,也是特别有营养的。

微波炉炒花生米的做法


在现实生活中炒花生米是属于一道比较常见的家庭美食,而炒花生米不仅口感丰富,而且营养价值也很高,经常食用可以预防一些身体疾病,同时还能起到抗癌的作用,而微波炉是日常生活中比较常用的电器,用微波炉炒花生米也非常简单,而且也很节省时间,适合现代人群食用。

微波炉炒花生米的做法

原料:花生米1碗、盐少许、食用油1勺、白酒1小瓶盖量。

制作:将花生米择选一遍,品相不好的剔出;再将择选好的花生米用清水淘洗干净,放滤网上自然晾干备用;将花生米放在碗中,浇上小半勺食用油,搅拌均匀确保每粒花生米都能沾裹上油;拌过油的花生米平铺在平底盘中,注意不要重叠;

将平底盘放入微波炉中,设置中高火开“叮”。微波一分半钟时:开“叮”1分半钟后,将盘子取出,可以清楚看到花生米的加热状况:颜色开始变深变红,个别花生米因受热花生衣已经有点松落;将盘中的花生米颠翻搅拌一通之后,放入微波炉中继续“叮”。便可陆续听到微波炉里开始发出噼啪的爆裂声

花生的营养价值

花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。

花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。

并且花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,比如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险。而人体不能自己合成不饱和脂肪酸,必须要通过饮食摄入.虽然花生中的不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有一定的好处,但究竟要达到多大的量才能起作用,目前还没有确切的研究数据证实,但多吃花生的好处是毋庸置疑的。

花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。

花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集。从这个意义上讲,花生会对预防心血管疾病有一定的作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块,斑块多了就会造成血管狭窄,冠心病也就由此发生。

电磁炉怎么煮粥?


随着人们生活水平的提高,电磁炉已经是家庭必备的家用电器,电磁炉的用处是非常多的,不仅可以用来炒菜,炖肉,还可以用癞煮稀饭,电磁炉用来煮稀饭也是很简单的,而且味道也比较丰富,只是很多人不知道电磁炉煮稀饭的方法,那电磁炉怎么来进行煮稀饭呢?下面具体介绍电磁炉煮粥的方法。

电磁炉怎么煮粥

首先,将用来煮粥的米在水里泡一段时间,将泡好的米和水一起放入锅中水,可以多放,但一定不能少。

其次,用大火煮至锅内沸腾,这时候不是要用勺子去搅拌,而是,隔几分钟把盖子掀起来,英沸腾而产生的水蒸气会顶那个盖子,五分钟后用小火煮。

然后,在水蒸气稍微小一点的时候,用勺子去搅拌锅里的水和米,这时就要时不时的搅拌,防止米粘在锅底导致粥糊。

最后,在粥煮好之后不要立即盛出锅里,让它在锅里闷五分钟,这样煮出来的粥就不会是糊的了。

电磁炉有哪些优势?

1、加热速度更快:电磁炉15秒内能快速达到设定的温度值,速度比煤气灶快,所以更为实用,加热效果更好。

2、节能环保:在烹调过程中,不会有明火,也不会有油烟,相比煤气灶,真的是非常环保。

3、多功能性:电磁炉能用于炒菜、蒸食物、煮食物、炖鱼肉、打火锅等,功能多样,基本可取代煤气炉。

4、容易清洁:由于无油烟,不会有太多污渍残留在电磁炉的面板上,所以,清洁起来不会很麻烦。

5、安全性高:电磁炉设有多重安全防护措施,整个使用过程非常安全,除非你用了不恰当的使用方法,不然不会出现爆炸的情况。

电磁炉的正确用法

1、放电磁炉的台面要平整,而且要干净,最好离墙壁有一定距离,不要与水源和火源靠得太近。

2、要使用单独插座,插座上不能有其他大功率电器的插头,因为电磁炉本身也是大功率电器。

3、电磁炉面板采用微晶玻璃,不要其他物品放在上面,放上去的锅具也要是平底的,最好是不锈钢锅,导磁性能好。

4、电磁炉忌水汽,尽量不要让汤水溢出,洒在上面,如果不小心洒到了,可以用干净的抹布擦干。

5、要远离收音机、电视机等家用电器,因为电磁炉有电磁波发射,可能会影响电视机的收看效果。

6、每次使用完,都要按下“关”键,将电源插头拔掉,以免造成损耗,影响家居耗电量。

炒花生米作用是什么呢?


花生米顾名思义指的就是去壳的花生仁,花生米的吃法多样,其营养成份非常丰富,民间素有长寿果之称,一般花生都是用来炒着吃的,花生种含有丰富的维生素大量的微量元素,多吃一些不仅能帮助补充身体中的营养,而且还能延长寿命,而且炒花生不仅好吃,还能有很多的功效哦!

补充钙质:

花生中含有丰富的钙质,因此多吃花生可帮助补充钙质,促进人体的生长发育,预防骨质疏松。

提高智力:

花生中含有十多种人体所需的氨基酸,特别是赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等对提高儿童的智力,促进细胞发育,提高大脑的记忆力等都具有很大的帮助。儿童多吃花生可促进脑力发育,老年人适当吃花生可预防老年痴呆症,延缓脑细胞衰老。

延缓衰老:

滋润皮肤:花生米中含有丰富的锌可延缓脑功能衰退,增强人体记忆力,丰富的维生素e有助于滋润皮肤,抗衰老,保持年轻态。

预防贫血:

花生米的红皮具有补血的作用,同时其中还丰富的维生素K具有止血的作用,同时研究发现维生素K还具有很好的止血的作用,可辅助治疗多种血性疾病。同时花生衣中的油脂和维生素可减少凝血时间,促进骨髓造小板的功能,可促进血液健康。

治心脑血管疾病:

研究发现常吃花生油的人得心脑血管方面的疾病要比那些不吃花生油的人要少得多,这是因为花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用。因此临床上也建议三高人群尽量食用花生油,可帮助预防高血压,动脉硬化,冠心病等心脑血管疾病。

除了上述小编讲的这些之外,花生还能有很好的延缓衰老的作用,因为花生中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用,建议爱美的女性日常可多吃一些煮花生以保持年轻态,总之适当的吃些花生对人体健康会有很大的帮助,但是吃花生的时候最好不要把花生皮去掉。

炒花生米的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做炒花生米这道菜吧。

2.2花生米挑一挑,发芽、有霉,破损的都不要。这点花生很好,直接可以用。锅里少许油,花生米下锅。

3.炒到颜色微微变深,又隐隐的香气时,加适量盐,继续翻炒,频率加快,火调小。

4.继续炒,锅里有噼噼啪啪的声音传来,花生的红衣转向淡淡的焦黄。

5.吃一颗尝尝,酥香,中间略有些粘牙,就可以关火了,再翻炒几下,让花生在锅里冷却,至常温就可以密封保存了。

6.花生关火后会继续变熟,入锅炒熟透再关火就过头了。这样的花生就一杯小酒应该感觉不错吧。

看完炒花生米的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

炒花生米的功效有哪些?


在看电视的时候,我们总喜欢吃一些零食来助兴,有的人喜欢吃薯片,有的人喜欢吃炒花生米等,但是大家都知道薯片的脂肪热量都非常高,吃太多薯片队我们是不好的,但是炒花生米其实是有一定的功效的,接下来让小编为大家详细的介绍一下炒花生米的功效,大家看了之后可以适当吃一些呢。

花生(炒)知识介绍:

花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有胎甲球于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质的脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

花生(炒)营养分析:

1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;

2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;

3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;

4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;

5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

花生(炒)补充信息:

1. 花生霉变后含有大量致癌物质黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃;

2. 花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。

花生(炒)适合人群:

一般人群均可食用

1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜脚气病患者食用;适宜妇女产后乳汁缺少者食用;适宜各种出血性疾病之人食用;适宜儿童、青少年及老年人食用,能提高儿童记忆力,有助于老人滋补保健;

2. 花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;阴虚内热,或内火素旺之人,忌食炒花生,以免助热起火。

花生(炒)食疗作用:

性平、味甘,入脾、肺经;

具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效;

主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。

阴虚内热,或内火素旺之人,忌食炒花生,以免助热起火。

花生(炒)食物相克:

对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

看了以上的有关于炒花生米的功效,大家是不是都学会了不少呢,炒花生米可以补充我们人体所需的营养元素,但是小编在这里提醒大家,其实炒花生米不能吃太多,否则是会上火的,大家在吃花生米后记得要多喝水,吃一些水果蔬菜的食物,也可以吃一些降火的食物。

盐炒花生米的做法


生活中我们每天都能吃到不一样的食物,这也是我们幸福生活的最好的体现, 花生米是我们很多人都吃到过的一种食物,经常吃一些花生对我们的身体也有很多的好处,它的吃法有很多种,其中盐炒花生米是最受大家所喜欢的一种食物,而且做起来也是比较简单的,下面我们一起了解下盐炒花生米的做法。

花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用

食材明细

花生米250克

精盐500克

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盐炒花生米的做法

1. 花生米 清洗一下 沥干水分

2. 开小火,把花生米倒入炒锅

3. 倒入精盐,炒制时要不停地翻炒

4. 开始因为花生米有些水分,花生米外沾满了盐

5. 炒了一会儿,花生米外的盐慢慢脱落,直到没有

6. 当花生米的香味越来越浓,颜色也变深时,花生皮有些裂开时,花生米就炒好了

7. 用漏勺将盐筛掉

8. 将花生米装盘晾凉即可 .

小贴士 折叠

1、炒过花生米的盐不要扔掉,可以反复使用

2、炒好的花生米,要马上用漏勺捞出,如果不捞出,盐的余热会继续加热花生米的,花生米会炒过的

3、用同样的方法炒些核桃仁、瓜子、毛栗子都不错。

4、盐炒花生米是通过盐与花生皮之间传热炒熟的,干盐不会渗入花生米内,所以不必担心过咸。

盐炒花生米的做法比较简单,平时我们在家只要掌握好他的制作过程就能做出美味的盐炒花生米,但是值得注意的是在做盐炒花生米的时候一定要掌握好火候,否则容易吧花生米炒糊,经常吃糊的花生米会对身体造成伤害。

电磁炉炖猪蹄有哪些做法呢


猪蹄当中含有非常丰富的营养蛋白,对滋补身体别有一番功效,平时猪蹄不仅可以用来煲汤,还是用来炒菜,猪蹄无论怎么制作,味道都非常的好吃,现在家家户户都有电磁炉,电磁炉可以煲汤,可以做粥,炖猪蹄香浓美味的卤猪蹄,肉质非常的酥了q弹,而且受到很多朋友的欢迎,接下来为大家介绍一道电磁炉炖猪蹄有哪些做法呢?

1、卤猪蹄

原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。

制作:

1.猪蹄切块后,用水烫过取出。

2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。

3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。

备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。

2、葱炖猪蹄

《肘后方》

原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。

制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入

锅中,加水适 量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即 成。

功效:补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。

3、红烧猪蹄

原料:猪蹄750克。

调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。

制作:

(1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。

(2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

(3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。

以上这一道电磁炉炖猪蹄有哪些做法呢?加入盐配浆和浆料,然后再用大火让猪蹄上色,在出锅之前我们不妨加入料酒和香油,可以把猪蹄烧得满屋飘香,既好吃又美味,猪蹄本身富含胶原蛋白,常吃有益身体健康,对消肿活血化瘀有着不错的功效。

油炒花生米的做法


花生米是我们生活当中经常可以吃到的一种食物,它的营养价值是非常丰富的,花生米的吃法有很多种,他可以直接生吃,能起到养胃的作用效作用,同时花生米也可以炒着吃,往往在我们大鱼大肉的餐桌上多出现一些小菜是比较受欢迎的,油炒花生米,就是比较广受大家喜爱的一道小菜,他做起来也比较简单,下面我们一起学习下油炒花生米的做法。

花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

食材主料

花生米

300g

辅料

适量盐

油炒花生米的做法

1.把花生米准备好,挑出里面偶有出现的瘪花生。备用、

2.锅内放入适量油,放入花生米,温火炒。

3.要翻炒,注意着热均匀,待微微变色,即可出锅,散上盐,拌匀,即可实用

油炒花生米的做法虽然比较简单,但是并不是谁都能把它做得好,其实想要作出成功的做出一道菜,就要就需要我们多花一些心思去研究一下,在我们制作油炒花生米的时候一定要掌握好火候,以免把花生米炒糊,同时也可以根据自己的口味和喜好加一些糖或者是盐,这样吃起来口味不会那么单一。

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