红酒养生什么时候喝好
2019-10-04牛奶被我们称为“白色血液”，是一种营养十分丰富的饮品，牛奶富含丰富的优质蛋白，牛奶中的蛋白质中氨基酸结构和比例和人体十分相似，吸收率较高能达95%以上，仅次于鸡蛋；牛奶富含多种矿物质、脂溶性维生素成分，特别是维生素d丰富，钙质、磷元素含量高，比例合适，100g牛奶中富含至少108mg钙质，加上维生素d和磷元素促进钙质吸收，牛奶可以说是生活中的补钙小能手。不过牛奶在什么时候喝最好？
个人认为牛奶在早餐中、两餐之间、睡前喝都是可行的，不过要注意的是不推荐在餐后饮用，或者在自己还是饱腹状态肚子不饿的时候饮用。牛奶中富含“乳糖”成分，乳糖是一种缓慢提供能量的物质，需要先分解为半乳糖、葡萄糖，然后再分解为葡萄糖，分解吸收它的要用较长时间，所以牛奶的饱腹感很强；而且我国人大部分缺乏“乳糖酶”，有轻重不一的“乳糖不耐受症”，无法更好更快地分解乳糖，比如喝了牛奶之后觉得恶心，头晕，甚至有腹泻和呕吐的情况产生
更多>>双菇炖南蛇什么时候放调料
1、蛇段洗净后放入瓦锅内,加入生姜、桂元、陈皮、竹蔗和清水1500毫升,煲1 小时;
2、煲后取出(原汤滤净),除净蛇骨,将蛇肉切成5 厘米长、1 厘米见方的条;
3、将切好的蛇肉条放入炖盅内,加入姜汁、猪油、原汤,加盖密封,上笼蒸2.5 小时取出待用;
4、将瘦猪肉、鸭肉下开水锅汆一汆捞出;
5、汆过的猪肉、鸭肉和火腿分别切成粗细均匀的条,放入大炖盅内待用;
6、口蘑、花菇用水胀发后,剪去菇蒂,洗净泥沙,挤干水分;
7、净蛇肉取出,放入大炖盅内,加入原汤、口蘑、花菇、上汤、猪油、鸡油、味精、白糖、精盐、胡椒粉、料酒,加盖密封,上笼蒸1 小时取出;
8、跟柠檬叶丝、菊花、香菜、薄脆同时上席,即席揭盖便成。
双菇炖南蛇的一般做法
双菇炖南蛇做法一
1、把鸡肉块和蛇肉一起放到砂锅里,倒入适量清水或山泉水、纯净水。
2、放适量料酒、盐、白糖、姜块和蒜瓣入锅,盖上盖大火烧
更多>>兰度鸽脯什么时候放调料
1、兰度芥兰切段,两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
2、乳鸽起肉去肥油,片成鸽脯,用盐、味精翻炒,码在盘中。
3、鸽脯在4成热的油中滑熟。
4、锅中留底油,放入蒜茸、姜花、苦笋花,在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉,最后点明油出锅,倒在芥兰段上即成。
兰度鸽脯的一般做法
兰度鸽脯做法一
1、嫩鸽脯肉洗净,用刀片成薄片,放入盆内,加盐少许、生抽适量、蛋清淀粉拌匀;
2、鲜鸡腿菇洗净,切成马耳片,入沸水锅内氽断生捞出;泡红辣椒切菱形片;姜切粒,葱白切片;
3、碗内加鸡清汤、盐、鸡精、湿淀粉、生抽、醋兑成味汁;
4、炒锅置火上,加植物油烧至六成热,放入鸽片炒散,加姜粒、泡红辣椒片炒香,加鸡腿菇片翻炒至亮油白时,烹入味汁推匀,加葱白片、香油、起锅装盘。
兰度鸽脯做法二
1、准备好鸽肉,青红椒、蒜薹、洋葱、蒜瓣。
2、鸽肉洗净切薄片,加入生抽。
3、加入
更多>>金钩青菜心什么时候放调料
主料:青菜心500克。大金钩30克。料酒15克,胡椒粉2克,猪化油50克,葱,姜各10克,鸡汤300克,盐2克,豆粉10克,鸡化油10克。
青菜心去皮筋,洗净沥干,入沸水锅汆至断生,捞出入凉水内漂凉后,捞出轻轻挤出水分,改成牙瓣。金钩洗净,放入碗内加汤、料酒、胡椒粉上笼蒸至软透取出。炒锅置旺火上,下猪化油烧热(约100℃),下葱节、姜片稍炒,掺鸡汤烧沸后,拣去姜、葱,下盐、胡椒粉、料酒、味精。金钩、青菜心烧至熟透入味时,先捞起菜心整齐地摆于盘内,再将金钩捞起放在上面。锅内下水豆粉勾二流芡,放鸡化油和匀,起锅淋于菜心上即成。
金钩青菜心的一般做法
金钩青菜心做法一
材料:菜心300g,蒜瓣2颗,肥猪肉50g,盐少许,油适量。
1、菜心洗净,肥猪肉切小块,蒜拍扁切成蒜蓉。
2、烧热锅,下一点点油,放入肥猪肉慢火煎出猪油(看见肥肉体积缩小颜色变微黄即可)。
3、调成大火
更多>>象眼鸽蛋什么时候放调料
象眼鸽蛋是由鸽蛋为主要食材做成的一道菜品,属于鲁菜,家常菜。
做象眼鸽蛋主要用到的调料就是猪肥膘75克,熟火腿15克,芫荽10克,鸡蛋清2个,葱姜酒汁10克,精盐5克,味精1.5克,干淀粉15克,番茄酱50克,熟猪油75克 ,没有特别要注意的。
象眼鸽蛋的一般做法
原料:鸽蛋6个,虾仁150克,大方面包150克。
调料:猪肥膘75克,熟火腿15克,芫荽10克,鸡蛋清2个,葱姜酒汁10克,精盐5克,味精1.5克,干淀粉15克,番茄酱50克,熟猪油75克。
步骤:
1、将虾仁洗净,剁成细茸。猪肥膘剁细茸。熟火腿切成约0.5厘米长、0.1厘米粗的细丝。大方面包切去四周的硬皮,先切成0.6厘米厚的片,再改成菱形片,一条对角线为8厘米,另一条为4厘米,共12片。芫荽洗清,用冷开水浸漂。番茄酱入碟,待用。
2、将鸽蛋入锅,加凉水用小火煮熟,捞出放入冷水里泡凉,剥去壳,顺长对切成
更多>>油爆鱼芹什么时候放调料
油爆鱼芹是山东济南的一款汉族传统名菜。鱼芹是指沾上芹菜末的鱼块。此菜所用鱼肉要求肉厚质嫩,去刺后改麦穗花刀,挂上用鸡料子拌制的糊浆,沾上五彩未(红火腿末,黑冬菇末,绿芹菜末),经油爆而成。口味鲜嫩滑爽,并透出淡雅的芹菜清香。
做油爆鱼芹主要用到的调料就是香菇(干)(5克) 淀粉(蚕豆)(13克) 鸡胸脯肉(50克) 芹黄(10克) 猪肉(肥)(10克) 鸡蛋清(25克) 火腿(5克) 调料:料酒(10克) 小葱(10克) 味精(2克) 姜(10克) 盐(5克) 猪油(炼制)(50克) 大蒜(5克) ,没有特别要注意的。
油爆鱼芹的一般做法
原料:草鱼(500克) 。
调料:香菇(干)(5克) 淀粉(蚕豆)(13克) 鸡胸脯肉(50克) 芹黄(10克) 猪肉(肥)(10克) 鸡蛋清(25克) 火腿(5克) 调料:料酒(10克) 小葱(10克) 味精(2克) 姜(10克
更多>>芦笋煎黄菜什么时候放调料
芦笋煎黄菜是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。营养丰富,美味可口,简单美味的家常菜肴。鸡蛋打入碗中,加精盐打匀。炒锅内放油,油烧热后,倒入蛋液,再把芦笋整齐地摆在蛋液的中间,等蛋液全部凝固后,将10克油淋在蛋饼上,煎至金黄翻身,再煎一会儿,淋上香油即成。特点:鲜香嫩软,味美可口。
做芦笋煎黄菜主要用到的调料就是精盐、麻油各适量 ,没有特别要注意的。
芦笋煎黄菜的一般做法
原料:罐头芦笋8条,鸡蛋4个。
调料:精盐、麻油各适量。
步骤:
1、鸡蛋打入碗中,加精盐打匀。
2、炒锅内放油,油烧热后,倒入蛋液,再把芦笋整齐地摆在蛋液的中间,等蛋液全部凝固后,将10克油淋在蛋饼上,煎至金黄翻身,再煎一会儿,淋上香油即成。特点:鲜香嫩软,味美可口。
小贴士:
芦笋煎黄菜的详细介绍,芦笋煎黄菜的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及芦笋
更多>>浅色海鲜豉油什么时候放调料
浅色海鲜豉油是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。又叫白鱼汁。属于粤菜中的另类饮食。鱼骨洗净,火腿骨入沸水锅中出一水,一起放入锅中,加入淡二汤、胡萝卜、芫荽头和胡椒粒(研碎),用大火烧开后,转用小火熬至汤汁还剩5000克时,滤去料渣,加入白酱油、鱼露、味精、鸡精、白糖,待汤汁再烧沸后,撇净表面浮沫,起锅装入盛器内,即可使用。
做浅色海鲜豉油主要用到的调料就是胡椒粒100克、味精60克、鸡精50克、白糖150克 ,没有特别要注意的。
浅色海鲜豉油的一般做法
原料:鱼骨、火腿骨500克、胡萝卜300克、芫荽头300克。
调料:胡椒粒100克、味精60克、鸡精50克、白糖150克。
步骤:
鱼骨洗净,火腿骨入沸水锅中出一水,一起放入锅中,加入淡二汤、胡萝卜、芫荽头和胡椒粒(研碎),用大火烧开后,转用小火熬至汤汁还剩5000克时,滤去料渣,加入白酱油、鱼露、味精、鸡精、白
更多>>糖醋鸡块什么时候放调料
糖醋鸡块的做法简单,是常见菜。糖醋鸡块口味属于糖醋味,主要看自己的口味习惯进行细节调整。属于浙菜,杭帮菜。
做糖醋鸡块主要用到的调料就是姜丝l汤匙、葱2条切丝、鸡蛋蛋黄蛋清分离,留蛋清、麻油、胡椒粉少许、盐l/3茶匙芡:浙醋3汤匙、水3汤匙、茄计0.5汤匙、糖2.5汤匙、生粉 l茶匙、盐l/4茶匙 ,没有特别要注意的。
糖醋鸡块的一般做法
原料:大只鸡腿2只(重约600克)。
调料:姜丝l汤匙、葱2条切丝、鸡蛋蛋黄蛋清分离,留蛋清、麻油、胡椒粉少许、盐l/3茶匙芡:浙醋3汤匙、水3汤匙、茄计0.5汤匙、糖2.5汤匙、生粉 l茶匙、盐l/4茶匙。
步骤:
1、鸡腿洗净抹干水,斩件(或去骨, 肉切厚件);加腌料腌2o分钟。
2、鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状,加入鸡块拌匀。
3、烧热平底锅或中式锅,放下适量之油烧滚,将鸡一件件放人油锅中,炸熟捞起。
4、在锅中放1汤匙油,
更多>>海米烧菜花什么时候放调料
海米烧菜花是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。味道鲜美,清脆可口,深受浙江民众喜爱。先把菜花洗净,掰成小块,放入开水锅中烫至断生,捞出用凉水过凉,捞出沥干水分待用。 炒锅置中火上,加入油4汤匙,烧至温热,下葱段炸至金黄色捞出不要;随后烹入绍酒,加入约4汤匙水和少许鸡粉,下海米、菜花、盐,烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成。
做海米烧菜花主要用到的调料就是葱段50克,水淀粉1茶匙,绍酒半茶匙,盐、鸡粉各适量 ,没有特别要注意的。
海米烧菜花的一般做法
原料:新鲜菜花400克,水发海米50克。
调料:葱段50克,水淀粉1茶匙,绍酒半茶匙,盐、鸡粉各适量。
步骤:
1、把菜花洗净,掰成小块,放入开水锅中烫至断生,捞出用凉水过凉,捞出沥干水分待用。
2、炒锅置中火上,加入油4汤匙,烧至温热,下葱段炸至金黄色捞出不要。
3、随后烹入绍酒,加入约4汤匙水和少许鸡粉,下海米、菜
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