甜白酒煮鸡蛋的制作方法有哪些
养生膏方制作方法。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《甜白酒煮鸡蛋的制作方法有哪些》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
甜白酒煮鸡蛋是比较常见的一道点心，很多的人们都喜爱吃这个，那么甜白酒煮鸡蛋的制作方法有哪些呢？其实制作甜白酒煮鸡蛋是很简单的，只要把煮熟的鸡蛋，放在甜白酒里边，浸泡一段时间，就可以食用了，具有很高的营养价值，我们来详细的了解一下吧。
首先，米酒煮鸡蛋挺营养的。其次它的材料要精：
原料：盒装孝感米酒1/2盒、枸杞子若干、面粉手抓一把、鸡蛋一个。
特色：一道正月里少不了的滋补点心(元宵节食谱)。
操作：1、准备好所有原料。
2、把米酒倒入煮锅(避免用铁锅)，倒入适量温水，用中火慢慢烧开。
3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。
4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩。
5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。
贴士：
1、加入了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更加粘稠滑腻，而且晶莹剔透非常漂亮。
2、米酒煮鸡蛋有新招：南方人习惯在冬天发米酒，这米酒在南方的宴席上就相当于餐前酒，米酒煮鸡蛋更是南方人正月里的一道常食点心。怎样让米酒煮鸡蛋变得更加有滋有味？这有新招，那就是在米酒里撒入一把面粉。
上述关于甜白酒煮鸡蛋的制作方法的分析与介绍，希望能够帮到大家，也希望大家平时在家里的时候，可以根据自己的口味来尝试着做一下，其鸡蛋富含蛋白质，是可以满足人体所需的营养物质的。WWW.YS630.COm
Ys630.com相关知识
黑豆煮鸡蛋的制作方法有哪些
黑豆煮鸡蛋是南方比较常见的一道甜品，具有乌发养血温补肾的功效，因此备受人们的喜爱那么黑豆煮鸡蛋的制作方法有哪些？该糖水在夏季的时候是最畅销的，不仅是因为南方的夏季天气比较炎热， 更因为该甜品具有健脾养胃的功效，我们来具体的了解下吧。
黑豆红枣煲鸡蛋糖水是广东人秋季家常滋润补身佳品。炒得香香的黑豆，配合陈皮的醇香，煮开后味道香甜无比。这款糖水补而不燥，正适合深秋食用。黑豆生用性寒，炒用性温补身，很适宜虚不受补人士使用。不过，黑豆一次不宜吃太多。
材料：黑豆、鸡蛋（人均一个）、陈皮、红枣
调料：红糖
步骤：
1.将黑豆炒香，至黑豆皮裂开。
2.将黑豆泡入清水中，泡至豆子发涨。
3.陈皮浸至回软，红枣去核，与处理好的黑豆一起放入水中煮开。
4.煮几个白水鸡蛋，剥掉外壳，待用。
5.待黑豆煲至味香豆软时，加入鸡蛋，继续小火煲20分钟。
6.加入适量红糖，小火煮至糖融化，熄火后稍微摊凉，即可食用。
上述关于黑豆煮鸡蛋的制作方法的介绍，希望能够帮到大家，大家在平时的生活中可以来尝试着制作一下，大家可讨厌根据自己的口味，如果比较喜好甜甜的味道的话，是可以放一些红枣进去的，那样的话味道更佳。
甜米酒的制作方法有哪些
很多朋友都喜欢喝甜米酒，对于这些朋友来说，不妨来了解下甜米酒的制作方法哦！那么甜米酒怎么做呢？甜米酒的制作方法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍甜米酒的两种制作方法，仅供大家参考。想要了解甜米酒的制作方法有哪些的朋友不妨接着往下看哦！
甜米酒的制作方法一
材料：糯米、酒药各适量。
做法：
1、将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时，笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。2、蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度的地方，经30小时左右即可出味。
甜米酒的制作方法二
材料：糯米1000克，酒饼一颗。
做法：
1、煮糯米饭。要求饭硬而不夹生，态软太烂会影响米酒质量。将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成。
2、摊凉和松散米饭。要求宜冷不宜烫。太烫会烫死酵母菌，越凉越保险。将米饭摊开散热，用手触摸米饭表面已冷即可。加入少量凉开水搅拌，将饭粒松散开。特别注意，不能让饭粒沾油腻。否则米酒发酸，不能食用。
3、加入酒曲发酵。酒曲碾碎，散入米饭中搅拌均匀，将米饭压紧，中间挖个小洞，盖上盖子或保鲜膜。夏天放在桌上，冬天放在较暖的地方。约24小时左右，小洞中已淌满米酒汁，尝一尝，如味甜不酸，即可食用，如味淡带酸，再等3、4小时。
上面为大家介绍的这两种甜米酒的制作方法，相信大家看了之后已经知道该怎么制作了。虽然甜米酒制作起来比较麻烦，但是大家只要细心的按照上面介绍的这些步骤去做的话就一定会制作出美味的甜米酒的。希望通过本文的介绍，对想要学做甜米酒的朋友有所帮助。
地菜子煮鸡蛋的制作方法有哪些
地菜子煮鸡蛋是比较常见的一道佳肴，多见于南方湖南、江西等地，那么地菜子煮鸡蛋的制作方法有哪些？制作地菜子煮鸡蛋可以加入一些其他的食材，比如荠菜、风球、红枣、生姜等，这样煮出来的鸡蛋味道才会更佳，鸡蛋富含蛋白质，可以满足人体所需的营养物质，营养价值很高。
1、地菜即荠菜，在路边或野地里随处可见，
2、荠菜、风球、红枣、生姜是煮鸡蛋必备的。
荠菜食用方法很多，可拌、可炒、可烩，还可用来做馅或做汤，均色泽诱人、味道鲜美，是一道药食同源的美味佳蔬。在湖南，用荠菜来煮鸡蛋是最常见的一种吃法。每到三月三这天，人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束，放入鸡蛋、红枣、风球，再配两三片生姜，煮上一大锅，全家都吃上一碗，据说可以去风湿、清火，腰腿不痛，而且还可预防春瘟呢。
3、特别提醒：荠菜煮鸡蛋
用荠菜煮鸡蛋时，应先配上几片生姜煮荠菜、鸡蛋、风球，红枣要在鸡蛋煮熟以后再放，这样煮既可保证荠菜的清香及药用功效完全渗透入鸡蛋中，又可让红枣不烂、香甜可口。如果在出锅前依口味再加入一点点盐或是糖，味道将会更佳。
上述关于地菜子煮鸡蛋的制作方法的分析与介绍，希望能帮到大家，也希望大家在平时的生活中可以多学习一些烹饪技术，根据自己的口味，加入一些自己喜好的食材，比如湖南人喜欢放一些芥菜，味道会更佳。
地菜煮鸡蛋的制作方法有哪些
地菜煮鸡蛋是比较常见的一道食材，具有祛风湿、清火的作用，对于一些流行性疾病也是有一定的预防作用的，那么地菜煮鸡蛋的制作方法有哪些？制作地菜煮鸡蛋一定要注意不要加食盐，因为加入了食盐的话，会影响地菜煮鸡蛋的药用价值，破坏了维生素，我们来了解下吧。
材料：荠菜300克、鸡蛋两个
调料：猪油一大勺、盐适量
做法
1、荠菜去根清洗干净；
2、坐锅烧猪油，将鸡蛋打入小心煎到一面金黄盛出；
3、锅里加大碗水烧开，下荠菜，放入煎好的鸡蛋一起煮2分钟，调盐味即可。
小贴士
1、肥嫩的荠菜有大棚种植，一般可以在超市里买到。
2、鸡蛋只要煎一面即可，煮出来又香又嫩。
3、没有猪油的用花生油或者普通清油都可，猪油煮汤青菜会更加软香可口。
4、此汤很鲜美，无须另外调鸡精了。
5、荠菜每百克含水分85.1 克、蛋白质5.3 克、碳水化合物6克、钙420 毫克、磷73 毫克、铁6.3 毫克、胡萝卜素3.2 毫克、维生素C55 毫克等。荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。[1]?
上述关于地菜煮鸡蛋的制作方法的介绍，希望对大家有一定的帮助，地菜营养丰富含有大量的胡萝卜素和维生素，长期服用的话，具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的功效，对于人体的健康是有帮助的。
白酒的制作方法
白酒是我国最具悠久历史的一种蒸馏酒，平时亲朋好友聚会的时候也都会喝到白酒，但大多数人都会觉得直接购买比较方便，那么白酒的制作真的是很困难，而且一般来讲都无法完成的吗, 并不见得是如此的，下面就为大家来介绍一下，关于白酒的制作，按照这样的方法就可以完成。
白酒是一种高浓度的酒精饮料，根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。白酒的起源晚于黄酒。但起源何时说法不一。据金代出土文物,一套铜制烧(蒸)酒名考证，其历史最迟也在800年以上。本资料的营养成分取之于50度崇明老白酒。 白酒营养分析：白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。
白酒补充信息：
1. 白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂，以优质净水为酿造水，采用独特的生产工艺和酿造技术，形成了丰富多彩的白酒品种。
2. 大曲酒：是用大曲作糖化发酵剂，先酿成酒醅，而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料，彩用自然繁殖微生物的方法制成，形如砖块。微生物主要是：曲霉菌、根霉菌、酵母菌等，并有一些杂菌。由于大曲里有复杂的微生物群，故大曲酒具有黏郁的曲香和醇厚的味感。
3. 小曲酒：是用小曲作糖化发发酵剂酿成酒醅，而后蒸馏得酒，小曲用小米、小麦、米糠等为原料，其菌种是由“曲母”接种而来的，含有根霉菌、毛霉菌、酵母菌等，小曲中加入各种药材，故又名“药曲”或“酒药”。用小曲酿成的酒具有清雅的芳香和醇甜的味感。 4. 麸曲酒：是以麸曲作糖化发酵剂，并加酵母菌酿制而成。麸曲主要是用小麦麸皮为原料制成的酒曲，菌种主要是纯培养的曲霉菌，用麸曲可以酿造出各种风味优美的曲酒。
如果自己有这个意愿和想法的话，都可以动手制作这些白酒，可是还是要提醒大家，适量饮酒对健康有利，可是绝对不能够过多，因为酒精过多的摄入会给我们的健康造成更多的危害，所以平时应酬喝酒的时候，大家也应该谨记这一点。
可乐煮鸡蛋的制作方法
可乐煮鸡蛋是比较常见的一道食材，深受人们的喜爱，那么可乐煮鸡蛋的制作方法有哪些呢？制作可乐煮鸡蛋一定要注意，选择新鲜的鸡蛋，不然会影响口感的，而且要在制作可乐煮鸡蛋之前，把鸡蛋洗干净，这样做出来的可乐煮鸡蛋才更加的有味道，我们来了解下吧。
可乐鸡蛋的制作材料：主料：[材料]鸡蛋中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡蛋怎么做，如何做可乐鸡蛋才好吃。
1． 将鸡蛋中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。
2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。
3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。
4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。
5． 鸡蛋容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
上述关于可乐煮鸡蛋的制作方法的分析，希望可以帮到大家，也希望大家可以根据自己的口味，如果喜欢吃辣一点的朋友，可以加入一些辣椒，这样煮出来的鸡蛋就会有一点淡淡的辣味，很不错的。
甜白酒煮鸡蛋具有什么功效？
鸡蛋是非常普通的食物，鸡蛋的营养价值非常高，平时可以每天吃一个鸡蛋，能够补充身体所需要的多种营养，但鸡蛋也不能吃得太多了，除此之外，甜酒也是味道非常美的食物，很多地方的人都会煮甜酒鸡蛋来吃，不仅可以享受美味，还能够吃出身体健康，比如可以解决消化不良问题。
第一、可以治疗消化不良
甜酒煮鸡蛋可以治疗消化不良、厌食等病症。这是因为甜酒煮鸡蛋中含有一些特别的物质能够促进消化的同时帮助提升食欲，对于孕妇来讲，如果有腰酸背痛或者血淤等情况也可以适当的食用一些甜酒煮鸡蛋，其功效也是十分显著的。
第二、可以改善贫血症状，滋补身体
很多人都贫血症状，贫血不仅代表身体虚弱，也可能会引发身体的其他疾病。在女性中贫血症状是比较常见的，所以对于女性来说，多吃甜酒煮鸡蛋能够有效的帮助改善贫血症状，起到滋补身体和固本培元的效果。对于元气受损的群体可以适量的多吃一些。
第三、甜酒煮鸡蛋可以达到丰胸的效果
女性在月经来的前后几天，吃一些甜酒煮鸡蛋可以达到丰胸的效果。因为甜酒煮鸡蛋有活血的作用，所以在月经期间一定不能食用，否则会导致出血异常。在月经前后食用除了能够达到丰胸的效果，还能够美容养颜，好处多多。
第四、甜酒鸡蛋可以治疗神经衰弱精神紧张
现在社会压力越来越大，很多人因为工作或者工作中的一些压力都或多或少有一些神经衰弱和精神紧张。这个时候可以食用一些甜酒煮鸡蛋，能够有效的减缓这种症状。只是也不能一次食用过多，因为甜酒鸡蛋中毕竟含有一定酒精度数。
甜酒鸡蛋虽然味道不错，但是最好不好一次食用过多。且在自己制作甜酒煮鸡蛋的时候最好选择酒精度比较低的一种甜酒，这样才不会造成酒精过量。
白酒曲制作方法
白酒很多人都喝过，除了在外购买白酒，还有的人喝的白酒是在家自己酿制而成的。白酒的酿制方法是比较简单的，酿酒的时候也有许多要注意的地方，比如一些工具以及食材的选择。酿酒过程中还有一个非常重要的一步就是伴酒曲，那么白酒曲的制作方法是什么呢？
1.制作“酒饭”
用粮食（个人理解像是糯米大米小麦等都可以）做蒸饭。由于普通电饭锅受热不均，可改用微波炉蒸饭（按1：0.5的比例加矿泉水，一般来说超过米1厘米就可以）。
2.拌曲
等饭晾到30度左右时拌入酒曲，放入木盘或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或纱布盖上（避免污染又防止积水）。酒曲主要使用主黄酒曲或本地土制的小曲，或者安琪酒曲也可以。
3.发酵
拌曲后一天左右（寒冷天气要2天），酒饭已进入糖化高峰，将酒饭倒入发酵罐，我用的是本地土制的瓦罐，土得不能再土了，盖子用的是瓷碗包纱布，但很便宜，几块钱一个（7.5升），还有15升和25升的。按1斤米加2斤矿泉水（自来水或白开水也可以，只是质量差点），然后盖上“碗盖”，进入主发酵过程。放置约3周左右。可以包上棉被，呵呵。
4.蒸馏
蒸馏采取液态法蒸馏，将发酵料过滤，压榨。放入专门的微型蒸馏器（它的学名叫微型酿酒器）中，进行蒸馏。加热设备是电磁炉，蒸馏时先用大火烧开，沸腾后改用中火，很快酒就源源不断蒸出来了。一次蒸馏结束后，测量酒精度和量，计算拟取酒量和酒度，进行二次蒸馏，掐头去尾，中段酒即为成品酒，等酒完全自然冷却后测量酒度，存玻璃瓶或其它容器中，标明原料、生产日期及酒度。
白酒曲的制作方法
我国的白酒文化丰富，而且如今在市场上有很多的白酒品牌，有几个比较有名的大家也都知道，每种白酒都具有自己独特的酿制秘方，这也是为什么每种白酒的口感与味道上有较大区别的原因。白酒酿制是需要有酒曲的，白酒曲的制作方法也比较复杂，主要是大麦、豌豆做为原料，按比例进行搭配好才能做出上好的酒曲。
白酒的酒曲其中汾酒曲其制作方法为：
1.原料粉碎：把大麦60%、豌豆40%按比例配好，混匀粉碎，要求通过20孔筛的细粉占20~30%。
2.踩曲：粉料加水拌匀，在曲模中踩成曲坯，由坯含水量为36~38%，要求踩的平整，饱满。
3.入房排列：曲室温度预先调节在15~20℃，地面铺上稻皮，把曲坯运入房中排列成行，间隔2~3厘米，每层上放置芦苇秆，再在上面放置一层曲块，共放三层。
4.长霉：将曲室封闭，温度会逐渐上升，一天后曲坯表面出现霉菌斑点，经36~37小时，品温升到38~39℃，应控制升温缓慢，使上霉良好。
5.晾霉：曲坯品温升至38~39℃，打开门窗，揭去保温层，排潮降温，并把曲坯上下翻倒一次，拉开间距，以控制微生物生长，使曲坯表面干燥，固定成形，称为晾霉。晾霉时，不应在室内产生对流风，防止曲皮干裂。晾霉2~3天，每天翻曲一次，曲层分别由三层增到四层和五层。
6.起潮火：晾霉后，再封闭门窗进入潮火，品温上至36~38℃，进行翻曲，曲层由五层增到六层，并排列成“人”字形，每1~2天翻曲一次，昼夜门窗两封两启，品温两起两落，经4~5天曲坯38℃逐渐升到45~46℃，进入大火期，曲坯增到七层。
7.大火(高温)期：这时微生物菌丝由表面向里生长，水分和热量由里向外散失，可开启门窗调节品温，保持44~46%的高温7~8天，每天翻曲一次。大火期结束，有50~70%的曲坯已成熟。
8.后火期：曲坯逐渐干燥，品温下降，由44~46℃降到32~33℃或更低，后火期3~5天。
9.养曲：后火期后，为使曲坯继续蒸发水分，品温控制在28~30℃进行养曲。
10.出房：把曲块出房，堆成间距10厘米的曲堆。
鸡蛋油条的制作方法有哪些
油条，是很多人都喜欢的一种食物，很多的地方都有卖的，非常的好吃，特别是刚出锅的时候，脆脆的，吃起来非常的爽口，再搭配一杯豆浆，那更是美味，可是，摊位做的油条是否健康，我们却无法得知，所以，自己制作才是更好的，那么，鸡蛋油条的制作方法有哪些呢？
做法一：
1.将油条分成两截，也可部分，从中间剖开。
2.葱切葱碎。
3.将葱碎放入碗中，打入2粒鸡蛋，加入少许食盐，搅拌均匀。
4.煎锅放入食用油，放入油条，小火煎外皮微脆。
5.用筷子拨开油条，灌入鸡蛋液。
6.两面翻着煎，至鸡蛋成熟即可关火
做法二：
1.油条鸡蛋烙饼,用了60克面粉,2个鸡蛋,110克清水,半根油条,一点点盐.把面粉,鸡蛋,清水,少许盐混合调成面糊,放在一边醒一会.南瓜米浆是用豆浆机做的,只需南瓜丁和大米,也可以用搅拌机来做,打好后煮熟即可,很好喝
2.平底锅倒入薄薄一层油,舀一勺面糊,转动锅子,摊成圆饼,不要太厚了,摊好后把饼取出.这时倒入蛋液,摊一张蛋饼
3.在蛋饼快凝固的时候放入刚才烙的那张薄面饼,让两张圆饼粘合在一起,烙熟就可以取出了.随习惯,随时间,随喜好,你随意就好~
4.蛋饼取出摊平,撒上香葱末,放上油条,蛋饼包裹住油条就可以吃了,或者象煎饼那样,抹点辣酱,甜面酱...撒点香菜,葱花...再卷上油条,配着那杯甜香的米浆,很舒心的早餐
今天为大家介绍的是鸡蛋油条的做法，上文也已经为大家详细的介绍了鸡蛋油条的制作方法有哪些了，是不是感觉很简单呢？自己制作的油条，我们吃起来会更加的放心，不用担心食品安全的问题，相信你的家人吃了之后，一定会赞不绝口哦！
鸡蛋仔的制作方法有哪些
鸡蛋，是我们平时比较常见的食材，鸡蛋的营养师非常的丰富的，我们也经常会吃，特别是孩子，更应该吃一些鸡蛋，对发育也是非常好的。可是，很多的孩子都不喜欢吃白煮蛋，其实，鸡蛋还是有很多的吃法的，而今天为大家介绍的是鸡蛋仔的制作方法有哪些哦！喜欢的快来看看吧！
鸡蛋仔的做法
1.粉类过筛。油，水，奶，鸡蛋混合打匀。全部材料混合，搅拌均匀
2.面糊过滤，去除杂质后就是鸡蛋仔的基础面糊了。可以放置1小时后使用，我直接用过，也没什么问题
3.**模子烧热，一定要烧热。这样鸡蛋仔的外皮才会更脆。在模子里刷油，均匀的刷上一层即可
4.挤入面糊，面糊的份量可以参考下图，就是刚刚好一半模子满。停留几秒钟，盖上鸡蛋仔的另一半盖子，马上翻面。只要马上翻面，面糊才不会流的到处都是，而是落入模子的另一面里
5.每面各烧1-2分钟，打开看看颜色差不多就可以出炉了
6.用叉子之类的东西挑一些，鸡蛋仔就从模子中掉出来
7.热的时候还会软，降温之后，就会外脆里嫩了
8.所以想要裹起来就要趁热操作
做法2
原料：
面粉100克，生粉25克，发粉1茶匙，鸡蛋2只，砂糖100克，淡奶60毫升，水125毫升。
做法：
1、将面粉、生粉及发粉筛匀待用。用木匙将鸡蛋及砂糖拌匀，逐少加入淡奶及水，拌匀后分次加入粉料中，不停搅拌成稀面浆，不可起粒。
2、将鸡蛋仔模型底面两面烧热，在鸡蛋仔模型上扫一层油，然后注入粉浆至八分满。将模夹紧，反转用中火底面各烧1-2分钟至鸡仔离模及熟透，用叉挑出。趁热食。
确实，我们成年人每天吃白煮蛋也会感觉到厌烦呢？更何况是孩子呢？所以，换一种吃法真的是非常的不错的哦！而鸡蛋仔就是非常不错的吃法哦！上文也已经为大家介绍了鸡蛋仔的制作方法有哪些了，都是非常的简单，非常的好学哦！
莴苣鸡蛋的制作方法有哪些
对于想要学做莴苣鸡蛋这道菜的朋友来说，了解莴苣鸡蛋的做法是很有必要的，这样才能事半功倍哦！那么莴苣鸡蛋怎么做呢？莴苣鸡蛋的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种莴苣鸡蛋的做法，仅供大家参考。想要了解莴苣鸡蛋相关做法的朋友可以来学习一下哦！
莴苣鸡蛋的做法一
材料：莴笋、鸡蛋、葱、油、盐各适量。
做法：
1、准备莴笋两根，削皮洗净。
2、莴笋切菱形片用盐腌2-3分钟，这样吃起来更脆。
3、将腌好的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用，然后将鸡蛋炒成碎备用。
4、锅内热油爆葱香，放莴笋片稍炒片刻。
5、再倒入炒好的鸡蛋碎，加盐调味即可。
莴苣鸡蛋的做法二
材料：木耳适量，鸡蛋两个，莴笋大半根切片，葱、盐、油各适量。
做法：
1、泡发洗净的木耳，鸡蛋两个，莴笋大半根切片。
2、油温葱炝锅，加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟，成形就盛出待用。
3、不用再加油，直接倒入莴笋翻炒，炒至稍软。
4、加入木耳继续翻炒几下。
5、加入炒好的鸡蛋。
6、翻炒几下至莴笋稍有点出水，加盐拌匀即可关火。
莴苣鸡蛋的做法三
材料：莴苣一根，鸡蛋两个，蒜头三个，油适量，盐适量。
做法：
1、莴苣洗净去皮，切成细丝；鸡蛋打散；蒜头拍成蒜泥。
2、热锅，放少许油，倒入鸡蛋划散，炒至金黄盛出。
3、放少许油，倒入蒜泥煸出香味，炒莴苣。
4、倒入鸡蛋翻炒几下，加盐出锅即可。
以上就是关于莴苣鸡蛋的做法有哪些的相关介绍。上面为大家介绍的这三种莴苣鸡蛋的做法都是很简单的，大家如果对制作莴苣鸡蛋感兴趣的话，可以试试上面介绍的这些做法哦！在选择配料的时候，大家可以自由搭配哦！只要自己觉得好吃就行啦！
蒸鸡蛋的制作方法有哪些?
要是家里有小孩的话，很多的家长可能会非常的喜欢蒸鸡蛋，因为鸡蛋的营养价值非常高的战士在我们平时生活当中也是非常的好购买的，而且对孩子补充一些蛋白质也是方便的，但是有些家长就是因为自己不会做，而变得非常的困扰，那么接下来就给大家讲一下三种蒸鸡蛋的做法。
一、
1. 把鸡蛋打散，加入等量的白开水，加少许盐。
2. 用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点;打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉;用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。
3. 放入电蒸锅里15min左右出炉!
二、
材料 原材料：3~4个鸡蛋，葱花 配料：香油，蒸鱼豉油，生抽 做法 1、鸡蛋打碎倒入碗里，用筷子打散，当然是越散越好 2、加入150ML的清水倒入鸡蛋液里 3、锅里加入冷水放入蒸隔，把装入鸡蛋的器皿放入隔上，盖上盖子开始煮(记得是用凉水)4、大概13分钟后(水开后)，便可取出，滴几滴香油，蒸鱼豉油，生抽，散上葱花可以了
三、
打两个鸡蛋到碗里，打鸡蛋前平拿左右摇四五下，蛋清就可以全部倒出来
顺时针将鸡蛋打匀，再加凉白开。加凉白开不容易起泡沫。小孩子吃什么都不要加。大人可以加盐还有其他调味品
用保鲜膜盖起来后上锅蒸十分钟左右
只要细心的家长认真看上面的步骤的话，就能看到其实这三种方法在我们平时生活当中很常见，做起来是非常的方便的，而且就跟煮饭一样，所以家长的话就不需要担心自己不能及时的给孩子补充一些蛋白质了，还可以自己补充营养哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《甜白酒煮鸡蛋的制作方法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。
