生姜大蒜红糖水的做法和疗效
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“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“生姜大蒜红糖水的做法和疗效”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
大家也许不知道生姜大蒜红糖水组合起来是一道中药吧，它的疗效是祛痰止咳，止呕，这些都是古人生活智慧的结晶，利用简单且必不可少的食材来治疗小病，让生活更有意思，简单的配方，特殊的疗效，和普遍的治疗效果，在今天仍然深受欢迎。下面让我来带大家看看生姜大蒜红糖水的做法和疗效。
一 做法：
1准备好电烧锅，红糖50g，姜片、蒜片各30g。（姜片，蒜片可在家洗净切片，放在容器里，带到公司去。姜千万不要去皮哦。）由于我的风寒感冒快好了，所以姜蒜有所减少。大家也可酌情增减。
2电烧锅加适量清水，放入红糖适量，姜片、蒜片，如果想多喝点，可以多加点水。插上插座就开始煮啦。水煮开后，再煮片刻就可以了。
3倒入杯子里趁热饮用。受得了大蒜味的朋友同时可以将大蒜吃下。
二 疗效：
1 时下感冒咳嗽的病人良多，往往是咳嗽缠绵难愈，其特色是一痒则咳嗽。 咽痒咳嗽是临床常见症状，在感冒前期或后期往往咽痛不显著，而咽痒明显，一痒即咳！在中医看来这是风邪未除的表示。
中医所谓“温邪上受，首先犯肺”温邪就是南方常说的风热感冒，然而南方之人体质多虚，往往热不显明（咽痛不太厉害）夹风寒的较多，就是感冒往往是受寒、吹风后所致，咽痛之时，多伴有咽痒的症候。
大蒜色白入肺，性味辛温，最善除肺经之风邪、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。
2 红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
3生姜味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。
4因降温加上风吹受凉，容易引起风寒感冒。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可，亦可采用食疗，而且保健。生姜红糖水，做法简单，驱寒暖胃，对于风寒感冒的人有很好的作用。
现代人生活节奏加快，生活压力大，所以对于上班族和大多数人来说，如果不舒服自己煮一杯生姜大蒜红糖水来喝都是一个不错的选择，毕竟经常吃药对我们的身体来说都会不太好，自己动手煮的既方便又卫生，而且对身体更是一个不错的选择，所以大家一起来关注生活关注养生，一起动手给心爱的她煮一杯生姜大蒜红糖水，温暖他的心，让家庭更幸福，注意用量欧。
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生姜红糖水
提及生姜红糖水这种常见的糖水，相信很多人并不觉得陌生。因为生姜红糖水的营养和功效都是极高的，对于感冒，发烧，降血压，抗菌等症状和疾病功效显著。而且对于女性朋友来说能够调节月经不调，闭经等症状。那么到底生姜红糖水的功效与作用包括了哪些呢?经常饮用对于身体有益处么?
生姜红糖水的主要制作材料包括了，甘草，杏仁，生姜，红糖等等，而且制作方法并不复杂，在家就能够轻轻松松制作了。下面就给大家详细介绍一下生姜红糖水的做法以及详细的功效。
生姜红糖水组成：杏仁120克(去皮、尖) 生姜180克(去皮) 甘草0.9克 桃仁15克(去皮、尖) 盐花90克
营养与功效
【成分】可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g,猎食纤维2.7g,碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C 4mg;钾295mg、钠14.9mg,钙27mg,镁44mg、铁1.4mg,锰320mg、锌0.34mg,钢0.14mg,磷25mg,硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。根据医书的记载，生姜具有很多令人称奇的功效。发汗、解热，镇咳、去痰，健胃、祛风，抗血栓(心肌梗死、脑栓塞)，降血压、降胆固醇，抗菌、增强免疫力、强自、抗抑郁等功效。
用法：以上杏仁、桃仁、生姜，用湿纸同裹煨，砂盆内研极细，入甘草、盐，再研，瓷器贮之，汤点服。
主治
老人膈滞，肺疾痰嗽。1、月经不调生姜末3克，红糖1匙，与米酒30克同煮粥服，有温下通经之功效。2、月经过多生姜15克，艾叶10克，鸡蛋两个。生姜、艾叶加水适量煮热后，蛋去壳放入再煮，饮汁吃蛋。3、痛经干姜、红枣、红糖各30克。干姜洗净切成片，红枣洗净去核，与红糖共煎汤服;或生姜20克切丝，红糖适量，沸水冲开后加盖3分钟，趁热代茶饮之;或生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。4、闭经生姜适量，去骨乌贼鱼250克，加油盐同炒吃，此法具有补气通经之效。
还适合其他各种症状：
1、妊娠呕吐生姜1片含于舌下;或生姜少量切碎，待大米粥将熟时入锅煮片刻即可，粥姜同食。2、产后补养生姜100克，去皮切块，猪脚两只切开，米醋100毫升同煮熟，分数日吃完。具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血的功效。3、产后缺乳生姜适量，木瓜500克，米醋500克，用瓦罐炖煮，分次服完。4、性欲低下生姜15～30克，当归30～50克，羊肉500～1000克。羊肉切块、洗净，放滚水内先滚一下，取出。当归、生姜洗净，切片，用布包好与羊肉一起入锅煨汤，熟后去药包，饮用。5、老年斑取适量鲜姜片放入水杯中，用200～300毫升开水浸泡5～10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。6、抗衰老生姜30克，鲜猪肉200克，洗净切成丝，加调料同炒。需要注意的是，生姜不可一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食用。腐烂生姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食管癌等，因而也不宜食用。
生姜红糖水的做法
做法一、
主料：生姜10克，红糖30克，大蒜3瓣
做法步骤
1. 生姜去皮洗净，切丝。2. 大蒜洗净，拍碎。3. 锅中加入一大碗水。4. 姜丝放进去，开始煮。5. 锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟。6. 加入大蒜，大火煮3分钟即可。
做法二、
主料：当归10片，红枣10粒，辅料：油适量，盐适量，生姜1块，红糖1块，枸杞子20粒，水2碗
步骤：1.当归，红枣用水洗干净后，浸泡十五分钟，然后连水一起倒入锅中。2.生姜洗净可去皮可不去，切片加入锅中。3.大火烧开后，转中火煮约二十分钟，加入适合自己甜度的红糖。4.糖融化后加入枸杞子5.稍煮两分钟即可出锅饮用。
看完了上面关于生姜红糖水详细做法，相信各位朋友已经知道了红糖水的作用和功效了。红糖水可以治疗各种症状和疾病，具有健脾胃，补气血等功效和作用，对于一些妇科的疾病，例如：月经不调，闭经，痛经等疗效是非常显著的，因此大家不妨多喝这类饮品吧!
生姜红糖水的家常做法
生姜红糖水是很多人喜爱的选择，这样的饮品对身体有很好帮助，不过在喝生姜红糖水的时候，需要适量进行，过多的选择不利于身体营养吸收，而且女性在经期的时候，对这样饮品也是要减少喝的，生姜红糖水的做法如何呢，它在制作上也不是很复杂，下面就详细的介绍下。
生姜红糖水的做法：
红糖，姜，砂锅各适量。姜拍碎，放到砂锅里，加入红糖适量，水两杯。大火烧开水后转小火煎5分钟即可。
红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。加入红糖再煮开即可。此汤除具有做法一的全部功效外，趁热喝下，还可祛风寒、止呕吐，祛风寒的作用尤佳。
生姜红糖水的功效与作用
预防治疗感冒
生姜红糖水最明显的效果就是对体虚、感冒的人有治疗作用，且疗效快。生姜本身就是驱寒活血的好东西，且能帮助体虚者带来一些正能量。红糖对于体虚的人来说更是补充糖分和缓解不适的好东西，养生效果更是不容忽视。
帮助月经通畅
对于女性来说，月经是每个月必须要来但又非常痛苦的事。经前阵痛和经期不适都带来各种不乐感，其实这和身体的体质有很大关系。生姜有驱寒的作用，能很好的带动全身的气血运行，将寒气驱逐体外。红糖有明显的活络气血的作用，此时和生姜配合有帮助女性月经通常的效果。
产后调理气血
很多孕妇在产后会因失血过多而导致体虚，此时喝生姜红糖水能及时增加血容量，有利于后期的调理。对于产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
在对生姜红糖水的做法认识后，制作生姜红糖水的时候，都是要适量进行，这样的饮品保存时间较短，而且隔夜后在喝，它的味道会改变，同时对身体也是没有任何帮助的，这点在选择生姜红糖水的时候要注意的。
红枣生姜红糖水的做法
我们知道女性朋友可以多喝一些糖水来起到养生保健的功效，其实糖水的做法并不是很复杂，我们自己也是可以在家里面做出美味养生的糖水来，例如下文我们将给大家介绍的一道补血益气的糖水，那就是红枣生姜红糖水，红枣生姜红糖水食用的食材非常简单，但是效用是很全面的。
红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
红糖是生产白糖剩下的产品，保留的营养素虽然较多，可是内含有一些杂质。因此，食用红糖要得法，不要直接食用，最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量，以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。
民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。生姜是人们常用的佐食调味佳品。它除了供食用之外，同时用于医疗保健与养生，这在我国已有悠久的历史。明代大医药家李时珍在《本草纲目》中曾赞颂生姜“辛而不荤，去邪避恶，生淡熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎，调和，无不宜之，可蔬可和、可果可药，其利搏矣。
红枣生姜红糖水的做法
大枣红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效，所以想要怀孕的女性可以用来暖宫，对月经的女性也有缓解痛经的作用。但是不要在月经期间服用，以免血量过多。平时适当地服用，也有保健强身、补血益气的作用，是一款既廉价又实用的女性保健佳品。但是不能多喝，容易上火。
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中。
2、注入适量清水（用矿泉水最好）。
3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。
在上面的文章里面我们为大家推荐了一道有补血益气功效的糖水，那就是红枣生姜红糖水，我们知道红枣生姜红糖水的做法简单，我们只需要三个步骤就能自制出红枣生姜红糖水来，相信大家都掌握了红枣生姜红糖水做法的教程吧。
生姜红糖水的作用有哪些？生姜红糖水的功效
生姜红糖水是生姜配红糖一起熬煮的水，中医上认为，生姜和红糖都属温性食物，生姜味辛，有很大的药用价值，有暖胃驱寒的作用。红糖是女性的专属保健佳品，在月经期间多喝红糖水，有很好的补血作用。生姜红糖水有一定的保健作用，我们一起来看一下。
生姜红糖水对妇女月经顺畅是有很大帮助的，喝下生姜红糖水可让身体温暖，增加能量，从而活络气血，加快血液循环，使月经排得较为顺畅。如果月经过后感觉精神差，气色不太好，可以在每天吃中餐之前，喝一杯浓度约20%的生姜红糖水；不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善气色，使气色恢复红润。
除风邪寒热，治头痛鼻塞，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾等作用。 生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。这些物质可以增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲，从而除风邪、治头痛、开脾胃等。
调整产后恢复 很多孕妇在产后由于失血过多，体力和能量耗费过大，导致精神不振。如果在产后的7到10天内喝一些生姜红糖水，可以补充能量，增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对子宫收缩、恢复、恶露的排出有促进作用。
除风寒，预防感冒 在不小心淋雨或者感觉到自己快要感冒时，用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，然后趁热服下，会感觉全身舒畅。这种方法最常用于御寒防感冒，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒，预防感冒。
生姜红枣红糖水的做法
在我们生活中，红枣，和生姜是我们生活离不开的食物，生姜，是烧菜，必不可少的，每天都会用到，但是生姜的用处不只是在烧菜上面，还有药用价值。而红枣，更是受到大家的喜欢，可以拿来当零食吃，也可拿来做食物的馅料，还具有美容养颜的功效，红糖，更是每个女人的的必备品了，那么怎么把这三种的结合在一起吃呢。我介绍大家一种做法那就是生姜红枣红糖水。
做法：
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中。
2、注入适量清水（用矿泉水最好）。
3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。
美味贴士
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好，用普通红枣、滩枣也可以；
2、如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以；
3、适当服用即可，多喝容易上火；
4、经期不要服用，以免血量过多；
5、糖尿病患者不宜服用。
营养价值
红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
红糖是生产白糖剩下的产品，保留的营养素虽然较多，可是内含有一些杂质。因此，食用红糖要得法，不要直接食用，最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量，以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。生姜是人们常用的佐食调味佳品。它除了供食用之外，同时用于医疗保健与养生，这在我国已有悠久的历史。明代大医药家李时珍在《本草纲目》中曾赞颂生姜“辛而不荤，去邪避恶，生淡熟食，醋、酱、糟、盐蜜煎，调和，无不宜之，可蔬可和、可果可药，其利搏矣。
中医学认为，夏季人体内的阳气外走，腹中相对偏寒，所以夏天适当吃些生姜对人体健康有益。红枣是具有补血功效的好食品，女性多吃一定有益补身。
看了今天我给大家介绍的生姜红枣红糖水的做法和功效，我相信大家一定会更爱它了吧。总而言之，红糖，红枣和生姜夏天多吃点，多身体有好处，冬天感冒了，也可以照此方法做，具有驱寒的功效，女生更应该多喝点红糖红枣生姜水，美容养颜，补血功效，去除寒气。是每个女生的必备品，想要好的脸蛋，好的身体，就多喝点吧。
生姜红糖水冲鸡蛋的做法
生姜红糖水冲鸡蛋不知道大家对此了解多少呢，我们大家都特别爱喝各种各样的饮料吧，其实，很多碳酸饮料对于我们的身体是不好的，当然，也有一些饮料对于我们的身体是大有帮助的，例如，我们可以多喝一些果蔬汁这样的饮料，这种饮料可以补充我们体内缺乏的各种营养，还可以达到补充维生素的目的，而且红糖水冲鸡蛋还有很多营养和功效，红糖水冲鸡蛋是一个很好的选择，下面就让我们一起来了解生姜红糖水冲鸡蛋的做法吧。
做法一：
1.将一小截生姜洗干净切片直接放到锅里煮水，一般就放一两碗水就可以了，红糖也可以直接放进去，根据个人口味放，一般放到红糖水颜色均匀浅褐色比较好~煮开了水就将鸡蛋打进去，直接用大勺搅拌开了，关火，除却姜片直接盛碗就好了~！
2.切三片生姜（最好拍的很碎很碎）红糖一点听说红糖泻气的）（可以换成红枣）搞一碗多水煮七八分钟、蛋打下碗搅拌好！然后用煮好的姜糖水冲鸡蛋这行了！
做法二:
1. 将姜丝放入冷水内稍浸泡。鸡蛋打散。
2.将泡好的姜丝水烧开，放入姜汁红糖拌匀。
3. 将重新烧开的红糖水冲入蛋液内稍搅拌即可。
做法三：
1、锃亮的柠檬皮上多半有蜡，一定要用盐搓洗干净。
2、柠檬和蜂蜜融合后，蜂蜜的浓稠度变小，那是因为柠檬出水的缘故，对此不用担心，可以继续饮用。
3、新鲜柠檬切片后，即使蒙上保鲜膜放入冰箱，最长时间也不能超过一周。但是放入蜂蜜中的柠檬片，却可以较长时间保存。但还是建议，如果在室温放置，还是要尽快喝完。
4、柠檬的酸性很强，所以蜂蜜的量不要太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味适当增减，比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜。
5、冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。
6、也可以直接用新鲜柠檬切片，放入温开水中，再冲调蜂蜜搅匀饮用，也挺不错的
以上内容为我们介绍了生姜红糖水冲鸡蛋的做法，我相信我们大家现在心目中已经有了自己的想法，是的，在以后的生活中，我们要尽量少喝一些碳酸饮料，多喝一些红糖水冲鸡蛋的饮料，对我们的身体非常有好处。
生姜大蒜冰糖水
相信大家应该都有了解过生姜大蒜冰糖水这种东西吧，这种汤水对于我们治疗感冒咳嗽的效果是最好的，而且有助于刺激肠胃的消化，所以我们应该要学习生姜大蒜冰糖水的做法。我们煮生姜大蒜冰糖水需要将生姜去骗切片，大蒜去皮拍散之后，加入少量的水煮，然后在加入冰糖就可以饮用了。
神奇的煮大蒜水
大蒜色白入肺，性味辛温，最善除肺经之风邪。故治疗伴咽痒的咳嗽往往有奇效! 其用法如下，皆有所验，选一即可!
方法一：
最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
方法二：
取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。
方法三：
蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
方法四：
大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。
方法五：
煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
方法六：
取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
方法七：
将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。
方法八：
蒜敷脚心治咳嗽大蒜敷脚心对付上火、咳嗽的方法。每晚睡觉前，洗干净脚后，把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1/3脚掌处);然后取医用胶布贴牢。因大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长，所以最好早晨起床时就将其去掉。这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效，连续敷7天～10天，效果会更好。可能有少数人脚心敷蒜处会起水疱，建议此时暂停敷贴，待水疱破后皮肤复原再敷贴，这样一般就不会再起。
大蒜生姜冰糖水
大蒜生姜冰糖水这种东西在生活中应该很少人喝过吧，也不知道它的药用价值在哪里，这就导致了我们出现咳嗽的时候没有找到正确的方法进行治疗。大蒜生姜冰糖水对于治疗咳嗽的效果是很好的，而且制作大蒜生姜冰糖水的方法很简单，只要将大蒜跟生姜煲水，然后加入冰糖就可以了。
大蒜冰糖水治咳嗽的做法
原料：大蒜30克，冰糖10克，水200毫升。
做法：煎服，每日3次，第二天便可见效。
Tips：中医认为冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖会增强止咳效果，但只适合于风寒感冒引起的咳嗽，而不适合于风热感冒引起的咳嗽。
大蒜治疗咳嗽的其他偏方
治咳嗽——生吃大蒜
做法：剥一粒大蒜，含在口中，不时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，可止咽痒、咳嗽。
Tips：大蒜含有大蒜素，大蒜素有很强的杀菌作用，若是细菌引发的咽喉痒，理论上是有效的。然而临床上很多咽喉痒是慢性咽炎的一种症状，也可以是某些全身性疾病的局部表现，如贫血、消化不良、大便长期秘结、心脏病、支气管炎、哮喘、肝脏病变、糖尿病及慢性肾炎等。因此，这个偏方最好在医生的指导下使用。
治咳嗽——大蒜蒸水
原料：大蒜7-8瓣(小儿取2-3瓣)。
做法：拍碎，放入碗中(加盖)，加水蒸20-30分钟，凉后喝大蒜水，每日1-2次，严重时可每日3次。
Tips：大蒜性温，入肺经，民间偏多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病，此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果，但是年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性，建议慎用，以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。此外，大蒜素遇热时会降低作用，使用时要注意火候及剂量。
治咳嗽——大蒜生姜红糖水
原料：生姜7-8片，大蒜7-8瓣，红糖1勺。
做法：上述材料加水煮，每日1-2次，重者1日3次(小儿量减半)。
Tips：生姜和红糖都是比较偏温性的食物，这个食疗方同样只适合风寒感冒引起的咳嗽，对于热性咳喘则不适合。
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