西洋参乌鸡汤的做法是什么呢
夏季西洋参养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“西洋参乌鸡汤的做法是什么呢”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在如今竞争激烈的社会里，很多上班族倍感工作压力大，以致身体容易出现过度疲劳、乏力、头晕等不适症状。因此医生提醒，工作压力大要及时缓解，除了要坚持适当的运动锻炼增强体质外，平时应该还要注重营养饮食，有空多炖点滋补养生汤来喝。而在这里要给大家推荐一款养生靓汤——灵芝西洋参乌鸡汤。
灵芝西洋参乌鸡汤
食材明细
灵芝 西洋参 乌鸡 姜片
制作方法
1.取适量灵芝，将表面洗净。
2.将灵芝切成薄片。
3.乌鸡处理好洗净，切成块。
4.飞水（焯水）：锅里加水、姜片煮开，把切好的乌鸡放进去飞水，用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。
5.砂锅调入适量水煮开，放进去灵芝片，改小火慢慢煲两小时左右。
6.用漏勺捞出灵芝。（好的灵芝煲后还可以再煮水喝哦，还很有味道别浪费了）
7.然后将飞水过的乌鸡放进去，大火煲沸。
8.接着调入适量西洋参，改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝，煲汤过程中，整个屋子里弥散着一阵阵的香味。
小贴士
凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症，都应暂停服用任何滋补品，待病愈后再进补。
进补时忌进食过于甘腻的食物，忌进食生冷食品，以免妨碍对补药、补品的吸收。
服用参类进补时，忌食萝卜，以免影响参的进补作用。
煲汤炖煮时不宜用高压锅，用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖，这样吃起来更有别具一格的美味。
煲灵芝的配搭首选是鸡，鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。
要根据锅的大小和原料的多寡做出判断添加足够的水，不要中途添加。
芝西洋参乌鸡汤，其汤口感甘甜，营养丰富，具有益智健脑、健脾安神、益气养阴、滋补益身、延缓衰老、增强免疫功能、提高机体抵抗力的功效。
身体健康才是人生最大的财富，所以，工作压力大的年轻人要懂得管理好自己的身体，其中，饮食和锻炼是最好的方式，而滋补养生汤是饮食中最为滋补的一种方式，像平时喝些灵芝西洋参乌鸡汤有益身体健康，帮助促进新陈代谢。
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灵芝西洋参乌鸡汤的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的灵芝西洋参乌鸡汤，就非常适合做。
4.将灵芝切成薄片。
6.乌鸡处理好洗净，切成块。
8.焯水：锅里加水、姜片煮开，把切好的乌鸡放进去飞水，用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。
10.砂锅调入适量水煮开，放进去灵芝片，改小火慢慢煲两小时左右。
12.用漏勺捞出灵芝。（好的灵芝煲后还可以再煮水喝哦，还很有味道别浪费了）
14.然后将焯水过的乌鸡放进去，大火煲沸。
16.接着调入适量西洋参，改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝，煲汤过程中，整个屋子里弥散着一阵阵的香味。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道灵芝西洋参乌鸡汤
西洋参乌鸡汤的制作方法是什么
在如今竞争激烈的社会里，很多上班族倍感工作压力大，以致身体容易出现过度疲劳、乏力、头晕等不适症状。因此医生提醒，工作压力大要及时缓解，除了要坚持适当的运动锻炼增强体质外，平时应该还要注重营养饮食，有空多炖点滋补养生汤来喝。而在这里要给大家推荐一款养生靓汤——灵芝西洋参乌鸡汤。
灵芝西洋参乌鸡汤
食材明细
灵芝 西洋参 乌鸡 姜片
制作方法
1.取适量灵芝，将表面洗净。
2.将灵芝切成薄片。
3.乌鸡处理好洗净，切成块。
4.飞水（焯水）：锅里加水、姜片煮开，把切好的乌鸡放进去飞水，用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。
5.砂锅调入适量水煮开，放进去灵芝片，改小火慢慢煲两小时左右。
6.用漏勺捞出灵芝。（好的灵芝煲后还可以再煮水喝哦，还很有味道别浪费了）
7.然后将飞水过的乌鸡放进去，大火煲沸。
8.接着调入适量西洋参，改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝，煲汤过程中，整个屋子里弥散着一阵阵的香味。
小贴士
凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症，都应暂停服用任何滋补品，待病愈后再进补。
进补时忌进食过于甘腻的食物，忌进食生冷食品，以免妨碍对补药、补品的吸收。
服用参类进补时，忌食萝卜，以免影响参的进补作用。
煲汤炖煮时不宜用高压锅，用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖，这样吃起来更有别具一格的美味。
煲灵芝的配搭首选是鸡，鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。
要根据锅的大小和原料的多寡做出判断添加足够的水，不要中途添加。
芝西洋参乌鸡汤，其汤口感甘甜，营养丰富，具有益智健脑、健脾安神、益气养阴、滋补益身、延缓衰老、增强免疫功能、提高机体抵抗力的功效。
身体健康才是人生最大的财富，所以，工作压力大的年轻人要懂得管理好自己的身体，其中，饮食和锻炼是最好的方式，而滋补养生汤是饮食中最为滋补的一种方式，像平时喝些灵芝西洋参乌鸡汤有益身体健康，帮助促进新陈代谢。
西洋参乌鸡汤的制作方法
在如今竞争激烈的社会里，很多上班族倍感工作压力大，以致身体容易出现过度疲劳、乏力、头晕等不适症状。因此医生提醒，工作压力大要及时缓解，除了要坚持适当的运动锻炼增强体质外，平时应该还要注重营养饮食，有空多炖点滋补养生汤来喝。而在这里要给大家推荐一款养生靓汤——灵芝西洋参乌鸡汤。
灵芝西洋参乌鸡汤
食材明细
灵芝 西洋参 乌鸡 姜片
制作方法
1.取适量灵芝，将表面洗净。
2.将灵芝切成薄片。
3.乌鸡处理好洗净，切成块。
4.飞水（焯水）：锅里加水、姜片煮开，把切好的乌鸡放进去飞水，用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。
5.砂锅调入适量水煮开，放进去灵芝片，改小火慢慢煲两小时左右。
6.用漏勺捞出灵芝。（好的灵芝煲后还可以再煮水喝哦，还很有味道别浪费了）
7.然后将飞水过的乌鸡放进去，大火煲沸。
8.接着调入适量西洋参，改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝，煲汤过程中，整个屋子里弥散着一阵阵的香味。
小贴士
凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症，都应暂停服用任何滋补品，待病愈后再进补。
进补时忌进食过于甘腻的食物，忌进食生冷食品，以免妨碍对补药、补品的吸收。
服用参类进补时，忌食萝卜，以免影响参的进补作用。
煲汤炖煮时不宜用高压锅，用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖，这样吃起来更有别具一格的美味。
煲灵芝的配搭首选是鸡，鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。
要根据锅的大小和原料的多寡做出判断添加足够的水，不要中途添加。
芝西洋参乌鸡汤，其汤口感甘甜，营养丰富，具有益智健脑、健脾安神、益气养阴、滋补益身、延缓衰老、增强免疫功能、提高机体抵抗力的功效。
身体健康才是人生最大的财富，所以，工作压力大的年轻人要懂得管理好自己的身体，其中，饮食和锻炼是最好的方式，而滋补养生汤是饮食中最为滋补的一种方式，像平时喝些灵芝西洋参乌鸡汤有益身体健康，帮助促进新陈代谢。
灵芝西洋参乌鸡汤的制作方法
在如今竞争激烈的社会里，很多上班族倍感工作压力大，以致身体容易出现过度疲劳、乏力、头晕等不适症状。因此医生提醒，工作压力大要及时缓解，除了要坚持适当的运动锻炼增强体质外，平时应该还要注重营养饮食，有空多炖点滋补养生汤来喝。而在这里要给大家推荐一款养生靓汤——灵芝西洋参乌鸡汤。
灵芝西洋参乌鸡汤
食材明细
灵芝 西洋参 乌鸡 姜片
制作方法
1.取适量灵芝，将表面洗净。
2.将灵芝切成薄片。
3.乌鸡处理好洗净，切成块。
4.飞水（焯水）：锅里加水、姜片煮开，把切好的乌鸡放进去飞水，用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。
5.砂锅调入适量水煮开，放进去灵芝片，改小火慢慢煲两小时左右。
6.用漏勺捞出灵芝。（好的灵芝煲后还可以再煮水喝哦，还很有味道别浪费了）
7.然后将飞水过的乌鸡放进去，大火煲沸。
8.接着调入适量西洋参，改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝，煲汤过程中，整个屋子里弥散着一阵阵的香味。
小贴士
凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症，都应暂停服用任何滋补品，待病愈后再进补。
进补时忌进食过于甘腻的食物，忌进食生冷食品，以免妨碍对补药、补品的吸收。
服用参类进补时，忌食萝卜，以免影响参的进补作用。
煲汤炖煮时不宜用高压锅，用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖，这样吃起来更有别具一格的美味。
煲灵芝的配搭首选是鸡，鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。
要根据锅的大小和原料的多寡做出判断添加足够的水，不要中途添加。
芝西洋参乌鸡汤，其汤口感甘甜，营养丰富，具有益智健脑、健脾安神、益气养阴、滋补益身、延缓衰老、增强免疫功能、提高机体抵抗力的功效。
身体健康才是人生最大的财富，所以，工作压力大的年轻人要懂得管理好自己的身体，其中，饮食和锻炼是最好的方式，而滋补养生汤是饮食中最为滋补的一种方式，像平时喝些灵芝西洋参乌鸡汤有益身体健康，帮助促进新陈代谢。
孕妇喝西洋参乌鸡汤好不好
我们都知道西洋参乌鸡汤是一道非常富有营养的补汤，对于极需要补充营养的孕妇来说，若没有其他的不良影响，绝对是非常合适的补充营养的滋补品。但是有些人担心孕妇在怀孕期间是否适合食用西洋参乌鸡汤。其实孕妇喝西洋参乌鸡汤是非常好的，下面小编就来给大家介绍一下西洋参乌鸡汤的功效。
花旗参的功效有清热、解毒、补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的功效。花旗参和乌鸡两者合而为汤，补而不燥，能强身健体，提高免疫力。
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。中医认为乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
从上面的介绍不难看出，西洋参乌鸡汤非常富有营养，而且乌鸡具有的滋补功效员高于我们平常吃的鸡汤，非常适合孕妇在怀孕期间服用，并且一般情况下不会有其他的不良反应。建议家中有孕妇的朋友可以适当的炖一些西洋参乌鸡汤给孕妇滋补身子。
洋参乌鸡汤的功效是什么？
肯定很多人都很喜欢喝鸡汤，鸡里面有很多的营养成分，而且做成汤的话，营养成分不会流失，多喝一些汤也能够帮助消化，鸡汤的制作方法也有很多，可以在里面加一些西洋参，用来做西洋参鸡汤，也是非常有名的一道菜，但是很多人都做不好吃，应该要怎么做才好呢?我们来看一下吧!
食材：鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。调味料：盐少许。疗效：枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。
做法：1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。 2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。4.起锅前放入少许盐调味即可。
烹饪指南：1. 西洋参炖鸡汤要先煮中药汤，中药汤不宜熬煮过久，以免药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。2.
西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。3. 喜欢鸡肉较软烂的人，当电饭锅跳起时，可以再按下开关一次。
服用禁忌：西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。
药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等;进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。
除了可以和西洋参一起炖汤，还可以加一些别的材料，比较常见的就是枸杞，红枣，淮山药，或者还可以加一些其他的，都是非常好喝的，营养功效也是不一样的，平时多喝一些这个，能够帮助身体恢复元气，有补身子的作用，是非常好的。
西洋参鸡汤的功效是什么?
平时适当的吃点滋补品还是很不错的，这样才能让自己的身体更加的健康，尤其是身体比较虚弱的人们，通过调理身体来恢复正常还是很不错的，比方说西洋参就是比较常见的滋补品，可以与鸡一块熬成汤来喝，养生保健效果还是很不错的，那么西洋参鸡汤的功效是什么?
花旗参又称西洋参或巴参，参龄四年至五年，参面较平滑，属凉补, 老年小孩，四季皆宜，是最受消费者欢迎的一种。且补而不燥，不升火，是预防、保健、理病、治疗之补品。 大家平日常服用的花旗参，中药学上称为西洋参，属五加科植物西洋参的干燥根。
据《本草纲目拾遗》中记载其药理为：「西洋参甘、微苦、凉。味厚气薄，补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。」可见其疗效并不算太广泛，主要能生津养阴、益胃生津、补气清热，因药性偏凉，所以对于胃有寒湿及中阳衰弱者均不宜服用。 此外，服用期间，亦要注意饮食，避免吃萝卜、辛辣食物，以免影响花旗参的药效。
材料：乌鸡1只，生姜2片，西洋参25克，麦冬，黑枣(去核)，陈皮1/3个(去白囊)，盐少许。
做法：
1、洗净膛好的乌鸡，沥干水备用;红枣去核洗净，姜切片。
2、瓦煲注入适量清水，放入乌鸡、姜片、西洋参和红枣，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
营养价值：
西洋参——滋阴补气、润燥、提神，宁神益智、清热生津、 降火消暑对暑天出现的疲劳乏力、口渴、大汗者更为适合;
麦冬——养阴生津、润肺清心;其滋阴降火，能清心肺之伏火而导热下行;
黑枣——健脾、益养心血;
乌鸡——补血养心;滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带
陈皮——理气健胃、消痰;
姜片——祛风化痰、益胃解表。
上文中对西洋参鸡汤的功效是什么给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了，对于这些滋补性的菜肴还是不要频繁食用的，身体太补也不太好，适当的食用才能发挥最佳的养生效果，希望大家对此都能认真对待。
西洋参煲鸡汤的功效是什么？
鸡汤大家平时应该都有喝过吧，一般在煲鸡汤的时候，会选择一些老母鸡或者是小公鸡，吃起来都是非常的有营养的，而且肉质和口感都很好，西洋参煲鸡汤就是在鸡汤里面放入一些西洋参一起煲，煲汤的时候会有很多其他的营养成分，那么具体有什么样的营养价值呢!
食材：鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。调味料：盐少许
疗效：枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。
做法：1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。4.起锅前放入少许盐调味即可。
烹饪指南：1. 西洋参炖鸡汤要先煮中药汤，中药汤不宜熬煮过久，以免药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。2.
西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。3. 喜欢鸡肉较软烂的人，当电饭锅跳起时，可以再按下开关一次。
花旗参又称西洋参或巴参，参龄四年至五年，参面较平滑，属凉补, 老年小孩，四季皆宜，是最受消费者欢迎的一种。且补而不燥，不升火，是预防、保健、理病、治疗之补品。主要能生津养阴、益胃生津 、补气清热。
像西洋参这样的食材，因为里面的营养成分非常的丰富有很多的氨基酸，还有很多其他的微量元素，所以在吃的时候千万不要吃得太多，每次吃的时候不能超过五克，因为吃的太多的话可能会导致虚不受补，甚至还会流鼻血。
西洋参炖鸡汤的做法步骤是什么？
生活中很多人的身体非常虚弱，这背后的原因很多，可能和长时间的营养不良有关系，另外可能是长时间过度劳累等原因，这些人身体经常会出现一些不适症状，比如经常会咳嗽，而且容易咳出痰来，食欲也会比较差，这时候可以吃西洋参滋补身体，比如使用西洋参炖鸡汤来吃，制作方法如下。
第一、西洋参炖鸡汤的做法
材料
西洋参片，全鸡，枸杞，葱姜，青菜，盐
做法
1、全鸡去内脏处理干净，用刀在鸡上划几个口子，西洋参片、枸杞泡下冷水，将葱姜塞到鸡身上的口子里，放入滚水中大火煲煮去血沫。
2、打盆凉水，将焯水后的鸡放进去，用手协助把鸡身上剩余血沫、葱姜去除。
3、汤锅放入凉水（要刚刚没过鸡），将西洋参片枸杞塞入鸡身上的口子里，放入汤锅，煲煮至开后10分钟，转小火慢慢煲1-2小时后加盐即成。有时喜欢最后放一两片青菜，不过老公说那样不正宗，不过无所谓喝的开心就好啦对伐~
第二、西洋参鸡汤的做法步骤
1
原材料。买了一整只鸡，用不完，只用了一个鸡翅、一个鸡腿、两个鸡爪和3、4块鸡肉。
2
鸡清洗干净，其他配料清洗干净，姜切片。
3
煮锅烧热水将鸡焯水。
4
将大枣、西洋参、姜片、鸡放入电炖盅内。
5
加入热水、料酒，通电后煲约2.5小时。
6
然后加入枸杞、盐调味，再煲约10分钟即可。
7
喝的时候撇去浮油，拍照的时候忘记撇油了。
第三、西洋参炖鸡/更多做法
1.首先将鸡处理干净，鸡胸肉片下来用来炒鸡丁，比炖汤更加美味。
2.余下的鸡放入开水锅里焯烫一下，倒掉污水。
3.再次清洗干净，换一锅干净的清水。
4.备好红枣、生姜和西洋参。
5.大火烧开，锅开后再次撇去污沫，下生姜和去核红枣，用中小火煮10分钟。
6.然后再下西洋参继续炖20分钟左右，一锅原汁汤就炖好了。
7.吃的时候加几粒泡开的枸杞，一点盐，冲入汤，扯块鸡肉。
墨鱼乌鸡汤做法是什么呢？
美食是受到大家欢迎的，特别是含有营养丰富的美食，更是受到大家的喜欢，我们现代人也需要注意一些饮食健康，因为很多的疾病都是病从口入，所以经常吃一些油腻食物身体会患有高血压，高血脂等。都是一些对身体不利的疾病，需要大家改善饮食习惯。墨鱼乌鸡汤是很好的汤，很多人都会喜欢味道的鲜美，可是墨鱼乌鸡汤做法是什么呢？
墨鱼炖乌鸡，制作简单，味道鲜美，是一道传统的滋补佳品。这道汤品还具有一定的药用价值，对于女性来说有滋阴养血、化瘀调经的功效，更是冬令时节补血养颜的美容汤。
乌鸡 半只 墨鱼干（中等大小） 一只 红枣 3个 枸杞 一小把 老姜 一块 调味料 少许
做法 将乌鸡洗净，剁成块状；将墨鱼干用温水泡发3小时；洗净墨鱼干，撕去外膜和中间的骨头，切块备用；把老姜拍破，红枣去核，枸杞洗净；将上述材料与墨鱼、乌鸡一起放入大炖盅，加水至八分满，滴几滴黄酒；（枸杞先不要放入）深锅加三分之一的水，放入炖盅，盖好盖子，炖3个小时；起锅前十分钟放入枸杞，加盐、胡椒粉调味即可。佐餐随量食用。
做法二：材料：淡菜15粒，小墨鱼干3个，乌鸡1/2只（约600克），生姜2片。
做法：1. 墨鱼干去骨洗净用清水浸泡一夜，捞出清洗撕成块；淡菜洗净用清水浸泡30分钟，捞出冲净杂物；乌鸡洗净斩块焯水；2. 将浸泡墨鱼及淡菜的水混合后静置沉淀，倒取上层清液与清水按1:1加入锅中，放入淡菜、墨鱼及姜片用大火煲20分钟，然后加入乌鸡煮沸转中火煲30分钟即可。淡菜及墨鱼本身均有咸味，汤水煲好后一般无需再加盐。
以上就是关于墨鱼乌鸡汤做法，我们可以将以上的方法收藏，如果家里人又喜欢喝这种汤的我们随时可以做给他们喝。我们了解到墨鱼是很有营养价值的食物，含有丰富的物质，对于女性滋补特别好，建议女性朋友可以平时多喝一些，墨鱼乌鸡汤是有营养的汤，大家放心食用。
西洋参炖鸡汤的禁忌是什么？
现在社会的发展节奏很快，导致很多人的压力非常大，那些长时间在职场上努力打拼的人，经常会出现身心俱疲的情况，这些人的抵抗力会下降，经常会出现一些小病，尤其容易出现肾虚这样的问题，这时候可以使用西洋参炖鸡汤来吃，对身体有很好的滋补作用，那么吃西洋参炖鸡汤有什么禁忌呢？
西洋参炖鸡汤的禁忌：
西洋参长期食用具有补肺气，保护心脑血管的功效。
西洋参本身偏凉，不适合虚寒体质和胃部疾病的人食用。
如果出现过敏情况，体温下降、胃疼、腹泻，应立即停止食用。
春夏较适合食用西洋参，但西洋参也可常年食用，这点因人而异。
感冒期间或常有稀白痰，或水肿现象，则不适宜食用西洋参。
食用西洋参不太注重量，而是一个长期坚持的过程，短时间不会起到太显著的效果。
做法：
【食材】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。
【调味料】盐少许
【疗效】枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。
【做法】
1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。
2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。
3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。
4.起锅前放入少许盐调味即可。
烹饪指南：
1.西洋参炖鸡汤要先煮中药汤，中药汤不宜熬煮过久，以免药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。
2.西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。
3.喜欢鸡肉较软烂的人，当电饭锅跳起时，可以再按下开关一次。
服用禁忌：
西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。
西洋参炖乌鸡的功效
西洋参还叫做洋参、花旗参等名字，适量的适应一些西洋参有滋阴美颜、补齐养血和清热润燥的功效，特别适合在天气比较干燥的秋季时候，女性用来滋补身体。乌鸡是一种比较常见的食材，乌鸡具有食用的价值也可以入药，所以很多人喜欢把西洋参和乌鸡放在一起炖，这样用来滋补身体的效果非常理想。
功效一
西洋参的功效是补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。还有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
功效二
乌鸡更是中国人饭桌上的常用食材，鸡肉中富含丰富的蛋白质，其脂肪中包含的不饱和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质滋补食材。鸡汤更是用来给体质虚弱、病后或产后妇女作补品食用，其中尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、脾虚泄泻、消渴等。
功效三
由于西洋参和鸡肉的各种功效互补、各司其职，使得西洋参鸡汤有益气养血，宁心安神的功效。与其它参类相比，西洋参的养阴功效较强，补多了也不会上火，所以即使天气干燥炎热时服用也不会有不适。
注意事项
在食用西洋参鸡汤的时候应该要注意，外感发热、阴虚火旺者忌用。有些人一饮鸡汤会觉得燥热，不妨去骨去皮。西洋参在保健养生方面占有一定的地位，选择西洋参来养生或是治疗疾患都是一个不错的选择。
西洋参炖乌鸡的做法
主料：乌鸡1只、西洋参 3克、麦冬，黑枣（去核），陈皮1/3个（去白囊），生姜2片，盐少许。
制作步骤：乌鸡斩成小块，过沸水氽烫至刚断生后捞出，滤干水分。将鸡肉分小块置于炖盅中，加入洋参、干黄花菜、姜片及其它汤料，注意分配均匀。盅内加入清水。盖上盖子，放入已注水的蒸锅中。盖上锅盖，炖4小时以上。根据自己的口味，出锅前分别加少许盐调味即可。
烹饪技巧
?隔水炖制的汤品，没有明火煨煮的汤来得浓郁，但胜在清爽与营养，慢火炖汤，讲究的是功夫，所以一定要不要心急哦，唯有不温不火，才能成就一碗好汤。
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