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包子的做法到底有哪些呢

养生汤有哪些做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免关于饮食养生的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“包子的做法到底有哪些呢”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

相信大家每天早餐的时候都有可能会吃到包子,包子的种类也是非常多的,水煎包或者小笼包都是人们爱吃的早餐一直。薄皮包子其实也很长的历史了,属于一种死面包子。犹如很大的饺子一样。是人们非常喜欢之的一种食物。那么薄皮包子的做法到底有哪些呢?今天就来教给大家。

烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊,多销售这两种食品,类如北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子一样,很受顾客欢迎。有趣的是,当薄皮包子蒸熟揭笼或烤包子从馕坑取出那阵子,厨师常常提高嗓门,拉着长声呼喊:“依布拉音·艾利克斯拉木包子哎……”据说这个依布拉音·艾利克斯拉木是几百年前的名厨,他做烤包子、薄皮包子誉冠西城。于是,后人就拿他的名字作为招徕顾客的牌子。

薄皮包子也就是蒸包子。做馅的原料和烤包子差不多。包子皮要攒得很薄,蒸熟后,几乎透过包子皮就可以看到里面的馅。吃起来好像包子皮都溶化到嫩肉油香之中,颇有灌汤包子的风味。

下面我们就教你薄皮包子的具体做法

薄皮包子的具体做法如下:

1、先将上好的羊肉切成筷子头大的肉丁,再把洋葱剁碎,加胡椒粉、盐水(适量)拌均成馅。

2、在面粉中加凉水和成硬面,切成面剂子后用擀面杖擀成薄片,包馅成鸡冠形(少带花褶),象包饺子一样包(但比饺子大)。

3、入笼屉用旺火蒸二十分钟即成。

由于薄皮包子皮薄肉多,因此十分的实惠,很受老百姓的欢迎,而且个头都不小,5角一个,一顿饭来上3、5个也基本能吃饱,很经济实惠。 除单独食用外,还常和抓饭在一起混合吃,即在每碗抓饭上面放上几个薄皮包子吃,称为抓饭包子,这是维吾尔人上等饭食之一。和馕一块吃,先把薄馕放进笼屉蒸少许,然后把包子放置薄馕之上。不论哪种吃法,吃时都在薄皮包子上撒适量胡椒粉,这样可以提味,增加人们的食欲。

通过以上的介绍相信大家已经对薄皮包子的做法有了一定的了解。薄皮包子独有的特点就是皮包而且非常光亮,要在嘴里面非常的有弹性。做薄皮包子多放羊肉所以味道非常鲜美好吃,如果有时间你一定要试试看。

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毛芋头到底有哪些做法呢


相信很多人对毛芋头并不陌生,和地瓜土豆一样属于根茎植物。像这种植物还有很多。



毛芋头中富含有很高的营养成分,不管是老人还是孩子吃了都身体都非常好。而且它含有很高的淀粉,可以当作主食来食用,可以使人们产生很强的饱足感。那么毛芋头到底有哪些做法呢?今天就给大家介绍一下。




椰汁香芋西米露的做法


1葱油芋头,芋头切块,油里爆炒后加水焖苏,加葱花、调味料。2芋头老鸭汤,芋头、老鸭子、咸肉烧汤。3扣肉,芋头片与稍腌过的五花肉片相夹,放碗内排紧,蒸苏食用。4烧粥。芋头与米及少许油共同烧粥,粥快好时加点肉片或鱼片及姜葱胡椒粉及其他调料。5春卷,芋头烧苏捣成芋泥,调味,用春卷皮子包好入油锅炸至外皮金黄。6切细丝,用少许盐稍腌,拌入面粉糊内,用筷子一团团夹入油锅内炸至金黄色食用,广州人称为“炸芋虾”。7掺在米中烧饭,以前在农村常吃。


糖尿病患者、胃肠湿热的人忌食




煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用


蒸香芋:香芋去皮,切小块,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用


煮椰汁:椰汁倒入锅里,加适量清水稀释,加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可


技巧:


1、煮西米时一定要水滚后放入然后要边煮边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底,煮至半透明时,也就是还剩一点点白心的时候,关火盖上盖虚焖10分钟,西米会变得完全透明。


2、芋头最好是香芋,口感最粉糯,实在没有,别的品种也可以,不过没那么香糯。


3、椰汁墙裂推荐高达椰浆,加含糖牛奶更棒,不过我这次用了白糖代替味道也不减分。


   通过以上的介绍相信大家对毛芋头的做法已经有了很多的了解,其实毛芋头的吃法有很多,如果你觉得以上的做法非常复杂自己做不来,但是又很想吃,那么你就可以直接把毛芋头煮了蘸白糖吃,味道也是非常不错的。

果蔬汁的食谱到底有哪些呢


 

大家都知道早餐是多么重要,我们的胃离上一顿进食的时间间隔了12个小时,早晨的胃是非常需要营养的时候,所以我们一定要吃好早餐才可以。当然大部分人不吃早餐是因为没有时间准备,这样就推荐给大家果蔬汁,果蔬汁可以保证营养的同时又非常简单操作。那么果蔬汁的食谱到底有哪些呢?今天就给大家介绍一下。

排毒果蔬汁

作用1.稀释血液、净化血液。2.调节人体酸碱平衡。3.丰富的纤维素可以清除肠胃的毒素并排出体外。4.可以吸收多种维生素和矿物质,增强体质,提高免疫力。

材料苹果1个,西芹2瓣,黄瓜1个,苦瓜1个,青椒1个

做法

1.将蔬菜苹果先洗一遍。

2.将洗净的蔬菜苹果放在清水中泡1个小时。

3.将泡过的蔬菜苹果再用清水洗一遍。

4.用饮用水过一过蔬菜苹果。

5.将原料切碎后放入搅拌机内搅拌约2分钟成乳汁状即可饮用。

小诀窍

食用 1.空腹饮用为宜,最佳时间是早晨或下午4至5点。 2.搅拌好后即时饮用可减少维生素的损失。

苹果菠萝生姜汁 原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。

将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、果胶、钙、镁、磷、钾、菠萝蛋白酶。 其他B族维生素、维生素E、铜、铁、锌。

2  杏猕猴桃汁原料:4个杏,1个猕猴桃做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受,可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且据说对消化系统也很有益,同时还有缓泻剂的效果。

 β-胡萝卜素、叶酸、钙、镁、铁、钾、磷、生物类黄酮、维生素C、维生素B3和维生素B5等。 铜、维生素B1、维生素B2、维生素B6等

通过以上的介绍想必大家已经知道很多果蔬汁的食谱,其实只要大家仔细研究掌握好营养均衡的原理自己就可以制作属于自己的果蔬汁食谱,早餐不仅要吃而且要吃的好。所以大家一定要记得吃早餐哦。

​红烧杂鱼到底有哪些做法呢


一直以来大家都对于非常有研究,大多数人都非常喜欢钓鱼,因为这也是一种乐趣,煮自己钓回来的鱼也会产生一种莫名的成就感。相信大家对于红烧杂鱼都非常了解,因为很多人都非常爱吃。那么红烧杂鱼到底有哪些做法呢?今天就带着大家看看你红烧杂鱼的做法吧

首先准备好所需要的材料  

1 小红椒切圈,生姜切片,大蒜切丁 小葱切末; 2 .炒锅倒入半锅油,大火烧至八成热 倒入鱼杂,改中火,炸至表皮焦黄 捞出滤干油份; 3 .炒锅留少量底油,下入红椒,生姜,大蒜炒香; 4 下入炸过的鱼杂,加盐,豆瓣酱,剁椒酱,醋,倒入水,和匀,大火烧开后,改小火,盖上锅盖闷煮10分钟; 5 .至水份烧得半干时,加入鸡精,胡椒粉,再倒入少量水淀粉勾芡,最后大火收一下,装盘时撒上葱花即可。

第二种做法

龙利鱼适量辅料红尖椒2个调料色拉油适量食盐4克葱5克姜5克干辣椒适量蒸鱼豉油适量胡椒粉少许

1、 将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用2.锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香,倒入适量的蒸鱼豉油(老抽也可)3.然后再加两碗水,汤汁煮开后放好洗净的鱼,大火烧开后改小火,加少许的白糖,然后加入适量的盐4.煮至汤汁收干撒少许胡椒粉,即可出锅

第三种做法

1、鱼的种类可随便,出海捕鱼的人家里都是捕到什么鱼就烧什么鱼吃。2、这种酱油水煮鱼烧法也是海边人家做鱼的方法。3、我用的是小黄鱼,还有一条八爪鱼,大点的那条我不认识。4、鱼下锅后不要用锅铲老是翻动,煮至一半时可用锅铲试下粘锅了没,要是粘锅了稍微铲动下。5、加少量的白糖是为了提鲜。6、给鱼去腥的方法有很多种,比如加生姜和料酒,我这里没用这两方法,直接最后加入少许胡椒粉去腥。

   通过以上介绍相信大家已经对红烧杂鱼的做法有了很多的了解,红烧杂鱼对于鱼的种类没有要求,虽然用的鱼大多都是小鱼但是大家一定要记得清理鱼肚子里的脏东西。这是非常重要的一个步骤千万不要忘记哦。

丰胸减肥汤到底有哪些呢


相信很多女性朋友都希望自己能够拥有迷人的胸部曲线,同时也能拥有盈盈一握的细腰,这样才能更好的凸显自己的女性魅力,同时也能获得更多异性的青睐。可事与愿违的是,多女性的身材都非常的臃肿,同时胸部也比较扁平。因此丰胸减肥汤有哪些呢?针对大家所提出的这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去学习一下。

木耳红枣汤

材料:黑木耳粉10克、红枣粉50克。

做法:用适量沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。

丰胸功效:黑木耳红枣汤适合血虚及脾虚型的美眉饮用,特别是月经量多的美眉更适用,这个汤方有健脾、补血、调经的功效。促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会丰满坚挺。

猪肉扁豆枸杞汤

材料:瘦猪肉150克、白扁豆50克、枸杞30克,食盐、生姜、葱、味精各适量。

做法:扁豆、枸杞子分别洗净,备用。瘦猪肉洗净切丝与扁豆、枸杞一同入锅,加水适量炖煮至瘦肉熟烂。最后加入食盐、生姜、葱、味精调味服食。

丰胸功效:扁豆、枸杞子是属于富含维生素B、E和有利于激素分泌的食物。

木瓜炖鱼

材料:青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许。

做法:先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。

丰胸功效:青木瓜含有丰富的木瓜酶,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类等。

以上几段文字内容就为我们详细地介绍了丰胸减肥汤,在此我衷心希望有这方面需求的朋友们能够认真学习上面的内容,从而心中对于这些汤类还有更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我也希望大家能够学习一些按摩胸部的手法,这样才能促进他们的胸部更加的坚挺,同时也要积极加强体育锻炼。

玉米到底有哪些吃法呢


大家都对玉米这种植物并不陌生,在东北就经常能见到成片的玉米和高粱地。玉米到富含是非常有营养的一种食物,而且是属于膳食纤维的一种,所以对糖尿病和胆结石有一点的辅疗效果。而且最稀奇的是它里面含有胡萝卜素可以帮助我们人体很好的吸收营养。那么玉米到底有哪些吃法呢?今天就给大家介绍一下。

玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有400余年的栽培历史。   目前全国各地都有种植,尤以东北、华北和西南各省较多。东北地区普遍种植硬粒型玉米,华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米,品质次于.

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。

传统的玉米吃法无外乎是煮食,其实不然,玉米还有很多既健康又美味的烹调方法,看过阳光生活编辑的特别推荐,赶快动手,你一定可以做出让全家人都满意的新口味!

三丁玉米

材料:

玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克

调味料:

盐1/2小匙 高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙

制作方法:

1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。

2、锅热加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。

3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。

注:1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上最好的一道菜。

2、少许淀粉水勾芡,使菜收干(看不出有粘度为宜)。

3、加上松子出菜,即为松子玉米。

4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油,锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。

5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。

鸡蛋玉米羹

材料:

罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。

制作方法:

1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;

2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;

3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。

   通过以上的介绍相信大家对玉米的吃法有了一定的了解。玉米是我们的主食之一,可以直接煮成粥喝,也可以大成面糊糊,小孩或者老人都可以食用。所以是我们餐桌上不可缺少的一种食物。

含糖少的水果到底有哪些呢


    现在的人们,部分人因为平时没有注重饮食或者是营养摄入过多。只是身体里面的血糖偏高。有的还会出现糖尿病等情况的出现。近几年来我国的糖尿病患者的年龄也逐渐呈年轻化的趋势发展。那么在我们平常日常生活中要吃哪些食物,含糖少的水果有哪些?接下来我们就来详细介绍一下常见类含糖少的水果以及食物有哪些。

    1)含糖量较低的蔬菜类食品:芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、莴笋、小白菜、葫芦、菠菜、冬瓜、黄瓜、莴笋叶、韭菜、甘兰头、茭瓜、苦瓜、西红柿、大白菜,每100克含糖1-2克;青菜、花菜、绿豆芽、雪里红、春笋、萝卜、天津萝卜、小葱、冬苋菜、洋白菜、扁豆、豆角、黄豆芽、丝瓜、白萝卜,每100克含糖4-6克。黄瓜、南瓜、西红柿含糖约为2%。  

   2)含糖量较低的水果:西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝、猕猴桃等含糖在12%左右。  

   3)含糖量较低的薯谷类食品:马铃薯、甘薯、木薯。油炸食品,甜食、饮料和干果含热量较多,均应该少吃。

   含糖量在2%左右的水果蔬菜有:黄瓜1.5%、石榴1.68%、西红柿2.1%等。

   含糖量在4%--8%左右的水果有:西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、樱桃7.9%等。

   含糖量在4%--8%左右的水果有:柠檬8.5%、鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠萝9.3%、桃10.7%、鲜柿子10.8%、杏11.1%、柚子12.2%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.3%、桔子12.8%等。

    通过以上对于含糖少的水果有哪些的详细介绍。对于目前血糖偏高或者有糖尿病的人群是有一定的帮助。对于血糖偏高,或者糖尿病患者,在平时生活中我们应该尽量避免,食用糖分过多的食物。建议血糖高或者糖尿病的患者可以多食用一些粗粮来进行辅助。

牛肉到底有多少种做法呢?


羊肉是比较常见的食材,而且牛肉在生活当中其实可以有各种各样的制作方法和搭配,例如家常酱牛肉或者是红烧牛肉,水煮牛肉等,这些不仅制作方便简单,而且使用价值也更高。

一、家常酱牛肉

材料:牛肉400克、盐10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黄酱100克,八角2粒,花椒、桂皮、葱姜

做法:

1、将牛肉用流动的清水冲洗一下,目的是去除表面的污物。

2、将牛肉放入煮锅中,加入凉水,水量没过肉块。

3、中大火煮肉,水开后将血沫撇出,边撇边煮,煮约15分钟后至血水清除干净,将肉块捞出沥干水分。

4、将牛肉放入汤锅中,加入热水至完全没过牛肉,放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和料包(花椒、大料、桂皮)。盖上盖子大火煮半小时,转小火2小时。再揭开锅盖大火炖15分钟。

二、材料:牛肉400克、青笋、蒜苗、牛肉高汤、花椒、干辣椒、姜、葱花、盐、郫县豆瓣酱、盐、味精、淀粉、油。

做法:

1、牛肉切薄片,加淀粉、盐腌十分钟。

2、蒜苗青笋切段,姜切末。

3、油锅烧热,入干辣椒、花椒炸香后捞出碾碎备用。

4、锅内留油,下姜末和一汤匙辣豆瓣炒香,加高汤,放入青笋蒜苗煮至断生,捞出铺在碗底备用。

5、将牛肉片抖散入锅内煮熟,盛出铺在煮好的青笋蒜苗上,加入少许汤,撒上辣椒和花椒碎,葱花。

6、锅内烧油八成熟,浇在辣椒上即可。

三、红烧牛肉

材料:牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支。

做法:

1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净。

2、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。

3、放入牛肉略微翻炒一下。

4、下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀

5、再加入适量开水(水量要没过伊赛牛肉),大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。

6、最后加适量的糖和盐调整味道,并开大火把汤汁收浓。

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