西红柿蛋炒饭的做法介绍
冬季养生西红柿。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。古往今来，人们都普通注意养生！生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《西红柿蛋炒饭的做法介绍》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
炒饭是我们最常吃到的一种食物了，炒饭的做法有很多种，我们可以采用米饭搭配上一些菜肴以及鸡蛋等来做成美味的炒饭，炒饭不但外观好看而且还含有丰富的营养，下文我们就采用米饭加上西红柿和鸡蛋来做成西红柿蛋炒饭，西红柿蛋炒饭不但美味可口而且还能起到很好的保健养生功效。
1. 蕃茄切块，葱切丝，鸡蛋加水打散
2. 锅中放适量油，中火加热。鸡蛋液入锅炒熟，加入葱炒香。
3. 倒入西红柿块儿，中火翻炒。
4. 翻炒至蕃茄变软烂，有汤水析出，加一小勺鲜酱油淡淡的上色。
5. 加一小勺盐、蚝油调咸鲜口味，再依据个人喜好加大概3勺左右白糖炖煮。注意：直到这步都不用加一滴水噢，蕃茄水分那是相当足滴!
6. 倒入隔夜饭，用铲子压碎，使之充分与蕃茄炒蛋混合均匀
7. 拌匀后，尝尝饭的咸淡口味，加些鸡精出锅喽!
8. 看，满满的一大碗，菜饭色香味营养兼修!
在上面的文章里面我们介绍了什么是炒饭，我们知道炒饭的做法有很多种，我们可以根据个人对于营养和口味的需求采用多种食材搭配上米饭来做成美味的炒饭，上文我们详细介绍了西红柿蛋炒饭的做法。
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西红柿蛋炒饭的做法大全
我们知道西红柿蛋炒饭是一道非常常见的家常菜，相信大家都吃过，西红柿蛋炒饭的制作方法看起来十分简单，但事实上西红柿蛋炒饭可不是简单地把西红柿、蛋和饭混在一块儿就可以上桌的，要把西红柿蛋炒饭做的色香味俱全可是一个技术活儿。那要怎么样才能做出一盘好吃的西红柿蛋炒饭呢?下面就让我们来跟大家分享一下西红柿蛋炒饭的做法吧。
1. 蕃茄切块，葱切丝，鸡蛋加水打散
2. 锅中放适量油，中火加热。鸡蛋液入锅炒熟，加入葱炒香。
3. 倒入西红柿块儿，中火翻炒。
4. 翻炒至蕃茄变软烂，有汤水析出，加一小勺鲜酱油淡淡的上色。
5. 加一小勺盐、蚝油调咸鲜口味，再依据个人喜好加大概3勺左右白糖炖煮。注意：直到这步都不用加一滴水噢，蕃茄水分那是相当足滴!
6. 倒入隔夜饭，用铲子压碎，使之充分与蕃茄炒蛋混合均匀
7. 拌匀后，尝尝饭的咸淡口味，加些鸡精出锅喽!
小贴士：
1、炒饭用的米饭很关键，水分要略少些(这才能粒粒分开嘛)，略干的米饭可以更好的吸收番茄汤汁，使得口感更佳。米饭蒸好后开盖儿倒入少许橄榄油或色拉油，搅拌均匀使米粒分开，放凉后备用(隔夜米饭也不错，适合炒饭)
2、这道炒饭西红柿用量极大，使用部分番茄酱可以增加色泽及口感，番茄酱为浓缩番茄制品，购买时要看清标识，选择国内可靠的大品牌产品。
3、炒饭中的配菜可根据个人喜好更换，糖的用量也可根据个人口味及耐酸程度来调整，这个炒饭就是以酸甜的口味而出彩儿。
通过以上的学习，相信大家应该已经知道了做出西红柿蛋炒饭的诀窍了吧，但这样还不够，要真的做出一盘色香味俱全的西红柿蛋炒饭还要实际操作，多加练习，掌握好火候。慢慢练习几次，相信你一定会成功的。
西红柿鸡蛋炒饭啦的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下西红柿鸡蛋炒饭啦的做法。
2.21火腿、西红柿切丁
3.葱切末
4.打两个鸡蛋，搅拌均匀后倒入米饭中，搅拌均匀
5.1加入火腿丁翻炒
6.2锅中放油，热后，放入米饭，炒至米饭松散
7.加入西红柿丁翻炒，西红柿炒熟后，放入盐、十三香等调味料，以自己口感为主
8.快出锅时，放入香葱末，既好看又香啊
9.出锅装盘！
10.香喷喷的流口水啊！
上面为大家介绍的这道西红柿鸡蛋炒饭啦营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
西红柿鸡蛋炒饭的家常做法
西红柿鸡蛋炒饭是一个好吃美味而且容易制作的家常美食。不论是小孩子还是大人都非常的喜欢吃，记得小时候，家里煮的米饭吃不完留到下一顿的时候，妈妈就做成西红柿鸡蛋炒饭，是同年美好的回忆。西红柿含有丰富的维生素，而鸡蛋又包含丰富的蛋白质，这两者放在一起简直就是补充了人体所需要的所有基本元素了。这么有营养又好吃的美味，当然接下来就是教大家西红柿鸡蛋炒饭的家常做法啦。
番茄蛋炒饭的做法1.把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散成蛋液，先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用2.锅中再倒入少许植物油，将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中，翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟3.将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中，调入一点盐，不断翻炒均匀即可烹饪技巧1、加入番茄酱可以使番茄的味道更加浓郁;2、炒制豌豆时，多翻炒一会，使西红柿多出一些汤，也使豌豆更易熟;3、制作炒饭用剩米饭口感更好，不建议用新蒸出的米饭。这里用的是大米和小米混合的二米饭，用大米饭或杂粮饭也都可以;4、因为西红柿为出较多的汤汁，所以做好的炒饭不像一般炒饭那样粒粒分明，是另外一种口感。
西红柿做熟后比生吃更有利于营养吸收
一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。
由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。
西红柿的营养价值番茄，也就是西红柿，凉拌西红柿你喜欢吃吗?还有番茄蛋花汤。这两种吃法一个是生的一个是熟的，那生吃熟吃那种很有营养点呢?
番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。 维生素C大家都非常熟悉了，可以预防感冒、治疗坏血病。那番茄红素呢，是一种让番茄变红的天然色素，对的作用很象胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，身体里血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就会越低。
西红柿鸡蛋炒饭的家常做法已经传授给大家了，很多朋友看到这么简单是不是已经跃跃欲试了呢。那么每个人都会做出自己独特的风味，如果你已经等不及了，就赶快去做一份美味的炒饭给自己吃吧，一定非常的物超所值，吃一次就会爱上的。
蛋炒饭的做法
现代节奏的日趋加快，怎么吃?怎么吃得更好，困扰着高压力的上班族。简单而美味的蛋炒饭解决了这个问题，蛋炒饭不单只是方便，而且还营养，很符合当代人的饮食需求。大家不要小看这道菜，虽然说取材非常简单，但是给大家带来的好处也是非常多的，很多人在聚餐的时候都少不了要一份蛋炒饭。那么，怎么做蛋炒饭才更好吃呢?下面就为大家提点小小的建议，希望能给大家帮助。
蛋炒饭嘛，听着就很简单，所以嘛做起来也不难。不知道大家喜欢吃那一种的，不管大家喜欢那种都是个人爱好。但是做法都是相识的。重要的是学好才是真道理，学好了你就拥有了一门不挨饿的手艺了。下面就来看一下这种方便快捷而营养的蛋炒饭吧
准备的材料：
鸡蛋，米饭，油，盐，可适当加点蔬菜。
做法
1.把鸡蛋打散在米饭里~
2.放少许盐，一起搅拌均匀，让蛋液渗透在米饭里.
3.少许油，把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里，中火翻炒~
4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了，这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了，就可以出锅了~
注意:一定要用隔夜米饭.这样才能更好的散发出蛋炒饭的香味，可适当加点蔬菜，为身体补充维生素。
如前文所说的去做，一道营养而美味加营养的蛋炒饭就做出来了。蛋炒饭的做法简单美味营养特别适合上班族，学生学。在工作回来后花上10分钟作用就能做好，发便而快捷。不用到外面饭店去吃，省钱又健康营养。想到那香喷喷的蛋炒饭有没有心动的感觉，赶快行动!
正宗蛋炒饭的做法
蛋炒饭的帮做法非常的多，最常见的蛋炒饭的做法就是放入鸡蛋和米饭，加入葱花，加入适量的调味品，为了增加营养功效，也可以放入火腿，放入其他的一些食材都是可以的，这样能够增加营养膳食平衡的效果，对身体有很好的调理保健的作用，蛋炒饭的营养价值比较不错，营养也比较完善。
正宗蛋炒饭的做法
【原料】鸡蛋2个、米饭300克。
【调料】大葱1/3根、盐1小匙。
【做法】
1．鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧到六成热时，把蛋液倒入。
2．迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作，直至蛋液凝固并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后，盛出备用。
3．锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油，把米饭放入锅中炒散（见上面两个捣散米饭的窍门），待米粒的表面裹上油后，将葱花放入，翻炒均匀。
4．把鸡蛋碎倒入锅中，与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅。
做法二
【原料】：
米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱少量（其它配料根据个人口味适量添加）、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。
【准备原料】：
1．剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点。
2．配菜随意准备吧，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类都可以，这里有青椒，芹菜，胡萝卜，豆腐干，香葱，鸡蛋。
3．把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去这步直接炒。
4．取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液。
5．炒锅置火上，倒入少许油，烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出。
花样蛋炒饭的做法
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，花样蛋炒饭做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。
2、将胡萝卜、青椒切丁，葱蒜切成片备用
3、鸡蛋打散备用
4、把剩余半个胡萝卜用波浪刀具切出两朵胡萝卜花样备用，边角料放入胡萝卜丁不浪费哦
5、锅中放适量油，把鸡蛋煎熟盛出备用，注意不要把煎的鸡蛋弄太烂
6、锅中再放少许油，注意不要太多，油热（手放上面感觉明显热起）放入少许花椒粒，依次放入切好的葱蒜，炒香，放入切好的胡萝卜丁青椒丁炒熟（火不要太大，容易把葱蒜炒焦）
7、将米饭放入锅中，炒散
8、然后加入先前煎好的鸡蛋，两分钟后加入少许鸡精，出锅前加盐搅拌均匀
9、大功告成，简单美观的蛋炒饭
生活本就少不了“烟火”，厨房热热闹闹的，家里才会热闹起来，花样蛋炒饭的做法非常简单，可以很快做出来。
快手蛋炒饭的做法
偶然看到一个美食教程，却不知从何下手，其实只要行动起来，学一些简单易做的菜肴，也是可以享受其中乐趣的，快手蛋炒饭的做法方便快速，在出锅之前，挤入柠檬汁，可以起到提味的作用。
2、配菜洗净切粒如图
3、鸡蛋打入干净碗里
4、净锅烧热倒入适量油，先打散鸡蛋液入油滑炒开，凝固后添干净碗里
5、就着炒蛋的油锅再炒胡萝卜粒，稍后下玉米粒炒熟，添起备用
6、剩米饭入锅，炉灶调中小火，用锅铲边压边翻匀，一定炒热炒散米饭
7、淋入一小勺生抽调个色炒匀(不喜欢可免此步)
8、加入炒好的鸡蛋和配菜粒，撒入青蒜未，调入适量盐，炒匀
9、好了，关火装盘
快手蛋炒饭的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的快手蛋炒饭让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
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