西洋参煲汤怎么做
夏季西洋参养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“西洋参煲汤怎么做”，希望能为您提供更多的参考。
都说西洋参的养生保健功效大，很多人都喜欢把它作为自家的养生保健汤主角，更喜欢将它作为送礼的高上大首选！不过，知道西洋参的养生保健价值并不是最重要的，重要的是知道怎么用它来烹制养生膳食汤，提高其附加值，这才是最重要的。哪儿西洋参煲汤怎么做呢？
西洋参养生汤种类还是很多的，究竟西洋参煲汤怎么做才能好吃又营养呢，相信接下来的方法会让你眼前一亮。
花旗参滋补汤
配料] 花旗参5-10克，红枣40克，怀山药25克，芡实25克，陈皮5克，活鲫鱼300克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜末、鲜汤各适量。
[制作方法] 鲫鱼去鳞后破腹，除去鳃和内脏洗净，加料酒、盐、姜末，胡椒粉码味，花旗参切片，红枣洗净去核。然后将鲫鱼、花旗参、红枣，怀山药、陈皮、芡实加入烧沸的鲜汤锅内，用小火煲2小时左右，食时放入胡椒粉、味精、盐，调味。
[功效] 花旗参为高级滋补药品，有滋阴、补元气、养血柔肝和治疗肺虚咳嗽、肾虚头晕、胎虚流产、脾胃虚弱等功效。红枣补血，芡实、怀山药补脾固肾，鲜鱼高蛋白、低脂肪，含多种矿物质、维生素和微量元素，除营养丰富外，对动脉硬化、预防心血管疾病有很好疗效，用以煲汤佐膳，堪称滋补佳品。
花旗参以野生者为佳。人工栽培的气质薄，药用价值不如原生者佳。
滋补营养-花旗参螺头汤
【原料】
急冻螺头200克，花旗参15克，红枣四个，姜二片，水适量，盐少许。
【制作】
1、螺头去内脏，用粗盐擦洗干净。
2、红枣洗干净后去核。
3、水煲滚后，将材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲三个小时，下少许盐调味即可。
【特点】
滋补汤类，有较好的滋补功能和营养。
煲汤高招:花旗参杞子百合汤
功效:润肺养胃,生津解燥,明目缓胸肺,开肝郁补肠胃
材料:花旗参(一两),杞子(1茶匙),百合(一两),炖肉(2块),滚水(5碗)
做法:花旗参,炖肉切片.将材料洗净放入大炖盅内,用慢火炖2小时,加盐即可
刚才我们已经给大家讲解了西洋参煲汤怎么做的两种办法，相信大家按照步骤一步一步慢慢来，准备周全了就一定能够自己煲出一锅好喝有营养的养生汤哦。自古以来人们就有喝汤的习惯，这是因为其中的很多营养成分都已经融入汤中，能够被人体轻松吸收，因此西洋参煲汤也让众人喜爱。
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西洋参鸡汤怎么做
西洋参鸡汤是一种养生和保健的食物，也是一种滋补身体的佳品，在日常的生活当中也有好多的朋友通过西洋参鸡汤来进行养生和保健，可以起到调理五脏和安神明白的效果，而且长期的服用还会有延年益寿的功效，不过在做的时候要注意方法和技巧，西洋参鸡汤怎么做？下面我们一起来进行一下了解。
【食材】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。
【调味料】盐少许
【疗效】 枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。
【做法】
1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。
2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。
3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。
4.起锅前放入少许盐调味即可。
烹饪指南
1. 西洋参炖鸡汤要先煮中药汤，中药汤不宜熬煮过久，以免药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。
2. 西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。
3. 喜欢鸡肉较软烂的人，当电饭锅跳起时，可以再按下开关一次。
通过上述的介绍，我们知道了西洋参鸡汤怎么做，在制作的时候西洋参不需要太多，有5克左右就好，另外在西洋参的选择上要注意西洋参的质量和种类，一般进口的要贵一些，功效也要更好一些，这种汤可以做为我们平时长期饮用的汤类。
西洋参鸡汤怎么做？
现如今，爱吃的人可多了，无论是生的海鲜，还是熟的动物，能到嘴的就有能吃的人。吃那么多，无非是想尝新鲜和因食物的美味营养而着迷。今天小编就告诉大家一道菜的做法：西洋参鸡汤。这道菜对身体有很好的滋补作用，同时还美味无比，让人回味无穷。
食材：鸡、西洋参、姜、盐
做法：
1、鸡半只，把鸡腿和鸡翅切出，其他切成大块，洗净。
2、把鸡块全部放入砂锅中。
3、锅里倒满水。
4、再加入姜片，调节在“煲汤”档。
5、取适量西洋参片倒入锅中。
6、倒入西洋参后继续加盖煲。
7、继续煲三个小时后加盐调味即可。
8、舀出一碗酒可以喝啦！很好喝的。
补品有很多，像是花旗参、鱼翅、燕窝，都有很好的滋补润肤作用。这道菜集西洋参和鸡一起煲汤，不仅算是较为实惠的一道菜，还是味美与营养并重的一道菜。在这寒冷的冬天里，更需要好好的补一身体，以增强身体的抵抗力，让在新的一年里的自己生龙活虎。
红枣西洋参粥怎么做
红枣喝西洋参都是很好的食材，对我们的身体都是很好的，大家在平时应该都经常会吃到红枣吧，红枣能够很好的补气养血，还能够健脾益胃，西洋参能够消除我们的疲劳，也能够增强身体的免疫力，红枣和西洋参在一起可以泡水喝，也可以煮粥喝，下面我们来看看红枣西洋参粥怎么做。
材料
主料:粳米100克
辅料:红枣(干)10克 西洋参3克
做法
1.将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜.
2.西洋参切碎,大枣洗净.
3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内,再加些清水,文火熬60分钟.
健康提示
1. 久食本粥可使身体变得强壮,皮肤变得细腻红润.
2. 适用于四肢无力、气虚体弱、面色苍白无光泽者.
3. 感冒发热时停服.
4. 忌用铁锅煮西洋参.
西洋参片：1.静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。2. 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。3.西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
红枣片：1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
红枣西洋参粥怎么做，通过我们今天的介绍，大家应该都有了一些了解了吧，在平时可以适当的去吃一些西洋参和红枣，也可以多了解它们的吃法，最常见的就是泡水喝，能够很好的调理身体的疾病。
西洋参石斛鸡汤怎么做？
在我们身边，有很多补品存在，当然其中很多都是中药材，就拿人参来说，就是人人都知道的昂贵中药材。其实人参的种类也是很多的，西洋参就是其中的一种。一般来说，人们吃西洋参都喜欢熬汤喝，味道非常不错还会给身体补充足够多营养，关键是防治疾病。那么，西洋参石斛鸡汤怎么做?
清澈见底的西洋参石斛鸡汤，非常的好喝!清甜!顺气!功效：清补，理气，健胃等等，就是西洋参+石斛的功效了。做法是电炖锅炖，很简单!
用料
老母鸡半只西洋参片10g石斛15g枸杞子10g桂圆肉3颗红枣3颗
西洋参石斛鸡汤的做法
石斛先用清水泡1个小时，再一粒粒拉开成条比较容易出味
老母鸡斩大块下锅滚开去一下血水捞起，如果新鲜鸡肉不去也可以。
鸡块，西洋参片，泡过的石斛，枸杞子，桂圆肉，红枣一起下电炖内胆锅，加满9分水
内胆盖盖放进电炖锅，外锅加到最高刻度的水，调到慢炖档，炖2个半小时即可。可预约!
保健价值
增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
石斛西洋参煲汤的做法
石斛西洋参煲汤是非常有特色的一道菜，能够将美食和西洋参的功效结合在一起，不仅丰富了人们的口味儿，而且具有很大的食补作用，特别是对于高血压、青光眼、白内障等疾病具有很好的治疗作用。因此，石斛西洋参煲汤的做法是非常有必要的。那么，石斛西洋参如何煲汤?下面来详细了解。
石斛营养价值很高，石斛煲汤有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效，经常外出有工作应酬，或平时工作经常熬夜的人，可以尝试着用它做日常的调养。
灵芝石斛洋参汤主料：排骨或脊骨，鸡肉或者鸽子500-50克
灵芝石斛洋参汤配料：灵芝，石斛，西洋参，蜜枣
石斛怎么煲汤：
1、将所有的材料浸泡10分钟，捞起来洗干净备用。
2、将骨头飞水。
3、将所有的材料放进砂锅，添加六碗半冷水。先用大火将汤煮开，然后调成小火煲2个小时。
4、起锅前放入适量的盐即可。
介绍的石斛西洋参煲汤的做法，大家应该能够学会吧。实际上，石斛西洋参煲汤的做法是非常简单的，但是既然是煲汤，火候就非常重要了，要想煲出好汤，平时一定要多加练习，不是每个人都是天生的厨艺好手，但我想如果多试几次一定能够做出大家都很喜欢的石斛西洋参汤的。
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