大雪节气需“进补” 饮食应该吃点啥?
大雪节气养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“大雪节气需“进补” 饮食应该吃点啥?”，希望对您的养生有所帮助。
每年12月7日或8日，太阳黄经达255度时为二十四节气之一的“大雪”。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。大雪节气，阴气已盛，阳气衰微，从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。民间素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
【枸杞肉丝】
[配料]枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
[做法]枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。
[功效]滋阴补血，滋肝补肾。这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
【木耳冬瓜三鲜汤】
[配料]冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
[做法]冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即成。
[功效]生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
【酸菜炖粉条】
[配料]酸菜一包(真空包装即可)，带皮五花肉450克，粉条或粉丝，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。
[做法] 大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。
[功效]荤素搭配合理，营养均衡，能都迅速的补充热量。
【西红柿牛腩汤】
[配料]西红柿3个，牛腩350g，葱，姜，料酒，盐做法：
[做法]牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，(不要加酱油)加水或者高汤(水不要多了，刚好过肉一点就可以了)，转高压锅上气小火压20分钟。压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味。
[功效]富含丰富的维生素和动物蛋白，营养全面，老幼适宜。
【山药羊肉汤】
原料：山药150克，羊肉200克，枸杞子20克，姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。
做法：
1、羊肉洗净，切成块，山药去皮后也切块;
2、姜切成片，枸杞子泡发好;
3、锅中放入羊肉、山药、姜片，再加入没过食材的水，大火煮沸，转小火慢炖至羊肉熟，加入枸杞，续炖至羊肉软烂，加调料即成。
功效：适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人。
Ys630.com相关知识
大雪节气养生多吃点山楂
山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，能提高机体免疫力，增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。在寒冷的大雪节气到来之时，吃一些美味又营养的山楂，让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。
每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说：欲得长生，肠中常清。膳食纤维是身体的肠道清道夫，充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。
山楂中还含有多种生活活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张血管增加冠状动脉血流量，改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用。
祖国医学认为，山楂味酸甘，性微温，能增食欲，助消化，破瘀血，止泻痢。
山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐头、糖葫芦等休闲食品外，还可以做成美味的菜肴。如山楂肉丝、点心馅、山楂饼等。还可以干制成山楂片煮水饮用，具有很好的润燥生津作用。
山楂虽然是营养品，也不是多多益善。山楂吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要慎食。山楂味酸，食用后应及时漱口，以防损伤牙齿。
怎么样，我们说了这么多山楂的好处，您是不是也有点心动了哪？那么就来点吧！
大雪节气 推荐进补食谱
大雪节气是每年的12月7日或8日，其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。大雪节气是进补的大好时机，很多人会为此准备许多食材。那么，该怎么做呢?下面小编就来给你推荐四款营养食谱，供你选用。
火腿烧海参：(选自《随息居饮食谱》)
[配料] 水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
[做法] 海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。
[功效] 补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者。
枸杞肉丝：
[配料] 枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
[做法] 枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀 粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。
[功效]滋阴补血，滋肝补肾。
这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
木耳冬瓜三鲜汤：
[配料] 冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
[做法] 冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。
锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油几成。
[功效] 生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
蒜泥茼蒿：
[配料] 大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食盐、香油适量。
[做法] 茼蒿洗净，切一寸长段，大蒜捣烂为泥备用，锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。
[功效] 开胃健脾，降压补脑。
说明： 茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，可提高其所含维生素A的利用率。
大蒜含有一种“配糖体”分，可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃，因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后，胃消除气味，可用浓茶漱口或吃几枚大枣，气味即可消除。
大雪节气进补吃什么好 推荐8款食谱适合大雪进补
大雪节气进补的食谱
1.葱爆羊肉
材料：羊肉250克，葱白3段，色拉油适量，食盐1茶匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，白糖2克。
做法：羊肉片化冰备用；葱白斜刀切丝备用；锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右；放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒；待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀；放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。
功效：养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力。
2.银百秋梨羹
材料：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
功效：滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
3.红枣茶
材料：红枣适量。
做法：将红枣水煎代茶。
功效：活血益气，滋补阴阳。
4.番茄炒牛肉
材料：牛里脊250克，西红柿3个，食盐少许，酱油2大匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，料酒1大匙，香油1大匙，番茄酱1大匙，鸡蛋1/4个，藕粉（或生粉）1大匙，朝天椒1个。
做法：牛肉切片放入腌牛肉调料拌匀（腌牛肉调料：鸡蛋液1/4个、酱油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙）；番茄去皮切块，葱，姜，蒜，红椒切末备用；热锅1大匙油，放入牛肉炒至5分熟取出备用；放入1大匙油，爆香葱，姜，蒜，红椒；然后放入番茄酱，略炒；放入番茄（不要去翻动，会糊掉，晃一晃锅子就好），加酱油，料酒和2大匙水；接着放入牛肉拌匀并调入少许盐；起锅放入葱花，淋入香油就可以了。
功效：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
5.枸杞肉丝
材料：枸杞20克，瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
做法：枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。
功效：滋阴补血，护肝补肾。这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
6.清蒸鳕鱼
材料：鳕鱼一片（500克）冰箱里化冻，洗净沥水备用；葱1条洗净切丝，姜一小块5克切丝；橄榄油或其他素油2茶匙，生抽酱油1.5大匙，开水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙。
做法：鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟，熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片，请客时可以将鱼片换到干净盘子里。小号不粘锅，置炉上开中火，放入橄榄油2茶匙，炒香姜丝捞出放到蒸好的鱼上。原锅留油熄火后，依次放入剩余3料拌匀成汁。将葱丝铺到蒸好的鱼片上，趁热浇上酱汁即可。
功效：鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，被人称之为“液体黄金”，富含维生素A、维生素D，鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。
7.橘桂姜茶
材料：茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。
做法：将前4味各取适量，鲜姜3~5片，加清水煮开，或用沸水冲泡浸焖后取汁。
功效：温中散寒，行气健脾。
8.玉米粥
材料：玉米面50克，粳米100克。
做法：将粳米淘洗干净，放入锅内；玉米粉放入大碗中，加冷水调稀，倒入粳米锅内，再加水适量。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮，边煮边搅动，防止粘锅，至米烂粥黏即可。
功效：益肺宁心，调中和胃。
夏天养生应该吃点儿啥
一年四季均应适当吃些苦味的食物，而夏季尤为适宜。下面，为大家推荐几款适合夏季食用的菜品：
荷叶茯苓粥
［配料］ 荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
［做法］ 先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
［功效］ 清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。
凉拌莴笋
［配料］ 鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
［做法］ 莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。
［功效］ 利五脏，通经脉。
奶油冬瓜球
［配料］ 冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
［做法］ 冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
［功效］ 清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
兔肉健脾汤
［配料］ 兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
［做法］ 兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
［功效］ 健脾益气。
此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
大雪节气进补养生 五行人应该吃什么
目录：
第一章：大雪节气进补养生 五行人应该吃什么
第二章：居如人体应五行 分布尽量顺其自然养生又养性
第三章：五行养生 身体健康决定你的美丽
今天是12月7日，24节气中的大雪，从今天开始意味着天气会越来越冷，人体内的阳气会更加虚弱。而这两天随着冷空气的影响，很多地区都有降雨、降温的现象，那么这一时期养生应该注意些什么呢？五行体质的人都应当吃些什么呢？五行养生又该如何养呢？
大雪节气进补养生 五行人应该吃什么
一进入大雪，天气开始变冷，阳气日益衰微。很多人躲在房间内，懒得动弹。整个人也如天气般萎靡、情绪低落。在这样的季节如何养生呢？中医养生将人的体质分为金木水火土五种，读者应对应自己的体质针对性地进行大雪进补。
大雪飘然，吃点啥好？
今年的12月7日是二十四节气中的大雪节气，受暖湿气流和冷空气的共同影响，我国不少地区会有较明显的降温、大风天气过程，这次冷空气的到来，有可能会将南京市区的最低气温降到0℃。专家提醒，大雪节气养生要从饮食开始，其中大白菜、大红萝卜缨和大葱都为这个节气较好的食疗佳品。
一、皮肤干，大白菜护肤养颜
大雪节气期间空气特别干燥，冷冷的寒风让不少读者朋友的皮肤开始出现干燥的情况，不少上班族到了单位之后，又关在开着暖气的空调间里，皮肤的水分也相应地流失得更快。很多读者都知道大白菜是很有营养的补品，南京市中西医结合医院皮肤科专家杜长明主治中医师提醒您，冬季吃大白菜还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
专家特别提醒广大读者朋友，大白菜要竖着切，因为这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少。再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动，以增加排毒护肤养颜的效果。
二、嫌阳光弱，大红萝卜缨补钙
大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬天过得暖洋洋。
南京市中西医结合医院老年病王东旭副主任中医师介绍说，钙是构成骨骼的主要成分，被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短，会影响维生素D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应该及时予以补钙。
很多读者认为买来的大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事，但是王东旭副主任中医师提醒广大读者朋友，萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。在食品营养元素表中，每100克红（胡）萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜中名列前茅。
王主任提醒，萝卜缨和很多蔬菜一样，维生素易流失，最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰。
三、阳气藏，来根大葱能通阳
中医养生学认为，大雪节气前后，天气寒冷，阳气潜藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。
南京中医药大学第二临床医学院食疗专家郭海英教授介绍说，大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段，风寒感冒的主要症状是怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。流鼻涕是清涕，白色或稍微带点黄；如果鼻塞不流涕，喝点热开水，开始流清涕，这也属于风寒感冒。风寒感冒虽然病因是感染了风寒之邪，但是人体抵抗力下降即中医常说的正气不足，阳气被压制，难以抗衡阴寒之邪是内因。所以，天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的食物，有助于预防风寒感冒。
郭海英教授介绍说，虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多，但是从通阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大一些，比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药，如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大葱，但患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不宜多食。
金木水火土，找准体质进补
一、木形人
体质特点：肤色苍色，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。
对症下药：灵芝、北芪健脾益气。
饮食调养：可多吃灵芝、北芪、瘦肉、鸡肉、枸杞、益智仁等健脾益气、补肝益肾的食物。
药膳可选择灵芝北芪瘦肉汤：灵芝10克，黄芪15克，瘦猪肉150克，细盐适量。瘦猪肉切成小块，加水适量，与黄芪、灵芝同煮至猪肉熟烂，细盐调味即可。有补脾益气，
二、火形人
体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，肩背髀腹匀称，手足小，步履稳重，性情急。
对症下药：枸杞、牛肉养阴补肝肾。
饮食调养：不妨多吃具有养阴益气、补肝益肾功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙参、玉竹等。
药膳可选择山楂牛肉汤：牛肉500克，生山楂10克，陈皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片。
三、土形人
体质特点：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满，全身上下都很匀称，步履稳重。
对症下药：大枣糯米补肺益胃。
饮食调养：可多吃瘦肉、大枣、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、鸡肉、羊肉、乌鱼等。
药膳可选择瘦肉枸杞大枣糯米饭：猪瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大枣10枚，糯米100克，粳米50克。将瘦肉洗净切片，枸杞、益智仁、大枣、核桃仁洗净，瘦肉用酱油、糖、生粉、精盐等拌好，将拌好的猪瘦肉放入炒锅，煸炒片刻后捞起备用。将枸杞、益智仁、大枣与淘净的糯米、粳米一同放入砂锅，加适量水，用常法煮饭，待米饭煮至即将干水时将煸炒过的猪瘦肉平铺于饭面，再煮至饭熟，再后放入核桃拌匀即成。有健脾益气、温补肝肾的功效。
四、金形人
体质特点：体形比较瘦小，但肩背较宽，方形脸，鼻直口阔，四肢清瘦，动作敏捷，肤色较白。
对症下药：多吃松仁白果蜂蜜。
饮食调养：多吃有补肺健脾、益肾养肝功能的食物，如沙参、百合、白果、陈皮、柚子、松仁、蜂蜜等。
药膳可选择松仁蜂蜜粥：松子仁30克，粳米150克，蜂蜜适量。将松子仁洗净，捣成泥状，与淘洗净的粳米一同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至粥成，稍温后调入蜂蜜便可食用。
五、水形人
体质特点：体型比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。
对症下药：猪肝肾可补肝肾
饮食调养：可多吃猪肝、猪肾、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不错。
居如人体应五行 分布尽量顺其自然养生又养性
天人合一进而人居合一，而五行说的木、火、土、金、水，对应五方东、南、中、西、北，五色青、赤、黄、白、黑，人体五脏肝、心、脾、肺、肾对应人居则有卧室、厨房、书房、客厅、厕所，居室犹如五脏（还可以衍生六腑），分布尽可能顺其自然，以达到养生养性的最佳效果。
卧室如肝，属木
家的最大功能是休养生息，而睡眠特别在夜间，唯有家最安全，故卧室的分量最重。它作为最重要的作息场所，而木性有生发之特点，肝性属柔和舒畅，主疏泄又主升发之气，故睡床以及摆设以木质为主，以便舒展、安柔而气平，忌用金属制品（特别是床铺）。
肝性属将军之官，喜柔恶刚，金木相克而久卧魂乱，现代科学证明，卧室摆放电器对人体不利，同时运用木的本色青绿，与肝气相济，卧室方位以东为本位，晨晖沐浴，以紫气相迎。
厨房如心，属火
民以食为天，人是铁，饭是钢，一天不吃饿得慌，回到家填饱肚子乃头等大事，故厨房的排名最前。
厨房有如人体的心脏，是家居活力的动力场所，赤为心之正色，故有心火之说，但是若炉灶之火添加赤红之火，恐心火过盛，易生焦躁，故厨房用具与装修不必采用红色，色青为木，既能生火又可柔抑，且有持续的生命力，而厨房必有水源，以制火之甚，厨房适宜向南以致承烟火长盛。
书房如脾，属土
脾为后天之本，古人有耕读同本之说，一命、二运、三风水、四积阴德、五读书，而只有读书才是人人皆可为，先天的命不好，通过读书而改变，故云：万般皆下品，唯有读书高，居中心地位。
土性敦厚，为万物之母，有生化、长养万物之特性，而脾能运化水谷精微，为气血生化之源，有营养五脏六腑、四肢百骸之功。书房能增长智慧，如土性温厚笃实是人体后天充实之本，脾喜升恶降，黄色为土之本色，书房灯光、书柜适用黄色系，使人志定气和，五行土居中，书房在家亦以居中为安静。
客厅如肺，属金
金有清肃收敛特性，以肃降为顺，肺主呼吸，具有清宣肃降之功能，而客厅与大门外气相通，往来进出，吐故纳新，宣肃有余，古时客厅的家具摆设多有金属，如前缘摆放香鼎，两侧列放兵器，现代家庭的客厅大多摆设家电。
白色为金之正色，客厅宜洁白光亮，按照五行补土生金，选用带有黄色的石质地板最为适宜，如用赤红，则火克金，易致人烦躁，客厅宜处西边，可抵挡寒风日晒，调节寒暑，使人居舒适，功能同肺。
卫生间如肾，属水
虽有吃喝拉撒之说，但是对卫生间向来不太讲究。须知肾是先天之本，肾主骨，齿为骨之余，古人曰：百物养生，莫先固齿，清晨起床上卫生间，排便或盥洗，最好叩叩牙齿。
水有湿润下行及收藏之特性，而肾为水脏，主人体水液代谢之调节并能使废水下行排出体外。黑色为水之本色，黑色沉稳，卫生间也是人体收藏隐私之所，而收藏隐私实为先天所具备，如果卫生间装修选用色深材料，则易使人神定，倍感安全，方位宜置北面。
但是现代家居不太可能全部与五行相符，可以做些加强或反制方法，如卧室不在东边，可加强木元素，如挂些草木风景画，客厅向南恐火气过旺而克肺金，在玄关可放置鱼缸，以北之水制约南方之火。
五行养生 身体健康决定你的美丽
中医认为，真正的美丽来自于内在的健康。其实不仅自然，人体中也有金、木、水、火、土，分别对应肺、肝、肾、心、脾五脏。假如身体的某个脏器处于虚弱状态，就会引发身体的连锁反应，皮肤自然也会变差。所以当你发现皮肤问题时不妨先问问自己的身体究竟哪里出了问题。
金：娇弱白皙肌
令人艳羡的白皙肌肤也有很多弱点，比如容易干燥，有干纹、细纹，容易衰老等。过于苍白的肌肤还会给人营养不良的感觉。
养护妙计：植物可滋养皮肤
症状1、如果皮肤过于苍白
原因：缺乏运动和足够保养，让皮肤机能变差。
解救：每周使用植物精华油按摩两次，促进皮肤循环，帮助养分渗透。
症状2、如果皮肤出现干纹、细纹
原因：长期呆在空调间，未经保护的皮肤难免出现小干纹、细纹。
解救：洗脸后，迅速使用保湿水，每周至少使用3次保湿面膜。每晚坚持使用滋润的乳霜产品。并在白天选择具有抗氧化作用的产品。
症状3、如果皮肤出现斑点
原因：压力、日晒会使色斑日益明显。
解救：选植物美白产品。桑白皮、熊果酸、糅花酸都是经过验证，有效针对的美白成分。在紫外线不是很强的季节，连续使用密集型的美白产品，也是淡斑的好方法之一。
症状4、如果肌肤弹性下降
原因：缺乏养分的金性肤质，细胞往往不够饱满、健康。
解救：找到适合自己年龄的抗老化产品。当皮肤活力不足时，多用含维生素A、E等滋养产品。外界污染严重时，要用抗氧化和自由基的产品。人参、玉米、藻类都是不错的天然抗氧化成分。当皮肤感到疲倦时，不要一味使用高滋养产品，隔天断食法有助于激发皮肤本能活力。
中医专家特别提醒：皮肤苍白的人，宜多吃山药、茯苓等补脾胃的食物。用它们煲汤时，还可放入黄芪和当归等中药。
木：恼人油光肌
注意肝脏：油性肤质容易出油和长痘。在中医里油性肤质属于向外发散型，虽有光泽，但是毛孔粗大，肤色也较黯黄。
养护妙计：高保湿平衡肌肤油光
症状1、如果皮肤经常出油
原因：压力会使皮肤腺分泌过多，额头、鼻翼两侧尤为严重。
解救：选择清爽型的洁面产品，搭配保湿型化妆水和质地清爽的面霜，为皮肤储存水分，恢复水油平衡。
症状2、如果正在发痘痘
原因：除了内分泌外，精神紧张也会长痘。
解救：多吃水果蔬菜、忌辛辣，调整内分泌。
症状3、如果皮肤有痤疮
原因：作息不规律、运动少，都会造成毒素堆积在体内，脸上长痤疮。
解救：增加运动量，别让毒素停留体内；争取规律作息，每晚11点前入睡，持续1个月肯定有成效。
症状4、如果毛孔粗大
原因：皮肤松弛、过度劳累，都会让毛孔粗大。而心理学家认为，自卑会使鼻翼两侧粗大毛孔变成斜长的水滴形。
解救：多多增强体育运动，并提升与人的交往能力。每天使用毛孔细致精华液，不仅能修饰表面，还能控油。
中医专家特别提醒：油性肌肤的人平时该多吃柑橘，加强收敛，使用含柑橘、薄荷精油的舒缓型护肤品。
水：黯淡疲劳肌
经常熬夜和过度劳累的人，会耗伤肾元，脸色青灰、无光泽，甚至出现黑眼圈，还难免腰酸、乏力、精神不佳。
专家解析：因水主肾，过度耗损元气即被归类为水性皮肤，多吃雪蛤、蛤蚧（补肺补肾）、杏仁、虫草，都可调理肾元。
养护妙计：锰、锌等微量元素能帮你恢复气色
症状1、如果皮肤粗糙
原因：疲劳时，身体代谢放缓，角质变化异常。
解救：矿物磨砂产品，能清除导致皮肤凹凸不平和失去光泽的老化角质。
症状2、如果肤色暗沉
原因：当身体长时间得不到休养生息，体内能量不足，气色自然不会好。
解救：保持每天9个小时高质量的睡眠，早点睡，你不必吃药或是更换保养品，肤色自然回转健康、红润。
症状3、如果出现黑眼圈
原因：长期睡眠不足，让眼周循环变弱，色素囤积，要改善黑眼圈，绝非短期内可以实现。
解救：含矿物反光微粒的眼部遮瑕膏，能即刻修饰黯淡，其中的色素代谢和多种滋养成分，长期调理眼周肌肤。
中医专家特别提醒：肤色黯淡的人，关键还是要改变生活的习惯，千万不要熬夜，也不能过劳，尤其当年龄越来越大，体内的能量会变得更弱。另外，千万别贪看恐怖片，因为恐伤肾。
土：发黄松弛肌
注意脾胃：中医认为运动少、爱吃甜食的上班族多脾胃虚弱，因而早起时眼睛和脸都容易浮肿，皮肤比同龄人要更松弛。
专家解析： 五行中的土对应脾胃，不规律饮食和休息不足让脾胃虚弱，难以将喝下的水吸收输送到体内脏器和皮肤，这也是OL最容易皮肤缺水的原因。而当体内湿气蒸腾到脸上，皮肤就会发黄、浮肿，尤其是鼻唇沟上面的位置最易松弛。
养护妙计：按摩和运动提升体内阳气，回复活力
症状1、如果皮肤干燥、暗哑
原因：死皮堆叠，导致皮肤水分流失。
解救：想提升皮肤的角质代谢速度，可以每天按摩脸部3分钟。用热毛巾敷脸也能有效缓解疲劳。
症状2、如果有眼袋
原因：疲倦和情绪低落时，体液就会积聚在眼下。
解救：含有甘菊、金缕梅、咖啡因的产品都能改善眼部浮肿。但有眼袋 的眼部不宜过多地按摩。
症状3、如果有双下巴
原因：除了体重增加会有双下巴。淋巴的循环不佳，压力大也会造成双下巴形成。
解救：在指间蘸上按摩油，从鼻翼两侧深而缓地按摩到耳际，再由额头沿着发际线经耳垂到锁骨，重复6次即可。
中医专家特别提醒：皮肤泛黄的人要多吃姜和辛辣食物。需要即刻改善土性肤质，不妨洗个热水澡，在浴缸中滴几滴健脾醒肤的薰衣草精油，更能有效舒缓和滋润肌肤。
结语：中医养生一直强调的是因人而异，不同体质的人有不同的养生方法，那么你的养生方法是不是和你的体质相对应呢？赶快弄清自己的体质，在这大雪节气里好好保养自己吧！
火：尴尬潮红肌
一旦紧张、激动时脸就泛红，这是阳气过旺、肤质燥热的表现。在西医称其为情绪型微细血管扩张，这样的皮肤很容易干燥、紧绷。
专家解析：潮红肌在五行中属火，对应人的心脏。因体内阳气上升（喜悦和激动都属阳气），血液循环加速，肤色看起来就变红了。
对号问诊：纯植物、低刺激的护肤品最适合潮红肌使用。保湿滋润的产品也能有效缓解潮红。
养护妙计：降温补阴解救潮红肌
症状1、如果皮肤突然潮红
原因：情绪波动、睡眠不佳，都会使神经对血管的调节失控，使肤色容易泛红。
解救：吃点清热降火的食物，含有绿茶、豆类产品能有效缓解肌肤燥热。
症状2、如果皮肤突然燥热
原因：突然走进温度高的房间，或者情绪激动都会让皮肤燥热。
解救：室温过高时，及时使用具有镇静、舒缓功效的喷雾。情绪激动时，则放慢呼吸，闭目养神5秒钟，就能有效缓解情绪。
症状3、如果长了燥热型痘痘
原因：皮肤气血运行不畅，导致痘痘爆发。
解救：建议选择含有天然植物精华的产品，消灭痘痘。
中医专家特别提醒：潮红肤质的人宜多吃解毒清热的食物，如天葵等。含有清凉植物成分的护肤品最佳。
大雪养生 24节气大雪饮食养生推荐
大雪是24节气之一，那么大雪如何养生呢?大雪养生吃哪些食物好呢?下面就来了解一下24节气大雪饮食养生推荐。
冬藏需要下功夫
大雪时节，养生也需要遵循自然规律，在藏字上下功夫。起居调养宜早睡早起，并要收敛神气，特别在南方，由于天气处于类似秋季的气候，更为干燥，要保持肺气清肃不受秋燥的损害，更需要注意补充水分。现时早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。
此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
值得一提的是南方此时正是季节转换，昼夜温差变化较大，是中风易发作的时节，患有高血压、高血脂、糖尿病等的中风高危人群，以及曾中风已愈的人群，要时刻警惕再次中风。体育锻炼是不可缺少的，可根据自己的年龄、性别、体质、爱好，选择不同的项目，须注意的是不要在大风、大雾中锻炼，现代科学认为，在大风大雾时，空气中悬浮的有害物质较多，呼吸这样的空气，对健康有害。
大雪季节饮食养生
大雪宜滋补肾气，饮食应以调理肺胃为主。可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞子、玉蜀黍、芋头、花生、山药、栗子及杏脯等食物或药食两用之品。另外，因为大雪时节降水较少，天气干燥，易伤津液，宜多食新鲜蔬菜、水果，如橘子、苹果、冬枣等以生津润燥。
推荐靓汤
党参淮山花胶炖水鱼
水鱼肉质厚实，味道最美，中医认为它性平凉而味甘咸，属上等补品，其肉、甲、血均可入药，有滋阴、除热、益肾、健骨的功效，还宜适用于阴虚、贫血和血清球蛋白缺少等病人食用。
材料：党参20克、淮山15克、花胶80克、水鱼1只、生姜3片。
烹制：党参淮山洗净，稍浸泡;花胶用水浸透发好，切块;水鱼可买现成已宰洗净好的。然后一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升(约6碗水量)及少许生油，隔水炖3小时便可。进饮时方下适量食盐，此量可供3~4人用，花胶水鱼可拌入酱油佐餐用。
24节气大雪养生的9大原则
一、保暖护阳气
冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬去寒就温，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
二、起居宜早眠早起
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要早卧迟起。早睡以养阳气，迟起以固阴精。
大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在藏字上下功夫。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。
三、养宜适度
所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法尽终天年。
四、养勿过偏
综合调养要适中。有人把补当作养，于是饮食强调营养，食必进补;起居强调安逸，静养惟一;此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。
五、泡脚按摩
必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
六、要多喝水
冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。
七、保持精神良好
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。
八、通风健脑
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。
九、喝粥调养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
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