怎么泡柠檬水
老人泡什么水喝养生。
“活动有方，五脏自和。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎么泡柠檬水”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
柠檬水，顾名思义，也就是指柠檬泡的水，而且在我们的现实生活，柠檬水出现的几率还是非常高的，喜欢喝柠檬水的人也是比较多的，这和柠檬是有很大的关系的。柠檬水的味道酸酸甜甜的，特别适合吃火锅的时候喝，不仅能够解渴，而且还可以起到一定的降火的作用。那么，怎么来泡柠檬水呢?这是一个关键性的问题。
泡柠檬水的方法有很多，而且柠檬水的味道好与坏和泡的技术也是有一定的关系的，所以泡柠檬水也是需要讲究一定的技巧的，并不是任何人上来就可以随手泡出一杯好喝的柠檬水的。针对这个现象，下面就来详细地介绍一下有关柠檬水的泡法问题。
柠檬耐久易保存 含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果，还可以有助于癌症的预防和减肥。柠檬的美白功效不可小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。至于减肥，柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显着。方法如下：一公升水加半粒柠檬原汁，置于冰箱内。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。每天坚持喝一杯柠檬水并在柠檬水里加一点小苏打，这样也能有助于快速减肥，广大爱美的女性可以试试。
第一步，洗净柠檬。
挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬，把表皮清洗干净，因为我们要带皮喝，所以最好仔细洗一下。
第二步，冻柠檬。
把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时，这是为了切片时好切。
如何泡柠檬水
第三步，柠檬切片。
把冻好的柠檬切成片状，不要切的太厚即可。取其中的一到两片，其它的可以再放进冰箱以后再用。
第四步，开水放温。
把烧开的水放温，大概喝起来感觉不烫，稍稍的热即可。
因为柠檬会因为热水而破坏了其营养成份。
第五步，放柠檬。
把柠檬放进温水里泡一会儿，这时候就可以喝了。
每天喝一杯柠檬有利于美容噢。
注意事项
如果喜欢喝甜的，可以放些蜂蜜，记住，放蜂蜜时水也不易热，可以在加完柠檬后再加入适量蜂蜜，甜甜美美噢。
通过上面的介绍，我们其实就会发现，柠檬水的泡法并不难，难的是里面的过程，而泡法大致上便可以分为洗净柠檬、冻柠檬、柠檬切片、开水放温以及放柠檬这几个步骤，所以一般人都是可以泡柠檬水的。当然柠檬水由于柠檬的缘故，它的营养价值以及功效与作用还是比较多的。
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柠檬水怎么泡好喝 柠檬水的功效有哪些
柠檬气味芳香，富含维生素，是美容佳品，又有开胃消食、生津止渴的功效，不少女性喜欢经常泡一杯柠檬水来喝，甚至每天都要喝。那么每天喝柠檬水好吗?有什么要注意的?下面一起来了解下吧。
柠檬水怎么泡好喝
1、选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
2、水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
3、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
柠檬水的功效
1、抗击皮肤衰老
黑基表示,柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
2、清除宿便
长期喝柠檬水的人,肠道都是比较干净的,不容易产生便秘的问题,能够产生排毒养颜的效果,宿便也会变排出体外。
3、补充维生素c
柠檬水里含有大量的维生素c和p,不仅可以补充人体每天所需的维生素,也更容易促进皮肤胶原蛋白的生成,让人更加年轻白皙。
4、清新口气
柠檬水具有杀菌作用,特别能杀死口腔中的有害细菌,从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议,柠檬水别喝冰镇的,室温的最佳。
在我们日常生活中，葡萄是我们比较常见的一种水果了，它口味甘甜，有许多朋友都喜欢吃它，那您知道葡萄下面吃才好吃呢，吃朋友又有哪些好处呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
怎么吃葡萄
葡萄果酱
主料：葡萄600克。
调料：麦芽糖150克，白砂糖60克，柠檬半个，水200毫升。
做法
1.准备好食材,将洗干净的葡萄剥皮去籽,葡萄皮和果肉分别放置碗中备用,同时将柠檬榨出果汁备用,将葡萄皮放进耐酸的锅子(搪瓷的就很好),加入水中火煮开,再改小火煮至汁液呈紫红色。
2.捞出葡萄皮,把葡萄果肉及柠檬汁一起倒入锅中用中火煮开,转成小火加入麦芽糖继续煮,煮的时候不停地用木杓搅拌,待麦芽糖完全融化后加入细砂糖。
3.继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。
饮食小常识
做好的果酱放凉后放进冰箱,可以保存三、四个月,绝对不会坏,可以用来做果酱饼干、果酱蛋糕卷,早餐的时候直接抹在吐司上也很美味。柠檬一定要加哈,除了会让果酱的味道和颜色更美外,它是最好的天然防腐剂。
自酿葡萄酒
主料：葡萄1000克
辅料：淀粉2汤匙
调料：白砂糖3汤匙
做法
1、做的时候一定要选择适合酿酒的葡萄。
2、在洗葡萄的时候适当的加些淀粉搓洗，可以将葡萄洗的更干净，然后晾干。
3、然后将手上带上手套将晾干的葡萄一颗颗捏碎就行。
4、加入1.5汤匙白砂糖,加盖密封
5、不用多久就会冒泡并且慢慢显出颜色来,如图是放置一夜之后的样子。
5、改善血液循环
柠檬水中富含钾,能帮助控制血压,缓解压力。柠檬水中还含有维生素p,有助于增强毛细血管弹性,改善血液循环。
6、提高免疫力
柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示,柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收,因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
喝柠檬水要注意什么
1、不要空腹饮用
柠檬酸性较强,空腹食用极易伤胃,会造成胃酸过多,使营养吸收能力下降。
2、不要过量
平时喝柠檬水,一定在饭后,并且要适量,一天250ml足矣,不要过量。
3、腐蚀牙齿
柠檬水的酸性非常大,特别容易腐蚀牙釉质,造成牙齿问题,喝完以后最好及时刷牙。柠檬是感光之物,所以喝了之后尽量不要接触阳光。
4、泡水温度别太高
直接吃新鲜柠檬,一般绝对是接受不了的,猛烈的酸味,想想都口水直喷,所以用水来稀释,切上一片新鲜的柠檬片泡水喝,坚持一段时间后,你的皮肤就会变得更加的细嫩白皙,但是注意水温不要太高,如果水温太高就会破坏柠檬中的维生素C。
5、选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分。
6、带皮泡水更营养
柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
结语：柠檬水虽然喝到嘴里清爽提神，抗疲劳。但是也不是所有人都能喝的。这个是需要根据个人的体质进行决定的。因此建议大家平常可以带着喝一点，同时还可以养颜减肥，一举两得。
怎么泡柠檬水才正确
柠檬水是日常生活中比较常见的饮品，因其口感微酸而又富含大量的维生素C，而备受喜爱酸食的人们所钟爱。其实柠檬水不仅营养丰富，它还具有很好的美白淡斑效果，但前提是一定要将其正确冲泡。那么怎么泡柠檬水才正确呢？
1，最好是选择新鲜的柠檬。新鲜的柠檬香味特别浓。干柠檬香气就没那么浓，而且干柠檬的维生素C比较少。鲜柠檬一定要带皮切成薄片。因为皮里也有益健康。天热时喝能解渴。剩下的柠檬可以在切口的地方涂一些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天使用。
2，水温在60到70摄氏度比较适合。泡柠檬的水太凉了，不容易把柠檬泡得香香的。如果用滚当的水来泡，又容易把柠檬泡得苦苦的。所以，泡柠檬的水温一般在60到70℃比较合适。
3，如果用柠檬水代替白开水解渴，那么水一定要淡。一大片带皮的柠檬泡1升的水，能和尚3到4小杯，一般冲泡2到3次。在喝不出柠檬味道的时候换一片新的柠檬就可以了。这样泡出来的柠檬水不会酸也不会苦。不用加糖或者蜂蜜。如果柠檬片比较多，那就需要加糖或者蜂蜜了，这样就吃不到太酸的味道。
ps:提醒大家要注意一下，柠檬水一般放一点糖或者蜂蜜会更好喝一点。但是放糖的量也要控制好，一般放一小勺糖就可以了，不多也不少。不然容易发胖。
柠檬水是一种以柠檬调味的水饮料，起源于17世纪的法国巴黎。部份柠檬水饮料加入了二氧化碳制成汽水，最著名的品牌是雪碧和七喜。在香港，柠檬水时常简称为柠水，与港式柠檬茶一样，一般必定配有2块至4块切片柠檬在杯中，客人可用配备的匙或饮管将柠檬摏搞以调节酸性。另外，热饮中加糖的饮法与西方不一定加糖的饮法相异。
怎样泡柠檬水才好喝
柠檬富含大量的维生素c，具有美白抗氧化的功效，是很多追求美白和减肥的女性的最爱。炎热的夏天是柠檬大量上市的季节，夏天由于天气1炎热，导致很多人都没有胃口，而一杯酸酸甜甜的柠檬水简直是开胃的良药。但是很多人在家自己制作柠檬水往往会很酸，甚至有点苦，那么如何在家也能做出好喝的柠檬水呢？
1、最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片，因为皮的部分类黄酮物质更高。柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存3天。
2、水温60摄氏度左右适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出。所以，有人担心水温太高会导致维生素C的损失。其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60摄氏度左右比较合适。
3、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3-4小杯，一般冲泡2-3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
4、加点蜂蜜效果更好
淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加蜂蜜的柠檬水中含能量40千卡。如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
柠檬水的正确泡法，常喝柠檬水有哪些好处！
常喝柠檬水富含维生素和柠檬酸等，可以排毒减肥，还有其他多种好处。那么柠檬水的正确泡法是什么？要怎么泡柠檬水才是正确的？接下来一起看下吧。
很多人喜欢拿柠檬泡水喝，这其实是个健康的做法。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于营养物质的释放。那么，柠檬水应该怎么泡呢？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红，给大家讲讲泡柠檬水的学问。
1、最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
2、水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
3、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
最后，需要提示大家的是，柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。
此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
常喝柠檬水有哪些好处
1、排毒
每天早晨空腹一大杯柠檬水排毒，这个方法简单实用，柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。
2、美容
方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
3、消除便秘
柠檬水含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。
4、延缓衰老
柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
5、防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加入温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨将柠檬汁加入蜜糖和温开水，饮之可以缓解咽喉痛，并减少喉咙不适。将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
6、补钙
柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
7、可以补充维生素C
感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕等症状，有助于感冒患者康复。刚感冒时，喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
8、柠檬水减肥
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。方法如下： 一公升水加上半粒柠檬原汁，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗（排除体内有害物质）。
柠檬水减肥的正确泡法
大家都知道柠檬含有丰富的维生素C，而且很多人都喜欢喝柠檬水这也是减肥的一种方式，大多数人都被减肥这个问题困扰着，尝试过很多方式都行不通，这是因为平常进行的都是一种不健康的减肥方式，柠檬水正确泡法减肥方式是一个既能减肥还不用每天挨饿的健康减肥方法，而且效果比较显著，所以现在拿出来跟大家分享一下。
柠檬水减肥知识一
第一天，早上先喝柠檬水，然后少吃些早饭。记住不吃早饭是不行的，因为早饭对人一天的状态都有很大影响，一顿好的早餐可以补充充足的 营养。午饭少吃，晚饭不吃，这一天都要隔一会就喝柠檬水。
柠檬水减肥知识二
第二天，应该感觉身体会轻松许多，至少排便会比之前通畅了。仍然是吃好早饭，随时补充柠檬水，但是从第二天开始要每天运动半小时，可以慢跑，可以游泳，可以跳舞。在此过程中，你补充的水分必须还是按照比例自己调制的柠檬水。
柠檬水减肥知识三
第三天，仍坚持随时喝柠檬水。食量要逐渐有所控制，要注意不要吃海鲜，鱼肉这些胆固醇比较高的东西，吃饭以清淡为主，切忌吃生冷辛辣的食物。保持补充柠檬水，半小时锻炼。小编的锻炼通常在健身房，所以有氧运动和无氧运动都会做一些。
柠檬水减肥知识四
第四天，相信此时柠檬水已经把你的宿便清楚干净了，柠檬水依旧照喝，但是要增加锻炼，把时间延长到一个小时。记住随时补水就是要渴不渴的时候都喝一些，这样锻炼出的汗才能更好地把垃圾毒素带出体外。
柠檬水减肥知识五
第五天跟第四天的状态相同，但是此时的饭量仍要控制。柠檬水还是要正常补充，配合锻炼后，如果出了大量的汗水千万不要立刻去洗，因为锻炼之后人体会排出大量废气和毒素，如果这个时候洗澡，毒素就排不出来了。应隔半个小时洗才是正确的做法。
这种方法五天为一个周期，食量是绝对要控制的，坚持就是胜利，别才一周就觉得可以了。气色是保养出来的，好身材是锻炼出来的。 柠檬水要用鲜柠檬买来的最好，实在不行的话附近超市看看柠檬干。
热柠檬水的正确泡法
柠檬水是用柠檬泡制而成的水。想要成功的泡制柠檬水，除了要选择新鲜的柠檬之外，还需要选择好水。关玉泡柠檬水，目前有很多误区，比如说不能用热水，泡的浓一点比较好，胃病不能喝柠檬水，会促进结石，白天不能喝柠檬水等。那么，这些误区存在着哪些不合理的地方呢？下面就为大家进行介绍。
误区1、不能用热水？
有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
误区2、泡得浓点好？
柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。
误区3、胃病不能喝？
有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁（纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当）。
由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。
误区4、会促进结石？
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。
实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。
误区5：白天不能喝？
有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。
从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了（血红素多），奶类也不能吃了（核黄素多），绿叶菜和猕猴桃都不能吃（有叶绿素），看来白天只能吃粮食了！
青柠檬水的正确泡法
柠檬的品种有很多种，青柠檬就是其中之一。青柠檬有着很高的营养价值，可以生津开胃，清热化痰，抗菌消炎，预防心血管疾病，延缓衰老，美白肌肤等等。青柠檬水有很多种使用方法，用其泡水就是其中之一。不过，想要充分发挥青柠檬水的功效，在泡制的过程种，还是有很多需要注意的地方的。
一、青柠檬怎么泡水
1、挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜青柠檬，把表皮清洗干净，可用食盐搓一下，因为要带皮喝，所以最好仔细洗一下。
2、冻柠檬。把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时，冷冻过后的柠檬不仅切片时好切，泡起来口感也更清爽。
3、柠檬切片。把冻好的柠檬切成片状，不要切的太厚，一定要带皮切薄片。取其中的一到两片，剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里保存三天。
4、开水放温。把烧开的水放温，大概喝起来感觉不烫，稍微有点热的温度最好。然后把青柠檬片放入温水中浸泡一会即可饮用。
二、青柠檬能用开水泡吗
青柠檬不宜用开水浸泡。新鲜柠檬香味浓郁，最好用温水来泡，高温会破坏柠檬里的有效成分，尤其是维生素C。维生素C遇热会被破坏，所以青柠檬不宜用过高的水温来浸泡。此外，如果用沸水浸泡柠檬片，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等，口感会没那么好。
当然，青柠檬也可以用凉开水来浸泡，只是如果用太凉的水来泡柠檬，首先，柠檬的香味不容易被泡出来，其次，营养成分也不那么容易被人体吸收。可见，太热或者太凉的水泡柠檬都是不大适宜的，泡青柠檬的时候最好选用温水哦。当然，夏天饮用时也可以摊凉了之后再喝，影响都不大。
三、青柠檬水的功效与作用
1、生津开胃：青柠檬片带皮一同泡水饮用可以生津解暑，还能开胃醒脾。柠檬果皮的挥发性成分能够使人精神振奋，喝一杯柠檬泡水，也能让胃口变好。
2、清热化痰：柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季痰多，咽喉不适时，将青柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
3、抗菌消炎：青柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝温热的柠檬水还可以预防感冒哦。
4、预防心血管疾病：青柠檬富含维生素C和维生素p，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。
5、延缓衰老：青柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6、美白肌肤：坚持喝青柠檬水还能美白肌肤，保持皮肤的张力和弹性。柠檬中的维生素C是最好的美白营养素，补充足够的维生素C能够让肌肤由内而外干净透白。
夏天柠檬水的正确泡法
柠檬水是一种对人体健康比较好的饮品，常喝柠檬水，对于人体健康有着很好的促进作用，因为柠檬可以生津止渴，祛暑安胎，健胃止痛，还能够降低胆固醇，美白润肤等等。当然，泡柠檬水的方法也是有很多种的，比如说蜂蜜柠檬水、薄荷柠檬水、薏米柠檬水等。下面就为大家详细介绍柠檬水的泡法。
一、柠檬的功效
柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩馀，可涂在面部治疗面斑，粉剌。
二、柠檬的选择
柠檬选择的时候最好是新鲜一点的，这样营养价值高清洗柠檬，清洗的时候在柠檬上可以撒一些盐这样可以把柠檬表面的农药残留物和蜡清洗干净。之后用水果刀将清洗过的柠檬切成大小一致的片状放在水果盘里。
三、柠檬泡水的方法
蜂蜜柠檬水:柠檬切片(每次三至四片即可),放入杯中。注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜(洋槐蜂蜜的口感相对好些)。放入冰箱冷藏至少两小时,可以饮用。
薄荷柠檬水:荷叶洗净、剪成小段,用1000毫升常温白开水浸泡1小时。洗净、切片后倒入薄荷水中,浸泡约30分钟。适量的蜂蜜搅拌均匀,放冰箱冷藏(加冰块饮用均可)
薏米柠檬水:薏米洗净,放入清水浸泡1小时。米中加入足量的水和冰糖,然大火煮开,转文火煮1个小时后开盖晾凉柠檬洗净切成薄片薄片,投入放凉的薏米中即可。
红糖柠檬水的正确泡法
红糖柠檬水是用红糖和柠檬共同泡制而成的饮品。无论是红糖，还是柠檬，都有着比较高的营养价值，对于上班族来说，是一种极佳的选择。当然，红糖柠檬水还能够养胃安胎，对于孕妇来说，也是一种不错的饮品。那么，红糖柠檬水的正确泡制方法是什么呢？下面就为大家详细介绍红糖柠檬水的相关知识。
一、红糖柠檬水的正确泡法
1.准备一个玻璃瓶洗干净，保证玻璃瓶无水无油
2.柠檬洗净，切成薄片，去籽；准备好红片糖；块状的话切成薄片
3.将几片柠檬片放入玻璃瓶内，加一层红糖，再加柠檬片，再加红糖，放入冰箱里；
4.2—3天后，红糖会溶解成糖浆，柠檬也吸收了糖浆，饮用时，每次2-3片柠檬，倒入一点糖浆，再加温水调和，即可。
二、红糖柠檬水的营养价值及功效
柠檬红糖茶由柠檬和红糖由黄金配比配伍而成，柠檬味甘，酸，性凉，归肺，胃经，能止渴生津，和胃安胎。柠檬富含维生素，及多种微量元素，对人体有益，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用；
红糖味甘性温，归脾经。能益气补血，健脾暖胃，缓中止痛，活血化瘀。含有多种人体必须酸，微量元素锰，锌，铭等；对肌肤的健康，营养有着独到的功效。女性常喝柠檬红糖茶有调经，理血，养颜，养肝，预防女性黄斑作用。
三、红糖柠檬水的适宜人群
柠檬红糖茶适合都市白领，上班族饮用，都市上班族的生活节奏快，工作繁忙，缺乏时间精力保养身体，身体的负担很重，方便快捷的天天美柠檬红糖茶能够益气补血，和胃养肝，针对长时间对着电脑工作的女白领还能起到预防黄褐斑的作用。其中寒性体质人适用：这类体质是指具有偏于抑制，偏寒，多静等特性的体质，平常畏寒喜热，或体温偏低，易疲劳；面色偏白而无华，柠檬红糖茶够健脾暖胃，针对女性的月经不调有很好的疗效。
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