茴香覆盆子千层派
水稳层冬季养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生，很多人只是听说但并未真正力行，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供茴香覆盆子千层派，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
说到茴香覆盆子千层派这种食品，也许很多人是不清楚的，也是没有吃过的，因为对于一般人来说，在他们平时的饮食方面通常是不会吃到茴香覆盆子千层派的。其实所谓茴香覆盆子千层派不过就是用茴香还有覆盆子做成的一种小食品而已，但是这种茴香覆盆子千层派的味道和口感还是非常不错的，这点吃过茴香覆盆子千层派的人都会知道。
但是，关于茴香覆盆子千层派的做法是怎样子的呢？这方面了解的人还是比较少的，尤其是对于那些没有吃过茴香覆盆子千层派的人来说，一般都是不会有任何的了解的。但是对于很多人来说，又是想尝试一下茴香覆盆子千层派的。那么，下面就来仔细说说关于茴香覆盆子千层派的做法。
主料
焦糖反折叠派皮400g，千层派奶油500g。
辅料
茴香酒25毫升，糖粉25g。
覆盆子250g，八角茴香4-5粒。
步骤
1、制作焦糖反折叠派皮。烘烤20分钟，放凉1小时。
2、接着我们制作这道糕点中的千层派奶油，然后将茴香酒或者是茴香利口酒倒进去，进行冷藏，进而保存。
3、在工作柜上盖上布巾。摆上装有折叠派皮的烤盘，用大锯齿刀从长边裁成3个矩形千层派。
4、将一块矩形千层派的焦糖面朝上，奶油酱将以较慢速度浸透千层派。
5、然后我们取橡皮刀，将其中里面一半的制作好的奶油酱涂在上面。
6、将覆盆子紧密排列在整个表面上。
7、下面在覆盆子的上面，用同样方向摆上第二块矩形千层派，盖上剩余奶油，再摆上第二层覆盆子。
8、摆上最后一块矩形折叠派皮。筛上糖粉，加入几颗覆盆子和八角茴香
小贴士
在最后一刻组装并立即享用，因为千层派经不起等待。
覆盆子的营养价值
如果你经常食用覆盆子，它能够对心脏起到非常好的保护作用，它可以用来预防心血管疾病，同时覆盆子里海含有两种物质，分别是浓缩单宁酸和生育三烯醇，它们可以避免低密度脂蛋白胆固醇升高，起到防治高血压高血脂和心脏病的作用。
茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食，味清香，可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料，用于酒类和糖果之中，或加入鱼、肉、酱中，有去腥增香的作用，并能增进食欲；研磨为粉末可用于制作五香粉，用于面食等调味。小茴香还可用于药膳，如茴香炒腰花能补肾止痛；茴香炖牛肉可温肝暖胃，行气止痛。茴香粥可散寒止痛。茴香姜糖汤可治感冒、疝气痛、胃冷痛等。、
通过上面文章的详细介绍，想必大部分应该也就已经了解到了有关茴香覆盆子千层派的具体做法了。了解了茴香覆盆子千层派的做法步骤以后，我们自己既可以按照上面的方法来做成茴香覆盆子千层派食用了。当然一般人通常是不可能一次性就做成功的，所以大家不要放弃要继续尝试才行。
Ys630.com相关知识
覆盆子泡酒
覆盆子泡酒顾名思义就是采用了中药覆盆子来泡成酒。那么我们必须了解一下什么是覆盆子，覆盆子有什么功效和作用，我们如何利用覆盆子为我们所用。覆盆子是一种中药，覆盆子有非常多的药物价值，覆盆子最大的功效在于可以补肾和壮阳，所以利用覆盆子泡酒能吸取覆盆子的精华。
覆盆子有非常高的食用价值和药用的价值，覆盆子能够缓解心绞痛等心血管疾病带来的疼痛，而且覆盆子能够起到补肝补肾的作用，覆盆子能够抑制细菌，所以覆盆子被我们认为是黄金水果。
覆盆子制成的药酒，中药覆盆子有滋阴补益的作用，制成酒据有保健和美容的功效。
覆盆子酒即用覆盆子酿制的酒。主要流行于韩国，因韩国多种植紫覆盆子及黑覆盆子，所以酿出的覆盆子酒色泽与红葡萄酒相似，因此也可称作覆盆子红酒。覆盆子具有滋阴壮阳，美容养颜的功能，相关产品已从欧美风行至日韩。工业制作覆盆子酒的步骤一般为：
1.发酵准备 (准备覆盆子果实等原料)
2.发酵首次挤压过滤
3.首次巴氏杀菌陈化
4.熟化混合
5.二次挤压过滤
6.二次巴氏杀菌
7.装瓶。
上文我们介绍了什么是覆盆子，我们知道覆盆子是一种中药，覆盆子的功效和作用是非常的全面，我们可以用覆盆子来抑制细菌，也能用覆盆子来补肾和壮阳，覆盆子还有保护肝脏等方面的作用。所以用覆盆子泡酒是非常养生的做法。
便秘能吃覆盆子吗
便秘，一般来说，就是我们人体的排便频率减少，一周内大便次数少于常人的次数。也就是说我们的排便习性突然改变，这种症状部分年龄，看个人的身体情况分析。一般便秘如果只是单纯的吃些排便的药物，始终是治标不治本的。那便秘能吃什么东西可以缓解呢。
在日常的生活中，有便秘这种情况还是去看医生比较好。改善自身的饮食习惯，不宜吃辛辣等食物。多吃蔬菜水果，补充水分和营养。食用药物，不但没明显的效果，还会成为累赘。
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子的果实有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。
适合人群：
1. 适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。
2. 肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎服。
覆盆子食疗作用：覆盆子味甘、酸，性微温;归肝、肾经;气香质润，降中有升，具有补益肝肾，固精缩尿，明目乌发的功效;主治阳痿滑精，带浊不孕，肾虚尿频遗尿，目视昏暗，须发早白。
据以上所说，覆盆子是一种对很好的水果，主要有补益肝肾等功效，要问便秘能不能吃覆盆子的话，没有一定的答案。因为每个人的体质都不一样，便秘的原因也不相同，说能不能食用，那就因人而异了，适当食用还是可以的。
覆盆子叶茶
大自然有时候真的很神奇，它能够生长出很多的野生植物，没有人们的照顾它们自己能够顽强的生长。覆盆子是一种枝叶带刺的植物，它长出来的果子就是覆盆子，人们又把它叫做野草莓，可以直接摘下来就吃。覆盆子的叶子也是好东西，它可以用来泡茶喝，具有美白滋润的作用。
覆盆子一个红色的小肉肉，长的并不起眼，却有着“黄金水果”的美名。 覆盆子是蔷薇科悬钩子属的一种落叶灌木植物，其果实是一种常吃的水果，味道酸甜，有很多很多别名，如果我告诉大家野草莓可能你就知道了。别看它这么不起眼，当覆盆子制成茶，神奇的功效你知道吗?尤其对待生的妈妈们会有很棒的功效。
女生在生产前的二个月，就开始以覆盆子叶泡茶饮用，以调整子宫肌肉的松紧度，增加骨盆的力量，以帮助分娩顺利;因为其中含有可滋补强身、调整体质的类黄碱素，所以在生完产后的妇女，也会继续饮用覆盆子叶茶数周，以帮助子宫恢复并促进乳汁分泌。经痛、喉咙痛和口疮疼痛时，覆盆子叶也具有很好的舒缓效果。覆盆子叶具有收敛的作用，其中所含的烯酮素能加速体内脂肪和癈物代谢，可以帮助减重和维持消化道机能。覆盆子含有铁和有机酸，能使人脸色红润，并且强化肝脏功能。
滋润肌肤，减少白发产生，生产时增加骨盆的力量，明目、补肝等。储存的方式要注意请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。怀孕期间(生产前)不宜使用;女性饮用茶汤时不宜过浓。因覆盆子茶会加强子宫收缩能力，影响妇女的生殖系统，因此在冲泡时，要尽量淡一些，而且不宜经常喝。即使在品评时，亦可搭配一些起司蛋糕等转移其毒性。看起来是不是即可口又美味呢?
看到覆盆子的功效是不是心动了，想买来一点试一试。虽然覆盆子的功效很棒，但是也要因人而异，不易过度使用，适得其反。覆盆子给大家带来的福利很丰厚，那些咽喉疼的人，经痛的妹妹们行动起来吧。
覆盆子要怎么吃
覆盆子是一种水果，而且覆盆子的药用价值也是比较强的，所以很多人对覆盆子都爱吃，而且经常吃覆盆子对我们健康也有帮助，所以覆盆子就成为了不少人的选择，经常吃些覆盆子对我们健康也有好处，那么具体覆盆子应该怎么吃，下面就让我们一起和看看吧。
覆盆子要怎么吃
覆盆子的吃法还是比较多的，覆盆子粥就是其中非常好的选择，首先需要我们把粳米给淘洗干净，然后我们用冷水，需要浸泡大概半小时的时间，之后我们选择捞出来，沥干其中的水分，然后我们把覆盆子给洗干净，还需要用干净的纱布给包好才行，必须要扎紧，在锅中放上一些冷水，覆盆子也放进去，煮沸之后需要大概15分钟的时间，然后拣出来覆盆子，在锅中加入粳米，开大火煮开之后，改成小火继续煮，等到粥煮好了，这时候我们把蜂蜜放进去调匀就可以了。
白果覆盆子猪肚汤是养生效果非常好的一种食物，首先需要我们把猪肚给洗干净，切成小块之后，直接和白果、覆盆子还有精盐一起放到锅里面，加入足量的水之后，煎煮一个小时，这时候就可以吃了。
覆盆子是可以作为药膳吃的，我们把女贞子、覆盆子还有菟丝子一起洗干净，核桃去掉壳之后，稍微捣碎，瘦肉洗干净之后放到锅里面，然后这些食材一起放到锅中，在其中加入水之后开始炖煮，等到有香味的之后，这时候我们再选择把姜和盐加进去，调好味之后我们把其中的渣子去掉就可以吃了。
覆盆子的功效
覆盆子可以帮助促进肾脏健康，特别是益肾固精、温肾助阳的效果很强，可以帮助我们保护好肾脏的健康。
覆盆子对女性很适合吃，因为覆盆子可以帮助美容养颜。而且覆盆子中含有大量的黄酮类物质，可以抗菌消炎，还可以保护血管健康，对我们人体健康很有好处。覆盆子中有大量的抗氧化物质，这种物质可以帮助我们很好的保护眼部健康，提高视力。
覆盆子怎么保鲜
覆盆子是很容易出现变质情况的，这时候我们选择吃些覆盆子是很不错的选择，对我们健康是很有好处的，但是吃覆盆子的时候也要注意方法，特别要对覆盆子保鲜方法有所了解，首先需要我们放到一个通风的地方，如果说天气比较好，那么直接把覆盆子放到通风的地方就可以了，一般来说保存两天是完全可以的，而且覆盆子在通风的地方保存是比较方便的，但是时间长了也不行。
我们把覆盆子放到冰箱里也不错，首先要把覆盆子放到大的塑料袋里面，如果说天气是比较热的，那么我们这时候把覆盆子放进去保存就可以了，而且需要我们把覆盆子放到大塑料袋子里面，扎紧塑料袋的口之后，需要尽量避免失水的情况产生，而且要避免干缩变色的问题，之后我们再保存起来，最好是保持合适的温度，一定要避免温度忽高忽低的情况才行。
用保鲜膜保存覆盆子也是不错的方法，我们可以把覆盆子用保鲜膜封起来，这样可以保证一整天，覆盆子都不会出现变色、缩水的情况。不过在使用保鲜膜的时候，必须要给包结实，这时候是一定不能有缝隙的，否则会大大的影响服用的效果，这样使用保鲜膜，可以让保存覆盆子的时间延长。
我们把覆盆子放到一个大一些的容器里面，这样可以让覆盆子更容易保存，可以延长大概一整天的时间。
孕妇能吃覆盆子吗
覆盆子对孕妇来说是可以吃的，不过覆盆子一定要少量吃，覆盆子本身是可以帮助女性促进子宫恢复的，还可以通过吃覆盆子来很好的促进女性子宫的恢复，还可以很好的促进产妇乳汁分泌的速度，尤其是对于存在有产后脱发困扰问题的女性，吃覆盆子是很不错的，所以覆盆子可以适量吃一些，但是覆盆子对子宫也有刺激，所以说需要谨慎吃覆盆子。
对覆盆子来说，其中的营养元素实际上不是很丰富，而且对覆盆子来说，可以对不孕不育、阳痿等问题起到治疗效果，不过孕妇吃覆盆子之后，是容易导致子宫收缩受到刺激，所以说覆盆子虽然不错，但是孕妇也不能多吃覆盆子。
覆盆子作为一种水果，吃起来的味道不错，而且对健康也有好处，因此受到了很多人的喜爱，上面介绍了覆盆子的具体做法，在平时我们经常吃些覆盆子很不错，对我们健康能够起到不错的养生效果，不过覆盆子容易变质，必须做好保鲜的工作。
树莓就是覆盆子吗
树莓也叫做山莓、山抛子、牛奶泡以及覆盆子，是一种可以食用的水果，不但有特别高的营养价值和食用价值，而且还有药用价值，在进行种植的时候也有着较高的经济价值，是一种可以入药或是起到养生效果的植物，不过也有好多朋友不知道是什么样的东西，那么，树莓就是覆盆子吗？下面我们来进行一下了解。
树莓就是覆盆子。
覆盆子(学名：Rubus idaeus)是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。
属落叶灌木，高2-3m。幼枝绿色，有白粉，有少数倒刺。单叶互生;叶柄长3-4.5cm;托叶线状披针形;叶片近圆形，直径5-9cm，掌状5深裂，中裂片菱状卵形，基部近心形，边缘有重锯齿，两面脉上有白色短柔毛;基生五出脉。花两性;单生于短枝的顶端，花萼5，宿存，卵状长圆形，萼裂片两面有短柔毛;花瓣5，白色，椭圆形或卵状长圆形，先端圆钝;直径2.5-3.5cm;花梗长2-3.5cm;雄蕊多数，花丝宽扁;花药丁字着生，2室;雌蕊多数，具柔毛，着生在凸起的花托上。聚合果球形，直径1.5-2cm，红色，下垂;小核果密生灰白色柔毛。花期3-4月，果期5-8月。
通过以上的介绍，我们现在知道了树莓就是覆盆子，这也是一种对人身体特别好的食物，一般主要是生长在向阳的山坡或是溪边、山谷、荒地当中，在我们使用的时候一定要弄明白这是一种什么样的植物，同时也要明白有什么价值。
香蕉覆盆子蛋饼
大家在生活中吃过香蕉覆盆子蛋饼这种食物吗，它主要是有香蕉、鸡蛋以及覆盆子制作成的，相信吃过它的朋友都知道它的味道是很香的。如果你们想要尝试一下这种东西的味道，你们可以来了解一下这篇文章介绍的制作方法，这样你们在家里就可以享受到美味的食物了，希望你们认真学习一下。
对于香蕉覆盆子蛋饼这种食物，我们建议大家在生活中可以多去了解一下它的制作方法，这样你们就可以在生活中制作一份美味的食物来犒劳你们的家人，让你们的家人尝试一下你们的制作手艺吧。
主料
大麦面0.2杯，燕麦0.2杯。麦麸子皮0.2杯。
辅料
鸡蛋2个，蛋清2个。豆浆2大匙，杏仁粉2大匙。苏打粉1小匙，覆盆子子10个。香蕉0.5根，黄油1片。
做法
1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀。
2.将本品种干的材料全部掺起来，然后将其倒进蛋液中，搅拌均匀，前提是不要有小的疙瘩哦。
3.如果觉得干，就再加一点牛奶。
4.最后放覆盆子和香蕉，搅拌匀。
5.将黄油放进不粘锅的小平底锅中，然后开中火，等到黄油融化之后，将搅拌好的料汁倒进去。
6.小火烤5，6分钟，翻个面再烤2，3分钟就行了到两面金黄就行了。
覆盆子的营养价值
覆盆子里含有丰富的花青素，而花青素是目前所知道的最高效的抗氧化自由基的清除剂，它的清除能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。所以覆盆子具有强大的抗氧化活性。覆盆子可以对心绞痛起到有效的缓解作用，不过有的时候也会造成轻微的腹泻症状。覆盆子的果实酸甜可口，它有“黄金水果”的美誉。常食覆盆子，它能够很好的预防流行性感冒。
在生活中，身为吃货的你们应该都会去寻找一些美味的食物的，所以对于这种香蕉覆盆子蛋饼，你们在生活中是吃过的。如果你们感觉香蕉覆盆子蛋饼的味道不错，我们建议大家可以学习文章介绍的制作方法，这样你们就可以在家里品尝到美食了。
孕妇能吃覆盆子吗
孕妇能吃覆盆子吗?说到这个问题的时候，很多朋友往往都是不了解的。当然对于此问题不了解的原因有很多，而最主要的原因就是大家对于覆盆子的不了解。说到覆盆子，很多朋友一般都是回避的。其实这所谓的覆盆子也只是一种植物而已，而这种植物还是具有一定的药用价值的。但是因为在现实中出现覆盆子的几率不是很高，所以大家对于这个问题才会不知道的。
孕妇在我们生活周围还是广泛存在的，而且一般人都是知道的，孕妇们的身体是比较特殊的。对于孕妇而言，在她们怀孕的期间有很多事情是要注意的，当然也就包括自己的日常饮食。而且对于孕妇来说很多食品都是不可以吃的，那么下面就来说说孕妇能吃覆盆子吗这个问题。
覆盆子的营养价值不是很高，而且覆盆子的主要功能药用价值是：适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。覆盆子是蔷薇科悬钩子属的一种落叶灌木植物，其果实是一种常吃的水果，味道酸甜，有很多别名，比如说：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子、小托盘、竻藨子、种田泡、翁扭、牛奶母等。覆盆子富含有机酸、糖类及少量维生素C。果实中还含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。覆盆子具有补肝肾、缩小便、助阳、固精、明目的作用。
孕早期孕妇不能吃。覆盆子的营养价值不是很高，而且覆盆子的主要药用价值是：适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。孕妇吃热性作料熜≤钕恪八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。
相信通过上面文章的详细介绍，大部分人应该就知道了对于孕妇们而言，其实是可以吃覆盆子的。但是在孕早期的时候是不可以吃覆盆子的，这是孕妇们的一个禁忌，所以我们的孕妇朋友们一定要好好注意这个方面。另外，对于孕妇而言，热性调料最好是不要吃的，因为热性调料对孕妇的身体是有害处的。
覆盆子是桑葚吗
覆盆子别名蛇头莓,可以食用,也可以从覆盆子中体提取有用的成分做女性用的高级化妆品.覆盆子主要是在中国大量分布,但是却很少有人知道和食用覆盆子.覆盆子的颜色有很多种比如紫黑色的,红色的.覆盆子是水果中的一类,但不是常见水果,在中国的东北地区覆盆子稍多.
覆盆子吃起来酸酸甜甜的,和桑葚的味道很像,外表也很想桑葚.一直以来,很多人都认为覆盆子就是人们常吃的桑葚.尤其是那种紫黑色的覆盆子更被大家认为是桑葚.那么覆盆子是桑葚吗,下面为大家进行详细讲解!
桑葚在新疆很多,主要是南疆,有黑桑,白桑,又大又甜,一般夏天出桑子,六七月的时候最多,一般路边就有卖的,越小的县城越多,这东西不能放,一放就出汁,所以不大运出去的.
早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品.因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为"民间圣果".现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为"二十一世纪的最佳保健果品".常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效.
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺.
通过以上介绍,大家可以直观的看到桑葚与覆盆子的区别,所以说覆盆子不是桑葚.覆盆子的价格要比桑葚贵很多.容易上火和肾虚的患者请慎重食用覆盆子.经常贫血或者头发不是很乌亮发黑的男性常吃桑葚可以缓解这些状况.
黄酒煮覆盆子的方法
提起覆盆子酒，女性会比较熟悉，因为这个说简单点是一种美容养颜的果子酒，市面上覆盆子的水果很少见，但是覆盆子酒却不少。覆盆子酒做法很简单，自己在家也可以制作，它的做法和葡萄酒差不多，就是将其洗干净放入干净的瓶子当中嚼碎、静置、发酵，等到液体变得澄澈之后在讲干净的倒出来密封保存7天左右的时间就基本上完成了。不过在制作覆盆子酒的时候不要选同塑料材质的，还有就是糖不要太多。
覆盆子酒家庭酿制方法步骤：
1、覆盆子冲洗干净后再用盐水泡10分钟左右，捞出再次冲洗干净并晾干水分。
2、玻璃瓶及瓶盖冲洗干净，用开水煮10分钟左右再取出控干。
3、晾干水分的覆盆子装入玻璃瓶里，用消过毒且无油无水的筷子捣碎，最多只能装7分满。
4、盖上瓶盖但千万不能拧紧，要让发酵产生的气体能自由跑出瓶子。
5、把瓶子放在比较温暖的暗处，每天用搅拌2次，大约发酵两天后加入白砂糖，继续每天搅拌2次。
6、发酵10天左右以后，如果你看到玻璃瓶里已经不再有气泡冒出，飘在上面的覆盆子也开始慢慢下沉时，用消过毒的干净纱布滤出覆盆子扔掉。
7、滤出来的酒汁比较浑浊，但喝起来已经有红酒的味道了，密封后放在阴凉通风处静置半个月以上。
8、当你发现酒汁变得清澈透明时，采有虹吸法将上层的透明酒汁吸入其它容器中，再密封静置一周左右。
9、此时你会发现底部还有少量的沉淀，再次使用虹吸法将上层的透明酒汁吸入其它容器中即可。
至此，覆盆子酒已经算是酿造结束了，如果你比较心急的话就可以直接饮用了。但如果你想喝到风味最佳的覆盆子酒，建议你加入适量高度白酒将酒度调到15度以上，密封严实后放在阴凉通风处，经过3个月以上的陈酿后再取出饮用。
覆盆子酒家庭酿制补充说明：
1、覆盆子酒酿造过程中所使用的容器可以是陶瓷罐子或玻璃瓶，但建议不要使用塑料制作的容器，因为塑料可能会与酒精发生化学反应并产生有毒物质。另外，铁制或铝制的工具和容器也不能使用。
2、覆盆子酒酿造过程中所使用的工具和容器都必须消毒，而且要保证无油脂无水。
3、每10斤新鲜覆盆子果实用2斤白砂糖就可以了，建议不要放太多糖，糖多了会影响正常的发酵，并有可能产生我们不希望的成分。
覆盆子冰淇淋的做法
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下覆盆子冰淇淋的做法。
2.1打至发白
3.2蛋黄加入白砂糖，挤入柠檬汁
4.1将4放到火上，小火，煮至浓稠（期间用手动打蛋器快速搅拌）
5.2牛奶加至微热后，倒入3中，拌匀
6.过滤后，座凉水晾凉
7.奶油打至七分发，将晾凉的蛋奶糊倒入打发好的奶油中，拌匀
8.将覆盆子倒入6中，电动打蛋器低速拌匀后倒入容器
9.入冰箱冷藏90分钟后取出，搅拌。之后再入冰箱，隔30分钟--1小时取出搅拌一次即可
你的理解力超乎寻常，所以有了覆盆子冰淇淋的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
覆盆子白果煲猪肚
现在人们的生活水平普遍提高了，所以越来越多的人注重自己的健康问题，养生和保健成为了非常热门的话题，那么花一点时间学几道简单实用的养生汤就成为了大家非常想要做的事情，简单的食材就有养生和保健的作用，是非常值得的。
覆盆子白果煲猪肚的营养价值
这道汤里面含有非常丰富的蛋白质和维生素，而且含有很多的微量元素，营养价值非常高，而且一般人都可以食用，并且还有很多的治疗疾病和预防疾病的效果，治疗阳痿、遗精，缓解尿频的症状，同时可以用来治疗咳嗽。
覆盆子白果煲猪肚的功效作用
【白果】
1.治疗尿频：白果有治疗尿频的效果，只需要和其他的食材简单的搭配就可以起到这个作用。
2.治疗咳嗽：如果有咳嗽痰多的症状可以适当的服用，效果是非常明显的，一般来说几天就可以治疗好。
3.保健：白果具有保健的作用，同时还有美容养颜的效果，可以让皮肤变得更加有光泽，无论是老人和小孩都可以食用，但是要注意适量。
4.延缓衰老：经常食用白果可以滋阴养颜，同时可以延缓衰老，能够扩张微血管，促进血液循环，同时也可以治疗老年性痴呆，高血压，高血指。
5.健脑：白果里面含有的物质对于脑功能性减退等疾病有一定的预防和治疗效果，而且效果非常不错。
6.保护肝脏：经常食用白果可以保护我们的肝脏，同时可以减少心律不齐，还可以治疗哮喘，心肌梗塞，治疗赤白带下，小便频，遗尿等症状。将排骨去掉，里面的种胚，然后研碎，用来泡水喝，一般来说3到7天，就可以让我们感觉到滋补身体的作用，这种方法非常简单，可操作性非常强。
【覆盆子】
1.提高视力：经常食用覆盆子可以保护视力，同时还有提高视力的效果，对于治疗老年性眼病也有一定的作用。
2.壮阳：这里面含有的成分有提高性神经的作用，可以防治很多的男性功能障碍，对于性功能不好的男性朋友可以经常服用一些。
3.健脑：复盆子里面还有很多的抗氧化剂，能够有效的阻止大脑的损伤，同时还能改善大脑，对我们的脑部发育有很多的好处。
4.美容养颜：它里面含有的物质有促进皮肤细胞再生的作用，同时还可以增强皮肤毛细血管弹性，改善血液循环，从而起到美容养颜的作用。
5.防治癌症：它里面含有花色素苷，这种物质能够清除自由基，从而达到防治癌症发生的作用。
【猪肚】
1.健脾胃：经常食用猪肚对我们的脾胃是非常好的，而且猪肚的做法比较多，选择一种适合自己的食用方法就可以了。
2.补气的作用：怀孕的妇女如果胎气不足的话，可以适当的食用猪肚，效果是非常明显的，如果和火腿一起吃的话，效果会更好。
3.健脾胃：适量的使用猪都可以治疗胃溃疡，12指肠溃疡，同时还能治疗营养不良，对于患有胃病的人非常适合食用。
4.治疗精神疲倦：对于精神疲倦，食欲不振，身体消瘦的人，只需要猪肚一个，把它清洗干净以后，煮到七分熟的时候捞出来切成丝，加入大米二两，然后煮成粥，加入适量的调味品，效果是非常明显的。
5.治疗水肿：对于水肿有一定的治疗效果，同时还可以治疗脾虚，治疗寒性胃痛，效果都是很不错的。
6.强健身体：经常食用猪肚可以让身体变得更加强壮，同时还有消除咳嗽的功效，只需要与几位药材和食材搭配一下。
【覆盆子白果煲猪肚】
覆盆子白果煲猪肚的美容养颜效果是非常不错的，而对于男性性功能不好的人效果也很明显，尤其是可以治疗阳萎，遗精，尿频，对于很多疾病都有预防和治疗的效果。
覆盆子白果煲猪肚的做法
白果一百克，覆盆子十克，猪肚150克，准备适量的调味品，所有食材清洗干净，白果炒熟去壳，然后猪肚切成小块儿。
锅内加入适量的水，然后把所有的食材一同放入锅内，用大火烧开以后转成小火慢炖，待猪肚熟后加入调味品，调味即可出锅。
覆盆子白果煲猪肚的烹饪技巧
1.选猪肚的时候首先是要看它的颜色是否正常，然后看一下里面有没有血块儿，闻一下有没有臭味儿，新鲜的猪肚是有光泽和弹性的，颜色略白，稍微有一点浅黄色，
2.药材尽量去专门的药材商店购买，这样可以保证我们购买的药材是真的，注意清洗猪肚的时候一定要洗干净，不然汤会变味的，食盐尽量不要多放，过多的食盐也会导致汤变味的，加水注意一次性加够，不然会使汤的味道变淡。
覆盆子白果煲猪肚的禁忌人群
适宜人群：一般人都可以喝这个汤，尤其适合有阳痿、尿频、哮喘、咳嗽、一经这些症状的人，服用的时候效果会非常好的，爱美的女性朋友也可以经常食用，因为这个汤也有一定的美容养颜的作用，同时可以滋补身体，是非常不错的。
禁忌人群：对于患有高血脂的患者需要尽量注意不要食用，因为猪肚里面含有大量的胆固醇，会使症状加重。
不管在什么时候我们都要注意自己的身体健康，在平时没有事的时候学几道简单的养生汤，购买点食材和药材，花一点时间就可以给我们带来健康的身体是非常值得的事情，没有什么比自己的身体健康更重要的事了。
孕妇可以吃覆盆子吗
覆盆子在市面上并不是一种常见的水果，因为它大多是野生生长在山林当中，人工种植的在市面上很少见。有的时候孕妇就很奇怪，想要吃一些覆盆子，不过覆盆子都是分布在野外灌木丛中，并不适合孕妇多吃，因为它的营养元素并不多，而且还会刺激孕妇的子宫收缩，孕妇可以少量的吃一些但它不适合在孕早期的时候吃。
覆盆子又叫悬钩子、麦泡、山泡、乌藨子等，是一种聚合果类的水果。覆盆子的植株是原产于我国的一种灌木，分布比较广，常见于山林，野生多，人工种植的很少。
孕妇覆盆子食用注意事项：
1、覆盆子可以少量吃，覆盆子叶茶可以帮助子宫恢复、促进产妇乳汁的分泌，特别是对于有产后脱发困扰的产妇可以适量饮用，不过由于覆盆子会刺激子宫，因此还需慎重食用。
2、覆盆子的营养元素并不丰富，而且主要对不孕不育、阳痿、肝功能欠佳等患者有很好的疗效。对于孕妇来说，覆盆子反而会刺激子宫收缩，所以孕初期的准妈妈不宜食用。
覆盆子粥
1、将大米洗净，泡发30分钟后捞出沥干水
分；覆盆子洗净，用纱布包好，置于锅中， 加适量清水煎取药汁备用。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米，大火煮至 米粒开花。
3、再倒入覆盆子药汁、青菜叶同煮片刻，转小 火煮至浓稠状，调入盐，撒上红枣碎即可。
覆盆子甜点
1、将饼干用料理机打碎，与软化的黄油混合均匀铺在模具底部，压实放入冰箱冷藏备用。
2、鱼胶片用冷水泡软备用。
3、将奶油奶酪加入砂糖，隔水加热搅匀均匀。
4、倒入酸奶搅拌均匀，加入泡软的鱼胶片。
5、淡奶油打至6分发可流动的状态和4搅匀。
6、将做好的1/2奶酪糊倒入铺了饼干的模具中，舀少许覆盆子果酱放入奶酪糊，然后再将剩下的奶酪糊倒入，在表面点一些果酱，放冰箱冷藏3-4小时即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茴香覆盆子千层派》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“水稳层冬季养生”专题。
