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便秘能吃柿子吗

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柿子,相信大家都不会陌生这个水果了,柿子是我们生活中常常见到的一种水果。柿子对于人们的好处应该也不用去详细介绍了,主要和大家说说的就是便秘能吃柿子吗。柿子中含有丰富的维生素,就单单依靠维生素就可以清理身体的垃圾毒素了,所以便秘是可以食用柿子的。

柿子的好处是有很多的,营养成分的种类也多,对于便秘它有着通便的作用,所以患有便秘的患者都是可以食用柿子的,但是糖尿病患者就不可以了。想知道更多关于柿子的知识可以往下面看的。

柿子,柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。柿子果实呈圆形,主要分为甜柿(也称“甘柿”)与涩柿两类,前者成熟时已经脱涩,后者需要人工脱涩。柿子原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。品种有河北、北京一带的磨盘柿、莲花柿、甜心柿,山东的牛心柿、耿饼柿、铃灯柿、鸡心柿、红柿、干帽柿、马奶头、绵柿、大红袍柿、罗田甜柿等。

营养价值

甜柿可以直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间,和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末,叫做柿霜。柿霜并不是淀粉,主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合,因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。

柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子:它有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。

柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。

上面就是和大家解释了关于便秘能吃柿子吗这个问题,希望一些便秘的患者看完之后对于柿子的作用可以很好的利用。生活中的饮食对于便秘来说的话影响是很大的,便秘主要的治疗也是通过饮食来帮助缓解和治疗的,所以大家一定要多懂得食物的知识。

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畸形柿子能吃吗


柿子是一种比较常见的水果,由于香甜,且营养丰富,因此受到了很多人的欢迎。但是在柿子中,也有一些长得比较畸形的柿子,对于这种柿子,很多人都不敢吃。其实,畸形的柿子是完全可以吃的。不过在吃柿子的时候,是有着很多禁忌以及注意事项的。下面,就为大家介绍相关知识!

一、柿子的食用禁忌

1、最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时,柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块,小者如杏核,大者如拳头,并越积越大,以致无法排出。因此,柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已与食物混合,就不容易生成“柿石”了。

2、柿子不应连皮同吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

二、柿子的禁忌人群

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,糖尿病患者忌食。

三、柿子不能与什么同吃

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。

4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。

喂奶能吃柿子吗


对于很多哺乳期的妈妈们来说,日常饮食是需要注意很多问题的。因为一些食物会通过母乳进入宝宝的身体,对于宝宝的发育来说,是有些不好的影响的。柿子是秋季非常美味的一种水果。那么,喂奶能吃柿子吗?其实对于哺乳期的妈妈们来说,是可以食用柿子的,但是不宜过量。

哺乳期能吃柿子吗

柿子吃多了会便秘,新妈妈身体会不舒服,而且大家都知道,柿子里面含有鞣酸与果胶,遇到胃酸后发生凝结,和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣,特别是纤维素胶合在一起就形成柿石,最后就会导致柿石病。

产妇哺乳期饮食红黑名单中有一条:哺乳期应避免吃生冷及过碱、过酸的食物,而柿子性湿热,吃多了易致回奶,而且有可能会引起宝宝湿疹,对宝宝健康也不利。

哺乳期能吃柿子吗?综上表明,哺乳期产妇是可以吃柿子,但是一定一定要注意适量,一般一天即可,能不吃最好。如果发现自己或者宝宝出现以上状况,应该要注意考虑是因为吃柿子引起的。

哺乳期柿子的营养价值

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。

未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。柿子富含果胶,它是一种

水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

孕早期能吃柿子吗?


女性在怀孕期间是处于一个非常敏感的时期的,其肚子里有着小宝宝,日常生活中的饮食起居要格外注重,毕竟妈妈吃的东西是要通过脐带传递给小宝宝的。柿子是人们非常喜爱的一种水果,其不仅口感香甜美味,而且还有着提高人体免疫力、降血压、降血脂等作用。那么孕早期孕妇能吃柿子吗?

关于孕早期更不能吃柿子这个问题,其回答是可以的。

孕妇适量吃些柿子是可以的,但要注意一次不宜吃太多,1个柿子所含维生素和糖分,基本上就能满足一天需要量的一半。柿子富含多种维生素以及矿物质,其含量超过苹果、梨、桃等水果,新鲜的柿子含碘很高,还能有效预防甲状腺肿大。

对于患有妊娠高血压综合征的孕妇来说,吃柿子具有很好的保健作用。因为柿子性寒,具有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,对于高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等疾病有很好的治疗功效。

孕妇空腹吃柿子好吗

柿子虽然好吃,但是不宜空腹食用,孕妈妈尤其要注意这一点。因为柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂,未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中含有大量的这两种成分。空腹时吃柿子的话,人体胃酸分泌会增加,且浓度高,柿子中的两种成分以及大量的单宁和胶质会与胃酸高度融合,可能导致结石。

柿子不能与什么同吃

虽然柿子的营养成分很高,但食用时有很多需要注意的地方。柿子与海鲜、螃蟹、红薯等食物同食,容易引起恶心、便秘、肠胃不适等症状。

柿子不能与什么同吃?

1、不宜与海鲜同食

柿子中包含大量的鞣酸,能够跟鱼、虾等海鲜类的食物中的蛋白质和钙盐发生反应,出现沉淀物,而此类沉淀物会刺激胃肠器官,很容易引发病。容易出现如恶心、便秘等症状。

2、不能与螃蟹同食

柿子与螃蟹同食会抑制自身的消化液分泌,容易影响自身身体健康。而且,柿子与螃蟹同属于凉性食物,吃了之后对胃肠疾病的增加有加重的效果,所以不能同食。

3、不能与红薯同食

柿子、红薯二者同食,柿子中富含的单宁、纤维素遇到红薯的发酵物,容易导致单宁发生快速的沉淀,对人体的胃正常功能有一定的影响,严重者可能导致肠梗阻。

4、不能与醋同食

柿子不能和醋同食,或者吃了柿子前后不要喝醋。否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。

来例假能吃柿子吗?


柿子是一种比较受人喜爱的水果之一,柿子不仅口感香甜,而且其更是营养丰富并且对人体是有很多好处的。柿子能够有效的提高人体免疫力、促进人体消化、降低人体胆固醇、降血压以及降血脂的功效等等。而女性来例假是一个比较敏感的时期,其饮食是需要格外注意的,那么来例假能吃柿子吗?

首先女性经期可以适量吃柿子,适量吃不会对月经造成影响 但是柿子不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。

柿子的作用:

1.润肠通便

柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维,有润肠通便的功效,对缓解便秘,保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。

2.润肺生津

柿子味甘,涩,性寒,具有清热润肺,祛燥止渴的效果,对治疗急,慢性支气管炎有效果。

3.保护心血管

柿子中含有黄酮甙,有助于稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能,堪称有益心脏健康的水果王。

4.解酒

柿子中的鞣酸和酶能分解酒精,糖分和钾元素有利尿效果,吃柿子能促进血液中乙醇的氧化,有效帮助机体排泄酒精,减少酒精对身体的伤害。

5.清热止血

柿子中含有大量的有机酸和鞣质,且酸性具有收敛作用,有助于肠胃消化,涩肠止血,可以缓解大便干结,痔疮疼痛或出血等症。

来例假时的注意事项

1、不要碰到凉的东西。凉性的东西比如柿饼、茶就是凉性的。还有螃蟹等海鲜都是凉性的,水果如橙子,西瓜也应该尽量少吃哦!

2、经期易出现疲劳和嗜睡,感情波动也大,所以最好不饮浓茶、咖啡等。

3、不适合做对腹腔压力较大的和对腹腔振动较大的运动和动作。如摇呼啦圈,快跑4、不要做跳跃式的运动,这对女性下体是不好的哦。

5、如果实在忍不住,食用了柿饼等凉性食物,出现腹部不适时,可以把姜末剁碎冲到红糖水里喝,缓解症状的效果不错哦。

6、经期还要注意补血。尤其是动物血哦,它不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质,是理想的月经期保健食品呢。

吃海带能吃柿子吗


有些朋友,尤其是上了年纪的人对于食物之间的相生相克非常的迷信。其实在西医里面并没有食物相生相克这一说。吃海带的时候不能吃柿子的说法由来已久,并且很多朋友深信不疑。这里强调一下,偶尔吃海带的时候吃了柿子对身体是不构成危害的。当然,从中医的角度来说,吃海带的时候还是尽量不要吃柿子。

吃完海带是能吃柿子,没有什么时间先后顺序。从营养学的角度来说相互没有什么影响或者影响很小。这两种食物没有什么禁忌的。这个不是什么科不科学.现在科学不发达.这个现实就是吃了会有肚子痛和拉肚子的现像是中医的食冲.中医和科学是两回理走的是不同的路线.。海带和鞣酸量多的柿子和起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

柿子与海鲜同食不宜;在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以,吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子。

其实吃海带的时候有很多问题都需要注意。首先,海带不可以当做主食来吃,这主要是海带碘含量丰富,如果当做主食来吃,很容易导致碘摄入过量,甚至可导致中毒。其次,吃了海带过后不要立刻吃水果或者是喝茶,因为海带中含有铁,如果吃蔬果或者喝茶,不利于铁的吸收。

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