生花生的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《生花生的功效与作用》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
花生可以说是我们再熟悉不过的食物了,因为花生可以生吃,还可以作为烹饪的美食,同时花生油也最菜常用的一宗食用油,可见花生其实有非常多的养生保健效果,那么下面我们就去详细的去了解一下生花生的功效和作用,看看吃花生,到底可以帮助我们起到什么样的保健效果。
实际上花生作为平常普通的食物,除了含有丰富的脂肪蛋白质之外,其实还有很高的食疗价值,可以帮助我们缓解一些身体的疾病,所以说生活中能够吃些花生,其实是可以给我们带来更多的营养。
降低胆固醇:花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
延缓人体衰老:花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。
促进儿童骨骼发育:花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育
预防肿瘤:花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
上面就是关于生花生的功效还有作用介绍,不要以为这样普通平常的食物其实没有大多的保健价值,但是看了上面的介绍之后我们就发现即便是平常普通的食物,要是吃对了,那么同样也可以给你带来保健作用。
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花生茎的功效与作用
花生是一种很常见的食物,而花生除了果实可以食用之外,其茎叶也是有着一定的药用价值的,比如说可以止血,可以降压,还可以镇静催眠等。另外,花生茎叶虽然有着一定的毒性,但是对于人体的伤害比较小,是可以忽略不计的。下面,就为大家详细介绍花生茎叶的功效及作用!
一、化学成份
地上部分含有多种挥发性成分,已确证的有1-戊烯-3醇(1-pentene-3-ol),己醇(1-hexanol),芳樟醇(linalool),α-松油醇(α-terpineol),牻牛儿醇(geraniol)。花生叶中还含有阿魏酸(ferulic acid),对香豆酸(p-coumaric acid),马栗树皮素(esculetin),咖啡酸(caffeic acid),蒎立醇(pinitol),异槲皮甙(isoquercitrin),大豆皂甙(soyasaponin)I和硝酸钾(KNO3)。
二、药理作用
1.止血作用
花生茎叶细末悬液灌服0.1g/kg或0.63g/kg可显着缩短小鼠断尾出血时间和血凝时间,0.63g/kg还显着拮抗60Co照射所致小鼠血小板数低下。
2.降压作用
花生叶醇提取物5g(生药)/kg静注对麻醉犬有显着的降压作用,平均降压百分率为47.3%,降压维持时间39min,阻断颈总动脉、阻断窦神经及切断迷走神经均有显着降压作用,但不能拮抗肾上腺素的升压作用,提示其降压作用为中枢性而与外周a-肾上腺素能受体无直接关系。降压的主要成分黄酮类化合物。
3.镇静催眠作用
花生叶的水、醇、石油醚等提取物灌服能显着减少小鼠自发活动,并明显抑制被动运动,显着增加小鼠从滚棒上的跌落率,表明其有镇静、催眠作用。
4.毒性 花生茎叶毒性很小,花生叶水或醇提取液给小鼠灌胃250g/kg不引起死亡。花生茎叶27g/kg灌胃也不引起小鼠死亡
三、临床应用
1.治疗失眠:取鲜花生叶40g(干叶30g),制成200ml煎剂,早晚两次分服。一般用药4-7剂后,睡眠情况即有不同程度的改善。
2.治疗高血压:取干花生叶按常规制成浸膏片,日服3次,每次3片。试用于40多例,在3-7天内能使血压从160-170/110-100mm汞柱降至正常范围,自觉症状亦有所好转,无副作用。但血压超过200/110mm汞柱者则不易见效。
生槐花的功效与作用
槐花是很常见的,这类花很有自己的特色,而且这类花在欣赏的时候,也是受到很多人喜爱,那槐花也是有着自己的特色,它不仅可以让人们欣赏,特色它在治疗疾病上,也是有着很好的帮助,生槐花的功效与作用有很多,因此在对它选择的时候,也是要先对它进行很好了解。
很多人对生槐花的功效与作用并不是很清楚,因此在对它选择之前,需要对它进行很好认识,使得选择它的时候,都是可以放心进行,利于身体各方面发展。
生槐花的功效与作用:
槐花能润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。 清热凉血,适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
除以上几点槐花的功效与作用外,槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。
如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。
中医认为其味苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。
以上就是对生槐花的功效与作用详细介绍,在对它选择的时候,都是可以放心,它在治疗疾病上也是要很多,不过它的使用方法,也是这样很多方式,在对这点上也是要进行注意的,正确的使用它,对疾病治疗,才会有很好的帮助。
生抽的功效与作用
生抽就是日常生活种厨房里面常见的一种调味料,是属于酱油的一种.因为在做菜的时候会根据不同的需要而选择不同的酱油所以才有了酱油的细致的分类.但是不管是哪一种酱油它的主要制成的成分都差不多一样,所以它们所含的营养元素也是大相径庭的.生抽也好老抽也罢甚至是其它种类都是那样.
每种酱油都有它自己特定的作用,有些事用来增加食物的颜色有些事用来增加食物的味道.生抽跟其它种类的酱油比起来再味道上是偏咸的,所以生抽的最大做用是用来提味.而老抽多是用来加色.
1.补铁
生抽是由大豆制作而成,富含铁元素,适当进食生抽能补充铁元素.
2.增进食欲
烹调加入适量的生抽,使食物的色香味增加,使人的食欲增加.
3.降低胆固醇
生抽含有多种能够降低人体胆固醇的矿物质和维生素.
选购技巧
选生抽看颜色:生抽在白色瓷器中晃动,呈现出红褐色
生抽知识介绍:
生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油.
生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成.其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特.
生抽颜色比较淡,呈红褐色,用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸.
生抽补充信息:
购买酱油看标志
选择酱油时要看一下酱油的包装上有没有一个QS标志,这是酱油进入市场的准入标志;再看看酱油是酿造的还是配兑的,如果酱油没有标明是酿造还是配制,这个酱油就是不合格产品.最后要看标签上标明的是佐餐用还是烹调用,因为这两者的卫生指标是不同的,供佐餐用的酱油是可以直接入口,卫生指标较好,而烹调用的可不能直接入口了,只能用于烹调炒菜用.
任何种类的酱油在制成之后都是熟的是可以直接吃的,所在做有些菜的时候可以直接用酱油和其它的调味料一起变成一道菜.不过酱油吃多了也有不好的地方,酱油里面还含有很多的色素吃多了会让皮肤变的很黄或者是变黑.所以还是尽量的少食用.
生牡蛎的功效与作用
牡蛎是一种生活在海里面的动物,牡蛎可以食用,牡蛎的营养非常的丰富,而且牡蛎的做法很多,牡蛎不但可以炒来吃,炖汤来吃,煮汤来吃,而且牡蛎其实也可以生吃,所以我们下文要介绍生牡蛎的功效和作用,大家看了以后在生活中会更加善于利用牡蛎来做菜。
牡蛎的营养价值很好的,而且牡蛎有很好的食疗功效和作用,牡蛎有利于保护我们的肝脏和胆,牡蛎还能补钙和补磷,牡蛎能预防动脉硬化并起到解毒的功效。
蛎,是富含锌元素的食物之一,属牡蛎科(Ostreidae真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎),双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属(Spondylus)与不等蛤属(Anomia)动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。
1、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用;
2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;
3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;
4、牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;
5、牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;
6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
7、每百克的牡蛎,锌元素高达13.2毫克,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。
上文我们介绍了什么是牡蛎,牡蛎有非常高的营养价值,我们常吃牡蛎可以起到很好的养生保健效果,牡蛎里面含有丰富的钙和磷,所以常吃可以补钙和补磷,牡蛎能保护我们的肝脏和胆,并且起到了解毒和促进生长发育的功效。
生榛子的功效与作用
榛子是我们都比较熟悉的一种坚果类食物,而生榛子就是指未经炒熟的榛子。一般来说,生榛子不太好剥壳,而且味道不及炒熟之后的榛子,所以我们平时在超市里所买到的都是已经经过加工的熟榛子。那么生榛子的功效与作用都有哪些呢?下面就为大家简单的介绍一下,我们一起来看看吧!
1、榛子富含油脂,使得它所含有的脂溶性维生素更容易被人体所吸收,对体弱、病后体虚、容易感到饥饿的人都有很好的调养作用。
2、榛子中的维生素E含量很高,具有抗氧化的功能,能有效延缓衰老,防治血管硬化以及润泽肌肤。
3、榛子里含有一种特殊的化学成分——紫杉酚,可以用来治疗卵巢癌和乳腺癌,以及其他一些癌症。
4、榛子带有一股天然的香气,具有开胃的功效;其丰富的纤维素有促进人体对食物的消化和防治便秘的作用。
5、榛子含有的脂肪中多为不饱和脂肪酸,减少了饱和脂肪酸的摄入,能有效降低血液中的胆固醇,防止心脑血管疾病的发生。
6、每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,可保护视力。并且,常吃榛子等坚果类食物,还有增强面部肌肉的咀嚼能力,起到提升视力的效果。
因为榛子含有丰富的油脂,不小心过量食用后就会导致积食或消化不良,因此不建议多吃,一次吃20粒左右即可。高血压、高血脂、糖尿病患者以及胆肝功能严重不良的人群是不宜食用榛子等坚果类食物的,容易加重身体不适。
通过上面所介绍的内容,相信大家对于生榛子的具体功效和作用也都已经有了一个了解。其实生榛子和炒熟之后的榛子在营养价值上是差不多的,只是炒熟之后的榛子吃起来更香,所以一般人们就很少再吃生榛子了。榛子是非常健康的食物,适当的吃一些对我们的身体有益。
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