红豆薏米莲子的功效
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无论是煲汤还是煮粥，人们都喜欢加入一些可以养生美容的材料，其中红豆、薏米、莲子、黄芪、党参等等就是平常我们最常用的一些养生材料，这些食材一般是以调理身体和补血、补气为主要功效的。当然，如果是做烫我们还会加入更多的材料如札子、红枣、山药等。如果是煮粥，那我们一般只会加入红豆、薏米、莲子。
是的，其实如要做粥的时候放入的材料没有煲汤时候的多，一般是需要加入红豆、薏米、莲子和糯米就可以地行烹调，这样做出来的粥虽然简单但十分的美味，下面，我们来简单的了解一下红豆薏米莲子粥的做法。
原料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g
做法：
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2. 锅中加适量水，煮开(开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象)。
3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4. 大火煮半小时，放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米)。
5. 中火煮半小时，开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠)。
6. 煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
功效：
莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.
薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
以上就是红豆薏米莲子的做法以及红豆、薏米、莲子分别的功效，从上面我们可以看到，虽然红豆薏米莲子粥的做法很简单，但是它确是一种对我们养生有着很好功效的作用的养生食品，如果喜欢吃用的朋友不防可以参考一下上面的方法进行烹调。
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红豆薏米莲子芡实粥
红豆薏米莲子芡实粥是比较常见的养生粥，在保健身体方面的效果是非常不错的，长期服用具有祛痘养颜排毒的作用，另外还有一个祛湿的效果，对于提高免疫力，预防脾胃虚弱，都能发挥很好的作用，在做红豆薏米莲子芡实粥的时候要掌握制作的方法，我们来看一下这方面的内容。
红豆薏米莲子芡实粥
材料
薏仁米70克，芡实60克，高粱米60克，莲子50粒，若羌红枣25个 蜂蜜，冰糖适量(根据自己喜好适量添加)
做法
1、提前将芡实、莲子、高粱米和薏仁洗净冷水泡发。
2、红枣清洗干净
3、锅中加3-5升纯净水，放入泡好的薏仁、莲子(去掉莲子心，爱吃的不去也可以)、高粱米和芡实开火熬煮。
4、锅开加入洗净的红枣。盖盖小火煮熟(中间不要揭锅盖)。大约45分钟。
5、水开后也可以关火焖几分钟，然后再开火煮至软烂即可。
红豆薏米莲子芡实粥功效与作用
薏仁:营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，日本将其列入防癌食品。莲子:有养心安神的功效，经常食用可健脑，增强记忆力，并能预防老年痴呆的发生。芡实:养颜。与莲子功效相仿，常在一起搭配食用。加之红枣和红豆在一起熬粥非常好喝有营养。
此粥功效：这款粥可长期服用，祛痘养颜又排毒，效果很不错。对于没有时间熬粥的上班族人群可选择现成的薏仁芡实莲子粉，又称美五珍粉，直接温水冲泡就可以食用，做代餐早餐下午茶都是不错的选择。
最主要的是效果是一样的，省时省心。薏仁:营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，日本将其列入防癌食品。莲子:有养心安神的功效，经常食用可健脑，增强记忆力，并能预防老年痴呆的发生。芡实:养颜。与莲子功效相仿，常在一起搭配食用。加之红枣在一起熬粥非常好喝有营养。
红豆薏米莲子粥的有哪些功效呢？
很多人平时都非常喜欢吃红豆薏米莲子粥，这种粥在生活中也是比较常见的，但是大部分人都不知道红豆薏米莲子粥的功效，所以在吃的时候可能会不注意，而且虽然这种粥好但是也是有注意事项的，你不了解的话可能会有错误的吃法，这样可能会对身体产生影响，所以你一定要知道红豆薏米莲子粥的具体功效，下面来看一看。
莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐
薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。
赤豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
赤豆可整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽，食用同绿豆芽。
相信现在你肯定知道红豆薏米莲子粥有什么功效了，以后你就可以根据你的身体情况去适当的吃一些，而且这种粥也是比较养生的，尤其是对于女生来说是很好的，多吃能够帮助调理月经，尤其是红豆这种食物，所以女性平时可以经常吃一些。
红豆薏米莲子黑豆黑芝麻
黑芝麻可以延年益寿具有很高的营养价值，但是不可多服用，因为黑芝麻富含高油脂，多吃会导致身体发胖。家庭常备的食品中，可以将红豆、薏米、莲子、黑豆及黑芝麻一起熬粥，互相可以平性也有很高的营养价值。本文介绍了黑豆的营养价值及功效，有兴趣的赶紧一起来了解一下吧。
这些食物煮成的粥，富含各种营养物质。
黑豆中含有的营养物质
黑豆含有丰富的营养，让我们看一看它的营养价值吧。
现代医学研究发现，黑豆中含有大量的营养物质，其中每克的黑豆中含有36克的蛋白质，脂肪含量大约在16克作用，膳食纤维则有十克左右，碳水化合物也有23克作用，其中各种微量元素，如钙质、镁、钾、磷等等的含量也是非常可观的，初次之外还含有大量人体所需要的维生素B族群、维生素C等等。
黑豆是所有已知的植物中营养含量为丰富的保健食物，日常吃黑豆能够有效的令我们的身体更加的健康。
吃黑豆有什么好处
黑豆的营养价值很高，那么吃黑豆有哪些好处呢?
黑豆中除了大量的蛋白质、膳食纤维之外，还含有大量的不饱和脂肪酸以及黄酮混合物和异黄酮，这些活性物质对于我们的身体有着很好的保健作用。
1、清热滋养，黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物质，所以能够有效的解除体内的热气，对于身体有着很好的滋养作用。
2、降低胆固醇、预防各种溃疡和皮肤病等等，黑豆油中含有大量地不饱和脂肪酸，这种非常的有利于身体的吸收，不了满足我们人体对于脂肪的需求之外，还能够减少胆固醇的含量，终预防各种慢性疾病。
3、预防高血压、心血管疾病以及癌症，这主要是由于黑豆中含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等等活性物质。
4、吃黑豆有什么好处，怎么可能少得了延缓衰老呢?
黑豆能够有效的清除体内的自由基，不仅恩呢刚刚延缓衰老，还可以预防贫血，提高身体的免疫力和抵抗能力。
5、黑豆还可以帮助我们治疗贫血，减少因为贫血带来的伤害。
6、降血压的功效，日本的科学家通过临床试验证明了黑豆降血压的功效。
7、传统中医认为，黑豆能够很好的解毒补肾，并且还能够达到活血利尿，以及预防感冒的作用。
8、黑豆是异黄酮好的来源，并且含量还非常的高，这种物质能够有效的改善睡眠质量不好、盗汗、钙质吸收不好等等情况，可以有效的预防骨质疏松症的情况出现。
9、黑豆咖啡，这是目前非常流行的一种黑豆吃法，能够有效的达到减肥、降低血压、治疗肩酸等等情况。
10、黑豆中几乎不含有胆固醇，只含有大量的植物固醇，这种物质虽然不能够被人体所吸收，但是能够哟小的吸收体内对于的胆固醇。
所以说，日常吃黑豆有什么好处，能够有效的软化体内的血管，终达到滋养皮肤，延缓衰老的作用，并且还能够有效的预防心脏病、动脉等等方面疾病的出现。
11、黑豆中的油脂大部分都输属于不饱和脂肪酸，这种物质非常的有利于人体所吸收，并且能够很好的降低心血管疾病的出现，增强体内的新陈代谢。
无论是身体健康的人群，湖综合是出现了动脉粥样硬化的病人，吃黑豆都能够有效的降低血脂哦!
12、黑豆中含有大量的维生素E，能够有效的清除我们体内所含有的自由基，这样皮肤就会越来越好，自然就能够永葆青春了。
不仅皮肤变得减少皱纹的出现，同时还能够有效的明目、减少黑发出现等等的功效。
红豆薏米的功效
红豆薏米是平时很多人喜欢吃的一种东西。很多人都吃的红豆薏米对于某人的身体有很大的帮助，而且有很丰富的营养。红豆薏米可以补充我们的膳食纤维，有利于我们控制体重，对于便秘也有很大的帮助，并且。薏米中含有丰富蛋白质去补充人体的营养有着很大的功效。并且他们一种有着利水作用的食物可以帮助我们消化。
1、
红豆是大家都比较熟悉的杂豆类的食物，比一般的谷类食物含的蛋白要高一些，并且还有较多的膳食纤维，除了能够像谷类食物一样给我们人体提供能量、蛋白质、脂肪以及维生素矿物质之外，还有助于我们控制体重，以及对于便秘也是有一定的辅助作用的，而薏米作为食物来说，它也是蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素矿物质都是含有一定量的，但是它含有一定的药物作用，它在中药当中是属于一种淡渗利湿的药物，而红豆它在我们食物当中也是有利水的作用的，红豆薏米合用的话，它的利水作用是增强的，可以作为一种有利水作用的食疗的食物。
2、
红豆薏米
红豆、薏米、燕麦、荞麦和赤小豆洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
详细介绍
汤当水喝，谷物当主食或配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
红豆薏米粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆、薏米和其他五谷粉杂粮，上面是淡红色的汤，而红豆、薏米的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。
如果再加上一点有高纤维低脂肪的特点的燕麦，具有良好的润肠通便、对下身浮肿的肥胖有作用、降血压、降血脂、去水肿、调解血糖、解毒抗癌的作用。薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、谜脾去湿、舒筋除痹、凊热排脓等功效，为常用的利水滲湿药。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要养脾胃，非红豆、薏米和燕麦莫属。熬成粥，可以让其有效成分充分为人体吸收，也不给脾胃造成任何负担。
【经典配方】
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痞：薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜
肾虚：薏米红豆加黑豆
脚气：薏米红豆加黄豆
咳嗽：薏米红豆加梨
食欲不振、身体赢瘦：薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实
孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参
产妇：减薏米，加大枣、小米
曾有一个病人向我反映，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米、红豆南瓜粥，吃了28天后，3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体，香蕉型的”，很畅通了。我说：“不错，你统计得很准确，28天，正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理，终于见到效果了”
1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥!
2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降暑解渴，利水消肿，凊热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
3、瘦身汤：A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏米仁适量，共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。
4、薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
薏米莲子红豆粥制作方法
薏米莲子红豆粥是一道饮食上常见的一道粥品，口味非常独特，有莲子的甘甜和红豆的口感，整道粥吃起来非常有嚼劲，由于添加了薏米汤汁里透着浓郁的稻米的香味，莲子味道独特，有甜甜的味道，可以补充人体所需的微量元素，下面让我们一起来学习一下薏米莲子红豆粥的做法。
薏米红豆莲子粥
菜品特色
一道中式甜品，口感甜而不腻，爽滑清爽。比较适宜饭后食用。
所需原料：
原料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。
制作步骤：
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。
2. 锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。
3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4. 大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）。
5. 中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠）。
6. 煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
营养价值：
莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。
薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
综上所述便是薏米莲子红豆粥的详细制作方法了，制作过程很简单易学，自己在家制作的薏米莲子红豆粥不含食物添加剂非常的安全，也可以在粥里加入一些果仁味道会变的有水果的香味，喜欢甜的口味的朋友也可以多在粥里放些冰糖，口味可以跟随个人随意变换。
红豆莲子薏米粥——利水消肿安神
季节的变化，养生的食谱也会随着变化，比如立秋以后，喝粥是大家养生的方式，那么喝什么粥养生呢，天然养生专家说红豆莲子薏米粥养生，那红豆莲子薏米粥怎么做?红豆莲子薏米粥有什么功效?接下来，一起来了解下吧。
红豆莲子薏米粥怎么做?材料有莲子10粒左右、糯米20g、红豆20g、薏米30g，先将所有的材料都清洗干净，但是糯米和薏米要先用清水泡上半小时，如果想要莲子、红豆更加的好吃，也可以泡上半小时，时间到了以后，起锅，将薏米，红豆，莲子材料放进去煮20分以后，在把糯米放上去，继续煮10到20分钟左右就行了。等熬煮到粥变得粘稠即可食用。
红豆莲子薏米粥功效?
红豆功效：对脾胃虚弱的人比较适合，红豆食用以后可以起到健胃、消暑、解热毒、解决水肿的功效，也被用于高血压、动脉粥样硬化等等疾病当中。
莲子功效：莲子主治夜寐失眠多梦、心烦口渴、遗精久痢、淋浊虚泻、腰痛脚弱、耳目不聪、健忘等等，还可以起到养心安神、补脾止泻、益肾涩清的效果。此外莲子善于补五脏不足，莲子还有防癌抗癌的效果、降血压的效果。
薏米功效：薏米利水消肿、清热排脓、健脾去湿、舒筋除痹等，其中的营养物质还有防癌抗癌、护发、健脾胃、美白肌肤、促代谢、利水渗湿、防治脚气病等等。
红豆莲子薏米粥怎么做?红豆莲子薏米粥功效?通过天然养生专家为您介绍的相信您都了解了，红豆莲子薏米粥三种食材的功效基本上大致相同，也就是说红豆莲子薏米粥功效是防癌抗癌、健脾胃、预防疾病、治疗疾病，想要达到以上功效，那就去做红豆莲子薏米粥喝吧。
红豆莲子薏米汤怎么做？
红豆莲子薏米汤具有很多的优点，而且做起来的方法也非常简单。就是将红豆洗干净，用温水浸泡大约40分钟左右后捞出来，弄干当中的水分，做好之后将珍珠薏仁和干莲子洗干净准备一会使用。.然后将上面准备的材料与热开水一起放入锅中，一定要盖上锅盖以后，用大火煮到有声音响的时候，然后再用小火继续煮大概18分钟左右就可以熄火啦，再掀开锅盖，加入冰糖，再断断续续的用小火加热到冰糖融化就可以了。
另外这种汤还具有很好的养生作用，
防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。红豆具有清心养神、健脾益肾，有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
薏仁具有 富含蛋白质，可以分解酵素，软化皮肤角质，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，使肌肤白皙。
莲子具有补脾止泻，养心安神，主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
还有值得注意的是做红豆莲子薏米汤一定不要放入大米，因为大米大都是长在水中，含有大量的湿气，而红豆和莲子薏米都是起到祛除湿气的作用的，一旦加入大米以后，汤就会变得粘稠，虽然在味道上会更好一些，但是加入大米以后红豆莲子薏米汤的营养价值就几乎所剩无几了。
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