胡萝卜雪梨汁
春季止咳雪梨养生茶。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“胡萝卜雪梨汁”，希望能对您有所帮助，请收藏。
胡萝卜雪梨汁都是属于饮品类的食物，只有正确的掌握它们的制作方法才能够更好的去吸收到它们所含有的营养价值。不同的食物包括饮品都是相同的道理，使用什么样的食材制作出来的食物营养价值一般都是体现在这些食材方面。不管是胡萝卜汁还是雪梨汁都是相同的道理，只有了解它们食材才行。
果汁是现在生活中经常会饮用到的食物，因为这些食物也是采用有营养价值的食物制作出来的只有了解这些食物的性质还有特点不管是为了制作还是食用它们都是非常关键的。因此了解食物做法是非常重要的，那么胡萝卜雪梨汁做法是什么呢?
食材主料:胡萝卜50g,雪梨100g,辅料:蜂蜜适量
步骤
1.雪梨削掉皮。2.把雪梨切成大块。3.胡萝卜去皮也切成大块。4.把雪梨倒入豆浆机内。5.胡萝卜块倒入豆浆机内。6.加入一碗白开水。7.加入适量蜂蜜。8.盖上盖子，按上果蔬冷饮键，等豆浆机工作结束即可。
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
鲜重含胡萝卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富，为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。
胡萝卜雪梨汁的做法主要采用的就是雪梨和胡萝卜，那么食用它们的营养价值就是吸取胡萝卜和雪梨的营养成分。胡萝卜可以帮助促进我们的消化，雪梨可以帮助我们起到润肺止咳的作用。一般对于治疗感冒来说是可以起到一定的作用。所以学习它们的做法是很重要的。
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胡萝卜香蕉汁
胡萝卜香蕉汁这种饮料对于补充胡萝卜素以及促进肠胃消化是很好的，是一种很好的养生果汁，可以起到润肺通便以及润肺止咳的效果，所以建议大家可以在平时适当的饮用。对于胡萝卜香蕉汁的制作方法以及营养价值，大家可以来了解一下文章介绍的内容，有助于大家更好的利用它的营养价值。
胡萝卜香蕉汁
工艺：其他
口味：清香味
菜系：夏季养生调理
功效：夏季养生调理
主料：胡萝卜 200克 香蕉 150克
辅料：
调料：酸奶 300克 各适量
制作方法
1. 胡萝卜洗净，切条状，放到榨汁机中榨汁;2. 香蕉去皮，切小块;3. 榨汁机中放入冰块打碎，再放入香蕉块、无糖酸奶及胡萝卜汁;4. 搅打均匀，倒入杯中即可。
制作提示
1. 本品可加适量冰块口感更好。
2. 还可放入冰箱内降温，口感同样。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。香蕉：香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A，可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压，起到降血压，保护血管的作用。
食物相克
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。香蕉：香蕉不宜和红薯同食。
胡萝卜西芹汁
我们知道用水果榨汁能做出非常美味的水果汁，水果汁的特点是方便食用和吸收，而且可以根据我们的需要自由搭配，其实蔬菜也是可以榨汁的，功效和作用与水果汁一样，那么我们可以用哪些蔬菜来榨汁呢，我们下文介绍一道胡萝卜西芹汁。大家一起看看胡萝卜西芹汁的做法吧。
胡萝卜西芹汁需要用到的食材是胡萝卜和西芹，胡萝卜的营养价值极高，胡萝卜里面有特殊的胡萝卜素对我们的眼睛有很好的功效，而西芹含有多种维生素，能通便和解毒。
材料
主料：红萝卜200克 西芹200克 橙子300克 苹果300克
调料：蜂蜜10克
做法
1. 红萝卜、芹菜洗净,切粒
2. 橙子去皮,去子
3. 苹果去皮去核,均切粒备用
4. 将红萝卜、芹菜、橙子、苹果倒入榨汁机中
5. 榨取汁液后滤去渣子
6. 将蔬果汁倒入杯中,加入蜂蜜调匀,直接饮用即可.
红萝卜：红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。
西芹：含有芳香油、Vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。
橙子：橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
苹果：苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
上文我们介绍了采用蔬菜榨汁的做法，我们使用了西芹加上胡萝卜来榨汁，能够提取出西芹和胡萝卜的精华，胡萝卜西芹汁不但容易食用和吸收，而且还能预防高血压和高血脂，并且能美容，所以我们有必要自己在家用榨汁机做出这道胡萝卜西芹汁来。
蕃茄胡萝卜汁
随着人们生活水平的提高和对物质享受的追求,诞生了很多新品种营养蔬菜果汁,你听过蕃茄胡萝卜汁吗?这是一种做法很简单但营养价值很高的蔬菜果汁,不单单有着不同寻常的营养价值还有很多意想不到的功效,富含丰富的维生素,是人们身体需求的好帮手,值得人们品尝和回味.
日常生活中人们都被生活的压力和工作的烦恼紧紧地包围着,当你有空余的时间做上一杯蕃茄胡萝卜汁来放松一下自己的身体和情绪不是很好的选择吗?希望大家来仔细听一听蕃茄胡萝卜汁的做法和功效,让人们瞬间爱上这款美味的蕃茄胡萝卜汁.
番茄胡萝卜汁的做法是非常简单,通俗易懂的方法,希望大家仔细听听,在生活闲暇之余做上一杯供生活享受.做法如下:1.准备材料2.将胡萝卜和番茄切成小块后加入蜂蜜和凉开水3.搅拌窗口不要加得过分满了,如图这个位置比较合适4.搅打成汁即可不用过滤,把纤维都吃下去.
蕃茄胡萝卜汁营养功效的很高的,不了解的朋友们赶快来围观啦,他高价值高营养的内涵一定会让你惊叹不已,你一定会瞬间爱上这款美味的蕃茄胡萝卜汁的.
下面是蕃茄胡萝卜汁的营养功效:1、番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的.
2、胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用.
通过上面的介绍大家都了解了蕃茄胡萝卜汁的做法和营养功效,蕃茄胡萝卜汁就是生活中容易感冒和消化不良的朋友们的好助手,也是高血压朋友的好伙伴,大家一起来享受蕃茄胡萝卜汁带给我们的价值吧,有了蕃茄胡萝卜汁的陪伴,你的生活一定会更加多彩.
榨胡萝卜汁 胡萝卜汁4大功能
胡萝卜是生活中比较常见的一种蔬菜，它口感甜脆可口，胡萝卜含有较高的营养价值，它的功效也比较的多，因此很受人们的欢迎，有很多的人不会榨胡萝卜汁，也不知道它的营养价值，更不了解胡萝卜汁的功能，今天就和小编一起去看看吧~
榨胡萝卜汁
胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B1等。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，今天教大家怎样榨胡萝卜汁。
食材：胡萝卜1-2个，原味蜂蜜适量。
榨胡萝卜汁的步骤
1、胡萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。
2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将胡萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中。
从搅拌机中出来的胡萝卜汁是呈黏稠状的胡萝卜泥，完整保留了胡萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。
如果用果菜榨汁机，在榨出胡萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡入胡萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把胡萝卜放在上面用力擦，就可以出细条状的胡萝卜丝。
然后用纱布包住，挤出汁液来喝也不错。
胡萝卜汁的功能
功效
胡萝卜汁含有是很高的-胡萝卜素，它是一种抗癌剂。
-胡萝卜素是植物中的色素物质，会形成维生素A。
维生素A有利于改善视觉，防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统，以及提高抗细菌感染能力。
维生素也有一些抗癌作用。
如果你没有获得足够的维生素A，可能引起的症状包括：夜盲症，增长缓慢，皮肤干燥，眼球干燥症等。
从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要。
他们不但要维持自身健康，还要保证新生儿的健康。
胡萝卜汁，也可以用来清洁肝脏，排泄身体的脂肪和胆汁。
肝脏可贮存多年来大量的维生素 A，以备必要时使用。
要保持这种适当的储备，应每日摄取足够的维生素A。
食疗价值
胡萝卜中的胡萝卜素比较丰富，在肠道中经酶的作用以后可以变成人体所需的维生素A，当人体缺少维生素A时，会患干眼并夜盲证，也会引起皮肤干燥，和眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。
儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。
现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。
即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。
此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。
英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
萝卜汁能明目
胡萝卜含有的多种营养物质，都对眼睛健康有保护作用。
尤其是丰富的胡萝卜素，被吸收利用后转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。
同时，维生素A还可使上皮细胞分泌黏液，防止发生干眼病。
美容价值
胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。
胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效。
将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。
此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。
维生素A原在体内可转化为维生素A。
维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
禁忌与副作用
胡萝卜榨成汁以后，果肉中营养很大一部分已经流失了，比如纤维素，长期食用会使你的营养不均衡，不利于排毒。因此不适合长期食用。
酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;
另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
营养成分
胡萝卜汁的主要原料100克的胡萝卜每，大约含有0.6克的蛋白质，0.3克的脂肪，7.6～8.3克的糖类，0.6毫克的铁，1.35～17.25毫克的维生素A原(胡萝卜素)，0.02～0.04毫克的维生素B1，0.04～0.05毫克的维生素B2，12毫克的维生素C，150.7千焦的热量，另含果胶、淀粉和多种氨基酸。
各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。
总结：经过上述的讲解，我们学会了榨胡萝卜汁，也知道了它的营养成分，还了解了胡萝卜汁的功能，如果您比较喜欢吃胡萝卜，也可以尝试着榨一些胡萝卜汁来饮用哦，如果您还想了解胡萝卜，可以阅读下面的文章。
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苹果胡萝卜汁是比较常见的果蔬汁，对身体有很好的调理保健的作用，是非常好的养生果蔬汁，能够提高免疫力水平，在预防眼部疾病方面的作用也比较好，另外也是比较好的一种减肥食谱，下面我们就来了解苹果胡萝卜汁的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备苹果一个，准备胡萝卜一个，另外准备150毫升清水，准备适量的白糖或者是冰糖。
先把苹果和胡萝卜都清洗干净，去掉苹果皮和胡萝卜皮，然后切成小块儿。把切好的胡萝卜块和苹果块放到果汁杯里面，然后放入150毫升的清水，然后放到料理主机上，接通电源20秒钟，苹果胡萝卜汁就做好了，然后把果汁杯取下来，把刀片取下来，把果蔬汁放到杯中，再加入适量的冰糖，这样苹果胡萝卜汁就做好了。
以上简单的了解了苹果胡萝卜汁的做法，只要家中有料理机就可以做。做法非常的简单，具有不错的营养功效，在提高免疫力方面的作用比较好，平时适当的喝一些，具有预防干眼症的作用，尤其是对于职业白领来说，经常面对电脑，经常会出现眼睛干涩的情况，适当的喝一些苹果胡萝卜汁，有很好的调养和保健的效果。
苹果的营养价值很高，而且苹果的营养比较均衡，而胡萝卜里面的胡萝卜素非常的丰富，胡萝卜素具有促进维生素a吸收的功效，所以苹果胡萝卜汁的营养作用比较好，适当的喝一些，不但能够提高免疫力水平，还有一定的抗病防病的作用。
胡萝卜梨汁的功效
胡萝卜是日常餐桌上的一种常见蔬菜，特别是在一些有小孩子的家庭里，胡萝卜能够补充人体所必需的微量元素，很受欢迎。梨也是生活中的常见水果，梨具有爽甜多汁，还可以清热解毒，治疗咳嗽等，是一种很受欢迎的水果。有些会将胡萝卜和梨一起弄汁喝，这样做有什么功效呢？
胡萝卜雪梨汁味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
胡萝卜雪梨汁的做法主要采用的就是雪梨和胡萝卜，那么食用它们的营养价值就是吸取胡萝卜和雪梨的营养成分。鲜重含胡萝卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%。每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富，为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。
胡萝卜的食用功效
1、有利健康长寿。胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。
2、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病。胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。
胡萝卜橙子汁的功效
很多人都喜欢买个榨汁机，自己在家里榨果汁或者蔬菜汁喝，因为榨出来的果汁和蔬菜汁不仅可以当水喝，而且自身有丰富的营养价值。胡萝卜这种蔬菜具有丰富的维生素，对于预防夜盲症有着很好的效果，橙子也是大家家中常见的一种水果，它里面也含有丰富的维生素，那么使用胡萝卜和橙子一起榨汁的功效是什么呢?
橙子能和胡萝卜一起榨汁吗
当然是可以的呀。不但好喝，两者混着的营养价值非常高的，建议每天喝一杯对身体健康很有帮助。
橙子的功效作用
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。
5、鉴别应用， 橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。
橙子的营养价值
橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
胡萝卜的营养价值及功效：
1、益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
5、降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
橙子胡萝卜汁
原料：2个橙子，3个胡萝卜
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。
榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
胡萝卜橙子汁的做法
胡萝卜我们也叫做是红萝卜，胡萝卜不但可以用来食用而且食用价值还非常高，胡萝卜含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃胡萝卜有利于我们的身体健康，所以胡萝卜深受人们的喜爱，胡萝卜有很多种做法，我们不但可以用胡萝卜来煮汤而且还可以用胡萝卜来榨汁，下文我们介绍一下胡萝卜橙子汁的做法。
胡萝卜(carrot)，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
胡萝卜橙子汁的做法：
原料：
橙子、胡萝卜
做法：
1.胡萝卜去皮，橙子去皮和核，切成适当大小
2.将准备好的材料依次放进原汁机
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是胡萝卜了，我们知道胡萝卜不但可以食用而且还可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文为我们详细介绍了胡萝卜橙子汁的做法。
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