香草精的作用
养生的作用。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香草精的作用”，希望能为您提供更多的参考。
香草精，是制作各种高级西点一定不可少的名贵香料。香草精由香草提炼而成，香草又名药草，是一种可以散发出香味的植物 ，香草原来是墨西哥的，由于香草有去除蚊蝇、美化环境的作用，还可以提炼出香草精，逐步的流传到世界各地，很多地方都在人工栽培香草。
香草精使西点具有不可复制的美妙香味和味道。 香草精由香草的豆荚提炼而成，戚风蛋糕、焦糖布丁、乳酪蛋糕、曲奇、冰淇淩里都可以见香草精的身影，香草精是一种高级调味品。
香草精使用方便，虽然它的价格也不便宜，这种褐色的液体往往只需几滴就可以发挥作用，让西点的品质更上一个台阶。而且，它保留了香草的有效成分，拥有上百种芳香成分及十多种人体必需的氨基酸，不仅天然，更对人体有益。 1、香草精的品质有好有坏，价格也会有很大的差异。同样是香草精，优质的和劣质的价格差距有数倍 2、香草精的英文名是vanilla extract。 3、因为香草的有机芳香成分需要有机溶剂来提取，所以香草精一般会含有酒精。打开香草精瓶盖以后，能闻到混合着酒精的浓浓香草味道。这个时候往往因为香气太浓而有点刺鼻，并不是“香”的感受。当滴几滴香草精到水里以后，那种淡淡的香草气味才会慢慢扩散开来。4、香草精在国内不太容易买到，可以在大型超市的进口调料货架上找找。外资百货公司的超市内一般更容易找到。
香草精的作用以上都给大家介绍清楚了，大家在家制作糕点的时候也可以加一点香草精，没有香草精的时候可以用一点香草豆夹泡水代替香草精，现在市场上有一种香草粉在出售，香草粉是一种化学原料制作而成的，香草粉跟香草精有本质上的区别。
扩展阅读
自制香草精
在烹饪美食的时候，我们肯定缺少不了一些常用的调料，平时最经常看到的就是油盐等，可实际上还有各种各样可以给你带来美味，但是又营养丰富的调料，香草精就是其中的一种，主要是通过香草提炼而成的食用香精，常用于糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心。
自制香草精首先需要准备的就是香草兰，所以是说香草的选择一定是需要比较优质的，因为这样子提炼出来的香草精，味道才更加的香醇，而且在烹饪中去腥的作用才会更加的明显。
朗姆酒一瓶 一级香草荚8-10根
香草精的做法步骤
1. 朗姆酒一瓶，一级香草荚8-10根，将香草荚剖开泡入酒中，瓶口密封，每日将酒瓶摇晃数下，两个月后开封食用。
这是刚浸泡的样子。
2. 浸泡了10天的样子，香草荚的颜色浸泡出来了，有点点红了。
3. 一个月后。。。明显红了。
小贴士
泡香草荚的酒可按个人喜好，白兰地、伏特加、龙舌兰均可。豆豆说只要40度的酒都可，根据自己口味喜好选择。因为不喜欢香草籽在酒里到处乱窜，所以我放了11根没有剖开的香草荚，并准备把浸泡期延长——3个月后再开封。这就像药酒一样，没啥保质期，越泡味越纯。。。我还帮朋友代泡了瓶龙舌兰酒。
上面就是香草精的一个制作过程，因为在平时的烹饪中可能都不会经常食用到香草精，但是在制作一些高点的时候，香草精确实必不可少的，但它是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过于浓重的香草味覆盖食物原来的味道。
香草精的用法用量
小的时候不想吃饭，不想吃那没有味道的馒头，想吃点甜的东西，所以经常缠着妈妈，给我们买鸡蛋糕去，因为当时觉得鸡蛋糕是甜的，而且很好吃，所以成了我们小时候的最爱，小时候我们仅限于它好吃，但是长大后我们就像自己做它，感觉自己做的吃着更有感觉，于是我们就研究鸡蛋糕的做法，我们知道了其中的香草精的用法用量是很重要的。
由于我们的爱吃，我们对鸡蛋糕有了很多的研究，鸡蛋糕中的每一味食材，调料，我们对它们都有很深的研究，所有东西的用法用量都必须严格要求，这样做出来的蛋糕才能美味，于是我们知道了，香草精的用法用量。
鸡蛋糕的做法
原料：a、鸡蛋50克，白砂糖35克，盐1/4小匙。 b、低粉45克，奶粉1小匙，泡打粉1/2小匙 。c、牛奶25克，沙拉油10克，香草精1/2小匙
制作：
1.将材料c放一起拌匀备用
2.材料a用搅拌器搅打均匀
3.晒入材料b的粉类，继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状
4.加入材料c，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右
5.将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟
鸡蛋布丁的做法
主料 牛奶400克辅料鸡蛋4个调料香草精1/2匙水40克白砂糖180克焦糖
鸡蛋布丁的做法
1.在锅里只倒入砂糖加热，变色以后用木制平板勺翻起搅拌，全部变色后停止翻炒
2.继续加热，当焦糖胀起来，气泡变小，关火
3.立即加入温水，使用木勺，沿锅边缘注入水，直接倒入会溅起来啊
4.再开火加热，融化后再煮，直到将焦糖滴入到水里，焦糖不会和水混合就算好了(可以拿杯水试验)
5.在模碗里薄薄涂上一层黄油，若用勺子舀着吃，不涂也可以将适量焦糖放入碗底
6.牛奶中放入香草精和1/3砂糖加热，锅边缘起泡时(不要烧开)由火上取下
7.鸡蛋打散，与剩余砂糖一起打出泡沫此时预热烤箱
8.将牛奶倒入打好的鸡蛋中，注意搅拌不要起泡沫
9.充分搅拌后过滤
10.缓缓注入模具中，烤盘中注水，放入烤箱中150-160度烤30分钟
好吃就会做，正验证了这句话，正因为好吃我们知道了鸡蛋糕的做法，知道了鸡蛋糕中香草精的用法用量，不能太多，太多了就使鸡蛋糕失去了原有的味道，也不能太少，太少了就去不了鸡蛋的腥味，所以要严格把控的，希望人们都能学会，做给爱人，家人，孩子吃，是一件很享受的事情。
香草精怎么吃
香草精是什么东西，估计有很多人是不知道的，因为这个香草精是很多人并没有使用过的。香草精其实是一种从香草中提炼的一种可以食用的香精，当然这样的香精，是有分级别的。有天然和纯天然之分，一般来说，糕点上面都是需要利用香草精的，因为通过香草精的提味，可以让糕点更加的香。
一般来说，香草精是不能直接食用的，主要是用在一些搞掂的制作上面，如果大家不知道怎样在制作糕点时使用香草精的话，可以往下看看一个简单的例子做法。
鸡蛋糕
原料：a、鸡蛋50克，白砂糖35克，盐1/4小匙。 b、低粉45克，奶粉1小匙，泡打粉1/2小匙 。c、牛奶25克，沙拉油10克，香草精1/2小匙
制作：
1.将材料c放一起拌匀备用
2.材料a用搅拌器搅打均匀
3.晒入材料b的粉类，继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状
4.加入材料c，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右
5.将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟
焦糖鸡蛋布丁
烹饪技巧
1、如果有半圆形鸡蛋糕模具，则需要在模具中抹油撒粉之后使用。
焦糖鸡蛋布丁的做法1.在锅里只倒入砂糖加热，变色以后用木制平板勺翻起搅拌，全部变色后停止翻炒
2.继续加热，当焦糖胀起来，气泡变小，关火
3.立即加入温水，使用木勺，沿锅边缘注入水，直接倒入会溅起来啊
4.再开火加热，融化后再煮，直到将焦糖滴入到水里，焦糖不会和水混合就算好了(可以拿杯水试验)
5.在模碗里薄薄涂上一层黄油，若用勺子舀着吃，不涂也可以将适量焦糖放入碗底
6.牛奶中放入香草精和1/3砂糖加热，锅边缘起泡时(不要烧开)由火上取下
7.鸡蛋打散，与剩余砂糖一起打出泡沫此时预热烤箱
8.将牛奶倒入打好的鸡蛋中，注意搅拌不要起泡沫
9.充分搅拌后过滤
10.缓缓注入模具中，烤盘中注水，放入烤箱中150-160度烤30分钟
以上就是向大家介绍了关于香精怎么吃的知识，相信很多人对这个香草精的认识会更多了。我们在生活中常常接触到的一些物质，如果我们可以更加了解这些物质的话，在生活中就可以很好的去利用，就可以更好的发挥这些物质的作用。
香草精如何制作
香草精到底是什么东西，我们日常经常接触到，我们也了解到香草精是可以食用的，那么香草精我们自己在家可不可以制造出来，还是一定要去买工厂生产出来的现成的香草精呢，条件允许的情况下我们还是希望自己能够做出香草精，那么香草精如何制作呢，我们下文一起看看。
什么是香草精呢，其实香草精是一种从香草里面提炼出我们可以食用的一种香精，在我们日常生活里，我们常用香草精在糕点等食物上，因为用了香草精后能去除蛋腥味，我们还可以直接用来做香草口味的点心。
香草精是一种从香草提炼的食用香精，是众多香精中其中一种。有分纯天然香精(pure)与人工香精(artificial)两种。 两种香精虽然味道差不多，但是价钱差异颇大。
常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过於浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。
除了浓缩香精，还有粉末状的香草粉及药片状的香草片，香草片需压碎成粉状之后使用，用量和香草粉相当。但香草粉用量应比香草精略多一点。
把香草荚剖开取出香草籽，再和剪成小段的香草荚枝干一起浸泡在40度以上的酒中(一般可以选取白朗姆酒/伏特加等)，浸泡3个月左右。
上文介绍了什么是香草精，我们知道了香草精是从香草里面提前出可以食用的精华，香草精的作用是非常的广泛，可以用来去除腥味，也能用来做香草口味的东西，所以我们根据上文，懂得了香草精如何制作。自己也可以在家制作香草精了。
香草精是什么
我们对于香精并不陌生，香草精就是一种比较常见的香料，主要用于制作香草口味的糕点或者是用于祛除蛋腥味，使得做出来的食物更加的香甜美味。但是因为香草精含有一定的添加剂，在使用的时候一次性不能使用太多，以免影响了糕点的味道。很多人对于香草精是什么这个问题不了解，我们来看一下。
香草精主要是从香草身上提取的，市场上存在的有天然香精或者是人工香精，价位不同，因为人工香精加入了很多的添加剂，经常吃对人体不利，我们在选择的时候最好是选择天然的。
香草精是什么?一种从香草Vanilla提炼的食用香精。市售的有纯香精与人工香精，虽然味道差不多，但是价钱差异颇大。香草精常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过於浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。除了浓缩香精，还有粉末状的香草粉及药片状的香草片，香草片需压碎成粉状之后使用，用量和香草粉相当。但香草粉用量应比香草精略多一点。
把香草荚剖开取出香草籽，再和剪成小段的香草荚枝干一起浸泡在40度以上的酒中(一般可以选取白朗姆酒/伏特加等)，浸泡3个月左右。
经过上面的介绍我们对于香草精是什么有了一个简单的了解，希望能够给您带去生活的一些帮助。芳香植物的种类有很多，我们可以根据自己的需求，将芳香植物进行深度的加工，使其更好的为我们的生活服务，但是香草精这种辅助材料我们在使用的时候一定要控制好量，不可过量，以免对身体不利。
香草精的使用方法
可能大家不知道香草精是什么东西，其实从事糕点烹饪的人应该都知道，香草精是一种提炼出来的食用香料，在一些糕点中很常见。要说这香草精的使用方法，肯定也是要适量而用的，毕竟香草精是一种提炼出来的物质，如果服用过量的话也是对人体有一定影响的。所以如果在制作糕点中要使用到香草精，还是要搞清楚要放多少的量。
有很多人不是职业做糕点方面的，所以对于香草精可能也不是太了解，也不知道究竟要放多少的量才好。为了了解香草精的使用方法，在下面将要为大家介绍一些蛋糕做法和使用的量。希望能够对大家有所帮助。
鸡蛋糕的做法
原料：a、鸡蛋50克，白砂糖35克，盐1/4小匙。 b、低粉45克，奶粉1小匙，泡打粉1/2小匙 。c、牛奶25克，沙拉油10克，香草精1/2小匙
制作：
1.将材料c放一起拌匀备用
2.材料a用搅拌器搅打均匀
3.晒入材料b的粉类，继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状
4.加入材料c，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右
5.将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟
华夫饼的做法
1.把鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄打散加入细砂糖搅拌至蛋黄颜色变浅，浓稠状态，黄油隔水融化，再加入到打发好的蛋黄中拌匀
2.蛋黄液中依次加入牛奶、香草精、低筋粉拌匀
3.蛋白用电动打蛋器打至粗泡滴入几滴柠檬汁和盐，分三次加入细砂糖，把蛋白打至细泡的时候加入第一次糖，依次加入第二和第三，一直打至硬性发泡
4.取三分之一的蛋白放入蛋黄液中搅拌匀，再把蛋黄液倒入蛋白中搅拌匀备用
5.模具先在煤气灶上预热，刷融化的黄油，倒入相应的蛋糕糊
6.烤的时候火以中小火为主，要时不时的左右上下移动一下，防止受热不均，烤至蛋糕两面金黄即可
上面为大家介绍了两款简单易学的糕点烘培办法，香草精的使用量就只有几滴而已。加上香草精后，蛋糕的香味会更加浓郁，但是也不用放太多的哦。每样事物都有合适的量，如果超出一定的量，就会对人体产生危害，所以在使用香草精上一定要谨慎使用。
烘焙为什么要用香草精？
大家对香草精一定不会陌生，这是人们从香草里面提取出来的一种香精，现在在很多地方都可以买到香草精，香草精闻起来具有一股浓浓的芳香味，在生活中，人们食用香草精最多的地方就是烘培，比如烘培一些糕点的时候，香草精几乎是必不可少的，那么香草精在烘培过程中起到什么作用呢？
烘焙为什么要用香草精？
常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过於浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。除了浓缩香精，还有粉末状的香草粉及药片状的香草片，香草片需压碎成粉状之后使用，用量和香草粉相当。但香草粉用量应比香草精略多一点。
香草精一般在混合物最后混合均匀后，少量加入拌匀即可。
自己在家有兴趣的话，还可以利用香草荚自制香草精或者香草糖。
香草精的制作方法为把香草荚剖开取出香草籽，再和剪成小段的香草荚枝干一起浸泡在40度以上的酒中（一般可以选取白朗姆酒/伏特加等），浸泡3个月左右。
香草糖的制作方法为将已经取走香草籽的香草荚枝干插在砂糖中，密封保存3个月。这个也算是香草荚枝干的再利用了。
香草精如何使用
把香草荚剖开取出香草籽，再和剪成小段的香草荚枝干一起浸泡在40度以上的酒中（一般可以选取白朗姆酒/伏特加等），浸泡3个月左右。
香草精是一种从香草提炼的食用香精，是众多香精中其中一种。有分纯天然香精（pure）与人工香精（artificial）两种。两种香精虽然味道差不多，但是价钱差异颇大。
常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过於浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。
除了浓缩香精，还有粉末状的香草粉及药片状的香草片，香草片需压碎成粉状之后使用，用量和香草粉相当。但香草粉用量应比香草精略多一点。
香草精是什么？香草精由香草的豆荚提炼而成，香草豆荚是一种在西点里应用十分广泛的香料，乳酪蛋糕、曲奇、戚风蛋糕、焦糖布丁、冰淇淋处处可见它的身影，它特有的香气高贵而优雅，赋予西点非同一般的品质和品味，有香料皇后之称。
便秘能吃香草精吗
或许对于香草精可能很多人都不太了解，它就是从香皂中提炼而成的一种精油，一般在制作一些高级西点的时候都会用到香草精，，比如经常会吃到的一些优酪蛋糕，曲奇饼，以及焦糖布丁等都会食用到，但是对于便秘的人来讲那么能否吃香草精了，下面我们就详细的去了解一下。
其实在生活当中香草精一般都是作为一种辅助的食物材料，作为一种单独的食物食用，但是要说到便秘那么它可以搭配一些食物，有效地缓解便秘问题，所以在便秘的时候是可以适当的吃一些香草精的。
可以吃，能起到一定的缓解作用。
香草精，由香草(Vanilla)提炼而成，是制作各种高级西点必不可少的名贵香料.
香草精由香草的豆荚提炼而成，香草豆荚是一种在西点里应用十分广泛的香料，乳酪蛋糕、曲奇、戚风蛋糕、焦糖布丁、冰淇淋……处处可见它的身影，它特有的香气高贵而优雅，赋予西点非同一般的品质和品味，有“香料皇后”之称。
便秘给人带来的是非常大的影响，尤其是经常便秘的人，精神状态以及身体健康都可能会受到不同程度的影响，所以说人就需要多了解一些可以有效预防和缓解便秘的食物，这样就可以帮助我们远离便秘的困扰，
怀孕可以吃香草精吗？
孕期饮食不当特别容易出现一些疾病，所以孕期一定要注意食物营养的摄取，但是每种食物的功效都是不一样的，下面一起了解下香草精孕期能吃吗？
香草精，由香草提炼而成，是制作各种高级西点必不可少的名贵香料。 香草精由香草的豆荚提炼而成，香草豆荚是一种在西点里应用十分广泛的香料，乳酪蛋糕、曲奇、戚风蛋糕、焦糖布丁、冰淇淋……处处可见它的身影，它特有的香气高贵而优雅，赋予西点非同一般的品质和品味，有“香料皇后”之称。唯一的缺点在于，它的价格比较昂贵，只有高档的西点店，才会采用它。香草精使用比香草豆荚更为方便，虽然它的价格也不便宜，但单次使用成本比香草豆荚要实惠。这种褐色的液体往往只需几滴就可以发挥作用，让西点的品质更上一个台阶。而且，它保留了香草的有效成分，拥有上百种芳香成分及十多种人体必需的氨基酸，不仅天然，更对人体有益。
慎食，孕妇食物要多样化,米面混吃,粗细并用,荤素搭配,蔬果兼有,才能起到互补作用,保证在孕期中所需的营养.
女性在怀孕之后身体的情况关系到孩子的发育，了解到香草精怀孕能不能吃之后，希望女性多吃对孕妇身体有好处的食物，同时也要做好产前检查。
香草粉的作用
我们在吃蛋糕和甜品的时候会有一种非常香的香草味道出来，这种味道到底是怎么弄出来的呢，其实这些都要归功于香草粉，香草粉有天然的香气，在我们制作食品的时候放一点香草粉进去，不但能够带给我们鼻子的刺激而且舌头的刺激也是很强烈的。
香草粉的气味是香草的味道，香草粉的使用范围非常广，在制作蛋糕，甜点和饮料的时候我们可以使用香草粉，这样会令香气更加的浓郁。
本香料因大量使用天然的VANILLA BEAN EXTRACT之故，除了香气很丰富外，也能增食品之口感及食品本身的独特香气。表面性状为白色细粒结晶之粉末香料，含有香草之气味，是食品工业生产中常用的香料。
很丰富外，也能增食品之口感及食品本身的独特香气。表面性状为白色细粒结晶之粉末香料，含有香草之气味，是食品工业生产中常用的香料。
本香料因大量使用天然的VANILLA BEAN EXTRACT之故，除了香气很丰富外，也能增食品之口感及食品本身的独特香气。如使用于茶类饮料时，能增加茶的气味。用于咖啡时，能增进咖啡的香气，尤其舌尖的感觉更舒适。
天然香草粉是用香草豆(香荚兰豆)为原料磨成的粉末。它和市面上用人工合成香兰素调配出来的所谓“香草粉”完全不同。两者可以通过产品成分标签内容看出区别。天然香草粉具有自然浓郁的香草风味，可以耐高温烘焙。适合中高档糕点、食品使用。当然价格也相对较高。
另外，天然香草豆提取物也有粉末状产品，可以称为香草粉，同样是香草在食品工业中应用的良好原料。
上文我们介绍了什么是香草粉，我们知道香草粉的使用范围非常广，在制作蛋糕，甜点，饮料，咖啡，奶茶上面我们都可以采用香草粉。香草粉可以令原本的食品味道更加香，所以香草粉深受人们的喜爱，但是我们要注意香草粉不能下太多，否则会引起中毒。
香草
很多人可能都对香草有一定的了解，香草可以做成香草酱，香草精，香草精油，在很多领域都有不凡的表现，能够达到很好的功效，下面就让我们来了解一下种类繁多的香草吧!普及一下香草的知识!
香草是什么
生活中越来越经常能够听到香草这个词了，顾名思义，香草之所以叫做香草，肯定是自身才有一定的芳香，因此又叫做芳香植物，香草具有药用价值和食用价值，在全世界，香草的种类非常之多，大概有3000多种，在这里例举一些比较著名的香草：薄荷、薰衣草、藿香、迷迭香、香茅、百里香、等等。
香草的主要作用
香草含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。从香料植物提取的香精油与干燥香料物质，是食品、化妆品、香皂、医药工业的重要添香剂。利用这些植物的萃炼物、干花叶，在SpA里面做芳香美容保健，咖啡馆茶室里喝香草饮料，或者随身携带香囊、香袋，颇为流行。
香草作为料理
香草既有多姿的形色，又有诱人的芳香，把它们应用于食物，不但可以增加食欲，丰富饮食趣味，而且还具有一定的食疗作用。
1、有些香草可以直接食用，如：芝麻菜，蒲公英，薄荷，龙蒿等，在开水中过一下，加上你爱吃的调料，做成沙拉或是凉拌菜食用。
2、作为配料，调料入菜，以增添菜肴的色香味。西菜中常用罗勒，牛至，百里香，鼠尾草，迷迭香，茴香，莳萝等来给菜肴添香去腥，日式料理中常用紫苏配生鱼片，我国传统的花卉菜肴如玫瑰虾仁，菊花火锅等。
3、用芳香植物做点心。例如我国传统的玫瑰馅，紫苏子做馅的月饼，汤圆，桂花糖藕，桂花汤点，荷叶包鸡，粉蒸肉，百里香烤制的西式糕点等。
香草泡茶作用
香草泡的芳香花草茶不同于中国传统茶，也不同于药用保健茶，因为它基本不采用中国茶叶而全部的入茶材料是芳香植物，它一定具有保健功能但不是通常的苦口良药，而是非常香甜。芳香花草茶的特点是芳香性，营养性，药用性，色彩性。
香草美容功效
香菜在美容界有举手投足的地位，自古以香草就被运用在美容上，传说中美丽的埃及女王就将其用来美容护肤，来保持面青貌美的面容。在我国唐朝，杨贵妃每日用香草植物泡澡，来起到香体的作用。
香草调节情绪
还常常被用来净化和治疗身心，这一方面是因为芳香植物中所含有的许多药用成分在起作用，另外一方面，也由于它们自然的香氛能调和人的情绪，给人一种愉悦的感觉，有助于人们建立积极的生活观，从而调节免疫系统，对身心产生有利的神奇作用。
孕妇能吃香草吗
香草一般可用作香料，可以添置到菜中，起到增添香味的作用，还可以提炼成精油，达到缓解疲劳的功效，香草在许多国家还充当着美化环境的使者，对于许多疾病也可以达到保健功能，香草的用处可谓的多多的，食用都可以的香草，孕妇们可不可以吃呢?对孕妇有没有害处呢?
孕妇能吃香草吗
孕妇们对于饮食方面是有很多的讲究的，用的也一样，对于胎儿有害的一律都是不能用的，不过这香草食用都行的，会不会对胎儿有什么影响呢?下面就一起来了解了解孕妇能吃香草吗?
冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。薄荷辛凉入肺。一样平常的孕妇服用少量薄荷无妨。但有身孕最好少吃.孕妇忌食辛辣凉等刺激性强的食品。
新型保健蔬菜欧洲香草营养丰富、口味好，对人体具有保健作用，而且适应性强、生长快、病虫害少、基本不施用农药，是真正的绿色保健蔬菜。近几年，箱装礼品蔬菜市场日逐火红，而一箱几公斤的新鲜蔬菜包装放置几天后就气味不佳，如放入一盒香草蔬菜，香味持久，开箱即香气四溢，岂不是锦上添花。柠檬罗勒就是一种很好的香草蔬菜，它不择土壤、生长快、栽培容易、产量较高、病虫害极少，作蔬菜食用可凉拌、清炒、作汤，也可作馅料，口味特佳。再如马约兰、西班牙牛至等也同样是很好的香草蔬菜品种，保健功效卓显。
孕妇对于这香草还是少吃少用的好，虽说香草是可以吃亦可以用的东西，但是还是要少吃甚至是不吃为好，孕妇还是要吃一些新鲜的蔬菜水果，多饮水，清淡的饮食孕妇会比较接受的来，所以辛辣刺激的食物应当少吃的好。
结语：香草的作用很多，一些女性平时喜欢将其用来泡澡，泡茶，美容等等，但是如果近期打算怀孕或是已经在孕期的女性做好暂时停止使用和食用香草，这可能对胎儿有一定的影响，香草虽好，但是不要乱用哦!
延伸阅读：
毛柄锦香草午香草的药用价值与应用灵香草锦香草叶锦香草鱼香草的药用价值与应用香草奶昔的做法
奶昔是很多人在炎炎夏日都非常喜欢吃的一种冷饮，香草奶昔就是奶昔的其中一种，而且香草奶昔的做法相对来说也是比较简单的，特别适合初学者。大家在现实中可以看到，现在的社会上的冷饮店是越来越多，其实主要就是因为大家的惰性才不会自己做的，通常都是跑去商店里面买到现成的香草奶昔来食用。
香草奶昔作为奶昔的一种是很受欢迎的，毕竟香草奶昔这种口味是属于奶昔中的传统口味了。现在关于奶昔的口味是越来越多，这主要是因为消费者的要求是越来越多，基本呈现与日俱增的现象。下面就来详细介绍一下香草奶昔的做法。
奶昔，英文为Milk shake。奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。
主料：
鸡蛋2枚、香草荚1／8根、牛奶500ml、糖40g
辅料：柠檬2片、薄荷2片、打泡器1个
香草奶昔的做法步骤
1. 大头集合照；
2. 鸡蛋打散，取蛋黄备用；
3. 蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀；
4. 慢慢倒入100ml牛奶，搅拌均匀；
5. 将蛋液倒入锅中，剖开香草荚，将其间的香草籽洒入其中，搅拌均匀，开火煮至微沸，关火，待其晾凉；
6. 在晾凉后的奶昔中缓缓加入300ml牛奶，滤去浮沫，分装入杯；
7. 取剩余的100ml牛奶，用打泡器打成奶泡，舀至杯装奶昔之上，点缀薄荷，柠檬片，即可。
富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。
【热量】156.00大卡(652千焦)/100克
【功效】心脏疾病，养颜护肤,其他功效
【性质】介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。
只要具备相关的制作工具，真正要做起香草奶昔来，其实是很简单的，主要就是刚学的人要花费一点时间而已。但是虽说要花时间进去，但是总比永远要受到商家的欺诈强得多。但是有一点大家需要注意的就是，香草奶昔的脂肪和热量都很高，所以不要经常吃。
怀孕可以吃香草精吗？怀孕吃什么比较好
孕期饮食不当特别容易出现一些疾病，所以孕期一定要注意食物营养的摄取，但是每种食物的功效都是不一样的，下面一起了解下香草精孕期能吃吗？
香草精，由香草提炼而成，是制作各种高级西点必不可少的名贵香料。 香草精由香草的豆荚提炼而成，香草豆荚是一种在西点里应用十分广泛的香料，乳酪蛋糕、曲奇、戚风蛋糕、焦糖布丁、冰淇淋……处处可见它的身影，它特有的香气高贵而优雅，赋予西点非同一般的品质和品味，有“香料皇后”之称。唯一的缺点在于，它的价格比较昂贵，只有高档的西点店，才会采用它。香草精使用比香草豆荚更为方便，虽然它的价格也不便宜，但单次使用成本比香草豆荚要实惠。这种褐色的液体往往只需几滴就可以发挥作用，让西点的品质更上一个台阶。而且，它保留了香草的有效成分，拥有上百种芳香成分及十多种人体必需的氨基酸，不仅天然，更对人体有益。
慎食，孕妇食物要多样化,米面混吃,粗细并用,荤素搭配,蔬果兼有,才能起到互补作用,保证在孕期中所需的营养.
女性在怀孕之后身体的情况关系到孩子的发育，了解到香草精怀孕能不能吃之后，希望女性多吃对孕妇身体有好处的食物，同时也要做好产前检查。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香草精的作用》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的作用”专题。
