薏米山药红枣粥
红豆薏米养生粥适宜人群。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“薏米山药红枣粥”，希望能对您有所帮助，请收藏。
薏米山药红枣粥是一种滋补身体的滋补粥，所以一般人是很少吃到的。通常会在人们身体虚弱或者有孕妇或者产妇的时候，家里面会做这道薏米山药红枣粥来给她们食用，目的也自然是为了滋补她们的身体而已。不过说实话吃过薏米山药红枣粥应该都是知道的，薏米山药红枣粥的滋补身体的效果还是挺好的。
从本质上来说，薏米山药红枣粥其实就是粥类的一种，和普通的白粥在本质上是一样的。但是薏米山药红枣粥和普通的白粥想必味道要好很多，而且做法也比普通的白粥的做法要稍显复杂一点，最主要的就是薏米山药红枣粥的功效要比白粥的功效要高。下面就来说说薏米山药红枣粥的具体做法。
材料
主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣(干)15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克
做法
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;
2. 大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时;
3. 长山药洗净，去皮，切成长滚刀块;
4. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠;
5. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。
知道了薏米山药红枣粥的具体做法，以后大家想喝的时候就可以自己按照上面教授的做法来自己做着喝了。其实关于薏米山药红枣粥的功效，最主要的就是来自薏米和红枣。薏米能养胃还能降压、解热等;而红枣也可以养胃，而且红枣还能够治疗贫血、增强人的体质等。
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薏米红枣粥
粥是很多人喜爱喝的，粥含有的营养元素丰富，长期喝粥对人体各方面都是有着很好的帮助，而且粥对人体健康也是没有任何损害，所以在对它选择的时候，都是可以放心进行，那在喝粥的时候，也是要注意要适量不宜喝的太多，在对这点上也是要注意的，薏米红枣粥如何做呢?
很多人对薏米红枣粥做法并不是很清楚，这样粥制作的时候并不是很复杂，而且制作这类粥，能够很轻松的制作出来，在吃的时候，口感也是会非常不错的。
薏米红枣粥：
材料：材料糙米1杯，薏米75克，红枣10粒调味料水10杯，白砂糖1杯。
做法：
1、糙米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。
2、薏米洗净，泡软(约1小时)，先蒸熟在加入粥内同煮，并加白砂糖调味，煮匀即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。
2、薏米和糙米的硬度不同，先蒸熟再煮，两者的软烂度才均匀。
食疗效益：益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者。
红枣薏米粥
材料：红枣，薏米，银耳，白果，桂圆肉，枸杞。
做法：
1、红枣、薏米、银耳、白果、桂圆肉、枸杞加适量水隔水煮2小时;
2、出锅前加入红糖或冰糖即可。有养心神、健脾胃之功效!口感也不错耶!
以上就是对薏米红枣粥做法详细介绍，在制作这样粥的时候，可以按照以上方法进行，但是要注意的是，制作这类粥的时候，也是需要一段时间，这样才能够成功的制作出来，使得能够很好的品尝到这样好吃的粥。
芡实薏米山药粥
芡实薏米山药粥其实严格来说应该属于营养粥的一种，同时也是属于药膳粥的范畴的，所以一般人平时吃到的机会也不多，大家基本都是不会做的，因为很多人怕麻烦。其实芡实薏米山药粥做起来一点都不麻烦，相信很多做过的人都是清楚这一点的。其实，现在很多人都追求养生，所以也是有很多人知道如何去做芡实薏米山药粥的。
芡实薏米山药粥的材料很简单，也就是芡实、薏米和山药，当然还有清水，其他的再加点配料就可以了。但是在做芡实薏米山药粥的过程中是要注意好煮的时间的长短的，因为时间长了，芡实薏米山药粥会烂;时间短了，又不熟。下面就来说说芡实薏米山药粥的做法。
芡实薏米山药粥做法如下：
主料：薏米50克、芡实30克、山药150克
辅料：胡萝卜少许、青豆适量
调料：冰糖适量
详细步骤
1、薏米芡实山药粥食材。
2、薏米和芡实用粉碎机达成粗粉(用粉碎机打20秒左右即可)，山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。
3、薏米芡实粉提前用水泡。
4、青豆焯水一下备用。
5、水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。
6、放入青豆在煮3-5分钟即可。
7、粥做好了，喜欢吃甜的可以此时放点冰糖粉搅拌均匀即可。
简介
1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2. 滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
3. 益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4. 降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;
5. 延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
通过上面的介绍，我们也可以清楚地看到，芡实薏米山药粥的做法和普通的粥的做法是没什么区别的，主要就是食材的不同而已。芡实薏米山药粥除了味道好、营养价值高之外，还有很多的药用价值，通常表现为：滋阴养胃补脾、降低血糖、安神补脑等。
薏米山药粥养胃
胃病属于慢性疾病，患有胃病的人群不能太急躁，情绪要稳定，最好要养胃，养胃除了情绪上的改善，最主要的就是饮食上调整，多吃易消化、容易吸收、健脾胃的食物，薏米山药粥就是不错的养胃粥，它具有很好的祛湿毒、健脾胃的作用，长期食用可以改善胃部的不适。
山药：也叫淮山。《本草纲目》以为，山药能益肾气，健脾胃，止泄瘌，化痰涎，润外相。山药是属于温补的食物，能补脾养胃，生津益肺，扶正祛邪。
薏米：也叫薏仁。健脾滲湿，除痹止泻。中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光洚细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱届、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。孕妇不能用.
茯苓：别称：茯菟，茯灵，茯蕶，伏苓、伏菟，松腴，绛晨伏胎，云苓，茯兔，松薯、松木薯，松苓。药用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核。具有利水渗湿，健脾，安神的功效。还可以制作成粉状用来女士爱好的美白面膜。分布区域：吉林、安徽、浙江、福建、河南、湖北、广西、四川、贵州、云南。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服
山药一小截，薏米两小把，茯苓五小块。薏米可以提前泡开，一齐放在锅里(高压锅速虔更快)煲烂了，每天早上空腹吃一碗。我坚持这样用这个配方来替代早餐吃了半年多，胃疼这毛病就渐渐没犯过了，再加上自己更注重保养了，一年后我确定我的老胃病已经完全好了!～贫血的女生可以多加2颗红枣，我的指甲的小月牙由原来的两个(大拇指)变七个了，好高兴!另外胃病没犯之后，脸上开始变红润平滑了(
以前就是黄黄的，下巴周围老长痘)，身体变结实了好多，不怕冷了。
患者首先应避免脂肪、糖类、刺激性食物的摄入，以免延缓胃部排空，造成胃内膨胀，增加胃酸和胆汁的分泌，加重病情。可百度搜《康德龙肠胃病吃好了》，里面有介绍治疗肠胃疾病的秘方，效果很好。
严重的患者可服用抑酸类药物暂时缓解，但不要长期过量服用，以免引起黏膜细胞的损伤及异变。
除了注意饮食，适当用药外，您也可以采取中药治疗，从根源上减少胃酸的分泌和食道、胃口收缩障碍的问题。
山药薏米红枣发痘痘
痘痘在医学上称为痤疮，多发生于青春期。是皮肤的常见疾病，有了痘痘对人们生活的影响很大，不仅影响了美观，还对人际关系产生了影响。长了痘痘不能吃辛辣刺激的食物，要多吃蔬菜和水果，才有利于减少皮脂分泌和促进痤疮愈合。平常也要注意少熬夜多休息。山药薏米红枣会引发痘痘吗?
一、红枣薏米粥
材料：红枣10颗，薏米100克，冰糖适量。
做法：1、红枣去核洗净，用温水浸泡20分钟。2、薏米洗净后，用温水浸泡2小时。3、锅置火上，加入适量的清水，放入薏米，用中火烧煮，待水烧开后，转为小火继续烧煮20分钟。4、用勺子将泡沫撇开，然后用筷子将锅盖架空，加入红枣，继续烧煮约10分钟，放入适量冰糖调味即可。
烹调小提示：在烹调时，整个过程都要采用中小火，另外要时不时用勺子搅拌一下，以防止粘锅底。
二、需注意的是，在食用小米薏米粥时，要注意如下事项：
1、薏米属性微寒，尽管红枣能中和其寒性，但仍不建议怀孕妇女以及正值经期的女性食用，以免引起身体不适。
2、红枣含糖量较多，故糖尿病患者不宜食用此粥，否则会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
3、此粥含有薏米，而薏米所含的醣类黏性较高，因此不能食用过多，否则会影响消化。
三、红枣薏米粥的适宜人群
一般情况下，男女老少都适宜食用红枣薏米粥，但以下这些人群，不建议食用此粥：
1、糖尿病患者。红枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
2、感冒初期患者。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用红枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除。
3、月经量多的女性。红枣性热，具有补气血的功效，在月经期间，尤其是经量过多的女性，不宜食用此粥，否则可引起经量更多的情况。
4、痰湿偏盛者。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重不适。
5、易上火者。易上火者体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状，而红枣性味甘湿，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
大米山药红枣粥
大米山药红枣粥这个是一道很好吃的粥类食品，其主要是用大米、山药和红枣放在一起熬制的粥，这种粥对人体是有很好的作用的，其中山药是有健脾和胃的效果，而且可以助消化，另外山药里含的各种营养素，要强身健体的作用，大枣不用说了，大枣是对女性尤其有好处，大枣可以美容，而且可以补血，总之这几款食材放在一起做的粥是很好的保健品，对我们尤其是女性健康很有好处。下面就具体介绍一下：
工艺：煮
材料：大米，山药，红枣
味道：鲜香
适宜人群：老少皆宜
营养价值
1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷：研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷
菜品特色：烹饪简单
做法：
1 大米洗净
2 山药去皮，切成小块状
3 红枣提前在水中浸泡，洗净
4 把大米，山药，红枣 一起放入锅中，加入水
5 按下煮饭键
6 煮好后，会自动跳到保温键，打开锅盖，大米山药红枣粥就是这样了。
这款粥对于老人孩子妇女男性都是很适合的粥，吃起来甘甜软糯，并且整个粥味道清香，家里可以经常做这种粥，让一家人都喝一些，所谓药补不如食补，经常吃一些有营养并且有保健作用的粥，对身体也是很有好处的，还等什么呢，赶紧来一碗吧!
山药薏米芡实粥禁忌
粥，在日常地饮食中，堪称最佳养生佳品。很多人喜欢喝粥的原因也正是因为粥具有着良好的养生功效。粥的种类很多，但是大多数推崇的都是米粥，因为米粥的顺滑效果比较好。根据米粥的食材不同又可以分为很多种，有简单的大米粥、小米粥、黑米粥等等，还有比较复杂的八宝粥等其他混合粥。
山药薏米芡实粥，顾名思义，是由山药、薏米、芡实等食材组合而成的粥，这三种食材都是养生中的好食材。但是，山药薏米芡实粥也有很多禁忌之处。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
这三味药粥虽然好处太多，但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。
以上，我们看到了山药薏米芡实粥的很多好的功效和作用，但是，这种粥也不是适合所有人群的，具有一定的禁忌。所以，人们在喝粥的时候，也要根据自己额体质来做出相应的抉择，以免造成身体的不适。人们只有重视自己的身体，才可以赢得好的人生!
山药薏米红小豆粥
山药是一种具有极高营养价值的食材，尤其是在寒冷的冬天，很多家庭在煲汤时都喜欢加入一些山药，起到提味和养胃的保健作用。薏米和红豆也是很多家庭经常储备的食材，具有祛除体内湿气，调和脾胃的功效，那么当山药、薏米和红豆搭配在一起，会有怎样的营养效果呢？
山药豆薏米红豆粥
山药豆是山药的珠芽！其作用与山药大致相同，都有补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。的作用。
主料
零余子，薏米
辅料
赤小豆，香米
调料
冰糖
做法
1.薏米、红小豆洗净，加温水浸泡一夜
2.山药豆挑净，洗净干净，香米洗净
3.净锅加足水，下入薏米和红小豆煮20分钟，下入香米再煮半小时左右至熟烂
4.加冰糖调味煮至稠状即可
烹饪小技巧
香米可提前浸泡，可达到快速煮熟。
菜品特色
功效是一样，但价格却只有山药的三分之一还要多。还要有个吃山药或豆的理由：
山药是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
此粥日常强身健体可随意食用，若用于祛除体内湿气，应减香米。
薏米山药粥的功效
薏米山药粥在生活当中很多人都会制作，它可以有效地帮助我们保证身体健康，因为不管是薏米还是山药都是可以有效地帮助，我们滋补肾气，清热解毒的，所以说这两者的食物的搭配可以更好的保证我们的身体健康，下面我们去一起去了解一下薏米山药粥的一些保健功效。
在我们的生活当中存在的很多的食材，它们其实非常的普通，而且在平时生活中随时都可以购买的到，但是如果能够做到比较科学搭配的话，可以更好的发挥它的营养功效，从而保证我们的健康。
山药品种略可分为二类，一类为块状山药，分布于热带及亚热带，薯形大，产量高，生育快速。另一类为长形山药，原分布于中国大陆及日本等温带地区，茎蔓较为纤细圆形，叶较狭长，块茎形如长棍棒为其特点，品质极为优异，产量较块状山药低，在中药方中常被当做强壮补品，售价很高。
薏米山药粥具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。
薏仁，可以利水清热、健脾、止泻、利尿、抗癌、除燥热、美白皮肤，治扁平疣;而山药，味甘、性微温、益气补脾、降血糖、增强免疫力、固肾益精。糯米味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效，它可用于治疗消渴、尿多、自汗、泄泻等症。
至于薏米山药粥的制作方法，首先，根据山药：芡实：薏米=1：1：1的比例，将食材洗净，覆盖上保鲜膜，浸泡一夜。其次，连水带料一起放进打浆机。再者，充分打碎成粉浆。最后，将食材倒入砂锅中，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。
薏米山药粥在美味可口的同时还能起到滋补作用，实在是不可多得的佳肴。
了解了薏米山药粥的一些功效介绍之后，那么希望大家在生活当中都可以尝试做这些食物，因为他除了可以给你带来美味请享受的同时，还可以帮助你预防一些疾病，降低各种疾病给你身体带来的伤害。
薏米山药粥的做法
粥是很多人喜爱的选择，粥的营养价值很高，喝粥对人体健康没有任何的影响，不过在选择粥的时候，也是要先对它进行认识，这样在喝的时候，才能够放心选择，尤其是对一些滋补的粥，在选择的时候更是要注意这些，那薏米山药粥是不之选，它含有的营养元素丰富，对薏米山药粥的做法如何呢?
很多人对薏米山药粥的做法并不是很清楚，这样的粥制作上也不是很难，不过在制作薏米山药粥的时候，要注意方式方法，而且制作这类粥的时候，要注意不能随意进行。
薏米山药粥的做法：
原料：薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量。做法同红枣莲子粥。山药有健脾益肾的功能。
功效与主治：具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。
注意事项
体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。
以上就是对薏米山药粥的做法详细介绍，在制作这样粥的时候，完全是可以根据以上方法进行，不过制作薏米山药粥的时候，食材的搭配也是很关键，对山药在购买的时候，要选择肉实多的，这样制作薏米山药粥的时候口感才非常不错。
红豆薏米山药粥做法
当你晚上肚子饿的时候，一般人都会想吃宵夜，但是吃宵夜的话又会容易堆积脂肪。怎么办呢？这个时候，不妨吃点对身体有益的食物，例如像红豆薏米山药粥，不但可以充饥，还可以补血兼养颜瘦身，不失为正在减肥的女性最佳宵夜用餐，下面，本文会为你详细的介绍这道菜的制作方法。
材料：
红豆、薏米各一把，山药1根，燕麦片适量
做法：
1.山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些备用；
2.红豆和薏米洗净后，放入砂锅中，加水，盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2～3分钟，将火关闭，不要开盖，焖30分钟；
3.将山药块和燕麦片倒入锅中，盖好盖子，开火继续煮；
4.煮至锅中水再次烧开后2～3分钟，将火关上，不要开盖，焖30分钟；
5.吃的时候放一点点红糖，可以增加粥的口感，也可以起到补血养颜的作用。
通过本篇文章的详细介绍，相信你已经对这道菜的制作方法有所了解了。以后你可以为你的宵夜菜单多加一个选项了，而且，对于饭量比较大的人，你可以尝试红豆薏米上药粥搭配其他东西一起吃，例如加两个馒头或者流沙包的话会感觉比较饱。
薏米红枣粥的功效
薏米作为种仁，常常被作为粥类食物食用，利于消化，不管是老人还是小孩，都可以食用薏米粥，同时制作薏米粥的时候还可以搭配一些比较营养的保健食物，一起搭配食用，这样就可以更好地发挥它的保健功效，那么下面我们来了解一下薏米红枣煮的保健功效有哪些。
不管是薏米还是红枣，这两者都有非常高的营养保健价值，所以说讲将两者搭配的话，就可以提高食物的营养，从而更利于我们的身体健康保健，帮助我们解决各种身体疾病和不适的症状。
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
当然赤小豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属，最好是加上红枣，将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
通过上面的介绍我们就可以看得出来，薏米可以作为粮食吃，味道其实和大米差不多，在夏季的时候和冬瓜煮汤，可以起到清暑利湿的功效，所以说不管是男性还是女性，都可以放心的食用薏米红枣粥。
薏米银耳红枣粥做法
现代职场女性个个都忙于工作，除了护肤，敷面膜，化妆等等来维持自己的年轻貌美之外，其实可以自己在家煮一些美容汤，美容粥来犒劳一下自己，下面小编就教教各位爱漂亮的女孩子们怎么做一款好吃的薏米银耳红枣粥吧!爱美丽的女人都应该多补血，只有气血足的女人才能容光焕发。
薏米的功效
1.有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2.能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，还对紫外线有一定吸收能力。
银耳的功效
1.银耳富有天然植物性胶质，长期服用可以润肤的效果，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
2.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
红枣的功效
1.健脾益胃
2.补气养血，增强免疫力，对贫血、气血虚弱的人有很好的保健作用
薏米、银耳用冷水浸泡20分钟，银耳泡发后剪去根部，大块的银耳可以剪成小块，
所有材料洗净入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。当然您也可以根据自己的口味掌握熬煮时间
出锅前加入适量冰糖或白糖调味。
温馨提醒：莲子不用浸泡的哦，直接放到冷水里煮出来的才会酥呢!这些材料都可以在菜市场、药店买得到的。如果你不知道要怎么买才能买到好材料，可以货比三家，对比，挑选，多问问卖家。赶紧回家自己煮一锅养生美容粥吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏米山药红枣粥》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“红豆薏米养生粥适宜人群”专题。
