海肠是什么呢
什么是养生呢。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“海肠是什么呢”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
海洋中有很多生物都是我们所不知道的，而在我国渤海，生产这一种叫做海肠的生物，因为它仅仅在我国渤海生产，所以有很多地方都不知道这种东西到底长什么样子，更不要说吃过这种东西了，因此，当人们见到海肠的时候，第一反应就是想要知道海肠是什么，这也是正常的现象。
要说起海肠，其实它还有另外一个名字，就是单环刺缢，和海参长的非常相似，食用单环刺缢对于人体来说，不但可以补充维生素，而且还具有一定的抗癌效果，加上物以稀为贵，所以海肠的价格比较昂贵。
海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来，人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜，此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调制水饺、包子馅等。
海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。但有研究发现，单环刺螠废弃内脏蛋白质含量为18.25% ,脂肪含量为0.12%，总糖含量为4.09% 而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素;也含有丰富的EpA、DHA 和DpA 。
在韩国料理中，多以杀生的烹调方法加工海肠。用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净，再配以新鲜的蔬菜，蘸着香油、食盐等调料食用。
综上所述，相信您现在应该知道海肠是什么了，其实因为我国渔民的打捞力度过大，野生的海肠现在已经非常稀少了，而为了满足人们食用海肠的需求，现在市场上有很多海肠都是人工饲养出来的，不过这并没有影响它的营养价值，您可以放心的食用。
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海瓜子是什么呢？
许多不是在海边地区生长的朋友，几乎都没有听说过海瓜子是什么，海瓜子是一种常见的贝壳类生物，并不是常见的南瓜子，平时海瓜子的吃法有很多种，一般可用来炒菜或者是用来做香辣海瓜子，在10月份左右是最常见的。
海瓜子是一种白色的小蛤蜊，大小形状如南瓜子，是一种在滨海滩涂生长的小水产品，因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，学名梅蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔；威海人把它叫锥儿、威海银儿杂等，叫法太多了！海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。
【物种名称】虹光亮樱蛤
【中文俗名】蚬子、彩虹明樱蛤、彩虹樱蛤、梅蛤、扁蛤、海瓜子
【科属分类】贝类动物，软体动物门，双壳钢，帘蛤目、樱蛤科海瓜子
海瓜子是慈溪市著名海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。
海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，学名梅蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。
海瓜子（说白了就是蛤蜊）贝壳呈长卵形，长仅2厘米，壳极薄而易碎，表面灰白略带肉红色，常潜于泥涂中约5至6厘米处。肉肥，盛产于梅季。古人有《咏海瓜子》的诗写道：冰盘推出碎玻璃，半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮，梅花片片磕瓠犀。
海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。待沥尽水分，在锅中加少量食油，猛火热炒，放少许葱末、姜片、盐或酱油，炒至海瓜子薄壳弹开即可装盆食用。肉细嫩，味极鲜，是佐酒佳肴。
海肠饺子做法有哪些呢？
很多人都会特别地爱吃饺子，可是外面卖的饺子只有那么有限的集中花样和馅料，吃的多了就觉得没有什么新鲜感，其实，包饺子并不难，自己制作的海肠饺子不仅味道鲜美，并且由于加入了自己的劳动还会感觉更加的有意义，下面小编就分享一种海肠饺子的简单做法吧。
首先是要准备好料，海肠400克，韭菜150克，盐、料酒、醋、蒜泥、香油各适量。
下面就要开始制作了。先要将去头洗净的海肠用刀切得很细，切忌剁成肉泥，否则就失去其应有的特色，口感也不好。调馅用的食油要用“老油”，再配以韭菜及调味品搅匀。包海肠水饺与包鲅鱼水饺一样，皮要薄，馅要满，调好的馅还要马上包不能凉至太长时间。海肠必须是活的，用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净。炒时动作要快，以免变老。
1、活海肠洗净内脏和黏液，用开水烫一下，捞出切成段；韭菜择洗净切段。
2、韭菜加盐、醋、香油拌匀，放入盘中。
3、海肠放入碗内，加盐、醋、蒜泥、香油拌匀，放韭菜上即成。
海肠韭菜饺子的材料:海肠，韭菜，猪肉，花生油，盐，酱油，味精
海肠韭菜饺子的做法:
1、洗净的海肠控干水份，切成小段；
2、韭菜洗净控干，切碎；
3、猪肉少许，切碎；
4、把以上原料加适量花生油、盐、酱油、味精搅拌均匀即可。
在做海肠饺子的时候，里面加上一些韭菜会使得海肠的味道更加清香，并且饺子也更加容易入味，只是吃饺子的时候一定不要太快，里面很可能会有一些汤汁，不小心很容易烫伤舌头的呢，海肠有很好的温补作用，尤其是对于肝肾虚弱的男性来说，有很好的固精壮阳的功效。
海肠炒韭菜
海肠炒韭菜这道菜对于很多人来说是不熟悉的，我们在平时的生活中基本也是很少会吃到这道海肠炒韭菜，其实这主要就是因为饮食文化的影响，对于还有一些地区的人来说，也许就是可以经常吃到海肠炒韭菜的。其实在我们的日常生活里，还有很多人很多事，当然也有很多菜，我们是不了解的。
不了解没有关系，对我们来说最重要的就是尽量在第一时间弄清楚自己心中的疑问就好了。说到海肠炒韭菜，其实大家主要就是对于海肠这种食品不熟悉，但是对于韭菜，一般的人都是再熟悉不过的了。下面就来说说海肠炒韭菜。
单环刺螠，俗名：海肠、海肠子，属于螠虫动物门(Echiurioidea)、螠纲(Echiurida)、无管螠目(Xenopneusta)、刺螠科(Urchidae)。它是一种长圆筒形软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，长200mm-250mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形;腹刚毛1对，粗大;肛门周围有一圈9-13条褐色尾刚毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种。不吸血。
海肠炒韭菜的制作材料：
主料：海肠300克,韭菜150克
辅料：鸡蛋200克,
调料：盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,植物油20克
海肠炒韭菜的做法：
1.活海肠去五脏，用水冲净，切2厘米长的花，放50℃的水中氽出;鸡蛋打入碗内，加凉高汤30克、肠花、韭菜末、盐、味精、胡椒粉打匀。
2.滑锅内加植物油烧热，倒入肠花蛋液炒熟即成。
通过上面的文章对于海肠以及海肠炒韭菜做法的详细介绍，我们就可以很清楚地看到，海肠炒韭菜这道菜的做法还是比较简单的。其实这要好好地了解完海肠之后，对于一般的人来说都是可以很容易就学会的。所以，感兴趣的朋友不妨在自己以后的生活中就可以学者来做了。
海肠的做法
海肠是一种生活在海洋的生物，它含有大量的碘元素、蛋白质和脂肪，对我们补充身体所需的营养物质有很大的帮助，希望你们可以好好去了解一下。其实海肠在我们生活中的食用量是比较高的，我们主要是通过蒜茸海肠、韭菜炒海肠的做法来食用海肠，这样才能够让海肠的腥味去除，呈现其他的味道。
如果我们想要学习海肠的制作方法，我们应该要知道怎么对海肠进行处理，这样对于我们炒海肠的时候比较容易入味，所以我们应该要对海肠进行切断处理，在加上一些食物的配料。
市场购买已除去内脏的海肠子，洗净、切寸段，起清水锅，水开后关掉火，待水停止沸滚时，放入海肠子，烫至直挺变色后捞出、控水待用，烫海肠的水可留作另用。
蒜茸海肠的做法：起油锅，待油热后放入切好的蒜末，煸炒出蒜香，加入适量烫海肠的水、精盐、少许醋和糖，再用水淀粉勾薄芡(千万不要粘稠)，最后加入烫好的海肠子，急火快速翻炒5～10秒，盛盘淋几滴香油即可。
韭菜炒海肠的做法：起油锅，待油热后放入切好的韭菜段(寸段)，炒到韭菜变软，烹少许酱油，加入适量烫海肠的水和精盐，翻炒均匀，再用水淀粉勾薄芡(千万不要粘稠)，最后加入烫好的海肠子，急火快速翻炒5～10秒，盛盘淋几滴香油即可。
此做法与鲁菜不同，是老烟台家庭的传统做法，过去家庭不用炒勺，多用烧柴锅灶，上述做法可保证海肠子鲜嫩滑软、不硬不老，而且家家都能做。
韭菜炒海肠的做法：
1. 海肠切去两头，去掉泥沙，洗净，切寸段。韭菜洗净切段。
2. 锅中加水，烧至九成热，放入海肠汆透捞出。
3. 另起锅，加油烧热，爆香葱、姜，烹醋，加韭菜、海肠和其他调味品炒匀，用湿淀粉勾芡，加香油拌匀，装盘即可。
相信你们看完这篇文章介绍的海肠做法，应该对海肠在我们生活中的食用方法有一定的了解了。为了让你们在生活中更好的食用海肠，我们希望你们大家可以选择一种你们比较喜欢的海肠做法，根据文章的步骤来尝试一下制作海肠。
海肠如何保存
海肠子是一种软体生物，它主要生长在烟台的沿海地方，是一种肉质鲜嫩的海鲜佳肴。由于海肠是一种不易放置太久的食物，所以我们应该要懂得它的保存方法，这样才能够保证我们海肠子味道正宗。下面是一篇关于海肠子如何保存的相关介绍，希望对于那些喜欢吃海肠子的朋友有所帮助。
如果我们知道了海肠子的保存方法，就可以更好的让海肠子的舞蹈得以延续，让我们食用的海肠更加新鲜，而且又不会造成食物的浪费，这是我们每一个人都需要学会的地方。
海肠子，属星虫类，软体动物，为烟台沿海的特产。因形似蚯蚓，犹如鸡肠，故名。其形态虽不美观，但肉质脆嫩，用韭黄配炒，尤其鲜爽无比，是早春海鲜佳肴。此菜系民间的“长久有余财”分化而来。远在明朝年间，生活在烟台芝罘岛上的渔民，每至大年，家家户户都要用韭黄、海肠、猪肉、鲜鱼为主料熬制成一个菜品，取其谐音“长久有余财”(肠、韭、肉、鱼)，以寓来年获得更大的丰收。后来，此菜传至饭店，因原菜系杂烩之类，将4种原料混为一肴，颇不称美，于是厨师们将其改进，单取韭黄与海肠子烹炒，成为“韭黄炒海肠子”。质嫩味佳，清鲜爽口，在清末的烟台餐馆中极为流行，至今尤珍。
我都是每次买回来先把两头剪掉，然后把肚子里的脏东西挤出来，洗干净后，直接用保鲜袋装好，放在冷冻室里，吃的时候拿出来稍微一解冻，在还稍硬的时候切，既新鲜又容易切，否则等完全解冻了，又软又滑还真是难收拾。
海鲜大致可以分高中档和普通两种，在储养的过程中的生存要求区别较大1.高中档海鲜龙虾、鲍鱼、海参、大海蟹、红鲷、三文鱼、飞虎鱼等以上这些海鲜比较名贵，对水质、温度、环境、光照等要求比较高，所以在存养的过程中必须配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统，而且要定期对存养的器具进行消毒。普通海鲜、爬虾、蛤蜊、鲜贝、牡蛎、海肠、章鱼等以上这些海鲜在冬季只要有新鲜海水可以存氧15天左右，夏天需要加适量的冰降温。
通过文章的详细介绍，相信大家对海肠如何保存都有一定的认识了。我们希望东京爱情故事了解了海肠子的保存方法后，可以告诉你们身边的朋友，让他们更好的保存食物，以免造成食物浪费。同时，你们也可以了解多一些关于海肠子的相关资料。
海肠什么样的好
仅仅在中国的渤海湾，生长着一种浑身无刺无骨、浅黄色的生物，它们软软的在海中慢慢蠕动着，也就是这种生物，多年来被人们用作诱饵，用来捕鱼。而近年来这些生物随着海鲜价值的升高，慢慢的它们也蠕动着走上了人们的餐桌，这便是有着“裸体海参”之称的海肠。
海肠不仅仅只是长的像什么都没穿的海参，它所含的营养价值也是可以和海参相媲美的，甚至是不相上下。别看海肠样子长的丑丑的，可是食用起来却是另外一番风味了，在众多的海鲜中可以说是独具一格了，脆嫩爽口的肉质造就了它独有的品质。
它个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自 古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品， 有较高的经济价值。 人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。但有研究发现，单环刺螠废弃内脏蛋白质含量为18.25% ,脂肪含量为0.12%，总糖含量为4.09% 而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素;也含有丰富的EpA、DHA 和DpA 。
总体上来说，海肠一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。但是要怎样挑选出这营养价值极高的海产品呢?其实很简单，优质的海肠必须是活的，然后看它的个头，个头大，且肥厚的海肠要更好一些!
或许看着这些外表丑丑的海肠有些人不敢恭维，但是实际上我们的餐桌上它们的身影已经很常见了，如韭菜炒海肠、葱油拌海肠、海肠肉末蒸蛋等等，甚至在一些地方的街边小吃中还流行着烤海肠这样一道独具风味的小吃。
海肠疙瘩汤有什么功效
海肠是属于一种海产品，可能很多朋友对于这种东西都不是很了解，它是类似与海参的一种食物，样子也是比较相似的，其实海肠是具有很高的营养价值的，不过在多年前，很多人只是把海肠当作是鱼饵来使用，在近年才被人们做成菜肴来食用，那么海肠疙瘩汤有什么功效呢？
其实海肠的功效与作用是非常多的，不仅适合女性朋友食用，既滋阴又养肾，甚至还有助于男性朋友壮阳和固精等。总之海肠是对于我们的身体来说是好处多多的。那么到底海肠的功效与作用还包括了哪些呢?
海肠的功效与作用
海肠又名单环刺缢。在中国仅渤海湾出产，它是一种长圆筒形软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来，人们都把它当作“鱼饵”使用。虽然用它来制作菜肴的时间不长，但对身体来说还是有巨大的好处的。
适用人群：具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。
用法用量
1.海肠必须是活的，用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净。炒时动作要快，以免变老。2.用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜，此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调制水饺、包子馅等。
贴士：在韩国料理中，多以杀生的烹调方法加工海肠。用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净，再配以新鲜的蔬菜，蘸着香油、食盐等调料食用。
以上就是关于海肠疙瘩汤有什么功效的一个介绍，其实它对于温补肝肾是具有一定的作用的，还能够帮助男性朋友固精壮阳，男女都是比较适合食用的，不过我们在食用海肠的时候一定要把里面的内脏和血液度清洗干净，这样口感才会更好。
哪里的海肠最好
现在有不少的人都十分喜爱吃烧烤，那么烧烤中也有其中一款美食是让人垂涎欲滴的，那就是海肠。相信不少有吃过烧烤的朋友们都十分熟悉这一道美食，而我国网罗了天南地北的烧烤，每个地方的海肠烧烤都各有特色。海肠是很受到广大食客的认可的。
我们不少朋友都希望能够吃到地道而且风味又好的海肠，吃海肠最需要注意的地方就是新鲜，不管调味怎么样都好，最重要的就是食物的新鲜程度，只有食用新鲜的海肠才可以避免我们的肠胃免受污染和侵害。
有一家饭店的海肠很好吃，餐厅的海肠均来自大连附近海域，定时运抵餐厅，海肠用青葱增香后，爽脆鲜嫩，蒜香四溢。——放入嘴中慢慢品尝，只觉着海肠韧而有力，特别有嚼头，而青蒜质嫩味佳、清鲜适口，一起入肚方觉肉嫩香脆，味道鲜美。成菜红绿相间，根根分明，层次感极强。
看完海肠的地点介绍之后大家是不是都忍不住大动食指了呢?海肠含有非常高的营养价值，因为其包含的蛋白质十分高，所以一直都是餐桌上的一道重要的美食，需要注意的是我们选择吃海肠的地方一定要足够卫生干净，这样才吃的放心。
海笋是什么
可能很多人对海笋是什么并不是很了解，它属于一种名贵的海鲜美味，具有肉质细嫩，口感清鲜甜美的特点。海笋含有丰富的蛋白质和脂肪，很有营养价值。以海笋为原料的各种美食，极大的丰富了我们的餐桌。海笋在沿海地区比较多，想要吃到新鲜的海笋，在内地恐怕是很难。下面来看看海笋是什么。
海笋为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，具淡褐色壳皮，壳面有肋、刺和生长纹。
壳顶近前端，前端贝壳边缘向外卷，成为前闭壳肌和原板的附着面。水管极发达。足短，呈柱状，末端平，呈截形。贝壳的背、腹和后端常具副壳。海笋种类很多，有的在泥沙滩上穴居，有的在木材中穿洞生活，对木质建筑有一定危害。也有的在岩石上凿洞生活。
海笋的种类很多，有的是在泥沙滩上掘洞穴居的，有的是在木材中穿洞生活的，也有的能把岩石凿成洞，在里面居住的，后—类型的种类对港湾中岩石的建筑物有一定的害处。它们的为害情况虽然不像船蛆那样普遍，但是有时候也是很严重的。
营养价值
海笋，又名象拔蚌，个体有大有小，栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须)，这水管很像一条肥大粗壮的肉管子，当它寻觅食物时便伸展出来，形状宛如象拔一般，故得象拔蚌之美名。其食用部分主要取其拔(水管)，其拔肉色洁白，肉质细嫩，口感清鲜甜美，被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。海笋的出肉率高，达60% -70%，其中主要食用部位为水管肌，占总食用量的30% -35%，每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克，具很高的营养价值。
海茸是什么
随着人们生活水平的提高,人们对于吃的要求也是越来越高的,不再是靠山吃山靠水吃水的生活方式,内陆的人一样喜欢吃海产品.就比如说海茸,海茸不仅是一种十分美味的食物,同时也是一种十分健康有营养的食物,所以有很多人,特别是女孩子都对海茸欲罢不能,但是对于其功效的了解却知之甚少.
那么海茸究竟是一种什么样的食物呢?海茸有哪些常见的制作方法呢?高丽参有哪些重要的营养作用呢?对于人的身体有好处吗?很多喜欢吃海产品的人都会问这些问题,尤其是一些女生.
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员.由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中,才能少量生长.海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯.海茸属世界限制性的开采资源,即使是旺季,每年的生产量也才为150吨.
海茸茎部(海茸尾)和根部(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年,产量更少.海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡萝卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品.既可以预防肥胖,又能帮助减肥,在减肥期间食用海藻,既能满足人体对植物蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素和矿物的需要,又没有乏力、腹泻、食欲不振等副作用.
通过上述内容的介绍,可以了解到海茸在预防肥胖和补充人体蛋白质等很多方面都有着非常重要的作用.海茸中富含各种微量元素,爱吃海茸的妹子们选择海茸就是选择了健康的减肥方法,在保证自己不会胖的前提下吃好吃的绝对是十分幸福的.
海白菜是什么
海白菜在一些沿海的城市比较常见，因为海白菜主要生长在一些海边的岩石上面，生长方式会有点像紫菜。海白菜其实是一种含有很丰富营养的一种藻类，它含有比较多的微量元素，对于人体平衡内环境是很有帮助的。它的颜色主要呈绿色，一般是单独生长或是丛生，在沿海地区是很多见的。
海白菜对于人体的帮助也是有很多的，在夏日的时候有着清热解毒的功效，还可以帮助一些高血压病患者进行降压的帮助，只要大家懂得怎么样去食用的话，帮助还是不错的。
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m.的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质和维生素。
海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。
制法
拌海白菜
一、原料：
1.主料：鲜海白菜500克。
2.调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。
二、制法：
将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、
味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。
按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、
利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。
以上就是向大家介绍了关于海白菜是什么的资料，相信大家看完之后对于海白菜的认识又会多一些了。海白菜不是一种菜，这个是大家要知道的。我们可以利用自己的生活空余时间多学习一些食物的知识，其实对自己的健康也是有帮助的。
海肠生吃的做法
海肠是一种风味很好的海鲜食物，不少人都十分喜欢吃。因为海肠如果用烧烤的方式制作的话，鲜味很足，也很好吃，是不少人十分喜爱的烧烤食物之一。海肠中富含的营养价值也是很高的，但是食用海肠的时候要注意海肠的新鲜度，因为如果食用了不新鲜的海肠是会造成肠胃功能的紊乱的。
海肠还有另外一种让食客们十分喜爱的吃法，那就是生吃。但是也有不少人担心说生吃的吃法会出现一些不清洁的方面。海肠是不是可以生吃，今天给大家提供一下海肠生吃的方法，让大家学习一下：
温拌海肠 (这种做法应该符合你的条件)
菜系及功效：私家菜 学龄前儿童食谱 老人食谱 健脾开胃食谱
口味：本味咸鲜 工艺：拌
温拌海肠的制作材料：
主料：海肠300克 调料：香菜20克,大蒜(白皮)10克,醋10克,料酒5克,味精1克,盐2克,白砂糖5克,香油5克
温拌海肠的特色： 鲜美无比,脆嫩可口,是老人与小孩的食用佳品.
制作：
1.挑选肉厚的活海肠,去除血水,洗净血肠余物,斜切为段.
2.香菜,蒜头洗净切末.
3.当水温到90度时,下海肠一氽,捞出过凉.
4.海肠先用醋一拌,再下调料,蒜末,香菜末拌匀,装盘即可.
选择要吃生吃海肠的时候，我们必须要注意处理好的就是，海肠的充分清洗，因为肠类的食物会有很多细菌附着在上面的，要选择生吃除了腌制的调料要足够重之外，还一定要清洗干净后才腌制，这样才能保证美味又放心。
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