自制卡布奇诺
男性奇萌养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“自制卡布奇诺”，相信能对大家有所帮助。
说到自制卡布奇诺，其实会的人还是不多的，除了那些专门从事咖啡行业的人，一般人是很少会自制卡布奇诺的。但是现实中有些人是比较喜欢喝卡布奇诺的，所以对于自制卡布奇诺还是比较熟悉的，有些人甚至做出来的卡布奇诺要比很多店里面卖的卡布奇诺都要好喝，这也是普遍存在的一个现象。
卡布奇诺的做法其实并不是多困难的，而且现实中的卡布奇诺种类也有很多，所以不同的人做出来的卡布奇诺的味道通常都是不一样的。但是如果一个人要像=想做出地道的卡布奇诺那几乎也是不可能的。下面就来说说自制卡布奇诺的方法。
20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。
自制卡布奇诺方法：
主料：咖啡粉适量、鲜牛奶适量
辅料：肉桂粉适量
家里自制卡布奇诺的做法步骤
1. 先用摩卡壶把咖啡煮好
2. 将全脂鲜奶倒入杯中用奶泡器充分打出泡沫
3. 慢慢地将打好的牛奶浇入咖啡中，最后把奶泡盖在最上层，并按个人口味撒上肉桂粉，接下来就是好好的享用了。
通过上面介绍的自制卡布奇诺的方法的详细介绍，相信绝大多数人应该已经掌握了卡布奇诺的做法，因为这里介绍的关于卡布奇诺的做法还是比较简单的，主要就是为了适应初学者而准备的。大家可以按照上面教授的方法，自己在家学着制作卡布奇诺的。
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卡布奇诺的做法
卡布奇诺的做法到底应该怎样呢，我们先来了解一下什么是卡布奇诺吧，相信喝过咖啡的人肯定知道卡布奇诺的大名，卡布奇诺是一种咖啡，卡布奇诺来源于意大利，卡布奇诺的特点是采用了咖啡和泡沫牛奶混合在一起，经典的卡布奇诺做法是泡沫牛奶和蒸汽牛奶以及咖啡各占三分之一。
卡布奇诺的名字来源于卡布奇诺教会的修道士，因为做出来的咖啡和卡布奇诺修道士的衣服搭配头巾看起来非常像，所以浪漫的意大利人就给这杯咖啡起了卡布奇诺的名字，现在几乎每个中国的城市都可以喝到意大利的卡布奇诺了吧。
卡布奇诺咖啡
【原料】意式咖啡豆(通常为深度烘焙的拼配咖啡豆)鲜牛奶，约150cc
【作法】萃取一份标准的espresso(意式浓缩咖啡)30cc至于cappuccino杯中(通常杯子的容量为150~200cc)
将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60~70℃之间，充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态，
将打发好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。通常除去espresso之外，牛奶及奶沫的体积比例约为1:1。
卡布奇诺冰咖啡
【做法】
玻璃杯冷藏备用杯中加入适量冰块，冷却后的espresso，糖水及牛奶，充分搅拌均匀(约占杯子的3/4高度)余下部分使用冷牛奶泡沫填满即可。
杯子的容量从350~500cc不等。如杯量较大，可采用Crastandouble espresso为基底，以免咖啡口味过淡。
上文我们介绍了什么是卡布奇诺，我们知道卡布奇诺是意大利的咖啡，卡布奇诺一般是由泡沫牛奶和蒸汽牛奶以及咖啡构成的，卡布奇诺不但有浪忙的名字和非常好点口味，而且制作也不难，上文也给出了卡布奇诺的做法。
卡布奇诺咖啡的做法
卡布奇诺咖啡应该是很多人都喜欢的一种咖啡吧，虽然咖啡是在西方很流行的，但是我们中国人也是越来越爱喝咖啡了，喝咖啡的历史也已经是很久远了，喝咖啡对身体也是很好的，特别是对皮肤，因此很多女性朋友都是很喜欢喝咖啡的，下面我们来看看卡布奇诺咖啡的做法吧。
现在很多人都喜欢自己在家做咖啡，买咖啡机，其实咖啡的制作方法是很简单的，今天我们介绍的就是卡布奇诺咖啡的做法，喜欢喝咖啡的人不妨来多了解一下，能够做出特别好喝的咖啡。
卡布奇诺咖啡
味道甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦，怀着忠实的真心，不会变心的等待。
材料
咖啡粉1袋，牛奶1盒，可可粉，小瓶子
做法
1、把咖啡粉冲好，倒入咖啡杯中;(要用热水哦)
2、趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，就会凝固结块，甚至沉入杯底;
3、把牛奶倒入小瓶子中，上下晃动，晃出均匀的奶泡;
4、将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡;
5、最后用牙签拉花。要用心画哦，才能拉出最美的花。
咖啡好处
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。咖啡中所含的咖啡因能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的神经和情绪会带来良好的作用。
卡布奇诺咖啡的做法大家应该知道了吧，喜欢喝咖啡的人爱到我们今天的介绍是不是感觉很幸福呢，能够做出很好喝的咖啡来了，喝咖啡的好处还是很多的，特别是能够起到一定的减肥的作用，这是很多女性朋友喜欢喝咖啡的原因。
经典卡布奇诺的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下经典卡布奇诺的做法吧。
2.将牛奶加热至60-70°C之间，倒入一个奶杯约1/2处
3.用简易打泡器搅打牛奶2-3分钟至牛奶蓬松，出现细腻的奶沫，体积接近于原来的2倍
4.将奶杯在桌上轻轻地敲一会，这样可以使奶沫分层（也就是使蒸汽式奶沫和打发式奶沫分离）
5.用一把大勺子挡在奶杯杯口，挡住打发式奶沫，将蒸汽式奶沫倒入一个空玻璃杯，不超过其1/3的高度
6.再用勺子将浮在奶杯上部细腻的打发式奶沫舀到蒸汽式奶沫上，也是约1/3的高度
7.最后将热咖啡慢慢倒入杯中，就可以看到漂亮的不同颜色层了
8.可以根据自己的喜好在咖啡中加糖，在奶沫上撒巧克力粉或肉桂粉等等
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的经典卡布奇诺，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
卡布奇诺和摩卡的区别
卡布奇诺和摩卡的区别是什么呢，咖啡现在已经在我们国家非常的流行，随着各种咖啡的出现，我们越来越难以区分出各种咖啡了，其实我们喝咖啡为的是让自己舒适，喝咖啡是享受生活的一种方式，喝哪种咖啡倒不是什么问题，我们享受的是喝咖啡的这个过程。
卡布奇诺和摩卡的区别是什么呢，首先我们要弄清楚什么是卡布奇诺什么是摩卡，卡布奇诺是意大利的咖啡，卡布奇诺的做法是采用了咖啡，泡沫牛奶和蒸汽牛奶各占三分之一。而摩卡咖啡虽然也是来自意大利，但是咖啡里面加入的是巧克力。
摩卡咖啡具有特殊之风味。其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。普通皆单品饮用。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡，更是一种理想的品种。
20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以像掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好像把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满。最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒进去，这样，一杯美味的卡布奇诺就制成了。
上文我们介绍了什么是卡布奇诺咖啡什么是摩卡咖啡，我们知道这两种咖啡都是来自意大利，卡布奇诺和摩卡的区别在于加入的成分不同，卡布奇诺加入了蒸汽牛奶和泡沫牛奶，而摩卡咖啡加入的是巧克力。
卡布奇诺可可蛋糕的做法
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下卡布奇诺可可蛋糕的做法。
2.加入鸡蛋
3.搅拌均匀，加入香草精
4.搅拌均匀，备用
5.油、水、柠檬汁混合均匀，备用
6.低粉、可可粉、小苏打混合过筛
7.混合均匀后，加入糖和盐
8.混合均匀
9.加入混合好的液体食材5
10.用刮刀翻拌均匀，注意不要过度，看不到干粉，没有颗粒了就行，以免起筋
11.模子中放入油纸托，倒入可可面糊，7-8分满
12.加入奶酪糊，入预热175度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右
看了上面关于卡布奇诺可可蛋糕的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
喝卡布奇诺需要搅拌吗
喜欢咖啡的朋友都知道咖啡当中有一种叫做卡布奇诺。相对于其他类型的咖啡来说，卡布奇诺的口感偏甜一些。如果大家喜欢的话，还可以多加牛奶和方糖。那么，喝卡布奇诺需要搅拌吗？如果是有拉花的卡布奇诺的话，建议大家不要搅拌，除此之外，大家可以根据自己的喜好进行。
并不是所有的意大利人都受得了Espresso的强劲，因此很多人在早餐时会以卡布奇诺取代Espresso。但记著，卡布奇诺在意大利人的眼里是早餐的 一部份，而且只能在早餐时间点用。若你在上午11点以后还叫卡布奇诺必遭来众人异样的眼光，恐怕只会曝露出你的身份，你身上不知那个部位写著斗大的字， 说：“我是观光客”。
第二个有关卡布奇诺的禁忌是千万别在午、晚餐后叫杯卡布奇诺。饭后想喝杯咖啡，只能叫 Caffe即浓缩咖啡（又称作Espresso），否则你只是为难那位帮你点菜的侍者，不知如何拒绝你无理的要求。
第三个规矩，最好站著喝卡布奇诺。若你在咖啡吧（Bar）里想坐下来慢品手上的咖啡，那么那杯咖啡的价格就非同小可了，可能是站著喝的2倍或3倍。
可以在一天当中任何时间喝Caffe，不必担心像卡布奇诺一样有那么多的顾忌，但最美妙的饮用时间我认为却是在用完午、晚餐后，正好用那一小杯的浓缩咖啡 回神一下早被美食冲昏的头脑。噢！我差点忘了提醒，Caffe也只有在用罢正餐后单独饮用，可千万千万别像老美一样，一边吃牛排一边喝咖啡，这也是个犯规的举动，但你却可以在Bar里一边啃牛角面包，一边喝卡布奇诺。写到这，我也不能不承认这一杯小小的意大利国饮怎么有这么多的规矩呢？
但是餐后喝卡布奇诺在意大利是非常唐突夸张的事，因为奶泡比例多，饭后这样喝不消化。
意大利人饭后会来一杯就是Caffè （就是Espresso），来帮助消化。
所以千万不要在饭后点卡布奇诺，不怕异样眼光，要点也行的…XDDD
通常马可会点一杯Caffè Liscio, 而我则点Caffè Macchiato。
Caffè Liscio（ Liscio 原意是平顺，直的意思），就是Espresso 但是纯的，不加牛奶。
而Caffè Macchiato （Macchiato原意是污点的意思），就是Espresso加一点牛奶。
夏天时，有些人点Macchiato喜欢加冷牛奶 latte fresco 。
卡布奇诺花生吐司的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍卡布奇诺花生吐司的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.121再揉至完全阶段。
3.212将除黄油和淮盐花生末外的所有材料混合后揉至扩展阶段再加入黄油。
4.盖盖放在温暖处发酵至2倍大。
5.然后排气分割成4份，松弛20分钟。
6.1折三折后，反面转90度。
7.2取个面团擀长。
8.再擀长卷起来。
9.然后再松弛15分钟。
10.再用同样的方法擀折擀撕上花生末。
11.再从一头卷起来。
12.放在吐司盒中最后发酵40分钟。（表面我刷了一下蛋液颜色更艳些）
13.进预热过的烤箱175度20分钟。
卡布奇诺花生吐司的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
卡布奇诺红糖坚果面包的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做卡布奇诺红糖坚果面包
2.后油法将所有材料混合揉成光滑面团。
3.再加入黄油揉20分钟左右。
4.揉至拉出薄膜。
5.然后加入杏仁碎和葡萄干。
6.折叠的方法将坚果揉进面团中。
7.盖盖醒至二倍大。
8.然后排气分成45/个的剂子。
9.松弛15分钟后，取个剂子擀平。
10.从一头卷起来。
11.揉成长条状。
12.将1过23过12过3这样编法。
13.重复以上编法。
14.编好长条的样子。
15.再两头重叠捏紧不要散开。
16.放到油纸上。
17.醒40分钟至1小时，刷上蛋液撒上芝麻，放到预热的烤箱中180度15分钟。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道卡布奇诺红糖坚果面包色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
冰卡布奇诺的制作方法
在夏天即将到来许多朋友们都喜欢吃冷饮，那么接下来的这篇文章要为大家介绍的是，有关于冰卡布奇诺的制作方法，其实不仅仅是在外面可以吃到，凉爽好吃的冰卡布奇诺，在家里，我们自己也可以来制作如何制作呢，接下来为大家介绍一下。
冰块适量，糖水30㏄(1oz)，咖啡适量，温牛奶1/3杯
做法
1、先将温牛奶倒入压缩式花茶沖泡器，轻微的压缩，如此便可制作细绵的牛奶泡沫。
2、然后在一个冰杯中装满冰块，加入30㏄(1oz)糖水、加入1/3杯牛奶，利用搅拌匙均匀搅匀后，轻轻倒入咖啡至杯子的4/5高度。
3、最后再将牛奶泡沫加入至呈现表面张力为止。若有肉桂粉或巧克力粉做调味也不错喔！
冰卡布奇诺的做法步骤
1. 先将温牛奶倒入压缩式花茶沖泡器，轻微的压缩，如此便可制作细绵的牛奶泡沫。然后在一个冰杯中装满冰块，加入30㏄(1oz)糖水、加入1/3杯牛奶，利用搅拌匙均匀搅匀后，轻轻倒入咖啡至杯子的4/5高度，最后再将牛奶泡沫加入至呈现表面张力为止。若有肉桂粉或巧克力粉做调味也不错喔！
了解了冰卡布奇诺的制作方法，不仅仅自己可以制作出多种多样的花样，还可以在炎热的夏天享受冰卡布奇诺的乐趣，仅仅从中体会学习，还可以吃到好吃凉爽的，冰卡布奇诺。
咖啡卡布奇诺的做法有哪些
相信很多朋友都喝过咖啡卡布奇诺吧！对于爱喝咖啡卡布奇诺的朋友来说，可以来了解下咖啡卡布奇诺的做法哟！这样的话，就可以自己动手制作咖啡卡布奇诺喽！那么咖啡卡布奇诺怎么做呢？咖啡卡布奇诺的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种咖啡卡布奇诺的做法，仅供大家参考。
咖啡卡布奇诺的做法一
材料：咖啡豆、牛奶、可可粉、打泡罐。
做法：
1、用虹吸机将研磨好的咖啡豆冲泡好，迅速注入杯中。
2、趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，可可粉就会凝固结块，甚至沉入杯底。
3、将牛奶注入打泡罐，上下抽动拉杆，约半分钟就可打出均匀的奶泡。如果家中没有打泡罐也可用打蛋器，只不过时间稍长。
4、铺奶泡。将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡。同时，将咖啡杯缓慢放平。这样奶泡会细致结实地铺在咖啡表面，便于最后用牙签拉花。
咖啡卡布奇诺的做法二
材料：咖啡豆30g，糖适量，牛奶适量。
做法：
1、准备好需要的咖啡豆，事先称量出需要份量。
2、把咖啡豆放入磨豆机中，用力摇动摇把，开始磨粉。
3、把所有咖啡豆都磨成咖啡粉备用。
4、把摩卡咖啡壶的下壶里装上热水，中壶里装上咖啡粉，稍稍压平，盖上上盖，放到燃气上煮出咖啡液。
5、把煮好的咖啡液倒到咖啡杯中，并加入适量的糖，搅拌均匀。
6、把牛奶加热到60度左右，放到奶泡壶中，上下拉到拉杆，打出丰富的泡沫。
7、把打好的奶泡倒入咖啡杯中即可。
咖啡卡布奇诺的做法三
材料：咖啡、牛奶各适量。
做法：
1、先煮咖啡（或泡喜爱的速溶咖啡）。
2、将煮好的咖啡倒入咖啡杯中（只要1/3杯既可，因卡布奇诺中牛奶：奶泡：咖啡=1：1：1）。
3、准备牛奶、空瓶、铝箔纸；将牛奶加热（不要超过70度，因温度过高，脂肪会被过度分解，不易打出奶泡）。
4、把铝箔纸揉成球状放入空瓶中（揉成球状的铝箔纸凹凸不平的表面，能增加鲜奶，摇晃时的碰撞摩擦，从而产生较细的泡沫）；将牛奶倒入瓶中。
5、摇晃瓶子30秒后，将牛奶和奶泡倒入咖啡杯中即可。
以上就是关于咖啡卡布奇诺的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对咖啡卡布奇诺的做法已经有所掌握了。其实想要自制咖啡卡布奇诺的话并不难，大家只要按照上面介绍的相关做法一步步来就行了。希望通过上面的介绍，能让大家都学会咖啡卡布奇诺的相关做法。
卡布奇诺和拿铁的区别
咖啡是我们日常生活中常见的一种饮品了，喝咖啡也代表着一种生活的态度，特别是白领们都会经常喝咖啡，我们在看电视的时候办公室的人都很喜欢喝咖啡，咖啡的种类有很多，美式咖啡，拿铁咖啡，卡布奇诺，大家对于卡布奇诺和拿铁的区别了解吗，平时是不是也没有过多的去分辨。
咖啡这样的饮品是很洋气，时尚的，也是追求生活品质的人在平时都不能缺少的，它的口味有很多，而且咖啡对我们的身体还会有很多的好处，那么大家了解卡布奇诺和拿铁的区别吗。
配料的异同
卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的：牛奶、咖啡和Espresso，所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半，而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。换而言之，卡布奇诺是以奶沫为主的，拿铁则是以牛奶为主。
外形的异同
卡布奇诺的奶泡应该如图高于杯口，且显得饱满、光洁，左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来;拿铁只是薄薄的一层奶沫，一般与杯口平齐就可以了。
口感的异同
卡布奇诺会有很厚实绵密的口感，咖啡味道会较重，而拿铁的奶味较重，咖啡味相对要淡了很多。 希望我们中国的咖啡师都能仔细的学习一下什么是卡布奇诺，什么是拿铁，不要再拿铁卡布奇诺不分，或者自以为是的一概拉一个花，只顾着炫自己的拉花技巧，却本末倒置，将卡布奇诺的灵魂给丢失了。
拿铁咖啡作法
作法：使用器具与材料.
深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话，单杯约为7毫升咖啡粉)
意式专用咖啡机
糖浆
1.以热水浸泡杯子(温杯)，
使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。
2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESpRESSO。萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁，这样能使ESpRESSO的油脂形成得更具完备。萃取时间根据填压实际情况来看，一般为20~25秒不定。萃取的量为30ml。
3.如果是做原味拿铁，可在萃取好的ESpRESSO中加入巧克力糖浆，依据个人口味，一般6~8毫升比较适中。如果做其他口味的拿铁，如香草拿铁，就放入香草糖浆，注意点如前。
4.取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。
5.将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方，这样比较容易控制好比例。将较粗的奶泡用勺刮掉，较粗的奶泡会破坏口感，对最终的成品咖啡外形也产生影响..
6.将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀，使奶泡与牛奶完全融合。
7.最后将牛奶和奶泡均匀体倒入 ESpRESSO中，控制流量进行拉花，这样就完成了一杯意式拿铁。
对于卡布奇诺和拿铁的区别大家应该知道了，我们这回是不是做了一把生活的行家，对咖啡也有了更多的了解了吧，也可以装一下有知识的人了，其实喝咖啡还是很有讲究的，大家要了解一些喝咖啡的方法，也学着自己做咖啡。
拿铁与卡布奇诺的区别
拿铁与卡布奇诺是咖啡的两种不同口味，往往也是我们现实生活中经常喝到的两种口味。但是要真说到拿铁与卡布奇诺的区别，很多人知道的也只是它们样子上的区别，也许还有它们不同的味道，至于其他方面，一般都是不了解的。其实这也是可以理解的，毕竟拿铁与卡布奇诺不是我们国内生产的，它们的祖先是在国外。
其实在很久以前中国是没有咖啡的，只是后来随着改革开放的推进，咖啡菜渐渐地出现在了我们的生活中。现在的人很多每天都是要喝到咖啡的，因为他们经常用咖啡来提神，而拿铁与卡布奇诺也不例外。下面就来仔细说说拿铁与卡布奇诺的区别。
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品种。它是在沉厚浓郁的ESpRESSO中，加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁、欧蕾之间的关系，其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡，以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶。而欧蕾则是法式咖啡，他们用火将牛奶煮热，口感都是一派的温润滑美。
在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以像掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好像把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满。最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒进去，这样，一杯美味的卡布奇诺就制成了。
所以，通过上面文章关于拿铁与卡布奇诺的区别的详细介绍，现在大家应该都了解了拿铁与卡布奇诺的区别之处了。以后我们在喝到拿铁与卡布奇诺的时候，就可以很快地辨别出拿铁与卡布奇诺来了。其实资深的咖啡者在闻到咖啡味道的时候就可以分辨出它们具体属于哪个品种来。
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