咸肉糯米饭
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米饭是很多人喜爱吃的，这样食物含有营养元素丰富，而且米饭也是主食一种，对它的选择也是必要的，那在吃米饭的时候，也是有着多种的方法，很多人在吃米饭的时候，都是会选择不同的方式，那咸肉糯米饭是其中一种，这样的米饭在口感和其他方面上，都是非常的不错。
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那对咸肉糯米饭如何制作好呢，这样的食物在制作上，也是比较简单，它的制作并不是很难，因此制作的时候，也是要注意不能随意的进行，要先进行了解。
咸肉糯米饭：
材料：糯米100克 四川腊肉小块 盐适量 生抽半汤匙 胡萝卜 葱。
做法：
1、将提前泡发好的糯米(一般泡8小时以上)准备好。
2、把胡萝卜切成叮。
3、将腊肉洗净，然后切成细粒。
4、将糯米沥干水分，放入盐适量 生抽半勺 拌均。(为了蒸好看可以在糯米里放适量玉米油，我不爱吃油腻的 所以没放，放了油的糯米蒸出来亮亮的)
5、加入胡箩卜丁 ，腊肉丁拌均。
6、将香葱洗净后切成葱花。
7、将糯米饭放入蒸锅里蒸15—20分钟至熟透。
8、上桌前，在糯米饭表面撒上葱花即可。
以上就是对咸肉糯米饭做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在制作的时候，在食材搭配上，也是要按照以上方式进行，这样使得它在口感和营养元素上，都是比较丰富，利于人体健康发展。
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桂林糯米饭
糯米饭是一种在桂林地区乃至很多其他地区都比较流行的食物，是一种用糯米制作而成的食物，也是一种口感粘糯、味道香甜的食物。桂林糯米饭分为很多种，比如说有普通糯米饭、排骨糯米饭以及菠萝糯米饭等，不同类型的糯米饭，制作方法是不一样的。下面将为大家介绍这三种糯米饭的制作方法！
一、普通糯米饭
食材准备：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
制作步骤：
1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟
2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
二、排骨糯米饭
食材准备：排骨、香菇、藕、糯米
制作步骤：
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
4、把排骨捞出，备用。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
三、菠萝糯米饭
食材准备：新鲜菠萝和糯米
制作步骤：
1、菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带叶柄的尖端切下一块作盖子，菠萝肉质剂出剁细。
2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀，填入挖空的菠萝内，加上预先切下的盖子，重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。
菠萝饭，外型是一只完整的菠萝，形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团，米饭带有明显的菠萝味，是一种风味独特的食品。
猪肚糯米饭
猪肚糯米饭是我们中国小吃里面的一种名小吃，可以事实却是，很多人都是没有吃过猪肚糯米饭的，所以，一般说来，会做猪肚糯米饭的人也是相对比较少的。没有见过猪肚糯米饭的人，肯定很难想象猪肚糯米饭这道食品究竟是个什么样子的?大家对于这个的想法应该是有千万种的，可真正猜到的人肯定为数不多。
猪肚糯米饭主要就是把糯米塞进猪肚里面，然后把猪肚的头给封起来，然后再放进水里面煮熟的。听着猪肚糯米饭的做法似乎是很简单的，但是真要自己坐起来，要比这嘴上说的复杂很多，而且做的时候还有很多的注意点。所以，下面就来说说猪肚糯米饭的做法。
用料：糯米、薏米、猪肉、猪肚、黄酒或料酒、生姜、胡椒、荷叶或棕叶、香菇、盐
猪肚糯米饭的做法
1糯米浸泡2个小时，捞出来沥干
2薏米浸泡2个小时，捞出来沥干
3猪肚清洗干净，先用碱搓洗然后用粗盐揉一下，再用面粉水泡一下，最后用清水冲洗干净。
4猪肉剁成肉末，用各种调料腌制半小时。(天气热就放冰箱。)
5干香菇用水泡发猪肚塞糯米的做法
6上诉各种配料混合在一起，加适量盐拌匀。
7全部塞进猪肚，再倒一小碗水。两头用棉线扎紧。个人觉得大那头不用扎太紧，因为糯米熟了以后会发胀。然后找张荷叶垫起来，加水盖过猪肚，大火烧开，小火煮一个小时。
8取出来后用高压锅炖半个小时或者转沙锅炖两个小时。
9取出来晾凉后切片。我刀功是硬伤，相信你可以切得比我好。有薄荷叶的可以撒一点上去。
小贴士
一、猪肚清洗干净不容易，所以要里外翻过来多洗几次，然后记得把里面的油剔除掉。
二、里面的馅可可以根据自己家里的食材自行增减。
三、扎猪肚的时候大头不需要太紧，而且最好留有些许空间，因为糯米煮起来会发账，以防胀爆了。
四、切片的时候刀一定要锋快，不然猪肚容易破。
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
原来，猪肚糯米饭的做法还真是和上面说到的一样，是属于比较困难的。吃过猪肚糯米饭的人一般都是会喜欢上猪肚糯米饭的。虽然糯米的蛋白质和维生素的含量都很多，而且猪肚中含有的微量元素又很多，所以这道猪肚糯米饭是种很滋补的食品，但是大家还是小心食用为好。
碗蒸糯米饭
碗蒸糯米饭这种做法很简单，我们需要将糯米洗干净，然后浸泡三个小时，在一只空碗中加入马油以及葡萄干等，然后再加入糯米饭，最后将摆好的糯米放在蒸笼蒸熟就可以自然形成了，一般碗蒸糯米饭是淡黄色的，主要是存在糖分的原因，大家可以根据自己的口味去选择糖粉的使用量。
做法一
材料：糯米230克，冰糖60克，花生米25克，葡萄干15克，小枣30克，核桃仁35克，淀粉10克，清水300克。
做法： 1、把糯米淘洗干净，放到碗里浸泡三四个小时。 2、一只空碗放入几滴麻油，抹匀，依次在碗里摆放葡萄干、核桃仁、小枣和花生米，最后中间放入浸泡过的糯米，边添边压一下，把碗装满。 3、上笼屉蒸大约开锅半小时米熟烂即可，然后把蒸熟的糯米饭趁热倒扣在盘子里。 4、在锅中放点清水，加入冰糖，开火炒，冰糖遇热很快会化掉，然后锅里的糖水开始起泡泡，要不停的用勺子搅拌一下，糖色逐渐变成淡黄色。 5、等糖色由淡黄色变成金红色，加入调好的水淀粉，用勺子搅匀，待水淀粉开起来与糖色混成浓汤状，糖色就炒好了。 6、用勺子将炒好的糖色均匀淋到蒸好的饭上，一碗甜饭就做好了。
吃做法二
材料：糯米2量杯，黑加仑干少许，山楂卷少许，猪肉松适量，红豆沙适量，广式香肠2根，色拉油适量，白砂糖适量，香橙果酱适量，保加利亚玫瑰花酱适量。
做法： 1、糯米半小碗的量，先在水里浸泡1小时，泡好后放在电饭煲里加少量水蒸，等电饭煲档自动跳起后，再焖一会儿。 2、将白砂糖拌匀在蒸好的糯米饭里。 3、取一个小碗，碗壁抹上色拉油，将黑加仑干和山楂卷均匀铺在碗底。取少量糯米饭先铺在碗底，上面先抹一层红豆沙和少许猪肉松。 4、再铺一层糯米饭，中间放上切断的广式香肠，再涂上一些红豆沙，表面洒入适量肉松。 5、拿一个平盘，把碗倒扣过来放在平盘里。锅内添水，盖上盖，上锅大火蒸10分钟。 6、蒸好后离火，把倒扣的碗拿起，糯米饭就圆圆的在盘子中央了，最后浇上少许香橙果酱和保加利亚玫瑰花酱，用做勾边、点缀和料汁儿即可。
小贴士： 1、因为浇甜饭的两种果酱已很甜了，就无需再熬制蜂蜜糖汁儿了。 2、可以再配上蜜枣、青红丝、冬瓜片、瓜子仁和糖桂花，味道就更正宗了。
做法三
材料：糯米250克，葡萄干20克，红枣10颗，红糖70克，碱面2克，梨半只，橘饼1/3个，冰糖粉若干，红枣碎10克。
做法： 1、糯米洗净，加水浸泡一夜。 2、倒掉淘米水，加适量清水，加橘饼、碱面、葡萄干和红枣碎，还可以放提前泡好的花生，一起放电饭煲里焖熟。 3、焖好的饭加入红糖，切碎的1/3橘饼搅拌，到颜色发红就可以了，不够红继续加，加到你喜欢的颜色。 4、然后放冰糖粉搅拌，直到你喜欢的甜度。 5、碗里抹香油，中心放葡萄干或者花生，五片梨，红枣放到梨的缝隙，然后把搅拌好的饭盛到碗里，用铲子压平。 6、蒸锅上汽放入蒸半个小时，盖一个盘子倒扣出来就可以吃了。
小贴士： 1、橘饼没有的可以用橘子皮或陈皮代替。 2、糯米很黏，比较难搅，所以大块的红糖最好压碎。不然会有化不开的红糖颗粒，影响口感。
如何蒸糯米饭
糯米饭就是采用糯米做成的饭，糯米饭的做法有很多种，我们可以将糯米饭搭配其它的食材做成味道美妙的糯米饭来，例如我们可以做出泰国芒果，糯米饭腊肠糯米饭以及蒜苗糯米饭等等，我们也可以将糯米饭拿来蒸，具体我们应该如何蒸糯米饭的呢?
糯米饭不但非常好吃，而且糯米饭是拥有很好的营养价值和很高的食疗功效的，常吃糯米饭不但有利于我们的吸收而且糯米饭还能健脾胃。
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;
2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做法：1、糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水;
2、中火蒸20分钟至熟;
3、煮好的米饭加入白糖;
4、搅拌至白糖化开;
5、取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器;
6、在盘子里放入对等的蜜枣，蔓越莓，葡萄干等;
7、将一半的米饭放入容器中;
8、用手按平;
9、再加入豆沙;
10、再把剩余的米饭放入按平;
11、再次放入蒸笼上，中火蒸15分钟;
12、蒸好后，倒扣在盘子中，上面淋上桂花酱少许
上文我们介绍了什么是糯米饭，糯米饭就是采用了糯米制作出来的饭，糯米饭我们有很多的做法，可以将糯米饭拿来炒也可以拿糯米饭来蒸，蒸糯米饭的方法比较特别，上文也介绍了蒸糯米饭的方法，大家可以参考一下。
糯米饭的热量
相信大家都吃过糯米饭吧，糯米饭就是采用糯米制造而成的饭，糯米饭的做法简单，当然我们也可以在糯米饭的基础上搭配很多其它的食材，做出更加丰盛的糯米饭。我们可以用糯米饭搭配水果，蔬菜，肉类，菌类，都可以起到非常好的效果，所以糯米饭可以成为我们日常多吃的主食。
糯米饭的做法多，营养也是很丰富的，常吃糯米饭还可以起到很好的食疗效果呢，糯米饭能够帮助我们的消化，而且对于我们的肠胃有很好的保护作用。
用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米，也可加入其他食材， 各有风味。糯米营养丰富，可提供人体所必须的能量。
普通糯米饭
食材准备
红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
制作步骤
1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟
2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
排骨糯米饭
食材准备
排骨、香菇、藕、糯米
制作步骤
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
4、把排骨捞出，备用。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
上文我们介绍了什么是糯米饭，糯米饭就是采用了糯米制作而成的饭，糯米饭的营养价值很高，糯米饭有很好的养生功效和作用，常吃糯米饭能够健脾胃助消化，吃糯米饭是我们日常养生保健一个不错的选择，糯米饭的热量不高，每一百克为116大卡。
菠萝糯米饭做法
糯米饭那可谓是人人皆知，许多的朋友们都非常的喜欢吃，而且糯米饭还可以补气血，那么今天就是为给朋友们介绍菠萝糯米饭的制作方法的， 不仅含有的菠萝的清香，而且非常的软弱可口，你想了解接下来的这篇文章吧。
1. 菠萝用清水洗干净，在上部1/3处切开，用勺子掏出果肉，留1cm厚皮。
糯米洗净，加水煮沸5分钟。滤干水分。
将煮过的糯米和果肉、蜜饯、拌匀。
将处理好的糯米填入菠萝。
将最早削下的1/3菠萝作盖子，盖上填好糯米的菠萝。用牙签固定。
深锅加水约3cm,水开后将菠萝放入碗中，入锅蒸40分钟。
然后将菠萝取出摆盘。揭开盖子。香甜的菠萝饭就做好了
以上介绍的是菠萝糯米饭的制作方法，在日常的生活当中不妨学习以上的制作方法为家人或是朋友，，制作一道，香甜可口的菠萝糯米饭吧，
怎样蒸糯米饭？
糯米饭这种传统的食品之所以流行这么久，主要是深受广大人民群众的喜爱，几乎男女老少都喜欢吃，不同的地方流行做不一样的糯米饭，比如菠萝糯米饭、排骨糯米饭以及番茄糯米饭等等，这些糯米饭不仅美味，而且营养价值很高，身体虚弱的人不妨多吃，下面来学习蒸糯米饭的方法。
怎样蒸糯米饭又香软？
1准备材料。糯米洗净，用清水浸泡3至4个小时后再滤干。眉豆洗净用清水浸泡至软。干冬菇洗净，换3次清水泡软了再切小丁。大小葱头，和蒜米剁茸。鸡胸肉切小丁，加入少许的糖，生抽，胡椒粉和太白粉或玉米粉腌制。
2把泡了的眉豆加水用小火慢煮至熟和带软。另外把大小葱茸和蒜茸用少许油炒香（软和带点微黄），盛起3/4的份量备用。
3其余1/4份的炒香的葱蒜茸里加入腌制了的鸡胸肉略炒然后再加入冬菇丁炒香。最后混入适量的蚝油和生抽，起锅备用。
4热锅加少许的油，倒入之前盛起的2/4份炒香葱蒜茸。把沥干的糯米加入拌炒，加入6大匙的蚝油、五香粉、胡椒粉、糖、盐、生抽和黑酱油拌均再炒香。
5煮熟的眉豆加入1/4份炒香的葱蒜茸和2大匙的蚝油混好备用。
6准备一个大蒸盘，抹少许的油（以防粘锅）。把一半份量的炒糯米、冬菇鸡丁和眉豆混合好倒入大蒸盘内。
7把其余的糯米、冬菇鸡丁和眉豆重复之前的步骤再铺好在蒸盘里。
8在盛满糯米的大蒸盘上撒上少许水，放入预热的蒸笼里大火蒸个1小时。间中用大勺拌均糯米后再蒸。如糯米还是干硬的话，再加少许的水然后拌均继续蒸至熟。
9终于可以享用这香喷喷的蒸糯米饭。
乌糯饭
食材准备
优质糯米1.5公斤，乌饭叶150克。
制作步骤
1、乌饭叶洗净后加水煮30分钟，除去叶、渣，取其汁备用。
2、将糯米用乌饭叶汁浸泡4小时，待米色变黑时即可用于蒸饭或焖饭。
风味特点：乌糯饭的食法保持了湘、赣、苏、皖等地区的纯朴古风，饭的色泽乌黑发亮，有独特风味，久食可健身明目。
腊肉豌豆糯米饭
糯米饭顾名思义就是采用糯米做出来的饭，糯米饭可以根据我们个人的需要搭配不同的食材，所以糯米饭的做法有非常多种，每个地方所做的糯米饭都有所不同，糯米饭除了能提供给我们人体需要的能量外，糯米饭还有非常高的营养价值，所以我们可以经常吃糯米饭。
糯米饭的一种经典的做法就是做成腊肉豌豆糯米饭，腊肉豌豆糯米饭需要用到的食材是糯米和鲜豌豆还有腊肠。我们下文将介绍给大家腊肉豌豆糯米饭的做法。
用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米，也可加入其他食材， 各有风味。糯米营养丰富，可提供人体所必须的能量。
材料
糯米250克.广味香肠50克.鲜豌豆100克.生抽2茶勺.开水400克.姜.葱末少许.猪油.盐.糖.鸡精少许.
做法
1.将糯米.豌豆分别洗净沥水，香肠切粒。
2.锅烧热放入猪油融化后，放入香肠粒煸炒出油，放入姜.葱末继续煸炒出香味，再放入豌豆翻炒一会儿倒入糯米翻炒均匀，加入生抽.盐.糖.鸡精调味炒匀，装入电饭锅加开水煮熟即可。
上文我们介绍了什么是糯米粉，我们知道糯米饭是采用了糯米制作出来的，糯米饭的营养价值很高，而且还有很好的食疗效果，我们日常可以多吃糯米饭，糯米饭的做法有很多种，上文也介绍了腊肉豌豆糯米饭的具体做法。
如何煮糯米饭
如何煮糯米饭?这对于大多数人来说都是不了解的，也是很困难的。在我们的现实生活里面，南方人一般以大米饭为主，而北方人一般以面食为主，或者有时候也会煮上一锅小米饭来吃。但是无论是南方人还是北方人，一般都是不吃糯米饭的，顶多有的时候会包点粽子来吃，这也就决定了很多人是不会煮糯米饭的。
糯米饭，说白了其实也就是把糯米煮成饭而已。话虽如此，真正要做起糯米饭来，并没有说的这么简单。糯米在煮饭之前通常都要浸泡一段时间，目的就是让糯米粒发开，做出来的饭就会更有嚼劲，还会有甘甜的味道。那么，下面就来说说糯米饭的做法。
普通糯米饭的做法
主料：五花肉200g、糯米100g
调料：食盐适量、味精适量、老抽适量、调和油适量、十三香适量
1.五花肉切成肉糜，白菜心切成细丁，大蒜切末，糯米和黄小米浸泡一个晚上备用
2.将五花肉糜，白菜心，大蒜末放在一起调味成馅料备用
3.如果蒸米饭，则须先把糯米铺平在盘子里，大约盘子一半的深度
4.再铺上肉馅磨平即可
5.上笼屉蒸20分钟即可出锅喽
6.如果蒸小肉丸，就造型成小肉丸。操作：取馅料捏成小球状，在黄小米或糯米里滚动一下即可
7.小肉丸也是蒸20分钟即可
杂锦糯米饭
材料
糯米750克，大米250克，腊肉250克，腊肠250克，虾米50克，冬菇50克，豆角100克，花生100克，香菜适量，葱适量
做法
1.冷锅放进花生，慢火炒，勤翻动
2.把花生炒至外面的红衣有裂纹就差不多可以盛起了，刚炒好的花生是不脆的，要彻底放凉才会脆
3.烧热锅，放进切丁的腊肉、腊肠，翻炒1分钟
4.加入虾米和冬菇丁，继续翻炒2分钟，炒的过程可以洒点泡过冬菇虾米的水
5.加入豆角粒，炒至豆角变绿
6.把泡过冬菇虾米的水加入大约100ml，盖上锅盖，小火把材料煮熟，然后转大火把水收干
7.加入煮好的糯米饭(如果饭是熟的就直接把饭与锅里的配料拌匀就行，但如果象我这样是一锅夹生饭，那就要边炒边洒进泡过冬菇虾米(或开水)，待米饭与配料完全拌匀以后，围着锅边加入2~3汤匙水，然后盖上锅盖，小火焖至水干，然后，把饭翻面，继续加入2~汤匙水，盖上锅盖，小火焖至水干，检查一下，米饭已经熟透，就改大火，把拌匀的糯米饭炒至干身
8.加入香菜碎和葱花，翻炒均匀即可。这个时候可以试一下味道，如果感觉不够味的话，可以加点生抽，但腊肠腊肉虾米都是咸的，所以，基本上是不用放已经够味了(炒熟的花生，本来是要放进饭里的，但我怕公婆牙口不好，所以花生另外装碟，谁要加就自己加到自己碗里)
通过上面文章关于普通糯米饭和杂锦糯米饭做法的详细介绍，我们不觉就可以发现，这两种糯米饭虽然是有些人吃的比较多的糯米饭，但是关于它们的做法还是比较复杂的，至少和我们平时吃到的大米饭或者小米饭的做法比起来，要困难许多。所以，感兴趣的人要做的时候一定要时刻注意好了，千万不要大意。
椰浆糯米饭
椰浆糯米饭这种食物对于大部分南方人来说都是很熟悉的，当然也不排除有些人没有吃过的。由于口味的原因，也许很多北方人是吃不惯椰浆糯米饭的，因为从名字就可以看出椰浆糯米饭这种食物比较偏甜的，而大多数北方人的口味是以咸辣为主的，也许有些北方人也是会喜欢吃椰浆糯米饭的。
说到椰浆糯米饭，大家可以很明显的知道的一点就是这种食物肯定是离不开糯米的，而且正是因为有了糯米的原因，所以椰浆糯米饭才会吃起来那么的有嚼劲，而且回味十足。那么下面就来详细介绍下椰浆糯米饭。
糯米饭在温州的吃法可以说更为简单方便。糯米饭从蒸笼里出笼只要按照个人口味不同加料就好。一般分为两种：肉汤加油条，只要取适量油条末撒在糯米饭上，然后浇上事先熬着好的肉汤就可为大家奉上一晚地道的温州糯米饭了;还有一种吃法：直接在出笼的糯米饭撒上白糖，这种吃法对应了南方人好糖。而椰浆糯米饭是另外一种吃法，椰浆糯米饭的做法如下：
主料：糯米150g
调料：椰子汁适量、枸杞子适量、白芝麻适量
椰浆糯米饭的做法
1.淘洗糯米，沥干水分，静止半小时。
2.倒入椰子汁
3.椰子汁倒入真好浸满米就可以了。
4.冷水上锅大火蒸20分钟，关火等5分钟。
5.倒入白芝麻搅拌均匀。
6.做个笑脸，让心情愉快一点
营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;
2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
通过上面文章关于椰浆糯米饭的详细介绍，相信现在不管是南方人还是北方人都应该对椰浆糯米饭这种食物有了更深一步的了解。也许正是因为这次的了解，有些北方人会喜欢上吃椰浆糯米饭也是说不定的。但是有一点大家要注意，就是糯米吃多了不容易消化，所以一定不要多吃。
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