夏威夷果好吃吗
果蔬养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏威夷果好吃吗”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
夏威夷果好吃吗?也许对于很多人来说，这个问题问的是没有必要的。因为现实中有很多的人是没有吃过夏威夷果的，有时候就算是自己吃到了，也不知道自己吃的到底是什么，这就和夏威夷果的不频繁出现有很大关系了。因为地域的原因，很多地方的人一般情况下是吃不到夏威夷果的。
由于现在对外贸易的发展，国与国之间的交流是日益频繁，所以现在中国的市场上也有很多的夏威夷果在卖。这时候就会有些人买来吃，但是就算吃过夏威夷果，有些人还是不会知道自己吃的是什么。那么，下面就来介绍下夏威夷果究竟好不好吃?
澳洲坚果，别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，拉丁文名;Macadamia ternifolia F. Muell. 山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛.
食用
在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色)，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外，还可制作糕点、巧克力、食用油、化妆品等。
由于澳洲坚果营养丰富、香脆可口、风味独特，被誉为世界最高级的食用坚果。澳洲坚果可鲜食，但更多是加工成点心，用作面包糕点、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。果皮粉碎后可混作家畜饲料，果皮还可用作死覆盖，果壳可制作活性炭或作燃料，也可粉碎作塑料制品的填充料。
功效作用
清血之果
夏威夷果营养成分极其丰富，有“干果皇后”美誉的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要为：调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好的人滋补食用。
夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面，其调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
所以，有了上面的了解，相信现在很多人对于夏威夷果已经有了充分的了解，以后在生活中再次遇到夏威夷果的时候就不会不知道了。而且通过上面的介绍，大家可以清楚地明白一点，就是夏威夷果是很好吃的。夏威夷果不仅口感好，而且营养价值相当丰富。
扩展阅读
夏威夷果增肥吗？
大家都知道夏威夷果里面的营养很丰富，所以很多的女性都会比较在意肥胖的问题，如果因为吃了一些夏威夷果导致发胖的话，这是很多人都比较担心的，接下来我们就一起来了解一下，吃夏威夷果真的是会导致发胖的吗?它具体含有哪些营养价值呢?跟随小编一起来分析一下。
1、夏威夷果的脂肪含量很高
夏威夷果里面含有的营养中，其脂肪的含量达到惊人的高。我们就拿出十颗到二十颗夏威夷果来说，里面就含有大约二十二公克的脂肪。可以想见夏威夷果中脂肪的含量是多么的高。因此，夏威夷果是不能够一次性的食用很多的，要控制食用量。
2、夏威夷果的营养
我们知道，夏威夷果是一种坚果。坚果其实就是植物的种子的胚乳和子叶。因此，其营养价值是很高的。曾经坚果被称为世界上的十大营养食品之一。而坚果又可以分成两类：一种就是禾本植物的种子，比如我们经常食用的葵花籽、西瓜子和南瓜子等，都属于这种坚果。另一种就是树坚果，顾名思义，就是木本植物的种子，比如腰果、核桃、板栗、榛子和我们今天要介绍的夏威夷果等，都属于树坚果。坚果中都含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有丰富的维生素、微量元素等。作为坚果之王的夏威夷果，其营养价值更高，还含有大量的不饱和脂肪酸和亚油酸、亚麻酸等一些人体必须的脂肪酸等。
小编主要介绍了夏威夷果的脂肪含量，和它的营养价值，那么如果想要保持一个好的身材的话，应该控制好夏威夷果的饮食数量，尤其是吃太多的话，不仅会导致发胖，还有可能会导致身体内血压血糖偏高，同时也要注意夏威夷果的使用时间，尽量晚上睡觉之前不要吃。
夏威夷果可以补肾吗？
很多朋友都喜欢吃夏威夷果，可是夏威夷果可以补肾吗？这个问题我们都不是特别的清楚。我们知道夏威夷果是很受大家欢迎的一种坚果，也是一种味道很好的坚果，所以无论年人还是老年人都特别喜欢吃夏威夷果。可是补肾的情况大家很少了解这样的作用。我们可以来分析一下，那么在以后的生活中就可以知道应该怎样吃夏威夷果更健康。吃出健康的好身体。
夏威夷果又称澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果，含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1.B2和氨基酸，享有“干果皇后”的誉称！澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。
1、益智作用：
人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
2、调节血脂、血糖作用：
而夏威夷果是一种纯天然的高能量食品，而且它不含胆固醇，富含单不饱和脂肪酸，所以它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。
3、润肤美容作用：
夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。
夏威夷果是很有营养价值的，但是没有补肾的作用。
综上所述我们了解到夏威夷果没有补肾的功能，所以它只是一种很美味的坚果，有美容和益智的作用。那么平时我们也可以多吃些这样的坚果，对我们的身体还是有好处的。只是我们知道它没有补肾的作用，不要为了补肾而吃夏威夷果。所以在我们平时的日常生活中我们可以多吃很多有益的坚果类的食物，如果想要补肾可以吃专门补肾的食物。
夏威夷果是榛子吗
榛子和夏威夷果都是平时比较常见的坚果，由于二者比较相似，在日常生活中是很容易将其搞混的，虽说二者都是坚果，有些人可能还没有见过榛子或者是夏威夷果，其实榛子和夏威夷果是两种不同的见过，吃法以及做法都是不同的，不过两种坚果的油脂含量是很高的，是不建议多吃的。
夏威夷果是榛子吗?
不是。夏威夷果和榛子是两种完全不同的坚果。
榛子和夏威夷果的区别
1、品种
夏威夷果：夏威夷果并不是榛子，二者是完全不同的两种坚果。夏威夷果别名澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃、、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。后来被美国人发掘为经济作物，在夏威夷广泛种植并大肆宣扬，被大众所知道，才有了夏威夷果的叫法。
榛子：榛子是桦木科、榛属植物，又称山板栗、棰子等。样子与板栗非常像。全世界越有20个品种，分布在亚洲、欧洲及北美洲。 土耳其是世界榛子主要生产国，中国也有八个种类，两个变种。
2、外形
夏威夷果：夏威夷果和核桃一样，属于果实内部的坚硬种子，其外还有一层果肉，因此夏威夷果没有明显的蒂部，而且夏威夷果果壳十分坚硬，不容易破开，圆形。
榛子：榛子外形和小栗子有点像，外壳比较坚硬，不容易破开，果实较远，里面的果仁也是圆形，榛子的有明显的蒂结部位。
3、口感
夏威夷果：夏威夷果的油脂含量更高，在70%~80%之间，剥开时有浓郁的奶油香气，比较香脆，是目前世界上品质最佳的食用坚果，被称为“干果皇后”。
榛子：榛子富含油脂，其油脂的含量高达60%左右，还含有较高的蛋白质，蛋白质的占有量为22%，因此，榛子具有一种淡淡的脂肪香味，能开胃，被称为“坚果之王”。榛子含油量低一些，咀嚼起来没有那么香脆感。
4、功效
夏威夷果：夏威夷果油是最好的保健油，其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高，是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸，阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。夏威夷果的主要功能是调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂
不好人的滋补食品。
榛子：榛子作为“坚果之王”，主要是用来加工成高档的坚果，是一种高档的健康保健食品，经济价值较高。对于每天坐在电脑前工作的白领来说，多吃点榛子等坚果，可以增强面部肌肉的咀嚼能力，进而起到提高视力的效果。
二者同属于坚果类，营养功效上有些地方是相同的，夏威夷果和榛子都具有防治高血压、防癌抗癌等效果。
5、价格
夏威夷果一斤大概在30左右，而榛子却要翻倍。
小贴士
夏威夷果和榛子的口感和营养都非常好，许多人喜欢吃是十分正常的，不过二者都是高油脂、高热量食品，所以一定不要多吃。尤其是夏威夷果，其热量是所有坚果中最高的，比一般的主食热量要高很多，正常人每天吃几颗就可以了，情况特殊的人更是要少吃。
健康成人每天吃3-5个夏威夷果比较合适，最多也不要超过6个。既能补充身体营养素和饱口福，又不会引起其他不适症状。还有，普通人每周吃5次，每次吃25—30克的榛子较为合适。
夏威夷果好坏
夏威夷果好坏问题对于很多人来说是完全不知道的，因为对于很多人来说可能本身都没有吃过夏威夷果，那在这个基础上说夏威夷果好坏的问题，岂不是对牛弹琴吗?其实，现实中吃过夏威夷果的人也是不少的，但是会分辨夏威夷果好坏的人还是很少很少的，因为毕竟这夏威夷果不是产自我们国内，所以大家也都不是太了解的。
要想分辨夏威夷果好坏，首先就要把夏威夷果做个全面的了解，这样有可能了解完之后，自己也可以来分辨夏威夷果的好坏了。夏威夷果简称夏果，是坚果类食品，一般人知道的也就这么多了。下面就来详细介绍下如何让分辨夏威夷果的好坏。
夏威夷果，澳洲坚果常绿乔木或灌木，高19m。叶披针形，3～4叶轮生，革质，具短柄，有光泽，全缘，边缘有细密刺状锯齿，圆形至倒披针形，顶端急尖至圆钝，基部渐狭。长10～50 cm。总状花序腋生，花两性，腋生或近顶生，花淡黄色或白色，花序长15～25 cm，有花200～300朵，无花瓣。
1、先闻闻香味，是否清香，越清香越好。
2、颜色果仁为什么不是白色，是黄色的仁?夏威夷果仁，本身有两种色泽，一种偏白，一种偏黄。经高温炭烘，果肉颜色都会发生变化。如同烤面包的“美拉德反应”(使面包表皮生成颜色暗黑但香味更浓的面包皮)，是一个道理。
3、再尝果仁，是否脆而滑，脆滑为好。
长期食用夏威夷果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。
夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源;此外，澳洲坚果油中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。美国着名的Jean Carper医学博士说：“油酸能降低血压，平衡血脂、血糖，使之正常”。难以经常就医的糖尿病患者，坚持饮食疗法是比较容易做到的事。
通过上面关于如何分辨夏威夷果好坏的详细介绍，相信现在绝大多数人都可以自我独立地去判别夏威夷果的好坏问题了。其实了解到这么多，对于大家今后食用夏威夷果还是有很大的帮助的，至少不会再害怕被宰了。夏威夷果对于人体还是有很多好处的，所以可以适当食用。
夏威夷果益处
常见的食物种类比较多，在对食物选择上，都是不能随意的进行，要现在对食物进行认识，这样吃的时候才能够放心，尤其是对身体比较特殊的时候，更是要注意这点，那夏威夷果是一个不太常见的食物，这样的食物在味道和口感上，都是非常的独特，那夏威夷果益处是什么呢?
很多人对夏威夷果益处是什么并不是很清楚，这样就需要在选择这样食物前，对它的各方面进行很好的了解，这样在吃的时候，对人体各方面，才不会有任何的损害。
夏威夷果益处：
夏威夷果营养成分极其丰富，(见上)，有“干果皇后”美誉的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要为：调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
动脉粥样硬化、心血管疾病
动脉粥样硬化是工业化国家中最常见的疾病之一，动脉粥样硬化的发生与饮食习惯密切相关。夏威夷果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油，不仅自身不含胆固醇，同时还可以降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量，同时又能维持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇)的含量。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。这也是夏威夷果油为什么能预防心脏病的原因。
经医学证明，夏威夷果油能很有效地降低血压。国外于1996年进行的一项研究中，16位血压偏高的妇女同意在一个月的时间里改吃夏威夷果油。结果，她们的血压平均从161/94降到了151/85，舒张压与收缩压几乎都降低了10毫米汞柱。
长期食用夏威夷果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。
糖尿病
夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源;此外，澳洲坚果油中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。美国著名的Jean Carper医学博士说：“油酸能降低血压，平衡血脂、血糖，使之正常”。难以经常就医的糖尿病患者，坚持饮食疗法是比较容易做到的事。
肿瘤、癌症
在经常食用夏威夷果油的人群里，各种癌症的发病率很低，特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油，肺癌的发病率比美国低50%。研究发现，澳洲坚果油能减少致癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率。夏威夷果油的保护作用与其自身富含单不饱和脂肪酸、抗氧化剂以及其他微量元素有关。它们彼此协同作用，增强了保护效应。在防肿瘤食物中夏威夷果油的摄入(伴随蔬菜水果)特别重要。
乳腺癌相关研究报道说，妇女如果每天有一餐食用夏威夷果油，能减少25%的癌症危险，如果用夏威夷果油代替其他食用油可减低50%的癌症。研究表明：单不饱合脂肪酸摄取较多的妇女患乳腺癌的比率大幅降低。研究人员建议人们应以单不饱合脂肪酸替代多不饱合脂肪酸，即以夏威夷果油替代其他食用油，从而降低患乳腺癌的危险性。
肠癌在另一项研究的研究人员证实，B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一种植物脂肪，能阻止前列腺癌细胞的生长。最近的一项研究则表明：澳洲坚果油能预防肠癌，夏威夷果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击。
消化系统
胃：夏威夷果油是最好的保健油，其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高，是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸，阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。现代研究表明：当胃溃疡患者在食物中以澳洲坚果油取代动物脂肪时，脂肪对胃的损害会降低33%，治愈率达到55%。每天早晚空腹口服一汤匙夏威夷果油(10毫升)，短期内可迅速减轻各种慢性胃炎、溃疡的症状，还可有效消除因胃部疾病产生的口腔异味(口臭)。
胆囊：夏威夷果油促进胆囊收缩，提高胰酶的活力，使油脂降解，被肠粘膜吸收。夏威夷果油对胆囊驰缓具有极佳的疗效。夏威夷果油与医生所开的药物和其他具有类似功效的食物相比，具有更快速的和长时间的疗效。夏威夷果油在胆囊排空期间抑制分泌，所以它是一种完美的利胆剂(cholague)，可以作为保健食品来服用，这一功效早在远古时代就已为人所知并且在近期的一些科学研究中再次得到确认。富含饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食品容易促进结石形成。食用夏威夷果油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。
肠道：夏威夷果油还能够增加肠蠕动，使肠道畅通，并且具有温和轻泻剂的功效，可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
以上就是对夏威夷果益处详细介绍，在对这样食物选择的时候，都是可以放心进行，它对人体各方面，没有任何损害，同时它在改善疾病上有着很好的作用，因此对它的选择可以放心进行，而且长期吃利于身体健康发展。
夏威夷果能降血压吗？
夏威夷果是一种味道非常滑润可口的坚果，大多数人都吃过，而且也都非常的喜欢吃。但是因为夏威夷果中含有的油量非常的高，这就让一些患有高血压等疾病的人有些担心，害怕吃了以后会加重自己的病情的。那么。这种担心有必要的吗?患有高血压的病人能适当的吃一些夏威夷果吗?
坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。它们含有高量的油，因此非常育肥。
夏威夷果(坚果)果仁营养丰富(呈奶白色)，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重1516克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果(坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。
经医学证明，夏威夷果油能很有效地降低血压。国外于1996年进行的一项研究中，16位血压偏高的妇女同意在一个月的时间里改吃夏威夷果油。结果，她们的血压平均从161/94降到了151/85，舒张压与收缩压几乎都降低了10毫米汞柱。
长期食用夏威夷果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于坚果油对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地心脑血管系统。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。
由此可见，夏威夷果虽然含有的油性比较大，但是经常的适量吃这种坚果，不但不会让血压升高，血脂变稠，反而还有降低血压、降低血脂的作用，所以患有高血压的人对这种坚果的担心是没有必要的，这种坚果完全是可以经常的适量吃的。
怀孕可以吃夏威夷果吗
怀孕期的孕妇是需要营养的均衡，所以我们常常要给孕妇补充营养，而夏威夷果是否能够提供给孕妇食用呢，我们先了解一下什么是夏威夷果吧，夏威夷果我们有叫做是昆士兰果或者是澳洲胡桃，夏威夷果不是水果的一种，而是一种干果，夏威夷果被我们誉为是干果皇后，所以可以看到夏威夷果在干果里的地位。
夏威夷果有很高的食用价值和药用价值，我们常吃夏威夷果可以起到保护皮肤，治疗关节炎，抗衰老保护和促进消化系统，抵抗癌症等方面的功效，可见夏威夷果功效全面并且应用广泛。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。夏威夷果(澳洲坚果)果晶在国际市场上价格昂贵，产品供不应求。目前国内市场尚无产品供应，市场潜力很大，发展种植夏威夷果(澳洲坚果)将获极好的社会效益和经济效益。
夏威夷果孕妇能吃吗?
夏威夷果其中富含的十几种氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分，有益于改善脑部营养。
同时，其中富含的不饱和脂肪酸，还能有效调节血脂血糖，建议孕妈咪直接食用干果，同时控制每次的食用量。
孕妇是可以吃夏威夷果，但是最好不要多吃，所有干果的油性都很大的，吃太多对身体反而不好。 坚持每天吃几个夏威夷果对胎儿发育是有好处。
夏威夷果里含有大量微量元素，有利于补充宝宝生长所需要的必要元素。
上文我们介绍了什么是夏威夷果，夏威夷果不是水果而是干果，夏威夷果在干果界地位显赫，夏威夷果的功效和作用非常大，我们可以多吃夏威夷果来养生和保健，孕妇吃夏威夷果有利于宝宝的发育，但是夏威夷果含油比较多，所以适量食用就好。
吃夏威夷果会发胖吗
吃夏威夷果会发胖吗这个问题我们需要从两个方面来理解，第一个是什么是夏威夷果，夏威夷果里面含有的成分是什么，我们常吃夏威夷果有什么养生的作用和保健的功效，夏威夷果对于我们人体有什么副作用呢，第二我们要知道什么原因导致人体长胖，特别是饮食上面的因素。
夏威夷果不是水果的一种，而是一种干果，夏威夷果我们常叫做澳洲胡桃或者昆士兰果，夏威夷果不但可以用于食用，而且还能用于药用，夏威夷果可以防癌治癌，对于糖尿病和动脉硬化有治疗的功效。
在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色)，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外，还可制作糕点、巧克力、食用油、化妆品等。
由于澳洲坚果营养丰富、香脆可口、风味独特，被誉为世界最高级的食用坚果。澳洲坚果可鲜食，但更多是加工成点心，用作面包糕点、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。果皮粉碎后可混作家畜饲料，果皮还可用作死覆盖，果壳可制作活性炭或作燃料，也可粉碎作塑料制品的填充料。
澳洲坚果树型优美，枝叶稠密，花美丽而芳香，木材坚实细密，且耐粗放，抗病虫，不失为一种优良的园林绿化和用材树种。
澳洲坚果种仁含油量高达75%～79%，尤其是以含有高比例不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，这类脂肪酸在大多数植物种子和动物脂肪中含量很少能达到10%。光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8。澳洲坚果油质清香，清亮透明，熔点低，是上等的天然色拉油。澳洲坚果含油量很高，因而其发热量也很高，尤其是多为不饱和脂肪酸，容易被人体吸收消化，有益健康，是理想的木本粮油。常规的制油工艺不能满足澳洲坚果制油的要求，必须缩短工艺路线及加工时间，降低加工过程中的温度，使澳洲坚果油中的生理活性物质不易变质。澳洲坚果理想的工艺流程为：田间收集带荚的坚果一脱果皮一带壳坚果的干燥一坚果分级一破果壳一果仁分级一榨油一过滤一精制油。
上文我们介绍了什么是夏威夷果，我们知道夏威夷果是一种出名的干果，夏威夷果里面含有丰富的营养，我们食用夏威夷果可以预防癌症和动脉硬化已经糖尿病，夏威夷果适量食用对于身体很有功效，但是夏威夷果含油较多，为了不长胖我们要控制个总量。
吃夏威夷果会发胖吗？
夏威夷果在我们的生活中，现在也不是不常见了，目前还属于一种比较高档的坚果类食品。我们知道所有的坚果类食品所含有的营养物质都是非常丰富的，食用这类果实对身体也有非常多的好处，但坚果类食品的热量含量也非常高，那么吃夏威夷果有哪些好处呢，吃了会不会发胖呢？下面小编就来为大家讲一些关于夏威夷果的知识。
夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富，其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面，其调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
权威研究显示，减少膳食脂肪和胆固醇摄入量，适当增加单不饱和脂肪酸摄入对高血压人群降低血脂水平，控制血压是很有效的。而夏威夷果证实了富含单不饱和脂肪酸，具有调节高血脂大鼠血脂水平的作用。受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白b(apoB)明显下降，载脂蛋白a1(apoa1)明显升高，在Ⅱ型高脂血症患者中血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B均明显下降，而且这种作用可持续至少4周。因此，减少膳食胆固醇和饱和脂肪酸摄入、适当增加含单不饱和脂肪酸的夏威夷果等食品摄入，能有效减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生。拥有与夏威夷果调节血脂作用的另一种干果就是苦杏仁，它也含有大量的单不饱和脂肪酸。
现在您知道吃夏威夷果有多少好处了吧，正如您所知道的，夏威夷果也是含有一定的热量的，但适量食用是不会引起发胖的。其实不管是什么样的食品多吃了，或者吃的过多了，总是会引起发胖的，如果您不相信就想想那些食草动物吧！
吃夏威夷果上火吗？夏威夷果的营养价值有哪些?
我们都知道食物也是分凉性和热性的，每个人的身体情况也是不一样的，能够根据身体情况调整饮食能变得更加健康，那么吃夏威夷果会上火吗？
夏威夷果的营养价值
夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。
吃夏威夷果上火吗
夏威夷果的营养价值很高，但是热量也是很高的，吃多了会上火，适量对身体既起到补充营养的作用。
身体上火虽然不是什么疾病，但是对身体的伤害也是很大的，所以平时注意饮食的调整是非常重要的，上面就是对吃夏威夷果会上火吗的介绍，希望每个人能注意饮食的改善。
碧根果夏威夷果
在生活中有很多人都特别喜欢吃干果，但是我们一般见到的干果价格都比较贵，但是刚过的味道都比较好吃，而且是非常好的一种休闲零食，干果里面含有的营养元素是非常高的，特别适合一些小孩子吃，在吃干锅的时候一定要注意，不要被外皮扎到，那么碧根果夏威夷果都有什么区别呢?
夏威夷果和碧根果的区别
碧根果富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、钠等人体必需的营养元素，是温补肺肾的理想滋补食品。
碧根果含有丰富的磷脂和赖氨酸，可维持细胞正常代谢，增强细胞活力，能有效补充脑部营养，防止脑细胞衰退，是良好的健脑食品。
长期食用夏威夷果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。
夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。夏威夷果的营养价值极高。它含有大量人体的大脑发育所需的不饱和酸酯，含有人体所需的十几种氨基酸，还含有不少优质蛋白质。多食用夏威夷果，有助于补充营养和美化皮肤。
夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源。
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