睡得早养生

2019-10-08

早糯谷好吃吗

五谷养生粥怎么做好吃。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生,很多人只是听说但并未真正力行,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“早糯谷好吃吗”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

五月初五,我们中国的传统节日:端午节。端午节这天是用来几年我们伟大的诗人屈原先生的,他的一本“离骚"一直流传至今。为了几年端午节,很多地方都有赛龙舟和吃粽子的习俗。说到粽子,人们往往就会想到打开粽子时糯米的芳香,特别是热的粽子可以说是芳香扑鼻。

糯米是用来做粽子的必不可少的材料,当然做粽子也少不了粽叶。说到糯米,除了可以做粽子之外,还可以用来做其他的食物。不管做什么,因为糯米的特性,食物都会显得特别的有粘性和嚼劲。但是还有好多人有这样的疑问:早糯谷好吃吗?下面就来好好解答一下。

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

糯米是糯谷脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

早糯谷的功效与作用:

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

早糯谷的制作技巧:

宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,还极易消化吸收,养胃气。

通过上面对早糯谷的了解,相信大部分人对于早糯谷好吃吗这个问题心中已经有了答案。其实就这个问题而言答案其实是很明显的。但是早糯谷虽然好吃,但是吃多了不容易消化,所以胃病患者要忌食。还有因为早糯谷属于寒性食物,所以女人还是少吃为好。

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早糯谷能生吃吗


早糯谷是经过剥壳之后而成糯米,也是大米的一种,相较于其它的大米而言,将糯米做成饭后其粘稠性比较强,口感比较软。所以几乎很少经常用它做成米饭。大多数都是用来做成各式各样的小吃之类的食品。比如我们最常见的粽子,糯米鸡等。因为糯米不是很容易消化所以不宜多吃。尤其是小孩跟老人更加需要我注意。

要值得注意的是早糯谷虽然是大米的一种,但是正常情况下早糯谷是不能生吃的,一定要经过煮熟之后才能食用,不然会影响身体的健康。不过对于一些家禽来说还是可以生吃,比如鸡,鸭,鹅。糯米的做法多种多样,下面给大家介绍一种好吃又营养的糯米团子的做法。

糯米团子

材料

糯米200g,澄粉40g油玉米,盐,抹茶粉,南瓜泥,火龙果皮,紫薯泥,白芸豆馅,糖,紫甘蓝汁

做法

1、澄粉(开水烫熟),加糯米粉加糖粉、玉米油和各种颜色的原料,分别和成软硬合适的面团,醒半个小时,加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可。用不了的面团可以冷冻存放,不能时间太久。不要调太多面团,做糯米团用很少的。

2、白芸豆馅料,搓成圆备用。

3、取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口,整圆形。

4、取两块白色面团做成兔子耳朵,眼睛是花椒种子做的。

5、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾,感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼兔子糯米团子就做好了。

6、取白色面团包入馅料,整成圆形。

7、取一块黄色的面团捏成长方形,做成蝴蝶结放在圆形上面。

8、用牙签按照图片压成竖条。

9、取白色的面团捏成小圆形做邹菊花。

10、用牙签压出邹菊的花瓣,黄色的做的花心,垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦!

这么一道简单易学的糯米的做法相信大家很快就学会了。更多的糯米的做法还可以根据自己的口味和喜好去做。糯米在各个商场都会有的卖,价格也不会很贵,如果大家吃腻了平常吃的米饭不防买点糯米来做着吃,换换口味也换换心情。但糯米虽好,可不要多吃。

早糯谷怎么保存


早糯谷指的就是糯米的前期——还未去壳的时候。早糯谷的存放与其他谷类差不多,主要是防晒、防虫、防蛀、防湿等,以免谷子发霉影响食用。我们平时看到那些豆制品的保存一般是放在冷藏柜里或者是真空保存的。有的不是很多的米,人们就直接装在大瓶子里密封保存。这样虫子就无法入倾了。

早糯谷味甘、性温,具有补中益气,健脾养胃,治虚寒等功效。所以平时食用还是对身体有好处的。那该如何保存呢?对于如何保存这种比较多的谷物还是比较讲究一点的,因为它是大量地保存,而不是一点点保存以备不时之需。

以下是几种保存法:

一、无氧保存法:先将要存放的麦子放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将麦子装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样麦子可以保存较长时间。

二、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至 30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛早糯谷口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将早糯谷倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,扎紧袋口,将袋放早糯谷在阴凉通风处,即可防止早糯谷生虫。

三、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部) ,然后倒入晾干吹透的早糯谷,并将早糯谷缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。 四、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存早糯谷时,早糯谷和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止早糯谷霉变和生虫。

这几种保存方法牢记好以后便可以一招几用。对于其他谷物类,比如麦子、稻子等都可以采取这样的保存方法。特别是这样的炎热天气,空气湿度大,早糯谷容易潮湿、发霉和蛀虫。这时候好好的保存早糯谷就显得很重要。早糯谷虽好吃,但是以后一定要注意它的保护工作是否做得当。

早糯谷是什么


相信很多人都知道早糯谷是什么吧。因为它是我们生活中比较常见的谷类,它主要可以用来制作糯米饭和包成我们最喜欢吃粽子,所以对于早糯米这种东西我们应该要知道它的营养价值和功效。现在就让我们一起来看看早糯米是什么吧,让我们一起来见识早糯米的神奇之处和营养价值。

对于这种我们比较常见的食物,我们应该要知道它所含有的营养物质是什么,才能够在生活中更好的补充我们身体所需的营养物质,所以建议大家要多阅读一些相关的文章。

糯米是糯谷脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。季节:夏早糯谷的功效与作用糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。早糯谷的制作技巧宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,还极易消化

季节:夏

早糯谷的功效与作用

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

早糯谷的制作技巧

宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,还极易消化吸收,养胃气。

适宜人群: 一般人群均可食用早糯谷。

禁忌人群: 早糯谷性粘滞,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用早糯谷。

功效与作用: 早糯谷性粘滞,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用早糯谷。

通过文章的详细介绍,相信大家对早糯米是什么应该有一定的认识了。为了让你们知道早糯米的营养价值和功效,我们希望大家查阅更多相关的资料,这样有助于你们更好利用它的价值。同时,我们在生活中可以多食用一些早糯米来补充我们所需的营养物质。

早糯谷功效与作用


早糯谷同样属于大米的一种,是我国南方比较多见的一种大米,因为早糯谷具有一定的粘性,所以它不但可以用来作为米饭来食用,同时还可以用来制作成为不同的糕点和甜点,这一点是北方的江米所做不到的,比如说人们经常食用的甜米酒,就是使用的早糯谷制作而成的。

也就是说,早糯谷的作用要比北方的江米多出很多的,而且它的营养价值也不属于北方的江米,尤其是对于颗粒饱满和早糯谷,营养价值更高一些。具体早糯谷功效与作用本文就为您做出详细介绍。

早糯谷功效:

1.补气益气

常食早糯谷能补气益气,食欲不振的人群可以多食用,同时对腹胀腹泻等症状能有一定的治疗作用。

2.滋补身体

早糯谷可以做成米酒食用,有补气提神,美容养颜的功效。

3.防癌抗癌

早糯谷中含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,常食能滋补身体,预防心血管疾病,还能起到抗癌防癌、延年益寿的效果。

早糯谷功效作用:

甜点:早糯谷磨成粉,与糖、牛奶等做成糯米糍,蒸食或者煮熟食用均可,可口零食甜品。

菜肴:早糯谷还可以磨成颗粒状,做成糯米蒸排骨等菜肴,味浓口感好。

传统食物:早糯谷也可以做成粽子,年糕等食物食用,成为传统食物。

煮粥:早糯谷也可以与大米,豆类一起煮粥食用,有滋补的作用。

相信通过本文的介绍之后,您对于早糯谷功效与作用已经有了充分的了解,在您购买了早糯谷之后,在储存的时候要注意它的储存方式,要将其放置在阴凉干燥的地方储存,避免早糯谷发霉,不过对于患有糖尿病的人来说,不宜过多食用早糯谷。

糯薏米去湿吗


对于去除湿气这件事情大多数人都是比较热衷的,因为这样可以解决身体经常感觉到乏力问题的发生。而糯米一般和薏米什么长得比较像,口感上也有相似之处,那么这样两种食物在功效上又是否一样呢?糯米是否可以和薏米一样祛湿气呢?今天我们就一起共同学习一下吧。

1、 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

2、 长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米,适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。 长糯米生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方,气候较冷,所以只能收单季稻。因为多季稻生长时间短,因此比较软,适合老人家吃。 因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。

3、 逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。 糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。 糯米可做糍粑:将糯米洗净后蒸熟,然后用大木棒在专制的容器中将其捣碎,再切成长条状,保存时间长,可以烤着吃、煮着吃等.

葛根能降血糖吗,早吃早轻松


葛根作为一种中草药,具有很好的功效,比如生津止渴,生阳止泻,同时还具有降血压、血脂的功效,所以葛根一直备受人们的喜爱,葛根还被称之为“长寿粉”,能够增强体质,调节人体机能。

1.葛根作用。在远古时期,人们就用葛藤搭建葛棚居住,编织葛床睡眠,用葛纤维纺织、织衣、织鞋,用葛根充饥、医病。有传说认为,当年炎帝神农氏遍尝百草,发现这种植物既能充饥又能解毒,遂采其种子传播四海,后人称其为葛根。每年深秋,葛藤干枯叶落,其浆液集聚在块根中,人们便将其刨出来制粉,为葛粉。葛粉洁白细腻,是一种纯天然、无污染、营养丰富、老幼咸宜的保健食品。葛粉食用方便,可用开水冲服,还可用于做各类点心。目前世界市场上加入葛粉制成的成品有葛根口服液、葛根罐头、葛粉混合精、葛粉红肠、葛根面包或面条、葛根粉丝、葛根饮料等。

2.葛根的食用价值极高。葛粉被称之为“长寿粉”,在日本被誉为“皇室特供食品”。常食葛根能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。现代医学研究表明,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可帮助女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。此外,葛根还具有解酒之功效。

3.从现代医学的观点来看,葛根能扩张冠脉血管和脑血管,增加冠脉血流量和脑血流量;葛根总黄酮能降低心肌耗氧量。增加氧供应;葛根能直接扩张血管,使外周阻力下降,而有明显的降压作用,能较好地缓解高血压病人的“项紧”症状。葛根素能抑制血小板凝集;葛根有广泛的β-受体阻滞作用;黄豆甙元对小鼠离体肠管有明显解痉作用,能对抗乙酰胆碱所致的肠管痉挛;葛根还具有明显解热作用,并有轻微降血糖作用。现代常用葛根治疗高血压脑病,对改善头痛、眩晕、项强、耳鸣、肢体麻木等症状有效,多与其他降压药物配合应用。

苦瓜能降血糖吗,早吃早受益


苦瓜在民间是被誉为一种药材的,最常见的说法就是苦瓜具有降血糖的功效。其实科学研究表明,苦瓜确实含有降血压血糖的营养成分,包含丰富的维他命c,而且含有钾元素,也可有效降低血压。

1.原因:在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。同理,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。此外,它也可消除成为糖尿病原因的肥胖或便秘。因此,血糖值较高的人,不妨每天都喝苦瓜汁。当然,由于苦瓜是天然蔬菜,所以食用时,也不必担心副作用。

2.苦味:苦味成分消暑解热苦瓜会苦,是因为具有独特的苦味成分--金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到解热作用。苦瓜熟透后,色泽桃红,味不甚苦,为平肝利胆、清解血热的妙品。凡患肝炎黄疸症的最宜常吃,也可用来治疗肠热所引起的痔疮。苦瓜还能治胃热疼痛、湿热痢疾、呕吐腹泄等多种疾病。世界各地的人,能够欣然接受苦瓜的苦味,就是因为他们明白“良药苦口”的道理。日本研究发现,苦味食物含有较高氨基酸,在30多种氨基酸中有苦味的即有20多种,某些苦味食物是维生素B17的重要来源,而维生素B17对癌细胞有较强的杀伤力,所以,癌症患者可多吃苦瓜。在东南亚,苦瓜的叶子被用来煮汁治皮肤病,种子对血气上冲或发热有效。此外,苦瓜的苦能刺激食欲。因此,人们把苦瓜当作消暑、增进食欲、健胃整肠的蔬菜,并把苦瓜称为凉瓜。医书记述止渴明目中国自古以来,就把苦瓜当作药用植物来利用。在《救荒本草》和《本草纲目》等古文献里,都曾经提到苦瓜。

3.在糖尿病方面:都强调它能够“止渴”、“主治烦热渴引饮”等。明代大药物学家李时珍说:“苦瓜气味苦、寒、无毒,具有除邪热、解劳乏,清心明目,益气壮阳之功效”。渴即口渴,即使喝再多的水还是口渴的病,即可以使用苦瓜。由于内脏积蓄的热会消耗水分,因此会觉得口渴,这相当于糖尿病的症状之一,这时可以用苦瓜加以改善。此外,“明目”也就是能增进视力,治好眼睛的疾病。苦瓜对于糖尿病三大并发症之一的视网膜症很有效。糖尿病在进行时,往往会因为高血糖而使得白血球受到影响,免疫力减退,容易罹患感染症,不但容易感冒,而且容易得皮肤化脓症。这时,

4.吃法:苦瓜叶子和藤蔓也非常有效。但是,任何具有药效的蔬菜都不可能直接大量地吃,因此只好做成汤或苦瓜汁,或加工成各种形态,使它更易于摄取。苦瓜生汁易于吸收苦瓜生汁对身体有很好的效果。饮用生汁能够迅速被身体吸收,所以能够摄取大量的苦瓜有效成分。苦瓜汁做法①苦瓜放入果汁机中搅拌之后,过滤,取出汁液。②可以搭配苏打水和苹果汁等。③加入蜂蜜或砂糖调味。

糯薏米有去湿功效吗?


湿气过重这个问题特别容易发生在夏天,这会导致患者出现很多症状,比如平时很容易感觉到困倦,还有很容易长湿疹等等,针对这个问题,这首先要从内心引起重视,这是至关重要的,然后可以找到很多方法帮助调理,比如经常做运动就能够去湿气,那么糯玉米有没有祛除湿气的作用呢?

糯薏米有去湿功效吗?

糯薏米的祛湿功效也非常好,它与普通薏米的区别就是颗粒更小,质地更坚实,口感更香糯,米仁在阳光下是半透明的。

糯薏米是比较稀有的半透明香糯薏米,国内的糯薏米说是云南特产,其实大部分糯薏米都产自老挝境内。与普通薏米相比,糯薏米的颗粒更小,个头只有东北薏米的一半大,比普通的小薏米个头还要小。

普通薏米喜欢生长在水源充足的肥沃的土地里,而糯薏米则喜欢生长在向阳的贫瘠旱地里,所以它的生长周期比较长,生长速度也比较慢,成熟后的颗粒也比较小,密度比普通薏米更大,这正是它在阳光下呈半透明状态的原因。

糯薏米也有祛湿的功效,普通薏米所具备的药用功效,糯薏米都具备,而且它的健脾利湿及清热排毒功能更强,但价格也是贵得有点吓人。

总结下糯薏米与普通薏米的区别——

1、糯薏米比普通薏米的个头更小,甚至比普通薏米中的小薏米还要小,个头只有东北薏米的一半大。

2、普通薏米的颜色为乳白色,在阳光下不透明,糯薏米的颜色虽然也是乳白色,但放在阳光下会呈半透明状态,好似颗颗小珍珠,所以它又叫珍珠薏米。

3、糯薏米健脾利湿及清热排毒的功效更强,煮熟后的口感也比普通薏米香糯许多,但价格也更高,野生糯薏米的价格更是惊人的高。

孕妇能吃早酥梨吗


早酥梨是常见的梨的类型,在生活中也是比较常见的一种梨类的类型很多人比较喜欢吃,在生活中也是比较常见的梨的类型,同时很多人是比较喜欢吃一些早酥梨的,但是早酥梨孕妇是不是可以进行食用呢,早酥梨的是常见的一种果实类型,生活中的也是比较常见的水果品种,它的表面光滑而且个大饱满多汁蔬菜营养丰富没有公害。早酥梨在我国内有多种的品种,除了生吃之外,可以制成一些梨膏或者是罐头,是食品工业的主要原料而且那还有其他的功效,是人们非常喜欢的一些的食品。在日常生活中,它的制作方法和一些常见营养功效是比较多的。

果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1 000克以上;果皮绿黄色,贮后黄色;果点小而密;梗洼浅狭,中广有条锈式片锈;萼片多脱落;果心小;果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞;含可溶性固形物11%-14%,可溶性糖7.35%,可滴定酸0.10%,维生素0.21毫克/百克。树势强,萌芽率为82%,一般剪口下多抽生2个长枝。定植后3-4年开始结果。以短果枝结果为主,腋花芽结果能力强。短果枝占65%,腋花芽20%,中果枝7%,长果枝8%,丰产性好,管理好丰产稳产。适应性极广,对土壤气候条件要求不严,耐瘠薄,抗寒力中等,抗病力中等。在山东泰安9月中下旬成熟,果实发育天数135天,营养生育天数为207天。

酥梨为一种喜闻乐见的水果品种,以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点而深受国内外消费者喜爱,在我国有多个品种,畅销海内外。酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。

该品种果大质优,外观好,比较丰产稳产,在晚熟品种中为适宜性最广的优良品种。在西北黄土高原冷凉地区有很大的发展前景。,

以上就是孕妇可以吃早酥梨吗,很多人比较关心孕妇可不可以吃早酥梨。早酥梨之中的糖分比较高同时那在日常生活中,如果孕妇进行吃还是要注意一脾胃不适的患者尽量不要使用,它营养价值和价值功效的是非常高,对于很多疾病都是有比较好的防治以及抑制作用。

早唐需要空腹吗


如果是需要测量早唐的话还是应该要空腹的,这样的话才可以让检查结果不至于受到任何的影响,另外在检测的过程中患者也要保持自己情绪的稳定,不要太过于担心的,如果是一旦确诊的话就要根据自己的病情状况来选择适合的治疗方法,从而使得自己的病情不会变得更加的严重。

羊水穿刺术:抽取羊水,培养胎儿脱落在羊水中的细胞,检验细胞的染色体(检验胎儿的21染色体)。抽取羊水:取20ml羊水,风险是可能感染,羊水泄露,流产,流产的可能性(概率1/1000),培养胎儿脱落在羊水中的细胞,成功率98/100。检验细胞的染色体(检验胎儿的21染色体),准确率100/100。

目前唐筛检查是化验孕妇血液中的甲型胎儿蛋白(AFp)、人类绒毛膜性腺激素(β-hCG)的浓度,并结合孕妇的年龄,运用计算机精密计算出孕妇怀有唐氏症胎儿的危险性。

甲型胎儿蛋白(AFp)一般范围为0.7~2.5MOM(中位数的倍数),而绒毛膜促性腺激素越高,胎儿患唐氏症的机会越高。另外,还可将甲胎蛋白值、绒毛膜促性腺激素值以及孕妇的年龄、体重、怀孕周数输入电脑,由电脑算出胎儿出现唐氏症的危险性,不同医院使用的标准不一样,如果化验结果标明的几率(如1/100)大于正常参考值几率(如1/275),则结果为阳性,表示胎儿患病的几率较高,应进一步做羊水穿刺检查或绒毛检查。

AFp(甲胎蛋白):AFp是胎儿的一种特异性球蛋白,分子量为64000~70000道尔顿,在妊娠期间可能具有糖蛋白的免疫调节功能,可预防胎儿被母体排斥。AFp在妊娠早期1~2个月由卵黄囊合成,继之主要由胎儿肝脏合成,胎儿消化道也可以合成少量AFp进入胎儿血循环。妊娠6周胎血AFp值快速升高,至妊娠13周达高峰,此后随妊娠进展逐渐下降至足月,羊水中AFp主要来自胎尿,其变化趋势与胎血AFp相似,母血AFp来源于羊水和胎血,但与羊水和胎血变化趋势并不一致。妊娠早期,母血AFp浓度最低,随妊娠进展而逐渐升高,妊娠28-32周时达高峰,以后又下降。怀有先天愚型胎儿的孕妇,其血清AFp水平为正常孕妇的70%,即平均MoM值为0.7~0.8MoM。

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