手被辣椒辣了怎么办
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制作各种各样食物的时候,可能都会放一些辣椒,辣椒放入锅中之前需要清洗以及改刀,切辣椒的时候可能会被辣椒辣手,这个时候用肥皂洗或者冷水冲并没有办法达到很好的缓解作用,还是会有非常辣疼的感觉,下面就给大家介绍一下手被辣椒辣了怎么办?
手被辣椒辣了怎么办
可以使用食用油,卸妆油来解决,被辣椒辣手以后就会有一种灼热的感觉,主要就是因为辣椒里面含有辣椒素,和皮肤接触以后就会对痛觉神经造成刺激而产生不舒服的感觉,辣椒素是不溶于水的,所以即使你用水冲洗也没有用,它是脂溶性的物质,用卸妆油食用油都可以让它溶解,让灼热的感觉消失。
还可以用柠檬汁或者醋来缓解,辣椒素可以叫做辣椒碱,它是一种碱性物质,所以用一些酸性物质涂抹在手上,灼热的感觉也就能够消失,用柠檬汁或者醋来解决,效果都是非常不错的。
酒精去辣方法,用一些食用酒精来解决辣椒素而引起的灼热感也非常不错,但是使用这种方法的时候一定要注意,不是用酒精泡手也不是洗手,而是用棉球蘸取一些酒精来擦拭灼热的地方,然后再用水清洗干净,要用同一个方向进行擦拭,这样才能够让辣椒素被酒精带走。
可以使用风油精或者红花油来解决,需要把红花油涂满整个手部,一定要涂满,然后再放到电风扇前面来吹,这样可以很好的缓解灼热的感觉。
辣椒辣手怎样快速止辣
手被辣椒辣到以后想要快速止辣就可以使用火烤的方法,因为辣椒里面含有辣椒素,使用高温就可以让它更快的挥发掉,首先就把手放到火上烤,一边烤一边搓,反复多搓几次,辣手的情况就能消失,手离火的距离一定要掌握好,不要被烫到。
还可以使用盐搓方法,盐是一种中性物质,对于碱性物质酸性物质都可以起到很好的综合作用,准备一些普通的盐,放到手心里面来回搓揉,灼热感比较厉害的地方一定要多搓一下,然后再用一些水进行稀释继续搓,搓好以后用清水冲洗干净就可以了。
还可以用牙膏缓解,准备一些药物牙膏,涂抹在辣手的地方,大概等待10分钟左右就可以来回搓手,搓完以后再清洗干净,这样辣手的情况就不再那么明显。
还可以用白酒解决,白酒里面含有非常高的乙醇,利用白酒的挥发性把辣的感觉带走,把一些白酒涂抹在辣手的地方来回搓动,需要反复进行2~3次,这样辣手的症状就能很快消失。
想要解决辣椒辣手的问题,还可以使用抹油方法,家里面炒菜用的油就可以,适当的倒一些在手上面来回的搓揉,辣手的地方需要多使用几次,做完以后就可以用清水清除干净,这种方法解除辣手的情况还是非常明显的。
如何避免手被辣椒辣
想要避免切辣椒后被辣到,那么在切的时候需要先用菜刀把辣椒给拍扁,然后用手指肚或者食指,大拇指压住辣椒,然后来切,也可以在砧板旁边准备一盆清水,每切几下,就把它放到清水当中涮一下,这样刀面上面的辣椒物质就可以被清除掉,然后再继续切,辣椒切成丝以后不要用手去抓,应该把砧板拿起来,然后把辣椒丝倒进盆子里面或者盘子里面,不要用手接触到辣椒,尽量使用铲子或者是菜刀,如果手上不小心沾到了辣椒,不要去抓很敏感的地方,也不要去揉眼睛,否则后果是比较严重的。
切完辣椒以后应该好好的洗一下手,最好的方法应该就是带上一次性手套,在操作的过程中带上手套来切,就可以更好的阻隔和辣椒的接触,可以避免被辣椒辣到。
上面给大家介绍的就是手被辣椒辣了怎么办,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,手被辣椒辣到以后不要再去揉不该揉的地方,这样会让不舒服的感觉维持很长的时间,而且也有可能导致一些更加不舒服的症状出现,所以平时在切辣椒的时候一定要注意一下。
Ys630.com相关知识
伤口被辣椒辣了怎么办
受伤是一件非常见惯司空的事情,平时很多的机缘巧合下都有可能会留下伤口,伤口并不是只是长在很隐蔽的地方,很有可能会出现在我们的手上,做饭做菜的时候都会用到手的这个位置,所以偶尔在切辣椒的时候,还有可能会被辣椒刺激,伤口,如果被辣后要及时的清洗,局部也要保持卫生,防止会感染过敏。
辣椒的作用和好处如此多
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。
辣椒瘦身妙法
辣椒,让人无法拒绝的理由是:燃烧脂肪,修身塑体!
辣椒是女性的补品
辣椒味道辛辣,刺激性强,具有很好的开胃引发食欲的功能。但很多女性认为吃辣椒容易上火,导致脸上出现"小痘痘",所以为了漂亮,虽然爱吃辣椒,也克制食欲,敬而远之。
然而,德国营养医学及营养学学院所进行的研究表明,诸如辣椒和番椒等辣味调味品可以有效地帮助人们减肥。辣味调味品可以使食用者出汗,从而增加了身体对能量的消耗。
辣椒在某种程度上,是女性的"补品",而非"天敌"。因为辣椒除了有杀菌作用外,其中更含有一种叫"capsaicin"的物质,可以促进荷尔蒙分泌,从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用。而且辣椒成分天然可靠,在某些以辣食为主的地区,当地女性不但少有暗疮问题,皮肤更大多滑溜溜。看来吃辣女性可以放心吃辣椒了。
辣椒能预防心脏病
辣椒能够促进血液循环,增加血管的弹性,减低血管硬化的机会,有助预防心血管疾患。辣椒又含有丰富的维他命C,有抗氧化的功效,增强身体抵抗力之余,又可延缓衰老。
虽然辛辣食物好处多,但中医认为,食辣是否有益却因人而异,辛辣食物只适宜虚寒底子的人食用,所谓"寒则热之,虚则补之",虚寒底人士气血运行较慢,经常都会有手脚冰冷、四肢无力、低血压和头晕的症状,所以多吃辛辣温性的食物,便能促进气血循环,有助减轻虚寒症状。
相反,燥热、阴虚、湿热、多汗、孕妇就绝对不宜经常食辛辣食物,不然就会热上加热,加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适,后果可能更严重。
即使是寒底人士,亦要按自己身体状况适量进食,因为吃得过多会热气,随时会出汗过多,令水分流失、喉咙痛、生飞滋、牙肉肿痛等,反而食出反效果,所以间中吃一两次麻辣火锅,加两滴辣油,用辣椒当作调味料亦无妨,但就不应天天进食。
手剥了辣椒辣疼怎么办
很多喜欢吃辣椒的朋友应该能够体会手剥完辣椒后,手是什么样的感受,剥完辣椒后手是很疼的,这给很多的朋友带来了麻烦,做饭的时候剥辣椒、切辣椒的工序是最麻烦的,经常把手辣疼,喜欢吃但又怕手被辣疼,有什么办法可以缓解辣椒辣的手疼呢?让我们来看一看
1. 轻度,一点点辣的时候,水洗:先热水,再凉水。一般情况下,在厨房忙的时候,也没有太多的时间去整这个事。我一般是如果切的辣椒不多的话,首先把手用水打湿,这样可以减少直接与手皮肤的接触,切完赶紧洗手。有时候还是有点辣,那么记得倒点热水,先泡泡洗洗,在凉水冲哦,一定要先热水,直接凉水是完成没有用的,水干了就又辣了。
2. 在厨房忙的时候:可以倒点食醋可以的有效缓解症状的。我们在厨房,那么就要重复利用厨房里的资源,如果你的皮肤比较敏感,也切了不少辣椒的话,可以顺手倒点食醋到手上,反复搓搓,不要急着冲洗,过会再洗,严重就重复几次,我试过,在厨房,边炒菜边这样,还是可取的。
3. 忙完还辣到洗手间的话:就可以挤点牙膏或是涂点香皂也是可行。
有的时候,在厨房太忙,也没来得及顾及。做完菜后,发现手太辣。这个时候我一般是在洗手间洗手,那么就顺手挤点牙膏,也是冰凉的,搓搓,也不要急着洗掉,过会洗掉,会使得症状好很多。当然也使用香皂洗也是可以的,但是,我个人觉得没有牙膏效果好。
4. 如果是爱喝茶的朋友,用点茶叶在辣的地揉揉,在清洗掉。
我老爸特别喜欢喝茶,每天他有一个专用的茶杯,而且是喝的浓茶,有时候我切辣椒拉手了,出来,直接把他的那杯茶水倒过来,连茶叶一起,把茶叶放在辣的地方,来回搓搓,茶的这种碱性环境,也是效果很好的,如果经常喝茶的朋友可以这样试试,也不错。
5. 有条件的,可以用棉签擦拭点酒精,冰凉的效果刚刚的。
用酒精,这个比较专业了,很少用,也没那个必要,当有条件可以试试。我试过几次,之前家里是没有酒精的,后来由于摔了一跤,需要自己每天拿酒精给伤口消毒,就买了一瓶医用酒精。后面没用完,我试过几次,用棉签擦拭几滴,冰凉的,辣就多滴点,效果是可以的,只是我个人感觉比较麻烦,也不少每个人家中都有酒
剁了辣椒手很辣怎么办?
辣椒是很常见的食材,辣椒不仅可以作为调料,而且还可以作为一道菜,辣椒最常见的做法就是辣椒炒肉,经常吃辣椒不仅能够促进消化液的分泌,而且还能够增加人的食物,具有促进血液循环的功效,辣椒虽然好吃,但是不适合多吃,很多人都会遇见过切完辣椒之后手辣的情况,那剁了辣椒手很辣怎么办呢?
为什么辣椒会辣手?
辣椒中有一种物质叫辣椒素,在切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,使得微血管扩张,导致皮肤发红、发热,我们就感觉辣乎乎的。
如何解决呢?
酒精。可以使用酒精来缓解,把手先清洗干净,然后用酒精来涂抹辣手处,如此反复三次,症状即可减轻,使用酒精时要避免酒精入眼,否则会对眼部造成刺激。
醋。辣椒是碱性的,醋是酸性的,用醋来洗手可以中和酸碱值,如果你切完辣椒,感觉手很辣的时候,不妨把你家的醋倒入手中,反复搓洗,如此几次,辣手的状况即可减轻,家中的陈醋和白醋都可以用来洗,不用区分的。
牙膏。用你家的牙膏涂抹于手掌,把牙膏涂抹之后停留几分钟,待牙膏稍微干一点的时候,再用清水冲洗,重复涂抹三次,即可减轻症状。
茶叶。可以用你喝剩下的茶叶水来洗手,洗完之后再用剩茶叶来敷手处,如此坚持几分钟,辣手的症状即可好转,茶叶是有去辣的作用的。
热水洗手。快速地用热水洗一下手,这样能够有效地缓解辣手的症状,但是要注意水温哦,不要烫伤了自己,也不要用冷水,冷水洗了之后,只要水一干,你的手还是会感觉辣辣的,这个方法只能起到缓解作用。
用干面粉搓手。切完辣椒后用干面粉搓手即可减轻辣手的症状,这个方法还是家里的老人告诉的哦,当切完辣椒,不要马上去洗手,而是用干面粉搓手,搓上个几分钟之后,在用清水冲洗,这样手就不会再辣乎乎的了。
切辣椒时带上手套。为了防患于未然,在切辣椒的时候带上手套或者是事先涂抹食用油,将准备工作做好再去切辣椒,那么辣手的几率就会小很多了,特别是那种小红辣椒,辣性更是厉害,如果你不事先做好准备,后面的滋味就够你好受的了。
手掌被辣椒辣到怎么办
辣椒具有非常高的食用价值,因为辣椒不仅可以当作配菜使用,还可以当做主菜食用。可是因为在辣椒中含有大量的辣椒碱,辣椒碱容易对人的神经系统造成刺激。所以许多人在切辣椒之后,会明显感觉到手部有灼热感,这是由于辣椒碱对手部神经造成刺激导致的结果。针对手掌被辣椒辣到的这种现状,有哪些解决方法呢?
1、卸妆油或食用油
首先,切辣椒后手上会有灼热感是因为辣椒里面有种叫辣椒素的东西,这个东西一旦接触皮肤会导致皮肤发热、发红、而且还会刺激痛觉神经产生不适感。
而这个辣椒素是不溶于水的,所以泡冰水、盐水这些统统都无济于事。但是,这里划个知识点,辣椒素是脂溶性的!脂溶性的!
所以用食用油、卸妆油、卸甲油等油性物质就可以将其溶解,进而缓解手上的灼烧感。
2、醋或者柠檬汁
辣椒素其实又称辣椒碱,顾名思义它是碱性物质,没听过“脂溶性”总听说“酸碱中和”吧~
所以只要用酸性的物质涂抹在手上就能中和掉辣椒素,减轻疼痛感。
那么,什么东西是酸性的呢?
生活中接触最多的就是食醋白醋了,如果家里有柠檬的话,用柠檬汁效果会更好。
3、酒精
如果你平常比较多的关注新闻或许会知道,其实在工业中提取辣椒素,都是用食用酒精来进行浸泡分离的。
也就是说酒精中的化学元素是可以带走辣椒中的辣椒素的,既然工业上可以这样操作,生活上自然也可以。
不过要注意方法,不是用酒精洗手更不是用酒精泡手,而是用酒精倒在棉球上,再用棉球重复擦拭手掌手指,最后再用水冲洗。
注意擦的时候要同方向的擦,这样有利于辣椒素被酒精带走。
4、红花油或风油精
如果你是切了一桶辣椒,手被辣的非常严重,那么以上几个方法都救不了你。
这个时候,还是我们的国产万能的红花油靠谱。
将红花油涂满整个手,不是只有手指就行了,一定要涂满整个手。
然后放到风扇前吹
手背凉凉的,能够很大程度缓解了被辣到后的那种火辣辣的感觉。
手被蒜辣到了怎么办
大蒜中含有一股刺激的味道,这也就导致了许多人都不太习惯大蒜的味道,但是这也不能够忽视大蒜对菜肴所起到的去腥提味效果。而无论是在制作什么菜肴的过程中,都少不了大蒜的出现。但是在切蒜的时候也要非常注意,因为大蒜中所含有的刺激成分容易对皮肤造成损伤,那么手被大蒜辣到了应该如何解决?
蒜辣沾手可以用以下方法缓解:
1、洗手打上肥皂,用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围,而且其本身溶于碱性溶液,所以用肥皂就可以解决问题了。
2、涂点花露水或清凉油也能缓解辣手症状,花露水、清凉油里含有薄荷油,有清凉镇痛作用。
3、涂抹酒精(高度白酒也行)效果非常好,切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。原理是因为辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中。
4、家里有芦荟胶的朋友,可以用芦荟胶试试。
5、用少量食醋洗手,这是因为食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。
6、用热水洗手,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。
扩展资料
切辣椒的预防措施:
1、在切辣椒时,不要用指甲掐住辣椒,而是用手指肚按着辣椒,如果指甲碰到辣椒,就很容易使皮肉有灼热感。所以用手指肚按着就不会出现这样的问题了。
2、切辣椒时可戴上手套,虽然影响一点手感,但不会辣手啊!
3、切辣椒前先往手上涂点食用油,这样有油隔离,手就不容易沾到辣椒碱了。
手被辣子辣到了怎么办
在生活中有很多人都特别喜欢吃辣椒,但是大家都不喜欢切辣椒,因为切完辣椒之后整个手都会感觉到特别不舒服,就像被辣到了一样,有些时候甚至还会红,疼,如果不记得用手揉了眼睛,那么那种滋味可能是永生难忘的,还可能会引起眼睛发炎,那么手被辣子辣到了该怎么办呢?
手切辣椒手发烫怎么办
1.在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。
2.还可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。
3.可以将茶叶放在手中揉一揉,茶叶有去辣的作用。在凉茶叶水里浸泡2分钟就可解除烧手感。
4、将砂糖涂在手上,用清水擦洗,然后再用肥皂洗一次。
5、香皂洗洁净,再用淘米水泡一会。
6、用橘子皮搓一下手。
7、用盐水洗手浸泡。
8、先不要洗手,用干面粉先搓,搓一会再洗,效果很好。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。辣椒是碱性的,不能用同是碱性的肥皂洗,会越洗越痛。
预防手沾上辣味的小技巧:
在手沾上辣味之后,再去掉辣味是一种考虑,但如果能从根本上不让手沾上辣味,就更好了。
1、在切辣椒之前,在握辣椒的手上先涂上食用油再切,这样即使辣椒粘到手上,切完之后用香皂把手上的油洗净,就不会沾到皮肤。
2、在握辣椒的手上套个保鲜袋,或者用剪刀剪。在切辣椒时,用手指肚按着辣椒,不要用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。
3、最有直接,最有效的方法是带手套,不过容易切到手套。
洗辣椒手很辣怎么办
做饭是一个很繁琐的过程,但是你也能在做饭的过程中体会到其中的乐趣,吃着自己做的饭菜,放心也开心。做饭的过程中需要注意的事也有很多,现在一般做饭的都是女性,女性的手是很娇娇嫩的,应该得到保护。而辣椒是家常饭菜中必备的调味料,少了辣椒菜就少了灵魂。那么在做饭的时候,洗辣椒手被辣到怎么办呢?
洗辣椒手很辣怎么办
1 轻度,一点点辣的时候,水洗:先热水,再凉水。一般情况下,在厨房忙的时候,也没有太多的时间去整这个事。我一般是如果切的辣椒不多的话,首先把手用水打湿,这样可以减少直接与手皮肤的接触,切完赶紧洗手。有时候还是有点辣,那么记得倒点热水,先泡泡洗洗,在凉水冲哦,一定要先热水,直接凉水是完成没有用的,水干了就又辣了。
2 在厨房忙的时候:可以倒点食醋可以的有效缓解症状的。我们在厨房,那么就要重复利用厨房里的资源,如果你的皮肤比较敏感,也切了不少辣椒的话,可以顺手倒点食醋到手上,反复搓搓,不要急着冲洗,过会再洗,严重就重复几次,我试过,在厨房,边炒菜边这样,还是可取的。
3 忙完还辣到洗手间的话:就可以挤点牙膏或是涂点香皂也是可行。
有的时候,在厨房太忙,也没来得及顾及。做完菜后,发现手太辣。这个时候我一般是在洗手间洗手,那么就顺手挤点牙膏,也是冰凉的,搓搓,也不要急着洗掉,过会洗掉,会使得症状好很多。当然也使用香皂洗也是可以的,但是,我个人觉得没有牙膏效果好。
4 如果是爱喝茶的朋友,用点茶叶在辣的地揉揉,在清洗掉。
我老爸特别喜欢喝茶,每天他有一个专用的茶杯,而且是喝的浓茶,有时候我切辣椒拉手了,出来,直接把他的那杯茶水倒过来,连茶叶一起,把茶叶放在辣的地方,来回搓搓,茶的这种碱性环境,也是效果很好的,如果经常喝茶的朋友可以这样试试,也不错。
5 有条件的,可以用棉签擦拭点酒精,冰凉的效果刚刚的。
用酒精,这个比较专业了,很少用,也没那个必要,当有条件可以试试。我试过几次,之前家里是没有酒精的,后来由于摔了一跤,需要自己每天拿酒精给伤口消毒,就买了一瓶医用酒精。后面没用完,我试过几次,用棉签擦拭几滴,冰凉的,辣就多滴点,效果是可以的,只是我个人感觉比较麻烦,也不少每个人家中都有酒精的。
6 建议如果需要经常切辣椒的朋友还是戴上手套。
如果你有辣手的经验的话,如果你知道今天要切很多辣椒的话,就提前做好准备,平常买点一次性的手套放家里,戴上手套,用完丢掉就可以了,这样基本上是不辣的。虽然切起来会慢点,也没那么好切,但是,直接没有辣手的感受是非常舒服的,不是吗。