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冬季进补食疗方

2019-10-10

补肾食疗方法 秋冬进补的首选

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你有过肾虚的情况吗,很多人都有肾虚的问题呢,应该如何去调理的呢,有很多人都去锻炼身体啊,养成良好的生活方式,这些方法都是可以调理肾虚的方式方法。除了这些,通过一些滋补的食疗方法可以起到补肾的作用,来看看这些补肾食谱的介绍吧。

鹿茸乌鸡汤

原料:乌鸡250克,鹿茸10克。做法:乌鸡洗干净,切成块,同鹿茸一起炖,加开水适量,文火隔水炖熟,调味服用。

功效:温宫补肾,适用于宫冷、肾虚精衰。这样的食疗方法可以有补肾的作用,对于出现的体质虚弱啊还有肾虚的情况有一定的改善的作用和效果呢。

莲子鸡丁

原料:净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。做法:将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。

功效:健脾补肾,养心强身。莲子和鸡肉一起吃,可以促进代谢,而且还可以养心安神,对于补肾有好处。

海参炖瘦猪肉

材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

功效:阴血不足,吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精,滋润肠燥。是精血亏损、虚赢瘦弱、津枯便秘,以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。食用海参和猪肉一起吃,可以有缓解便秘的作用,对于提高体质有好处,而且还可以滋阴补肾。

如何补肾的呢,上面的这些秋冬进补的食疗方法不妨试试吧,效果还是很不错的呢,可以有缓解阴虚不足的情况,而且还可以有缓解便秘的问题,对于提高体质,肾虚的情况有一定的改善的作用和效果,这些食疗的方法大家一定要利用起来哦。


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秋冬预防痛风最佳食疗方法


秋冬时节是吃火锅的最佳时机。但是,吃火锅也有吃出病的时候。特别是过度频繁地吃火锅容易引起过敏、口腔黏膜损伤等病症,吃火锅时食用过多的牛羊肉、海鲜等容易导致嘌呤代谢障碍、紊乱引起痛风,如果喝酒还会加重症状。小编提醒各位吃火锅一定要节制,过度频繁食用火锅容易上火。另外食用火锅时应尽量避免辛辣以及吃半生不熟的食物。

当您真正遇到痛风的时候,可以使用以下食疗偏方。

痛风食疗方 TOp1

白茅根饮:鲜竹叶、白茅根各10克。鲜竹叶和白茅根洗净后,放入保温杯中,以沸水冲泡30分钟,代茶饮,利尿,防痛风合并症肾结石。

痛风食疗方 TOp2玉米须饮:鲜玉米须100克。鲜玉米须加水适量,煎煮1小时滤出药汁,小火浓缩至100毫升,停火待冷,加白糖搅拌吸尽药汁,冷却后晒干压粉装瓶。每日3次,每日10克,用开水冲服。防止肾结石,具有利尿作用。

痛风食疗方 TOp3当归独活酒:独活60克,大豆500克,当归10克,白酒1000毫升。将独活去芦头后,与当归同捣碎,置于净器中,以白酒浸泡一宿后,将大豆炒至青烟出锅,投入酒中密封,候冷,去渣备用。每日3次,每次温饮10毫升。

痛风食疗方 TOp4独活人参酒:独活45克,白藓皮15克,羌活30克,人参20克,酒适量。将独活、羌活分别去芦头,上4味药,捣为粗末备用。每用10克药末,同水7分,酒3分,煎至7分,去渣温服。不拘时候。

痛风食疗方 TOp5僵蚕豆淋酒:黑豆、僵蚕各250克,白酒1000毫升。将黑豆炒焦,以酒淋之,绞去渣,贮于净器中,将僵蚕也投入净器中,以酒浸泡之。经5日去渣备用。不拘时候,每次温服1小杯。

除了以上痛风的食疗偏方,在日常的生活中要避免痛风,更应该做到以下几点:

(1)限制高嘌呤食物。过去主张用无嘌呤的饮食或严格限制富含嘌呤的食物,在限制嘌呤时,也限制了蛋白质,长期食用对全身营养带来不良的影响。目前主张根据不同的病情,决定膳食中的嘌呤含量,限制含嘌呤高的食物。急性痛风时,每天嘌呤量应控制在150毫克以下,以免增加外源性嘌呤的摄入。禁止食用含嘌呤高的食物,如肝、腰、胰、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆、干豆类。

(2)限制脂肪摄入量。为了促进尿酸的正常排泄,主张用中等量或较低量的脂肪,一般控制在每日50克左右为宜。在烹调肉时,应先用水焯一下捞出,肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤量。在限制总热量的同时,患者的体重会有所变化,但切忌减得太猛,因突然减少热量的摄入,会导致酮血症。酮体和尿酸相竟排出,使尿酸排出减少,能够促进痛风的急性发作。

(3)供给适量的碳水化合物。热量的主要来源应是植物性食物为主,如面粉、米类、但不要过量,因为糖可增加尿酸的生成与排出。

(4)供给充足的维生素、水和碱性食物。膳食中的维生素一定充足,许多蔬菜和水果是成碱性食物,能够碱化尿,又能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药,使尿液碱性化,防止尿路结石。

(5)慢性痛风或缓解期的痛风,应给予平衡饮食,可以适当放宽嘌呤摄入的限制,可自由选食含嘌呤少的食物,嘌呤的每日含量应在75毫克以内,维持理想的体重,瘦肉煮沸去汤后与鸡蛋、牛奶交替食用,防止过度饥饿,平时应注意多饮水,少用食盐和酱油。

(6)过去曾经有人建议禁用咖啡,茶和可可,因为它们含有可可碱,茶叶和咖啡碱,可诱发痛风。但经动物实验证明,可可碱、茶叶碱和咖啡碱在人体代谢中生成甲基尿酸盐,并非是引起痛风的尿酸盐,而甲基尿酸盐并不沉积在痛风石中。因此认为禁用咖啡、茶叶和可可缺少一定的科学根据,目前认为可以选用咖啡、茶叶和可可,但要适量。

(7)除饮食中注意外,还应勤洗热水浴,可以帮助尿酸排泄,有条件者应每日一次。在日常生活中不要穿过紧的鞋,防止血液循环受阻。

秋冬进补效果佳 教你进补的方法


秋冬季节是我们一年之中最适合进补的时候了,在这时候进补的效果是一年之中最好的了哦,但是在进补的时候,大多数人其实并不知道怎么做能够更好的进补了,那么我们怎么才能让进补的效果好呢,下面就让我们一起看看吧。

进补需辨识体质

“进补提倡‘食’之有道,不同的体质,如气虚、血虚、阴虚、阳虚,进补各不相同,切忌虚实不分,要先了解自己的身体状况合理进补。”中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证的病人不宜过用补药,而虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,所以对症进补才能补益身体,否则适得其反。比如,偏寒者往往畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡等,偏热者则往往手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结、小便短赤、舌质红等,若不辨寒热妄自进补,很容易导致“火上浇油”。

避免进补单一

部分人喜欢按照自己口味,专服某一种补品,这会对体内的营养平衡造成影响,不利于健康。同时,不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等,都是偏温热的,会造成体内毒火旺盛,出现口干、嗓子疼等症状,不要过多食用,这些食物虽然是很不错的了,但是对于体热的朋友们来说就不适合吃了哦,如果我们吃这样的食物,那么只会对我们的身体健康造成伤害了,因此在进补的时候一定要根据自己的情况来选择。

切忌无病乱补

无病乱补,既增加了开支,又害了自身。长期服用没有必要的“补品”,无疑是增加了身体的负担,“秋冬季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事,甚至会适得其反。”很多人天一转凉就开始吃牛肉、羊肉、药炖排骨、十全大补汤等滋补品,吃这些不但不能达到恢复体力的目的,反而会使那些燥热体质的人出现口干、舌燥、便秘等症状,这是我们在进补的时候一定要小心的了,我们只有注意这样的情况才可以让我们更好的进补了哦。

我们上面就给大家介绍了有关进补的情况了,可以发现我们在进补的时候需要注意的地方也很多了哦,虽然大家都知道秋冬季节很适合进补了,但是并不是每个人都可以学会进补的方法了,所以上面就给大家介绍了,不要错过。


如何滋阴补肾 食疗方法效果好


肾虚的问题一直是人们比较烦恼的问题,不知道应该如何去改善,时间长了必然会出现一些问题,比如说腰酸背痛或者是精力下降等问题。所以说吃一些滋阴补肾的食谱是不错的选择,下面的这些食疗方法可以有帮助你改善体质的作用。

杞子双仁羹

材料:枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖适量。

做法:各物分别洗净。双仁捣烂。在锅内加入清水400毫升(约1碗多量),武火滚沸后下各物,滚至,放入马蹄粉稀芡,片刻便可。

功效:杞子能养阴补肾明目,双仁即补肾固精、润肠通便、温肺定喘的核桃仁和胡麻仁,这些食物相互搭配的话可以补充丰富的脂肪油,具有滋阴补肾的作用,特别是对于中老年人出现的便秘的问题有一定的改善的作用,还能提高体质。

海参炖瘦猪肉

材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把所有的用料一起放入炖盅,加水盖好,然后小火隔水炖两三个小时,调味即可。

功效:阴血不足,吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精,滋润肠燥。对于出现的精血亏虚导致的肾虚的情况有改善的作用,还能有预防便秘的作用,对于出现的肾虚的情况有进补的功效。

上面的这些具有滋阴补肾的食疗方法,都给大家介绍了相关的内容,这些食疗的方法可以起到很好的滋补养血的作用,对于调理体质虚弱的情况有改善的作用,如果你也有肾虚的问题,这些食谱一定是不错的选择,可以起到很好的滋补功效。


三款食疗方法补肾壮阳很滋补


肾虚是比较常见的一个问题,肾虚的表现有很多,乏力啊或者是腰酸背痛等等的一些症状。吃什么能够有补肾壮阳的作用呢,有很多的食疗方法可以有调理的作用哦,来看看这些具有补肾壮阳的食谱吧,对调理体质是有好处的。

1、山药枸杞子汤

原料:鲜山药200克,干莲子肉20粒,枸杞子20克,银耳6朵,冰糖少量。

做法:鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅。

这道甜品以山药、莲子益气健脾,以枸杞子、银耳滋阴补肾,针对阴阳两虚的症状尤为适合。性生活过于频繁,耗伤阴精,中医称之为“竭”,常见于一些性生活频率较高的新婚夫妻。可饮用益精填髓的饮品来调节。枸杞子和山药一起吃,可以有滋补肝肾的作用,对于缓解体质虚弱有好处,还可以提高性欲。

2、木瓜海带乌鸡汤

原料:木瓜半个,海带50克,乌鸡半只,党参2只。

做法:木瓜除子去皮,海带洗净切块,乌鸡剁成小块,放入锅中加水文火慢炖,2小时后出锅,加食盐4克。

这道汤以木瓜、海带理气散结,以乌鸡滋补肝肾,党参补气以助木瓜理气之功。

3、海蛤墨鱼汤

原料:海蛤30克,墨鱼6条,熟地10克,党参2只,生姜20克。

做法:将海蛤、墨鱼洗净,墨鱼切段,生姜拍一拍,与其余的配料一同放入无油的瓦罐中,加清水浸没原料,小火慢炖2小时,起锅时加入3克食盐。切忌加盐过多,因为过咸会伤肾。

这道汤羹以海蛤、墨鱼等咸寒之物补益肾阴,配合生姜除寒,党参益气生津。房事中呼吸不畅,神昏意乱,中医称之为“烦”。这种情况往往多见于工作压力大、长期情绪差,导致性生活次数少、质量不高的上班族。可以饮用理气散结的饮品来调节。墨鱼具有滋补的作用,和熟地一起吃,具有提高体质滋补气血的作用,还可以益气生津的哦。

吃什么具有补肾壮阳的作用呢,上面的这些食疗方法可以试试,具有调理体质的作用,还可以有补肾壮阳的效果,如果你也有肾虚的情况,上面的这些食疗方法不妨试试吧,效果还是很不错的,可以增强体质。


营养保健:立冬进补食疗方


人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬之习俗。每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中,立冬日我们如何选择食物来补充营养呢?下面微微健康网小编就和大家一起来了解一下吧。

立冬进补食疗方

黑芝麻粥:

[配料]黑芝麻25克、粳米50克。

[做法]黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。

[功效]补益肝肾,滋养五脏。

注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

虫草蒸老鸭:

[配料]冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

[做法]老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)

[功效]补虚益精,滋阴助阳。

本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共成补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。

注:外感未清者不宜食用。

番茄砂糖藕:

[配料]番茄2个、藕1节、沙糖适量。

[作法]番茄去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。

[功效]健脾开胃,生精止渴。

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