提高记忆力的三种汤品推荐
劳动运动养生方法分为哪三种。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在养生保健方面行稳致远呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“提高记忆力的三种汤品推荐”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
很多人的记忆力都不是很好，特别是对于老年朋友来说，随着年龄的增长，记忆力会逐渐下降，因此在平时多喝一些提高记忆力的汤是非常有帮助的，那么可以提高记忆力的汤有哪些呢?接下来，小编将为大家做出相应的介绍，希望对各位有帮助。
1、黄花菜健脑汤
做法:准备一百五十克黄花菜,三十克香菇30，半斤猪瘦肉。黄花菜洗净入沸水中氽过,再放冷水中浸泡1-2小时,挤去水分;备用。香菇泡发后挤去水分切丝;猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用。沙锅中放清水1000毫升,煮沸,撒少许盐,放入猪肉丝,沸滚后,撇去油,加入香菇丝再沸滚3分钟后加入黄花菜,淋上麻油。功效:服用黄花菜健脑汤可以滋补健脑。适于记忆力减退的老人及老年性痴呆症患者食用。
2、参芪补脑汤
做法食:准备猪脑一个、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归适量 。猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的流动水冲洗干净,放入炖盅内。 天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘,也放入炖盅内。倒入一碗矿泉水,盖上盅盖,放入蒸锅中,隔水小火蒸一个半小时。功效:补脑,益智，对于老年人记忆力衰退的情况，服用本品有很好的缓解效果，可以提高自己的记忆力。
3、猪骨生姜汤
做法:准备三十克黄精,三十克玉竹,九克决明子,三克川芎,半斤猪排骨,一百克猪瘦肉。将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁块,猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。吃肉饮汤,一日2次。功效:服用猪骨生姜汤可以补脑安神,调和气血。适用于脑力不足,病后虚弱,头晕目眩,失眠,健忘,疲倦乏力，是一款非常不错的保健滋补食疗方。
如果你的记忆力不是很好的话，那么通过服用上述介绍的几款汤是可以起到非常好的帮助作用的，能够使自己的记忆力得到改善，而且对于人体的滋补效果也是非常不错的。除了通过食疗方来改善记忆力外，还要注重平时的休息睡眠也是非常重要的。
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三种食物提高大脑记忆力
1、核桃
核桃是一种很好的健脑食物，其丰富的脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。波士顿塔夫斯大学的科学研究者发现，富含核桃的饮食可以健脑益智。核桃果中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用，其中的不饱和脂肪酸还有防治动脉硬化的功效。可见，经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。每天早晚各吃几枚核桃，还胜过吃补药哦!
2、牛肉
美国临床营养学杂志的研究发现，达到铁元素含量标准的女性在做智力测试的时候会比处于缺铁状态下的女性表现得更好，完成任务更快，因为人体内的铁元素可将全身的氧气输送到脑部。而牛肉中富含铁元素，对智力的发展非常有益。
3、沙丁鱼
想要在董事会议中大获全胜么?那就为你的午餐准备一份沙丁鱼三明治吧!这种小鱼富含EpA和DHA，-3脂肪酸，这些物质是支撑脑细胞间物质交流的基础，并且这些物质可以调节神经递质，提高你的注意力。
提高记忆力集中力的三种食材
家长们，是不是自己的孩子经常上课学习不集中，而且还会出现记忆力下降的情况呢。这个是很多孩子的通病，如果上课的时候集中力低，记忆力就会下降，学习常见就会降低，这是连锁反应，那么你知道应该如何提高记忆力和集中力吗，来看这些食材吧。
1、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。鱼肉可以有很好的额预防心血疾病的作用，同时也可以有补脑益智的作用，对于提高记忆力和集中力有好处。
2、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
3、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。鸡蛋可以提高大脑的记忆力，具有健脑益智的作用，同时也可以起到很好的提高免疫力的效果。
如何提高记忆力和集中力这个问题，小编介绍的是几种食材，不要小看这些食材哦，可以有很好的保健的作用，提高记忆力的同时也可以提高集中力，对于促进大脑发育有好处，还可以让你更加的聪明伶俐哦。
三种食物缓解记忆力减退
随着年龄的增长，会出现记忆力下降啊或者是精力不集中的情况哦，那么你知道应该如何应对这样的问题吗。如果出现了记忆力减退的话一定要通过一些方法补救和调理。下面的这些缓解记忆力减退的食物可以试试的哦，经常吃可以补脑益智。
1.花生
花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这些物质有助缓解大脑功能的衰退，能抑制血小板凝聚，可以防止脑血栓的症状。有相关的研究表明，在日常生活中经常吃花生有利于改善我们的血液循环的状况，进而有助增强人的记忆力，同时可帮助延缓衰老。经常吃些花生的话可以有补脑益智的作用，对于缓解脑部衰老有好处，而且还可以预防脑血栓的发生。
2.玉米
玉米也是有助增强记忆力的食物之一，玉米中含有丰富的亚油酸等多种不饱和的脂肪酸，这些物质有着很好的护脑护血管、降血脂的作用功效。另外玉米中还含有水量谷氨酸，经常吃玉米可以帮助促进脑细胞代谢。所以想要预防记忆力衰退，提高记忆力，缓解神经衰弱的话，可以多吃些玉米。
3.鸡蛋
有研究表明，大脑中乙酰胆碱的含量影响着人的大脑是否灵活、记忆力是否强，因此要增强记忆力，需要增加大脑中的乙酰胆碱含量。鸡蛋含有丰富的卵磷脂，卵磷脂在经过酶的分解之后，可以生成大量的乙酰胆碱，通过血液运输到达大脑中，所以吃鸡蛋也有助增强大脑记忆力。吃鸡蛋的话可以有补脑的作用，对于提高记忆力有好处，同时也可以应对记忆力减退的情况、
吃什么可以有效的缓解记忆力减退的情况呢，小编介绍了一些食物，这些食物虽然比较常见，但是有一定的好处哦，可以有补脑的作用，对于提高大脑记忆力有好处，而且还可以缓解神经衰弱的情况哦，如果你出现了记忆力减退的情况，这些食物是首选。
记忆力减退不要怕 提高记忆的茶品
随着年龄的增加，还有用脑比较频繁的话很容易出现记忆力减退的情况，那么你知道应该如何去保养吗，可以吃一些补脑益智的食物，这样可以给大脑补充营养，提高记忆力。下面的这些可以提高记忆力的茶品可以试试的哦，可以补充大脑养分。
1、龙眼枣仁茶
龙眼肉、炒枣仁各10克，芡实12克，把材料清洗干净，加适量清水大火煮开，这款龙眼枣仁茶能够补脾安神，还有健脑益智的功效，适用于心脾血虚而引起的心悸、乏力、健忘、失眠等症状，长期熬夜、晚睡的白领一族最适合喝这款茶。如果还有失眠症状，可以在茶里加入1勺山药粉，能够更好地促进睡眠。龙眼和枣仁一起搭配可以有健脑益智的作用，对于缓解失眠有好处，而且还可以缓解乏力啊或者是记忆力减退的情况。
2、核桃苹果茶
取核桃仁80克，苹果2个。将苹果洗净削皮，去核，将果肉切碎,与核桃仁一起放入锅里。加适量的清水，开大火煮沸后，转小火熬煮半小时，根据个人口味加入红糖拌匀即可。这款茶所用的材料都具有补脑、安神的功效，而且完全无副作用，每天喝两次，可以滋补、益智、健脑、补气,最适合因为心脾气虚而引起的健忘、心慌、失眠、多梦等症状，用脑过度、思虑伤神的学生和知识分子最适合饮用。经常用脑的人群可以吃这样的茶品哦，可以有补脑益智的效果，而且还可以补气的哦，对于经常用脑记忆力减退的人群有帮助。
上面介绍了适合记忆力减退的一些养生的茶品大家都知道了吧，可以看出的是这些食物相互搭配可以起到很好的保健的作用哦，而且还可以有提高记忆力的效果呢，对于提高体质，健脑益智有帮助，还可以促进代谢，大家可以试试。
三种食物保护大脑增强记忆力
你是否也经常有用脑疲劳的情况呢，记忆力低下，会出现健忘啊或者是精力不集中的情况出现哦，那么你知道应该如何去调理的吗，保护大脑提高记忆力和免疫力的一些食物是不错的选择呢，可以有抗衰的作用，还可以补脑益智，来看看这些食物的介绍吧。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。如果是用脑比较频繁的话可以吃牛奶，可以有补充蛋白质和钙质的作用，对于促进氨基酸的吸收有好处，还可以补脑益智。
鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。鸡蛋可以有提高记忆力的作用，还可以有保护大脑的作用，每天吃一两个鸡蛋是最好不过的了，可以让你更加的聪明。
吃什么可以保护大脑的呢，上面的这些食物可以经常吃，鸡蛋和花生都是比较常见的食材类型哦，而且还有补脑益智的作用，对于提高记忆力啊还有预防用脑疲劳有一定的好处和功效，这些食物都是不错的选择，赶紧利用起来吧。
记忆力下降清头目的三种食物
脑力劳动增加，很容易出现头晕啊或者是乏力的情况出现哦，你知道应该如何去改善的吗，对于脑力劳动的人们来说，积极的补脑是很重要的，记忆力下降，清头目的一些食物是必选，下面的这些补脑益智的食物是可以经常吃的。
多吃鱼
平时要多吃鱼，鱼含有丰富的卵磷脂，是人体大脑神经递质的重要来源，能促进人体智力发育，增强记忆力，改善人的思维和分体能力，抑制脑细胞退化，延缓衰老。而且鱼肉含有丰富的蛋白质和钙元素，对人体大脑和眼睛的发育很重要哦。多吃鱼可以补充卵磷脂和氨基酸，对于补脑益智有好处，同时也可以有清头目的效果。
多吃菠菜
菠菜富含丰富的维生素A，维生素B，维生素C，有助于大脑细胞的新陈代谢。而且，菠菜中含有大量的叶绿素，具有健脑益智的功效，多吃菠菜，有助于保护大脑，促进人体智力的发展。经常吃菠菜可以补充丰富的维生素和矿物质的哦，可以促进新陈代谢的作用，同时也可以补脑清头目。
多吃黄花菜
每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g，脂肪0.4g，碳水化合物60.1g，钙463mg，磷173mg，铁16.5mg，胡萝卜素3.44mg，核黄素0.14mg，硫胺素0.3mg，尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。平时多吃黄花菜，可以用黄花菜炖汤喝，黄花菜富含丰富的蛋白质和钙，铁等矿物质。有健脑的作用。常吃黄花菜，有益于大脑发育，改善记忆力。有安神补脑的作用。
清头目吃什么，可以有补脑作用的这些食物就是不错的选择了，可以起到很好的保健的作用和效果的呢，而且还可以有提高免疫力的效果，多吃菠菜啊，黄花菜以及鱼肉，可以有补脑的作用，还可以促进新陈代谢的呢，大家可以试试这样的养生食材。
饮食是提高记忆力的有效方法，吃什么能提高记忆力？
记忆力减退在我们的生活里并不少见。事实上，记忆力减退的情况部分是因为脑细胞在减少导致的。而对于白领来说，记忆力减退的情况有可能是因为房间里面氧气过低导致的。生活中可以通过一些小习惯来提高记忆力，另外，饮食是提高记忆力的一种有效方法。下面让我们来一起看看。
人体的颈动脉是向大脑提供足够血液的主要渠道，摇头晃脑可以促使身体里面的血液活跃起来，不但可以增强大脑的血液供应能力，而且还可以降低颈动脉里面的脂肪囤积，有助于预防高血压或者是颈椎病的出现。
1、牛奶可增强大脑的活力
牛奶是一种对身体好处很多的食物。它富含丰富的蛋白质、钙质和氨基酸，牛奶里面的钙很容易被人体吸收。它是脑代谢中的一种重要物质，此外牛奶里面还含有大量的维生素B1,对神经细胞非常有益。如果脑力消耗过大或者是长期失眠的话，一杯热牛奶就可以帮助你更好的入睡。
2、橙子让人精力充沛
橙子含有大量的维生素，属于一种碱性食物，可以对神经系统进行彻底修复。在学习或者考试的时候经常食用橘子可以使人精力充沛。此外，柠檬、橘子、葡萄柚也有类似的效果，可以取代橙子。
3、玉米促进脑细胞代谢
玉米的胚芽里面还有很多种不饱和的脂肪酸，如亚油酸，这类物质对于降低体内血脂和维护脑血管有很好的功效，特别是玉米里的谷氨酸含量非常的高，可以促进脑细胞的代谢，在生活中经常吃一些玉米还具有健脑的神奇功效。
4、花生改善脑部血液循环
花生的果肉里面含有大量的卵磷脂，这是一种神经系统里面必不可少的一种物质。经过大量实验证明，常吃花生可以有效的改善人们大脑的血液循环，可以有效的增进人的记忆力，延缓衰老的速度。
另外，抬高双腿可以加速血液流向心脏，通过肺循环，肺泡内的氧交换流向身体组织和器官，大大改善组织中的氧含量。腿部运动非常的简单，可以半躺或平躺在床上，抬起双腿，把它们放在椅子背上，每天3次，每次10分钟。对于促进心脏血液循环，提升记忆力有很好的效果。
提高记忆力的小技巧
记忆力对于人类来说至关重要，甚至是人类具有高级智慧的主要原因，记忆力的好坏直接关系到一个人具有怎样的学习能力、工作能力与效率等，很多人认为记忆是天生的，有的人从小学习东西就快，学习、考试比其他人快很多，有的人却半天记不住，这除了一部分大脑发育的问题，另外还与记忆和思维方式有很大关系。
经常听到身边的人这样叹息“年龄大了，脑子不好使了”其实，不管是在什么年龄段，只要掌握正确的方法，养成良好的习惯，增强自己的记忆力是不成问题的！
遗忘曲线
德国心理学家艾宾浩斯(H.Ebbinghaus）研究发现，遗忘在学习之后立即开始，而且遗忘的进程并不是均匀的。最初遗忘速度很快，以后逐渐缓慢。他认为"保持和遗忘是时间的函数"，他用无意义音节（由若干音节字母组成、能够读出、但无内容意义即不是词的音节）作记忆材料，用节省法计算保持和遗忘的数量。 并根据他的实验结果绘成描述遗忘进程的曲线，即著名的艾宾浩斯记忆遗忘曲线。
这条曲线告诉人们在学习中的遗忘是有规律的，遗忘的进程很快，并且先快后慢。观察曲线，你会发现，学得的知识在一天后，如不抓紧复习，就只剩下原来的25%。随着时间的推移，遗忘的速度减慢，遗忘的数量也就减少。所以说，我们在课上跟随老师学习之后，课下一定要定期复习，温故知新。
提高记忆力的小技巧
集中注意力
记忆力差主要是因为对于事情的注意力不够集中，所以要提升自己的注意力，不要总是发呆，选择比较安静的环境或者是根据自己的习惯，寻找适合自己记忆的环境。
每天一个小目标
每天都为自己定个目标，或者是一段时间之内为自己定个目标。定期记忆一些东西，比如从较短的成语、诗句、或者是英语单词开始，这种练习的方式会让自己的记忆力逐步提升，但是一定要坚持下去！
抓住最佳时间
从科学的角度来看，每天清晨以及晚饭一小时之后是人类记忆力最佳的时刻，因为清晨大家刚睡醒，大脑处于一个饱满的状态；而晚饭后，大家为身体补充了充足的能量，记忆力会大大提升！但是，根据每个人的不同情况，也会有一些个别的问题，这就需要根据自己的实际情况来确定啦！
理解记忆
理解是记忆的基础，只有理解的东西，才能记得牢记得久。仅靠死记硬背，则不容易记得住，对于重要的学习内容，如果能好好理解，会对记忆产生非常大的帮助。
联想记忆
把自己要记住的东西和一些自己感兴趣的事物或者是事件联系到一起，进行一个重新的排列与组合可以快速的记住想要记下的内容。
分类记忆
举一个直观的例子，比如有一天我要去超市买东西，我要购买的东西有：苹果、洗发水、奶酪、牛奶、糖、香蕉、香皂、面粉。那么在这个时候，我可以给我要购买的东西分个类:
水果：苹果、香蕉
干的食品：糖、面粉
奶制品：牛奶、奶酪
洗浴用品：洗发水、香皂
等我们到超市的时候，走到不同商品的分类区域，就会自然而然的想起自己要购买的商品了。
适当食用补脑食品
适当食用一些补脑食品也可以增强我们的记忆力，如：众所周知的核桃，其它的食品还有：香蕉、海带、鱼、牛奶、鸡蛋、南瓜、葵花籽等。
总结
增强记忆力的重要步骤：
注意集中、兴趣浓厚、理解记忆、及时复习、经常回忆、视听结合、多重手段、最佳时间、食物辅助。
大脑的记忆力如何提高
奇妙的小宇宙
大脑是人体最精密、最发达的器官，黛安.艾克曼在《气味记忆与爱欲》书中，形容大脑是位于身体上方，一个完整的宇宙，数以兆计的感官，思绪和欲望，在此不断滋生。这个小宇宙由许许多多的神经细胞所组成，神经细胞又称作“神经元”，神经元周围有许多突起，负责讯息传递和接收外来刺激，神经元之间藉由“突触”来沟通，讯息传递。
医师，我用脑过度了？
中国台北荣总一般神经内科主任刘秀枝强调，一般人常讲的“用脑过度”是错误的观念，“动脑从来不会过度，只怕你用得不够。”因为工作压力大，心里很烦，让你心浮气躁，就会觉得好象记忆力变差，约好的事情突然忘记，就快要崩溃的感觉。
“就好象生气时什么话都听不进去一样，是情绪，压力影响到注意力。”刘秀枝说明，坏情绪如同在大脑外围筑起一道屏障，阻碍了大脑正常运作，最好休息一下，释放压力，才能让大脑重新动起来。
现在健脑来得及吗？
中华脑力整和研究学会理事长黄力泓表示，成人的大脑细胞不会再增加，但是成人的脑力使用会有“侧化”的问题，如惯用右手，惯用影象思考等，只要加以刺激，反复学习，就有“提升脑力”的效果。
黄力泓以中学毕业的人为例，为了生活，成为学习汽车的技工，而修理汽车着重逻辑、空间概念，大脑需要记下什么东西要放哪里，次序怎么放，活塞怎么将等等相关技术，大脑在记下这些事务时，不会因学历而受限。不断给予信息刺激后，大脑在该领域的发展就变得更好，更活跃，就能成为该领域的“达人”，“所以。任何年龄都来得及锻炼”。黄力泓强调。
脑力使用无极限
只要不是异常基因，每个人的脑部构造都差不多，神经元的数目也差不多，但随着用脑的方式及训练，刺激的多寡，使得个人的聪明才智开始产生差距。也就是说，经由训练、刺激，会让大脑的神经突触增加，网络愈来愈密集，《吞噬大脑的食物》作者之一莫瑞.华德曼也赞同这样的概念，从1990年的修女研究似乎左证了大脑为“智能肌肉”的观念，也就是狱使用大脑，大脑愈强壮。
全脑思考让创意源源不绝
许多人惯用影象或惯用左脑思考，长期下来会使人僵化。坊间的大脑开发课程，会训练从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、道德观等多元的面向来思考一个主题，就可做到全方位的思考。
中华全脑开发记忆协会理事长、柏麦思全脑教育机构负责人蔡炜震比喻：“多数人的右脑充满了坎坷、石块、处于此路不通的状态，可透过训练，刺激让右脑的运转被激活，你的想法就会比别人还多。”
一般人也可藉由生活习惯的改变，例如换左手提公文包，走另一条路回家，或做些训练左右脑平衡的手指运动，给予大脑不同的刺激，就是最简单易行的脑力开发法。
吃啥补脑提高记忆力
人们日常的饮食结构和习惯，的确可能影响身体与大脑的状况，当然也会在某种程度上影响记忆力的好坏，很多人都希望能够提高自己的记忆力，这样学习和工作的效率会更高。由于大脑神经细胞的特殊性，只有具有特定类型营养成分的食物才能具有补脑作用，那么吃啥才能补脑和提高记忆力？
人的大脑是一部精密的仪器，每天都需要处理和记录许多新的信息，然而有些时候我们的"档案馆"出了问题，就会丢失很多珍贵的资料。
记忆力减退常常表现为忘记近期做过的事，忘记熟悉的人和事物。忘记电话号码和家庭住址，忘记是否已经吃过药了。甚至更严重的会忘记基本的生存技能。严重影响生活质量。
所以我们需要保持良好的记忆力，日常生活中都有哪些食物可以帮助提高记忆力呢？
一、增强记忆力的饮品——牛奶
富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展。钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
二、提高记忆力的肉类——深海鱼类
脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。而深海鱼类中富含的DHA，同时也可以向大脑提供优质蛋白质和钙。
三、提高记忆力的油脂——苏子油
苏子油含有丰富的а－亚麻酸，а－亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EpA（植物脑黄金）。它可以促进大脑细胞的分裂和链接，增加智力和视力的发育。妇女孕期食用苏子油，可以增强孕产妇身体抵抗力，控制孕产妇体重，促进泌乳，增加乳汁营养。对胎儿的视力和智力、大脑发展很有帮助。
食用苏子油还可以平衡体内脂肪酸，控制过多的脂类垃圾沉积在血管壁上，从而达到清血脂，预防动脉硬化以及心脑血管疾病的作用。
不喜欢吃鱼类或担心重金属沉积的人士可以尝试苏子油。注意，如果烹调温度过高会损害苏子油的营养。平时可以将苏子油拌入酸奶或做成蔬菜沙拉，既保持了营养和风味，又能帮助有益物质吸收。
四、增强记忆力的水果——;香蕉
香蕉中不只含有丰富的碳水化合物，还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢，避免血糖起伏过大；维生素B能促进糖类被充分转化成能量，协助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态，就随时补充一根香蕉吧。
五、增强记忆力的蔬菜——菠菜
菠菜含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
六、增强记忆力的主食——燕麦
燕麦向来被营养学界称为"大脑的粮食"，除了是升糖指数食物，食用后血糖不易升高，燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积，能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分，能增强记忆力，还能使人精神饱满。
七、增强记忆力的坚果——核桃
核桃含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸，另外还含有多种抗氧化剂，如维生素C和维生素E，可以对抗让人体衰老的氧自由基。
苹果可以提高记忆力么
很多人都觉得苹果是一种记忆里，过，子，他们觉得常吃苹果的人就可以有很强大的记忆力，究竟苹果能不能提高记忆力呢或者苹果提高记忆力的根源是什么呢?下面小编就给大家讲解讲解。
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。适当吃苹果还有助于美容养颜。
因为苹果中含有特殊的维生素和其他一些营养物质对大脑的发育是很有必要的。所以多吃一些苹果的确可以提高记忆力。所以家有考生的家长们，可以在家中多备一些苹果这样就可以使孩子们学习成绩更好哦!
OL补脑提高记忆力食谱
近日，中国保健专家委员会副主任委员西木博士向包括记者在内的脑力劳动者提出一个给大脑补给营养的建议：常吃亚麻籽油、生鱼片、生核桃仁、马齿苋等富含DHA的食物，否则记忆力下降还影响健康缩短寿命。
高温烹饪影响DHA摄入
除了水，人脑的60%为DHA，它是欧米伽三脂肪酸(即-3脂肪酸)的主要成分之一，是流体智力的载体。一个人是否聪明，很大程度上就取决于DHA的多寡。西木博士指出，欧米伽3家族的主要成员有亚麻酸、EpA和DHA，它们是必需脂肪酸，人体不能合成，只能从食物中吸收。
但是，国人的一些饮食习惯却在破坏欧米伽三脂肪酸的摄入。西木博士说。另外，食物烹调时的煎炒烹炸，温度往往超过DHA能存活的高限--70摄氏度，也让这些营养成分流失殆尽。
大脑只占体重的2%左右，但知识分子却用它做98%的工作。因此，脑力劳动者要消耗比普通人更多的DHA。西木博士说，欧米伽三脂肪酸可以降低坏胆固醇，提高好胆固醇，人体缺乏它可引发心脏病等50多种退化疾病。
亚麻籽油最补脑
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它的的亚麻酸含量最高，高达57%。他说，亚麻籽油还可提高免疫力，保护视力，减少血脂，降低血压，稳定血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑制癌症的发生和转移，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病，预防炎症以及减缓人体衰老等等。
研究发现，每天服用2-6汤勺亚麻籽油，6个星期甚至更短时间可以产生显著效果。例如，补充亚麻籽油两个小时后，有些抑郁者的情绪得到了改善；连续3天后，精力明显提高；在6-8周的时间里，大多数抑郁病人会睡得很好，精力充沛。
推荐补脑食品
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打开后最好在1个月内用完。亚麻籽油的最佳服用法是用于拌凉菜，其次是调汤(不超过70℃)，也可以直接服用。也可食用芥花油、核桃油。
深海鱼类：如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鲔鱼、吞那鱼等鱼表面比较光或发亮的鱼，它们含较多DHA，但最好生吃。
深海鱼油：EpA和DHA的最佳来源是深海鱼油，如三文鱼和金枪鱼。为了避免氧化和维持效果，鱼油最好与维生素E同服，用温水冲服。
坚果：首选核桃和南瓜籽，但一定要生吃。
有机鸡蛋：即生长在无污染环境，饲料未施农药，自然喂养的鸡所下的蛋，它所含的DHA是普通鸡蛋的20倍。
肉类：包括鱼类、鸡鸭、牛羊、猪等。
蔬菜：首选马齿苋，这是能测出DHA含量的惟一蔬菜，菠菜、菜花等蔬菜中也含DHA，但量很少。
维生素B族：它施神经系统营养素。
矿物质：锌、铁等，吃生蚝可补锌。
卵磷脂：在鸡蛋、大豆及其制品中含量丰富。
