做换心乌贼放什么调料
养生水都放什么。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供做换心乌贼放什么调料，相信能对大家有所帮助。
换心乌贼简介
换心乌贼是一道地方传统名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜美观洁白,鲜香无比。
做换心乌贼放什么调料
主料:乌贼,虾仁,里脊肉,肉皮冻,鱼肉,酱油,葱姜末,明油,盐,味精,料酒,湿淀粉。
乌贼去墨袋,软骨,入沸水中氽透,虾仁,里脊肉,肉皮冻切成 0.3厘米的丁,加盐,酱油,味精,料酒,葱姜末调匀。鱼肉制成茸加盐,料酒,味精调好味。乌贼肚内放入调好的料,用鱼馅封口,上笼蒸熟后摆盘。勺内加原汤勾芡淋明油浇在乌贼上。
换心乌贼的常见做法
换心乌贼做法一
1、全部材料洗净。洋葱放冰箱半小时后取出切丝。洋葱放冰箱有助减轻切洋葱流眼泪的不适。
2、墨鱼仔处理干净,去骨、眼、墨鱼皮(此步已由店家代劳)。在原本有骨那面纵横交错斜切井字。
3、起锅下少许油,油热下洋葱丝微软,再加入墨鱼仔和清水,炒至墨鱼仔卷曲熟透,洋葱丝熟软,放少许盐调味,即可上碟。
换心乌贼做法二
1、准备好新鲜的乌贼。
2、乌贼洗净,去除墨囊里的墨汁。
3、姜、蒜、葱切好备用。
4、锅热适量的油。
5、下葱白、姜下锅爆香。
6、把洗净的乌贼下锅煎,先煎白色的一面在翻另外一面。
7、加入适量的酱油、料酒、适量的清水。
8、盖上锅盖焖至熟透。
9、撒上葱花即可起锅装盘食用。
换心乌贼做法三
1、洗净乌贼,可保留整只不切开或切开清洗内脏。
2、切葱段,姜片备用。
3、热锅,放花生油,放姜片两三片,放晾干水的乌贼后立刻盖锅盖煮三分钟左右。
4、三分钟后,乌贼会出很多水,颜色开始微红,收火,夹起乌贼,倒掉水(水可以用来炒菜用,很鲜甜),清洗锅。
5、再次烧热放花生油,放葱段,放乌贼后再次盖锅盖,大概两分钟稍稍翻炒一下便可出锅。
换心乌贼做法四
1、墨鱼仔洗净,去除各种杂质,最好把内里的白膜撕掉,开水中焯水。葱切段,蒜姜切片,青红椒切小丁备用。
2、热锅凉油,小火放入花椒,干辣椒煸香,然后放入蒜片葱段炒出香味,加入一大勺老干妈酱略炒。
3、倒入焯好水的墨鱼仔和事先切好的青红椒粒,加入少许蚝油、白糖和白酒大火快速翻炒。
换心乌贼的食物相克知识
乌贼+茄子:一起吃容易引起霍乱
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做香辣虾放什么调料
香辣虾简介
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川烹饪期刊中记录了两种重庆香辣虾的做法。
做香辣虾放什么调料
1、海虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。
2、锅中倒入 油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出。
3、炸完虾,放入切好的土豆条,炸制金黄,表皮变硬取出控干。
4、锅中倒入 适量炸过虾的油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀。
5、倒入炸过的虾和土豆一起翻炒,放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生。
6、最后关火,放入 白芝麻拌匀即可。
香辣虾的常见做法
香辣虾做法一
1、对虾用水焯过待用。
2、洋葱、尖 椒、青蒜洗净,切段待用。
3、起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。
4、将对虾下 锅煸炒至香。
5、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
6、加盐、生抽、蚝油调味,再淋入红油炒匀就行了。
香辣虾做法二
1、把土豆去皮切块 儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。
2、把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀,以便后期制作入味儿。
3、支炒锅,下适量蟹油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅 内,来回翻炒。
4、待炒上几番 以后,配料差不多熟了,下蟹酱,然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒。
5、炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅。
香辣虾做法三
1、材料 洗净.把虾去须去虾线,地瓜去皮切成条,芹菜切成小段备用。
2、葱姜,辣椒处理好.锅内放油,(多放点)至6.7分热,放入虾炸至变色卷曲捞出沥油备用。
3、接着再把地瓜条放入油中,炸至金黄,捞出沥油备 用.锅内留适量油,烧至5分热,放入一匙豆瓣酱,划开炒香。
4、放入葱姜 辣椒.炒香,再放入芹菜.翻炒。
5、再把提前炸好的地瓜条和虾放入,再放入料酒,酱油和盐.翻炒均匀,即可。
香辣虾的食物相克知识
虾+芹菜:伤元气
虾+果汁:一起吃会腹泻
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+葡萄:身体不适
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+乌鸡:中毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
做香辣蟹放什么调料
香辣蟹简介
香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。
做香辣蟹放什么调料
1、将螃蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖。
2、再翻过来剥开正面的大壳盖,用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净,撇下两个大蟹钳,用刀背拍出裂隙,然后将身躯从中一分为二。
3、生姜切片,大蒜去皮,大葱斜切成长片,花椒、干尖椒、桂皮、八角至于碗中备用。
4、炒锅倒入比较多的油,大火烧至八成热。
5、下入步骤三中材料煸香。
6、等锅中作料颜色变深时,下入剥好的螃蟹下锅翻炒。
7、炒约5分钟后,加入盐、鸡精、倒入料酒烹香。
8、将海鲜酱、麻辣酱、红辣椒粉各一大勺调成酱汁。
9、加入锅中。
10、加少量水,炒均,盖上锅盖,小火闷5-10分钟。
香辣蟹的常见做法
香辣蟹做法一
1、准备好螃蟹3只。
2、将螃蟹去壳,洗净内脏。
3、一只螃蟹切为4块,蟹鳌用刀拍裂。
4、用适量的盐,生粉将螃蟹拌匀。
5、准备好辣椒、姜葱、青蒜、洋葱等配料。
6、将配料切好备用。
7、锅里加油烧至7成热,将螃蟹如果炸一下。
8、螃蟹炸至变红后盛起备用。
9、锅里留底油,下姜蒜和部分洋葱,干辣椒、花椒煸香。
10、加入郫县豆瓣酱,炒香。
11、将炸好的螃蟹重新入锅。
12、螃蟹和辣豆瓣酱等锅里的材料煸炒均匀,入入味。
13、加入芹菜、辣椒、洋葱等剩下的材料,煸炒均匀。
14、炒匀后加生抽,炝入料酒,加适量的清水烧焖一下,起锅前加入盐、鸡精、香醋炒匀,用水淀粉勾薄欠就可以了。
香辣蟹做法二
1、螃蟹买回来先在淡盐水里面养半天,吐净泥沙,然后用筷子把螃蟹戳死;把螃蟹用牙刷刷洗干净,用流动的水冲洗。
2、每只螃蟹剁成4块;放在碗里,加少许盐、胡椒粉腌制5分钟。
3、葱、姜、蒜都剁细,蒜跟生姜可以要多一点,剁椒按照自己的嗜辣程度添加,然后把它们都装在一起;一大勺生抽加一大勺蚝油,一小勺陈醋调成一碗料汁,这碗我只用了2/3。
4、腌制好的螃蟹块撒上淀粉,把每一块都均匀沾上淀粉,一定要每个面都沾上;炒锅放油烧热,放入蟹块煎炸至变色。
5、蟹块变色以后盛出备用,锅里留底油;放入葱、姜、蒜、剁椒,小火炒。
6、倒入蟹块,转中火翻炒;烹入调料汁,翻炒入味;出锅前撒适量青葱即可。
香辣蟹做法三
1、准备材料。
2、将大闸蟹洗刷干净,切块
3、在切好的蟹身上均匀裹上淀粉,切面一点要多粘一些淀粉。
4、将蟹放入油锅中炸至金黄色后捞出,大约2-3分钟。
5、锅内放底油,将姜片蒜片放入炒香后加入一大勺郫县豆瓣炒出红油。
6、加入米酒,白糖,生抽和一碗清水。
7、煮开后将的蟹放入调成中火炖5-10分钟。
8、加入切好的青椒和红椒。
9、翻炒均匀。
10、出锅前淋少许香油即可出锅。
香辣蟹的食物相克知识
螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒
螃蟹+花生:腹泻
螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒
做龟苓膏放什么调料
龟苓膏简介
龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡。
做龟苓膏放什么调料
1、加少量温水将二十克龟苓膏粉调成糊状。
2、再用烧开的沸水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解。
3、到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可。
4、吃时可淋上蜂蜜。
龟苓膏的常见做法
龟苓膏做法一
1、取适量的龟苓膏粉放入碗里。
2、倒入少量的温水(这个水量在比例之外),把龟苓膏粉搅拌成糊状,静置一会更好搅拌,尽力减少糊糊中的疙瘩。
3、在糊糊中倒入按比例的清水。
4、搅拌均匀。
5、过滤到小锅里,滤网上的疙瘩用小勺碾压一下,用锅里的水过滤就OK。
6、全程开小火,用勺子要不停的搅拌,以免糊锅底。
7、随着加热液体开始变浓稠,刚开始浓稠的状态有些粗糙。
8、继续搅拌,液体感觉有点变稀。
9、不要停下继续搅拌,液体浓稠的状态更细滑,颜色更加发黑,锅里开始冒泡泡,舀起一勺从高处落下,像面条一样飘下的时候,就可以了。
10、倒入耐热的容器里,一边倒一边开始变凝固。
11、等都倒完了,锅底和锅边沾着的液体已经凝固,直接可以像纸一样揭下来。
12、等完全放凉后,盖盖子,放冰箱冷藏保存;吃的时候根据自己的需要切块。
13、龟苓膏是原味的,可搭配蜂蜜、酸奶以及自己喜欢的就OK。
龟苓膏做法二
1、将龟苓膏粉放入小锅中,加清水搅拌均匀。
2、锅放火上,边煮边搅,煮开变成糊状后熄火。
3、将煮好的龟苓膏倒入容器中冷却后入冰箱冷藏。
4、食用时取出,切丁,淋上蜂蜜搅拌均匀,即可食用。
龟苓膏做法三
1、原味的龟苓膏味道有点儿苦,如果你喜欢甜味的话,可以配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳等。也可以加点水果,就会好吃得多。
2、如果你这里有龟苓粉,可以倒入一些温水,将其调成糊状。然后再冲入沸水,待冷却后,再加入蜂蜜、糖或是炼乳,即可食用。
3、在夏季,天气比较炎热,如果你喜欢这个食品,可以多做一些。做好后放在冰箱里冰镇一下,就非常好吃。但要注意,怀孕的人最好不要吃太多。
4、将龟苓膏切片,搭配苹果片或火龙果片,一起吃比较好。
5、也可将龟苓膏切丁,然后混合西米露、红豆汤,或是银耳莲子羹。吃起来可爽了,你尝尝就知道!
龟苓膏的食物相克知识
无
做毛血旺放什么调料
毛血旺简介
毛血旺起源于重庆,在重庆和四川等地十分流行,是川菜的一种,毛血旺以鸭血为制作主料,口味属于麻辣味。是将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中,用小火煸炒香,加汤熬制后,放入调料。将主辅料放入熬好的红汤汁内内,烧开后，将色拉油烧热,放入花椒、辣椒,炝出香味,迅速浇在上面即成。
做毛血旺放什么调料
毛血旺用到的调料十分讲究,首先是鸡精、味精、香果、草果、桂皮、丁香、八角、白蔻、排草、山奈、砂仁、小茴香、陈皮、千里香这些香料,只要作用是为了提味。除了香辣之外,能够出来辣味的是避险豆瓣酱、干辣椒、干青花椒。去除毛血旺中鸭血的腥味的主要是放葱姜蒜、料酒、白胡椒。
毛血旺的常见做法
毛血旺的做法一:
主料:鸭血600克,肥肠1根,毛肚500克,宽粉100克,黄豆芽500克。
辅料:火锅底料150克,盐适量,花椒少许,大蒜5瓣,植物油适量,白糖半匙,老抽少许,葱少许姜少许,料酒5匙。
具体做法:
1、原料大集合。黄豆芽摘去根部,洗净控干;宽粉泡水待用。
2、肥肠切菱形厚片。最好是自己酱好的大肠头,不能用生的。
3、毛肚切1.5厘米的条;鸭血切1厘米的厚片,洗净待用。
4、炒锅加水烧开,加入两匙料酒,下入毛肚焯水1分钟。
5、捞起过凉待用。
6、继续下入鸭血,焯透。
7、捞起过凉待用。
8、炒锅烧热,下入适量植物油,爆香葱花,下入黄豆芽翻炒。
9、加少许盐,炒熟,盛出放在盆底待用。
10、炒锅重新烧热,下入植物油,下入花椒炸香,下入葱姜蒜爆香。
11、下入火锅底料,炒匀,加入半锅开水烧沸。可以用“海底捞”的麻辣香锅底料,味道非常正。
12、下入宽粉和鸭血大火煮沸。
13、下入肥肠,加少许盐、半匙白糖、3匙料酒调味,少许老抽调色。煮沸,尝一下咸淡,调到合适的咸度,继续煮3分钟。
14、下入毛肚,开锅后煮1分钟即可关火。
15、将锅里的所有食材捞出盖在炒好的黄豆芽上,倒入适量的原汤,放上切好的蒜蓉。另起一锅,放入6匙植物油烧热,浇在蒜蓉上即可。
毛血旺的做法二:
主料:鸭血500克、熟制牛肚150克、牛百叶100克、盐方火腿100克、黄豆芽100克。
辅料:毛血旺调味料60克、盐适量、料酒15克、糖3克、生抽15克、香菜适量、葱姜适量、蒜瓣适量、香油适量、蒜苗适量、熟芝麻适量。
1、准备好所有的食材。
2、鸭血洗净切块,牛百叶和牛肚切条,火腿切片。
3、锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用。
4、再把鸭血煮上5分钟捞出备用。
5、炒锅倒油爆香葱姜蒜。
6、把调料炒出香味。
7、倒入豆芽翻炒。
8、加适量的清水和少许白糖。
9、加入料酒。
10、加少许生抽。
11、煮上5-8分钟后加入鸭血继续煮上5-8分钟。
12、再加入百叶和牛肚。
13、煮开加入盐和鸡精调味。
14、最后放入火腿煮开关火。。
15、把毛血旺盛出,锅中加入香油烧热。
16、把热油浇在毛血旺上。
17、再撒上蒜苗香菜和熟芝麻即好。
毛血旺的做法三:
材料:猪血300克(鸭血也可以),牛百叶250克,黄豆芽200克,干豆腐皮一张,梅林午餐肉一块。
配料:干辣椒,红泡椒,郫县豆瓣酱,自制火锅底料,大蒜,花椒,料酒,鸡精。
毛血旺的做法:
1、准备好所有的食材,将猪血旺切成条块。
2、牛百叶买回家后放在盐水里泡上30分钟,然后用清水冲洗几次,在泡上清水中备用。
3、把黄豆芽去根洗净备用。
4、干豆腐皮切成长条洗净待用。
5、梅林午餐肉扣出来后切成自己喜欢的大小。
6、把所有调料准备好,自制火锅底料,豆瓣酱,大蒜切末,泡椒切细,姜切末。
7、再把切好的猪血块煮上2分钟过凉备用。
8、炒锅倒油爆姜蒜,加入郫县豆瓣酱和自制火锅底料炒出红油。
9、然后加入适量的清水或高汤煮开。
10、下入焯水的鸭血,煮至2分钟。
11、再下入豆芽和干豆腐皮煮开,调入适量的盐和鸡精。
12、最后下入牛百叶和午餐肉,稍煮。
13、将煮好的全部食材倒入碗中。
14、另起锅注入油烧热.下入干辣椒和花椒小火炸香,将炸好的辣椒油淋在火锅内即可。
毛血旺的食物相克知识
毛血旺食材很多，一定要清楚有哪些会相克,如黄豆芽不宜与猪肝同食,鳝鱼不宜于南瓜、菠菜、红枣同食,食用猪肉后不宜大量饮茶。木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。如果用以上的这些食物一起搭配在一起做毛血旺的话,食用起来身体很有可能会出现一些不适的症状,给身体造成伤害。
做木须肉放什么调料
木须肉简介
木须肉原名木樨肉,是一道常见的汉族传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。
做木须肉放什么调料
1、鸡蛋3个。
2、猪肉切成薄片。
3、葱切成条。
4、锅内油烧热。
5、加入鸡蛋炒匀,盛出。
6、另热油,炒肉。
7、炒至肉变色,加入生抽、花椒粉、料酒炒香。
8、放入葱丝和鸡蛋,加盐,炒匀。
9、盛出。
木须肉的常见做法
木须肉做法一
1、准备食材。
2、猪脊肉切成片加一点蛋清、料酒、淀粉。
3、抓匀后腌渍二十分钟。
4、木耳与黄花温水泡发后反复冲洗干净。
5、木耳撕成小朵,黄花切去花蒂挤净水份备用。
6、黄瓜斜刀切成段。
7、黄瓜切面竖起,然后切成片。
8、鸡蛋打散,倒入油锅中炒散后盛出备用。
9、锅中留少许底油,加入葱姜末炒香。
10、加入肉片快速翻炒。
11、当肉片变白断生时,加入黄瓜片略炒。
12、加入黄花与木耳快速翻炒。
13、加入适量生抽。
14、加入炒好的鸡蛋。
15、加入适量盐调味。
16、用少许水淀粉勾芡。
17、关火后加芝麻油调味出锅。
木须肉做法二
1、猪肉切片,放料酒、酱油、淀粉、清水抓匀。再加入适量油,抓一下。腌制20分钟。
2、木耳泡发洗净后撕小朵。
3、黄瓜切象眼片。
4、木耳放到开水中焯一下,捞出沥干。
5、姜切片,葱切末。
6、两个鸡蛋加少许清水打散,
7、锅中放油,将鸡蛋煎成块,盛出备用。
8、锅中放油,将猪肉炒至变色,盛出备用。
9、爆香葱姜和五香粉。
10、放入木耳翻炒。
11、放入黄瓜片翻炒。
12、放入肉片翻炒。
13、放入鸡蛋翻炒。
14、淋入酱油、蚝油、盐调味,翻炒均匀后出锅。
木须肉做法三
1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。
2、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝。
3、炒锅上 火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的“木须”。
4、炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,成 熟后淋入香油即可。
木须肉的食物相克知识
木耳不能和什么同食
1、野鸭
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
2、马肉
黑木耳与马肉相克。黑木耳与马肉同食,易引起呕吐。
3、茶
黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质,与富含单宁酸的茶同食,会下降人体对铁的吸收。
4、鹌鹑肉
鹌鹑肉与黑木耳相克,黑木耳胆固醇含量很低,而鹌鹑肉会增加血液黏稠度,二者同食不利于效用发挥。
做叉烧放什么调料
叉烧简介
叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。
做叉烧放什么调料
1、把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味;
2、用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻;
3、然后用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂抹在猪肉片的两面,记住,要厚厚的。用量大约是1LB 的猪肉配5 汤匙左右的叉烧酱,反正要达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果;
4、蒙上保鲜纸,放进冰箱里腌过夜;
5、去掉保鲜膜,放到烤箱托盘上(托盘涂抹一层油防止粘锅)温度选择200度左右 时间选择30分钟 一定要选择双面烤制。然后可以放心去做其他事。烤制完后防烫手套或者叉子拿出烤箱可以吃了。
叉烧的常见做法
叉烧做法一
1、五花肉加入姜片和一大勺料酒用清水浸泡2小时。
2、将所有腌料混合均匀。
3、将腌料与肉混合,放入保鲜袋按摩五分钟让酱料更均匀,放入冰箱冷藏一夜。
4、腌好的肉放烤网上,刷一层腌料,入预热烤箱180度,中层烤40-45分钟左右,直至上色。烤制期间分三 次拿出翻面同时刷腌料后继续烤。
叉烧做法二
1、五花肉洗净晾干,用刀柄稍微槌松肉面;蒜切碎备用;
2、五花肉加入、玫瑰露酒、五香粉、叉烧酱和适量的盐;蜜糖搅拌均匀,封好放入冰箱腌12~24小时;
3、烤箱预热180度,把腌好的叉烧铺在烤架上,烤箱中层烤25~30分钟。烤制中途,取出刷上腌汁一次;
4、取出首次烤好的叉烧稍微放凉,里外刷上蜜糖。160度烤箱预热,烤20分钟;烤制中途把肉取出,翻另一面并刷上肉汁;
5、取出二次考好的叉烧稍微放凉,里外刷原盒内的肉汁 150度烤箱预热 150度中层烤20分钟;
6、取出稍微放凉,切片即可。
叉烧做法三
叉烧的食物相克知识
五花肉 + 鹌鹑:使面色发黑
五花肉 + 鲫鱼:滞气
五花肉 + 菱角: 易造成腹痛
五花肉 + 香菜:耗气
五花肉 + 百合:中毒
五花肉 + 菊花:中毒
五花肉 + 田螺:容易伤肠胃,并造成脱发
五花肉 + 甘草:不利于肠胃
五花肉 + 乌梅:中毒
五花肉 + 杏仁:造成腹痛
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