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健康膳食指导 教你快速的排出肝毒

春季养生饮食指导。

“今天不养生,明天养医生。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“健康膳食指导 教你快速的排出肝毒”,供您参考,希望能够帮助到大家。

导读:我们都知道,肝火旺盛会导致食欲不振,便秘,偏头痛等症状,困扰着很多人,那么该怎样排出体内的肝毒呢,下面我们就一起来看一下如何快速的排出体内的肝毒:

教你快速的排出肝毒

1.吃青色食物。

按中医五行理论,青色食物可以通达肝气,起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用。中医专家推荐青色的橘子或柠檬,连皮做成青橘果汁或是青柠檬水,直接饮用即可。

2.枸杞子。

具有很好的保护肝脏作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好,每天吃一小把。

导读:我们都知道,肝火旺盛会导致食欲不振,便秘,偏头痛等症状,困扰着很多人,那么该怎样排出体内的肝毒呢,下面我们就一起来看一下如何快速的排出体内的肝毒:

肝脏其他排毒法

1、按压肝脏排毒要穴。这是指太冲穴,位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟,感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气,两只脚交替按压。

2、眼泪排毒法。相较于从不哭泣的男人,女人寿命更长,这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识,而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液,同汗液和尿液一样,里面确实有一些对身体有害的生化毒素。

所以,难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。对于那些乐天派,周末的午后看一部悲情的电影,让泪水随着情节流淌也是一种主动排毒方式。

导读:我们都知道,肝火旺盛会导致食欲不振,便秘,偏头痛等症状,困扰着很多人,那么该怎样排出体内的肝毒呢,下面我们就一起来看一下如何快速的排出体内的肝毒:

肝脏最佳排毒时间

凌晨1点~3点是肝经的值班时间,此时人处于深度睡眠才能给肝脏提供良好的环境。为此,每天应11点之前入睡,这样对养肝排毒有帮助。

小编提醒:通过上面的文章我们知道,怎样排出体内的肝毒,其实在我们是生活中很多事物都是可以作为进补的好食材的,只要我们坚持使用,合理搭配就能起到很好的作用。

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尿毒症饮食指导


尿毒症的病因是由于肾脏病变而产生的尿毒症,在很多人听起来像是不治之症。其实不然,尿毒症可以通过吃药,用激素等控制病情,如果尿毒症比较严重的患者也可以通过手术移植肾脏的方式来治疗病情,所以如果发现自己是刚刚患有尿毒症,一定要及时就医。另外要注意饮食,通过饮食控制病情,下面来学习一下尿毒症的饮食指导

1.限制盐的摄入

不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄入量.水肿明显时,应每日限制在1克以下,严重的甚至要求无盐饮食.待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克.低盐饮食的目的是减少体内水,钠的潴留,使水肿消退和血压下降.每日1~2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克),不必放在菜里,因为放进菜里也基本无味,要改变吃法.早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里,用菜蘸着吃.这样,1日的摄入总量不变,但能尝到咸味,可刺激食欲.但要注意,低盐饮食,不能吃咸菜,泡菜,榨菜,咸面包,油条等.

2.控制钾的摄入

不能吃紫菜,油菜,菠菜,茴香,芹菜,金针菜,萝卜等.因为这些食品每百克中含钠量较高.这些食物吃多了,也就等于食盐量增加.

3.摄入蔬菜和水果

肾脏患者,如果尿量正常时,应多食青菜,水果,以供给充足的维生素.如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果.因为蔬菜,水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高.血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命.其中含钾较高的水果有:西瓜,香蕉,菠萝,芒果,枣,香瓜等.蔬菜中含钾较高的有:苋菜,菠菜,芹菜,胡萝卜,竹笋,马铃薯等.肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用.哈密瓜含有丰富的钾离子,每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾.体内钾离子含量过高,可促发心脏疾患,出现心动过缓,传导阻滞等,危及生命.肾功能衰竭时,肾小球滤过率下降,肾小管功能降低,钾代谢紊乱,而不能及时将多余的钾排出体外,导致高钾血症.因此,肾功能衰竭的患者,不宜食用哈密瓜.

饮食指导,吃出健康15种清肠美食!


饮食指导 吃出健康15种清肠美食,食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备,不同的食物,营养成分也是各不相同,为了我们的健康,一定要注重每种营养成分的摄入,重要的前提就是为了健康。

1、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

2、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

3、燕麦

燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!

4、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

5、小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

6、糙米

糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

7、红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

8、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

9、山药

山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。

10、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。

11、芦笋

芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又用。

12、莲藕

莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。

13、白萝卜

萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

14、山茼蒿

山茼蒿含丰富维生素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

15、地瓜叶

地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!

饮食指导 吃出健康15种清肠美食


导读:饮食指导 吃出健康15种清肠美食,食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备,不同的食物,营养成分也是各不相同,为了我们的健康,一定要注重每种营养成分的摄入,重要的前提就是为了健康。

1、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

2、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

3、燕麦

燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!

4、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

5、小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

6、糙米

糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

7、红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

8、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

9、山药

山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。

10、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。

11、芦笋

芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又用。

12、莲藕

莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。

13、白萝卜

萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

14、山茼蒿

山茼蒿含丰富维生素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

15、地瓜叶

地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!

对慢性胃炎进行饮食指导


在生活中有很多胃炎患者,我们都知道胃炎患者在胃病发作的时候,会经常感觉到胃痛,所以对于胃炎患者来说在饮食上是非常苛刻的,他们应该尽量吃一些温补好消化的食物,不能够吃,辛辣刺激的食物,不然就会造成二次伤害,那么对于慢性胃炎怎么能进行饮食指导呢?

1)注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2--3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。

2)注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复,酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。

3)当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶,即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜。

尿毒症的饮食指导大全


平常生病不仅仅是表面上的治疗,更是需要从各方面来治疗,做到除根。所以饮食方面是非常关键的一步。一定要遵循医生的指导,在医生的指导下合理健康饮食。我们有些得了尿毒症的朋友,不要灰心,一定要有合理的饮食习惯,相信自己是可以战胜病魔的。今天就给大家介绍一下尿毒症的饮食指导大全。

尿毒症患者的饮食需根据其电解质和蛋白质水平,进行个体化的饮食制定。一般来说,其饮食摄入原则为低蛋白、适量的糖和脂肪、足够的热量,钾和钠的摄入需依据患者自身情况而定。建议患者摄入优质蛋白,植物蛋白摄入需限制。蛋白质含量特别低的患者可通过选用含量在80%以上的优质蛋白来补充。

饮食原则

尿毒症 饮食

1、尿毒症食疗方

保健药膳--糯米黄芪茶

取糯米60克,生黄芪15克,淡竹叶30克,水煎服饮,约10剂后,即可见效。平时多多食用去皮的萝卜,对此症也大有裨益。

2、吃哪些食物对身体好

低蛋白饮食,避免含氮代谢废物及毒物在体内蓄积,使肾功能进一步恶化。低磷饮食,可使残存肾单位内钙的沉积减轻。供给足够热量,以减少蛋白质分解,有利于减轻氮质血症 ,一般饮食中碳水化合物应占40%,脂肪应占30%~40%。

3、最好不要吃哪些食物

〈1〉避免高钾食物:如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等;

〈2〉避免大鱼大肉;

〈3〉水果:杨桃〈绝不可食用〉、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。

〈4〉避免高尿酸食物:如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;

1,限制食盐的摄入。

不论哪种肾病,只要有水肿,就必须限制食盐摄入量。水肿明显时,应每日限制在1克以下,严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少,水肿减轻时,食盐量可适当增加,但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水,钠的潴留,使水肿消退和血压下降。每日1~2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克),不必放在菜里,因为放进菜里也基本无味,要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里,用菜蘸着吃。这样,1日的摄入总量不变,但能尝到咸味,可刺激食欲。但要注意,低盐饮食,不能吃咸菜,泡菜,榨菜,咸面包,油条等。

2,控制钾的摄入。

不能吃紫菜,油菜,菠菜,茴香,芹菜,金针菜,萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了,也就等于食盐量增加。

3,肾病患者怎样摄入蔬菜,水果。

肾脏患者,如果尿量正常时,应多食青菜,水果,以供给充足的维生素。如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜,水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高。血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命。其中含钾较高的水果有:西瓜,香蕉,菠萝,芒果,枣,香瓜等。蔬菜中含钾较高的有:苋菜,菠菜,芹菜,胡萝卜,竹笋,马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用。哈密瓜含有丰富的钾离子,每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高,可促发心脏疾患,出现心动过缓,传导阻滞等,危及生命。肾功能衰竭时,肾小球滤过率下降,肾小管功能降低,钾代谢紊乱,而不能及时将多余的钾排出体外,导致高钾血症。因此,肾功能衰竭的患者,不宜食用哈密瓜。

《中国居民膳食指南》系列(一)什么是膳食指南


《中国居民膳食指南》系列(一)什么是膳食指南

《膳食指南》是根据科学营养的原则和当地百姓的健康需求,结合当地食物生产供应情况,以及人群生活实践,由政府或权威机构研究并提出的食物选择和身体活动的指导意见。《膳食指南》是健康教育和公共卫生政策的基础性文件,是国家实施和推动食物合理消费以及改善人群健康目标的一个重要组成部分。



我国的膳食指南有着近三十年的历史,1989年中国营养学会首次颁布了我国居民膳食指南,受到百姓的欢迎。随后在卫生部的委托和指导下,分别于1997年和2007年进行修改并发布了第二版和第三版中国膳食指南。当前,我们中国居民应用的是《中国居民膳食指南(2016版)》。《膳食指南》有针对性的提出了改善营养状况的平衡膳食和适量运动的建议,并给出了相应的实践方法,不但宣传了食物、营养和健康的科学知识,而且有利于提高居民的营养和健康素养,是引导居民加强自我健康管理、提升生活质量和促进健康水平的宝典。


什么是“平衡膳食”呢?“平衡膳食”是按照不同年龄、身体活动和能量需求设置的膳食模式,这个模式推荐的是食物种类、数量和比例,能最大限度的满足不同年龄阶段、不同能量水平健康人群的营养和健康需求。”平衡膳食”是各国膳食指南的核心观点,平衡是指人体对食物和营养素需要的平衡,也是指能量摄入和消耗的平。“平衡膳食”强调日常饮食中食物种类和品种丰富多样,避免油盐糖的过量等多项内容。

《中国膳食指南(2016版)》的核心推荐有哪些呢?《膳食指南》修订专家委员会总结了最新食物与人群健康关系的科学证据,梳理了我国居民主要营养健康问题,改善大众营养,引导食物消费,促进全民健康。


《中国居民膳食指南(2016版)》提出了六条核心推荐:

推荐一:食物多样,谷类为主。

推荐二:吃动平衡,健康体重。

推荐三:多吃蔬果,奶类,大豆。

推荐四:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

推荐五:少盐、少油、控糖、限酒。

推荐六:杜绝浪费,兴新时尚。

以上核心推荐适用于两岁以上健康人群,大家可以通过“膳食宝塔”新增的“膳食餐盘“和“膳食算盘”,帮助理解记忆,并且通过“膳食指南实践运用”部分,制作食谱。行动起来,把膳食指南核心推荐落实到生活中,并坚持下去,维持健康体重,享受美好生活。

胆石症术后饮食指导


一、胆石症术后饮食指导

胆结石手术后饮食调养注意事项有哪些呢?为了让更多的胆结石患者手术后更好的恢复,笔者为大家介绍一下胆结石手术后饮食调养注意事项的内容。

1、胆结石手术后1个月内应该减少脂肪类食物的摄入,禁食高脂肪类和煎炸食品。因为胆囊切除后,调节胆汁排入肠道的功能就会失去,对脂肪的消化能力就会减弱。不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏,。烹调最好选用植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主,少吃炒、煎菜,忌食辛辣刺激性食物,力戒饮酒,这样就能减少对胆道的不良刺激。

2、术后可以逐渐加强营养。如果消化功能良好,无异常,即可食用普通饮食,适当增加蛋白质摄入,吃一些富含蛋白质的饮食,可多吃大豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足。不必过分限制脂肪,因为肠道中一定量的脂肪,是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。

3、适当增加进餐次数。术后3—6月内,每天以4餐为好,少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于手术后恢复健康。

二、胆结石术后的不良反应是什么

胆结石的手术不像人们想像得那样可怕,从上世纪90年代到现在,胆结石微创手术已发展了20多年,技术方面比较成熟,对人体的危害比较小。那么,胆结石术后的不良反应是什么?术后应该注意什么?

无论是胆囊切除术还是保胆取石术都可以微创的方式进行,只需要在腹部打两个小孔就可完成手术,一般情况下,患者在术后一周就可以出院。尤其是对一些胆囊功能良好,炎症不重的患者实施微创保胆手术,既取出了结石,又保留了胆囊功能,是一个不错的选择。

胆结石术后很容易复发,同时如果不注意,很容易引起感染。

患者术后应该注意的是:

1、预防便秘,在饮食上多吃粗纤维食品,如果超过3天都没有排便,则可以通过一些药物来促进排便,常见的有麻仁丸等。

2、生活起居一定要有规律,保持愉快的心情,切不可引起精神萎靡不振,总是妒忌和嫉恨别人,大家知道,生气会伤肝,一旦新陈代谢紊乱,则会影响到胆道的排泄功能,以至于影响胆结石手术后的康复情况。

3、也要注意锻炼。生命在于运动,胆结石手术后,也要注意打打太极、散步等,做一些小小的运动,以便增强抵抗力,千万不要劳累不堪,或是久坐不动,一定要劳逸结合。

4、因为胆结石手术后也可能会复发,所以治疗好了后还是要注意每年体检一次,医学上甚至建议大家每个6个月就去复查一次,以便及时发现,及时治疗。

三、胆结石手术后有哪些症状呢

胆结石的种类之一是胆色素结石,而胆色素结石则包括了黑色结石和棕色结石两种。那么,胆结石手术后有哪些症状呢?

胆结石手术后部分患者易发生肝急性坏死。胆总管结石嵌顿梗阻后,肝脏每天平均分泌约800多毫升的胆汁不能顺达小肠,造成胆道内压增加,致肝细胞功能受损,继发感染形成化脓性胆管炎、胆管积脓,甚至肝急性坏死。典型的临床表现为腹疼、黄疸、高烧,医学上称三联症。肝脏血运丰富,毒素吸收多,中毒性休克死亡率高达26%~30%。因此要及时治疗。

胆囊结石是容易治疗的疾病,对于有症状的胆囊结石患者,如果不及时就医,可能发生严重的并发症,甚至会降低生活质量,严重时可能危及生命。

饮食调控是防止胆石症、胆囊癌发生的最理想预防方法。预防胆结石应注意饮食调节,膳食要多样,此外,生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助湿生热,使胆汁淤积,也应该少食。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石,应该多吃。

如何健康饮食?看看美国的新版“膳食指南”


现如今,健康饮食已经是口口相传的话题之一,随着生活水平的提高,大家对于养生的意识也已经日益深厚,不过在这其中小编想说还是先尝试一下饮食养生法,必经天然的安全性才会更高,每个国家的膳食都有所不同,那今天让我们看看人家美国人世怎么养生的?有没有可以借鉴的地方。

一、美国“膳食指南”

1.摄入各种蔬菜,包括深绿色、红色、橙色蔬菜,豆类,根茎类蔬菜及其他种类蔬菜。中国营养学会常务理事长翟凤英说,我们一直倡导国人每天人均应摄入一斤蔬菜,其中一半是深色蔬菜如菠菜、小白菜、油菜等绿叶菜;红色的西红柿、紫色的橄榄、黄绿色的彩椒等。国人蔬菜摄入量多于美国,但有调查发现,2010年~2012年,我国居民新鲜蔬菜摄入量从2002年的每日276.2克下降到了每日269.4克。因此,要多摄入不同种类新鲜蔬菜,满足机体对维生素的需求。

2.摄入水果尤其是整个水果。“果皮中花青素等植物化合物含量比果肉更高,膳食纤维也更丰富,”翟凤英表示,不建议通过水果沙拉、榨果汁的方式吃水果,营养素易流失。只要牙齿允许,建议吃整个水果。

3.摄入谷物,其中至少一半是粗粮。中国居民膳食指南推荐,国人的粗粮比例应占1/4~1/3左右。翟凤英解释道,这是因为美国不像中国有玉米、小米、高粱米、荞麦莜麦和燕麦等种类丰富的粗粮。她建议超重肥胖的青少年粗粮的摄入比也应占谷物的一半,而胃肠道不太好的中老年人则建议在1/4左右,可用熬粥等好消化的做法。

4.摄入无脂或低脂奶制品,包括牛奶、酸奶等。美国如此推荐的主要原因是避免因喝奶导致饱和脂肪摄入超标,而中国面临更严峻的问题是奶制品摄入量不足,多数国人喝全脂奶问题不大,但高血脂、超重肥胖、心脑血管疾病等人群应选择低脂或无脂奶。

5.摄入各种富含蛋白质的食物,包括海鲜、瘦肉、家禽肉、蛋类、豆类、坚果种子和豆制品等。“豆类及豆制品、坚果摄入不足是国人最大的两个问题,”翟凤英说,豆类饱和脂肪含量少,是优质蛋白来源,但中国人均每天豆类摄入量仅为15克,远低于推荐的30~50克。建议大家多吃黄豆、豆腐、腐竹等豆制品。坚果则富含多不饱和脂肪酸,对控制体重、预防心血管疾病很有好处,但建议每天吃够一小把就可以,否则超量也易导致脂肪超标。

6.摄入食用油,包括玉米油、橄榄油、大豆油等。食用油含有多不饱和脂肪酸,如果食用量和使用方法都正确,则对健康有利。国人需要注意的是食用油摄入量应控制在25~30克/天,吃太多导致脂肪超标,引发高血脂 ;还有炒菜时油温别太高,易滋生有害物。

选择食物注意三点

这三点分别是:

1、选择食物要注意多样性、营养素密度以及进食的分量。

中国营养学会副理事长马冠生告诉记者,他非常赞同选择食物要注重多样性,每类食物含的营养成分都有本身的特点,没有一种天然食物能满足人体对营养素的全部需求。

“提出要选择营养素密度高的食物是个亮点”马冠生说,营养素密度指食物中某营养素含量与其能量相比,满足人体营养素供给的程度。同类食物中脂肪含量较低或糖含量较低食物营养素密度相对较高。比方说,各种粮食中热量值差别不大,建议选择维生素含量高的粗粮;瘦肉比肥肉、无糖酸奶比加糖酸奶的营养素密度都高。

关于进食分量,马冠生说,我国有平衡膳食宝塔来指导人们既满足营养所需,又不至于能量超标的具体食用量。比如位于膳食宝塔底部的谷类和水果蔬菜,分别为250~400克左右,而位于塔顶端的油则推荐量为每日25~30克。因此,应合理安排各类食物比例。

2、限制三种成分的摄入

美版《指南》指出,应限制添加糖、饱和脂肪及盐的摄入。有研究证据表明,这三种成分过量摄入与慢性病风险增加有很大关系。

添加糖是除了新鲜水果和蔬菜中的内源性糖之外,食品中添加的糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆和浓缩果汁中的糖。马冠生告诉记者,我国居民添加糖平均摄入量比美国低,但增加趋势明显。美版《指南》中规定添加糖能量应少于每日摄取能量10%,即一个60公斤的轻体力劳动者每天摄入糖应少于45克(大约12块方糖)。因此,建议常吃含糖高的糕点、喝含糖饮料还有烹调加糖的人群,饮食中要注意少糖。此外,不少加工食品中含有较多隐形糖,如八宝粥、冰淇淋、奶油蛋糕,购买时最好看清配料表。

脂肪是我们生活中比较偏爱的食物,美版《指南》提出,饱和脂肪的摄入量也应少于每日摄取能量的10%,即20克左右。马冠生指出,加工类肉制品以及红肉、动物内脏含饱和脂肪较多。有些加工食品中添加了黄油、起酥油等含饱和脂肪的配料也易导致热量超标,平时应少吃。

新版《指南》还推荐每天吃钠控制在2300毫克(相当于6克盐),与我国推荐量一致。马冠生说,目前中国人每天的烹调用盐人均10.5克,八成以上的国人盐摄入量超标。经常在外就餐、吃加工食品,盐的摄入量容易超过建议量。此外,还有隐形盐,比如杂粮面包为弥补粗糙口感会加入很多盐;还要注意“筋道”的挂面,吃上二两(100克)钠的摄入量已达到推荐量的1/4甚至一半以上。

此外,美版《指南》和我国膳食指南都强调喝酒要适量。女士每天不多于一“杯”(350毫升啤酒,150毫升红酒,45毫升的白酒或洋酒),男士每天不多于两“杯”。

3、食物选择要向健康转变

强调健康的饮食行为。比如你是不是经常忽略早餐,或者总吃快餐,有没有时刻提醒自己:在每类食物中选择营养素密度高的来代替相对来说不健康的。比如能吃新鲜水果,就少吃那些蜜饯、果脯;能吃炖、煮烹调的肉,就别选煎炸烤或者其他加工肉制品;饮料尽量多选健康的,比如酸奶、牛奶、豆浆等。而且要根据自己的生活习惯调整,这样才坚持得久。

二、如何做到平衡膳食

?能量摄入不足:过度运动、代谢性疾病、节食、饥饿等,能量代谢出现负平衡,引起儿童生长发育迟缓、成人消瘦和工作能力降低;

?能量摄入过量:体力活动减少、高脂/高能量饮食等,引起肥胖,增加心血管疾病的发生概率。

?能量需要量水平可以参照标准:

2岁~:1000~1200千卡/天,

4岁~:1200~1400千卡/天,

7岁~:1400~1600千卡/天,

11岁~:1800~2000千卡/天,

14岁~:2000~2400千卡/天,

18岁~:1600~2400千卡/天,

65岁:1600~2000千卡/天。

人体所需要的能量来源于食物中的碳水化合物(淀粉类主食)、脂肪、蛋白质,三者统称为产能营养素,1克碳水化合物在体内平均产能4.0千卡,1克脂肪平均产能9.0千卡,1克蛋白质平均产能4.0千卡,1克酒精平均产能7.0千卡。

三种产能营养素在人体内都有其特殊的生理功能,虽在一定条件下可以互相转化,但是不能完全代替,三者在总能量供应中应有一个恰当的比例。根据我国的饮食习惯,成人碳水化合物以占总能量供给的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。年龄小,蛋白质及脂肪供能占的比例应适当增加。因此“早餐全是面,午餐全是肉,晚餐全是菜”什么的……这样的饮食是要不得的,不能满足人体营养需要。

其次人体还需要多种矿物质和维生素,身体内少量而不可或缺的维生素和微量元素缺乏导致各种各样的疾病和削弱身体的正常功能,矿物质也是构成机体组织的重要部分,是细泡外液的成份,维持适宜的渗透压,维持体内酸碱平衡,维持神经和肌肉的正常兴奋性。

因此平衡膳食模式是最大程度保障人体营养和健康的基础,食物多样是平衡膳食模式的基本原则。不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同,除供6月龄内婴儿的母乳外,没有任何一种食物可以满足人体对能量和各种营养素的需要。

?核心推荐:

1、每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

2、平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

3、每天摄入谷薯类食物250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。

4、食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。

合理膳食对于现在很多人来说意识还是比较模糊的,也不知道这其中的重要性。你要知道现如今社会上的慢性疾病、贫血、恶性肿瘤、心脑血管疾病以及佝偻病等都是饮食不均衡、不合理造成的,因此合理膳食不仅仅是防患于未然,也是让自己和家人少在看病上投入太多的心思和金钱。

更年期饮食指导是什么


更年期是人们从性成熟期逐渐进入老年期的一个重要的过程,他是人体衰老进程中的一个必要的阶段。每个人都会经历更年期,更年期的饮食变得尤为重要。

饮食原则一:多吃新鲜绿色蔬菜和水果

尤其是含胡萝卜素、无机盐和纤维素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大枣、山楂等,能增加血管的韧性,促进血胆固醇的排除,预防动脉粥样硬化、冠心病。

饮食原则二:适量蛋白质

更年期随着性腺的退化,其他组织器官也逐渐退化。因而在饮食上应选用优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品。

饮食原则三:低脂饮食

限制动物脂肪,如猪油、奶油、牛油等以及含胆固醇高的食物,如蛋黄、脑髓、动物内脏等。因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血液中胆固醇浓度明显升高,而促进了动脉硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。

饮食原则四:糖类不宜多吃

糖类食用过多,会引起肥胖。可多吃一些复合糖类,如淀粉、小米等。

饮食原则五:选用含钙丰富的食物

牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻 酱等,可预防骨质疏松症。

饮食原则六:多食用富含维生素b1的食物

比如瘦肉、小米、豆类等,对保护神经系统、减轻更年期综合征的症状有益处。

饮食原则七:保持大便通畅,养成定时排便的习惯

便秘者可多食一些含纤维素较高的食物,如豆类、芹菜、马铃薯等,另外,纤维素还能抑制胆固醇的吸收,从而有显著的降血清胆固醇的作用,因而能预防动脉硬化。

饮食原则八:忌用刺激性强的食物

如酒、浓茶、咖啡等,因更年期的妇女情绪不稳定,进食这些食物易激动。

饮食原则九:宜清淡饮食

限制食盐的摄入量,每日食盐量在6克以下。因为更年期常好发高血压和动脉硬化,而食盐中含有大量的钠离子,吃盐过多,可增加心脏负担,并能增加血液黏稠度,从而使血压升高。

补充阅读:

女人更年期饮食三大方案

女人更年期饮食方案一:小麦黄芪大枣粥

原料:小麦100克,黄芪20克,首乌藤20克,刺五加10克,桑叶10克,当归10克,三七5克,大枣10粒,冰糖适量。

做法:将6味药放在砂锅内,加水煎成药汁,煎好后倒出约一碗。然后,锅内加水,放人洗净的小麦和大枣,大火烧开,改小火煮成粥;粥将熟时,倒入煎好的6味药汁,再煮一会儿,放冰糖即可。每天早晚当粥服,可有效缓解女人更年期失眠多梦、情绪低落以及神经官能症症状。

女人更年期饮食方案二:大枣银耳汤

原料:大枣60克,银耳20克,冰糖适量。

做法:将大枣洗净,去核,银耳温水泡发,去掉杂质洗净。锅内加适量的水,放入大枣,大火烧开后去掉浮在上面的沫,然后改小火煮15分钟,再加入银耳和冰糖煮5分钟即可。每日一剂,连服15天,可有效缓解女人更年期心悸不安、失眠多梦、潮热盗汗、心烦内躁等症状。

女人更年期饮食方案三:枸杞菊花茶

原料:枸杞10克,菊花2克,长寿茶2克,山楂2克。

做法:以上四味,同放在一个大茶杯内,用沸水冲泡,加盖闷15分钟。每天当茶饮用,但一定要慢慢地喝。可连冲3次。常用于改善女人更年期月经不调、头晕失眠、急躁易怒、烦热口渴等症。

更年期改善饮食,能够很好的提高生活质量,能够改善更年期,但是对于严重的更年期,应及时采取恰当的方法治疗,从根本上解决更年期带来的隐患。

荤素搭长寿不胖饮食指导


有人爱吃荤菜,但又怕胖,有没有两全其美的法子?从营养学上讲,荤素搭配有互补性,而从中医保健角度来看,合理的荤素搭配还能加强食疗功效。

几款荤素黄金搭档:

牛肉配土豆:

牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头,补中益气,能缓解便秘。

羊肉配生姜:

羊肉补血温阳,生姜止痛祛风湿,相互搭配,生姜祛羊肉的腥膻味,帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。

鱼肉配豆腐:

鱼肉中蛋氨酸含量丰富,苯丙氨酸含量少,而豆腐却相反,两者一起吃,可取长补短,豆腐含钙较多,正好借助鱼体内维生素D,提高人体对钙的吸收率,适合老年人和孕妇食用。

鸡肉配栗子:

鸡肉可以增强人体的造血功能,栗子重在健脾,有利于吸收鸡肉的营养成分,最好选老母鸡汤煨栗子。

鸭肉配山药:

老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺。

猪肉配洋葱:

洋葱能促进脂肪代谢,降低血液黏稠度,减少吃猪肉脂肪高的副作用,猪肉属于百搭荤菜,配冬瓜、百合,有润肠效果;加海带,祛湿止痒;加南瓜,降血糖;加豆苗,利尿、消肿。

冠心病饮食指导是怎么样的呢


很多办了退休的老年朋友们都会有这样的一个顾虑,那就是随着年龄的增长,他们的心脏都会出现一些疾病。因此冠心病就成为众多老年朋友所担心的一项疾病,因为一旦缓解不当就非常容易丧失他们的生命。因此冠心病饮食指导是怎么样的呢?面对大家所提出的这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去看一看。

冠心病患者饮食注意事项

1.少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如蛋黄,鱼子,动物内脏等.少吃肉,多吃鱼和豆制品,多吃蔬菜,水果. 2.节制饭量,控制体重. 3.限制食盐的摄入,每日以10克(2钱)以下为宜. 4.如有高血压应在医师指导下长期服用降压药物,使血压保持在正常或较低水平. 5.不吸烟,节制饮酒. 6.生活要有规律,避免过度紧张和情绪波动.保持大便通畅,睡眠充足. 7.可做轻微的体育活动,如打太极拳,做广播操,散步等. 8.常备缓解心绞痛的药物,以便随时服用.若有持续疼痛或服药不能缓解,应立即到就近的医院急诊. 冠心病人工作注意事项 冠心病人,一般仍可参加工作,但应注意:1,不能参加重体力劳动;2,不能从事精神紧张,特别是负有生命责任的工作,如司机,飞机驾驶员等;3,不能作十分紧张的工作,如赶任务,加班加点;4,工作中应注意休息,如心率超过每分钟110次或出现脉律不齐时,应休息.工作中如出现心慌,气短,胸痛应立即停止工作. 冠心病注意事项:

首先,冠心病患者平时要注意少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏等。冠心病患者应注意少吃肉,多吃鱼和豆制品,多吃蔬菜和水果。

其次,冠心病患者要注意节制饭量,控制体重,切忌暴饮暴食。因为暴饮暴食可使血脂、血粘度突然增高,并增加心脏负担,冠心病混着尤其注意晚饭不宜吃得过饱。

以上几段文字内容就为我们详细地介绍了冠心病饮食指导,在此我衷心希望有这方面疾病隐患的朋友们都能够认真阅读上面的内容,这样在日常生活中针对冠心病的饮食习惯才会显得更加有经验和心得。当然我也想再告诉大家的是,年轻朋友在工作之余也应该多抽时间关心家中的老年人。

高血压病人的饮食指导有哪些呢


现在我们的生活条件是越来越好,我们的经济发展也是越来越迅速,生活相对于以前来说非常的好。很多人就是在这样的一个环境里肥胖的问题是日益加剧,患有高血压的人也是越来越多了,对我们的生活造成了一定的损害。下面我们就来简单的了解一下有关于高血压病人的饮食指导问题。

    1.芹菜:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。因高血压惹起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。

    2.菠菜:菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”尤宜。菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用,宜于高血压,糖尿病患者。

    3.绿豆:常食绿豆,对高血压有较好的辅助作用。绿豆含有丰富营养元素,味甘,性凉,入心、胃经。有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。

    4.荸荠:荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。

    5.蚕豆花:用于呕写、咯血、鼻衄、热并发斑等症。可治疗高血压、鼻出血。

    6.菠菜富含草酸,与钙质结合后,易影响钙质流失。所以在做菠菜时,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。肠胃虚寒腹泻者少食。

    以上就高血压病人的饮食指导问题进行了相对详细的说明。生活中我们在饮食的方面一定要尽量的减少盐的用量,减少对身体的负担为主要的措施。类似于抽烟喝酒这样的行为最好就不要有了,对身体的健康是没有好处的。吃的要以清淡饮食为主。

肠积气怎么快速排出


肠积气虽然不是什么大病,但是其憋着非常难受。其实肠积气的发生并非偶然,其往往与胰岛素、胆道或者人体的肝脏、胃肠道出现健康有问题。总之发生肠积气之后就要想办法马上排出。那么有肠积气之后要如何快速的排出呢?经常出现肠积气的人日常又要如何饮食养生呢?

胃肠积气多引起腹胀怎么办

腹胀多因胃肠道、肝脏、胆道或胰腺疾病所致,此外,心血管及其他系统的疾病或某些全身性疾病也常可引起腹胀,因此,应积极寻找产生腹胀的病因。在未能完全明确诊断之前,为了减轻患者的腹胀,可采用以下对症治疗措施。

1.调整饮食,尽可能地少食易产气的食物,如高糖食物、豆类或牛奶等。

2.可应用胃肠促动力剂,如多潘立酮、莫沙必利或替加色罗等,由于后两者为全消化道促动力药,故效果更佳。此外,胃肠动力调节剂马来酸曲美布丁(商品名:诺为、舒丽启能)亦可应用。

3.可酌情使用缓导泻剂,以利于肠道聚集的气体随粪便一起排出体外。

4.可采用肛管排气法,以加速气体的排出。

5.如系因重度肠麻痹所致的高度腹胀(例如急性重症胰腺炎所致的腹胀),可采用1000~2000g皮硝(中药)放入袋中,敷置于患者腹部,用皮硝有刺激肠蠕动增快的作用,从而有利于肠内气体的排出,使腹胀减轻。

6.如初步判断腹胀系因肝脏或胰腺病变所致者,可选用护肝、利胆药或胰脂肪酶或胰酶制剂(商品名:慷彼申、胰酶胶囊及得每通胶囊等)治疗,有利于食物的消化与吸收,以减少气体的产生。

7.如考虑腹胀系因小肠细菌过多繁殖所致者,可选用替硝唑等口服抗生素治疗。如证实患者胃胀不适并有幽门螺杆菌感染,可采用质子泵抑制剂、克拉霉素及阿莫西林(羟氨苄青霉素)治疗,以杀灭幽门螺杆菌。

哪些食物可以引起腹胀

(1)含气的食物 例如蛋奶类,打起泡沫的奶油、打起泡沫的加糖蛋白,还有汽水、及其它碳酸饮料。

(2)容易产气的食物 易产气的食物有洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等。

白薯含气化酶和植物纤维,所以肠里产生气体,植物纤维不容易被消化,易被细菌酵解为二氧化碳及氢气。

大豆类食品胀气是因为大豆含水苏糖与棉仔糖等聚糖,这些糖不能被消化,故很能容易被微生物发酵产气。

腹胀如何预防

1、少吃高纤维食物。如土豆、面食、豆类以及卷心菜、花菜、洋葱等,都易在肠胃部制造气体,最后导致腹胀。

2、不要吃不易消化的食物。炒豆、硬煎饼等硬性食物不容易消化,在胃肠里滞留的时间也较长,可能产生较多气体引发腹胀。

3、改变狼吞虎咽的习惯。进食太快,或边走边吃,容易吞进不少空气;常用吸管喝饮料也会让大量空气潜入胃部,引起腹胀。

4、克服不良情绪。焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良情绪都可能使消化功能减弱,或刺激胃部制造过多胃酸,其结果是胃气增多,腹胀加剧。

5、适当锻炼身体。每天坚持1小时左右的适量运动,不仅有助于克服不良情绪,还可帮助消化系统维持正常功能。

6、注意某些疾患。对某些疾患来说,腹胀或是先兆,或是症状之一,它们包括:过敏性肠炎、溃疡性结肠炎、膀胱瘤等。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《健康膳食指导 教你快速的排出肝毒》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生饮食指导”专题。

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