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看你是不是属于癌症最爱的几类人

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导读:由于受环境污染、不良生活习惯和遗传等因素影响,癌症高发已成为不争的事实。权威报告显示,我国每年新发肿瘤病例约为312万例……

由于受环境污染、不良生活习惯和遗传等因素影响,癌症高发已成为不争的事实。权威报告显示,我国每年新发肿瘤病例约为312万例,平均每天约8550人中招,每分钟就有近6人被诊断为癌症。早发现、早治疗是对抗癌症的最佳手段,但我们有必要提前知道,癌细胞最喜欢找哪类人。

肺癌:长期大量吸烟的人,长期接触油烟的人

吸烟是诱发肺癌的罪魁祸首。统计表明,10个死于肺癌的患者中,有9个是烟民。袁凤兰指出,每天吸烟20支以上,连续超过20年,最易诱发肺癌。经常被迫吸二手烟的人,患癌几率也相对较高。上海同济大学肿瘤研究所研究发现,中青年女性长期接触高温油烟,会使其患肺癌的危险增加2~3倍。上海另一项长达5年的调查显示,常在路边吃煎、炸食物的人,患肺癌的危险性是其他人的3倍。

建议:烟民戒烟,公共场所全面禁烟。45岁以上有吸烟史的人每年做1次防癌体检。首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益说,为减少厨房油烟伤害,要少做高温煎炸食物,从事厨艺30年以上的中老年妇女要重视定期体检。

胃癌:有胃溃疡还爱吃剩饭剩菜的人,酗酒的人,爱吃腌制食品的人

胃溃疡等慢性胃病患者得胃癌的几率比其他人高。本就有这些疾病的人如果还总吃剩饭剩菜,其中潜在的细菌可能诱发胃癌。酗酒者也应警惕,因为酒对身体的伤害是全面的。北京肿瘤医院沈琳教授表示,喜吃高盐饮食、腌制食品,特别是没腌透的食品的人,胃癌患病率相对较高。

建议:多吃绿、黄色蔬菜;少吃咸、腌、干硬、发霉的食物;限酒;40岁以上的男性、有胃癌家族史、慢性胃病史,且感染幽门螺杆菌的人应定期查体。

食管癌:爱吃烫的人,吃饭过快的人

长期吃得过快、过烫或饮酒,都可能反复灼伤或损伤食管黏膜,使其长期处于修复状态,从而产生癌变。有统计数据显示,在食管癌患者中,平时喜好热食热饮者占90%以上。

建议:直系亲属中有食管癌患者的人,要定期体检;平时尽量避免吃得过快、过粗,食物温度最好在40摄氏度以下。

肝癌:嗜酒的人;有基础肝病的人

喝酒最损害肝脏,长期大量饮酒会使肝细胞反复受损,导致肝硬化,而由肝硬化转化成肝癌的比例高达70%。肝癌还有两个重要致病因素,即病毒性肝炎和黄曲霉素,后者多出现在霉变食物中。

建议:接种肝炎疫苗,有肝炎者要特别重视限酒,并养成健康饮食习惯,如不吃霉变食物等。

肠癌:吃肉过多的人,久坐不动的人

肠癌与糖尿病、高血压等有着近似的基因发病机制。反映到生活方式上,主要是常年吃肉过多、缺少膳食纤维摄入;久坐少动、不按时排便等。肥胖者更易中招。

建议:少吃多动。少吃油炸、煎炸、腌制食品,每周吃红肉不超过1斤;适量增加运动量,养成定时排便的习惯。

乳腺癌:40岁以上未孕未哺乳的人;常吃避孕药的人

在女性高发癌症中,乳腺癌已超越肺癌成为第一。诱发乳腺癌的原因主要有晚婚晚育、频繁吃避孕药、大量接触有类雌激素作用的化学品(如化妆品等)、精神压力大等。

建议:女性应多吃素食;最好哺乳到孩子6个月大;有乳癌家族史、40岁以上未孕、超重的女性每年应做1次体检和早期乳腺癌筛查。

甲状腺癌:接受放射线过多的人,摄入碘过多的人

甲状腺癌的诱因目前不明,但甲状腺对放射环境敏感,如医疗检查时的放射线,自然界的放射线等。此外,碘摄入过量也会有影响。

建议:要有防护意识,尽量少接触辐射大的物品;女性、有甲状腺癌家族史、沿海地区居民等甲状腺癌高发人群,每年至少体检1次。

宫颈癌:性生活混乱的人

中国目前每年新发宫颈癌病例有10万人,占全球病例的1/5。人乳头瘤病毒感染是它的最大病因。在生活方式上,过早开始性生活,多个性伴侣等性生活较混乱的人属于高发人群。

建议:预防宫颈癌最有效的方法是接种宫颈癌疫苗,有慢性宫颈疾病者要积极治疗。生活上则要防止不洁性行为。

癌症是一种目前世界上无法治愈的疾病,一旦发现,就离死亡不远了,并且让人饱受痛苦,无论在身体上还是精神上都是让人受尽折磨的,看了小编的文章后,希望大家能够健康生活,有规律的生活。

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小心!癌症最爱盯上8种人


由于受环境污染、不良生活习惯和遗传等因素影响,癌症高发已成为不争的事实。我国每年新发肿瘤病例约为312万例,平均每天约8550人中招,每分钟就有近6人被诊断为癌症。告诉你癌细胞最喜欢找哪类人,并教你对策,如何远离癌症。

1.肺癌

对象:长期大量吸烟的人;长期接触油烟的人;长期吸入雾霾灰尘的人

吸烟是诱发肺癌的罪魁祸首。统计表明,10个死于肺癌的患者中,有9个是烟民。每天吸烟20支以上,连续超过20年,最易诱发肺癌。经常被迫吸二手烟的人,患癌几率也相对较高。中青年女性长期接触高温油烟,会使其患肺癌的危险增加2--3倍。上海另一项长达5年的调查显示,常在路边吃煎、炸食物的人,患肺癌的危险性是其他人的3倍。

建议:烟民戒烟,公共场所全面禁烟。45岁以上有吸烟史的人每年做1次防癌体检。为减少厨房油烟伤害,要少做高温煎炸食物,从事厨艺30年以上的中老年妇女要重视定期体检。

2.胃癌

对象:有胃溃疡还爱吃剩饭剩菜的人;酗酒的人;爱吃腌制食品的人

胃溃疡等慢性胃病患者得胃癌的几率比其他人高。本就有这些疾病的人如果还总吃剩饭剩菜,其中潜在的细菌可能诱发胃癌。酗酒者也应警惕,因为酒对身体的伤害是全面的。喜吃高盐饮食、腌制食品,特别是没腌透的食品的人,胃癌患病率相对较高。

建议:多吃绿、黄色蔬菜;少吃咸、腌、干硬、发霉的食物;限酒;40岁以上的男性、有胃癌家族史、慢性胃病史,且感染幽门螺杆菌的人应定期查体。

3.食管癌

对象:爱吃烫的人;吃饭过快的人

长期吃得过快、过烫或饮酒,都可能反复灼伤或损伤食管黏膜,使其长期处于修复状态,从而产生癌变。有统计数据显示,在食管癌患者中,平时喜好热食热饮者占90%以上。

建议:直系亲属中有食管癌患者的人,要定期体检;平时尽量避免吃得过快、过粗,食物温度最好在40摄氏度以下。

4.肝癌

对象:嗜酒的人;有肝病的人

喝酒最损害肝脏,长期大量饮酒会使肝细胞反复受损,导致肝硬化,而由肝硬化转化成肝癌的比例高达70%。肝癌还有两个重要致病因素,即病毒性肝炎和黄曲霉素,后者多出现在霉变食物中。

建议:接种肝炎疫苗,有肝炎者要特别重视限酒,并养成健康饮食习惯,如不吃霉变食物等。

5.肠癌

对象:吃肉过多的人;久坐不动的人

肠癌与糖尿病、高血压等有着近似的基因发病机制。反映到生活方式上,主要是常年吃肉过多、缺少膳食纤维摄入;久坐少动、不按时排便等。肥胖者更易中招。

建议:少吃多动。少吃油炸、煎炸、腌制食品,每周吃红肉不超过1斤;适量增加运动量,养成定时排便的习惯。

6.乳腺癌

对象:40岁以上未孕未哺乳的人;常吃避孕药的人

在女性高发癌症中,乳腺癌已超越肺癌成为第一。诱发乳腺癌的原因主要有晚婚晚育、频繁吃避孕药、大量接触有类雌激素作用的化学品(如化妆品等)、精神压力大等。

建议:女性应多吃素食;最好哺乳到孩子6个月大;有乳癌家族史、40岁以上未孕、超重的女性每年应做1次体检和早期乳腺癌筛查。

7.甲状腺癌

对象:接受放射线过多的人;摄入碘过多的人

甲状腺癌的诱因目前不明,但甲状腺对放射环境敏感,如医疗检查时的放射线,自然界的放射线等。此外,碘摄入过量也会有影响。

建议:要有防护意识,尽量少接触辐射大的物品;女性有甲状腺癌家族史、沿海地区居民等甲状腺癌高发人群,每年至少体检1次。

8.宫颈癌

对象:性生活混乱的人

中国目前每年新发宫颈癌病例有10万人,占全球病例的1/5。人乳头瘤病毒感染是它的最大病因。在生活方式上,过早开始性生活,多个性伴侣等性生活较混乱的人属于高发人群。

建议:预防宫颈癌最有效的方法是接种宫颈癌疫苗,有慢性宫颈疾病者要积极治疗。生活上则要防止不洁性行为。

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养生探秘:七点看你是不是长寿相


孜孜不倦长寿之道我们的祖先们,孜孜不倦地寻求着长寿之道。心理学家通过长期大量的实践总结,找出了一些规律性的特点,即能过面部的特点预示看是否能长寿。

1、眉毛与长寿眉毛被称为保寿宫,可见它与人的生命有关系。神相全编中说道眉毛长垂,高寿无疑。就是说眉毛高长而眉尾下垂的人高寿无疑。

2、头骨与长寿枕骨在脑后正中偏下的部位,由于睡觉时,它首先接触枕头,所以叫枕骨。这个骨头要连肉而起,不能过于孤零零地独露在外,脑后的枕骨丰满的人长寿。

3、耳朵与长寿耳朵与肾脏有着密切的关系,而肾能力的强弱又直接影响到寿命的长短。耳朵要轮廓分明,垂珠贴肉,色泽鲜艳红润,耳门阔大,耳肉红而坚厚,耳形耸高而长,这样的人是长寿之人。

4、目与长寿中医学的观点非常注重观察神的存在与否,主要是指观察眼中的光彩。太乙照神经中说目有神光者寿。我们常说的眼炯炯有神就是这个意思。

5、鼻与长寿相学中认为鼻子要丰满端正,鼻梁挺直,鼻梁骨不能有塌陷。太乙照神经中说年寿隆起者寿。年寿是指鼻子的中部,鼻梁中部隆起者可以长寿。

6、人中与长寿人中者,沟渠之象也。只有深长体内的体液才能通畅运行,这样才会对身体有利。神相全编中说人中深而长者,长寿。这个部位深长、端正而直的人可以长寿。

7、齿与长寿牙齿的健康与否,直接观察出肾气的强弱和骨气的充沛与否。太乙照神经中说齿排齐坚固者,为长寿。牙齿排列得整齐,而且坚固不动摇,这样的人可以长寿。

6种蚊子最爱的人 你是不是蚊子的爱人


导读:1.体温高、呼出二氧化碳多的人蚊子触角里有一个受热体,对温度十分敏感,使其在50米开外就能通过嗅觉锁定目标……

1.体温高、呼出二氧化碳多的人

蚊子触角里有一个受热体,对温度十分敏感,使其在50米开外就能通过嗅觉锁定目标。因此,相比瘦小的人,体型魁梧人释放出的二氧化碳就多,或在运动后、喘粗气的时候,更容易被蚊子叮。流汗的人身体散热快,能让蚊子立即察觉到。所以,夏天应该经常洗澡,降低体温,减少皮肤表面汗液。

2.有体味的人

有时蚊子靠近我们也不一定会叮咬,这主要取决于我们皮肤的气味。每个人皮肤上的化学物质成分都不同,比如常出汗的人,皮肤表面有乳酸排出,易招蚊子。

3.化过妆或喷发胶等的人

这些人身上大都会残留化妆品中的硬脂酸(一种脂肪酸),对蚊子也具有很大的诱惑力。

4.穿深色衣服的人

蚊子具有趋暗的习性,黑色是蚊子进攻的首选对象,其次是蓝、红、绿等。所以,夏日晚间最好穿白色或浅色的棉质衣服。

5.孕妇

医学研究显示,孕妇遭蚊子叮咬的机会比其他女性高一倍。这是因为孕妇呼出的气体中含有多种易招惹蚊子的化学物质,并且她们腹部温度较高,皮肤表面的挥发性物质也相对较多。

6.喝酒的人

研究发现,在室外喝上一两杯啤酒后,被蚊子叮咬的几率会增加15%。科学家分析指出,饮酒后的体味改变和呼吸变化,会让人们更易招蚊子,且饮酒会使身体防御蚊虫叮咬的能力下降。因此,建议喝啤酒时,最好做些充足的防蚊措施。

此外,许多报道称,常吃香蕉或其他包含B族维生素的食物,蚊子就不愿意靠近。事实上根本没有科学证据证明这些食物能对抗蚊子。其实,一些小措施就能帮你轻轻松松赶走蚊子:1.在窗户和门上安置纱窗,及时去掉窗户凹槽中的积水;2.保证下水道、地漏等卫生清洁;3.黄昏和黎明时蚊子最喜欢叮人,应避免在这段时间外出,如外出,需要穿上浅色、长袖的衣服。4.使用包含驱蚊胺(DEET)的蚊香或驱蚊液。如果你被叮咬,冷敷处理能减少发炎,并止痒,避免抓挠,从而降低感染的风险。

可采取以下方法止痒:

1.一般人被蚊子叮咬后,都会出现红肿、痒、痛等症状,这时可用碱性物

质进行缓解,比如,可用氨水止痒,也可将香皂蘸水在红肿处涂抹,这样能在数分钟内止痒。

2.如果叮咬处很痒,可先用手指弹一弹,再涂上花露水、风油精等。

3.用盐水涂抹或冲泡痒处,这样能使肿块软化,还可以有效止痒。

4.可用芦荟叶中的汁液止痒。被蚊子叮咬后红肿奇痒时,可切一小片芦荟

叶,洗干净后掰开,在红肿处涂擦几下,就能消肿止痒。

雌蚊吸血,是为了得到血中蛋白质滋养卵巢,因此雌蚊的唾液会分泌一种类似抗凝血剂的有机酸,使血液不会凝固,但是留在人皮肤上的有机酸是外来物质,有些人便会产生过敏现象,像是痒、肿。

此时可用碱性物质中和,像是涂点氨水止痒。

万金油和盐的涂抹,可让局部麻醉并舒缓神经,减轻痒的感觉。

将阿斯匹灵药丸磨碎和水涂抹在伤口上,也有消炎消肿功效,王正雄建议。

如果对蚊子叮咬较敏感的人,不妨在外出前,吃一粒抗组织胺药物。

最近芬兰报告指出,抗组织胺药物阻断免疫反应,可以减轻蚊虫咬的痒和肿胀。

但抗组织胺的副作用是想睡觉,开车者避免服用。

养生需知:警惕!癌症最爱哪9种人


晚餐吃太荤

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。

三白吃太多

现在坊间流行一句话:不吃三白(即不吃白米、白面、白糖)。哈佛医学院针对3.8 万名女性所作的调查显示,吃含有高糖分的食物,会让血糖迅速升高,从而增加了患大肠癌的风险。而这些问题食品主要就是白面包、精米及含糖糕点。

三水喝太多

老化水:俗称死水,长时间贮存不动的水。许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高,据医学家们可能与长期饮用老化水有关。

千滚水:就是在炉上沸腾了很长时间或反复煮沸的水。这种水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。

蒸锅水:就是蒸馒头等剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水会引起亚硝酸盐中毒。

常吃腌菜

腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。

常吃烟熏和油煎食物

熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应尽量少食用。

常吃隔夜菜

放置时间超过8-10个小时,就算隔夜菜了。隔夜菜食物中有毒成分增加,食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。

喜欢吃滚烫的食物

临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,有一个共同点,就是喜欢吃非常热的食物。吃烫嘴的饭菜,喝热茶,对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。

经常饮酒过量

直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等都是致癌饮酒方式。空腹饮酒,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些碳水化合物,因其分解时产生的能量可供肝脏燃烧酒精之用。

吃得过饱

《黄帝内经》:饮食自倍,肠胃乃伤。说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出:过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

鸡汤是不是发物


日常生活中的发物是特别多的,如果身体患有某些旧疾的话,平时最好不要吃发物,吃发物是会导致已发生的疾病病情加重,或者是会引起一些旧疾复发,影响人的身体健康的,因此平时有旧疾的人在饮食上是需要引起注意的,尽量不要吃发物的食物,我们经常喝的鸡汤是不是发物呢?

鸡汤是不是发物?

鸡汤不是发物。

常见的发物有公鸡、牛肉、羊肉、狗肉、海鲜、竹笋等;而乌鸡汤中富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分,营养价值高,具有较强的滋补作用,但是它并不是一种发物,不会诱发或加重某种疾病。

喝鸡汤有哪些营养?

一、不怕寒冷:无论是天气变冷前或寒冷时,适时增添衣物固然可以保暖,但这时来碗热腾腾的鸡汤,一喝瞬间身体就会变得较温暖,比较不怕冷。有些补汤如薑母鸭、十全大补汤比较燥热,体质偏热的人吃恐会有反效果,而鸡汤属于温补会比较适合。

二、增加抵抗力:鸡汤需要长时间炖煮,熬出相当精华的补汤,鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力,再加上熬煮过程中会释放一种氨基酸,可以阻止发炎时白血球活跃的情形,增加抵抗力,舒缓感冒症状。

三、强健筋骨:鸡汤可加入鹿茸一起熬煮,让鸡汤内富含矿物质和氨基酸,不仅可以补肾养血,更可达到强健筋骨的作用,可以作为冬令进补。

四、滋补身体、补充营养:炖鸡汤的精华可不只在汤而已,鸡肉的营养价值也相当高,鸡汤内为鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量蛋白质、脂肪等营养物质,鸡肉也要一起食用可以获得完整的营养素。另外也可以炖煮乌骨鸡肉,富含维生素B之外,也可滋阴调经,健脾、补肾固精,此外含有钙质,可预防骨质疏鬆。

五、补肾养肾:冬天想要养肾补肾的话,建议可以利用鸡汤来进补,可以改善腰酸背痛、手脚冰冷、频尿、夜尿等等问题。

哪些人不适合喝鸡汤?

慢性浅表性胃炎患者

这类人本身胃酸就多,消化功能不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,还会加重胃肠负担,造成消化不良。

胆囊炎和胆石症经常发作患者

鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,而喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,容易引发胆囊炎发作。

高血脂和脂肪肝患者

这类患者若常喝鸡汤,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积,引发冠状动脉硬化等病症。

高尿酸血症患者

鸡汤中含有嘌呤和脂肪,这类人喝鸡汤会诱使痛风发作。

肾脏功能不全患者

鸡汤内含有一些小分子蛋白质,而患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症患者的肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。

榛子是不是板栗


楱子和板栗都属于坚果,但是它属于两种不同的食物,无论是从外形上,从口感上,从营养功效上都会有很大的区别,榛子属于果实比较硬的一种坚果,吃起来会更香,它的油脂含量比较高,而板栗属于比较软糯香甜的一种坚果,吃起来也非常的美味,他们之间属于不同的坚果,我们来看一下它们的具体区别。

榛子是不是板栗

1、科属

榛子:榛是桦木科,榛科属植物,是本木油料树种,是重要的坚果树种之一,其果实为榛子,是“四大坚果之首”(核桃、扁桃、榛子、腰果),有“坚果之王”之称。

板栗:板栗属于壳斗科(山毛榉科)栗属植物,原产与我国,以我国湘西出产的油板栗为最高营养板栗,被称为“中国甘栗”。

2、外形

色泽:虽然榛子和板栗都是咖啡色,但榛子壳的颜色要略浅,像是加了奶油的咖啡,而板栗壳颜色则深一些,像是牛奶巧克力的那种颜色。

质地:榛子壳非常硬,像是核桃壳那种,而板栗壳比较软,指甲就可以掐破的。

纹路:榛子和板栗上面都有竖纹,是榛子的纹路很突出,很明显,板栗上的纹路则非常细,也不明显。

3、味道

榛子:榛子有一种天然的香气,果仁油脂含量高,有油腻感,吃起来香脆粉滑,而且余味绵绵。

板栗:板栗剥开后没有榛子所特有的香气,但板栗软而且甜味较重,且没有油腻感。

4、功效

榛子:榛子富含油脂,有利于脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等症有益。

板栗:板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用,生食板栗还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。栗子还对辅助治疗肾虚有益。

5、树木形态

榛子:榛子树皮灰色,枝条暗灰色、无毛。叶为矩圆形或宽倒卵形,顶端凹缺或截形,中央具三角状突尖,边缘具不规则重锯齿,叶柄疏被短毛或近无毛。雄花序单生,果苞钟状,密被短柔毛兼有疏生的长柔毛,上部浅裂,裂片三角形,边缘全缘。序梗密被短柔毛。坚果近球形,无毛或仅顶端疏被长柔毛。

板栗:栗子树高15~20米,树皮深灰色,小枝有短毛或散生长绒毛,无顶芽。叶互生,排成2列,卵状椭圆形至长椭圆状披针形。花单性,雌雄同株,雄花序穗状,雌花集生于枝条上部的雄花序基部。成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见。

6、产地

榛子:榛子生于海拔200~1000米的山地阴坡灌丛中,我国主要产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西地,土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部也有分布。

板栗:栗子多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,河北、山东、湖北、信阳罗山、陕南镇安是栗子著名的产区,我国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外南北各地具有出产。

乌鸡是不是发物


很多人在做完手术医生都会嘱咐不要吃‘发物’,这种是会影响伤口愈合的食物,像鸡蛋、牛奶、鱼肉、猪肉、羊肉等,虽然营养高,但是会对伤口有影响。乌鸡并不是,所以很适合手术后的患者滋补身体,并且不会对伤口有影响,不过乌鸡汤内的添加物一定不可以是发物。本文介绍了乌鸡的营养价值,来瞧瞧吧。

乌鸡是发物吗?

所谓的发物,一般是指对伤口(特别是外伤)愈合 没有好处的食品!乌鸡虽然很补,对病人的身体康复起到很好的作用,炖乌鸡的时候放其他食品或者是药的时候千万要咨询医生,不要自己自作主张。

另外常见的发物有大蒜、花椒、葱等辛辣食品。另外值得注意的就是牛羊肉,特别是牛肉千万不能吃,因为牛肉对外伤的病人很容易发炎。

乌鸡是凉性还是热性?

鸡是属于热性,乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。

乌鸡营养价值

乌鸡补充营养,补充蛋白质的食物。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食 疗珍禽”。

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇 和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的。

乌鸡适合人群

一般人群均可食用。

老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。

乌鸡食疗作用

乌骨鸡性平、味甘;

具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

乌鸡禁忌

感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者、有急性菌痢肠炎者忌食。此外,体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用。

江米是不是糯米


中国地大物博,人口众多,所以很多事物在每个地区的叫法都各不相同。随着社会的发展,人们东奔西走外出工作的机会越来越多,在异地工作就要适应一个地方的风俗习惯。每年到端午节的时候人们就会包粽子,东北人会买一些江米做准备,很多南方人想知道江米是不是糯米呢?

一、糯米和江米有什么区别

1.糯米和江米是一个意思

糯米和江米是一回事,南方叫糯米北方叫江米。

2.粳米是什么

粳(jing)米又名大米,有早、中、晚之分,北梗凉,南粳温;赤粳热,白粳凉;新粳热,陈粳凉。煮粥最养人,老幼皆宜。黑米,晶莹柔润,产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定,黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、B12等营养物质,蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载:黑米有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤,均是一种滋补佳品。

粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。

大米分为粳米、籼米、糯米。其中,糯米是粘性很大的米,俗称粘米。

粳米、籼米是通常我们做饭时用的米,籼米的米粒相对粳米来说细长些。但籼米好象只有南方城市有,北方人只吃粳米。

北方超市就很少会见到籼米。但有时会见到长相类似于籼米的糯米。

籼米与粳米比起来,又细又长,完全不一样。

粳米的价格会比籼米高一点,因为粳米味道好、口感好,同时产量也比籼米低。

3.糯米的营养成分及功效

糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

维持脑细胞正常功能,脑力劳动者必须能源。防治贫血和老年痴呆症,预防出生缺陷。维持正常食欲,增强免疫力,促进生长发育,小孩子不能缺锌,还能维持男性正常的生精功能。提高免疫力,高抗氧化、延缓衰老,防癌,保护眼睛,维护心脏和肝功能的正常。因为含钙高,所以糯米有很好的补骨健齿的作用。

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