低频噪声对健康的危害是潜移默化的
运动是养生健康。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《低频噪声对健康的危害是潜移默化的》，希望能对您有所帮助，请收藏。
导读：我们都晓得噪声对我们的身体无益，然而很多人却不知道低频噪声对我们的健康来说，危害更加的大。但是这类噪声却还没引起人们的重……
我们都晓得噪声对我们的身体无益，然而很多人却不知道低频噪声对我们的健康来说，危害更加的大。但是这类噪声却还没引起人们的重视。下面就来帮助大家普及下这方面的知识。
低频噪声源主要有四大类：电梯、变压器、中央空调(包括冷却塔)及交通噪声，一般是指频率在500赫兹(倍频程)以下的声音。低频噪声对生理的直接影响没有高频噪音那么明显，但是近来国内从事低频噪声研究的专家指出，低频噪音会引起头痛、失眠等神经官能症。目前，国内声环境质量标准及其监测方式主要是针对高频噪声的检测，低频噪声因分贝数并不高，导致经常有市民被噪声折磨却投诉无门。
低频噪声充斥现代生活早在上世纪90年代初，低频噪声就已经悄悄地开始影响人们的生活。当时一些开在居民区的卡拉OK厅和迪斯科舞厅生意兴隆，尽管那些娱乐场所里有着厚厚的墙纸和各种隔音设备，但阻挡的只是属于高频的歌声，而低频噪声，比如歌舞厅内的鼓点震动声却可穿墙透壁，直达市民们的客厅、卧房等处。此外，随着城市道路、桥梁以及各种大楼的建成，特别是在一些住宅小区内，电梯和那些本来置于楼外的变压器房、水泵纷纷被移入居民楼内，使用时产生的震动就形成了低频噪音。现在有很多的高层塔楼使用的都是二次供水，这种利用高压水泵供水的方式会产生很强的震动低频噪音，尤其对四层以下的居民会产生很大影响。
低频噪声按传播途径主要分为结构传声、空气传声及驻波，其中驻波危害最重。对于楼内变压器、水泵等造成的结构传声，可以在安装电梯、变压器、水泵等的时候加上减震措施，最好是将这些装置安装在楼外;对于空气传声，可以在房屋的窗口上安装通风隔声窗来改善。
低频噪声不容易衰减窦燕生主任对记者说，凡是噪声都会对人体产生危害，而低频噪声更会对人体健康产生长远的影响。但是，现在这种低频噪声所产生的危害还没有得到人们足够的重视。
举一个例子，低频噪声不像紧急刹车声和迪厅音乐那样刺耳，但二者都会产生声压。高频噪音随着距离越远或遭遇障碍物，能迅速衰减，如高频噪音的点声源，每10米距离就能下降6分贝，马路上的线性声源每10米也能下降3分贝。而低频噪音却递减得很慢，因此能够长距离奔袭和穿墙透壁直入人耳。
低频噪声造成慢性损，噪音污染已经是世界七大公害之首，而低频噪声对人体是种慢性损伤，更不容忽视。低频噪声由于可直达人的耳骨，而且会使人的交感神经紧张，心动过速，血压升高，内分泌失调。人被迫接受这种噪声，容易烦恼激动、易怒，甚至失去理智。如果长期受到低频噪音袭扰，容易造成神经衰弱、失眠、头痛等各种神经官能症，甚至影响到孕妇腹中的胎儿。很多人抱着忍一忍的态度是十分不正确的。
据悉，有关部门正在努力制定新的噪音检测标准。随着新标准出台，将会对低频噪音标准有明确规定。届时，市民们有望通过新的噪音检测标准来保护自己的耳朵。
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肥胖对健康的危害
人们常说：“心宽体胖”。但中年人体胖后心就不宽了。
首先，臃肿的体态、笨拙的行动，影响了外形。怕热、多汗、易疲乏、行动起来气喘心悸为胖人所烦恼。但是，重要的倒不是肥胖本身和这些表面的不便，而是肥胖发展下去的疾病。
我们知道，正常人体有少量脂肪，以保温及作储备，如果脂肪过多，就会加重身体各器官的工作，引起许多疾病，甚至缩短寿命。
肥胖症的危害：
长期过食的人，血糖水平持续升高，易致糖尿病。
过量的脂肪积存在腹部，要压迫膈肌妨碍呼吸，尤其是弯腰时，腹压大大增加，膈肌难以下降，不但造成吸气困难，同时给主动脉血液下行增加了阻力，脂肪的过多积压还使血浆中脂肪浓度增加，血浆粘滞性加大，不但给心脏造成过大负担，更不好的是侵害血管的弹性纤维，并且在血管内膜形成斑块，使血管径缩小，管壁变硬，血压增高，在心脏部位可以使冠状动脉狭窄，造成冠心病。
血管内膜的斑块，如果有破溃，渣粒随血流行，一旦流到心脏，就会造成心肌梗死；流到脑动脉就造成脑血管栓塞。过多的脂肪沉积在肝脏形成脂肪肝。血中胆固醇浓度升高，可致高脂血症、胆结石。
腹部脂肪过多，引起膜内压升高，影响下肢静脉血回流，以致浅静脉内压力升高，易得下肢静脉曲张。
同时，腹内压过度增高易发生脐疝。由于肠系膜处脂肪过多使肠蠕动功能受影响，易引起便秘。
据统计：肥胖者冠心病发病率较正常者高2~5倍，糖尿病发病率高6~9倍，高血压发病率高3~6倍。其它还可引起高脂血症、痛风、胆结石、脂肪肝发病率增加。
肥胖还导致总体死亡率增加，寿命缩短，据统计资料：超过正常体重8~10千克，其中将有20%~25%人缩短寿命。超过正常体重20千克，其中将有50%人缩短寿命；若超过正常体重的20~30千克，其寿命有减少约4年的可能。
有研究和实践证明，胖人高血压患者，只要减轻体重的10%，就能有效地减低血压。
生气对健康的危害
生气到底有多伤身 生气的八大危害告诉你。有句古话说怒伤肝，那么生气到底有多伤身呢？生气的危害有哪些呢？下面就让小编告诉你生气的危害到底有多大吧！
生气的八大危害：
美国网络医学博士网站和美国关爱网等多家媒体近日综合相关研究发现，生气不仅会伤及心肝肺等人体重要组织器官，而且会增加癌症和猝死几率，缩短预期寿命。
1.伤心脏。
哈佛大学医学院一项为期20年的跟踪研究发现，生气会导致心梗（MI）或急性冠脉综合征（ACS）危险增加4.74倍。另一项研究发现，与善于控制情绪的人相比，健康的爱发脾气者罹患心脏病而死亡的几率高出19%,爱生气的心脏病患者死亡率更是增加24%.
2.伤肝脏。
美国维吉尼亚大学的一项研究发现，生气会导致慢性丙肝病人病情加重。杜克大学的研究发现，爱生气、充满敌意和轻中度抑郁人群体内C反应蛋白（CRp）水平更高。《动脉硬化血栓血管生物学》杂志刊登以色列一项研究发现，CRp水平升高与肝炎和肝损伤关联密切。
3.伤肺脏。
美国马萨诸塞州史密斯学院生理学专家贝妮塔杰克逊博士及其同事完成的一项研究表明，年龄越大，越容易生气，肺功能也越差。生气时情绪激动过度，呼吸急促，甚至出现过度换气。结果造成肺泡持续扩张，得不到正常放松和休息，导致肺脏功能失常。专家表示，适当深呼吸，让肺泡得到适当的放松，有益肺脏健康。
4.伤胃肠。
纽约西奈山医学院医学教授马克巴比亚斯基完成的研究发现，生气会引起交感神经兴奋，导致胃肠血流量降低，蠕动减速，食欲不振，严重时还可引起胃溃疡。
5.皮肤愈合慢。
专家研究发现，脾气暴躁的人，身体自我修复能力更差，伤口愈合也更慢。生气会导致人体应激激素皮质醇的增加，皮质醇则会导致与人体组织修复密切相关的两种免疫细胞减少，进而导致皮肤愈合速度大减。
这些睡姿对女性的健康是有危害的
有些睡姿我们是越睡越舒服，而有些则是越睡越累，不同的睡姿对我们身体的健康影响也是不一样的。对于女性朋友来说，经常是会忽略自己的睡姿的，不知道自己的睡姿是对自己的身体是有危害的，下面我们就来看看女性哪些睡姿是对我们身体有危害的吧。
女性什么睡姿危害健康
趴着睡
趴着睡换一种说法就是身子趴着睡，脸朝下睡觉。即使偶尔一次以这种睡姿进行睡觉，不一会儿会发现枕头上都是口水，而且自身的脖子也会出现酸痛感，其实这就是趴睡给身体带来的影响。
为何趴睡会出现以上的现象?因为人脸趴在枕头上的时候，脖子处于扭曲的状态，这时呼吸是不畅的，且脖子的承受压力会增加，这也就是为什么肩颈部会出现酸痛的主要原因。除了肩颈部会出现酸痛，则背部也会出现。
趴睡明明是使背在上面，为何还会出现酸痛感，这是人们不了解的。其实是因为人在趴睡的时候，脊椎是没有支撑力的，这就会导致背部出现酸痛感!为了使身体不出现以上的症状，小编建议女性不要以这种姿势入睡，虽然该姿势使女性看起来更可爱些，但也不可尝试哦!
如果喜欢这种姿势入睡的人群，小编建议可以在睡觉时，用较小的枕头放于腹部垫着，这样就可以使自身的脊椎等到支撑点，也就缓解背部的酸痛。
侧睡
对于多数女性朋友来说喜欢侧睡的人也是不少的，并且是在侧睡的时候将手前伸像个婴儿一样，这种睡姿其实对我们的身体也是有危害的，经常会发现自己的手臂会出现很麻而且又僵又疼。这样睡还会影响我们的胃部的健康，影响我们的消化状况。
蜷着睡
有一种睡觉姿势非常的普遍，几乎就连身边的小动物也喜欢用这样的姿势睡觉，这种睡姿就是蜷着睡。这种姿势在任何地方睡觉都是适用的，不但可使自身的非常的舒适，而且还可以给心灵带来较大的安全感。
多数人比较喜欢用这种姿势入睡，殊不知这样的睡觉姿势对健康也是有较多的危害。因为蜷着睡觉时，腰椎是向前蜷着的，蜷着时间越长，自身的腰肌就会受到损伤，从而出现疼痛感。
对于本身就有腰部疾病的人群，如果以这种睡姿睡觉，腰部会越来越受伤，如果本身腰部就很健康的人群以这种姿势入睡，易增加患上腰间盘突出疾病的几率。所以，小编极力建议大家最好不要以这种姿势入睡。
虽然我们的睡姿是非常的多的，但是我们需要注意的是睡姿也是关系到我们的身体的健康的。不同的睡姿对我们的身体的影响也是不同的，我们为了自己的健康也是要改掉不健康的睡姿，尽量做好避免出现危害身体的状况，希望对大家有帮助吧。
高血压对健康的危害
引起多种并发症
高血压在毫无征兆的情况下产生的不幸真是不胜枚举。其实，高血压本身并不可怕，真正可怕的是高血压导致的各种并发症。
高血压引起的并发症
心脏问题：心脏肥大、心功能不全
血管：动脉粥硬化
（1）心绞痛、心肌梗死
（2）肾障碍、肾功能不全
（3）脑卒中、脑出血、脑梗死
高血压的并发症可以通过下面的图表得知：
患有高血压后，究竟在多长时间内不会有自觉症状呢？时间的长短主要决定于个人身体条件，当然也包括一些其他原因。但是，可以这么说，忽视的时间越长则症状会越严重。
有八成以上的高血压（原发性）产生原因不明，即使原因明确（继发性），由于没有自觉症状，高血压常常会持续几年，最终导致心脑、肾脏出现异常。
如果在定期检查、集体体检或者使用家庭血压计测量出患有高血压时，即使完全没有自觉症状，也应该尽早接受专业医生的诊断。采用适当的措施将血压控制在正常的状态是防止并发症的最好手段。
噪声作业对营养供给要求
在噪声操作条件下，机体对色氨酸、赖氨酸和组氨酸的消耗增加，血液中浓度降低。中枢神经系统在外界噪声刺激下，氨的生成增加，需要提供更多的谷氨酸与氨基结合解毒。
人体在噪声作用下，血液中维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素pp的含量下降。维生素B1与神经冲动的传导相关，维生素B1和维生素B6能调节中枢神经系统的兴奋性，维生素pp与神经系统的内抑制有关。所以，噪声作业者，饮食中强化上述维生素，可减轻有害作用。
据研究指出，噪声工作者的早餐，供给热量5164千焦、蛋白质34克、脂肪43克、糖175克，补充谷氨酸2克、维生素B14毫克、维生素B24毫克、维生素B64毫克、维生素pp20毫克、维生素C200毫克，可以提高工作能力。
另有实验证明，人体在噪声作用前1〜1.5小时，供给维生素B6的拮抗剂环丝氨酸0.5克〜0.75克，可造成暂时的维生素B6缺乏，在噪声刺激下反应迟钝、工作质量降低、误差增多。说明补充维生素B6,不但可保持正常的劳动能力，而且可提高劳动效率。
睡眠不足对健康的危害
影响脑细胞
英国广播公司（BBC)报道，美国普林斯顿大学研究人员发现，长时间不睡觉，可致大脑停止生出新细胞。
研究人员以老鼠为实验对象，发现缺乏睡眠会使皮质明浓度增高，从而影响职司形成记忆的脑部海马回。
研究人员比对被剥夺睡眠72小时的动物和睡眠正常的动物，前者的皮质酮浓度高于后者，海马回区的新生脑细胞数量也大为减少。如果皮质國浓度不变，细胞增生的功能会受到影响。这意味着缺乏睡眠而导致皮质酮浓度提高，可能是成熟大脑的新细胞生成量减少的原因。
研究人员指出，长时期剥夺睡眠会导致有关认知的功能受损，可能就是因为成熟神经细胞受到压抑。
其他危害
2000年，美国芝加哥大学睡眠专家发现，长期睡眠不足可出现肥胖、糖尿病、高血压等疾病，即使身强力壮的年轻人，每晚仅睡3~4小时，连续一周，身体处理碳水化合物、压力、维持荷尔蒙平衡及抵抗传染病的能力都会降低。
2000年，麦克阿瑟基金会研究小组研究发现，长时间睡眠不足（每天只睡4个小时，连续6个晚上）对健康有危害，导致新陈代谢及内分泌腺发生明显变化，与某些老化近似。
帕特里克和芝尔波特（1968)曾对3个健康年轻人做在完全睡眠剥夺90个小时后所产生的人体反应实验，其中一个一开始就有感觉性的幻觉发生。
一篇来自英国的医学报道指出，睡眠质量不佳或不足可能是近代人罹患糖尿病人数日增的一个重要原因。
这份名为《兰舒蒂》（Uncet)的英国医学刊物内容刊载美国芝加哥大学考特博士的研究论文。
考特博士以一群年轻人为研究对象，发现当这些年轻人连续一个星期睡觉质量不佳时，糖类的代谢便产生问题。考特博士表示：“健康的年轻人，也没什么特别危险因子，一个星期的睡眠不足就会进入初期的糖尿病。”可见睡眠对人体的重要性。他的研究同时也发现，睡眠质量不佳对儿童智能成长的危害有重大影响。
愈来愈多的研究报告证明睡眠对健康有重大影响，许多现代社会中的慢性疾病包括糖尿病、高血压甚至癌症，可能都与睡眠质量不佳存在一定的因果关系。因此，对现代繁忙的人而言，追求良好的睡眠质量是维护健康的不二法门。
2008年，美国总统大选中，奥巴马等人的睡眠问题也成为新闻话题。由于赶场、拉票、演讲和接见民众忙个不停，难得休息入睡，因而导致睡眠不足，影响身体健康，其将来的治国能力也受到质疑。
升高心脏病发作的风险
美国医学学会期刊《内科医学档案》刊登的研究报告显示，削减睡眠时间将会升高心脏病发作的风险。报告指出：
(1)每日睡眠不足七个半小时，诸如中风和心脏病发作等心血管疾病发作的几率将会增加33%。
(2)日本研究人员追踪调查1255名高血压者的睡眠，平均长达50个月，并记录白天和夜间的血压、睡眠时间，以及诸如中风、心脏病发作和心因性猝死等心血管疾病等案例。
研究人员记录了99起心血管疾病案例，发现睡眠不到7个小时者，发作比率每百人每年平均2.4起。
这项研究发现，血压于夜间升高者，更容易罹患心脏病。研究报告主要执笔人日本自治医科大学的江口和男写道：“睡眠时间缩短，是年长高血压者心脏疾病发作的先兆。”
(3)睡眠不正常也可能增加罹患糖尿病和肥胖几率，以及升高多种心血管疾病的风险因素，包括夜间高血压和睡眠呼吸障碍。
(4)在日常生活中，这方面的研究报告不断出现，如最近美国芝加哥大学学者克努松（2009)在《内科医学档案》发表研究报告，睡眠不足持续5小时以上的人，罹患高血压的风险较高。
目前研究已能证明，小孩睡眠不足会增加肥胖、忧郁症和高血压的比率，老年人睡眠不足会提高跌倒的风险，中年人则增加感染、心脏疾病、中风以及癌症的风险。
这是研究小组以578位平均年龄40岁的人为研究对象，记录他们的血压和睡眠时间，只有10%的人睡眠时间在8小时以上。接受研究的人平均睡眠时间为6小时，睡眠时间少的人超过5年易罹患高血压，睡眠时间不足1小时，风险就升高。
克努松表示，比较5小时和6小时的睡眠时间，睡5小时，罹患高血压的可能性高出37%。
(5)根据美国最新的研究发现，每晚睡眠不足6小时的人，易患高血压疾病。
狂飙期青少年出现叛逆行为，亦与在此时期往往睡眠不足有关。睡眠不足会影响情绪，导致情绪不佳，很自然地表现出叛逆行为。
错误的早餐对人体健康危害大
早餐是我们每天都要吃的，早餐安排一定要合理，因为如果错误地吃早餐的话会对自己的健康造成一定的威胁，那么关于早餐不能吃哪些呢?很多朋友都非常关注这个问题，小编整理了资料，下文就做出介绍希望对大家有用。
1.早餐不吃太辣的食物!
早餐不要吃辣的食物!因为早晨的时候，消化道还处于空的状态，太辣的食物对于肠胃的刺激是很大的，会出现充血，不仅伤胃还容易引起上火和腹泻、腹痛等不良反应。
2.早餐不吃过烫的食物!
不少朋友早上担心上班会迟到，过于匆忙会吃一些太烫的食物，太烫的食物对于健康是及其不利的，因为食物太烫容易伤害胃粘膜和食道，长期如此容易引发食道癌、胃癌。
很多人早晨时间紧迫还会出现边走边吃的现象，而这样一方面导致一下子吃入过多的灰尘，另一方面这样做对肠道蠕动造成影响，诱发胃痉挛、阑尾炎、胃下垂等情况。
3.早餐不吃隔夜的食物!
剩菜剩饭的危害不亚于咸菜，一方面其中容易含有亚硝酸盐会致癌，另一方面其中含有多种微生物，食用会都导致细菌入口，这也就是我们的常说的病从口入。
4.不吃早餐
不吃早餐的行为是不利于健康的，长期不吃早餐的话，会造成大脑的迟钝、消化系统受伤、肥胖、便秘等。
而且不吃早餐人体整个上午得不到能量的补充，容易出现乏力、工作效率低、犯困等情况。
另外，不吃早餐打乱人体的生物钟，机体所需营养得不到补充，从而寿命也会缩短，所以，早餐的好坏，健康与否决定着我们的健康和寿命。
上文介绍的几种关于吃早餐的错误方式希望大家能够引起重视，早餐关系到自己的健康，一定要正确的对待，合理的搭配，一般早上吃些包子馒头，蛋糕牛奶是比较健康合理的，要避免把上述介绍的这些食物作为早餐!
生气对健康的八大危害
根据美国科学家研究发现，生气对健康有八大损害：
1、长色斑。生气时，血液大量涌向头部，因此血液中的氧气会减少，毒素增多。而毒素会刺激毛囊，引起毛囊周围程度不等的炎症，从而出现色斑问题。
建议：遇到不开心的事，可以做深吸气，双手平举，来调节身体状态，把毒素排出体外。
2、脑细胞衰老加速。大量血液涌向大脑，会使脑血管的压力增加。这时血液中含有的毒素最多，氧气最少，对脑细胞不亚于一剂“毒药”。
建议：遇到不开心的事，可以做深吸气，双手平举，来调节身体状态，把毒素排出体外。
3、胃溃疡。生气会引起交感神经兴奋，并直接作用于心脏和血管上，使胃肠中的血流量减少，蠕动减慢，食欲变差，严重时还会引胃溃疡。
建议：每天多按摩胃部，缓解不适。
4、心肌缺氧。大量的血液冲向大脑和面部，会使供应心脏的血液减少而靠造成心肌缺氧。心脏为了满足身体需要，只好加倍工作，于是心跳更加不规律，也就更致命。
建议：尽量微笑，并回忆愉快的事，可以令心脏跳动恢复节奏，血液流动趋于均匀。
生气对身体的损害这么多，所以应尽量不要生气哦，如果是女孩子就更应该如此，否则就不漂亮了。
5、伤肝。生气时，人体会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质，作用于中枢神经系统，使血糖升高，脂肪酸分解加强，血液和肝细胞内的毒素相应增加。
建议：生气时喝杯水。水能促进体内的游离脂肪酸排出，减少毒性。
6、引发甲亢。生气令内分泌系统紊乱，使甲状腺分泌的激素增加，久而久之会引起甲亢。
建议：放松坐下，闭眼，做深吸气
7、损伤免疫系统。生气时，大脑会命令身体制造一种由胆固醇转化而来的皮质固醇。这种物质如果在体内积累过多，就会阻碍免疫细胞的动作，让身体珠抵抗力下降。
建议：回忆自己做过的好事，尽量平和心态。
8、伤肺。情绪冲动时，呼吸就会急促，甚至出现过度换气的现象。肺泡不停扩张，没时间收缩，也就得不到应有的放松和休息，从而危害肺的健康。
建议：专注、深而缓慢地呼吸5次，让肺泡得到休息。
食肉对人体的健康有哪些危害？
当您在吃牛排的时候，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了？当您在喝可口可乐的时候，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢喝中国的豆浆了？那么，食肉对人体的健康有哪些危害？
美国参议院“营养问题特别委员会”向全美提出的轰动性报告，是有史以来最庞大的健康报告，全文长达千页之多。
当您在吃牛排的时候，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了？
当您早餐吃面包、牛奶、火腿、煎蛋，或油条、肉饼、煎包、拉面，午餐吃快餐外卖、比萨饼、意大利面或涮羊肉、烤鸭，晚餐吃汉堡、炸鸡、牛排、猪排、龙虾、海鲜、甜点时，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人却以糙米饭、全麦面、大豆食品和蔬果为主食的原因吗？
当您在喝可口可乐的时候，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢喝中国的豆浆了？
那么，食肉对人体的健康有哪些危害？
由于动物被杀时的极度恐惧和巨大痛苦，使体内的生化作用产生了极大的变异，致使毒素遍布全身,尸体完全被毒化。根据大英百科全书的记载,动物身体中的毒素，包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排泄物及持久性有机污染物pOps，遍布在血液与身体组织之内，因而提出中肯的见解：“若是与肉类中所含的56%不净的水分相比较，从坚果、豆类、谷类中所得到的蛋白质，显然要纯洁多了。”
正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张时会得病一样，动物在极度危险的情况下，体内会产生极大的生化异变。当它们面临屠宰，为了活命而极度挣扎时，体内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素会异常分泌，死后，大量的荷尔蒙便留在了肉中，随后毒化食用者的身体组织。美国营养机构早已指出：动物死尸是种富含大量毒素的物质。
最近一个以5万名素食者为对象的研究报告在癌症研究领域引起巨大震动，这个报告指出：这群素食者罹患癌症的比例之低，相当令人惊讶，与同样年龄及性别的人比较，各类癌症在这群人身上发生的比例显著地减少了。报告最后称：“他们显然可以活得更长。”最近一个有关美国加州摩门教徒的报告也指出：这个团体中罹患癌症的比例比普通人少50%。摩门教徒便是以少吃肉为其特色。下面略述几个简单而易理解的原因：
你知道2磅的炸牛排所含的致癌物质：苯基嘌呤，和600支香烟所含的一样多吗？实验证明：老鼠若喂以苯基嘌呤，就会得胃癌及白血病（血癌）
肉类脂肪在高温时会形成“甲基胆菲”，而烹调肉类一般都需加热至高温（植物油即使加热过度也不会形成这种物质）。将这种物质供给小动物就会使其罹患癌症，即使少量的甲基胆菲也会促使动物对其它致癌物质敏感、增加患癌的机率。
这是大家普遍共知的，动物的肉难以长时存放，很快就会自然腐变成病态的青灰色。肉商为了不使它们难看，于是就在肉里加入硝酸盐、亚硝酸盐或其它防腐剂，这些东西使肉类呈现出鲜红色。近年来不断有研究指出：这些东西多是致癌物质。在田纳西州国立欧克瑞则实验室，专门研究癌症的威廉李金斯克博士说：含硝酸盐的东西，连喂猫我都不用。
英美两国的科学家曾以肉食者与素食者肠内的微生物做比较研究，发现明显的不同。肉食者肠内所含的微生物与消化液发生作用时，产生的化学物质被认为会导致癌症。这也说明了为什么肠癌在以肉食为主的地区，如北美、西欧等地非常普遍，而在以蔬粮为主的印度则很少发生。苏格兰人比英国人多吃20%的肉，得肠癌的比例名列世界前茅。
自然界中食物的摄取可以用食物链加以说明:植物吸收阳光、空气、水、养分等以维持生命，动物吃植物,大动物（人类）吃小动物，吃肉在食物链中是最后一环。现在，全世界的农田大都使用有毒的化学物品（杀虫剂、除草剂、化肥、生长激素等）来防治虫害和增加产量。这些毒药就存留在吃植物与草的动物身上。例如农田里喷DDT做为杀虫剂，这是种强烈的毒药，科学家认为它足以导致癌症、不孕或严重的肝病等。DDT及其它类似的杀虫剂会保存在动物及鱼类脂肪内，并且一旦储存便很难破坏。因此，当牛羊吃草或饲料时，不论它们吃下了哪种杀虫剂，大部分都保存在它们的体内。所以当你吃肉时,你把DDT的精华,以及累积在动物体内的其它有毒化学物质都吃进了你的身体。由于吃者是食物链中最后一环，所以人类就变成各种杀虫剂、毒素、有害物质高度富集的最后吸收者。爱荷华州立大学所做的实验显示：肉类中所含的DDT比起蔬菜、水果、青草所含的量，至少要高出13倍以上。大多数人体中积累的DDT都是来自于食物中的肉类。
肉类中的毒素并不仅是这些。为了加速动物的成长、肥胖，以及改进肉的色泽、口感，提供肉类的动物往往被迫吃下大量的化学物质。为了得到最大产量的肉以牟取最高的利润，动物们被强迫喂食、注射：荷尔蒙、开胃药、抗生素、镇定剂以及化学混合配方饲料以刺激生长。纽约曾经报导：“掩盖着的污染毒害，对于肉类摄取者是一个相当大的潜在危机。残留的杀虫剂、硝酸盐、荷尔蒙、抗生素以及其它的化学物品都是‘隐形杀手’。1971年7月18日这些化学药品大多被认定为致癌物。而且事实上，许多动物在它们被屠杀之前，就已经死于这些药物。”当农田被改成动物饲养场后，大多数动物从未见过阳光，它们的一生在狭窄、压抑、冷酷的环境中度过，最后的结局是凄惨的死亡。芝加哥曾经报导过高效率养鸡场的情形：“其最上一层是用来孵鸡蛋的、然后小鸡接受刺激成长：服药、强迫喂食，它们在狭小的笼子里狼吞虎咽，从来没有运动或吸收过新鲜空气。当它们长大些，就迁移到底下一层的笼子里，如此一层层下去，在到达最底下一层时，它们就被宰杀。”像这种不自然的生长过程，不但把动物体内自然的生化平衡状态破坏，同时也扭曲了它们天然的习性。养殖场的动物不但身体不健康（病态）心理也不正常，多是痴呆和精神病（变态）。而更不幸的是，人类恶性肿瘤及畸形胎儿等疾患的产生也势必因无知的食用它们而在所难免。
肉食者所面临的另一项危险是：动物经常会感染一些疾病，尤其是那些集约化养殖场内的动物，而这些病往往是肉商或检验员无法察觉的。当动物身体的某一部分长了癌症或肿瘤，被发现有病的部分切掉之后，剩余的部分还是被拿到市场卖掉。更糟的是，长瘤的部分被混在肉里做成热狗、火腿或馅料等食品。美国有一个地区，每天检查的动物尸体中，竟有25000头患有肿瘤的牛尸被拿到市场贩卖。科学家在实验中发现，如果用有病动物的肝脏来喂鱼，鱼会得癌症。令人惊栗的是：养殖环境下，患有血癌的动物愈来愈多。说：集约化养殖场里的动物没有一只是健康正常的，这话已成为事实而非危言耸听的夸张。
闻乐格Dr．J．H．Kellog是一位有名的素食医生（用素食治病的医生），当他坐下来吃素食晚餐时曾说：“在吃饭时，不必担心你所吃的食物是死于何种疾病，真是件好事”
当动物被杀之后，尸体中的蛋白质就会凝结并且产生自我分解的酵素。不像植物，细胞壁坚硬且循环系统单纯，腐败很缓慢。（读者可在家中放一块生肉和一个苹果或其它蔬果，观察对比便能明白。）很快，在肉类中一种名为“尸毒”的变性物质就显现了。由于尸毒会在死亡后立刻释放，所以肉、鱼、蛋、奶等动物类食品有一个共同的性质：很快就会腐败分解变臭。动物被屠杀后，经存放、冷藏然后运送到肉店，再被人买回家，再存放，等煮来吃时，可想而知这份晚餐已经腐坏到了什么程度。医学检验证实：肉类腐坏所产生的细菌，少则每公克10万个，多则每公克9000万个，普通烧煮的温度不能全部杀死这些细菌。肉中的病毒很多在高温、高压、低温、X光或紫外线处理后仍具有生物活性
正如所知，人类的消化系统先天就不适合用来消化肉类。肉类在胃肠中通过的非常缓慢，大约要五天才能全部通过（素食只要一天半就可以全部通过）。在这期间，由腐肉所产生的肇病物质就不断地接触消化器官、肠道部分，很快它们就受到侵蚀毒害。生肉，由于它的易腐败性，会令厨师及任何接触到它的东西都受到污染。英国公共卫生局在一次屠宰场爆发出中毒事件后，警告家庭主妇们：“处理生肉时，要把它当成像牛粪一样不卫生。”通常有毒的微生物即使经过高温烹饪也不会被消灭，而当这肉没有煮熟或只是轻微加以烧烤，它必然就成了病患的。
肉食者体内所负荷的废物，主要是尿素与尿酸。每磅肉约含有14公克的尿酸。一位美国医生将肉食者与素食者的尿液加以分析，发现：为了排出氮化合物，肉食者肾脏的负担是素食者的3倍。随着年龄增长，肾脏提前耗损过度，它们无法再有效作用时，肾脏病也就随之产生。当肾脏无力处理因食肉所带来的过重负担时，无法排除的尿酸就储存在体内，肌肉像海绵一样将它的水分吸干后，它就变硬而形成结晶体。当它停留在关节里,痛风、风湿痛、关节炎等症状就产生了，当尿酸积聚在神经，就产生神经炎与坐骨神经痛。现在许多了解疾病真相的医生对罹患上述病症的病人，无一例外，不是要求他们完全停止吃肉，就是严格限制他们的食肉量。
我们的消化系统并不适合吃肉，因此肉食者经常抱怨排泄困难。肉类由于不含纤维质，所以它在消化管道中移动的非常缓慢（比起谷类与蔬果食物约慢4倍），因此在我们的社会中，慢性便秘几乎成为共同的苦恼。
许多最新的研究报告都显示，促使正常排泄的纤维质只能从恰当的植物类食品中得到。与肉类相比，蔬菜、谷类与水果保有较多的水份而易于通过消化道。蔬菜拥有大量的天然纤维，而这种物质正足以有效地防止肠癌、盲肠炎、结肠炎、心脏病与肥胖等症。
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素食者最强有力的一个论点，就是肉食与心脏病之间的关系。在美国（世界上肉类消耗量最大的国家）,每两个人之中就有一个死于心脑血管疾病,而这些病在肉类消耗量低的国家发病率也低。美国政府因此设立了一个“心脏病病因研究委员会”，以研究能遏止这种病的生活指导原则。这个委员会的研究报告结论是：若要维持适度的血胆固醇，人们自饱和性脂肪（动物类食物）所摄取的热量应少于总热量的10%。报告中极有意义的建议是：少吃肉类、蛋黄及动物性油脂。报告中更进一步的建议：吃东西要节制，必须少吃富于饱和性脂肪的食物，对富于胆固醇的食物要严格节制，包括肝、脑之类的动物器官、蛋类及贝壳类的海鲜，多吃粗粮蔬菜水果。
美国医药学会会刊在1961年就曾报导：“素食至少可以预防90-97%的心脏病。”到底是肉类中的什么东西造成循环系统如此大的伤害呢？人体无法完全分解肉类中的脂肪、胆固醇，这些脂肪会附于肉食者的血管壁上，日积月累，血管内径就变的越来越狭窄，能通过的血液量也就越来越少。这种危险的情况就叫心脏病变。它使心脏承受很大的负担，迫使它极为用力地将血液送到阻塞而紧缩的血管之中，高血压、脑充血、心悸等毛病就都出现了。最近哈佛的科学家们发现，素食者的血压一般都要比非素食者低，在韩战期间，两百具平均年龄22岁的美国军人尸体接受了检查，约有80%的人，由于肉类废物的阻塞，而呈现动脉硬化的现象，而同年龄的韩国士兵却没有这种现象（当时韩国人基本上只吃蔬菜粗粮）。
人类的杀手：癌症、心脑血管疾病等，现在已经相当普遍。越来越多的医生（如美国心脏学会）严格限制他们的病人摄取肉类，甚至要求病人完全不吃肉。科学家们现在体认到：素食中的粗糙纤维质确实能降低胆固醇。加州洛马琳达大学营养系主任瑞吉斯特博士D．U．D．Register经实验证实：即使吃进大量奶油，豆类中所含的物质仍能使胆固醇减少，这是素食者比肉食者更健康的另一重要原因。
1.动物被宰杀时，极端的恐惧、痛苦、愤恨、挣扎，使其体内的生化作用急剧异常，从而毒化了它们的尸体，进一步毒化食肉者的身体组织。
2.肉类烹烧烤炸的过程会产生多种极强的致癌物质。
3.肉类中所含的动物性蛋白化学物质、添加物（硝酸盐等）及食肉者肠内微生物的变异，是致癌的重要原因。
4.肉类中农药、杀虫剂、除草剂等各种人工化学毒害物质的残留量，比蔬果类至少高出13倍。
5.肉中含有抗生素、荷尔蒙、镇定剂等大量生化致病毒性物质。
6.动物本身就患有多种疾病、传染病。（不包括各种人类还未知的疾病）
7.动物尸体腐败产生的尸毒会使食用者中毒。
8.肉类富含乳酸、尿酸等代谢物，是肾脏病、痛风、风湿痛、关节炎等病变的主因。
9.肉类因缺乏纤维而造成排泄困难、便秘，间接加重脏腑消化系统受毒素侵害的时间和程度。
10.动物脂肪的累积是造成心脏、血管病变，罹患高血压、心脏病、中风、血栓等疾病的主要原因。
以上简述已足以证明：肉食有百害而无一益，愚者贪食其味而自服其毒。做“拒百害于身外的智者”，还是做“不明就里自讨苦吃的愚者”，全凭自己的选择。
我们谨将世界各国的最新研究成果和临床诊疗统计报告及您身边的事实加以罗列，让医学告诉您：吃肉，是用自己的健康和寿命作为支付代价的最昂贵消费行为
在您阅览到这些珍贵的资料后，您能冷静地对自己的饮食习惯做一通盘的检讨、理性的评判吗？您是否已经找到一套避免吃药、打针、开刀、看医生、花钱、奔走于医院之间，让精神、肉体倍受种种煎熬、折磨的饮食策略了呢？
美国参议院营养问题特别委员会向全美提出此轰动性的报告后，在美国本土曾引起近乎举国恐慌状态的巨大震撼这项研究报告是以总统候选人麦克嘉文为主席，美国国家癌症研究所、心脏肺血管研究所、国家营养研究所、保健福利部、农业部等单位的专家、医生及科研工为中心，在英国皇家医学调查会议、北欧二国联合医学调查会议的协助下，以世界性的规模来调查饮食生活与疾病的关系，而做出的人类有史以来最庞大的饮食健康报告，报告书长达5000多页。
1.发达先进国家地区的饮食方式是错误的（吃肉太多）
2.癌症、心脏病、脑中风、糖尿病等致病的主要原因在于饮食不当。
3.成人病与慢性病（富贵病）根本无法靠医药或手术得到治愈。
4.犯罪、家庭暴力、校园暴力的部份原因是由于饮食偏差所导致。
5.理论上所有的疾病都可以依赖饮食的改善得到治疗与康复。
6.值得注意的事实：多吃蔬菜、水果、谷物的草食型饮食习惯者，健康情况比肉食型饮食习惯者好得太多。—源自美国国家科学院
