陈皮的功效与作用脾胃虚寒能吃吗？
养生有什么作用与功效。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎么才能作好养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供陈皮的功效与作用脾胃虚寒能吃吗？，希望能为您提供更多的参考。
陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。对于陈皮功效与作用的了解，来和小编一起去看。
陈皮的功效与作用
陈皮的功效：
1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
陈皮的作用：
1、对消化系统的作用
陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用
陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用
陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
5、抗炎作用
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
脾胃虚寒可多吃吗？
对于脾胃虚弱和痰湿较盛的人，最好厨房里常备陈皮。陈皮是一味常用中药，具有理气、调中、燥湿、化痰等作用，常用于治疗胸腹胀满，食欲不佳以及咳嗽痰多等病症。
在广东，人们时常常要加入陈皮，这是因为广东地处岭南，气候潮湿，学认为，长期生活在潮湿环境中的人，容易感受环境中“湿邪”而造成脾胃运化功能的损伤。加之各类肉食荤腥都属于肥甘厚腻之品，过多食用也容易损伤脾胃。
因此，在烹调荤腥时适量加入陈皮，既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻，增加的香味以增进，又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效，减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。
生活在沿海地区或者其他潮湿环境的人，以及脾胃虚弱或痰湿较重的人，做肉食时都可适当放些陈皮。毛炜说，将陈皮作为调料烹调菜肴时，可根据自己的体质、口味和烹调方法的差异，决定陈皮的用量和用法。
例如在选用卤、炖等烹调方法时，一般可以在500毫升卤汁或汤液里加入10-20克的大块陈皮，而口味较重或脾胃虚弱、痰湿较重的人可以适当增加用量。而在采用红烧、焖等烹调方法时可将陈皮洗净后，切成细丝，放进肉类里一起红烧或焖炖。此外，陈皮同样可以作为火锅的调味料。
冬季是人们进补的大好时节，但一些具有滋补作用的在服用过程中，容易导致腹胀、食欲减退等不适，此时如能适当加入一些理气和胃的陈皮，再配合一些健脾化湿的薏米、云苓，就可以减少上述不适的发生。
另外，对于因过量导致胃肠功能紊乱的人，在吃白米粥等清淡的同时，可以用3片生姜、3颗大枣和1-2片陈皮煮汤或泡水服用，也可以起到良好的调理作用，有利于促进胃肠功能的快速恢复。
延伸阅读
孕妇能吃陈皮吗 陈皮对孕妇有什么作用
陈皮既可以作为一种药材，也可以作为食材，在日常生活中应用非常多，可以用来泡水喝，也可以作为调料，那么陈皮是否适合特殊体质的孕妇呢?孕妇能吃陈皮吗?下面一起来了解下。
孕妇能吃陈皮吗?
孕妇是能吃陈皮的。陈皮同时具有药用价值和营养功效，这里面的功效对孕妇并没有坏处，反而大有益处，孕妇吃陈皮并没有禁忌，日常饮食可以适当吃陈皮，还可以提高食欲，缓解妊娠孕吐等情况。
但如果孕妇本身就属于阴虚体质，陈皮不宜多吃，尤其是长期爱喝陈皮的水的人，应注意。
陈皮对孕妇有什么作用?
1、促消化、增加食欲
孕妇也常有胃口不好的时候，但孕妇不能饿肚子呀，自己不吃，肚子的宝宝也要营养，所以孕妇的饮食很关键。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种物质有助于促进肠道的蠕动，从而达到促消化，提高食欲的效果。另外，陈皮含有挥发油、维生素B、C、橙皮甙等成分，对肠胃有温和刺激作用，排除积气，增加食欲。
2、陈皮具有祛痰止咳。
陈皮也算是一种中药，味辛苦、性温，但它跟其它中药不同的是，可以用来食疗。陈皮可以用来缓解孕期咳嗽有痰等症状，可以避免吃药。具有通气的健脾、燥湿化痰、降逆止呕的功效。
3、去腥、消除肠道积气。
孕妇的饮食中其实很适合加点陈皮，因为陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味，可以让孕妇吃起来更舒服，很多怀孕初期的女性最怕荤腥类食物，一闻到就容易反胃，而陈皮不但辟去鱼肉的膻腥味，提高菜肴的口感。另外陈皮具有消除肠道积气的功效。
陈皮的功效与作用禁忌 冬季吃陈皮的好处
陈皮也就是我们常说的橘皮，但又不完全等同于橘皮，陈皮是专门加工生产的。陈皮可以作为食材，也可以作为药材，在日常生活中常有用到，那么陈皮的功效与作用禁忌是什么呢?一起来看看。
陈皮的功效与作用
1、促消化
陈皮有促消化、增加食欲的功效，非常适合消化不良、吃太油腻的食物之后食物，尤其是春节期间，家里面备点陈皮用来泡水喝，可以防治春节不良饮食给肠胃带来的负担。
2、增进食物
陈皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，尤其是特别的挥发油成分，它对胃肠道有温和刺激作用，能促进消化液的分泌，排出人体积气，改善食欲。
3、去腥提味
陈皮非常适合作为调料加入菜肴之中，不仅可去腥，还可以增加菜肴的美味，因为陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，尤其是对膻腥味的猪肉、鱼肉之类，有很好的去腥作用，让菜肴的口感更佳。在过年期间，家里年的菜肴加点陈皮，不仅好吃，对健康也好。
陈皮的禁忌
1、陈皮具有一定的药性，所以一次性不可多食，一般泡水喝、调味用的剂量就非常合适了
2、陈皮属于理气药，喝过头会有呃逆的感觉，所以需要注意的是没有从处理的陈皮不要用来泡水喝。
3、陈皮并非适合所有人，像阴虚燥咳、气虚体燥、发热、口干、便秘等情况的人不宜吃陈皮。
脾胃虚寒怎么调理 脾胃虚寒要少喝菊花茶
1.脾胃虚寒的人喝菊花茶会有什么不适？1.1菊花茶具有清热泻火的作用，而脾胃虚寒的人阳气本虚，长期喝菊花茶会越喝越虚，甚至可能会引起胃反酸水。
1.2脾胃虚寒的人，体质也较为虚寒，喝菊花茶会损伤正气，所以如果有咽喉炎的人，会加重病情。
2.脾胃虚寒的人喝菊花茶禁忌搭配什么？最好不要在喝的时候加入冰糖，一方面添加冰糖确实是可以改善口味，但是另一方面加入冰糖之后可以有一定造成体虚的作用。（患有糖尿病的人更加不适合加冰糖。）
3.脾胃虚寒的人喝菊花茶对菊花的选取需要注意什么？很多人在选菊花的时候会选大朵的，品相较好的，其实最好的菊花往往是小朵的，甚至有点丑的，这样的才是最好的，花萼最好是偏绿色的，说明是在最嫩的时候被摘下的，顺滑，松软的最好。可以参见下图。
为了让大家看得更清楚，特意做了一个对比，可以看一下下面这个已经干了的菊花，能看出来晒干之前花朵是比较大的，但是这种只能算作是b级菊花。
4.脾胃虚寒的人喝菊花茶适合搭配什么？如果 偏爱菊花茶的，脾胃虚寒的人建议你可以加点枸杞，因为枸杞具有免疫系统调节的作用，可以抗氧化，降血糖，血脂，菊花属于寒性，所以脾胃虚寒者不适合，但加入一定量的枸杞，效果会好很多，但也不建议多喝，少喝为宜。
脾胃不和怎么办？夏天调养脾胃的四大方法 怎样知道自己脾胃虚寒？脾胃虚寒的症状分析
脾胃虚寒，为中医名词术语。是指脾胃阳气虚衰，阴寒内盛所表现的证候。包括脾阳虚和胃阳虚（亦有认为单指脾阳虚），多因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。
脾胃虚寒的症状
1、局部症状：
（1）腹胀、腹痛，对食物没胃口；口淡不渴，也不怎么想吃东西，泛酸，通常泛出的是清水，并没有其它物质。
（2）长期性胃痛，特别是空腹时，疼痛会加重；
（3）妇女白带清稀而多，并且，月经常常迟来，且大多有血块；
（4）胃部寒凉，容易拉肚子，特别是在吃一些凉性或油腻重的食物时，或者过度疲劳、忧虑过多的时候，大便稀薄或带有白色奶块。
2、全身症状：
（1）脸色萎黄无华、少气懒言。
（2）怕冷：患者平时怕冷，冬天四肢冰凉，面色较苍白，喜欢喝热水。
（3）脉虚弱、手足不温、神疲乏力、吃得少，劳累或食冷或受凉后就会更加难受。
3、舌象：舌淡胖嫩，舌苔白润且舌质偏淡。
4、脉象：脉弱无力、脉沉迟。
5、其它：有些患者，还是反酸、呕吐、腹胀、四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利的现象。
脾胃虚寒怎么调理
（1）宜食食物性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白豆蔻、红糖等。
（2）忌食食物性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物，如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、猕猴桃、莼菜、蚌肉、麦门冬、螺蛳、蟹、荸荠、甜瓜。
此外，寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使脾胃虚寒疼痛加剧。
脾胃虚寒的治疗
中西医结合调理疗法，治愈脾胃虚寒的“良方”
针对脾胃虚寒的情况，专家运用全新的中西医结合调理方法来进行治疗。它是中医治疗为本，西医治疗为辅，通过驱寒、补虚、调和脾胃，做到辩证施治。该疗法全面总结传统药物治疗弊端，以中医调理为主，对患者不造成任何副作用，安全、高效、随治随走，且以独含的药物疗效成分，调节脾胃功能，使得脾胃虚寒不再复发，达到心理、生理双重健康标准。
中医藏象学中说到脾与胃相为表里,其中脾位于中焦,在膈之下,在胃的左方。脾的生理功能是主运化,统摄血液,是机体对饮食进行消化、吸收并输布其精微的主要脏器。胃则上接食管,下通小肠,主通降,以降为和,主要起到消化吸收的作用。食物的消化有赖于脾气的运化方可完成, 故脾气健旺,则食欲旺盛,口味正常。若胃失通降,即影响食欲,致体内浊气在上而生痤疮、口臭等。
脾胃不和的症状：
1、食欲减退、烦躁哭闹，易感冒发烧。
2、脾系症状，有口气、腹胀、大便或干或稀。
3、面色萎黄发花、眼白有蓝斑。
4、夜眠欠安、脑袋出汗，爱趴着睡、睡时眼睛漏缝。
5、舌质偏红、舌苔白厚或厚腻，还可长时间地表现为地图舌。
6、皮肤粗糙、干燥、黯淡、皱纹、色素沉积甚至出现斑丘疹，一旦出现亚健康状态，治疗上调和脾胃，同样能取得很好的疗效。
脾胃功能失调，临床以食欲减退，食后腹胀为主要表现的证。 常见于胃脘痛、腹胀、呕吐、嗳气、泄泻、便秘，以及西医的慢性胃肠炎、胃十二指肠溃疡、慢性肝炎等疾病。
脾胃共同主持对饮食物的消化、吸收，但性能上各有特点。胃主受纳，脾主运化;胃气主降，使饮食物及其糟粕得以下行，脾气主升，则饮食物之精华得以营养全身;胃喜润恶燥，脾喜燥恶湿。这种纳与化、升与降、润与燥，相辅相成对立统一。脾胃不和，即是这种对立统一的失调。临床凡能引起脾胃功能失调的原因，如饮食不节(洁)、思虑太过、劳累过度、误吐误下等均可导致脾胃不和证。
怎样调理脾胃不和
俗话说:“三分治七分养”,调理脾胃是一个长期而渐进的过程,在生活中应以饮食调摄、体育锻炼为主,必须坚持以下几方面:
第一、饮食有规律。饮食调摄是保养脾胃的关键,因此,一日三餐,需定时定量、切忌暴饮暴食。素食为主、荤索搭配,要常吃绿色蔬果,以满足消化需要和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸的东西,生冷的食物也要少吃。
第二、适当的锻炼。在日常生活中尽量以步代车,上下楼梯尽量少坐电梯,饭后去散步,早上应该进行慢跑等。适当的体育锻炼能增强人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢。
第三、控制好情绪变化,切忌大喜大悲,保持良好的情绪等于保持良好的食欲。情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。不良的情绪可影响食欲,引起消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。
第四、注意冷暖。俗话说“十个胃病九个寒”,这的确是经验之谈,注意保暖十分重要。在冬季到来之际,有胃寒的人要注意保暖,避免受冷,有脾虚的人,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,可在早上服用一杯生姜泡出来的开水,暖暖胃。
冬季脾胃虚寒者不妨吃素食
冬季天气的逐渐冷起来，有不少脾胃虚寒者都会发觉自身消受不了大鱼大肉，为此这里就给您推荐几种素食来进补。
冬季脾胃虚寒者不妨吃素食
1、芋头
芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
2、红薯（特别是黄心的红薯）
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
3、萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有秋后萝卜赛人参之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
4、包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
木瓜籽能吃吗木瓜的功效与作用
我们在日常生活中吃水果的时候经常会遇到这些问题，不知道里面的籽能不能吃，今天文中给大家介绍的是木瓜籽，那大家知道木瓜籽能不能吃呢，快来了解一下吧。
木瓜籽能吃吗
在切木瓜的时候，通常里面的黑色的籽有苦味，大家都是顺手往垃圾桶一丢。其实这些黑色的籽有很大的妙用。把籽取出，然后在腌牛肉的时候，将牛肉平放，腌入酱汁里，然后上面铺一层木瓜籽，这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味，此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。腌好后，将牛肉取出，轻轻拨掉上面的木瓜籽，切记不要再将牛肉洗过，因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的，此时就可准备用牛肉做出好吃的料理了。
木瓜也可以炒着吃，富含锌或者将木瓜子进行深化提取，做美容养颜护肤品，木瓜芦荟酒材料：芦荟鲜叶1千克、木瓜子数粒、米酒1.8千克、砂糖50克。做法：选用芦荟鲜叶洗净，切细。将木瓜子切破。将其放入容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1个月，将果实取出，再放2周~3周。如果多放点木瓜子，对低血压症特别有效。这种酒特别有利于低血压者饮用。
木瓜的功效与作用
木瓜是药食具佳的瓜果，中医认为木瓜味甘、平，有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用，可用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱除绦虫、蛔虫等病症。
清心润肺可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患。
延年益寿木瓜在中国还有“万寿果”之称，多吃可延年益寿。
呵护秀发以木瓜煎汤洗发，可增加头发的光泽。《太平圣惠方》中记载：用木瓜浸油梳头，可治“发槁不泽”。
木瓜洗脚可治脚气水肿。有一个有趣的故事：安徽广德有个叫顾安中的人，患严重的脚气，筋急腿肿，不能行走，只好乘船回家。在船行水中，他愁眉不展。心烦所至，无意中将两脚搁在一包装货的麻袋上。下船时，他竟发现自己肿胀的腿已减轻，疼痛已消失。他十分惊奇，急忙问船家袋中装的是何物？船家答是木瓜。顾安中回家后，即买来木瓜切片盛于袋中，每日将脚搁在上面，不久，他患的脚气肿病就痊愈了。这一记载说明了木瓜治疗风湿痹痛确有效验。
贴敷外痔木瓜还可用来贴敷外痔。
减轻溃疡若以木瓜汁擦在溃疡皮肤上，可以使溃疡面加速愈合。
现代医学还发现，木瓜中含有番木瓜碱，有麻醉中枢和抗阿米巴痢疾、抗肿瘤、抗菌和抗寄生虫病等作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用，还具有抗淋巴性白血病之功。
食用木瓜还有利于肠胃消化吸收。当你在宴席上，或在家庭用餐时，多食了些蛋类、肉类、牛奶，以及一些不易消化食物时，胃肠感到不舒适，吃些番木瓜后，胃肠不舒适状况就会消失，个中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用，这种酶素能消化蛋白，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。还有，吃了太多的肉食，脂肪会堆积在下半身，这时，吃些木瓜后，木瓜里的酵素，会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更具骨感。
青木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人购买木瓜，都是吃肉弃籽。在日常生活中，极少有直接利用木瓜籽的。可以说，木瓜籽不能吃。但木瓜籽有它的多种用途，可以入药，并可加工成化妆品。另外，木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化，但市场上已经有经过提炼的“嫩肉粉”出售，使用起来比用木瓜籽方便得多。炒着吃富含锌。或者将木瓜子进行深化提取，做美容养颜护肤品。
木瓜的营养价值
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
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