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复方祛瘀养肺汤的做法

春季祛养生汤。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供复方祛瘀养肺汤的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

复方祛瘀养肺汤的做法

1、复方祛瘀养肺汤的做法

1.1、雪耳、莲子、百合、排骨汤。选雪耳75克、百合100克、排骨500克,清洗后加水把材料一起放入煲内煮沸,煲3小时。

1.2、桑百皮、百合、排骨汤。选桑百皮50克、百合75克、淮山适量、排骨或瘦肉500克,清洗干净加水,一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

1.3、琵琶叶茶。选琵琶叶、夏枯草、菊花、黄糖适量,清洗后加水煮沸煲半小时。

2、润肺银耳羹做法

选银耳5克、冰糖50克。将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后,摘去蒂头,拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬2至3小时;加入冰糖,直至银耳炖烂为止。中医肺病良方。

3、润肺豆浆粥做法

取豆浆1000克、糯米100克、白糖适量。将糯米洗净,放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时,倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。4、养肺的中药

宣肺,是宣通肺气之肺郁,宣者布也散也,麻黄为宣肺之代表药。 肃肺,肃是清除的意思,肃肺不就是降气,在于肃清痰火水饮。先宣肺后肃肺是先表后里之大法,宣肃并行则属表里双解。又认为化水饮药物多温性属温肺,肃肺药多平和,甚至偏凉,如枇杷叶、马兜铃、紫菀、款冬花、百部等即是。

常见养肺方法

1、以水养肺

肺是一个开放的系统,从鼻腔到气管再到肺,构成了气的通路。肺部的水分可以随着气的排出而散失。干燥的空气更容易带走水分,造成肺黏膜和呼吸道的损伤。这就是中医所说的,燥邪容易伤肺。因此,及时补充水分是肺保养的重要措施。

2、以笑养肺

肺在志为悲忧,悲伤忧愁的情绪容易损伤肺,肺病的人也容易悲伤忧愁。而笑为心声,能克肺金的悲忧。多笑一笑,就能减少悲伤忧愁。笑也是一种健身运动,它能使胸廓扩张,肺活量增大,胸肌伸展。这样有助于宣发肺气,有利于人体气机的升降。每日笑一笑,能够消除疲劳,解除抑郁,宽胸理气,恢复体力,增进食欲。

3、以动养肺

适当运动,可以增进肺的功能。可根据自身条件,选择合适的运动,如慢跑、爬山、踢毽、跳绳、练功、舞剑等,以激发锻炼人体的御寒能力,预防感冒的发生。

肺气虚的症状

1、身体感觉到有气无力,只要稍微一运动或者是劳作就容易出现气喘吁吁以及呼吸急促的情况。

2、身体抵抗力下降,容易受到外邪入侵身体,所以很容易出现感冒、流鼻涕或者是畏寒的情况。

3、在天气变得寒冷的时候,患者容易出现鼻窦炎。4、脾肺虚的患者容易出现皮肤干燥或者是瘙痒的情况,特别是秋冬这两个气候比较干燥的季节更加的明显。

5、肺气虚容易导致身体中肾源不足,这样体内的水循环就会受到影响,导致身体出现尿频尿急以及尿不尽的情况。

6、患者脸色不好,并且容易出现盗汗还有畏寒的情况。

7、由于肺气虚容易导致脾气虚,这样大肠的消化功能以及蠕动功能就会受到影响,导致大肠无力出现便秘。主要的症状就表现为,身体感觉到有便意,但是却很难能够正常的排出体外。

8、患者的舌苔颜色是薄白色的,并且脉象也是比较的虚弱。

Ys630.com相关知识

养肺汤的做法


养肺汤的做法

1、银耳雪梨膏。

1.1、材料。

银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。

1.2、做法。

梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳饮汤。

1.3、功效。

养阴清热,润肺止咳。

2、茉莉银耳羹。

2.1、材料。

茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。

2.2、做法。

将银耳发开摘净,加水炖烂,调放冰糖、茉莉花,煮沸即成。

2.3、功效。

可滋阴养肺,适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。

3、润肺豆浆粥。

3.1、做法。

取豆浆1000克、糯米100克、白糖适量。将糯米洗净,放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时,倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

4、火腿冬瓜汤。

4.1、做法。

取适量火腿片、冬瓜片,配料为葱丝、姜丝、虾皮。清水煮沸后,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟,加入火腿片,两分钟后即可出锅。中医肺病良方出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。此汤清新自然,去燥润肺,适合春秋季节食用。

润肺养肺茶

1、银耳茶。

银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟,取汁对入银耳汤中,拌匀服用。有滋养润肺,止咳化痰之功。

2、橘红茶。

取橘红3至6克,先用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时食用,有润肺消炎,理气止咳之功。适用于咳嗽多痰,黏痰多者。

3、萝卜茶。

白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日2次,不拘时限。白萝卜清热化痰,茶清肺热。有理气开胃,止咳化痰之功效。

4、姜苏茶。

猪准备生姜、苏叶各3克,接着讲生姜切成丝,将苏叶清洗干净,这时候用开水冲泡十分钟唯一。每天喝两次,上下午各服一次。具有理气、疏风寒和胃之功。适用于风寒感冒、头疼发热,或有恶心、胃胀等不适的感冒状态。

5、黄精茶。

选择新鲜的黄精30克左右,然后切成薄片放入大点的杯子中,接着加入150CC的温开水浸泡,几分钟过后再加入400CC的温水继续泡三分钟左右即可服用,具有生津、润肺、养阴之功效。

6、沙参大枣茶。

取沙参15克、大枣5枚,加入沸开水适量加盖浸泡15分钟饮用,有养阴生津之功。

养肺的方法

1、以水养肺。

肺是一个开放的系统,从鼻腔到气管再到肺,构成了气的通路。肺部的水分可以随着气的排出而散失。干燥的空气更容易带走水分,造成肺黏膜和呼吸道的损伤。这就是中医所说的,燥邪容易伤肺。因此,及时补充水分是肺保养的重要措施。

2、以动养肺。

适当运动,可以增进肺的功能。可根据自身条件,选择合适的运动,如慢跑、爬山、踢毽、跳绳、练功、舞剑等,以激发锻炼人体的御寒能力,预防感冒的发生。

3、戒烟。

吸烟对肺损害很大,会将呼吸道上皮的纤毛破坏掉,这些纤毛是呼吸道的“清道夫”,一旦被破坏,保护作用会差很多。有研究显示,30岁以前戒烟能使肺癌的风险降低90%,戒烟5年后,由于吸烟所致的口腔和食管肿瘤风险也会降低一半。

4、饮食清淡。

少吃刺激食物,尤其是呼吸道感染期间,忌吃辣椒、孜然、芥末,否则不利于炎症的恢复。适当多吃些滋阴润肺的食物,如梨、百合、枇杷、莲子、萝卜等,能健脾化痰。

养肺汤做法大全


养肺汤做法大全

1、养肺冰糖银耳羹的做法

做法:选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。

2、养肺雪耳、莲子、百合、排骨汤的做法

做法:选雪耳75克、百合100克、排骨500克,清洗后加水把材料一起放入煲内煮沸,煲3小时。

3、养肺桑百皮、百合、排骨汤的做法

做法:选桑百皮50克、百合75克、淮山适量、排骨或瘦肉500克,清洗干净加水,一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

4、养肺火腿冬瓜汤的做法

做法:取适量火腿片、冬瓜片,配料为葱丝、姜丝、虾皮。清水煮沸后,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟,加入火腿片,两分钟后即可出锅。中医肺病良方出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。此汤清新自然,去燥润肺,适合春秋季节食用。

养肺茶

1、麦冬竹叶茶养肺茶

原料:麦冬竹叶茶的原料:麦冬15克、百合15克、竹叶四钱。做法:将上述原料混合,放入锅中,用1000毫升水煎煮。煮至约还剩一半儿水的时候就可以了。沥出汤汁后,于早晚各饮用一次。

2、二子养肺茶

原料:决明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。做法:将决明子略炒香后捣碎,与枸杞子、冰糖共放茶壶中,冲入沸水适量,盖闷15分钟代茶饮用。

3、二花杏仁养肺茶

原料:旋复花5克,款冬花、杏仁各10克,少量红糖。做法:将旋复花,款冬花、杏仁各1,一同放入砂锅加水稍煎,去渣后放少量红糖,每日煎两服。此方有疏风散寒、宣肺通气的作用,适用于咯白痰的风寒咳嗽。

4、菊花养肺茶

原料:干菊花、金银花、甘草。做法:将干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在秋天感冒、发热、微恶风热、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。

养肺食物

1、吃银耳对肺好

可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

2、吃燕麦对肺好

早期在国外是作为药材使用。近些年,燕麦的好处渐为人知,它含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血糖,治疗便秘改善血液循环,是减肥的最佳食品。鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合,早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。

3、吃萝卜对肺好

生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

4、吃杏仁对肺好

杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物,杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于治疗;一种味甜,名为甜杏或者南杏,专供食用。用来日常饮用的杏仁露,不妨采用南杏仁。做法很简单,杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开,或者直接买现磨的杏仁粉冲煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麦面包、鸡蛋等,一顿丰盛的早餐便做成了。

5、吃柿子对肺好

鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。

清肺养肝汤的做法


广东人做饭都有喜爱煲汤的习惯,而且每个季节都会有各种各样的补汤。因为不仅营养充足而且容易下饭,特别是在夏天天气炎热很多人都没胃口吃饭就会煲一锅美味的解暑汤喝。下面我为大家介绍一种清肺养肝汤,适合夏秋季节喝的,那么清肺养肝汤的做法有几种呢?

红枣养肝汤, 材料为7颗红枣、400毫升水, 红枣(饱满鲜红的红枣,剪7刀,左三刀,右四刀,红枣的营养成分就能出来了,每天的分量是7粒,先放到煲里。约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上),(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是清肺养肝汤了。

绿豆汤,绿豆洗净,冷水下锅,加盖熬煮,中途不可开盖;沸腾5-6分钟后立刻关火,将汤倒出来,天天当水喝。此时是汤最绿的时候,也是最清肺养肝护肝的,切不可切不可煮过头,那就只有解毒的作用了。

枸杞羊肝汤,材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。 羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净。 用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤,再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。

清肺养肝汤的做法不是很复杂,很容易学会,只要把材料准备好按步骤煮就可以了。还有其他很多药是可以用来煲清肺养肝汤的。关键是要根据自己的口味和体质做来喝。食疗是治病最好的方法,没有副作用而且味道没有药那么难喝。

清润养肺汤


清润养肺汤

1、猪肺汤清润可以养肺

材料:猪肺半个,瘦肉半斤,无花果6颗,罗汉果五分之一个,南北杏、百合各少许。

做法:猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会,如果打水的猪肺一会就能炒出很多水。瘦肉洗净后飞水。其余材料清水洗净,无花果一开二。全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水,水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。

2、胡萝卜排骨汤刺激人体新陈代谢

做法:将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨焯热水,去掉血沫子备用。在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。改用中火继续煲2小时。

食疗功效:胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。

3、翡翠南瓜汤可以润肺益气

做法:将嫩小南瓜去籽连皮切丝,越细越好。鸡蛋打成蛋液;肉碎加少许淀粉和少量的油盐搅拌腌制15分钟。锅中水烧开,放南瓜丝,5分钟后汤呈淡黄色时,把肉碎放进汤中搅拌,随后在熄火前把蛋液以画弧形倒进汤中。根据个人喜好加入适量的盐花调味。

食疗功效:南瓜富含维生素B6和铁,这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部运作惟一的燃料,能制造好心情。中医讲南瓜性温味甘,润肺益气。现代医学实验表明,南瓜还有预防前列腺疾病,防治动脉硬化,保护胃黏膜的作用。南瓜皮含有果胶,可帮助皮肤保持水分。

润燥食物有哪些

莲藕。“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,秋令时节,鲜藕应市。此时吃藕,能养阴清热、清心安神。鲜藕有明显的开胃清热、益血益气的功效,增强人体免疫力。

杏仁。俗话说“萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医”,杏仁有独特的止咳、润肺、止喘作用,能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。杏仁润肺效果早有记载,《本草纲目》说杏仁 “润肺、消积食、散滞气”。这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润,在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍。

百合粥。秋季滋补良品首推百合,百合性甘微苦,因其有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效,尤适于女性食用。

粗粮。炎热的夏季,酷暑掏空了我们人体的津液,而秋燥又进一步袭击我们。整天忙着事业、忙着挣钱的朋友们,现在最应该做的一件事是:补足津液一是补,二是防丢失。

养肺护肺的食物有哪些

蜂蜜。由于肺与大肠相表里,许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题,而蜂蜜既可滋润呼吸道,又能帮助排便。蜂蜜是一种非常天然的滋养食品,有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效,养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

葡萄。长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用。

柚子。中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个去核留皮、肉,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克,加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放,每日服用能强健肺部。

苹果。苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。

沙参玉竹老鸭汤——滋阴养肺祛湿


玉竹大家都知道是什么吗,很多的食材都是食药两用的,玉竹的营养价值比较高的,可以有滋阴润燥保健的作用的,是一种可以治疗疾病又能够食用的食材,来看看这款沙参玉竹老鸭汤的做法,可以有祛湿防燥的作用。

沙参:一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。

玉竹:性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。

老鸭:性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。

沙参玉竹老鸭汤做法:

材料:光老鸭1只(约600克),北沙参60克,玉竹60克,生姜2片。

做法:

1、将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。

2、老鸭洗净,剁成大块,一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块,沥干水分。

3、把鸭块放入汤锅中,一次性倒足清水,不要盖盖子,大火加热,水开后撇去浮沫。

4、盖上盖子,改成小火煲30分钟。30分钟后,关火用勺子撇去汤面上的鸭油。

对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛。腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

5、然后放入北沙参,玉竹和姜片,再盖上盖子,继续煲制1个半小时。食用前放盐调味即可。

关于沙参玉竹老鸭汤的做法,是不是很简单呢,方法简单,而且有丰富的营养物质,补充蛋白质,钙质,而且还可以促进生长发育,对于身体健康有着很重要的作用和意义哦,滋阴养肺祛湿防燥,平时的时候可以经常吃这样的食物哦。


秋季养肺汤的做法有什么


一到秋季,咳嗽患者的人群也在不停增大,不论老年人,还是中青年,甚至婴幼儿都会因为这种季节转换而身体不适,导致感冒咳嗽等等。其实这和外部环境也是息息相关的,烟草的侵袭和汽车的尾气污染,甚至是大气污染,都对我们的肺部带来很多疾病隐患。那么秋季养肺汤的做法是怎样的呢?下面就让我们一起去看看。

秋季养生汤一:红白果仁汤

材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。

做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。

功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

秋季养生汤二:杏剑猪肺汤

材料:南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。

做法:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。

功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。

秋季养生汤三:莲藕排骨汤

材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。

做法:排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

通过上面几段文字的学习,相信广大朋友们对秋季养肺汤的做法有了更深入的了解。其实肺部属于我们比较重要的呼吸器官,对我们的生命起着至关重要的作用,因此我希望大家能认真按照上面给予的方法来实施操作,同时也要注意平时的饮食和作息习惯,并且加强户外锻炼。

养肺汤食谱大全


养肺汤食谱大全

1、南杏猪肺汤

原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。

做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

2、沙参玉竹老鸭汤

原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。

做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。

3、冰糖银耳羹

原料:银耳,又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平,入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。中国民间偏方大全提供

做法:选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。

4、火腿冬瓜汤

原料:火腿片、冬瓜片、葱丝、姜丝、虾皮。

做法:取适量火腿片、冬瓜片,配料为葱丝、姜丝、虾皮。清水煮沸后,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟,加入火腿片,两分钟后即可出锅。中医肺病良方出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。此汤清新自然,去燥润肺,适合春秋季节食用。

养肺吃什么食物好

1、养肺吃山药

山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配。

2、养肺吃梨

这个大家都清楚,梨水是用来清肺的,润肺的。所以,梨对于肺来讲是好东西,因为水多,又好消化。最好的吃法是,做成梨汤,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝汤,就好。

3、养肺吃百合

百合是白色食物,而肺就适合吃白色的食物,所以,对于百合来讲,也是适合润肺的。最好的吃法,依然是清炒,不用加太多的调料,清淡口味即可。

4、养肺吃银耳

银耳,也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一,最好的吃法,就是直接打成汤,最好加枸杞还有红枣,这样,会让银耳的效果更出众,记得加白糖。

5、养肺吃萝卜

生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

6、养肺吃柿子

鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。

日常如何养肺润肺

1、常深呼吸可以清肺

适度的深呼吸动作有助于清肺,有两种比较简单有效的呼吸法。腹式呼吸法:伸开双臂,尽量扩张胸部,然后用腹部带动来呼吸,可增加肺容量。缩唇呼吸法:快速吸满一口气,呼气时像吹口哨一样慢慢“吹”出,目的是让空气在肺里停留的时间长一些,让肺部气体交换更充分,支气管炎病人可常做。上述呼吸法最好每天早晚各练一组,每组次数可量力而行。

2、常按摩可以护肺

按迎香穴,将两手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右,然后按摩鼻翼两侧的迎香穴20次,每天早晚各做一至两组。叩肺俞穴,每晚临睡前端坐椅上,两膝自然分开,双手放在大腿上,头正目闭,全身放松,意守丹田。吸气于胸中,两手握成空心拳,轻叩背部肺俞穴数十下,同时抬手用掌从两侧背部由下至上轻拍,持续10分钟。

3、常主动咳嗽可以净肺

人体吸入空气中的污染物后,轻者可引起支气管、肺泡的炎症,重者可引起中毒,甚至癌变。每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽,清除呼吸道及肺部的污染物,减少损害。

4、常主动喝水可以益肺

秋季气候干燥,每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可直接将水“摄”入呼吸道。方法是将热水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每日2~3次即可。

养肺汤有哪些


导读:养肺汤有哪些?吸烟、雾霾、上火等多种因素都会对肺部造成损害,我们日常应该多注意滋润肺腑。那么,养肺汤有哪些呢?养肺汤怎么做?看看下面的介绍吧。

养肺汤有哪些?

1、冬菇雪耳猪胰汤

用料:取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。

做法:先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。

功效:清肺润肺。

2、银雪耳蜜柑汤

用料:银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。

做法:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。

功效:本汤能养阴润肺,滋润肌肤。

3、胡萝卜排骨汤

用料:胡萝卜2根,排骨800克,陈皮、姜、蒜、黄酒适量。

做法:将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨焯热水,去掉血沫子备用。在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。改用中火继续煲2小时。

功效:促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。

4、莲藕排骨汤

材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。

做法:排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

5、无花果白菜瘦肉汤

用料:本汤取无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜瘦肉肉200克。

做法:先用清水浸润白菜干,并洗净砂泥。鲜瘦肉肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜干变软烂即可。

功效:本汤能养阴清肺,润燥化痰。

6、菜干鸭肾蜜枣汤

材料:腊鸭肾4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。

做法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。

功效:清肺热、祛痰火、通利肠胃,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

7、鳝鱼淮山百合汤

用料:白鳝鱼1条(约500克),淮山、百合各15克,陈皮25克。

做法:先将白鳝剖净去内脏肠杂,洗净斩件,加淮山、百合、陈皮及清水4碗置炖盅,隔火炖2小时,汤成。去渣饮汤食鱼肉。

功效:滋肺补气,止咳养神。此汤对于烦躁、食欲不振、神经衰弱、体瘦无力、久咳血痰均有疗效。

春季养肺汤食谱大全


春季养肺汤食谱大全

吸烟、空气中的粉尘、环境污染等,很容易给我们的肺部造成伤害,因而,养肺也应引起人们注意。今天就来说说春季养肺汤。

1、萝卜饮:红皮萝卜一只,洗净切碎后,加入麦芽糖两至三匙,搁置一夜,饭后服所得萝卜糖水,有止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖适量,一次全部吃掉。

2、川贝雪梨猪肺汤:取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

3、清燥润肺老鸽汤:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。可滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。

4、沙参百合鸭汤:北沙参、百合各30克,肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂即成。可养阴润肺,清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。

5、清燥润肺老鸽汤:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。可滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。

春天易干燥 吃些什么最润肺

1、多吃荸荠,清肺化痰

清肺化痰的食物中,荸荠首当其冲。荸荠属于凉性食物,味甘,入肺,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。

此外,荸荠营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。除了这些之外,还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。

2、黑木耳最好煮熟了吃

黑木耳不仅能补肾,也可以清肺护心。常吃黑木耳,对于冬季怕冷,阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。

黑木耳中含有丰富的铁可改善血液循环,有利于抗寒,能起到润燥滋补强身的功效。春季风大,有浮尘,黑木耳还有清肺的作用。此外,黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。

当然,黑木耳最好煮熟吃,清肺护心的效果才更好。黑木耳在食用前可尽量泡发久一些,并在水里放一点盐,这样可以把脏东西清理得更干净。

3、吃得清淡,别过饱

要想清肺,饮食清淡是最重要的,切忌油腻,而且不能吃得十分饱。有些食材对肺部有益,要经常吃如大枣、花生、玉米、豆制品、海带、百合、橘子、香蕉、苹果、梨等,尤其是豆制品,豆腐、豆浆等,都可以多吃。

另外,肺结核的病人不仅要多注意休息,还应该多饮用牛奶,吃一些奶制品,多食用新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、蛋类,这些都对肺部保养有一定的好处。要少吃盐,炒菜起锅时再放盐,这样“咸味”足而实际放盐少。

最重要的是,饮食不能十分饱,最好每次七分饱就可以了。肺病患者应该滴酒不沾,对咖啡、辛辣食物敬而远之。尤其值得一提的是,蜂蜜有很好的保健效果,春季喝点蜂蜜,能清肺益气,不妨每天早晚冲上一杯蜂蜜水。

肺不好的人应该怎样饮食调理

1、 早晨起床刷好牙,空腹喝杯暖开水半个钟以后再进食,目的让血液通,以清洗肠和肺的垃圾。

2.早餐要以清淡又营养的食物为主,如:瘦肉粥、山药粥和银耳瘦肉枸几雪梨粥是不错的选择。

3、中午要以高蛋白质又润肺的食物为主,如:百合瘦肉粥、山药、羊肉、枸几鸡蛋汤、猪肺雪梨汤等。

4、不要吃上火的东西,不要吃热补的东西,如:饼干、牛肉、狗肉和炸红薯。

5、多喝水,常喝柠檬水、常吃银耳煲雪梨水、常喝鱼腥草水和常吃雪莲果。

6、 晚餐要以清淡绿色食物或润肺的食物为住,切忌吃补血的食物,也不要吃太饱。

冬季养肺汤有哪些


冬季养肺汤有哪些

寒冷的冬天,如果能喝上一碗营养丰富、香喷喷的热汤,那该是多么幸福的事情啊。汤本就是极富营养又美味的,如果再加上一些佐料,那就对身体更有益了。下面,为你推荐4款冬季养生汤,帮你补脾健胃养肺活血。

1、太子参蜜枣煲猪瘦肉

太子参最大的特点是性平和味甘润,能生津润肺、养胃健脾,因而民间有用“太子参太子也吃不坏”作比喻。近日太子参价格不断下降,正是用以调理的好时机,加入蜜枣煲猪瘦肉,清香甘润,养肺益胃,滋阴益气。

材料:太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制:太子参浸泡;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲1个半小时,下盐便可。为小儿大人一起约3-4人用。

2、苦瓜干黄豆蚝鼓煲咸猪骨

中医说苦瓜能清暑除烦、明目、解毒。现代医学说它所含的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的功能,且具有调节血脂、提高免疫力的作用。夏日时可凉拌生吃,秋冬日时以苦瓜干入汤,苦甘之余带有醇香甘润,且能消燥润肺、下火益气。用苦瓜干配宽中益气的黄豆、滋阴润燥的蚝鼓煲咸猪骨,醇香甘润可口,有清燥润肺、下火益气之功,为男女老少皆宜的秋燥日家庭靓汤。

材料:苦瓜干40克、黄豆100克、蚝鼓30克、咸猪骨400克、生姜4片。

烹制:各物洗净。苦瓜干、黄豆、蚝鼓浸泡。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3-4人用。

3、香蕉银耳莲子汤

做法:干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵。鲜莲子剥开壳,若用干莲子则泡水2小时。香蕉去皮,切小片。将所有材料放入锅中,小火慢煮半小时。

食疗功效:香蕉中含有大量快乐素5-羟色胺,影响大脑活动的每一方面,产生愉悦神经递质,还能保护脑细胞免受“神经兴奋毒素”的侵害。另含有维生素A能提高机体免疫力,维持正常生殖力,维生素B1有保护神经元的作用。银耳益气清肠,滋阴润肺,强心安神,其中的多糖成分可以提高机体对强刺激的耐受力。

吃什么能润肺

1、银耳

可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

2、萝卜

生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3、柿子

鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。

吃什么润肺 5个食物助你清肺养肺

4、百合

熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

5、荸荠

可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

养肺在饮食上要注意什么

1、选择清淡饮食

多吃一些新鲜的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等浆果以及具有润肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比较肥腻以及口味重(过咸或过甜)的食物,尤其是羊肉等热性食物更要避免,以免引起肺部燥热上火的情况。

2、少吃辣椒、冷饮等刺激性食物

这些刺激性食物,不论是像辣椒这样的大热还是像冷饮这样的大寒都很伤肺,所以要避免。

3、润肺重点补充营养

润肺可重点补充维生素A和维生素E。维生素A具有保护肺部组织的功效,来源于肝脏、蛋黄、奶油等;维生素E是细胞呼吸必需的促进因子,可保护肺组织免受空气污染,提高机体免疫力,来源于麦胚油、葵花籽油、花生油、豆类等。另外,每天喝足量的水可以保证肺和呼吸道的润滑。

养肺汤怎么做


二、日常养肺护肺的方法1. 选择清淡饮食2. 少吃辣椒、冷饮等刺激性食物3. 多喝水4. 居室保温、保湿5. 按摩保养6. 常主动咳嗽7. 常深呼吸

养肺汤怎么做

1、胡萝卜排骨汤

做法:

1.1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。

1.2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。

1.3、在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。

1.4、改用中火继续煲2小时。

2、翡翠南瓜汤

做法:

2.1、将嫩小南瓜去籽连皮切丝,越细越好。

2.2、鸡蛋打成蛋液;肉碎加少许淀粉和少量的油盐搅拌腌制15分钟。

2.3、锅中水烧开,放南瓜丝,5分钟后汤呈淡黄色时,把肉碎放进汤中搅拌,随后在熄火前把蛋液以画弧形倒进汤中。

2.4、根据个人喜好加入适量的盐花调味。

3、三大清肺汤

3.1、雪耳、莲子、百合、排骨汤。选雪耳75克、百合100克、排骨500克,清洗后加水把材料一起放入煲内煮沸,煲3小时。

3.2、桑百皮、百合、排骨汤。选桑百皮50克、百合75克、淮山适量、排骨或瘦肉500克,清洗干净加水,一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

3.3、琵琶叶茶。选琵琶叶、夏枯草、菊花、黄糖适量,清洗后加水煮沸煲半小时。

4、火腿冬瓜汤

做法:

4.1、取适量火腿片、冬瓜片,配料为葱丝、姜丝、虾皮。

4.2、清水煮沸后,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟,加入火腿片,两分钟后即可出锅。

4.3、出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。此汤清新自然,去燥润肺,适合春秋季节食用。

5、冰糖银耳羹

原料:银耳,又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平,入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。

做法:

5.1、选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。

5.2、浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。

5.3、接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。

功能:滋阴,润肺,养胃,生津。冰糖,性味甘、平,入脾、肺经。补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。

日常养肺护肺的方法

1、选择清淡饮食

多吃一些新鲜的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等浆果以及具有润肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比较肥腻以及口味重(过咸或过甜)的食物,尤其是羊肉等热性食物更要避免,以免引起肺部燥热上火的情况。

2、少吃辣椒、冷饮等刺激性食物

这些刺激性食物,不论是像辣椒这样的大热还是像冷饮这样的大寒都很伤肺,所以要避免。

3、多喝水

特别是常处于吸烟环境的人要多喝水,可加速排出体内有害物。

4、居室保温、保湿

室内温度宜保持在24摄氏度左右;湿度保持在50%—60%。严重雾霾天时,最好少开窗。

5、按摩保养

用拇指按摩鼻翼,可帮助清洁鼻腔;拍背可帮助老年人和长期卧床者排出肺内的脏东西;主动咳嗽,可在每天早晚选择一处空气清新的地方做深呼吸,及时清除积存的痰液,保持呼吸道的清洁卫生;做吹气球锻炼,特别是患有慢性支气管炎的中老年人,每天至少吹40个气球,可保持肺细胞与支气管的弹性,防止或减轻肺气肿。

6、常主动咳嗽

人体吸入空气中的污染物后,轻者可引起支气管、肺泡的炎症,重者可引起中毒,甚至癌变。每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽,清除呼吸道及肺部的污染物,减少损害。

7、常深呼吸

适度的深呼吸动作有助于清肺,有两种比较简单有效的呼吸法。腹式呼吸法:伸开双臂,尽量扩张胸部,然后用腹部带动来呼吸,可增加肺容量。缩唇呼吸法:快速吸满一口气,呼气时像吹口哨一样慢慢“吹”出,目的是让空气在肺里停留的时间长一些,让肺部气体交换更充分,支气管炎病人可常做。上述呼吸法最好每天早晚各练一组,每组次数可量力而行。

益母玫瑰茶——活血调经祛瘀养肝


益母草大家都不是很陌生的吧,经常吃,特别是女性们,很多的妇科疾病都用益母草来调理,可以有调经止痛的作用。益母草可以泡茶喝哦,可以有活血的作用。来看看这款益母玫瑰茶的泡制吧,可以有养肝祛瘀的功效。

营养价值:

血气不足时、月经量过多时候、月经不调伴有痛经时

适宜人群:

气色不佳、生理期不适的女性

禁忌人群:

肾虚者

益母玫瑰茶

所需材料

益母草5克、玫瑰花10克

益母草玫瑰茶的泡法

1、用85℃左右沸水冲泡茶杯、以保证茶具的卫生。

2、用茶荷将益母草、玫瑰花取出适量放入杯中。

3、冲入85℃左右的开水,浸泡约5分钟后便可饮用,可以反复冲泡,当杯中水还剩下3分之一时,再往里添加热水即可。

益母草玫瑰茶的功效与作用

益母草具有养血活血,调理月经的功效,能用于治疗月经不调,经闭以及痛 经等症状。玫瑰花不仅可以平衡内分泌、补气补血,同时还可以消除疲劳、美容养颜,减肥瘦身,对调理肝胃也有一定的作用。益母玫瑰茶这款茶饮具有活血去淤、止痛调经的功效。这款饮品可以有止痛的作用,对于女性出现的月经不调啊或者是痛经的情况有调理的作用,还可以起到活血的效果,是不错的缓解疲劳啊还有美容养颜的茶品哦,还可以减肥瘦身。

益母玫瑰茶的制作方法和保健的效果,上面介绍了步骤,方法简单,而且营养物质也是很丰富的呢,可以起到调经的作用,还可以有滋补气血的效果,同时这样的一款茶品还可以调节内分泌,益母玫瑰茶,活血调经,祛瘀养肝。对于温补是有帮助作用的哦。


什么汤可以养阴清肺


导读:很多人都想对自己肠胃或者肺做一次大扫除,却不知道如何下手。养阴清肺汤是很好的肺部垃圾处理方法,那么什么汤可以养阴清肺呢?下面就为你一一细说究竟什么汤可以养阴清肺。

什么是养阴清肺汤

养阴清肺汤是中药方剂,最早记载于喉科专着《重楼玉钥》。古人曾说:养阴清肺是妙方,玄参草芍麦地黄,薄荷贝母丹皮入,时疫白喉急煎尝。

方中生地、玄参养阴润燥清肺解毒为主药;辅以麦冬、白芍助生地、玄参养阴清肺润燥,丹皮助生地、玄参凉血解毒而消痈肿;佐以贝母润肺止咳,清化热痰,薄荷宣肺利咽,使以甘草泻火解毒,调和诸药。共奏养阴清肺解毒之功。

养阴清肺汤汤谱

1、雪耳百合排骨汤

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时即可。

2、润肺银耳汤

原料:银耳5克,冰糖50克。

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

3、毛肚血汤

原料:鸭血300克,毛肚150克,黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

4、火腿冬瓜汤

原料:火腿片,冬瓜片,葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。

做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

5、瘦肉生鱼汤

原料:瘦肉适量,生鱼1条约500克,西洋菜500克,罗汉果1/3个,蜜枣6粒。

做法:瘦肉洗净原件放入,生鱼去内杂原条放入,加上各物、水6碗,煲2小时汤成。

6、养阴清肺汤

原料:大生地一两、寸麦冬六钱、生白芍四钱、薄荷二钱半、玄参八钱、丹皮四钱、贝母四钱、生甘草二钱。

做法:将上面所说的全部药味放一起煎熬,提炼其汤汁。

值得一提的是,大家在食谱上大下功夫的同时,不要忘了一些清肺的水果,比如梨、葡萄、石榴等。

除了以上养阴清肺汤,平时多吃以下食物也能滋阴养肺哦。一起来了解。

滋阴养肺的食物

1、荸荠

荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。而且荸荠不仅可以促进代谢,还养肺润肺的作用,对预防急性传染病、清热泻火、生津润肺等都有较好的功效。

2、石榴

石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

3、甘蔗

甘蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有天生复脉汤之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

4、蜂蜜

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补食品,也是我们常用的滋补品之一。据营养研究发现,蜂蜜中含有多种与人体血清浓度相近的维生素、钙、铁、锰、磷等多种有机酸和有益人体就安康的微量元素。蜂蜜具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、养肺润肺、润肠通便的功效,特别对咳嗽、痰多等症状有较好的质量效果。

5、梨

梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

6、山药

山药含有丰富的蛋白质、粗纤维、各氨基酸已经微量元素,对人体有很好的营养保健作用。山药对于肺具有保健作用,是因为山药中含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、痰多等症状。

7、柑桔

柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

8、猪肺

俗话说的好,吃哪补哪猪肺就是一种具有养肺润肺功效的食物。营养师建议可与剑花煮成汤,佐餐用。具体流程:将猪肺洗净后,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤。剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮1~2小时。剑花又称霸王花,性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。

9、杏仁

肺部不舒适,最显而易见的表现就是咳嗽不止,痰多,而多食用杏仁可以有效缓解此类症状,从而润肺定咳嗽的作用。而且杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病几率。

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