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药膳食谱最适合女性的养生药膳

冬季养生药膳食谱。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免走入有关养生常识方面的误区呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“药膳食谱最适合女性的养生药膳”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

女性养生馆今天要为姐妹们推荐美容养生汤,即最适合女性的养生药膳。将告诉大家最适合的养生中药以及各种中药最适合的饮食。

葛根:

葛根是我国传统的中药材之一,葛根中富含黄酮类化合物,可调节雌激素水平,对骨质疏松、更年期或是正进入更年期的绝经、闭经、潮热、心火燥烦、睡眠质量不好、便秘等综合症有明显改善。

葛根小排汤:

材料:葛根100克,猪小排250克。

做法:小排洗净过水后与葛根同煮,先用旺火再改用文火煲1小时,加盐调味即成。

川芎:

川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效,是著名产后方剂“生化汤”中重要的一味中药。唐朝《日华子本草》中有着很高的评价:“治一切风,一切气,一切劳损,一切血,补五劳,行气开郁,活血止痛,对经闭、难产、产后瘀阻块痛等非常有效”。

逍遥粥:

材料:柴胡10克,白芍10克,川芎10克,粳米10克。

做法:柴胡、白芍、川芎以水煎煮,去渣留汁,入梗米煮粥,粥将成时加入冰糖适量,稍煮即成。

红花:

藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒的作用,有“女性保护神”的美誉,对更年期综合征、月经不调、失眠、烦躁等有很好的疗效。

蘑菇红花汤:

材料:蘑菇30克,红花6克,黄瓜100克。

做法:把炒锅用武火烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,加入清水500毫升,烧沸,加入蘑菇、黄瓜片、红花、盐,用中火煮15分钟即成。

当归:

从我国南北朝开始,当归就被视为补血活血珍品。它能补血调经、活血止痛、泽颜润肤、生肌强体、延年益寿。在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。研究还发现,当归可以促进雌激素分泌,降低血管阻力,增加循环血量,营养皮肤。

红枣桂圆蛋汤:Www.ys630.cOM

材料:鸡蛋200克,桂圆肉50克,枣(干)30克,当归30克,红糖50克。

做法:鸡蛋煮熟去壳,取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水,用慢火煮20分钟;加入已煮熟的鸡蛋,红糖煮15分钟即成。

益母草:

益母草可祛淤生新、活血调经、利尿消肿,主治月经不调,痛经,经闭,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,跌打损伤,肾病水肿,小便不利,尿血,痈肿疮疡。《本草蒙筌》认为它有“去死胎,安生胎,行淤血,生新血”的作用。由于益母草性微寒,尤其适合于血量较大、血色红、怕热的产妇。

凉拌益母草:

材料:益母草300克,胡萝卜50克,木耳50克,银耳50克。

做法:将益母草入开水锅中焯透,取出沥水,切段,将胡萝卜片,木耳,银耳入开水锅中焯透,所有材料放入碗内,加适量精盐,味精,醋,香油,蒜泥拌匀,即可。

延伸阅读

宝宝食谱最适合宝宝的健康营养食谱


秋季养生最重要的就是饮食保健,不仅要补充营养还要保证容易被宝宝吸收,可以达到滋阴润燥的作用。各位家长不知道究竟秋季该给宝宝吃什么,今天小编给大家介绍一种有利宝宝消化的养生粥,而且简单易学哦,快来看看吧!

核桃小米银耳粥

食材:核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量。

步骤:

1、银耳提前2小时用温水泡发。

2、砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳。

3、大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮。

4、核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去。

5、加入适量冰糖,慢火炖至冰糖全部溶化。

6、枸杞洗净后倒入锅内,关火,盖上盖子焖10分钟即可。

小贴士:

1、银耳可以选用干的碎粒,方便煮。

2、如果孩子不喜欢生核桃的口味,可以用熟核桃代替。

3、核桃最好去皮,吃的时候不影响口感。

4、银耳补脾开胃、益气清肠,滋阴润肺,其富含的维生素D能防止钙的流失,对生长发育十分有益,小米具有健脾和胃、补血健脑的作用,再加入一些含有优质脂肪和蛋白质的健脑益智的核桃,营养美味搭配得相得益彰。

结语:宝宝是每个家庭的未来,每个家庭的中心,关注宝宝的健康是每个父母的重任。秋季疾病较多,细菌滋生。家长们更要注意宝宝的饮食健康,小编介绍的这些养生粥都是营养很全面的哦,快来学习一下然后做给宝宝尝尝吧!小编希望每个宝宝都能健康的成长哦!

养生常识最适合女性滋补的十五种食物


如今的空气污染、饮食作息不规律、生活压力大等等,都导致女人不论是皮肤还是身体都变得糟糕。而对于女人来说,关爱自己最好的方式不是购买名贵的化妆品和首饰,而是要选对食物。下面就为大家介绍最适合女性滋补的十五种食物。

最适合女性滋补的十五种食物

1、番茄

据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的"番茄素",有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。

2、亚麻籽

调查显示,心脏病是美国、澳大利亚和英国女性的最大死因。亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸,不仅能预防乳腺癌和心脏病,还对女性身上多发的关节炎和过敏性肠道综合征导致的疼痛有预防作用。

3、南瓜

乳腺癌和卵巢癌一直是女性健康的大敌,研究表明,南瓜富含胡萝卜素,对这两种癌症有预防作用。

4、三文鱼

三文鱼对女性健康有多种好处,其中富含的铁能预防女性贫血,尤其是在绝经前;欧米伽3脂肪酸有助于缓解女性经期抑郁,防止情绪波动;怀孕时吃三文鱼,有助腹内宝宝大脑的发育。

5、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。

内含丰富的磷,维生素A、B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

6、蔓越莓

研究显示,女性得膀胱炎的风险是男性的8倍,而每天喝两杯蔓越莓汁对此可起到一定的预防作用。此外,蔓越莓也能降低乳腺癌和心脏病发病的风险。

7、菠菜

菠菜富含多种维生素和矿物质,其中镁含量尤其丰富。研究表明,镁可以帮助女性缓解经前期综合征,如小腹疼痛、乳房胀痛、烦躁易怒、身体发胖等。

8、西兰花

我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。

9、黄豆

黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。

10、无花果

无花果不但能给经期女性补铁,防止贫血症状,还能给绝经后的女性补钙,防止骨质疏松,强壮骨骼。

11、牛奶

牛奶富含钙和维生素D,能帮助女性预防骨质疏松。还有研究证明,富含钙和维生素D的饮食能缓解女性经前期综合征。

12、红酒

喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。

优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。"

13、燕麦

燕麦富含β葡聚糖、B族维生素和叶酸等营养素,不仅有益女性心脏、血压和消化功能,还能预防雌激素分泌失调导致的心情波动、经前期综合征及胎儿畸形。

14、红萝卜

红萝卜对于女性来说,有三大作用:《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

15、菌类

食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。

广大的女性朋友们,如果希望自己能吃出好气色、拥有一个健康身体,赶紧试试以上为大家介绍的食物吧,都是很不错的滋补、保健养生的食物。

补血养颜适合女人补气血的药膳食谱大全


俗话说,药补不如食补,气血不足最好是采用食补的方法,不过食补贵在持之以恒,当然,你也可以去看中医,适当吃一些成药或汤药调理,这样可能会见效快些。下面给你介绍一些简单的常用药膳方,可以平时饮食上多注意调理。

1、黄芪红糖粥

黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

2、人参大枣汤

人参10克,大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。 本方有大补气血功效。适用于气血亏虚,虚弱劳损者。

3、当归黄芪乌鸡汤

原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

制作:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

4、黄芪桂圆粳米粥

原料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

制作:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。

注:煮粥时加入红枣10~15枚。

5、百合红枣银杏羹

百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。

最适合孕妇的冬季养生粥


随着渐凉的天气,空气也变得干燥,但准妈妈们却觉得身体有些燥热,容易上火且食欲不振。这个时候,一些营养却温和滋补的粥是最好的选择。小编给准妈妈们介绍几款适合冬季喝的粥品,希望适合妈妈们的口味。

1、羊肉粥

选精羊肉200克,切片,粳米或糯米200克左右,以及姜、葱、盐等配料,同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或用大米100克,精羊肉200克,人参5克,黄芪30克,茯苓30克,大枣5枚,葱白二棵,盐少许,同煮成粥。

有益气养肾、暖脾护胃等功效。

2、核桃粥

取核桃40~50克捣碎,与大米适量煮粥食之。

常吃可降低肠道对胆固醇吸收,可补肾固精,敛肺定喘,对治疗肾虚遗精、早泄阳痿、遗尿、耳鸣眩晕十分有效。

3、枸杞粥

枸杞子30克,大米60克。将大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即食。

特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

4、板栗粥

栗子是一种高营养硬壳果食。

民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉,与粳米同煮成粥,尤其在冬天早、晚食之。

5、鳕鱼粥

在已经煮滚的粥中放入鳕鱼,几根姜丝。还可以放入少量青菜丝、香菇丁等配菜。煮10分钟左右,保证鱼肉和菜蔬煮熟,放入少量盐调味。

中国人最适合白酒养生?


编者按:近日, 一则名为《科学家给出惊人答案:中国人为什么要喝白酒?》的微信文章在朋友圈被广泛转载, 文章谈及中国人体质属于虚寒, 因此最适合饮用性热的白酒, 以达到身体的“阴阳协调”, 并称白酒能改善中国男人日益下降的“体质”, 还可减肥、减压、增进食欲, 是养生之佳品。但事实果真如此吗?北京中医药大学养生康复系主任林殷教授从专业角度出发, 条分缕析一一驳斥其中的“伪中医”“伪科学”观点, 辟清“白酒养生”九大谣言。





国人“虚寒”空穴风, 是酒“皆热”没商量

谣言1 当前的中国人, 不管大江南北, 大都是虚寒性体质。

错!迄今为止, 并未见古今哪位中医在哪本书里说过“中国人体质偏寒”。中国古人多是被动偏素食, 动物蛋白摄入偏少, 这是实情。但要“虚”, 也是气血阴阳俱虚, 没听说光是阳气虚者。况且人和人不同, 应当是既见“路有冻死骨”, 也闻“朱门酒肉臭” (杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字》) , 很难一概而论。现代人的营养状态则更多体现为整体不均衡, 据新版《中国居民膳食指南》报道, 2010年~2012年中国居民营养与健康调查显示, 全国18岁及以上成人超重率为31.1%, 肥胖率为11.9%, 比2002年分别上升了7.3和4.8个百分点。按中医的说法, “肥人多痰湿”, 咋就一口咬定“当前的中国人, 不管大江南北, 大都是虚寒性体质”呢!

无论原料是谷物还是水果, 酿成酒后都变成热性的了

谣言2 红酒即葡萄酒的原料偏寒性, 酿出的酒也偏寒。

错!首先, 中医食疗学里的葡萄是平性而非寒性;其次, 无论制酒的原料是谷物还是果实及其原来食性如何, 酿成酒后就都变成热性的了。所以清代医家章穆直言“凡酒皆热”“天下未有性凉之酒” (《调疾饮食辩·卷二·各种酒》) 。清代医家王孟英也说, 无论米酒、葡萄酒还是烧酒 (即白酒) 在食性上只有程度差异而无性质相左:“酒性皆热, 而烧酒更烈。” (《随息居饮食谱》)

另外, 《红楼梦》看多了, 都记得宝姐姐劝宝玉的话, 说喝冷酒写字会手抖。所以, 古人这酒究竟是冷饮还是热酌?

除了祭祀敬神和入药治病, 起码在唐代之前, 国人饮酒都是冷着喝。《周礼·天官冢宰·食医》条和《礼记·内则》里都有“饮齐 (剂) 视冬时”之说, 这里的“饮”即指米酒, “视冬时”就是说酒的温度要像冬天那样冷才好喝;《楚辞·招魂》和《楚辞·大招》篇中有“挫糟冻饮, 酎清凉些”和“清馨冻饮, 不啜役只”的记述, 也是赞赏冰镇过的糯米酒, 喝起来既醇香又清凉 (汉代王逸注:“冻犹寒也, 醇浓之酒, 清而且香, 宜于寒饮。”宋代【洪辛】祖解释:“但取清醇, 居之冰上, 然后饮之。酒寒凉, 又长味, 好饮也。”) , 因为酒性热, 冷着喝可矫正其部分燥烈之性, 正好适宜于多数人饮用。由此也说明, 起码唐代之前, 国人“体质”并不虚寒。

这“体质”非那“体质”, 中国男人“怂”在哪儿?

谣言3 国家体育总局公布《2014年国民体质监测公报》, 我国国民体质各项指标均呈现上升态势, 但成年男性体质达标率下降0.1%。

错!国家体育总局2014年确实做过国民体质监测, 也确有成年男性体质达标情况不佳数据。但此项监测主要查的是皮褶厚度、腰围、体重、臀围、胸围、身高、台阶指数、握力、肺活量、闭眼单脚站立、坐位体前屈、纵跳、俯卧撑、一分钟仰卧起坐和选择反应时等系列指标, 这里的体质 (physical fitness) 是指个体的身体形态、机能和素质, 与所谓“虚寒体质”风马牛不相及!



另外, 靠喝白酒让男性“更高、更快、更强”无异于缘木求鱼。有研究结果证实, 摄入酒精并不能改善运动时的生理功能, 饮酒后肌肉的工作能力反有可能下降;如在寒冷环境中进行长时间竞技时, 酒精会损伤人体温度调节功能;饮酒的运动员更易疲劳和脱水, 在长距离的耐力项目中成绩更差。在一些强调反应速度的运动项目中, 由于酒精对神经系统的毒性作用, 饮酒的运动员劣势更大。

这“白酒”非那“白酒”, “百药之长”是米酒

谣言4 白酒在中国古代最早是“药”, 并不是饮食的一部分, 最早喝酒是用来治一些痹症, 比如胸痹, 就是现在说的冠心病。

错!《汉书·食货志》确有酒为“百药之长”说法, 但传统入药的酒是米酒而非白酒。如明代李时珍《本草纲目·酒》说, 酒的原料、制法和浓度不同, 但只有糯米加白面酒曲制成的米酒才能入药, “酒有秫、黍、粳、糯、粟、曲、蜜、葡萄等色, ……诸酒醇醨不同, 惟米酒入药用”“入药佐使, 专用糯米, 以清水白面曲所造为正”。这样酿出的酒, 色白味甘微辛, 酒度极低, 故又称白酒或水酒, 药用效果极佳。 (“白酒, 吾乡则呼水酒。……入药暨病人饮, 糯米为胜。能宣布药力, 通行经络, 活血和营, 上行头顶, 外达皮肤, 旁通四末。”《调疾饮食辩·卷二·酒》)

汉代张仲景《金匮要略》中确有2个治疗“胸痹心痛”的方子——“瓜蒌薤白白酒汤”和“瓜蒌薤白半夏汤”, 就是用7升~1斗“白酒”直接煎煮瓜蒌、薤白 (即野蒜) 、半夏等中药, 浓缩到2升~4升后让病人分次喝。方中诸药加上米酒, 辛能宣散, 甘能缓中止痛, 恰好对证。按古今度量衡换算, 10升等于1斗, 东汉的1斗相当于现代公制的2000毫升。方中酒量用到7升~1斗, 约折合公制1400毫升~2000毫升。

现代所谓“白酒” (Liquor and Spirits) 特指以谷物为原料, 加酒曲发酵后经蒸煮、蒸馏而制成的蒸馏酒。因其酒精浓度高, 见火就着, 古代又称烧酒或火酒。李时珍本草纲目·烧酒》:“烧酒, 纯阳毒物也, ……与火同性, 得火即燃, 同乎焰消。”试想以上述两方中加上2升酒精含量60%的酒来煮药, 实属罕闻且与临床不符。关键是, 张仲景那会儿, 国人还不会酿蒸馏白酒呢!

“阿剌吉酒”出西域, 白酒养生古未闻

谣言5 白酒产自中国。

错!最早的白酒是“外来货”叫“阿剌吉”。蒸馏白酒到元代才从西域传入中原。元代蒙古族御医忽思慧介绍说, 此酒“用好酒蒸熬, 取露成阿剌吉”。 (《饮膳正要》, 公元1300年) ) 明代李时珍也讲:“火酒, 阿剌吉酒。”“烧酒非古法也, 自元时始创其法。” (《本草纲目》, 公元1590年) “阿剌吉”为阿拉伯语“araq”的音译。关于蒸馏制酒法, 据1975年河北省青龙县出土的铜制烧 (蒸) 酒锅的试验和鉴定, 确认应不晚于金世宗大定年间 (公元1161年) , 相当于南宋高宗到孝宗时期, 此与《本草纲目》中言烧酒“自元时始创其法”相符。

“虚寒体质”万恶源?无稽之谈不足凭

谣言6 据中医分析, 各种慢性病, 的主要原因, 正在于大多数中国人是虚寒性体质。

错!肿瘤的病机中医多责之于“气滞血瘀”, 典型的脾瘅即糖尿病的病机更以“阴虚燥热”为特点, 现代心血管病的中医辨证就更复杂, 既有寒凝也有痰浊血瘀。这个“虚寒体质”是万病之源说, 恰似前几年流行的“酸性体质是万病之源”谬论的翻版, 不值一驳。



“烧酒纯阳, 销铄真阴, 当戒。”

谣言7 古人用白酒养生。

错!酒在中医里既是药, 则不宜平人长期久服。据笔者统计, 古代药酒多为治病并非养生。古人尤其不“待见”白酒。忽思慧《饮膳正要》认为它“大热, 有大毒”, 李时珍《本草纲目》更指称其为“纯阳毒物也。”喝多了不仅伤胃、伤肝 (胆) 、伤心, 还会折寿肠烂而亡, “过饮败胃伤胆, 丧心损寿, 甚则黑肠腐胃而死”。章穆老人更痛心疾首地控诉:凡酒的害处, 烧酒都有过之无不及, 嗜酒者不仅会七窍流血, 还会长疼痛难忍的疔疮疖肿。你爱饮白酒, 落得如此惨状死不足惜, 关键还浪费粮食、祸害百姓, 简直大逆不道啊。 (《调疾饮食辩·卷二·烧酒》:“凡水酒之害, 烧酒均有之, 而性之恶劣倍屣。耽饮太过, 有七窍流血而死者, 有二便出血而得。或不即死而发为流注, 疼痛过于刑夹。然酒人酷嗜, 不可挽回也。其丧躯命、损精神、招愆尤、膺恶疾, 皆所自取, 极无足惜。独其耗粒食、困民生, 则为害于天下。”) 清代曹庭栋更指出, 烧酒会损伤真阴, 一定要戒除:“烧酒纯阳, 消烁真阴, 当戒。” (《老老恒言·卷一·食物》)

白酒减肥适相反, “举杯消愁愁更愁”

谣言8 中国白酒, 既可减肥, 又可减压?

错!喝酒增胖还差不多!酒精饮料可提供较多的能量, 特别是高度的白酒。据《中国居民膳食指南》介绍:每克酒精中含29千焦 (相当于7千卡) 的能量, 但这种能量并不能补上男人的阳气, 而只会增加脂肪的储存。虽然酒精在体内不能直接转换为脂肪, 但其产生的能量可以替代食物中脂肪、碳水化合物和蛋白质产生的能量在体内代谢。当摄入能量大于消耗能量时, 机体就会将由酒精而非其他食物来源所提供的能量转变为脂肪在体内贮存。目前, 据相关研究报道, 中国男性每天酒精摄入量已经达到37.9克/日, 远超过中国营养学会低于25克/日的建议摄入量。长此以往, 如果患上酒精性肝硬化, 血清中的男性激素 (睾酮) 水平降低, 雌性激素 (雌二醇) 水平上升, 还会出现男性女性化倾向:乳房发育, 皮下脂肪增加, 那中国男人就更惨喽。

饮酒减压?虽然一代枭雄曹操留下“何以解忧, 唯有杜康”名句, 但到唐代李白那儿, 这理儿就“掰”过来了:“抽刀断水水更流, 举杯消愁愁更愁。” (《宣州谢眺楼饯别校书叔云》) 饮酒后, “宿醉”的效应一直会持续16个小时以上。醉酒清醒后, 由于受到酒精毒性、脱水等影响, 人会出现沮丧、抑郁等情绪, 并感到头痛, 口渴和易惊。因此, 以酒浇愁无异于饮鸩止渴, 难怪一代酒仙出此慨叹。

开胃酒饮是洋派, 饭后饮酒属古训

谣言9 白酒可开胃消食, 增进食欲。

错!常言道“酒足饭饱”, 饭前喝杯“开胃酒”, 似成餐桌“惯例”。其实, 古人喝酒多在饭后, “抹抹缝”而已, 古人称之为“酳” (yìn) , 就是用酒漱漱口的意思。 (曹庭栋:“古人饮酒, 每在食后。《仪礼》谓之酳。”《老老恒言·卷一·食物》) 饭后饮酒, 既不伤胃, 也延缓酒精的吸收, 还能控制酒量, 不失为聪明之举。

秋季6款茶最适合养生


一年四季,在不同的季节里喝茶是有不同讲究的。在秋季里哪些茶最养生保健呢?根据秋季的气候我们可以选择6款最具代表的养生茶。在这里,小编就来具体为大家介绍一下这6款养生茶都有哪些吧。

6款最适合秋季的养生茶

萝卜茶

材料:白萝卜100克,茶叶5克,少量食盐。

做法:先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。每天两次,不拘时限。

功效:白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,这款秋季养生茶有清热化痰功效,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。

桔红茶

材料:桔红3~6克,绿茶5克。

做法:用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用,每日1剂随时饮用。

功效:此款茶有润肺消痰,理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。

银耳莲子茶

材料:白木耳15公克,干莲子30公克,干百合30公克,红枣6枚,冰糖3公克,水1500毫升。

做法:白木耳、干莲子用水泡软洗净,干百合用温水泡软。白木耳入锅中,加1500毫升水煮,水滚后转小火煮30分钟,加入莲子、百合、红枣,小火煮20分钟后,再加入冰糖煮3分钟即可。

功效:养阴润肺、补脾止泻、肺燥久咳。

百合冬花茶

材料:百合30~60克,冬花10~5克,冰糖适量。

做法:将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。

功效:冬花性味辛、温,为润肺止咳良药。中医处方里,冬花的使用率很高,主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。百合冬花茶适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

桑杏茶

材料:桑叶、杏仁、沙参、象贝母、豆豉各9克,山栀6克,梨皮30克。

做法:将以上所有材料放入锅中煎水代茶饮。

功效:轻宣燥热,润肺止咳。治疗秋天干燥气候所引起的干咳无痰、头痛发热的秋燥症。

玫瑰薄荷茶

材料:玫瑰花干花蕾4~5颗,薄荷少量。

做法:将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10~15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。

功效:人的情绪在季节变换之际易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味,一举两得。

以上这6款秋季养生茶是否有你喜欢的呢?

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