胆的生理功能
胆的养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“胆的生理功能”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
胆的生理功能
1、胆的生理功能
1.1、储存胆汁:一个饥饿的人(即非消化期间),胆汁储存在胆囊内,当消化需要的时候,再由胆囊排出,所以胆囊被称为“胆汁仓库”。同时又起到缓冲胆道压力的作用。wWw.yS630.com
1.2、浓缩胆汁:金黄色碱性肝胆汁中的大部分水和电解质,由胆囊黏膜吸收返回到血液,留下胆汁中有效成分储存在胆囊内,变成棕黄色或墨绿色呈弱酸性的胆囊胆汁。医学/教育网整理搜集。
1.3、分泌粘液:胆囊黏膜每天能分泌稠厚的黏液20ml,保护胆道黏膜,不受浓缩胆汁的侵蚀和溶解。
1.4、排空:进食3～5min后,食物经十二指肠,刺激十二指肠黏膜,产生一种激素叫缩胆囊素,使胆囊收缩,将胆囊内胆汁立即排入十二指肠,以助脂肪的消化和吸收,在排出胆汁同时,也将胆道内的细菌与胆汁一起排出体外。一般讲,进食脂肪半小时,胆囊即可排空。
2、胆的位置
胆囊位于右上腹,肝脏的下缘,附着在肝脏的胆囊窝里,借助胆囊管与胆总管相通。它的外型呈梨形,长约7～9厘米,宽约2.2～3.5厘米,其容积为30～50毫升,分为底、体、颈三部。底部游离,体部位于肝脏脏面的胆囊床内,颈部呈囊状,结石常嵌顿于此。胆囊管长约2～4厘米,直径约0.3厘米,其内有螺旋式粘膜皱襞,有调节胆汁出入作用。胆囊管及其开口处变异较多,手术时常易损伤此处。
3、胆的形态
3.1、胆的解剖位置:胆与肝相连,附于肝之短叶间,肝与胆又有经脉相互络属。
3.2、胆的形态结构:胆是中空的囊状器官,胆内贮藏的胆汁,是一种精纯、清净、味苦而呈黄绿色的精汁。所以胆有“中精之腑”(《灵枢·本脏》),“清净之腑”(《千金要方》),“中清之腑”(《难经·三十五难》)之名。
胆容易染上哪些病
1、胆容易染上胆囊息肉
胆囊息肉就是各种胆囊黏膜隆起的一个‘肉疙瘩’,在临床上,胆囊息肉的发病以中青年为主,30-50岁的人群占了总病人数的57.8%。
2、胆容易染上胆囊结石
胆结石分为胆固醇结石、胆色素结石和混合结石三类。能够增加胆汁中胆固醇和胆色素的浓度,延缓胆囊排空的因素都有可能引起胆结石,如不吃早餐及饮食不规律、长期节食减肥、蔬菜吃的少,高脂高热量食物摄入过多、过分吃素等。此外,糖尿病和胆囊胆管的炎症也可能促使胆结石形成。
3、胆容易染上胆囊炎
可分为急性的和慢性的两种类型,常与胆石症合并存在。
急性胆囊炎一般会出现右上腹疼痛突然发作,痛感强烈,或呈现绞痛样。而胆囊管非梗阻性急性胆囊炎时,右上腹疼痛一般不剧烈,多为持续性胀痛。慢性胆囊炎则可能出现持续性右上腹钝痛或不适感,有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状。
肝胆不好吃什么调理好一些
1、饮食多以清淡为主:多吃新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃新鲜水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
2、多吃富含优质蛋白质食品:蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,肝功能不好的患者一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。通常情况下,成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为好。
3.、及时补充微量元素:肝功能不好的患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分肝功能不好的患者还缺乏钙、磷、铁等矿物质。所以要补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
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碳水化合物的生理功能
不论是哪一种食物，都会有热量和太水化合物的含量，而我们人体每日都需要碳水化合物;来帮助我们进行身体正常的运作。如果我们身体中没有了碳水化合物，那么可以想象我们一定是瘫倒在地上，无法动弹。碳水化合物中存在的形式主要有三种：葡萄糖、糖原和含糖的复合物，当我们人体摄入这些物质后，才能够维持我们日常生活所需的能量。
可想而知，碳水化合物对我们的作用是多么大，它不仅能够给我们的身体提供能量，让我们的身体维持日常的运作，还能够在我们的身体中担当者重要的作用。能够促进我们身体的新陈代谢和废物的排出。下面就让我们具体了解下碳水化合物的生理功能吧。
(一)提供能量
膳食碳水化合物是人类获取能量最经济最主要的来源，1克葡萄糖在体能完全的氧化分解，可以释放能量16.7kj(4kcal);最终产物为二氧化碳和水。维系人体健康所需的能量中，55%-65%有碳水化合物供给糖原是碳水化合物在体内的储存形式，在肝和肌肉中含量最多。碳水化合物的来源广泛、内储存，在体内消化、吸收、利用较其他热源物质迅速、完全并且安全，即使在缺氧的情况下，仍能通过酵解作用提供身体最必须的能量。它不但是肌肉活动最有效的燃料，而且是心脏、脑、红白细胞等重要组织细胞唯一依赖的能量来源，对维持其正常功能、增加耐力、提高工作效率有极其重要的意义。
(二)构成机体组成
碳水化合物也是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动，如核糖和脱氧核糖是细胞中核酸的成分;糖与脂类形成的糖脂是组成神经组织与细胞膜的重要成分;糖与蛋白质结合的糖蛋白，是某些具有重要生理功能的物质如抗原、抗体、酶、激素的组成成分。
(三)脂肪代谢调节作用
脂肪在体内代谢也需要碳水化合物的参与，脂肪在体内代谢所产生的乙酰基必须与草酰乙酸结合进入三羟酸循环中才能被彻底氧化，而草酰乙酸是由糖代谢产生，因此如果膳食中碳水化和物的摄入量过少，草酰乙酸供应相应减少，导致脂肪氧化不全而产生过多的酮体积聚在体内引起酮血症。由于碳水化合物的充分供给使酮体生成减少，从而防止了机体酮体的积累，因此，碳水化合物被誉为具有抗生酮作用。
(四)节约蛋白质作用
机体的一切生命活动都以能量为基础。当碳水化合物供应不足时，机体为了满足自身对葡萄糖的需要，将通过糖原异生产生葡萄糖，由蛋白质、脂肪产能来满足能量的需求。碳水化合物是机体最直接、最经济的能量来源，若食物能提供足量的可利用碳水化和物时，人体首先利用它作为能量来源，从而减少了蛋白质作为能量的消耗，使更多的蛋白质参与组织构成的等更重要的生理功能，因此碳水化和物起到了节约蛋白质的作用。此外，膳食中碳水化合物的充分补给，体内有足够的ATp产生，也有利于氨基酸的主动转运。如果采取节食减肥往往会对机体造成一定的危害，不仅可造成体能酮体的大量积累而且还使组成体积的蛋白质分解，使体重减轻，危害健康。
(五)解毒作用
经塘醛酸途径生成的葡萄糖醛酸，是体内一种中重要的结合解毒剂，在肝中能与许多有害物质如细菌毒素、酒精、砷等结合，以消除有些物质的毒性或生物活性，起到解毒作用。机体肝糖原丰富时对有害物质的解毒作用增强，肝糖原不足时，机体对有害物质的解毒作用显著下降。
大家对此是不是有所了解了，可见碳水化合物的作用是多么重要。不过大家应该也知道，碳水化合物摄入过多的话，人体不能完全吸收的话，就会让多余的糖分堆积成为脂肪。所以，在食物的食用方面，我们也要注意量的适度，否则长期摄入过多的热量，就会变成一个胖子了。
维生素b组的特性和生理功能
相信大家对于维生素b组肯定是不会陌生的吧，维生素b组对于我们人体有着非常重要的作用，如果我们人体缺乏了维生素b组，那么将会给我们的身体带来多方面的麻烦，所以我们在日常的生活中要多了解一些关于维生素b组的知识，这样有利于我们的身体健康，下文我们就来给大家介绍一下维生素b组的特性和生理功能。
1、维生素B族必须每天补充。因为维生素B族属水溶性维生素，多余的维生素B族不会贮藏于体内，而会完全排出体外。
2、维生素B族之间有协同作用，也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。
3、维生素B1、B2、B6按1:1:1的比率摄取，协同作用效果更好。
4、在日常生活中，由于各种各样的不良饮食习惯，使一些人容易造成维生素B族缺乏，如食用精米及过分焖、煎、炸、煲等烹调手段，这都会导致大量宝贵 维生素B族的流失。
1. 帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量
2. 制造血液所需的营养素
3. 能量代谢的重要酶
4. 帮助食物消化吸收
5. 帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气
6. 解除酒精和尼古丁等毒素，保护肝脏
7. 维护神经系统正常，舒缓头痛、偏头痛
8. 缓解压力，消除疲劳，令人精神充沛
9. 帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康
在上面的文章里面我们介绍了什么是维生素b组，我们知道维生素b组对于我们人体有着非常重要的作用，上文为我们详细介绍了维生素b组的特性和生理功能，相信大家都已经掌握了吧。
怎样检查胆功能
二、胆功能不好吃什么好三、胆功能异常要注意什么
怎样检查胆功能
1、怎样检查胆功能呢
1.1、口服胆囊造影法
口服胆囊造影起自1924年,主要用于胆囊结石的诊断,其通过肝细胞摄取造影剂后排入胆汁,用以检查胆道系统的通畅,间接用于测量胆囊功能。口服胆囊造影检测胆囊功能存在若干不足:具有放射性损伤;准确性较差;目前已淘汰使用。
1.2、 胆道核素扫描法
通过肝细胞摄取同位素排入胆汁,在测量胆汁流速的同时,间接测量胆囊运动。胆道核素扫描法的缺点是:药物具有放射性;检测变异较大;操作复杂。近期研究指出,与超声检测胆囊收缩功能相比,胆道核素扫描所检测的胆囊收缩率较低,对收缩率估计的变异较大,检测所需的时间较长,并且受造影剂充盈胆囊的影响。
1.3、B超三维检测法
分别在空腹及脂餐后测量胆囊的长、宽、高三径,以胆囊空腹容积及餐后容积的动态变化来反映胆囊收缩功能。
2、哪些疾病会导致胆功能异常
2.1、胆囊息肉
胆囊息肉就是各种胆囊黏膜隆起的一个‘肉疙瘩’,在临床上,胆囊息肉的发病以中青年为主,30-50岁的人群占了总病人数的57.8%。
2.2、胆囊结石
胆结石分为胆固醇结石、胆色素结石和混合结石三类。能够增加胆汁中胆固醇和胆色素的浓度,延缓胆囊排空的因素都有可能引起胆结石,如不吃早餐及饮食不规律、长期节食减肥、蔬菜吃的少,高脂高热量食物摄入过多、过分吃素等。此外,糖尿病和胆囊胆管的炎症也可能促使胆结石形成。
2.3、胆囊炎
可分为急性的和慢性的两种类型,常与胆石症合并存在。
3、胆功能异常有什么症状
胆囊息肉的隐蔽性强,很多人无任何症状,只是体检时才发现。等出现症状时,多数与慢性胆囊炎相似,主要表现为右上腹部轻度不适;伴有结石时,可出现胆绞痛。
急性胆囊炎一般会出现右上腹疼痛突然发作,痛感强烈,或呈现绞痛样。而胆囊管非梗阻性急性胆囊炎时,右上腹疼痛一般不剧烈,多为持续性胀痛。慢性胆囊炎则可能出现持续性右上腹钝痛或不适感,有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状。
持续性右上腹痛伴轻重交替,可放射到肩背部。烧心、嗳气、恶心、呕吐、餐后饱胀和消化不良等症状,进食油腻后更加明显。急性发作还伴有发热,黄疸。需注意的是,慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡也会出现不同程度的上述症状。因此,一些胆石症患者早期很容易被误诊为胃病。
会有反复反复发作的腹部发胀的症状,而且是一种轻重不一的腹胀,慢性胆囊炎的病人会有右上腹疼痛的症状,胆囊炎病人的常放射至右肩背,伴嗳气泛酸等消化不良症状。
胆功能不好吃什么好
1、栀子仁粥
将栀子仁碾成细末,用粳米煮稀粥,待粥将成时,调入栀子仁末稍煮即成。
这类物质有助于胃肠的蠕动,对肠胃疾病以及便秘等都有很好的疗效。
2、清汤冬瓜
老冬瓜削去瓤,削除内面绵软的一层,切成长6厘米、宽4厘米的薄片,每片再分切成齿丝均匀的梳状;豌豆苗洗净备用。把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滚均匀,投入开水中烫熟,捞出经清水冲泡透凉。锅内加高汤烧沸,加入料酒、胡椒粉、盐、味精、冬瓜。烧沸后改小火煨1至2分钟,出锅盛盘前撒入少许的豌豆苗即可。
3、酱炒螺蛳
田螺要放清水中半天,使其吐净泥沙。取锅烧热,入油适量,待油热后放入螺蛳炒片刻,再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。焖烧至螺蛳肉熟,撒上葱花,即可起锅装盘。
具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效,常吃田螺肉,可以滋阴补肾,明目、增强肌肉弹性,使皮肤光滑细嫩,有多种保健功能。
胆功能异常要注意什么
1、少吃油腻食物。胆汁是用来帮助消化脂肪的,所以吃了油腻的食物,就会促使胆汁分泌,胆囊收缩。
2、忌辛辣刺激食物。忌油腻、节五辛是胆病患者的禁忌原则之一。辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多,使缩胆囊素增加,导致胆道、括约肌痉挛,胆汁排出受阻而诱发胆绞痛,所以应禁食上述食品。
3、不能吃酸性食物:醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
4、不能吃太补的食物:许多人生病后,家属及亲友会送来许多补药,认为大病一场必定元气大伤,需要大补。其实“药补不如食补”。大量的补药反而会滋腻碍胃适得其反。
胆功能如何检查
二、胆功能不好吃什么好三、胆功能不好不能吃什么
胆功能如何检查
1、胆功能如何检查呢
1.1、口服胆囊造影法
口服胆囊造影起自1924年,主要用于胆囊结石的诊断,其通过肝细胞摄取造影剂后排入胆汁,用以检查胆道系统的通畅,间接用于测量胆囊功能。
1.2、 胆道核素扫描法
通过肝细胞摄取同位素排入胆汁,在测量胆汁流速的同时,间接测量胆囊运动。
1.3、B超三维检测法
分别在空腹及脂餐后测量胆囊的长、宽、高三径,以胆囊空腹容积及餐后容积的动态变化来反映胆囊收缩功能。正常胆囊脂餐后于30至60min达到最大收缩程度,且非常稳定。脂餐为两个油煎鸡(荷包蛋),或1包牛奶(约250 mL,脂肪含量为5%)。
较全面的胆囊功能包括胆囊收缩率、空腹胆囊容积和餐后最小胆囊容积,以及胆囊壁厚等指标。
2、胆功能不好的症状是什么
急性胆囊炎不少患者在进油腻晚餐后半夜发病,因高脂饮食能使胆囊加强收缩,而平卧又易于小胆石滑入并嵌顿胆囊管。主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧,可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐,但寒战少见,黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满,胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。
慢性胆囊炎症状、体征不典型。多数表现为胆源性消化不良,厌油腻食物、上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等,与溃疡病或慢性阑尾炎近似;有时因结石梗阻胆囊管,可呈急性发作,但当结石移动、梗阻解除,即迅速好转。体查,胆囊区可有轻度压痛或叩击痛;若胆囊积水,常能扪及圆形、光滑的囊性肿块
胆不好的人都会出现低热乏力,恶心呕吐,厌油腻,大便异样,腹部不适,皮肤黄染、易出血,牙龈出血等症状,同时免疫力下降,皮肤都有粉刺、痤疮,有的伴有水肿现象。
3、胆功能不好怎么调理
要经常做一些体力活动,使全身代谢活跃起来,特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人,更要有意识地多做体力劳动,防止过度的肥胖,因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。
要讲究饮食卫生,切忌暴饮暴食,适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后,会反射性地使胆囊收缩,一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。
秋凉以后要注意保暖,尤其是睡觉时要盖好被,防止腹部受凉,因为肚子受凉以后会刺激迷走神经,使胆囊强烈收缩。已经证明有胆结石的人,要及时治疗,避免引起胆囊发炎。
当有肠虫(主要为蛔虫)时,及时应用驱虫药物,用量要足,以防用药不足,蛔虫活跃易钻入胆道,造成阻塞,引起胆囊炎。当炎症出现时,及时应用有效的抗菌素。
胆功能不好吃什么好
1、山楂
山楂中含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,对于吃肉或吃油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。
2、玉米须
玉米须有利胆、利尿等作用。玉米浑身是宝,连玉米须都可以用来煮水当茶喝,有消除水肿、降低血糖、清热祛湿、清肝利胆的功效。把玉米须与绿茶同泡,就是一款十分简便而又天然无害的减肥茶。同时吃煮玉米,要注意留最内层的两层薄皮和玉米须一起煮。
3、蒲公英
蒲公又名婆婆丁,它的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝护肝的作用。作为野菜,它比普通蔬菜具有更加丰富的维生素和矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。
4、莲藕
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕和绿豆搭配食用,能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压,适用于肝胆疾病和高血压患者。
胆功能不好不能吃什么
1、含脂肪类食物
胆道疾病患者在过食脂肪后,会出现隐痛,并有消化不良的表现,如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限/制在40～50克之间,应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等,最好食用植物油。
2、酸性食物
醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
3、过冷过热的食物
过烫的食物或汤水,过冷的食物,如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胆道括约肌的痉挛,从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
4、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多,使缩胆囊素增加,导致胆道、括约肌痉挛,胆汁排出受阻而诱发胆绞痛,所以应禁食上述食品。
无机盐是什么细讲无机盐的五大生理功能
众所周知，人们的身体在进行新陈代谢的时候，一定量的无机盐也会通过各种途径而被排出体内，因此，对于一些人来说，其在听到无机盐这一名词的时候，便会产生无机盐是什么的问题，那么，无机盐是什么呢？
无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，目前人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷p、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。
1.由于新陈代谢，每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外，因而必腨通过膳食予以补充。无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。在人体内无机盐的作用相互关联。在合适的浓度范围有益于人和动植物的健康，缺乏或过多都能致病，而疾病又影响其代谢，往往增加其消耗量。在我国钙、铁和碘的缺乏较常见。硒、氟等随地球化学环境的不同，既有缺乏病如克山病和大骨节病、龊齿等，又有过多症如氟骨症和硒中毒。
2.无机盐在体内的分布极不均匀。例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中，铁集中在红细胞，碘集中在甲状腺，钡集中在脂肪组织，钴集中在造血器官，锌集中在肌肉组织。
3.无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常渗透压和酸碱平衡，帮助运输普通元素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂，参与许多重要的生理功能。例如：保持心脏和大脑的活动，帮助抗体形成，对人体发挥有益的作用。
4.是维持细胞内的酸碱平衡，调节渗透压，维持细胞的形态和功能。如：血液中的钙离子和钾离子。
5.是维持生物体的生命活动。如：镁离子是ATp酶的激活剂，氯离子是唾液酶的激活剂。
从上文的叙述可知，无机盐其实对人体是有着很大的作用的，而维持生物体的生命活动、保持体内细胞酸碱平衡以及新陈代谢所必需的成分等功能，都是人体内无机盐所具有的生理功能。
利胆的水果
导读：利胆的水果有哪些？利胆是指利顺舒展胆脏刺激肝脏增加胆汁分泌的一种治法。很多常见的水果是利胆高手，只是很多人不知道而已。那么吃什么东西利胆呢？利胆的水果有哪些？下面一起来看看。
一、利胆的水果：
1、山楂
山楂中含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，对于吃肉或吃油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。
2、橙子
橙子中含量丰富的维生素C、p能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，并且降低血液中的胆固醇含量。因此，高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子非常有益。同时，橙子所含的纤维素和果胶物质，可以促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。此外，橙皮味甘苦而性温，止咳化痰功效胜过陈皮，其滋阴降火功效不俗，特别是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
3、猕猴桃
猕猴桃含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、B族维生素、维生素C、有机酸等。据测定，每100克鲜果中含维生素C100~200毫克。比柑橘类高5~8倍，比苹果高19~83倍，比梨高32~130倍。研究认为，食用鲜果及其果汁制品可以防止亚硝酸胺的产生，还可以降低血中胆固醇及甘油三酯含量。有清热利水、散瘀通淋的作用，尿路结石患者宜食。
4、核桃
对于胆结石患者来说，宜多吃核桃。核桃仁中含有一种物质，能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。
5、乌梅
乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆作用，利于引流胆道的胆汁、减少和防止胆道感染，亦有利于减少蛔虫卵留在胆道内形成而形成胆石核心，从而减少胆石症的发生。
二、推荐2个利胆的食疗：
1、炸黄花菜
材料：黄花菜200 克，2个鸡蛋的蛋清，盐、味精、料酒、花椒、淀粉、麻油、豆油适量。
做法：蛋清、淀粉、盐、味精、料酒放碗内拌成糊浆。黄花菜放温水中泡软，去梗洗净，放入糊浆中拌匀。锅内油烧至六成热时，将拌好的黄花菜入油中炸，炸至其外表成金黄色时，捞起放在盘中，加花椒油、麻油即可。
功效：清热利湿，舒肝利胆。
2、绿豆薏仁汤
材料：绿豆80克、薏米20克。
做法：绿豆、薏米洗净，稍浸泡。将绿豆、薏米一起放进锅内（最好是煲汤锅），加入清水，大火煲沸后，改小火煲1-2小时便可。
功效：健脾去湿、疏肝利胆此汤有两种吃法： 甜食：加入适量红糖；咸食：加适量食盐。
胆息肉的治疗方法
二、治疗胆息肉要注意什么三、胆息肉不能吃什么
胆息肉的治疗方法
1、胆息肉的治疗方法有哪些
矫正形成息肉胆汁,阻止息肉的生长与再生成。
改变病灶局部微环境,切断息肉营养供给,使瘤体从根部干枯、萎缩坏死“瘤亡蒂落”,通过体腔随大便排出体外。
活性成份附着瘤体表面,浸入息肉组织体内直接杀灭细胞,使其失活,不得复生。化腐生肌,修复基底组织,恢复胃、肠功能。
全面调整人体免疫功能,纠正机体失衡状态,通过激活和增强人体的免疫系统使其增加体液免疫对致息因子的监控,促进淋巴细胞、单核吞噬和巨噬细胞对息肉组织的吞噬作用,纠正胆囊致息内环境调节,调整致息与抑息基因至正常平衡状态,从而治愈胆囊息肉。该疗法以调整、逆转患者整体病态因素、平衡阴阳入手,可从根本上使胆囊息肉逐渐缩小、吸收,最终完全消失,从而达到彻底康复的目的。临床经数万例观察,疗效显着,一般1-3个月可痊愈。
2、胆息肉的中药治疗方
2.1、乌僵薏四汤
这是治疗胆囊息肉比较有效的一款中药方剂,其药材配方为薏仁30克,白芍和连翘各15克,枳壳、乌梅、僵蚕、白芥子各10克,柴胡、三棱以及法半夏各9克,另外还有6克甘草。将这些药材用水煎服,每天一剂,分三次服用;也可以将它们制作成水丸,每次服用9克,每天服用三次,两到三个月为一个疗程,服用两到三个疗程。
2.2、逐瘀消症汤
逐瘀消症汤的药材配方为白花蛇舌草、金钱草以及煅蛤壳各30克,炙鳖甲20克,当归、桃仁、醋浸炒香附各15克,赤芍、五灵脂、莪术还有凌霄花各10克。将这些药材全部用水煎服,每天一剂,分早晚服用,服用10天为一个疗程,在服用两个疗程之后去医院做B超检查看看恢复情况,如果连续服用六个疗程仍然没效果要停止服用。
3、胆息肉的食疗方法
3.1、蒲公英粥
蒲公英60克,金银花30克,粳米50～100克。煎蒲公英、金银花,去渣取汁,再加入淘净的粳米煮粥。每日2次,温热服食。功效清热解毒。适用于肝炎、胆囊炎等炎症。注意虚寒泄泻者忌用。
3.2、茅根公英粥
白茅根、蒲公英各60克,金银花30克,粳米50～100克。先煎白茅根、蒲公英、金银花,去渣取汁,再入粳米煮作粥。任意服食。功效清热解毒,利水消肿。适用于急性肾炎、小便不利、胆囊炎等。
3.3、玉米须茶
玉米须、蒲公英、茵陈各30克,加水1000毫升,煎30分钟后去渣,加白糖适量温服,每日3次,每次250毫升。急性发作期可大量饮用。功效泄热,利尿杀菌,利胆平肝。适用于胆囊炎、胆结石、糖尿病、肾炎水肿等。饮用玉米须茶时,根据民间经验禁用下列食物:酒、糯米、鱼卵、干鱼子、肥肉及辛辣料等。
治疗胆息肉要注意什么
1、息肉大小小于5mm的多发息肉、无明显临床症状的,不需手术治疗胆囊息肉,可继续观察,每三个月复查B超观察情况;
2、息肉小于10mm、无临床症状的单发性息肉,应定期观察治疗胆囊息肉,每3个月复查B超,若病变有增大趋势,应进行手术;
3、临床有明显症状的时候,比如常有腹泻、恶心、呕吐、厌油、口苦等消化不良症状以及腹部右上部疼痛的,是治疗胆囊息肉的好时期。这些情况手术后可以消除痛苦;
4、有其他并发症状如胆囊结石、胆囊炎或疑有癌变者等时,是需要尽快手术治疗胆囊息肉;
胆息肉不能吃什么
高胆固醇饮食可加重胆囊负担,应避免进食高胆固醇类食品如:鸡蛋尤其是蛋黄、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。
禁酒及含酒精类饮料。酒精可直接损伤肝功能,引起肝胆功能失调,使胆汁的分泌、排出过程紊乱,从而刺激胆囊形成新的息肉或使原来的息肉增长、变大。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。应避免进食高胆固醇类食品如:鸡蛋、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。
禁酒及含酒精类饮料。酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒,所以,酒精可直接损伤肝功能,引起肝胆功能失调,使胆汁的分泌、排出过程紊乱,从而刺激胆囊形成新的息肉或使原来的息肉增长、变大。
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