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冬虫夏草到底有什么功效

2019-10-11

预防失眠到底有哪些小窍门

冬季养生小窍门。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“预防失眠到底有哪些小窍门”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

预防失眠到底有哪些小窍门

1、预防失眠的小窍门的用具

无论是南方的床,还是北方的炕,在安放或修造时,都应南北顺向,人睡时头北脚南,使机体不受地磁的干扰,铺的硬度宜适中,过硬的铺会使人因受其刺激而不得不时常翻身,难以安睡,睡后周身酸痛。

枕高一般以睡者的一肩(约10厘米)为宜,过低易造成颈椎生理骨刺,在夏季,枕头要经常翻晒,免让病菌进入口鼻,肺系疾病增多。

2、预防失眠的小窍门的姿势

有心脏疾患的人,最好多右侧卧,以免造成心脏受压而增加发病机率。脑部因血压高而疼痛者,应适当垫高枕位。肺系病人除垫高枕外,还要经常改换睡侧,以利痰涎排出,胃见胀满和肝胆系疾病者,以右侧位睡眠为宜。四肢有疼痛处者,应力避压迫痛处而卧。总之,选择舒适,有利于病情的睡位,有助于安睡。

3、中午失眠怎么办

患者不要对失眠的过度的担心害怕及压抑情绪,努力疏解自己的情绪,以免形成重复性的沉思或胡思乱想而影响晚上睡眠。严格限制在床上的时间,白天不能躺床,连床碰都不能碰,避免白天的午休,或小睡片刻,也不要打瞌睡,只有在晚上想睡的时候,才能上床睡觉。

晚餐后到睡前不宜饮用酒、咖啡、茶、可乐等刺激物。睡前宜做些安静的活动:如温水浴、念一段书、静坐、祷告等有助于入睡。卧室之设计宜专用于睡眠,避免用做处理工作及讨论事物之场所,也不宜用来当做看电视及吃饭的地方。

失眠的症状有哪些

1、睡眠浅容易做梦

患者自感睡不实,一夜都是似睡非睡的,一闭眼就是梦,一有动静就醒,有的早醒,而且醒后再入睡更难,只好瞪眼到天亮。还有的失眠症状患者经常做噩梦,从恐怖惊险的梦境中惊醒,出一身冷汗,紧张心悸,面色苍白,再也不敢入睡了。

2、入睡困难

这类失眠症状主要表现为辗转难眠,入睡时间比以往推后1-3个小时,患者说本来也很困,也想睡觉,可躺在床上就是睡不着,翻来覆去的想一些乱七八糟的事,心静不下来,睡眠时间明显减少。轻度睡眠可以入睡困难为最明显的表现,本着早治疗的原则。

3、睡眠质量差

许多患者虽然能够入睡,可感到睡眠不能解乏,醒后仍有疲劳感,这些也属于失眠症状。多种因素都会导致睡眠质量差,但失眠引发的症状则大不相同,若出现此类症状要及时分辨,不可贻误最佳治疗时期。有的病人是白天发困,昏昏欲睡,无精打采,夜间却兴奋不眠。

诱发失眠的病因有哪些

1、心理因素

心理因素引起失眠最常见,许多心理应激,如人际关系冲突或心理内心冲突;生活中发生重大改变。工作繁重或事业面临重大转变;突然发生非常失望和非常害怕的事件。有种称“周日失眠”患者,因担心第二天需上班工作压力大而出现预期性焦虑致失眠。必须讲明的是,不管是正面或负面;有刺激或突然失去应激均会引起失眠。

2、环境变化

客观环境要求个体在睡眠期间仍需保持必要警觉性致失眠;旅行时差改变;作业休息不定时;睡眠环境变化(如换房间)也会引起失眠。

3、不良睡眠卫生

睡前过度锻炼会产生“应激效应”,增加自主神经活动,从而出现不安,增加觉醒,减少慢波睡眠。同时,久坐少锻炼等原因大脑缺氧也会失眠。因此,应在傍晚选择适当锻炼为宜;午夜从事强烈脑力活动;睡觉前喝大量咖啡、茶叶或抽烟;行为破坏睡眠节律:睡觉没有规律、睡在床上时间太久、白天午睡时间较长、睡前过度饮食或过度饥饿均会引起失眠。

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预防感冒小窍门


预防感冒的小窍门

1、预防感冒小窍门

1.1、暖暖鼻子,根据有关调查显示,天气越冷,人就更容易患感冒、流感等症状,主要是因为鼻子温度降低了,也就导致它的抗感染能力下降。因此,预防感冒的发生,首先就是多暖暖鼻子。

1.2、别握手,人们之间的握手要比撞拳头多传染10~20倍的病菌。研究人员还发现握手力量最强的人所传染上的细菌数量最多。

1.3、用热水洗衣服,流感病毒能在40摄氏度的温度中生存,所以如果有家庭成员患上了流感,要用高于40摄氏度的热水对衣服和被褥进行清洗,以杀灭病菌。

1.4、减少食糖的食用量,国外有关研究发现,当一个人在食用糖后,在长达五个小时里面,其身体中的吞噬细胞吞噬的细菌,要比不吃糖的人少的多。因此,建议少吃糖,能够有效的增强免疫细胞的抗病能力。

1.5、保证八个小时的睡眠时间,与每晚睡眠八个小时的人相比,睡眠时间不足七个小时的人患上感冒的可能性会增加3倍。

2、感冒是什么

上呼吸道感染简称上感,又称普通感冒。是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。广义的上感不是一个疾病诊断,而是一组疾病,包括普通感冒、病毒性咽炎、喉炎、疱疹性咽峡炎、咽结膜热、细菌性咽-扁桃体炎。狭义的上感又称普通感冒,是最常见的急性呼吸道感染性疾病,多呈自限性,但发生率较高。成人每年发生2~4次,儿童发生率更高,每年6~8次。全年皆可发病,冬春季较多。

3、感冒的病因

上呼吸道感染有70%~80%由病毒引起。包括鼻病毒、冠状病毒、腺病毒、流感和副流感病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯萨奇病毒等。另有20%~30%的上感由细菌引起。

各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因,如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使原已存在于上呼吸道的或从外界侵入的病毒或细菌迅速繁殖,从而诱发本病。老幼体弱,免疫功能低下或患有慢性呼吸道疾病的患者易感。

感冒的症状

时行感冒病人的症状与风热感冒的症状相似。但时行感冒病人较风热感冒病人的症状重。病人可表现为突然畏寒、高热、头痛、怕冷、寒战、头痛剧烈、全身酸痛、疲乏无力、鼻塞、流涕、干咳、胸痛、恶心、食欲不振,婴幼儿或老年人可能并发肺炎或心力衰竭等症状。治疗应以清热解毒、疏风透表为主。

暑湿型感冒,病人表现为畏寒、发热、口淡无味、头痛、头胀、腹痛、腹泻等症状。此类型感冒多发生在夏季。治疗应以清暑、祛湿、解表为主。病人可选用藿香正气水、银翘解毒丸等药物治疗。如果病人胃肠道症状较重,不宜选用保和丸、山楂丸、香砂养胃丸等药物。疗效较差。

寒包火的感冒(表现为流清涕,大便干燥,咽部红肿,发热)和风热感冒(表现为喉痛、面红、舌苔黄等)可以靠喝苦丁茶来泻火、清热,缓解感冒的一些症状,如咽喉肿痛、头疼、眼睛肿胀等,但不能预防和治疗感冒,还是要吃银翘解毒丸、莲花清瘟胶囊等药物。

感冒后的饮食注意

感冒的时候千万别吃鸡蛋,有不少人都认为,发烧感冒的时候吃鸡蛋,不但清淡而且有助于消化,还很有营养, 对病情的恢复有着一些帮助。但是这种做法是十分不科学的,因为发烧感冒的病人吃鸡蛋会使 机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害。

医师称,鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。

禁忌食物:咸寒食物,有中医曾认为类似咸鱼,咸菜等腌制的食品内含有高度的盐,食用后容易导致一些疾 病的病变部位戳膜血管收缩,从而导致加重鼻塞和咽喉肿痛的不适症状,容易产生痰,刺激局 部引起咳嗽加剧。尤其是风寒型感冒患者应禁忌咸寒食物;甜腻食物,甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜点心,以及炸鸡、炸鸭、烤鸭、腊肉、熏肉等烧烤煎炸 食物能妨碍脾、胃正常运化,使痰湿相应滋生,咳嗽、咳痰的症状难以消除,发病期应禁食。

老年人失眠到底有哪些原因


二、老年人失眠吃什么好三、老年人失眠要注意什么

老人失眠有哪些原因

1、老年人失眠到底有哪些原因

1.1、年龄因素

老年人由于主控睡眠的松果体素分泌减少,对睡眠的调节能力减弱,入睡 时间延长,深睡时间减少,失眠发生率高。

1.2、健康因素

年龄越大,基础疾病发生率越高,有些疾病可以影响睡眠,或可导致失眠, 例如:咳嗽、心悸、呼吸困难、高血压、糖尿病、骨关节病、精神系统疾病等。

1.3、环境因素

居住环境清净的人不容易失眠,环境吵杂失眠的比率增加。另外气候变化、 睡眠场所的变更、室内光度、温度和湿度的不适等均可导致失眠。

1.4、心理因素

如思虑过多、被迫退休、与社会隔离、担心睡不好等而致失眠,越紧张越容易失眠。

2、老年人失眠有什么危害

2.1、消化系统疾病

老年人本身由于消化系统退化容易出现消化不良,而失眠更是会雪上加霜。研究发现,老年人失眠可能会增加胃炎,胃、十二指肠溃疡,溃疡性结肠炎等疾病的发病几率。

2.2、情绪功能障碍

老年人晚上失眠会引起心烦、急躁、易怒、少兴趣、缺乏自信心等情绪活动功能异常症状,而这些症状又会加剧晚上失眠,如此恶性循环,愈演愈烈。

2.3、健忘

老年人容易出现健忘的症状,而这一症状与失眠夜脱不了关系。失眠的危害比较常见的就是健忘,这是由于长期失眠使脑功能活动受到影响所致。

2.4、老年痴呆

老年痴呆比人们想象的在人群中出现的比例要高,而出现失眠的老人相比一般的情况患老年痴呆的几率更是大大增加。

3、老年人失眠怎么办

3.1、心理调节

老年人失眠患者的总是会质疑自己的睡眠质量,在夜晚来临时就非常的焦躁不安,认为这又将是一个不眠夜,所以患者会产生一种惧怕心理,在这种心理的影响下会对患者进入睡眠产生一大障碍。

3.2、移情治疗

享受阳光和运动的美好,能够让抑郁症患者的心情得到显着的放松。同时培养对新鲜事物的兴趣和爱好,让自己的生活每天都充实、积极,这是患者在寻求怎样治疗老年人失眠疗法时,不用花钱自己动手就能办到的方法。

3.3、药物治疗

西药抗老年人失眠,以改变脑部神经化学物质的不平衡为治疗原理,有着起效快,见效显着,副作用明显的特点。而中药标本兼治,温和调理,绿色安全,但是见效较慢。因此医生在衡量怎样治疗老年人失眠的药物选择上,还会更多的考虑患者身体素质、症状轻重等多方面因素。

老年人失眠吃什么好

1、大枣

味甘性平,养胃健脾、益血壮神,为安中益气之良药,用以治疗倦怠乏力和失眠。把大枣炒熟掰开泡水当茶饮;或蒸熟随意嚼食。大枣核炒焦后泡水代茶饮也可助睡眠。

2、土豆

土豆能清除掉对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸。

3、燕麦片

燕麦片能诱使产生褪黑激素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。

4、蜂蜜

蜂蜜往温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,葡萄糖能促使大脑停止产生进食素。

5、菊花茶

菊花茶具有适度的镇静效果,对无法放松的神经或身体来说,具有天然的对抗手段。

6、牛奶

牛奶含有一些色氨酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙,钙有利于大脑充分利用色氨酸。

7、香蕉

香蕉除了能平稳血清素和褪黑激素外,它还含有可让肌肉松弛的镁元素。

老年人失眠要注意什么

1、找到适合的生物钟

每天老人则完全可以全身心放松,有足够的时间来摸索适合自己的睡眠周期,然后形成有规律的生物钟, 以此来养成良好的睡眠习惯。

2、营造适宜的睡眠环境

老年人经常失眠有可能是与自己的生活环境有关,因此可以试着为自己营造一个适宜的睡眠环境也是有助于入眠的。

3、适当增加锻炼

如果在白天能够进行一些中等强度的活动,如打打太极拳,就能帮助我们有效的改善入睡困难的情况。但是要注意,在晚上睡觉前不要有运动,这样反而会让神经兴奋,对睡眠质量造成影响。

4、注意睡前的饮食

在睡觉之前吃了些什么食物对于老年朋友们的睡眠也是有很大影响的,因此一定要注意自己睡前的饮食。进入老年人人体的各项器官功能都出现减退的情况,消化系统也不例外,因此老年人在晚上睡觉之前千万不要吃一些高蛋白、高脂肪的食物,这些食物会增加肠胃的负担。

导致儿童失眠的原因到底有哪些


二、儿童失眠怎么办三、儿童失眠吃什么好

导致儿童失眠的原因

1、导致儿童失眠的原因有哪些

1.1、不良入睡方式

幼儿的入睡困难往往与家长不正确的抚养方法有关,如抱着孩子等其睡着后再放在床上、和儿童一起睡(陪睡)等。幼儿的入睡困难与不安全依恋存在明显关系。

1.2、睡眠恐怖

4~12岁的儿童对夜晚恐怖,而其父母往往不知道。有的儿童将“睡眠”与“死亡”混为一谈,认为睡着了自己就死了。因而恐惧睡眠。

1.3、环境因素

睡眠环境中声音嘈杂、灯光太亮、室内过热过冷、湿度太大、床铺不舒适、房间太拥挤,学习压力大等都会影响入睡。

1.4、生理因素

过饥、过饱、身体不适可引起入睡困难。

1.5、睡眠节律紊乱

孩子上学后,夜晚学习时间太长,原有的睡眠一觉醒节律被打乱。此外,食用兴奋性食品或饮料饮茶、喝咖啡、喝可口可乐、吃巧克力、服用中枢兴奋剂等都会影响入睡,造成睡眠障碍。

2、儿童失眠有什么表现

2.1、夜惊

夜惊是是幼儿在睡眠过程中出现的一种突发性的惊恐现象,持续时间较短,多发于五至六岁的孩子。

夜惊多表现为孩子在入睡后会突然表现得特别惊恐,此时孩子会突然从床上坐起发出叫声或者哭喊声,其面部表情十分不安,眼睛会紧闭或者是瞪着双眼。此种现象多发于孩子入睡后的半个小时至两个小时之间。在孩子出现夜惊时,即使父母想去叫醒孩子,孩子也不会有什么回应。

2.2、梦魇

梦魇是发生于深夜的一种失眠症状,是指孩子做了一些令人害怕的梦后惊醒,惊醒后孩子很是紧张不安,梦魇多发于八至十岁的孩子。

孩子在夜惊时是不太容易被叫醒,此时孩子的意识也处于不太清醒的状态而梦魇与之不同,孩子在梦魇时是很容易被叫醒的,而且在被叫醒之后,孩子的意识会很快的清醒过来。此外,孩子对刚刚的梦境记忆清晰,往往会感到害怕、恐惧。

2.3、梦游

梦游是指患者在睡梦中无意识下床行动,之后又自动上床睡觉的诡异现象,属于睡眠障碍。梦游多发于孩子睡着之后的三个小时内。

在梦游第二天醒来时,孩子一般是记不起昨晚自己做了什么的。梦游的症状会在孩子成长过程中伴随着中枢神经系统的慢慢发育而有所改善,最后消失。

3、儿童失眠有什么危害

3.1、影响身高

假定孩子长时间睡觉缺少,就会影响体内生长激素的排泄,致使孩子不简略长高。所以,健康的睡觉对青少年非常重要。

3.2、致使肥胖

孩子缺觉构成的肥壮与其他要素致使的肥壮不一样,这是因为睡觉欠安会影响那些与食欲和饱腹感有关的激素,作用就是渐突变胖。

3.3、会出现心境阻挡

孩子长时间失眠会引发精神上的烦躁、焦虑不安、心境不稳等疑问。轻则构成上课注意力不会集,影响学习成绩;重则心境会变得翻云覆雨,损坏人际关系。

儿童失眠怎么办

1、如果宝宝小儿失眠情况不是经常有,只是由于做了噩梦,或者由于紧张情绪造成的失眠的话,妈妈们可以轻轻拍打宝宝,让宝宝放松心情,慢慢就会进入梦乡了。

2、婴儿入睡慢,需要在父母的辅助下,经由20分钟左右的浅睡状态后才进入熟睡阶段。相信大多数父母都有这样的经验:宝宝看似睡着了,但是一放下来就会苏醒大哭。这是因为他还没有进入深度睡眠,还需要更多的哺乳、安抚、拍哄、轻摇等。

3、宝贝夜间睡眠一个周期后,醒来是正常现象。如果没有饥饿或尿尿,一般稍微活动一下后,又转入下一个睡眠周期。但是,如果宝贝已经养成了被抱、拍、摇或含着乳头(奶嘴)才能入睡的习惯,夜间醒来后发现情况和当初入睡时不一样了,就哭闹直至满足要求,这种现象称为“伴睡条件”。

4、讲故事,父母们在孩子睡前给孩子讲故事,是一种有效的催眠方法,尽量不要让孩子玩电脑看电视等等,这样会刺激孩子的大脑让他更兴奋从而导致失眠。

儿童失眠吃什么好

1、桂圆

又名龙眼,中医认为它能益智宁心,养血安神。现代研究分析,桂圆含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质、酒石酸等。果肉鲜吃、浸酒饮或干品煎服,均有较好的助眠作用。

2、莲肉

是莲的果实,含淀粉、柿子糖、蛋白质、钙、磷等,晚餐吃顿莲子粥,或睡前食碗莲子汤,能使人安然入睡。

3、葵花籽

含亚油酸多种氨基酸。钾、维生素等多种营养素。葵花籽中丰富的维生素B2,有调节脑细胞代谢、抑制神经中枢的作用。每晚嗑一把葵花籽,有安眠作用。

4、黄花菜

含谷氨酸、赖氨酸、磷、铁等,晚餐用它烹汤佐餐,或睡前用50克黄花菜煎服,能使人安睡。

5、牛奶

含蛋白质、奶油、钙、维生素A、维生素B、维生素D等。牛奶富含的色氨酸能使人脑分泌催眠的血清素。牛奶中还含有微量的吗啡类物质,能镇静人脑。

葱油蛤蜊的做法,掌握这些小窍门


葱油蛤蜊以其独特的口感和美味赢得了很多老少朋友们的一致好评,大家在制作葱油蛤蜊的时候尽量购买一些新鲜的蛤蜊,然后将蛤蜊放入盐水中浸泡一段时间之后,才能够使做出来的葱油蛤蜊更加入味,口感更好。每种菜肴都有其独特的制作方法。

做法一:

1.花蛤用盐水浸泡清洗干净入开水锅中煮至壳刚一张口即可捞起

2.将姜丝、红椒粒、大量的葱花撒在花蛤上,并且加入调料

3.锅内入油小火爆香花椒和干辣椒,后取出留油

4.将热油浇在葱花上,拌匀即可(或者腌制10分钟左右更入味

做法二:

1.新鲜蛤蜊用淡盐水浸泡20分钟,使其吐尽泥沙备用。锅中加入清水葱段、2片姜一起烧开,放入蛤蜊焯烫至开口,然后捞出沥干水分

2.锅中加入少许油烧到3成热,放入剩余的姜片、蒜末炒香,然后放入蛤蜊,依次加入酱油、白糖、豆豉酱炒匀,直到蛤蜊变成酱红色

3.最后出锅前放入青红椒拌匀即可。可以根据自己的口味加入适量盐调味

菜谱小贴士:

很多朋友在炒蛤蜊、蛏子等海鲜时都会出水,而且越炒水分越多,最后海鲜味道很淡,连汤带水不得不用汤碗来装;

其实现在的海鲜大多都是人工饲养的,泥沙含量都比较少。海鲜买回家加点盐或者是香油稍微浸泡半小时就足够了,浸泡时间过长海鲜的肉质会发紧,不鲜嫩;

烫面和面小窍门有哪些


有很懂的面食在进行制作的时候都是会使用烫面的,对于烫面来说最重要的就是掌握和面的技巧,所谓的烫面其实就是用热水进行和面,而且热水的温度要达到七十度到一百度之间,这样就可以把面粉中的蛋白质得到烫软,最终就可以让面团的硬度得到降低,那么烫面和面小窍门有哪些?

第一,烫面和面小窍门有哪些?所谓烫面,简单一点理解就是用很烫的水和的面。烫面面团的筋性和加水温度有关,加入沸水的比例越大,和成的面团就越软,而半烫面面团是冲入沸水后快速搅匀,再立刻冲入冷水揉成的面团。适合做蒸饺、煎包、烧卖等。全烫面面团所加的水全部为沸水。适合做虾饺等蒸品,不适合煎、烤、烙。 材料:面粉300克、沸水150克、冷水50克。1、将面粉放入盆中,冲入沸水,用筷子快速搅成雪花状。2、再加入冷水(如果只加开水面团会变硬,冷水太多则达不到效果,除了开水和冷水外,有时制作烫面时还要加一点油脂,以增加口感上的滋润和香酥感),用筷子搅拌均匀,并揉成光滑、不粘手的面团,盖上保鲜膜,醒20—30分钟即可。成品越硬。

第二,用烫面制作的面食具有口感柔软的特点,而且,水温越高,热水用量越大,最后做出的面食就越柔软,筋度越低。因此,根据面食的特点和个人喜好,掌握好最佳的水温和热水用量,这是制作烫面的成功关键。制作烫面面团要选用中筋面粉或高筋面粉,因为中筋和高筋面粉中含有较多的蛋白质,做出的烫面不会粘腻稀烂,而是软中带韧。如果选用低筋面粉来制作烫面,最后做出的面食会口感粘烂。

烫面和面小窍门有哪些?烫面面团柔软,筋性较差,但可塑性高,容易操作成形,而且做出的面食口感较软糯、松软可口,比较适合用来制作需要煎或烙的面食,比如锅贴、葱油饼或馅饼等等,另外也有蒸的,比如烫面蒸饺等。

提子去皮小窍门有哪些?


提子吃起来酸甜可口,而且里面含有大量的维生素和膳食纤维,很多人都喜欢吃。经常吃提子的人肯定知道,提子的皮和葡萄皮差别很大,葡萄皮只要用手挤就会去掉,但是提子皮却十分紧实,剥起来都很费劲,不容易分离。那么,有什么技巧可以让提子快速去皮吗?学学下面的小窍门吧!

提子去皮小窍门

1、在剥提子皮的时候,从提子的底部向上撕,能够完全的除去果皮。这是由于提子皮是分几层的,越接近顶部的部位,果皮的层数就越少,所以可以从皮层最厚的底部开始剥。

2、将提子先放在冰箱的冷冻室内,放置4小时,取出后将冻住的提子在常温水里放置4-5秒,然后在剥提子皮。

3、将提子放在热水中浸泡一下,也可以让提子剥皮变得比较容易一下。

4、使用专门的提子剥皮器来剥皮。

提子皮有什么营养

虽然说剥皮吃提子,可以防止把残留的农药、催熟剂、细菌等一起吃进肚子,但是提子皮上的营养成分也同时是流失了的。

1、白藜芦醇。提子上面含有的白藜芦醇是一种天然的多酚类物质,是肿瘤的化学预防剂,对于降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病有帮助。

2、单宁。提子皮的单宁成分,是具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效的。

3、花青素。花青素是一种比较天然的抗氧化剂,有着营养皮肤、增强皮肤免疫力、抑菌消炎、增强视力、消除眼睛疲劳、降血压、抗癌等功效。

4、苯酚。提子皮里面的天然聚合苯酚,可以跟病毒或细菌中的蛋白质结合,使得其失去传染疾病的能力,对于肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒有比较好的杀灭作用。

煮饺子小窍门有哪些


关于煮饺子很多的人看着觉得很容易,但是却不知道这个也是有很多的技巧的。看着那些经常的做饭的人,煮出来的饺子各个没有露陷的。其实大家不知道是这个煮饺子还是有很多的窍门的,只是那些不经常下厨的人不知道的。那么,煮饺子小窍门有哪些?大家一起来学习一下吧。

1.吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候,怎样煮饺子才不会破呢?相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法,您的忧虑就会一扫而空。

2.民间关于煮饺子有几句俗话:“煮饺子先煮皮,后煮馅”,“盖锅盖煮馅,敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃,把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还不熟,并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮,蒸气会很快散失,水温只能保存百度左右,饺子随滚水不停地搅动,均匀地传递着热量;等饺子皮熟了,再盖锅盖煮馅,蒸气和沸水能很快将热量传递给馅,不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子,皮不容易破,汤色也清,饺子既不粘,又好吃。

3.水烧开后放进适量的盐,待盐溶解后,把饺子下到锅里,再盖上锅盖,不用翻动,不用点凉水,直到煮熟。这样煮出的饺子,不粘皮,不沾锅,剩在锅中的饺子也不会发生粘连。

4.在煮饺子水烧开之前,先放入一些大葱尖,水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破此,也不会粘连。

5.为防止饺子粘锅,和面时可加1个鸡蛋。另外,如果想让肉馅熟得快些,可以在水里加些醋。

6.煮饺子时要先把水烧开,锅里倒入凉水也行、热水也可。但热水里面容易有水垢,反复沸腾后还会失去养分。我个人认为还是用凉水比较好,加水不要太多,到锅的一半位置就行。

7.水烧开放水饺时,不要用筷子或铲子拨水饺,容易弄坏水饺。最好洗干净手后,轻轻的用指肚把水饺拨到锅里,在拨水饺时,盖殿要离着锅近一些,以防溅起水后烫伤。

8.水饺放到锅里后,不要急着去搅拌,这样会叉坏水饺。而是应盖上锅盖 ,待水饺煮至四五成熟后再用勺子从中间到两边拱一拱水饺,这样水饺翻滚几下,能熟的比较彻底。注意不要用平铲子,容易铲坏水饺。

9.当水饺煮至水开时,用舀子舀一勺凉水加到锅里,这样一激水饺,水饺能比较快的熟透了。 注意凉水不要加很多,150ml左右即可,可以视饺子的多少再增加一些。

10.当饺子煮熟后,会漂浮在水面上。因此要等到所有的水饺都漂起来才行,如果是纯肉的水饺,为了让肉更烂一些,可以把火调小,再煮一会儿。

11.当水饺煮熟后,关火再盖上锅盖闷一会儿,这样煮出的水饺更好吃。在舀出水饺时,要用笊篱慢慢的盛出水饺,再空空水后放到碗里。

看过上文介绍的关于煮饺子小窍门有哪些的内容,大家一定是觉得原因就简单的煮饺子也是有很多的窍门的。其实都是一些大家不是很注意的窍门,只要按照这些方式相信一定是可以做出美味有好看的饺子的,快好好的看下上文的内容把。

开红酒小窍门有哪些


红酒是近年来比较流行的一种饮品,区别于中国的白酒,红酒的口感更佳的温和香甜,适合大部分人饮用,不像白酒一般人喝不来。红酒还有许多的营养成分是白酒比不上的,但是红酒的保鲜措施比白酒更佳的复杂,这对于那些想要喝红酒的人来说最难的莫过于开红酒了。那么,下面就为大家介绍一下开红酒小窍门有哪些吧。

一、首先把毛巾叠成方块靠在墙上,手握瓶身,平举起来,与墙壁成直角。用瓶底撞击墙壁上的毛巾,这时软木塞会慢慢往外顶。

当瓶塞往外顶出一半的时候,停,等瓶中的气泡消失后,再用力这么一拔,木塞就拔出来了,这时您就可以享用美酒了。

二、把红酒瓶口的塑料帽撕下。

用皮鞋底轻敲红酒瓶底部。

把红酒瓶底部放入皮鞋脚跟部位。

把皮鞋紧贴到墙面上,让红酒瓶与墙面和皮鞋垂直。

左手拿皮鞋头,右手拿住红酒瓶,有节奏的轻撞墙面。

当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就要停止了。

用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。

瞧,酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。

注意事项

撞击墙面的时候不要太用力。

塞子露出一半多的时候就要停止了,以免红酒洒出来。

红酒虽好,瓶子难开。这是每一个爱喝红酒的人都遇到过得问题,一般在有专业工具的条件下是比较容易打开的,但是专业工具昂贵不容易购买,所以,简单实用的方法是大多数人想要知道的,以上介绍了开红酒小窍门,希望大家能够了解一下,在喝红酒的时候不至于打不开瓶子。

养胃是有到底有哪些?


肠胃不好是让人很困扰的一种疾病,肠胃不好的人,很容易就会出现不舒服。比如胃疼、腹胀、呕吐、恶心、干呕、头晕等等,而且胃病主要是由于饮食习惯不当引起的,所以平时的生活中我们需要进行饮食的调理和养胃的调理。下面我们就来给大家介绍一些养胃的调理的方法,有胃病的方法大家可以尝试借鉴一下。

胃不好的最直接表现就是整天感到腹胀,按压胃部会有难受的呕吐感,便便次数少,两三天一次,并且还食欲不振。

胃不好的严重变现就是:胃痛,胃酸,胃胀,肠鸣,,恶心,拉肚子,便秘,有胃酸从胃里泛起或满上来的感觉;另外,胃黏膜充血、胃酸过多,均会造成烧心,胃部会有灼热、发烧的感觉。

一、姜枣桂圆汤

取干姜10克(切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煎煮15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,有温胃调补之功,适用于慢性胃炎。

二、羊芪糯枣温胃粥

将新鲜羊肉200克煮烂,切细,加入黄芪10克、糯米100克、大枣10枚(切细)、姜5克煮粥,待粥煮熟后加入。

适量细盐、味精、胡椒粉。此粥补养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。

三、酸辣卷心菜

卷心菜500克,洗净切丝加盐腌半小时备用,泡辣椒30克切丝,米醋30克,花椒5粒,细盐、白糖各10克。在炒锅内放少许菜油,先放花椒,油热后倒入卷心菜、辣椒丝,加上盐、糖、味精等翻炒装盘。此菜酸甜可口,是溃疡病患者食用的良菜。常食可促进溃疡面的愈合和胃粘膜的再生,并能止痛。

通过文章中的介绍,我们了解了很多的养胃的方法,大家可以按照这些食疗的方法进行治疗。当然除了这些方法以外,还有很多其他的方法。饮食调理的方法是最简单也最有效的方法,但是如果胃病比较严重的话,那么还是需要到医院进行治疗,根据医生的指导进行治疗。

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