葱爆羊肉——健脾开胃补肾壮阳

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羊肉是一种非常美味的肉类食物了,相信我们日常生活中也是经常可以吃到羊肉的,当然,羊肉不仅好吃,营养价值也是非常高的,适当的食用羊肉更是可以促进身体的健康的,当然,羊肉的食用方法也是非常多的,比如葱爆羊肉就是不错的选择,下面我们就来看看。

葱爆羊肉

1、羊肉需要用清水仔细的清洗,羊肉的膻味比较大,还有进行腌制。

2、腌制的调料需要酱油、料酒、花椒粉、淀粉放入碗内,用筷子调匀。随后将羊肉放入碗中,需要均匀的搅拌,静置。差不多需要十分钟左右。

3、这时就可以热锅了,等油温够了,将蒜片放入,用大火爆香。

4、等爆香之后,就将肉片放入,也是大火翻炒,约10秒钟后将大葱丝也放入,均匀的翻炒。

5、在翻炒过程中再放入料酒、酱油,翻炒一下,然后再适当的加入一下醋、香油、食盐等调味品,搅拌均匀后就可以吃了。

葱爆羊肉的功效与作用

葱爆羊肉可以健脾开胃、补肾壮阳、杀菌排毒等等的作用。羊肉的营养价值较高,它可以补气养血、补肾壮阳等等的功效。特别适合男性食用,可以保证男性的健康。大葱的杀菌排毒、发汗利尿等等功效,利于身体健康,也常常在生活中被我们所利用。这两种食材组合在一起,特别养胃,尤其是我们脾胃不好或者是肾虚的朋友们,可以帮助我们促进肾脏和脾胃的健康。

现在我们大家也了解了葱爆羊肉的做法了,我们可以知道,葱爆羊肉的做法是比较简单的,相信我们大家多看几遍都是可以学会制作葱爆羊肉的,以后生活中有时间了,经常做着食用一下葱爆羊肉就是非常不错的选择,还可以起到非常好的食疗功效。


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山羊肉这样的食物,我们往往是在吃火锅的时候比较常吃到,实际上羊肉也是很适合我们炒着吃的一种食物,经过烹饪之后的味道非常鲜香,葱爆山羊肉就是其中比较推荐大家的吃法,那么具体葱爆山羊肉是怎么烹饪而成的呢,一起看看吧。

葱爆山羊肉的材料

山羊肉、洋葱、大葱、大蒜、淀粉适量、食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精等。

葱爆山羊肉的做法

首先我们需要把所有的材料都准备好,把山羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干备用,把洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段备用。先往锅里加油,等到油锅烧热之后,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出。再往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白糖。炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡,盛出即可。

葱爆山羊肉的食用功效

葱爆山羊肉是一道名菜,也是我们熟悉的家常菜,在平时的生活中就会经常的吃到葱爆山羊肉,吃起来味道是非常不错的,而且养生的效果同样不差,这道菜的味道非常好,闻起来就是很香的,特别是把葱和羊肉搭配起来,更好的 发挥出了两种食材的香味,可以帮助我们起到开胃的作用,同时还能促进消化,葱是温通阳气的养生佐料,是可以帮助我们补充阳气的,而山羊肉同样性温,也是很不错的补肾壮阳食物,所以我们经常吃这道葱爆山羊肉就很健康,能够有效的帮助我们促进肾脏健康。

经常吃葱爆山羊肉对我们健康是有帮助的,葱爆山羊肉是非常健康的一种食物,吃起来的味道是非常好的,而且我们是完全可以选择吃葱爆山羊肉来滋补的,这对我们的肾脏健康很有帮助,同时还可以很好的开胃促消化,是适合平常吃的家常菜。


山药鹿茸山楂粥——健脾开胃补肾壮阳


鹿茸是很珍贵的一种中药材,主要还是比较稀有,所以价格方面还是比较贵一些的哦,它具有治疗疾病的作用,同时也是可以食用的,可以滋阴补肾,同时还可以强健筋骨,下面介绍山药鹿茸山楂粥的做法吧。

山药鹿茸山楂粥

山药鹿茸山楂粥所需材料

主要食材山药、鹿茸、山楂片、大米、盐、味精

山药鹿茸山楂粥的做法

1、山药去皮切块。

2、鹿茸入锅,熬汁。锅中注水将大米大火煮至米粒绽开,放入山药、山楂同煮。

3、倒入鹿茸汁,小火煮至成粥,调味即成。

山药鹿茸山楂粥的功效与作用

山药具有补脾养胃、生津益肺的功效,鹿茸具有很强的滋补作用,山楂开胃健脾,三者搭配熬煮成粥,是一道对人体非常有益的养生粥,补充蛋白质、碳水化合物、雄性激素、山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。这样的搭配方法熬成的粥品具有健脾养胃的功效,而且还可以益气止血哦,对于男性补肾补虚来说是不错的选择,同时还可以强筋坚固的哦,大家平时的时候可以适当的食用这样的粥品,对肾健康是有好处的。

山药鹿茸山楂粥的做法,大家都学会了吧,其中含有丰富的维生素和矿物质,补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用,适合各类的人群食用,补肾壮阳强筋骨,还能健脾养胃的功效,大家不妨试试。


黑米粥——滋阴补肾健脾开胃


说起黑米,相信很多人都吃过的,可以做不同口味的粥或者是饭,还可以做甜品,营养丰富,容易消化和吸收,更受到了广大人们的喜爱,黑米粥是很常见的一种吃法,也是比较传统的吃法了,下面来看看它的好处。

黑米粥

黑米粥所需材料

主要食材黑米,辅助佐料白糖

黑米粥的做法

1、黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟,然后捞出沥干水分。

2、锅中加入适量的清水,然后放入黑米以大火煮至开花。

3、煮至开花后,大火转小火将粥煮至呈浓稠状,调入少许的白糖即可食用。

黑米粥的功效与作用

黑米粥做法简单,而且清香可口、营养丰富,能够益气补血,除老人之外,孕妇常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。滋阴补肾黑米是种高蛋白质、维生素是及纤维素含量丰富的食品,还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和微量元素,具有滋阴补肾、明目耳聪的功效。润肠通便黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动,有助于排便。黑米中有丰富的花青素,这样的物质是可以有抗衰的作用的,而且还可以延缓衰老,对于肠胃不适啊,或是精神压力比较大的人群来说选择这样的粥品是再好不过的选择了,而且还可以有延年益寿,补心养血的作用,可以说是老少皆宜哦,大家平时可以经常食用。

看了上面小编介绍的黑米粥的做法,大家是不是有种动心的感觉呢,食物其实还是很神奇的,不同的搭配营养价值不同,而且还可以让人们感觉到健康的存在,所以说食物要相互搭配才健康,上面的这道美食赶紧学起来吧。


香菜炒羊肉——预防感冒健脾开胃


羊肉是大家都喜欢吃的一种食材,营养价值高,补充丰富的氨基酸,矿物质,还有蛋白质钙质,促进食欲的同时也可以增强体质,香菜和羊肉搭配的话可以健脾养胃,而且还可以预防感冒的哦,来看看香菜炒羊肉的做法。

香菜炒羊肉

主料:羊肉300g、香菜100g

辅料:植物油8茶勺、盐4g、小米椒3个、生抽1茶勺、胡椒粉3g、淀粉3g、香油1茶勺、花椒粒2g

步骤:

1.准备材料:羊肉、香菜,植物油、盐、淀粉、生抽、胡椒粉、小米椒、花椒粒

2.把香菜洗净沥干水分切段

3.小米椒洗净切丁

4.把羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制5分钟左右

5.热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味,下羊肉翻炒2分钟出水分出香味

6.加小米椒

7.加盐翻炒均匀

8.加香菜关火

9.翻炒均匀即可

秋冬季常吃有效的提高抗病能力,下面小编为大家推荐一款预防感冒食谱-----香菜炒羊肉,香菜提香,还能祛除羊肉的膻味,香气诱人,保你吃的开胃又营养哦。羊肉用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。这样的一道家常菜,可以促进食欲,而且还可以有养胃助消化,对于身体虚弱或者是肠胃不适的人群来说是不错的选择,而且还可以增强体质,是不错的养生食谱。

关于香菜炒羊肉的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且利用价值也是很多的哦,预防感冒滋补气血健脾开胃,而且还能健脾养胃,是很不错的养生饮品哦,大家不妨试试,效果还是很不错的。


功夫鲈鱼——补肾利湿健脾开胃


鲈鱼是鱼肉的一种,而且营养物质比较多,它可以有很好的促进食欲的作用,而且营养物质丰富,比如说丰富的蛋白质,钙质,以及微量元素哦。你知道功夫鲈鱼的制作方法吗,是一道很不错的养生食谱哦,来看看吧,它可以健脾胃的哦。

功夫鲈鱼

食疗功效:健脾开胃、补肾利湿

营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振等患者食用

禁忌人群:麻疹后及疥疮、目疾患者不宜食菜心

功夫鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼、菜心、青椒、红椒、泡椒、盐、醋、酱油、料酒

功夫鲈鱼的做法

1、鲈鱼处理干净,切块;菜心洗净备用。

2、青红椒洗净切圈,同泡椒一起加盐、白醋、酱油、料酒腌渍;菜心焯水,捞出,放在盘里。

3、油锅烧热,放鲈鱼块,加盐、料酒滑熟,倒上青红椒、泡椒,盛盘即可。

功夫鲈鱼的功效与作用

维持神经系统正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。鲈鱼各类营养成分含量比较均衡全面,热量较低,适宜减肥期间食用菜心。功夫鲈鱼具有健脾开胃、补肾利湿、营养丰富、刺激食欲、促进消化等功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,对于补虚有好处,同时也可以起到提高免疫力的作用,经常吃的话可以促进食欲,还可以有补脑益智的效果呢。

功夫鲈鱼的制作方法很简单,日常生活中大家可以经常吃这样的食物哦,对于提高体质有好处,也可以有提高免疫力的效果呢,大家可以试试这样的养生保健的食谱类型哦,对身体健康有好处,适合多种人群食用,还可以去湿气。


功夫鲈鱼——健脾开胃补肾利湿


很多人都爱吃鱼,鱼的种类是有很多的,不同的鱼肉的营养价值和它的口感也是有所区别的哦,鲈鱼大家都吃过的吧,可以补充丰富的蛋白质和营养素,具有健脾开胃的作用,而且还可以补肾哦,下面就来看看功夫鲈鱼的做法。

功夫鲈鱼

功夫鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼600克、菜心150克,辅助佐料青椒100克、红椒100克、泡椒100克、盐6克、醋5克、酱油8克、料酒20克

功夫鲈鱼的做法

1、鲈鱼处理干净,切块;菜心洗净备用。

2、青红椒洗净切圈,同泡椒一起加盐、白醋、酱油、料酒腌渍;菜心焯水,捞出,放在盘里。

3、油锅烧热,放鲈鱼块,加盐、料酒滑熟,倒上青红椒、泡椒,盛盘即可。

功夫鲈鱼的功效与作用

功夫鲈鱼,确实很费功夫,首先各种椒需要耐心切圈,为了让鱼看起来更诱人,把配菜处理漂亮也能加分不少,其次菜心焯水不能太久,否则老了影响口感,鲈鱼在滑熟的时候也要注意火候哦。菜心维持神经系统正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。鲈鱼中含有丰富的蛋白质,而且热量是比较低的,适合减肥的人群食用哦,具有开胃健脾的作用,而且还可以补肾补虚,具有促进食欲的功效和作用哦,适合的人群也是比较多的,大家可以放心的食用。

关于功夫鲈鱼的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是鲈鱼的营养价值很高,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。


丝瓜清蒸鲈鱼——健脾开胃补肾利尿


很多人都在为吃什么而发愁,其实这不是一个很大的问题,对于爱吃一族的你,怎么能割舍掉各种美味的食谱呢,小编就是一个吃货,会搜刮很多的美食哦,今天介绍的一种开胃健脾的丝瓜清蒸鲈鱼的做法。

丝瓜清蒸鲈鱼

丝瓜清蒸鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋

丝瓜清蒸鲈鱼的做法

1、当归洗净入锅,加水适量,小火加热至沸腾,滤取药汁。

2、鲈鱼处理干净后两面各划两条斜线,抹上盐和油腌5分钟;丝瓜去皮切片,铺于盘底,鲈鱼放在丝瓜上。

3、撒上嫩姜丝,淋上醋和药汁放入蒸锅中,以大火煮12分钟取出即可。

丝瓜清蒸鲈鱼的功效与作用

这道美食,不是光光是好吃,关键做法简单健康,尤其是忙了一天的上班族,只需要十分钟左右,吃这么一款放心鱼一准能驱赶身心的疲惫。蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。这样的搭配方式不仅营养物质丰富额,而且具有健脾开胃的作用哦,对于身体虚弱,食欲不振,或者是痰多咳嗽等人群来说都是不错的选择,是很健康的一种吃法,大家不妨试试吧。

丝瓜清蒸鲈鱼的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧,是不是觉得有很不可思议的感觉呢,其实很多的食物都是有这样的好处的,我们要懂得发现和创新,这样才能满足我们对于营养的需求的哦,一起来试试吧。


白萝卜炖羊肉——健脾开胃驱寒补气


说起白萝卜,大家一定都不是很陌生的吧,经常食用,而且食用率还是比较高的呢,不仅可以促进代谢,而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦。白萝卜的纤维素比较丰富,来看看白萝卜炖羊肉的做法,可以驱寒补气血。

白萝卜炖羊肉

食疗功效:清痰止咳,温中益气、健脾开胃、御风寒营养价值:膳食纤维、维生素A和C

适宜人群:一般人均可食用,尤其是体虚畏寒者,男士适合经常食用

禁忌人群:高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热者少食用羊肉

白萝卜炖羊肉所需材料

辅助佐料白萝卜、羊腿肉、香菜末、葱丝、姜丝、白糖、酱油、料酒、水淀粉、盐、鸡精、植物油

萝卜炖羊肉的做法

1白萝卜去根须,洗净,切块;羊腿肉洗净,切块,用酱油、料酒和水淀粉抓匀。

2炒锅置于火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,加葱丝、姜丝炒香,放入羊肉块翻炒均匀。

3加酱油、白糖和适量清水炖至羊肉块八成熟,倒入白萝卜块炖熟,用盐和鸡精调味,撒上香菜末即可。

萝卜炖羊肉的功效与作用

白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。羊肉具有补虚温中、祛寒、温补气血、补肾壮阳和开胃健脾的功效。萝卜炖羊肉此汤具有清痰止咳,温中益气、健脾开胃、御风寒的功效,尤其适合冬天食用。白萝卜和羊肉一起吃的话可以有养气补肾的作用,同时也可以强壮身体,具有健脾的作用,而且还可以起到驱寒的效果哦。

白萝卜炖羊肉的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补血补气的作用,适合各类的人群食用哦,冬季健脾开胃驱寒补气,大家不妨经常食用,对身体健康是有很大帮助的。


葱爆羊肉——养胃滋补开胃补气


每个人的口感不同,对于营养的需求也是有所区别的哦。羊肉大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材类型,它的食用方法有很多的,煲汤,煮粥,火锅等等,这道葱爆羊肉是一道家常菜,可以滋补开胃。

葱爆羊肉

葱爆羊肉所需材料

主要食材羊肉片、大葱丝、香菜、蒜片、料酒、胡椒粉、淀粉、酱油、醋、香油

葱爆羊肉的做法

1、将酱油、料酒、花椒粉或胡椒粉、淀粉适量放碗内调匀制成腌肉料;羊肉片洗净,用用腌肉料拌匀腌制10分钟以上。

2、锅置火上倒油烧热,先爆炒蒜片,随后放入肉片大火素炒,约10秒钟后将大葱丝也落锅,翻炒两三秒后先沿着锅边淋下料酒烹香,并立刻加入酱油,翻炒一下,再沿锅边淋醋、香油炒拌均匀,加入香菜段装盘即可。

葱爆羊肉的功效与作用

羊肉具有补气养血,温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。大葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。葱爆羊肉此菜具有健脾开胃、补气养血、温中养胃、补肾壮阳、补虚养身的功效。葱爆羊肉的羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱味,汪油包汁,食后回味无穷,这样的一道菜肴适合秋冬季节食用,具有养胃的作用,同时也可以补虚养身的哦,对于身体素质差啊或者是气血不足的人群来说是不错的选择呢。

葱爆羊肉的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足,肥而不腻养胃滋补开胃补气,大家不妨试试吧。


干贝萝卜汤——滋阴补肾健脾开胃


食物的种类有很多的不同种类,不同的食物营养价值不同,当然我们也要知道一些食物的营养价值。今天介绍的是白萝卜,可以有滋补气血,通气通便的作用,如何食用呢,这道干贝萝卜汤就是酱油降脂健脾胃的不二选择。

干贝萝卜汤

干贝萝卜汤所需材料

主要食材白萝卜、干贝、清汤、植物油、盐、味精、料酒、葱末、姜末、水淀粉、香油

干贝萝卜汤的做法

1、将萝卜洗净,削去皮,切成1厘米宽、3厘米长的条,再用清水反复洗去异味,捞入大碗内,加入盐、料酒、清汤,入笼蒸透后取出,倒去汤汁备用。

2、炒锅置大火上,加入植物油烧至五成热,下入葱末、姜末炝锅,加入清汤、水发干贝、萝卜条,随即烹入料酒,烧至汤沸后撇去浮沫,加入盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油搅匀即可。

干贝萝卜汤的功效与作用

干贝萝卜汤是一道美味可口的汉族传统名菜,属于浙菜系。汤色乳白、海鲜味浓。这是一道既营养又简单的汤品,材料也只有两样,百分百的懒人菜,爱煲靓汤的你不能错过哦。干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功效,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。这样的相互搭配食材都是有养生作用的,可以有清热去火的作用,而且还可以理气滋阴的,具有补气血的效果,大家可以经常食用,特别是秋季,适合滋阴润燥。

干贝萝卜汤的做法,大家都学会了吗,平时的时候可以学着做一做,营养价值很高的,不仅可以开胃助消化,而且还可以有助于肠胃的健康,滋阴补肾健脾开胃降压降脂,促进生长,对于身体健康有着很重要的意义。


秋季健脾开胃水果


秋天气候干燥,容易引起上火。这个时候我们可以通过吃水果的方式来调理,那么哪些水果具有滋阴润肺的效果呢?一起来了解下吧!

一、甜蜜柑橘

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。性支气管炎。

二、梨园飘香

有百果之宗美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。

食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

三、苹果熟了

苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。

食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

四、闲话柿子

柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的维生素及矿物质,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。

食疗养生:柿蒂可治呃逆、嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。

吃水果的小tips:

1.适量吃水果

中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民,水果每天的摄入量为100至200克。通俗说来就是每天吃两个单位的水果(一杯果汁或一个中等大小水果相当于一个单位)。

不同的水果所含的营养成分各有不同。因此水果的品种选择尽量多样化。如果经济条件允许,建议每天吃两种不同的水果,分多次摄入。

2.适时吃水果

不少人已经养成了饭后果的习惯了,但是其实这种吃法是不科学的,原因有四:

(1)水果易与食物一起阻滞在胃部,造成胀气、便秘等。

(2)水果中含有较多糖类,例如葡萄糖、果糖等,饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。

吃什么水果减肥最快

1、苹果

早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢! 事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。

2、葡萄柚

葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢! 重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味,建议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上,酸味马上被中和!

总结:综上所述,我们秋季吃水果也是有很多讲究的。常吃些橘子,柿子,对自己的健康是非常有益处的!

白萝卜豆腐炖羊肉——健脾开胃御风寒


豆腐含有丰富的雌激素和蛋白质,对于女性来说有着保健养生的作用,豆腐和很多的食物都可以一起吃,比如说最常见的白萝卜,就是不错的选择,今天介绍白萝卜豆腐炖羊肉的做法,这道食谱可以开胃健脾,还能有御寒的作用和效果。

白萝卜豆腐炖羊肉

营养价值:

膳食纤维、维生素A和C

适宜人群:

一般人均可食用,尤其是体虚畏寒者,男士适合经常食用

禁忌人群:

高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热者少食用羊肉

白萝卜豆腐炖羊肉

所需材料

白萝卜200克、羊腿肉100克、豆腐100克、香菜末适量、葱丝适量、姜丝适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量、植物油适量

白萝卜豆腐炖羊肉的做法

1、白萝卜的外皮直接去除掉,将它洗净,切块状,不要太大。

2、羊腿需要多清洗几次,随后切块,还要进行腌制去味道,将料酒、水淀粉放入羊腿中,用手均匀的抓。

3、豆腐洗净,切方块备用,小方块。

4、生姜、葱切碎备用。

5、这时就可以热锅了,倒入适量的植物油,等油温到达七成的时候,就可以将生姜、葱花放入进行煸炒。

6、有香味飘出的时候,就可以放入羊腿。用大火进行煸炒。

7、等颜色变了之后,放入适当的白砂糖、酱油、清水即可。等羊肉有八成熟的时候,就可以放入白萝卜、豆腐了。

8、等再次煮沸的时候,转小火炖,并翻入食盐、鸡精。

9、差不多等半个小时,就可以食用了。

白萝卜豆腐炖羊肉的功效与作用

白萝卜豆腐炖羊肉这道菜给人体带来的好处:健脾开胃、御风寒、强身健体等等的作用。白萝卜中的维生素含量极高,可以有效的促进肠胃的消化,从而起到排毒的作用,在夏天食用,可以及时的排出体内毒素,还能利尿通便。好处很多。羊肉主要是祛湿,夏季体内很容易有湿气,那么羊肉就可以很好的去除体内的湿气,并且还有开胃的作用。豆腐中的蛋白质含量很高,可以改善人体的体质。这几种食材混合在一起,不但可以清热去火,还能促进食欲。

白萝卜豆腐炖羊肉的制作方法很简单,可以经常吃,而且也可以有促进食欲的作用,对于滋阴补血来说起到了很好的效果,还能有清热解毒的功效,白萝卜豆腐炖羊肉的制作很简单,还能御寒,这道养生的食谱赶紧试试。


茶树菇蒸鳕鱼——健脾开胃滋阴补肾


海鲜的种类是有很多的,比如说虾类啊,鱼类啊,还有螃蟹啊等等的不同的种类。鳕鱼大家都吃过的吧,是一种刺不少的,而且蛋白质和钙质比较多的鱼肉类型,那么如何做比较好吃呢,一起来看看茶树菇蒸鳕鱼的做法,可以增强抵抗力。

茶树菇蒸鳕鱼

食疗功效:开胃消食、滋阴补肾、增强抵抗力

营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、DpA、多种维生素、钙、铁、钾、锌、硒、磷、钠

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合营养不良、食欲不佳、抵抗力低下等症

禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食鳕鱼

茶树菇蒸鳕鱼所需材料

主要食材鳕鱼、茶树菇、红甜椒、高汤、盐、黑胡椒粉、香油

茶树菇蒸鳕鱼的做法

1鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟,装盘。

2茶树菇洗净切段,红甜椒洗净切条,铺在鳕鱼上,高汤淋在鳕鱼上。

3入蒸锅中蒸熟,淋上香油即可。

茶树菇蒸鳕鱼的功效与作用

茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。茶树菇蒸鳕鱼此菜具有开胃消食、滋阴补肾、活血止痛、增强抵抗力的功效。茶树菇可以滋阴润燥,鳕鱼可以活血补气血,一起搭配的话可以有增强人体免疫力的作用,而且还可以健脾养胃,是不错的抗衰的食谱。

茶树菇蒸鳕鱼的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,健脾开胃滋阴补肾增强抵抗力,滋补安神,适合人群广泛,赶紧试试吧。


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